2025-04-10@22:07:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3560
«الأطعمة ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
مع حلول شهر رمضان المبارك، يعاني العديد من الصائمين لا سيما في الأيام الأولى، من مشكلات صحية مثل الصداع والإعياء، وذلك لأسباب عديدة منها الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين، فهل يمكن تجنب هذه المشكلات وكيف يمكن إعداد الجسم جيدا للصيام طوال الشهر الكريم دون الشعور بالتعب؟ وفي هذا السياق، “يقدم أخصائيوا التغذية مجموعة من النصائح من أجل صيام الشهر الكريم بلا مشاكل، ومنها بحسب قناة “روسيا اليوم”: تقليل الكافيين تدريجيا: يعد الصداع من أكثر المشاكل شيوعا خلال رمضان، وغالبا ما يكون سببه نقص الكافيين، ولتجنب ذلك، ينصح بتقليل استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية بشكل تدريجي قبل رمضان، ويمكن استبدالها بالمشروبات الطبيعية مثل العصائر الطازجة، أو تناول كوب من القهوة في نهاية وجبة...
تحتاج العديد من السيدات النصائح التي تساعدها في تحضير سفرة رمضان بشكل مميز وغير تقليدي، وأهم الأكلات والمشروبات المتنوعة والمتوازنة التي تزين السفرة بشكل جيد.طريقة عمل حلويات سهلة في رمضان.. 6 وصفات مختلفةفطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجو1. تنويع الأكلالبداية بالشوربة من الأفضل تحضير شوربة خفيفة مثل الشوربة (مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار) قبل الوجبة الرئيسية، فهذا يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام.ضيفي سلطات خفيفة مثل التبولة، الفتوش، أو سلطة الزبادي مع الخيار، تساعد الخضروات في تزويد الجسم بالألياف والفيتامينات.قدمي البروتينات بشكل متوازن بين اللحوم (مثل الدجاج، اللحم المشوي).2. أطعمة يجب تجنبها تجنبي قلي الأطعمة بكميات كبيرة. يمكن تحضير أطعمة مشوية أو مطبوخة على البخار لتكون أخف وأقل في الدهون.تجنبي الأطعمة الحارة أو...
قدمت منظمة حماية المستهلك، نصائح، لتفادي الجوع في رمضان والحفاظ على الطاقة طوال اليوم عليك. إختيار أطعمة مشبعة في وجبة السحور تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان، الخبز الأسمر، الفواكه والخضروات، لأنها تهضم ببطء وتمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول. وتناول البروتينات مثل البيض، الزبادي، الجبن، الفول، لأنها تحافظ على مستوى الطاقة وتحد من الجوع. تجنب الأطعمة السكرية والمكررة لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا ثم انخفاضًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، مما يزيد الشعور بالجوع. شرب الماء بكميات كافية الحرص على شرب 8 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم وتجنب العطش الذي قد يزيد الشعور بالجوع. تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالكافيين (مثل القهوة والشاي بكثرة)، لأنها تسبب الجفاف وتزيد الشعور بالجوع. تقليل استهلاك الملح والتوابل الحارة...
أميرة خالد يكون الطعام في أول أيام رمضان شهيا إلا أن تعدد الأصناف و التناول المفرط للطعام في آن واحد قد يسبب بعض المشاكل في المعدة و ما ينتج عنه انتفاخ البطن و امتلائها بالغازات التي تسبب ألما بعد ساعات من تناول الطعام. وتعد أسباب الانتفاخ، تناول الأطعمة الغازية مثل البقوليات والكرنب يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن، وتناول الأطعمة المقلية، وتناول الأطعمة الحارة: تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن، تناول الأطعمة الغنية بالدهون وتوجد نصائح لمنع انتفاخ البطن؛ حيث يجب تناول الأطعمة الصحية: تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، تجنب الإفراط في الأطعمة الغازية: تجنب الأطعمة الغازية مثل البقوليات والكرنب، شرب الماء: شرب الماء بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي، الحركة: الحركة بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي.
السبت, 1 مارس 2025 10:32 ص بغداد/المركز الخبري الوطني يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي، حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس. وبينما يحمل الصيام فوائد صحية عديدة مثل تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول، فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن. لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان يساهم في الحفاظ على النشاط والترطيب ودعم الصحة العامة وجبة السحور يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن: – الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة. – البروتينات، مثل البيض والأجبان قليلة الدسم والحليب والزبادي، حيث تساعد في الشعور بالشبع...
تكثر في أول أيام شهر رمضان المبارك، العزومات و تمتلئ البيوت بالأحباب مجتمعين حول سفرة أول افطار في رمضان حيث تقوم الأسر بتحضير كل ما لذ و طاب احتفالا بأول أيام الشهر الكريم. على الرغم من أن الطعام في أول أيام رمضان يكون شهيا إلا أن تعدد الأصناف و التناول المفرط للطعام في آن واحد قد يسبب بعض المشاكل في المعدة و ما ينتج عنه انتفاخ البطن و امتلائها بالغازات التي تسبب ألما بعد ساعات من تناول الطعام. أسباب الانتفاخ تناول الأطعمة الغازية: تناول الأطعمة الغازية مثل البقوليات والكرنب يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن.- تناول الأطعمة المقلية- تناول الأطعمة الحارة: تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن. تناول الأطعمة الغنية بالدهونو هناك بعض الاسباب الصحية تتسبب في الانتفاخ ومنها: الإمساك التهاب الأمعاء التهاب المعدة الاضطرابات الهضمية:...
شهر رمضان هو شهر الطاعات والتقرب إلى الله، ولكنه أيضًا وقت مهم للعناية بالصحة والعادات الغذائية، على الرغم من أن الصيام يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، إلا أن بعض السلوكيات الغذائية والصحية الخاطئة قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، وتُسبب مشاكل صحية قد تعكر صفو الشهر الكريم. سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بصحتك: تجنبها فورًالتستفيد بشكل كامل من رمضان وتحافظ على صحتك، من الضروري تجنب بعض العادات السيئة التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد.حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى لبلد، من سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بالصحة فى رمضان.1. الإفطار على الأطعمة الدهنية والمقليةفي رمضان، يحرص العديد من الأشخاص على الإفطار على أطعمة ثقيلة ودسمة مثل المقليات والحلويات المليئة بالدهون. هذه الأطعمة تؤدي...
تعرف على أفضل الأطعمة للسحور والفطور خلال رمضان
ساعات قليلة ويبدأ شهر رمضان المبارك، يستعد كثيرون للصيام من خلال تعديل أنماط نومهم، وتغيير عاداتهم الغذائية، وتقليل استهلاك المنبهات لتجنب أعراض الصيام المفاجئة. لكن قبل أن يصبح الصوم عادة يومية سهلة لكثيرين، تحتاج الأيام الأولى في رمضان إلى بعض الخطوات الغذائية والصحية لتجنب الشعور بالعطش والصداع وغياب التركيز والرغبة في النوم خلال ساعات النهار، والسر هنا يكمن في وجبة السحور الأولى في رمضان. يُعد السحور وجبة أساسية تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للصوم من دون صداع أو دوخة أو كسل. ولكي يكون السحور متوازنا وصحيا، يجب أن يحتوي على مكونات توفر الترطيب والشبع، وتحافظ على استقرار مستويات الطاقة في الجسم.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2غضب شعبي سوري يوقف مسلسل "قيصر" وفريد المذهان يعلقlist...
تونس – يعاني العديد من الصائمين من أعراض مثل الصداع والإعياء، خاصة في الأيام الأولى من شهر رمضان، وهي مشكلات يمكن تجنبها من خلال الالتزام ببعض النصائح البسيطة. ووفقا للأبحاث، فإن الأسباب الرئيسية لهذه الأعراض تشمل الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين. ولذلك، يوصي الخبراء باتباع بعض التغييرات لإعداد الجسم جيدا للصيام طوال شهر رمضان. تقليل الكافيين تدريجيا يعد الصداع من أكثر المشاكل شيوعا خلال رمضان، وغالبا ما يكون سببه نقص الكافيين. ولتجنب ذلك، ينصح بتقليل استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية بشكل تدريجي قبل رمضان. ويمكن استبدالها بالمشروبات الطبيعية مثل العصائر الطازجة، أو تناول كوب من القهوة في نهاية وجبة السحور. تعديل الساعة البيولوجية تغيير مواعيد النوم والاستيقاظ بشكل مفاجئ قد يؤدي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كل الدراسات المتمحورة حول الأطعمة فائقة المعالجة توصّلت إلى نتيجة مفادها أنّها تتسبّب بمجموعة من الأمراض: السمنة المفرطة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، والاكتئاب، والتدهور المعرفي، والسكتة الدماغية، وقد تزيد من فرصة الموت المبكر.وأوضح نظام تصنيف الأغذية NOVA الأطعمة فائقة المعالجة بأنها منتجات غذائية مصنوعة من مكونات لا تجدها عادةً في السوبر ماركت أو مطبخك (مثل بعض العناصر الغذائية الفردية، ومعززات النكهة، والألوان، والمواد المضافة، والمثبتات). وقد تصنّع أيضًا بعمليات التصنيع الصناعية (مثل البثق، والقولبة، والمعالجة المسبقة) غير المتاحة في الطاهي المنزلي.ويدرك كل شخص مدى لذة تناول هذه الأطعمة، ومدى صعوبة تجنّبها، خصوصًا أنّ نحو 70% من الإمدادات الغذائية في الولايات المتحدة تتكوّن من منتجات غذائية فائقة المعالجة.رغم ذلك يبقى هناك الكثير من الأسئلة التي ما برحت عالقة ومن دون إجابة،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس؛ لذا فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن قد يساهم في الحفاظ على النشاط ودعم الصحة العامة.بينما يحمل الصيام فوائد صحيةعديدة مثل: تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن.لذا نصح الخبراء المتخصصون فى التغذية أتباع أفضل الإرشادات الغذائية والأطعمة المفيدة التى تساهم فى تحفيز النشاط خلال الشهر الكريم والتى تتمثل فى الاتي:وجبة السحور: يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن: الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة و البروتينات مثل البيض...
رغم مرور قرن من الزمان منذ أن بدأت الثلاجة المنزلية تحظى بشعبية واسعة في عام 1927، وإلى أن وصل عدد الثلاجات المنزلية في جميع أنحاء العالم إلى أكثر من 1.4 مليار ثلاجة. لم تتغير الفكرة الشائعة عن النظر إلى الثلاجة باعتبارها مكانا سحريا للاطمئنان التام على كافة أشكال الأطعمة وبقاياها. فبقدر ما هو رائع أن يجعل هذا الجهاز البارد الطعام في متناول يدنا كلما احتجنا إليه، فإن هذا لا ينفي أن هناك مخاطر كامنة خلف بابه الذي يستقبلنا بالأنوار؛ حيث توجد بكتيريا تتخمر في الأرز المطبوخ الذي طال مكثه 3 أيام، أو في الخضار الطازجة القادمة من البقالة، أو الدجاج النيء الذي تقطر سوائله في الأنحاء. وهي مخاطر قد لا نتمكن من رؤيتها بمجرد النظر، أو شمها أو تذوقها؛ لكنها...
الكثير منا يشعر في الشتاء بالإمساك و عدم القدرة على الإخراج بشكل طبيعي و يلجأ الكثير إلى الملينات نظرا لشعورهم بالألم الشديد أثناء خروج البراز و عدم ارتياحهم أثناء ممارسة اعمالهم اليومية . و في التقرير التالي سنوضح لحضراتكم أسباب الأمساك و ما هي الأطعمة التي تمنع الامساك و من ابرز الأسباب التي قد تؤدي إلى الإمساك في الشتاء:منها أسباب غذائية1. تناول الأطعمة الدهنية2. تناول الأطعمة المقلية.3. تناول الأطعمة غير المطبوخة: .4. تناول الأطعمة القليلة بالأليافو هناك أسباب صحية1. الجفاف 2. التوتر.3. النوم القليل.4. الحركة القليلة.و هناك اسباب اخرى قد تؤدي الى الامساك 1. الجو البارد2. الرطوبة القليلة3. التلوثنصائح لمنع الإمساك في الشتاءو لمنع الإصابة بالإمساك في الشتاء هناك بعض النصائح يجب اتباعها لتنظيم عملية الهضم داخل الجسم مثل :1. شرب الماء: شرب الماء...
تُعرف العاصمة الكورية الجنوبية سيول بتنوع ثقافتها وقوتها الغذائية حيث تعتبر موطنا لمجموعة واسعة من الأطعمة التقليدية والمعاصرة. ومن خلال جولة الجزيرة نت تعرفنا على أشهر شوارعها المليء بباعة الأكلات الشعبية والذي سيأخذكم إلى رحلة في عالم الأطعمة الكورية الغريبة. شارع ميونغ دونغ يعد شارع ميونغ دونغ أحد أشهر مناطق التسوق والأطعمة في وسط العاصمة سول، ويحتوي على مجموعة واسعة من المتاجر وخاصة متاجر مستحضرات التجميل الشهيرة، لكن أكثر ما يُعرف به هو ازدحامه بعربات الطعام التي تقدم مجموعة كبيرة من المأكولات الشعبية الكورية، كما يتميز هذا الشارع بأجواء صاخبة وحيوية، خاصة في المساء، ولهذا يعتبر وجهة مفضلة للسكان المحليين والسياح. وسنركز في هذه المادة على بعض ما لفت انتباهنا من مأكولات غريبة وفريدة، مع صورة مميزة لكل أكلة منها...
يعاني العديد من الصائمين من أعراض مثل الصداع والإعياء، خاصة في الأيام الأولى من شهر رمضان، وهي مشكلات يمكن تجنبها من خلال الالتزام ببعض النصائح البسيطة. ووفقا للأبحاث، فإن الأسباب الرئيسية لهذه الأعراض تشمل الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين. ولذلك، يوصي الخبراء باتباع بعض التغييرات لإعداد الجسم جيدا للصيام طوال شهر رمضان. ويمكنك إضافة شرائح الليمون أو النعناع إلى الماء لتحسين الطعم وتشجيع نفسك على الشرب. تناول وجبات متوازنة ينصح بتناول وجبات تحتوي على أطعمة يتم هضمها ببطء، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، لتجنب هبوط مستوى السكر في الدم أثناء الصيام. كما يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة مثل الحلويات والعصائر، لأنها تسبب ارتفاعا سريعا في السكر يتبعه هبوط حاد. وعليك إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى وجباتك...
مع التقدم في العمر، يخشى الكثيرون لاسيما النساء، من علامات الشيخوخة، ولكن أظهرت دراسات عديدة أن “سرعة ظهور هذه العلامات يتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك خياراتنا الغذائية، حيث أن بعض الأطعمة قد تسرع “عملية الشيخوخة وتضرّ بصحة الدماغ”. وذكر تقرير لموقع “سيكولوجي توداي”، أن هناك “3 أطعمة قد تعجل الوصول إلى مرحلة الشيخوخة وتضعف صحة الدماغ وهي: الأطعمة فائقة المعالجة: “والتي عادة ما تكون غنية بالسكريات المضافة والدهون غير الصحية والإضافات الصناعية مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية والنودلز سريعة التحضير والوجبات الجاهزة”. ووفق موقع “سيكولوجي توداي”، “فإنه كلما زادت نسبة الأغذية المعالجة في نظامنا الغذائي، كلما تسارعت وتيرة شيخوخة أدمغتنا وأجسادنا، وأشار الموقع إلى أن الذين يتناولون المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة يعانون من معدل أسرع بكثير للشيخوخة...
جفاف البشرة في رمضان أمر يؤرق الكثير من السيدات خاصة بسبب خروج معظمهن إلى العمل و بسبب الصيام و عدم شرب المياه أثناء النهار قد تتعرض البشرة و الشعر إلى الجفاف . و في التقرير التالي سنوضح كيفية الحفاظ على البشرة من الجفاف حتى في ساعات الخروج من المنزل و التعرض للشمس و أيضا ما هي الأطعمة التي تحافظ على ترطيب الجلد في ساعات الصيام . قبل الصيام-الترطيب: ترطيب البشرة قبل الصيام باستخدام كريمات الترطيب.- تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات: تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل الفواكه والخضروات في وجبة السحور و الحرص على تقليل النكهات و الأطعمة الحارة و التي تحتاج إلى كمية من المياه كبيرة و التي تتسبب أحيانا في حدوث تهيج للجلد .-شرب الماء: شرب الماء بكثرة قبل الصيام و هذا يساعد على ترطيب...
يعتبر شهر رمضان فرصة رائعة لانقاص الوزن وذلك بسبب عدد ساعات الصيام الطويلة والتي يمكن استغلالها بشكل أمثل من خلال تنظيم الأكل وزيادة كمية المياه لترطيب الجسم أثناء ساعات الصيام. يستغل الكثير من الناس شهر رمضان ويجعلوا الصيام فرصة لإنقاص الوزن من خلال عدم تناول الطعام بكميات كبيرة أثناء وجبة الإفطار.وتناول المشروبات بدون سكر حيث أن السكر و النكهات القوية في الطعام تعتبر من أهم أسباب زيادة الوزن . قبل الصيام و في وجبة السحور -تناول الأطعمة الصحية: تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والبروتين والدهون الصحية.- تجنب الأطعمة غير الصحية: تجنب الأطعمة غير الصحية مثل الأطعمة المقلية والمحلاة والدهون غير الصحية.- شرب الماء: شرب الماء بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي. أثناء الصياميشعر الكثير من الصائمين اثناء النهار احيانا بإحساس الخمول نتيجة التعب من عدم...
تناول الأطعمة الصحية قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بـ السرطان، إلا أنه لا يمكنه القضاء عليه بشكل كامل.و تؤكد أخصائية التغذية ليندسي وولفورد أن "السرطان له العديد من الأسباب المختلفة، ولا يوجد طعام واحد يمكنه تقليص خطر الإصابة به بشكل سحري".بالشورت| دينا فؤاد تثير الجدل في أحدث جلسة تصويرأضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحوركيفية تقليل خطر السرطان عبر الغذاءلتقليل خطر الإصابة بالسرطان من خلال الغذاء، توصي وولفورد بالتالي:التركيز على الأطعمة النباتية: مثل الخضروات، الحبوب الكاملة، الفاصوليا، البذور، المكسرات والفواكه.إدارة الوزن بشكل سليم: لأن الوزن الزائد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.تجنب الأطعمة والمشروبات المسببة للسرطان: مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية.الأطعمة التي قد تساعد في الوقاية من السرطانعندما يتم الحديث عن الأطعمة "المضادة للسرطان"، فإن معظمها يتضمن نباتات تحتوي...
تعتبر الحموضة من أكثر ما يزعج الصائمين خلال رمضان، وذلك بسبب تناول وجبات غير صحية خلال وجبة السحور، ما يشعرهم بالتعب طيلة فترة الصيام بالنهار بسبب عدم قدرتهم على شرب المياه لتقليل الإحساس بالحموضة. و فيما يلي سنوضح طرق تناول وجبة السحور بدون الإحساس بالحموضة أو العطش بعدها. أولا: شرب الماء: شرب الماء قبل السحور يساعد في تحفيز الجهاز الهضمي.ثانيا: تناول الأطعمة الخفيفة: تناول الأطعمة الخفيفة مثل الفواكه أو الخضراوات قبل السحور يساعد في تحفيز الجهاز الهضمي.أثناء السحور تناول الأطعمة المعتدلة: تناول الأطعمة المعتدلة التي لا تحتوي على الكثير من الدهون أو السكر.تناول الأطعمة الغنية بالألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضراوات أو الفواكه يساعد في تحفيز الجهاز الهضمي.شرب الماء: شرب الماء أثناء السحور يساعد في تحفيز الجهاز الهضمي.أما بعد السحور- الاسترخاء: الاسترخاء...
أميرة خالد يعد النسيان المتكرر آفة يعاني منها أغلب الناس، فيما يواجه كبار السن هذه المشكلة بشكل أكبر، وصولاً إلى الإصابة بأمراض الخرف والدماغ بما في ذلك الزهايمر الذي يعتبر الأكثر شيوعاً بين الكهول في مختلف أنحاء العالم. وكشفت الأبحاث، أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة التي تمنع فقدان الذاكرة يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً، حيث إن العناصر الغذائية الصحيحة لا تحمي دماغك فحسب، بل تعمل أيضاً على تعزيز الصحة الإدراكية على المدى الطويل والاحتفاظ بالذاكرة. وأفادت الدراسات أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة (مثل التوت) تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في التدهور المعرفي، فيما تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية (الموجودة في الأسماك والمكسرات) ضرورية لوظائف الدماغ، بينما توفر الحبوب الكاملة طاقة ثابتة للحفاظ على حدة عقلك. وهناك...
مع زيادة كميات الطعام المعدة يوميًا خلال شهر رمضان، تقع الكثير من ربات البيوت في بعض الأخطاء عند تخزين الأك، ما يؤدي إلى فسادها بسرعة أو فقدان قيمتها الغذائية، ولتجنب هذه المشكلات، يمكنك الاستعانة ببعض الحيل التي تساعدك على الحفاظ على الطعام وعدم إهداره خلال الشهر الفضيل. أخطاء تخزين الأكل في رمضان وهناك مجموعة من الأخطاء الشائعة التي يجب الحذر منها، وفقًا لما أوضحه الشيف شربيني في إحدى حلقات برنامجه «الشيف» الذي يعرض على قناة CBC سفرة، وتتمثل في الآتي: تخزين الطعام الساخن في الثلاجة مباشرة وضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة على الفور من أكثر الأخطاء التي تؤدي إلى رفع درجة حرارتها الداخلية، ما يتسبب في تلف الطعام المخزن مسبقًا، لذا يُنصح بترك الطعام ليبرد قليلًا قبل وضعه في الثلاجة،...
أميرة خالد كشف طبيب الأسرة الدكتور سعد الشهري، عن مكون في الطعام يساعد على توازن السكر. وأوضح الدكتور سعد الشهري، أن تناول زيت الزيتون مع بعض الأطعمة يساعد على توازن السكر فيها وعدم زيادته. ووجه الشهري، نصيحة قائلًا: لا تبخل بزيت الزيتون؛ حيث يساعد على توازن السكر في الأطعمة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-429.mp4
يُعاني مرضى القولون العصبي من الانتفاخات وتقلصات البطن المؤلمة عند تناول بعض أنواع الأطعمة في وجبة السحور خلال شهر رمضان المُبارك، ما يتطلب منهم تجنب هذه الأطعمة واستبدالها بأخرى تساعد على تسهيل عملية الهضم واسترخاء عضلات الأمعاء. أطعمة ممنوعة لمرضى القولون في السحور على الرغم من الفوائد العديدة التي يُحققها الفول للجسم بفضل احتوائه على الألياف والبروتين، إلا أنه يُصنف ضمن الأطعمة الممنوع تناولها لمرضى القولون العصبي في السحور، بحسب ما أوضحته الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، لأن الفول يتسبب في زيادة حدة أعراض القولون العصبي، مثل تشنجات وغازات البطن بالإضافة إلى التسبب في الإمساك، كما ينبغي على مرضى القولون العصبي تجنب الأجبان الغنية بالدهون، لأنها قد تسبب اضطرابات هضمية وإسهال. وأضافت استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها...
يعد السحور من الوجبات الهامة خلال شهر رمضان، فوجبة السحور تحافظ على الطاقة خلال الصيام طوال النهار.الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها في السحور.. وفقاً لموقع "ACT News"..الحلوياتتناول الحلويات في السحور يسبب الشعور بالجوع والعطش.الأطعمة السكريةلاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما أنها تسبب أحياناً الشعور بالتهاب المعدة.الأطعمة الحارة والغنية بالتوابلالأطعمة الحارة والحريفة تسبب الشعور بالعطش وجفاف الحلق.الكافيينيعتبر الكافيين الموجود في القهوة والشاي من المشروبات التي تحفز عملية خروج المياه من الجسم، ما يسبب الشعور بالعطش والجفافالخيارمن المعروف أن الخيار من الخضروات الغنية بالمياه وتناوله يمنع الشعور بالعطش.التفاحيحتوى التفاح على نسب عالية من الألياف والمياه، وهو غني بالمواد المغذية والدهون الصحية والفيتامينات.الموزمن الفواكه التي تساعد على تقليل العطش.ويحدد خبراء التغذية بعض الأطعمة التي يجب تجنبها خلال وجبة السحور حتى نتجنب...
وجهت هيئة الدواء المصرية رسالة مهمة للمٌواطنين، بالتزامن مع قدوم شهر رمضان، في إطار دورها التوعوي لحماية صحة المواطنين، والحرص على سلامتهم للحفاظ على أجهزة الجسم المختلفة. تهيئة الجسم لصيام شهر رمضان دون مشكلات صحية وقالت هيئة الدواء، إن هناك مجموعة من التعليمات التي يجب تهيئة الجسم لها لصيام شهر رمضان دون مشكلات صحية، على النحو التالي: - تناول الطعام الصحي الذي يحتوى على النشويات المعقدة من البروتين والخضروات والفاكهة. - تنظيم أوقات وكميات الأكل. - شرب المياه بانتظام. - تخفيف شرب الكافيين كالشاي، والقهوة، والمشروبات الغازية. - تقليل شرب السجائر تدريجيا. - الإفطار على 3 تمرات من الطرق التقليدية والصحية لبدء وجبة الإفطار، خاصة أن التمر غنى بالألياف. فئات لا بد أن تحرص على تناول وجبة السحور - تجنب...
روسيا – يعاني بعض الناس من آلام شديدة في المفاصل نتيجة الالتهابات، لكن اتباع نظام غذائي صحي قد يقلل من تفاقم تلك الأمراض وآلامها. وحول الموضوع قالت الطبيبة في مشفى خيمكي في موسكو إيفيلينا أوفنانيان:”التهابات المفاصل قد تتفاقم بسبب نمط الغذاء غير الصحي، لذا يجب الحرص على تناول المأكولات المفيدة للتقليل من تفاقم هذه الأمراض”. وأضافت:”من بين اللحوم المفيدة للصحة والتي تحافظ على صحة المفاصل لحم الأرانب واللحوم البيضاء، مثل الدجاج والسمك، ويجب عدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخصوصا المدخنة فهي تؤدي إلى تفاقم أعراض التهابات المفاصل وتسبب مرض النقرس”. وأشارت الطبيبة إلى مرق اللحم مع الخضار يعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة المفاصل بشكل عام، وكذلك منتجات الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان، ومن الضروري أيضا أن يتضمن نظامنا الغذائي التوت...
أميرة خالد أوضح الدكتور فهد الشويشي استشاري أمراض الباطنة والكلى كيف يصوم مرضى الكلى دون مخاطر على صحتهم؟ وقال الشويشي خلال لقاء مع برنامج صباح السعودية: “يجب التفرقة بين أمراض الكلي وأمراض الفشل الكلوي الحاد وأمراض الكلي المزمن، فمرضي الفشل الكلوي ننصحهم بعدم الصوم، أمراض الكلي العادية يختلف حسب طبيعة ومرحلة المرض، فإذا كان المريض فى المرحلة الرابعة أو الخامسة ننصح بعدم الصوم، أما إذا كانت حالة المريض مستقرة يمكن أن يصوم مع مراجعة طبية”. وتابع: “إذا كانت حالة المريض غير مستقرة ومرتفعة لديه مستويات اليوريا والكريتيانين لا يصوم، أيضا إذا كان لديه تورمات في القدمين، أو ضيق في التنفس، أو يعاني من جفاف في الفم ودوار ودوخة”. وأضاف: “قد يحدث مضاعفات لمرضي الكلي المزمن في الصيام كعدم الاستقرار في...
الصداع النصفي من المشكلات الصحية الشائعة بين جميع الأعمار ويسبب متاعب عديدة.. ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التى تزيد من احتمالات حدوثه.ووفقا لما جاء في موقع “ clevelandclinic” نكشف لكم أهم الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي.قد يكون جسمك حساسًا لبعض المواد الكيميائية والمواد الحافظة الموجودة في الأطعمة وتزيد هذه الحساسية من احتمالية الإصابة بالصداع النصفي، خاصةً إذا اقترنت بمحفزات أخرى.تتضمن بعض المحفزات الغذائية الأكثر شيوعًا ما يلي:الجبن القديم.المشروبات التي تحتوي على الكحول.الشوكولاتة.المواد المضافة للأغذية مثل النترات والغلوتامات أحادية الصوديوم.الأطعمة المصنعة أو المملحة (الهوت دوج، البيبروني).الأطعمة المخمرة أو المخللة.
يعد شهر رمضان المبارك فترة مميزة تتخللها العديد من العادات الغذائية الخاصة، حيث يتغير نمط الأكل بشكل كبير خلال الشهر الفضيل. وبينما يتمتع معظمنا بالصيام خلال النهار والإفطار في المساء، إلا أن بعض الأطعمة قد تسبب مشاكل هضمية تؤثر على راحتنا وصحتنا بشكل عام، لذا من المهم أن نكون واعين لما نأكله أثناء الإفطار والسحور لتجنب أي مشاكل هضمية قد تصاحبنا في هذا الشهر.أطعمة تسبب مشاكل هضمية في رمضانحذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من مجموعة أطعمة تسبب مشاكل هضمية في رمضان، لنساعدك في تجنبها أو تقليلها قدر الإمكان للحفاظ على صحة جهازك الهضمي، وبالتالي الاستمتاع بشهر رمضان بكل راحة وصحة1. الأطعمة الدهنية والمقليةمن أكثر الأطعمة التي يكثر تناولها على موائد الإفطار في رمضان...
هل يمكن أن تأكل وتشبع وفي نفس الوقت تفقد الوزن وتحرق دهون البطن؟ الإجابة نعم! ولكن السر يكمن في اختيار الأطعمة الصحيحة التي تساعد الجسم على حرق الدهون بدلًا من تخزينها، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تتغير العادات الغذائية ويزداد خطر زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات.أطعمة تحرق دهون البطن وأخرى تدمر مجهودك في رمضانقالت الدكتورة هناء جميل استشارية الباطنة والغدة، لـ صدى البلد: إذا كنت تبحث عن نظام غذائي متوازن في رمضان يساعدك على حرق دهون البطن دون حرمان، إليك قائمة بأفضل الأطعمة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحفز فقدان الوزن، وأخرى يجب تجنبها لأنها قد تدمر مجهودك بالكامل.أولًا: أفضل الأطعمة لحرق دهون البطن في رمضان1- البروتينات الخالية من الدهون.. سر الشبع وحرق الدهونالبروتين من أهم...
الصيام في شهر رمضان يعدّ فرصة روحانية عظيمة، ولكنه قد يمثل تحديًا خاصًا للنساء الحوامل اللاتي يحتجن إلى عناية بشكل أكبر خلال هذه الفترة. 10 نصائح لصحة الحامل والجنين أثناء الصيام في شهر رمضانإليك بعض النصائح للصيام في شهر رمضان يعدّ فرصة روحانية عظيمة، ولكنه قد يمثل تحديًا خاصًا للنساء الحواملتحتاج النساء الحوامل لعدة نصائح أثناء الصيام، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. استشارة الطبيب قبل الصيام:قبل أن تقرري الصيام، من المهم أن تستشيري طبيبك، خاصةً إذا كنت في المراحل الأولى أو الأخيرة من الحمل أو إذا كانت لديك أي مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكري. الطبيب هو الأفضل في تحديد ما إذا كان الصيام آمنًا لك ولجنينك.2. شرب كميات كافية من الماء:تحتاج الحامل إلى شرب كميات كافية من الماء...
الحفاظ على الوزن في رمضان يمكن أن يكون تحديا كبيرا، خاصة مع زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، فبالرغم الصيام عن الطعام والشراب فقد تلاحظ زيادة غير متوقعة في وزنك، ولكي تحافظ على وزنك من تلك الزيادة ولتجعل صومك فرصة لتصبح أكثر رشاقة، يجب التركيز على نوعية طعامك وكميته ووقته، والابتعاد عن الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن، واستبدالها بأكلات أخرى خفيفة وصحية تحافظ على رشاقتك. أكلات خفيفة للحفاظ على رشاقتك في رمضان أثناء شهر رمضان المبارك يحدث زيادة في الوزن بسبب زيادة تناول الطعام والحلويات الرمضانية وقلة الحركة والنشاط بعد الإفطار، بالإضافة إلى التركيز على وجبة السحور والنوم بعدها، لذلك من المهم اتباع بعض النصائح للحفاظ على رشاقة جسمك خلال شهر رمضان، ذلك بحسب الدكتور أحمد المصري، عضو الجمعية الأوروبية...
أكدت مروة شعير، أستاذ مساعد التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أن فصل الشتاء يعد من أفضل الأوقات لفقدان الوزن، وذلك بسبب تأثيره على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وأوضحت أن الضبط الصحيح للنظام الغذائي خلال هذه الفترة يمكن أن يسهم في نزول الوزن بشكل ملحوظ، حيث يمكن أن يفقد الشخص حوالي 8 كيلوغرامات إذا التزم بإرشادات غذائية مناسبة.الشتاء والتمثيل الغذائي فرصة لحرق الدهونوأشارت شعير إلى أن الجسم في فصل الشتاء يحتاج إلى طاقة أكبر للحفاظ على درجة حرارته، ما يؤدي إلى تحفيز عملية حرق الدهون بشكل طبيعي ومن خلال تعديل النظام الغذائي وتضمين الأطعمة التي تساعد على تعزيز التمثيل الغذائي، يمكن استغلال هذه الفترة بشكل فعال لخسارة الوزن والحفاظ على صحة الجسم.دور التوازن الغذائي في تقليل الوزنأكدت مروة شعير أن النظام...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يمكن أن يؤثر التعب على صحة بشرتك، لكن، هل تعلم أن نظامك الغذائي قد يكون مسؤولُا أيضًا عن نضارة وجهك؟لهذا السبب، نشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا قائمة بأبرز الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لبشرة أكثر إشراقًا.السكروجدت الدراسات أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من "الجلوكوز" أو "الفركتوز" تؤثر على ما يُعرف بـ"ترابط الكولاجين في الجلد". ويُذكر أن الكولاجين يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على قوة البشرة ومرونتها.
سحور رمضان يعتبر وجبة يتم تناولها قبل صلاة الفجر بقليل، وهي من الوجبات الأساسية لتبقيك ممتلئًا لفترة طويلة ويمد الصائم بالطاقة والتغذية لتحمّل الصيام خلال فترة النهار، وفيما يلي أبرز خيارات سحور صحي ومشبع:خيارات سحور صحي ومشبعفيما يلي مجموعة خيارات سحور صحي ومشبع ويعتبر أفضل سحور مشبع :فواكة وحليب مثل زبادي يوناني وفواكة، سموذي موز وحليب.بروتين وخضار مثل حمص مع خضار مشوية، توست مع حلوم وخضار.آلياف ودهون مثل شوفان بالحليب والمكسرات، بيض وأفوكادو.أفضل وقت السحور في الرجيمعند اتباع نظام غذائي أو رجيم خلال شهر رمضان، يصبح توقيت ونوعية السحور أمرين مهمين جدًا لضمان الحصول على الفائدة القصوى من الصيام مع الحفاظ على الصحة وتحقيق أهداف الوزن. بالنسبة لأفضل وقت لتناول السحور في الرجيم:تأخير وجبة السحور حتى الفترة الأقرب إلى الفجر...
لا يُمكن لمريض السكر تناول الطعام بشكل عشوائي على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك؛ إذ ينبغي عليه اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة لحالته الصحية، التي تساعده على الصوم دون الشعور بالتعب والإرهاق، وتجنبه ارتفاع سكر الدم، لذا نستعرض في التقرير التالي الأطعمة والمشروبات التي يُحذر تناولها لمرضى السكر في السحور. اضطراب نسبة الأنسولين من الضروري أن يتجنب مريض السكر، الذي يتاح له الصيام بناء على تعليمات طبيبه، مجموعة من الأطعمة والمشروبات في وجبة السحور، أشار إليها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، أبرزها العصائر المصنعة والمشروبات السكرية التي تحتوي على المبيضات ونسب عالية من السكر، وكذلك ينبغي تجنب الأطعمة المقلية التي تحتوي على الدهون غير الصحية. وأضاف أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الفواكه المجففة...
هناك الكثير من الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، وتلعب دورا رئيسيا في بناء الجسم وتقويته، كما تعتبر جزءا مهما من النظام الغذائي بالنسبة للأشخاص النباتيين، ويمكن إدخالها في أنظمة التخسيس، وكذلك عند صيام شهر رمضان، إذ تساعد تلك الأطعمة على الشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى أنها تعوض ما يفقده الجسم خلال فترة الصيام. يمكن الحصول على البروتين النباتي وليس الحيواني الكامل من خلال عدة أطعمة يمكن تناولها في الإفطار أو السحور، وتلك الأطعمة تساهم بنسبة كبيرة في بناء العضلات ونموها، وذلك بحسب الدكتورة شهد الغزال، أخصائية التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أطعمة نباتية غنية بالبوتين العدس: يعد وجبة مثالية في الإفطار، العدس من البقوليات المليئة بالبروتين والمواد المعادن الأخرى مثل الحديد والبوتاسيوم والفولات والألياف....
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتأهب البيوت لاستقباله بتجهيزات متنوعة، وفي مقدمتها تخزين الأطعمة لتيسير مهمة الطهي خلال الشهر الفضيل، وتعتبر الخضراوات من بين أهم المواد الغذائية التي تحرص ربات المنازل على تخزينها، وذلك لأهميتها في إعداد وجبات صحية ومتنوعة على مائدة رمضان، كما يشهد شهر رمضان المبارك إعداد كميات كبيرة من الطعام، مما يستدعي البحث عن طرق مبتكرة لتخزينها والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة. طرق تخزين مبتكرة للطعام قبل رمضان الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، طرق تخزين مبتكرة لتجهيزات رمضان بطريقة سهلة وبسيطة تحافظ على الطعام طازجًا لأطول فترة ممكنة دون أن تتعرض إلى التلف. تخزين البصل المقادير: - بصل. - زيت. طريقة التحضير: - يُفرم البصل في الكبة....
يحتاج جسمنا للكثير العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم الحديد والزنك والبوتاسيوم وما إلى ذلك من الطعام الذي نستهلكه ثم نوزعه على أجزاء مختلفة من الجسم لسلامة الجهاز الهضمي وللحصول على مناعة قوية وخاصة خلال تأدية مناسك الحج، وفيما يلي أفضل الأطعمة الصحية للحجاج:اقرأ ايضاًعبارات معايدة بالعشر الأوائل من ذي الحجةأفضل الأطعمة الصحية للحجاج أثناء تأدية مناسك الحجالتمريعتبر التمر من أفضل الأطعمة الصحية للحجاج أثناء تأدية مناسك الحج لأنه يمد الجسم بالطاقة ويساعد على تقوية الجهاز المناعي ويحمي من الأمراض التي تنتقل عن طريق العدوى، لذلك يفضل تناول 3 تمرات يوميًا خلال أداء مناسك الحج.الأرزيساعد تناول الأرز أثناء تأدية مناسك الحج على إمداد الجسم بالطاقة والحيويّة لأنه على كمية جيدة من الكربوهيدرات، ويفضل تناول طبق متوسط أو صغير من الأرز الأبيض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول شهر رمضان المبارك، يهل علينا بنفحاته الإيمانية وروحانياته العطرة، حيث يتجدد الإيمان وتزكو النفوس بالصيام والقيام. ومع فرحة استقبال هذا الشهر الفضيل، قد يقع البعض في خطأ الإفراط في تناول الطعام، مما يؤثر على الصحة العامة ويقلل من القدرة على أداء العبادات بيسر وخشوع. لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي متوازن يعد ضرورة للحفاظ على الطاقة والقدرة على الصيام والقيام دون مشقة.في هذا التقرير، نقدم لك مجموعة من النصائح الغذائية التي أقرها خبراء الصحة والتغذية، لضمان صحة جيدة خلال الشهر الفضيل.أولًا: وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار الركيزة الأساسية لتعويض الطاقة المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة، وينبغي أن تكون متوازنة ومغذية. وإليك بعض العناصر الأساسية التي يجب أن تتضمنها:التمر: يعد التمر الخيار الأمثل لكسر الصيام، إذ يحتوي على...
يصنف ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بأنه أحد الأسباب الرئيسية لأمراض عديدة في مقدمتها القلب وتصلب الشرايين والشيخوخة المبكرة. ويعد تغيير النظام الغذائي هو أحد أسهل الطرق للوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.بالإضافة إلى الحد من تناول الأطعمة المصنعة، فإن تناول المزيد من الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول.ووفقا لما جاء في موقع دكتور اكس فلقد ثبت أن جذر الهندباء يساعد في خفض مستويات الكوليسترول.في إحدى الدراسات، تم تغذية الأرانب على نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مع إضافة جذر الهندباء . أدى تناول الهندباء إلى انخفاض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ LDL، فضلاً عن زيادة الكوليسترول المفيد HDL.وتشير الدراسات إلى أن الهندباء قد يساعد في تطبيع مستويات السكر في...
حذرت الدكتورة سمر سراج الدين، استشارية التغذية، من الأخطاء الغذائية الشائعة في رمضان التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، مشيرة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يحول الشهر الفضيل إلى فرصة ذهبية لتحسين العادات الغذائية. وخلال ظهورها في برنامج «أهل مصر» على قناة «أزهري»، أوضحت أن تناول كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة قبل الفجر لا يُرطب الجسم كما يعتقد البعض، بل قد يؤدي إلى إرهاق الكلى وزيادة الرغبة في التبول. أكثر الأخطاء الشائعة في رمضان وكيفية تجنبها: شرب الماء بكميات كبيرة دفعة واحدة: يُنصح بتوزيع شرب الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم وتجنب الجفاف. الإفراط في تناول النشويات البسيطة: تناول الخبز الأبيض والحلويات بكثرة يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم، مما يسبب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد التغذية السليمة أحد العوامل الأساسية التي تساهم في تعزيز الصحة الجسدية والنفسية خلال شهر رمضان المبارك، فالصيام لا يعني فقط الامتناع عن الطعام والشراب، بل يشمل أيضًا ضرورة اختيار الأطعمة التي تعين الجسم على التكيف مع ساعات الصيام الطويلة، بالإضافة إلى مساعدته على الحفاظ على التوازن النفسي وضبط النفس، وتلعب الأطعمة والمشروبات الصحية دورًا كبيرًا في تحسين المزاج وتقليل التوتر والعصبية، التي قد يعاني منها البعض أثناء فترة الصيام.أطعمة تساعد في التغلب على العصبية في رمضانفيما يتعلق بالأطعمة، هناك بعض الخيارات التي يمكن أن تساهم في تخفيف التوتر والقلق، وتعزيز الراحة النفسية، فالأطعمة الغنية بفيتامين ب مثل الأفوكادو، وسمك السلمون، ومنتجات الألبان، والبيض، تعد من الخيارات المثالية لتحسين الحالة المزاجية والحد من التوتر، حيث...
مع قرب حلول شهر رمضان، يعاني الكثيرون من الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ولأن الترطيب يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على الطاقة والصحة خلال النهار، فمن المهم اختيار الأطعمة والمشروبات التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء لأطول فترة ممكنة. قريبا وداعًا للعطش في رمضان: أطعمة ومشروبات تمنحك الترطيب طوال اليومأطعمة ومشروبات تمنحك الترطيب طوال اليوم أهم الأطعمة التي تمنع العطش في رمضان، مع نصائح للحفاظ على الترطيب طوال اليوم، حسب ما نشره موقع هيلثي.1. الفواكه والخضروات الغنية بالماءتعد الفواكه والخضروات من أفضل المصادر الطبيعية للترطيب، حيث تحتوي على نسبة عالية من الماء إلى جانب الفيتامينات والمعادن، ومن أبرز هذه الأطعمة:البطيخ: يحتوي على أكثر من 90% ماء، ويعتبر وجبة مثالية للسحور أو الفطور.الخيار: يرطب الجسم بشكل رائع، ويمكن...
شمسان بوست / متابعات: يعد التقدم في العمر أمرا لا مفرّ منه، إلا أن معدل ذلك سواء من الناحية الجسدية أو المعرفية يمكن أن يتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك خياراتنا الغذائية.وتُظهر أبحاث حديثة أن بعض الأطعمة قد تسرع عملية الشيخوخة على مستوى خلايانا، وتساهم أيضا في تدهور صحة الدماغ.وذكر تقرير لموقع “سيكولوجي توداي” 3 أطعمة قد تعجل الوصول إلى مرحلة الشيخوخة وتضعف صحة الدماغ وهي:الأطعمة فائقة المعالجةتُعرف الأطعمة فائقة المعالجة بأنها أغذية تم تعديلها بشكل كبير عن شكلها الأصلي، وعادة ما تكون غنية بالسكريات المضافة والدهون غير الصحية والإضافات الصناعية مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية والنودلز سريعة التحضير والوجبات الجاهزة.ووفق “سيكولوجي توداي” فإنه كلما زادت نسبة الأغذية المعالجة في نظامنا الغذائي، كلما تسارعت وتيرة شيخوخة أدمغتنا وأجسادنا.وأشار...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يتزايد خطر التسمم الغذائي بسبب سرعة تلف وفساد الأطعمة. يُعرّف المختصون التسمم الغذائي على أنه حالة مرضية مفاجئة تظهر أعراضها بشكل سريع على الأشخاص بعد تناول طعام غير صحي. وتسبب هذه الحالة أضرارًا جسيمة قد تهدد حياة المصاب إذا لم يتلق الإسعافات الأولية بسرعة. يحذّر الأطباء من خطر التسمم الغذائي خلال الموجات الحارة التي تؤثر على العديد من الدول في فصل الصيف. ارتفاع درجات الحرارة يحول الأطعمة إلى مصدر للسموم، حيث تزيد الجراثيم الموجودة بنسب ضئيلة في الطعام من نموها وتكاثرها عند التعرض للحرارة. الأغذية المكشوفة وبعض أطعمة الأطفال مثل أكياس الشيبس والشوكولاتة تكون عُرضة للفساد والتلف خلال درجات الحرارة العالية. تفقد هذه الأطعمة صلاحيتها بسرعة عندما تتعرض للحرارة وتخزّن بشكل غير صحيح....
بعد رحلة علاج شاقة مع سرطان الثدي، أدركت إميلي فيليبس أن أسلوب حياتها الغذائي بحاجة إلى تغيير جذري. دفعتها تجربتها إلى إعادة التفكير في كل ما تتناوله، فاستبعدت الأطعمة المصنعة والمكونات الضارة، متبنية نظامًا غذائيًا جديداً للحفاظ على صحتها والحد من مخاطر عودة المرض. اعلانتروي فيليبس، التي لم تكن تعاني أي أعراض، كيف اكتشف طبيبها وجود كتلة صغيرة خلال فحصها السنوي في آب/ أغسطس 2023. وبعد شهر واحد، تلقت تشخيصًا بسرطان القنوات الغازي في المرحلة 1b، وهو شكل مبكر من سرطان الثدي يظل محصورًا في النسيج الثديي. وبعد سبعة أشهر، إثر خضوعها للعلاج، تلقت فيليبس خبرًا مطمئنًا بأن السرطان لم ينتشر واختفى تمامًا من جسدها. ومنذ ذلك الحين، تبنّت نهجًا صحيًا جديدًا، واعتمدت أسلوب حياة آخر، وفق ما قالت لمجلة "نيوزويك".View...
من المعروف أن القهوة من أكثر المشروبات الأساسية في حياة الكثير من الأشخاص، إذ تمنح طاقة وتركيز؛ ولكن يجهل البعض أنها في بعض الأحيان قد تسبب مشكلات صحية خاصةً حال تناولها مع بعض الأطعمة، ويسبب ذلك المزيج ببعض الأطعمة مشكلات صحية غير متوقعة، لذا نقدم لكم أبرز الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع القهوة، وفقًا للدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية. أطعمة تجنب تناولها مع القهوة تناول بعض الأطعمة بجوار القهوة يؤدي إلي تقليل امتصاص الفيتامينات، واضطرابات بالهضم، وتأثيرات سلبية تطول القلب، وقد تصل لمضاعفات غير متوقعة مثل: يعد تناول القهوة مع الأطعمة الغنية بالحديد، مثل السبانخ واللحوم الحمراء يعيق امتصاص الحديد بالجسم؛ لذلك يجب الانتظار ساعة على الأقل بعد تناول هذه الأطعمة قبل شرب القهوة. شرب القهوة مع الشوكولاتة أو أي...
الدهون من أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا رئيسيا في صحة الفرد، كما أنها جزء أساسي في النظام الغذائي، إذ تحتوي على العديد من الأنواع المختلفة مثل الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، أما الأخيرة فمن الممكن أن تشكِّل خطرا على صحة الجسم مقارنة بأنواع الدهون الأخرى، ومنها الدهون المتحولة، وذلك عند تناولها بكميات كبيرة عن الحد الموصى به، فما هي الدهون المتحولة؟ وما الآثار الصحية لها؟. ما الدهون المتحولة؟ الدهون المتحولة هي نوع من أنواع الدهون الموجودة في الأطعمة، والتي تتشكَّل عندما يتم تسخين الدهون غير المشبعة إلى درجات حرارة عالية عند قلي الأطعمة، وتنقسم هذه الدهون إلى نوعين رئيسيين، وهما ما يسمى بـ الدهون المتحولة الطبيعية، والآخر ما يُعرف باسم الدهون المتحولة الاصطناعية. الدهون المتحولة الطبيعية عادة ما يكون إنتاجها عن...
تُعد الالتهابات جزءًا من استجابة الجسم الطبيعية للإصابات والعدوى، ولكن عندما تصبح مزمنة أو مفرطة، يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض مثل أمراض القلب، السكري، التهاب المفاصل، وحتى بعض أنواع السرطان.ومن الأمور المهمة التي يجب مراعاتها هي تأثير الطعام الذي نتناوله على مستوى الالتهابات في الجسم.المشي الصباحي أم الجري المسائي.. أيهما أفضل للقلب؟أكلات اقتصادية.. طريقة عمل برجر البطاطس بأسهل الخطواتإليك بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي يمكن أن تفاقم الالتهابات:السكر المضاف:يعد السكر من أكثر المكونات التي تسهم في زيادة الالتهابات، يمكن أن يرفع مستويات البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)، ويزيد من إفراز المواد التي تسبب الالتهاب في الجسم مثل السيتوكينات.الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات، العصائر المحلاة، والمشروبات الغازية قد تزيد من مستوى الالتهاب في الجسم.الدهون غير الصحية (الدهون المتحولة):توجد الدهون...
كشف المعهد القومي للتغذية عن نموذج نظام غذائي صحي «1800 سعر حراري» خلال شهر رمضان، والذي من شأنه ضمان نظام غذائي متكامل، والذي جاء كالتالي:- إلهام شاهين تكشف عن طقوسها في رمضان .. فيديوالسمك بـ 60 جنيها واللحوم 250| الزراعة: توفير السلع بأسعار مخفضة خلال شهر رمضان.. والزراعيين: دخول النادي مجانامنهم إخواتي وتقابل حبيب.. منى زكي تدعم زملائها في رمضان 2025يا رمضان يا.. برنامج عن ذكريات المشاهير بالشهر الكريم على الراديو 9090عند الأذان كوب لبن + 5-3 حبات تمر الإفطار.بعد صلاة المغرب طبق شوربة لسان عصفور طبق أرز متوسط + 4/1 دجاجة أو قطعة لحم متوسطة أو طبق فاصوليا متوسط + طبق سلطة خضراء + طبق خضار مطهي بطريقة صحية. بعد 3 ساعات من الإفطار قطعة حلويات صغيرة كنافة أو بسبوسة أو هريسة، أو قطايف/...
روسيا – يعتبر الحمل فترة مميزة في حياة المرأة، تتطلب اهتماما بالصحة والتغذية، التي يجب أن توفر العناصر اللازمة لنمو الطفل وتساعد الحامل على الشعور بالراحة وتجنب المضاعفات المحتملة. وتشير الدكتورة أناستاسيا سوكولوفا، أخصائية أمراض النساء، إلى أن هناك أطعمة معينة ينبغي على المرأة الحامل تجنب تناولها. وتقول: “تعتبر التغذية السليمة أثناء الحمل استثمارا في صحة الطفل المستقبلي ورفاهية الأم لأنها تؤثر بصورة مباشرة على تكوين أعضاء وأنظمة الجنين، وكذلك مسار الحمل والولادة”. ووفقا لها، يجب على المرأة الحامل استبعاد أو التقليل من تناول اللحوم والأسماك والبيض النيئة أو غير المطبوخة جيدا لأن خطورتها تكمن في أنها قد تحتوي على بكتيريا (السالمونيلا، الليستيريا) وطفيليات، مثل التوكسوبلازما التي يمكن أن تسبب أمراضا خطيرة وتؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة، لذلك تنصح...
يعاني الكثير من الجموضة في رمضان بعد الصيام فالتقليل من الحموضة والارتجاع المعدي المريئي في رمضان، يمكن اتباع بعض النصائح المهمة:أثناء الإفطار:1. ابدأ بالتمر والماء ثم انتظر قليلًا قبل تناول الطعام الرئيسي، لتجنب امتلاء المعدة بسرعة.2. تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية لأنها تزيد من إفراز الأحماض المعدية.3. ابتعد عن الأطعمة الحارة والتوابل لأنها قد تهيّج المعدة والمريء.4. قلل من المشروبات الغازية والقهوة والشاي لأنها تساهم في ارتخاء صمام المعدة وزيادة الارتجاع.5. تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلًا من وجبة كبيرة مرة واحدة.6. لا تستلقي مباشرة بعد الأكل، بل انتظر ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل النوم.أثناء السحور:1. اختر أطعمة خفيفة وغنية بالبروتين مثل اللبن والزبادي، لأنها تساعد في تقليل الحموضة.2. تجنب الأطعمة المالحة والمخللات لأنها قد تسبب الجفاف وتحفز إنتاج الأحماض.3. ابتعد عن...
خبراء تغذية: هذه الأطعمة تؤدي إلى الخمول
تعتبر المانجو واحدة من أبرز الفواكه الاستوائية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الصيف. إنها ليست مجرد فاكهة لذيذة بل تتميز أيضًا بفوائد صحية متعددة، مما يجعلها محط اهتمام الكثيرين. منعشة ومرطبة: تُعد المانجو مثالية للتناول خلال أشهر الصيف، حيث توفر الشعور بالانتعاش والترطيب في أيام الحر اللاهبة. لذا، لا عجب في أنها تحمل لقب “ملكة الفواكه” بسبب قدرتها على توفير المتعة والمنافع الصحية في آن واحد. مزيج من المذاق والصحة: تمتاز المانجو بأنها مزيج فريد من النكهة الحلوة والطرية، مما يجعلها محط جذب للكثيرين في جميع أنحاء العالم. إن الجمع بين النكهة الشهية والفوائد الصحية تجعل المانجو خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تناول طعام لذيذ وصحي في آن واحد. طرق تناول المانجو: يختلف طريقة تناول المانجو من شخص...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة قام بأجرها فريق من الباحثين من معهد لينوس بولينج جامعة ولاية أوريغون عن وجود علاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويد وتحسين نتائج الشيخوخة لدى كبار السن وفقا لما نشرتة مجلة The American Journal of Clinical Nutrition.وقام الباحثون بتحليل بيانات من دراستين كبيرتين: دراسة صحة الممرضات (NHS) ودراسة متابعة المهنيين الصحيين (HPFS) وشملت الدراستان معا 62743 امرأة و23687 رجلا تم تتبعهم لفترات طويلة تصل إلى 24 عاما وتم تقييم تناول المشاركين للأطعمة الغنية بالفلافونويد مثل الشاي والتفاح والتوت والعنب الأحمر باستخدام استبيانات غذائية دورية وتم قياس النتائج الصحية مثل الضعف الجسدي والصحة العقلية والوظيفة البدنية.ووجدت النتائج أن النظم الغذائية الغنية بالفلافونويد لدى النساء ارتبطت بانخفاض خطر الضعف الجسدي بنسبة 15% وانخفاض خطر تدهور الصحة...
يحرص الكثيرون على غسل الأطعمة قبل طهيها لضمان نظافتها، إلا أن بعض الأطعمة لا تحتاج إلى الغسل، بل إن تنظيفها بالماء قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا الضارة أو يؤثر سلبًا على جودتها، وبحسب الدكتورة إيمان فكري، استشارية التغذية، هناك خمسة أطعمة يُنصح بعدم غسلها قبل الطهي. المشروم يلجأ البعض إلى غسل المشروم تحت الماء لإزالة الأتربة العالقة به، لكن هذا الأمر قد يغيِّر من قوامه ونكهته، نظرًا لقدرته العالية على امتصاص السوائل، يُفضل بدلاً من ذلك تنظيفه بلطف باستخدام قطعة قماش مبللة لإزالة أي شوائب. اللحوم الحمراء غسل اللحوم الحمراء لا يساعد على تنظيفها، بل يؤدي إلى انتشار البكتيريا في حوض المطبخ وعلى الأسطح المحيطة، كما أن تعرض اللحم للماء قد يؤثر على نسبة العناصر الغذائية في اللحم، مثل الحديد...
تعتبر الخضروات الورقية مهمة للغاية لإدارة مرض السكري، الخضروات مثل السبانخ والكرنب والملفوف والخس والبروكلي والقرنبيط واللفت مغذية للغاية ومنخفضة السعرات الحرارية للغاية.يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد، يمكن أن يكون لمستويات السكر المرتفعة في الدم تأثير سلبي على صحتهم، يساعد نمط الحياة الصحي وإدارة الوزن والنشاط البدني المنتظم مرضى السكري على الحفاظ على مستويات السكر في الدم. كما يجب أن يشمل نمط الحياة الصحي عادات الأكل الصحية ونمط حياة نشط، يجب أن يشمل النظام الغذائي الصحي الأطعمة الكاملة والأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات والألياف. كما ستساعد هذه الأطعمة في التحكم في مستويات السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتغذي جسمك أيضًا، يجب أن يهدف مرضى...
خلال شهر رمضان تتبقى كثير من أكلات رمضان بعد انتهاء وجبة الإفطار، لتقوم ربة المنزل بإعادة تسخينها مرة أخرى في السحور، أو ربما في فطور اليوم التالي، لكن تبين أن هذه العادة تتضمن خطورة على الصحة والسلامة. موقع "هيلث لاين"، استعرض أبرز الأطعمة التي ينبغي تجنب إعادة تسخينها مرة أخرى، وتتلخص فيما يأتي:الفراخحين إعادة تسخين أطباق الدجاج، تتغير تركيبة البروتين، وقد يؤدي ذلك إلى مشكلات في الهضم، لذا من الأفضل إضافة بقايا الدجاج إلى السلطة أو السندويتش.اقرأ أيضا:بديل البط بالبرتقال.. جدول أكلات رمضان بـ 30 فكرة شهية ومتنوعةجدول أكلات رمضان 30 يوما.. من المحاشي لـ الكشري ومنيو خاص للعزوماتأكلات توقف عنها قبل أيام الصيامبأقل تكلفة.. أكلات شهية على سفرة رمضانفي رمضان.. احذري إعادة تسخين هذه الأطعمةالبطاطسبشكل غير متوقع تمامًا، تبين أن...
أميرة خالد كشفت خبيرة التغذية، الدكتورة ماريات موخينا، عن مجموعة من الأطعمة التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الرئتين وتعزيز وظائفهما، مؤكدة أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية يمكن أن يحسن أداء الجهاز التنفسي بشكل ملحوظ. أوضحت موخينا أن بعض الأطعمة تحتوي على عناصر ضرورية لحماية الرئتين من الالتهابات وتعزيز مناعتهما، ومن أبرزها:البصل الأحمر، فهو غني بمادة الكيريسيتين، التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل التأثيرات الضارة على الرئتين. وأشارت إلى أن تناول قطعة صغيرة منه يوميًا يمكن أن يوفر الحماية المطلوبة. وكذلك الجزر والبرتقال، فهما مصدران أساسيان لمادة البيتا كاروتين وفيتامين C، وهما عنصران مهمان لتعزيز المناعة ودعم صحة الجهاز التنفسي. وتوصي الخبيرة بتناول جزرة واحدة وبرتقالتين يوميًا للاستفادة القصوى منهما....
يتبقى العديد من الأطعمة خلال شهر رمضان المبارك بعد الإفطار، ويقوم العديد من الأشخاص بتجميع الطعام وتسخينه لتناوله في وقت أخر.فوائد وأضرار الرضاعة الصناعية.. هل هي بديل يكافئ الطبيعية؟يعالج مرض خطير .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الزعفران؟لكن القيام بذلك قد يعرضك لخطر الإصابة بعدة أمراض خطيرة، والتي في حالات نادرة يمكن أن تكون مميتة، كما حذر أحد المتخصصين في سلامة الأغذية .كما اتضح أن بعض الوجبات لا ينبغي إعادة تسخينها أبدًا، مهما كان القيام بذلك مريحًا، في حين تتطلب وجبات أخرى اهتمامًا خاصًا."ولكن يجب توخي الحذر عند تحضيره وإعادة تسخينه لتجنب التسمم الغذائي والحفاظ على خصائصه الغذائية."أكلات احذري إعادة تسخينها1. الأرز.. يحتوي على باكتيريا، وهذا النوع من البكتيريا قادر على إنتاج سموم يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي.2. البيض.....
روسيا – حددت الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية، الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة الرئتين بحالة جيدة. ووفقا لها، تشمل هذه الأطعمة البصل والجزر والبرتقال واللوز وكبد سمك القد والماكريل. وتنصح بإضافة المواد الغذائية المحتوية على مضادات الكسدة وخاصة مادة الكيريسيتين إلى النظام الغذائي. وتقول: “لأنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي تساعد في الحفاظ على صحة الرئتين. وهي موجودة بكميات كبيرة في البصل الأحمر، حيث يكفي تناول قطعة واحدة منه في اليوم”. وبالإضافة إلى ذلك، يجب تناول المنتجات التي تحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين C. فمثلا جزرة واحدة وبرتقالتين في اليوم توفر مناعة جيدة وتضمن صحة الرئتين أيضا. كما أن فيتامين E ضروري لحماية أنسجة الرئتين من تأثير الإجهاد التأكسدي. وتقول: “يمكن الحصول على حاجة الجسم اليومية من...
الجديد برس| حددت الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية، الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة الرئتين بحالة جيدة. ووفقا لها، تشمل هذه الأطعمة البصل والجزر والبرتقال واللوز وكبد سمك القد والماكريل. وتنصح بإضافة المواد الغذائية المحتوية على مضادات الكسدة وخاصة مادة الكيريسيتين إلى النظام الغذائي. وتقول: “لأنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي تساعد في الحفاظ على صحة الرئتين. وهي موجودة بكميات كبيرة في البصل الأحمر، حيث يكفي تناول قطعة واحدة منه في اليوم”. وبالإضافة إلى ذلك، يجب تناول المنتجات التي تحتوي على بيتا كاروتين وفيتامين C. فمثلا جزرة واحدة وبرتقالتين في اليوم توفر مناعة جيدة وتضمن صحة الرئتين أيضا. كما أن فيتامين E ضروري لحماية أنسجة الرئتين من تأثير الإجهاد التأكسدي. وتقول: “يمكن الحصول على حاجة الجسم اليومية من...
أميرة خالد أظهرت أبحاث حديثة أن بعض الأطعمة قد تسرع عملية الشيخوخة على مستوى خلايانا، وتساهم أيضا في تدهور صحة الدماغ. تُعرف الأطعمة فائقة المعالجة بأنها أغذية تم تعديلها بشكل كبير عن شكلها الأصلي، وعادة ما تكون غنية بالسكرياتالمضافة والدهون غير الصحية والإضافات الصناعية مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية والنودلز سريعة التحضير والوجبات الجاهزة. وارتبط الاستهلاك المرتفع للمشروبات والأطعمة السكرية بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن بين جميع الأطعمة، قد تكون المشروبات السكرية هي الأكثر ارتباطا بتأثيرات سلبية على حالات تتراوح من مرض الزهايمر إلى الاكتئاب. وتضم هذه الفئة المشروبات الرياضية والطاقة والقهوةالمحلاة والصودا وعصائر الفاكهة غير الطبيعية. ووجدت دراسة حديثة نُشرت في مجلة BMC Public Health، أن...
أوميجا 3 هو نوع من الأحماض الدهنية الأساسية التي تقدم فوائد صحية عديدة للجسم والعقل، أبرزها خفض كوليسترول الدم الضار ومنع الجلطات، وتحسين صحة الجلد والشعر، فضلًا عن دوره في تقوية الذاكرة وتحسين المزاج، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.. فما هي كمية أوميجا 3 التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا؟. كمية أوميجا 3 التي يحتاجها الجسم يوميًا يوصى الأطباء بضرورة تناول حوالي 250-500 ميليجرام من أحماض أوميجا 3 يوميًا للأشخاص البالغين الأصحاء، وفقا لموقع هيلث لاين، ولتحديد الجرعة اللازمة للشخص بشكل دقيق، يُمكن إجراء اختبار مؤشر أوميجا 3 لأنه في حالة إصابة الإنسان ببعض الأمراض مثل ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية قد يتطلب زيادة جرعة أوميجا 3. مصادر أوميجا 3 الطبيعية ويُمكن الحصول...
مرحلة الشيخوخة هي مرحلة يصل إليها كل إنسان عقب تقدمه في العمر، فهي جزء أساسي في حياة كل شخص، وفي ضوء ذلك أوضحت دراسة حديثة أنه يوجد بعض المأكولات التي لها عامل رئيس في تسريع عملية الشيخوخة لكونها تؤثر على مستوى خلايا الجسم، وتساهم في تدهور صحة الدماغ، محذرة من الإفراط في تناول تلك الأطعمة تفاديًا من عملية تسرع الشيخوخة. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، 3 أطعمة تساعد على تسريع عملية الشيخوخة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في مختلف الموضوعات على مدار الساعة. الشيخوخة 3 أطعمة تساعد في تسريع عملية الشيخوخة وأشار موقع الشرق الأوسط نقلًا عن موقع سيكولوجي توداي، إلى 3 مأكولات رئيسية تعمل على تسريع عملية الشيخوخة، وتأتي كالآتي: الأطعمة المصنعة وأوضح الموقع أن الأطعمة...
تشير الدراسات السابقة إلى أن اللحوم المصنعة لها العديد من الآثار الصحية السلبية بالإضافة إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، تصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة على أنها مسببة للسرطان (محتمل أن تسبب السرطان) للإنسان.وارتبط تناول 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا بزيادة خطر الإصابة بما يلي:السوبيا والتمر والخروب.. مشروبات رمضان 2025 بطرق سهلة ولذيذةزي المحلات.. طريقة عمل طاجن الملوخية بالجمبريسرطان الثديسرطان القولون والمستقيمسرطان البنكرياسسرطان البروستاتوتؤكد دراسة حديثة أخرى، نُشرت أيضًا في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، وجود صلة بين اللحوم المصنعة والخرف. ووجد الباحثون أن تناول 25 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 44% ومرض الزهايمر على وجه الخصوص بنسبة 52%.وجدت الدراسة أن تناول 150 جرامًا (أكثر بقليل من...
تحرص الكثير من السيدات على تخزين اللحوم في الفريزر للحفاظ عليها لفترات طويلة، ولكن هل تعلم أن الطريقة التي تخزن بها اللحوم قد تؤثر على جودتها والصحة، وبعض الأكياس البلاستيكية المستخدمة للتجميد تتسبب في تسرب مواد كيميائية ضارة للطعام، وتؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» أضرار أكياس تجميد اللحوم، وفقًا USDA Food Safety and Inspection Service. أضرار أكياس تجميد اللحوم استخدام الأكياس البلاستيكية لتجميد اللحوم شائع، لكن هناك مخاطر صحية محتملة مرتبطة بهذا الاستخدام، لذا إليك تجميد اللحوم:- 1- قد تتسرب مواد كيميائية ضارة إلى الطعام، خاصة مع الأطعمة الدهنية أو الحامضة، لذا ينصح باستخدام أكياس بلاستيكية حرارية نقية وخالية من مركب BPA لتجنب هذه المخاطر. 2- تخزين الأطعمة في الفريزر باستخدام أكياس بلاستيك يؤدي لتفاعل...
أكد علماء وباحثو المركز القومي للبحوث أن الصيام يقدم فوائد صحية عديدة للطلاب والمراهقين، سواء من حيث تعزيز التركيز الدراسي، أو دعم الجهاز المناعي، أو تحسين القدرات العقلية، مشددين على ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن لتحقيق أقصى استفادة من هذه الفترة.وأوضحت الدكتورة رانيا أحمد بسيوني، باحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد الصناعات الغذائية، في تصريحات لوكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم أن الصيام قد يمثل تحديًا للطلاب بسبب مواعيد الدراسة، مشيرة إلى أهمية وجبة السحور كمصدر رئيسي للطاقة خلال النهار. وأوصت بتناول البروتينات والكربوهيدرات المعقدة، والابتعاد عن الأطعمة المالحة والحلويات لتقليل الشعور بالعطش، مع الحرص على شرب كميات كافية من الماء.أما بالنسبة لوجبة الإفطار، فأكدت رانيا بسيوني على ضرورة البدء بالتمر والعصائر الطبيعية ، يليها الشوربة الدافئة ، على أن يتم توزيع...
تبحث الكثير من السيدات عن الأطعمة الممنوعة أثناء الرضاعة لحماية أنفسهن وأطفالهن من أى مشاكل صحية.ووفقا لما جاء في موقعtuasaude نعرض أطعمة ممنوعة أثناء الرضاعة على الأم نهائيا. الكحوليتم امتصاصه في حليب الثدي خلال 30-60 دقيقة من تناوله. ومستويات الكحول في حليب الثدي تعادل مستويات الكحول الموجودة في مجرى دم الأم.إن الكحول الموجود في حليب الأم قد يؤثر على الجهاز العصبي للطفل ويسبب النعاس والانفعال. كما أن الاستهلاك المتكرر له لفترات طويلة قد يؤثر على النمو العصبي والنفسي الحركي وقد يسبب تأخيرًا في الكلام والمشي. بالإضافة إلى ذلك، فإن جسم الطفل غير مجهز للتخلص من الكحول بكفاءة مقارنة بالبالغين، وهذا قد يؤدي إلى فشل الكبد.كما أن تناول الكحول قد يؤدي إلى تقليل إنتاج الحليب وتقليل امتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية المهمة لنمو...
الشيخوخة مرحلة حتمية في الحياة، لكن معدل تقدمها جسديًا وإدراكيًا يمكن أن يتأثر بعدد من العوامل، بما في ذلك اختياراتنا الغذائية. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تسرع عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي، وتساهم في تدهور صحة الدماغ. ووفقًا لصحيفة «الشرق الأوسط» نقلا عن موقع «سيكولوجي توداي»، هناك ثلاثة أنواع من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تسريع الشيخوخة الجسدية والعقلية، وهي: الأطعمة فائقة المعالجة تعد الأطعمة فائقة المعالجة «الوصفة المثالية لتسريع الشيخوخة». فهي تلك الأطعمة التي تم تعديلها بشكل كبير عن شكلها الطبيعي، وغالبًا ما تحتوي على كميات عالية من السكريات المضافة، الدهون غير الصحية، والمواد المضافة الاصطناعية. من أمثلتها اللحوم المصنّعة، حبوب الإفطار، الوجبات السريعة، والحلويات. تشير الدراسات إلى أن استهلاك هذه الأطعمة يمكن أن...
يجب أن يستعد الجسم قبل أيام الصيام، من الأفضل التوقف عن بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب العطش أو الجوع الشديد أثناء الصيام، مثل:الأطعمة المالحة: مثل المخللات، والجبن المالح، واللحوم المصنعة، لأنها تزيد من الشعور بالعطش.المقليات والأطعمة الدسمة: مثل البطاطس المقلية والوجبات السريعة، لأنها تبطئ الهضم وتسبب الانتفاخ والتعب.الحلويات والسكريات المكررة: مثل الكعك، والحلويات الشرقية، والمشروبات الغازية، لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في السكر ثم هبوطه، مما يزيد الشعور بالجوع.الكافيين: مثل القهوة والشاي الثقيل والمشروبات الغازية المحتوية على الكافيين، لأنها مدرة للبول وتسبب الجفاف.الأطعمة الحارة: مثل الشطة والفلفل الحار، لأنها قد تهيج المعدة وتزيد العطش.الكربوهيدرات المكررة: مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض، لأنها تهضم بسرعة وتسبب الجوع سريعًا.بدلًا من ذلك، ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات...
تشير دراسة جديدة إلى أن فحص الدم يمكن أن يساعد مرضى القولون العصبي في تحديد الأطعمة المحفزة المحددة، مما يؤدي إلى تقليل آلام المعدة، وجد الباحثون أن 60 في المائة من المرضى الذين يتبعون نظامًا غذائيًا موجهًا بالاختبار شعروا بتحسن الأعراض.خطوة بخطوة.. طريقة عمل بروفيترول باسكيتاحذر من فعلها .. عادات صحية خاطئة في رمضانتشير دراسة جديدة إلى أن اختبار الدم قد يساعد الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون المتهيّج(IBS) تحديد وإزالة الأطعمة المحفزة المحددة التي تزيد من أعراضهم، وجد البحث المنشور في Gastroenterology أن المرضى الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يعتمد على نتائج الاختبار شعروا براحة كبيرة منألم المعدة.كيف يعمل فحص الدميكشف اختبار الدم، المسمى inFoods IBS، عن مستويات الأجسام المضادة المعروفة باسم الغلوبولين المناعي G (IgG)، والتي يتم إنتاجها عندما يتفاعل الجسم...
أصدرت هيئة الدواء المصرية مجموعة من النصائح الهامة لمرضى ارتفاع ضغط الدم خلال شهر رمضان الكريم، في إطار دور الهيئة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة 2030 وتفادي أي مضاعفات صحية لهؤلاء المرضى. نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم في رمضان وجاءت النصائح المقدمة من هيئة الدواء لمرضي ارتفاع ضغط الدم في رمضان على النحو التالي: - تناول الماء بكثرة خلال ساعات الإفطار والسهور لتجنب الجفاف. - تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات واللحوم البيضاء والسمك. - تجنب الأطعمة المالحة لأنها يمكن أن تزيد من ضغط الدم. - تجنب الأطعمة الدهنية لأنها يمكن أن تزيد من ضغط الدم. - مارس الرياضة: مارس الرياضة بانتظام ولكن تجنب الرياضة الشديدة خلال ساعات الصيام. تناول الماء خلال فترة الإفطار والسحور لمرضى...
صورة تعبيرية (مواقع) مع اقتراب شهر رمضان، يواجه الجسم تحديات عدة بسبب التغيرات في نمط الأكل والشرب. ولكن، يمكن لجسمك التكيف مع هذه التغييرات بشكل أفضل إذا قمت بالتحضير المسبق، مما يعزز طاقتك ويساعدك على الحفاظ على الأداء الجسدي والعقلي العالي طوال الشهر الفضيل.إليك بعض النصائح التي ستساعدك على الاستعداد بشكل جيد وتجنب مشكلات مثل الإرهاق والصداع والجفاف خلال الصيام.اقرأ أيضاً بيان أممي جديد حول اتفاق السلام في اليمن 19 فبراير، 2025 الريال اليمني يسجل استقرارا عند أدنى مستوى تاريخي لأسعار الصرف.. آخر تحديث 19 فبراير، 2025 التقليل التدريجي من الكافيين والسكر:إذا كنت تعتمد على المشروبات التي تحتوي على كافيين بشكل كبير، مثل القهوة والشاي، فإن تقليل تناولها تدريجيًا قبل رمضان يعد خطوة هامة لتفادي الصداع والإرهاق في بداية الشهر.استبدل هذه...
تزداد احتمالية الإصابة بالعدوى البكتيرية، مثل التهاب الحلق والسعال الديكي، مع تغير الفصول، ما يستدعي أحيانا اللجوء إلى مضادات الحيوية، وعلى الرغم من أنها منقذة للحياة في بعض الحالات، إلا أنها يمكن أن تلحق الضرر بصحة الأمعاء عن طريق قتل البكتيريا الجيدة والسيئة. كما قد تؤثر المضادات الحيوية سلبا على التوازن الطبيعي للبكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يؤدي إلى اضطرابات هضمية غير مرغوبة. لذا، فإن اختيار الأطعمة المناسبة خلال فترة العلاج يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتسريع عملية الشفاء. ولحسن الحظ، يمكن للعديد من التغييرات الغذائية المدعومة علميًا أن تساعد في دعم صحة الأمعاء أثناء وبعد تناول المضادات الحيوية. وتوضح الدكتورة لوري رايت، الأستاذة المساعدة ومديرة برامج التغذية في جامعة جنوب فلوريدا، أن “مضادات الحيوية...
أميرة خالد أوضح الدكتور خالد النمر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين قائمة الأطعمة عالية السعرات الحرارية ومنخفضة الفائدة في رمضان. وقال النمر:”قائمة الأطعمة عالية السعرات الحراريه ومنخفضة الفائدة الغذائية في إفطار رمضان:اللقيمات،الفيزتو،كنافه مع الشيره،الحلويات بأنواعها،والفطائر بأنواعها”. وأوضح النمر البدائل الصحية: شربة شوفان، سلطات؛ لحوم، خضروات منتجات ألبان، فواكه … الخ”.
يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تعزز صحة العظام، خاصة مع تقدم العمر ونقص الفيتامينات الضرورية للجسم. في هذا السياق، كشف موقع "هيلثي" عن قائمة بأطعمة مفيدة لصحة العظام:الطماطم:تُعد عصير الطماطم من أبرز المشروبات المقوية للعظام، لاحتوائه على فيتامينات (أ، ج، ك) والمغنيسيوم والكالسيوم.منتجات الألبان:الحليب، اللبن، والجبن تحتوي على الكالسيوم، وهو عنصر أساسي لبناء العظام وزيادة قوتها.الكيوي:فاكهة غنية بالكالسيوم والفيتامينات (أ، ج)، مما يدعم صحة العظام ويزيد من قوتها.الأسماك الدهنية:مثل السلمون والتونة، تحتوي على فيتامين (د) الذي يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم.عصير البرتقال:مصدر غني بفيتامين (د) والكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على عظام قوية وصحية.تعد هذه الأطعمة خيارات مثالية لدعم صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة مع التقدم في العمر.
في شهر رمضان يزداد جسم الحامل للحاجة إلى طعام صحي سواء في وجبة السحور أو وجبة الإفطار وبين الوجبتين، لأن سوء التغذية أثناء الحمل قد يؤدي إلى مضاعفات صحية للأم والجنين وزيادة خطر الولادة المبكرة وانخفاض وزن الجنين، وخلال السطور التالية نستعرض أفضل الأطعمة للحامل في رمضان تغذية متوازنة لصحة الأم والجنين، لتناول وجبات متوازنة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية طوال فترة الحمل. أفضل الأطعمة للحامل في رمضان تغذية متوازنة لصحة الأم والجنين يقول الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية إن صيام الحامل خلال شهر رمضان موضوع حساس يتطلب استشارة طبية من الطبيب الخاص للتأكد من سلامة الأم والجنين، وفي حال قررت الحامل الصيام بناءً على نصيحة طبيبها، فيجب أن تتبع نظام غذائي متوازن، ومن أمثلة الأنظمة الغذائية الأطعمة التالية: عند الإفطار...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يزداد الاهتمام بتأثير الصيام على صحة الجسم وكيفية الحفاظ على التوازن الغذائي خلال هذا الشهر الفضيل، ويعتبر النظام الغذائي السليم أساسًا للصحة العامة، خاصةً في ظل التغيرات التي يفرضها الصيام على مواعيد تناول الطعام، ولضمان صحة جيدة خلال رمضان، من المهم اتباع بعض النصائح الغذائية التي تساعد في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية، وتجنب النقص الذي قد يؤثر على الأداء اليومي، من خلال اختيار الأطعمة المتوازنة، شرب كميات كافية من الماء، وتجنب العادات الغذائية غير الصحية، يمكن للصائم أن يحافظ على قوته وصحته طوال الشهر الكريم.نصائح غذائية للحفاظ على صحة جيدة في رمضان1. تناول وجبات متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية، فيجب أن تتأكد من تضمين البروتينات والخضراوات والحبوب الكاملة، والفواكه في وجبات الإفطار والسحور،...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من المعلومات الهامة عن تعريف المراهقة، و العادات الخاطئة فى تغذية المراهقين ، ومضاعفات سوء التغذية لديهم .تعريف المراهقة : المراهقة هي مرحلة نمو بدني سريع وتحدث فى البنات فى الفترة ما بين 10-18 سنة والأولاد من 11-19 سنة حيث يتعرضون لتغيرات جسدية وفسيولوجية ونفسية وسلوكية.تعتبر مرحلة المراهقة من أكثر المراحل التى يحدث فيها نمو جسدى وعقلى. فلابد من الاهتمام بالتغذية فى هذه المرحلة من حيث النوعية والكمية حيث لا يحدث خلل فى النمو.تغذية المراهقات وأثرها على صحة الفتاة.. ندوة بمركز إعلام الخارجة بالوادي الجديدالقومى للبحوث ينظم ورشة عمل بعنوان "المراهقة: كشف النقاب عن التحديات"تحديات مرحلة المراهقة.. تغيرات جسدية وعاطفيةالتواصل بين الأهل والمراهقين.. كيف يؤثر الحوار المفتوح على نموهم الشخصي؟من المتوقع أن يكون متوسط معدل...
أفضل الأطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحتها وصحة الجنين، يعتبر شهر رمضان فترة خاصة جدًا للمرأة الحامل، حيث تحتاج إلى تغذية متوازنة لضمان سلامتها وسلامة جنينها.أفضل الأطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحتها وصحة الجنينسنتعرف على أفضل الأطعمة التي يمكن للحامل تناولها في رمضان لضمان الحصول على كافة العناصر الغذائية الضرورية لصحتها وصحة الجنين، بحسب ما نشره موقع هيلثي.التمر والمكسراتالتمر هو الخيار المثالي لفطور رمضان، فهو غني بالسكر الطبيعي الذي يوفر الطاقة السريعة ويحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يعززان صحة القلب.المكسرات مثل اللوز والجوز توفر الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات التي تساهم في نمو الجنين وتعمل على تقوية الجهاز المناعي للأم.أفضل الأطعمة للحامل في رمضان للحفاظ على صحتها وصحة الجنينالبروتينات الخفيفةمن المهم أن تستهلك الحامل البروتينات مثل اللحوم الخفيفة (الدجاج...
عادات يومية تضر بصحة الكبد، يعتبر الكبد أحد أهم الأعضاء في الجسم، فهو المسؤول عن تنقية الدم من السموم، وتخزين الفيتامينات والمعادن، وإنتاج الإنزيمات والعصارات التي تساعد في الهضم، إلى جانب دوره الأساسي في التمثيل الغذائي.ومع ذلك، فإن الكثير من العادات اليومية التي نقوم بها دون وعي قد تلحق ضررًا بالغًا بالكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل التهاب الكبد الدهني، والتليف الكبدي، وحتى الفشل الكبدي.عادات يومية تضر بصحة الكبدعادات يومية تضر بصحة الكبدفي هذا المقال، سنكشف عن بعض العادات الشائعة التي قد تدمر صحة الكبد بمرور الوقت، وكيفية تجنبها للحفاظ على هذا العضو الحيوي في أفضل حالاته، إكسبريس.1. الإفراط في تناول السكر والمشروبات المحلاةكيف يؤثر على الكبد؟تناول كميات كبيرة من السكر، خاصة الفركتوز الموجود في المشروبات الغازية والعصائر...
يُعاني المصاب بمرض ارتجاع المريء من رجوع حمض المعدة بصورة عكسية من المعدة إلى المريء ما يسبب الانزعاج له، ويرجع الإصابة به إلى العديد من العوامل أبرزها السمنة وتناول الطعام في وقت متأخر من الليل والتدخين، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. تجنب الأطعمة الحمضية يشعر المريض بارتجاع المريء بالعديد من الأعراض، أشهرها الحرقان الشديد في المعدة الذي يمتد إلى الصدر والرقبة والشعور بمرارة خلف الفم، فضلًا عن رائحة الفم الكريهة وصعوبة التنفس لدى بعض الحالات، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، ما يتطلب الإهتمام بتعديل النظام الغذائي اليومي، خاصة وجبة الإفطار التي يبدأ الإنسان بها يومه. هناك مجموعة من الأطعمة ينبغي على المريض بارتجاع المريء تجنب تناولها في وجبة الإفطار، كما أوضحت الدكتورة مروة شعير،...
الشارقة: «الخليج»أعلنت بلدية مدينة الشارقة، بدء إصدار التصاريح اللازمة لمواقع تحضير وبيع الأطعمة خلال ساعات النهار في رمضان (بما في ذلك المواقع بالمراكز التجارية)، وكذلك تصاريح عرض الأطعمة أمام المحال قبل موعد الإفطار للمطاعم والكافتيريات ومحال الحلويات ومخابز الرقاق، وذلك في إطار استعدادها للشهر المبارك.وأوضحت البلدية، أن إصدار هذه التصاريح يأتي وفقاً لمجموعة من الاشتراطات، حيث يتطلب أن تقدم الأطعمة خارج الموقف ولا يسمح باستقبال الزبائن في صالة تقديم الطعام، وتحضير وطهو الأطعمة داخل المطابخ فقط. كما يتطلب التصريح توفير العديد من الاشتراطات تشمل عرض الأطعمة على الرصيف الأمامي للموقع مباشرة (بشرط ألا يكون ترابياً)، ووضعها في أوانٍ معدنية غير قابلة للصدأ، وعرضها في صندوق زجاجي محكم الإغلاق لا يقل ارتفاعه عن 100 سم، ومزود بباب جرار أو مفصلي، وتغطّى...
نصائح لمرضى القلب.. تعتبر أمراض القلب من الأسباب الرئيسية للوفاة في معظم الدول، ويعتبر النظام الغذائي الصحي من أهم العوامل التي تسهم في تحسين صحة مرضى القلب. تشير التقارير إلى أن تعديل بعض العادات الغذائية يمكن أن يسهم بشكل كبير في الوقاية من مشاكل القلب وتحقيق استقرار صحي. في هذا السياق، يوصي أطباء القلب واختصاصيو التغذية بتجنب ثلاثة أنواع من الأطعمة الضارة بالقلب وفقا لصحيفة «الشرق الأوسط» نقلا عن صحيفة «هافبوست» الأميركية: اللحم المقدد تُعد اللحوم المعالجة مثل اللحم المقدد من أبرز الأطعمة التي تؤثر سلباً على صحة القلب. وفقاً لميشيل روثنشتاين، اختصاصية التغذية الوقائية، فإن معالجة اللحم المقدد باستخدام نتريت الصوديوم واحتوائه على كميات كبيرة من الصوديوم يمكن أن يرفع ضغط الدم. كما تساهم المركبات المتكونة أثناء الطهي مثل...
يُعتبر القولون العصبي أو ما يُعرف بمتلازمة القولون المتهيج أحد اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة الذي يؤثر بالسلب على الأمعاء الغليظة ويسبب مجموعة من الأعراض التي تعيق القيام ببعض الأنشطة اليومية منها الإسهال أو الإمساك المزمن وآلام البطن، والشعور بالتعب المستمر، فضلًا عن الصداع وحموضة المعدة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. مجموعة من الأسباب تؤدي إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، أشار إليها الدكتور محمد عبد الوهاب، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي خلال حديثه لـ «الوطن»، أبرزها اضطرابات حركة الأمعاء والحساسية تجاه بعض الطعام والتعرض للضغوط النفسية، موضحًا 5 طرق تساعد على تجنب الإصابة بالقولون العصبي، كالتالي: الابتعاد عن مصادر التوتر والضغط النفسي ينبغي على الإنسان تجنب عوامل الضغط والتوتر والقلق لأنها من أكثر الأسباب التي تسبب اضطرابات في...
ظهور الشعر الأبيض من أكثر الأمور التي تقلق الكثيرين، ويرتبط ذلك بفقدان صبغة الميلانين المسؤولة عن لون الشعر، ومن المعروف أن العوامل الوراثية هي السبب الأكثر شهرة وتلعب دور أساسي في ظهور «الشيب»، لكن النظام الغذائي يمكن أن يؤثر بشكل كبير على لون الشعر وتأخير فقدان لونه الطبيعي، لذا توجد أطعمة تحافظ على صبغة الميلانين وتؤخر ظهور الشيب، لأنّها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تعمل على تعزيز إنتاج الميلانين وتساعد في الحفاظ على لون الشعر لفترة أطول، وفقًا للدكتور رامي صلاح الدين استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». أطعمة تحافظ على صبغة الميلانين وتؤخر ظهور الشيب الأطعمة الغنية بفيتامين د فيتامين «د» يلعب دور رئيسي في التحكم بشكل مباشر على الشعر ولونه، وبمجرد الحصول على نسبة كافية منه عن طريق الأطعمة، يمكن ردع المشكلة وتأخر ظهر...
يعد الزبادي، وبدائل اللحوم النباتية وألواح البروتين، من أكثر المنتجات شعبية على أرفف المتاجر الكبرى التي يعتبرها الكثيرون صحية بشكل عام، لكن الخبراء حذروا من أن المتسوقين يتعرضون للخداع ، الذي يهدد الصحة، حيث ارتبط العديد من هذه العناصر بمخاطر خطيرة. ال الدكتور ناهد علي، الطبيب المقيم في تركيا والمساهم البارز في عيادة فيرا، إن بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها صحية قد تؤدي في الواقع إلى التهاب مزمن ومشاكل في الأمعاء، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل".لطالما أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي يعد عامل خطر رئيسي للإصابة بالسرطان، حيث يُعتقد أن 40% من الحالات ناتجة عن عوامل مرتبطة بنمط الحياة، مثل سوء التغذية وقلة النشاط البدني.وحثّ الدكتور...
حدد خبراء طب العيون والتغذية مجموعة من الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على صحة البصر بفضل خصائصها الوقائية، رغم عدم قدرتها على علاج أمراض العيون.الكرنب (الملفوف): مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، مما يساعد على إبطاء الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي والتغيرات المرتبطة بالبقع الصفراء.الفستق والمكسرات والبذور: تحتوي على فيتامين B6، الذي يساعد على تخفيف تشنجات عضلات العين وتقليل إجهادها. زيت عباد الشمس: يعد من المصادر الأساسية لفيتامين E، الذي يحارب الجذور الحرة ويساهم في تجديد الخلايا. الفلفل الحلو: يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين C، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. يوصي الأطباء بإدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي لتعزيز صحة العيون والوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.وكالة عمون الإخبارية إنضم...
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا