«الغرف السياحية»: ثبات أسعار قوائم الطعام بالمطاعم خلال عام 2025
تاريخ النشر: 21st, February 2025 GMT
قال محمد فتحي، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ورئيس لجنة السياحة الترفيهية بالغرفة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنه نظرًا لثبات أسعار المواد الخام المُصنعة للمواد الغذائية والمشروبات، فإن غالبية المطاعم السياحية لن ترفع أسعار «قوائم الطعام» بها خلال عام 2025، لافتًا إلى أن المطاعم اعتادت خلال شهر مارس من كل عام، على إجراء تعديلات على أسعار قوائم الطعام واعتمادها بعد ذلك من وزارة السياحة والآثار.
وأضاف في حديثه لـ«الوطن»، أن عددًا قليلا من المطاعم ستحرك أسعار قوائم الطعام خلال العام الجاري، بنحو 10 إلى 15%، مقارنة بأسعار عام 2024، موضحًا أن تلك الزيادة تعتبر طبيعية جدًا، وتعبر عن مقدار التغير السنوي في أسعار بعض الخدمات.
ثبات أسعار المواد الخاموأشار إلى أن التنافس الشديد بين المطاعم السياحية على جذب الرواد، يدفعها لعدم زيادة الأسعار لا سيما في ظل ثبات أسعار المواد الخام، لافتًا إلى أنه حال وجود تغيير في أسعار تلك المواد، فإن المطاعم ستعدل أسعارها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المطاعم السياحية السياحة المنشآت السياحية الطعام
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة الكوارع على طريقة المطاعم
تعتبر وجبة «شوربة الكوارع» من الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لدرجة أن البعض يفضل تناولها بين الحين والآخر طوال الشهر، حيث تساعد على الشعور بالشبع بالإضافة إلى احتوائها على عناصر غذائية مهمة.
طريقة عمل شوربة الكوارعوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة الكوارع، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل شوربة الكوارعأولا: المكونات
- بصلة كبيرة.
- كوارع مقطعة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ليمون.
- خل.
- ورق لورا.
- حبهان.
- قرنفل.
طريقة تحضير شوربة الكوارع
- يجب غسل الكوارع جيداً وتنظيفها ثم نقعها في ماء بليمون وخل وملح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- ثم غسل الكوارع مرة أخرى وبطريقة جيدة وتصفيتها من الماء وتشويحها، بالقليل من الزيت حتى تحصل على لون ذهبي.
- بعد الانتهاء من الخطوات السابقة، يجب تحضير إناء ووضعه على النار.
- ثم إضافة كمية من الماء فى الإناء مع بصل وفلفل أسود وحبهان و قرنفل وورق لورا و يترك حتى يصل لمرحلة الغليان.
- ثم إضافة الكوارع المشوحة وتترك على النار حتى تنضج وذلك في خلال ثلاث ساعات.
- ثم تقدم لأفراد الأسرة وقت الغداء بجانب أطباق من الأرز.
اقرأ أيضاًتعزيز الجهاز المناعي.. أبرز فوائد شوربة الخضار وطريقة تحضيرها
وصفة شهية.. طريقة عمل اللحمة بالبصل البني بخطوات سهلة
فوائد غذائية كبيرة.. طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025