«کوب سلطة»:

تساعد على خسارة الوزن| طريقة عمل سلطة الكرنب بالفلفل الملون والمشروم

يبحث متابعو الدايت على وجبة صحية تمدهم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة التي تعطيهم طاقة ونشاط، ولا تشعرهم بالجوع المستمر، لتساعدهم على خسارة الوزن، لذا نقدم لك طريقة تحضير سلطة الكرنب الأبيض بالفلفل الملون والمشروم. سلطة الكرنبطريقة عمل سلطة الكرنب بالفلفل الملون والمشرومالمقادير- كرنب : 2 كوب (مفروم)- مشروم : كوب (طازج)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- فلفل ملوّن : كوب (مقطع شرائح)- بصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)- خل : ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : 1 حبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيروزعي الخل على الكرنب واتركيه لمدة 30 دقيقة.سخني زيت الزيتون في مقلاة، وقلبي الفطر قليلاً حتى يذبل.أضيفي الفلفل الملون للكرنب، والفطر المذبل والبصل.نكهي بالملح، وعصير الليمون، والبقدونس وقلبي السلطة وقدميها. فوائد تناول الكرنبتقليل الالتهاباتيحتوي الكرنب على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على...


حضّري سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادو للرجيم

تبحث الأمهات على المكونات الغذائية التي تفيد صحة أبنائها خلال تقدميها لهم الأطباق الرئيسية والفرعية والسلطات المختلفة.ويأتي الأفوكادو في مقدمة المواد الغذائية الغنية بالعديد من الفوائد أبرزها احتوائه على فيتامين ب 6 الذي يساعد في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى النساء، أما بالنسبة للرجال فقد يزيد الأفوكادو من الرغبة الجنسية من خلال إيصال الدم إلى الأعضاء التناسلية بشكل جيد بفضل صحة القلب الجيدة التي توفرها مكونات الأفوكادو من دهون أحادية غير المشبعة.واليوم يمكن أن تقدمي سلطة رجيم شهية ويمكن تناولها على وجبة الغداء أو العشاء، ومن مميزاتها أنها خليط من الخضار الموصى بتناولها أثناء اتباع الرجيم، إن كنتِ من عشاق سمك السلمون حضري سلطة الكينوا بالسلمون والأفوكادو. المقادير- السلمون : قطعة- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف- كينوا : كوب (منقوعة في...


تدعم المناعة .. حضري سلطة الأناناس بالدجاج والذرة

تحرص الأمهات على تحضير أنواع مختلفة من السلطات الشهية التى تحتوى على مكونات عديدة وقطع من الفواكه اللذيذة لتقدم لأفراد أسرتها طبق متكامل العناصر.ويأتي الاناناس في مقدمة الفواكه المفيدة لصحة الجسم وطيب المذاق لأحتوائه على فوائد عديدة تفيد صحة الجسم أبرزها دعم جهاز المناعة والتقليل من الالتهاب تعزيز عملية الهضم تعزيز صحة القلب الحد من أعراض الربو الوقاية من السرطان تعزيز صحة العيون وتعزيز صحة الجلد.جددي سفرتك وحضري وصفة من السلطات الشهية التي تجمع ما بين أنواع من الفواكة والخضار وصدور الدجاج المشوية والمتبلة، جربي وصفتنا وتلذذي بمذاقها المدهش والطيب بخطوات بسيطة وحضري سلطة الأناناس بالدجاج والذرة.  المقادير- صدر الدجاج : كوب (فيليه مفروم مكعبات / مبهر ومشوي)- أناناس : كوب (طازج ومفروم مكعبات)- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)- لبن زبادي...


طبق فتامينات| طريقة عمل سلطة التونة بالخضار والمكرونة

تعرف التونة بسرعة تحضيرها، مقارنًة بأي بروتين آخر، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للجسم، أبرزها أوميجا 3 التي تقوي الذاكرة وترفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة التونة بالخضار والمكرونة الصحية.سلطة تونة بالخضار والمكرونةطريقة عمل سلطة تونة بالخضار والمكرونةالمقادير- مقادير الصلصة :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةملح : رشةفلفل أسود : رشّة- تونة : علبة- مكرونة : علبة (مسلوقة)- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)- زيتون أخضر : نصف كوب (شرائح)- بازيلاء : نصف كوب (مسلوقة)- فلفل رومي أخضر : 1 حبة (مقطع)- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع)- جزر : 2 حبة (مبشور)- ذرة : ربع كوب طريقة التحضيرفي قدر من الماء المملح، اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم صفيها جيداً وضعيها جانباً لتبرد.أضيفي الفلفل الرومي الملون، والذرة،...


للجوع المفاجئ.. طريقة عمل سلطة الدوريتوس بالذرة

يحتاج البعض لوجبة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، أو كسناك للضيوف، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة الدوريتوس بالذرة والخضار الصحي. سلطة الدوريتوسطريقة عمل سلطة الدوريتوس المكسيكيةالمقاديرمقادير السلطة:فلفل ملون : كوب (مفروم)ذرة : كوب (معلبة ومغسولة ومصفاة)طماطم : 2 حبة (مقطعة)خس : كوب (مقطع)زيتون أسود : نصف كوبفاصوليا حمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)ملح : ملعقة صغيرةكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) مقادير صوص السلطة:المايونيز : نصف كوبلبن زبادي : ربع كوبملح : ربع ملعقة صغيرةعصير ليمون : 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- جبن شيدر : ربع كوب (مبشور)- رقائق البطاطس : عبوة (شيبس دوريتوس مكسيكي)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) طريقة التحضيرفي وعاء لخلط مكونات السلطة ضعي الفلفل الملون، وأضيفي الذرة، والطماطم،...


للرجيم.. حضري سلطة القرنبيط المشوي وتغلبي على الجوع المفاجئ

سلطة القرنبيط المشوي من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع، دون تخريب للدايت، فيتميز بسعراته الحرارية المحدودة كما يشعرك بالشبع وقت طويل. سلطة القرنبيط المشويطريقة عمل سلطة القرنبيط المشويالمقادير- القرنبيط : رأس (مقطع)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الطحينة : نصف كوب- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- القرنفل : 1 حبة- الماء : ربع كوب طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي القرنبيط في صينية فرن ورشيها بالزيت النباتي.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح حبات القرنبيط ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.في وعاء جانبي ضعي اللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، والقرنفل، والماء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.ضعي القرنبيط المشوي في طبق التقديم،...


طريقة عمل سلطة الباذنجان المخلل

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل سلطة الباذنجان المخلل سلطة الباذنجان المخلل … المقادير1 ثمرة باذنجان كبيرةزيت (للقلي)½ كوب بقدونس مفروم 2 فص ثوم مفروم2 فلفل احمر مفروم 1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكاربع كوب خلالخطواتقطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم.ثم رشي الملح على شرائح الباذنجان ثم ضعيها في مصفاة.اقلي الباذنجان حتى تصبح كل شريحة ذهبية اللون من الجانبين، ثم ضعيها جانبًا.في وعاء واخلطي جميع المكونات المتبقية (فصوص الثوم المفروم، والفلفل ، والخل، والسكر، والكمون، والبابريكا، والبقدونس) مع القليل من الملح لتحضير التتبيلة.على طبق التقديم، رتبي جميع شرائح الباذنجان بشكل جيد.اسكبي تتبيلة السلطة فوق الباذنجان وتقدم بألف هنا. 


طريقة تحضير سلطة كول سلو

كول سلو من الأطباق الجانبية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار نظرا لمذاقها الشهي و اللذيذ، مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل كول سلو في المنزل بأسهل الخطوات و بمذاق شهي. حركة بسيطة بالإصبع تريحك من القلق.. تفاصيل انقطاع التيار الكهربائي عن مستشفى الإندونيسي في غزة بسبب نفاد الوقود| فيديو مقادير سلطة كول سلو4 كوب كرنب مبشور كوب جزر مبشور نصف كوب مايونيز2 ملعقه كبيره ماء2 ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خل ملح طريقة تحضير سلطة كول سلو* ضعي الكرنب المقطع مع الجزر في اناء* في اناء اخر ضعي المايونيز ثم ضيفي له السكر و الخل و الملح و الماء واذيبيهم جيدا*...


طريقة تحضير سلطة الدجاج بالمايونيز

يبحث الجميع عن وصفة سهلة التحضير بالإضافة إلى أنها تشعرهم بالشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز اللذيذة. سلطة الدجاج بالمايونيزطريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيزالمقادير- صدر الدجاج : 2 كوب (مطهي ومقطع مكعبات)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- لوز : ربع كوب (شرائح)- بقدونس : ربع كوب (مفروم خشن)- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)- المايونيز : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي طبق عميق ضعي الدجاج والجبن، وأضيفي البقدونس، واللوز، وباستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المكونات جيداً.ضعي السلطة في طبق التقديم، ووزعي الطماطم الكرزية.اخلطي صلصة المايونيز والملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف حتى تتكون صلصة ناعمة.وزعي صلصة المايونيز على السلطة وقدميها.


سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي

يعد النظام الغذائي من أبرز العوامل التي توثر على صحة المرأة وهذا ما يجعلها صاحبة مناعة قوية  أو حقل للأمراض.ويشكل سرطان الثدي رعب كبير للمرأة التي تتخطي عمر الاربعين وهذا ما يدفع الكثيرات منهن الي ممارسة الرياضة بأستمرار وتناول الوصفات الغذائية الصحية المفيدة لصحة أجسادهن.ويتكون سرطان الثدي هو السرطان الذي يتكون في خلايا الثديين، حيث يأتي بعد سرطانَ الجلد من حيث كونه أكثر أنواع السرطانات شيوعًا بين النساء في الولايات المتحدة، يصيب سرطان الثدي كلاً من الرجال والنساء، إلا أنه أكثر شيوعًا بين النساء.وجددي سفرتك في شهر أكتوبر الوردي المسؤل عن توعية المرأة ضد الإصابة بمرض سرطان الثدي وحضري سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الجوز : نصف كوب (مقطع)- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)-...


بسعرات حرارية أقل.. حضري سلطة الحمص للدايت

سلطة الحمص من السلطات المفضلة لدي العديد من الشعوب العربية، ويمكن تناولها وحدها كوجبة سريعة، أو بجوار الطبق الرئيسي، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بسعرات حرارية أقل، لتناولها في الدايت دون قلق. سلطة الحمصطريقة عمل سلطة الحمص للدايتالمقادير- حمص : كوب ونصف (حبّ منقوع بالماء ليلة كاملة)- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- الطحينة : ملعقة كبيرة- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- مكعبات الثلج : 3 مكعبات  تقلل مخاطر القلب.. طريقة عمل سلطة الشمندر بالبقدونس طريقة التحضيرضعي الحمّص، وبيكربونات الصوديوم في قدر على نار هادئة، واغمري المكونات بالماء واتركيها حتى النضج.صفّي الحمّص من الماء وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه مكعبات الثلج، ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.نكّهي الحمّص بالثوم، وعصير الليمون، والطحينة، والملح، ثم حركي...


في أكتوبر الوردي حضري  سلطة السبانخ بالليمون للوقاية من سرطان الثدي

يشكل سرطان الثدي رعب كبير للمرأة التي تتخطي عمر الاربعين وهذا ما يدفع الكثيرات منهن الي ممارسة الرياضة بأستمرار وتناول الوصفات الغذائية الصحية المفيدة لصحة أجسادهن.ويتكون سرطان الثدي هو السرطان الذي يتكون في خلايا الثديين، حيث يأتي بعد سرطانَ الجلد من حيث كونه أكثر أنواع السرطانات شيوعًا بين النساء في الولايات المتحدة، يصيب سرطان الثدي كلاً من الرجال والنساء، إلا أنه أكثر شيوعًا بين النساء. وزادت معدلات البقاء على قيد الحياة لمرضى سرطان الثدي، كما قل عدد الوفيات المرتبطة بهذا المرض بشكل منتظم، ويرجع ذلك في الأغلب إلى عدد من العوامل، مثل الكشف المبكر، واتباع طريقة علاج جديدة تراعي حالة كل مريض، والارتقاء بمستوى فهمنا لطبيعة هذا المرض.ومن الوصفات المفيدة لتجنب الإصابة بسرطان الثدي هي سلطة السبانخ بالليمون الصحية للوقاية من سرطان الثدي...


زيني سفرتك وحضري سلطة البصل بالزبادي

سلطة البصل بالزبادي من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها على السفره؛ لإضافة مذاق شهي ومميز، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. سلطة البصل بالزباديسلطة البصل بالزباديالمقادير- البصل : 5 حبات- زيت الزيتون : ربع كوب- الطحينة : ربع كوب- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) طريقة التحضيرضعي في صينية الفرن حبات البصل، وأدخلي الصينية للفرن حتى ينضج البصل ويُشوى تماماً.لتحضير صوص المتبل: في وعاء ضعي الطحينية، والزبادي، والثوم.تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود.قشري البصل المشوي وضعيه بوعاء الخلاط الكهربائي.أضيفي مكونات الصوص على البصل.اخلطي البصل مع التتبيلة جيداً، حتى يصل إلى قوام المتبل، ثم اسكبيه بطبق التقديم، وقدميه على سفرة المشاوي.


تقلل مخاطر القلب.. طريقة عمل سلطة الشمندر بالبقدونس

يعرف الشمندر (البنجر) بفوائده المذهلة للجسم، فله دور كبير في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين وظائف المخ، كما أنه مفيد لعملية الهضم، لذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة الشمندر بالبقدونس. طريقة تحضير سلطة الشمندر بالبقدونسالمقادير- الشمندر (البنجر) : 2 حبة (مسلوق)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : ثلث كوب- زيت الزيتون : ثلث كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم) طريقة تحضير سلطة الشمندراسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياً.بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات قليلاً.ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي فوقها مكعبات الجبن وقدميها.


طريقة عمل سلطة بطاطس بالحمص.. بأسهل الخطوات

سلطة بطاطس بالحمص من الأطباق الصحية والشهية التي يمكنك تجديد سفرتك من خلال إعدادها وتحضيرها.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة بطاطس بالحمص. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة مقادير سلطة بطاطس بالحمص5 بطاطس مكعبات مسلوقه 2 كوب حمص مسلوق 2 فلفل رومي مفروم 2 فلفل ألوان مفروم2 بصل أحمر مفروم نصف كوب أعواد كزبرة مفرومة 3 طماطم مفرومة نصف كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة مسطردة زيت زيتون ملح وفلفل أسود طريقة تحضير سلطة بطاطس بالحمصيخلط عصير الليمون مع المسطرده وزيت الزيتون لعمل الدريسينج. تضاف كل المكونات وتقلب جيداً حتى تتجانس تماماً. تقدم السلطة بارده أو في حرارة الغرفة. 


طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالذرة الحلوة

تحتوي الفاصوليا الحمراء على الحديد الذي يزيد من مستويات الطاقة فالحديد عنصر مهم لعملية التمثيل الغذائي البشري وإنتاج الطاقة كما أن محتوى المنغنيز في الفاصوليا الحمراء يساعد الجسم أيضًا على إنتاج الطاقة المقادير اللازمة كوب ذرة حلوة عبوة من الفاصوليا الحمراء مصفاة ومغسولة 1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة 1/2 كوب كزبرة مفرومة 1/4 كوب يت زيتون 1/4 كوب خل أبيض 3 ملاعق كبيرة سكر ملح طريقة العمل اجمعي بين الفاصوليا الحمراء والذرة والبصل والكزبرة وقلبي جيدا في قدر يمزج زيت الزيتون والخل والسكر في ويطهى على نار متوسطة يقلب حتى يذوب السكر ثم يرفع عن النار تسكب الفاصوليا والذرة للخليط ويقلب حتى يمتزج جيدًا أضيفي الملح حسب الرغبة واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم


طريقة عمل سلطة المانجو بالذرة الحلوة والفلفل الألوان

وصفة سلطة سهلة وسريعة وتقدم باردة كما يمكن حفظها بالثلاجة ليوم كامل المقادير اللازمة كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة نصف كوب ذرة حلوة مصفاة نصف كوب فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات نصف كوب فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات نصف كوب فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات ربع كوب بصل مقطع بقدونس مفروم عصير حبة ليمون عصير حبة برتقال 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون ملح وفلفل طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً في وعاء خلط تنقل في طبق التقديم تقدم السلطة باردة


صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة

سلطة البطاطس والذرة من الأطباق الجانبية التي تتميز بمذاقها الشهي و اللذيذ و يمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة، فيما يلي.... طريقة عمل دجاج بالسبانخ و البطاطا| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل كرات التمر | صحية و لذيذة مقادير سلطة البطاطس والذرة٤ بطاطس مسلوقة١ كوب بسلة و جزر١ كوب ذرة٢ ملعقه كبيرة شبت١ بصل أحمر شرائح٤ ملعقه كبيرة خيار مخلل مقطع-الصلصةنصف كوب لبن زبادينصف كوب مايونيز١ ملعقه صغيرة خردل٤ ملعقه كبيرة ليمونربع كوب زيت زيتون طريقة سلطة البطاطس والذرة-نخلط مكونات السلطة معا -و نخلط مكونات الصلصة معا جيدا نضيفها الى السلطة و نضعها بالثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم بالهنا و...


سلطة البروكلي مع لسان العصفور للرجيم

تحرص الأمهات على تحصير أطباق متعدده على مائدة الطعام لتفيد صحة أبنائها بالفيتاميتات والمعادن التي تعزز مناعتهم.ويحتوي طبق البروكلي على فوائد عديدة للجسم، أبرزها احتوائه على الألياف التي  تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.وجددي في سفرتك وحضري طبق مغذي، وصحي، وخفيف، ومنعش، تعلمي أسهل طريقة لتحضير سلطات الرجيم المميزة وبأقل السعرات الحرارية. المقادير- مكرونة لسان العصفور : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)- البروكولي : 2 كوب (منظف ومقطع زهرات صغيرة مطهو على البخار أو مسلوق)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الزيتون :...


بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل سلطة الراهب

سلطة الراهب من الأطباق الجانبية التي لا يعرفها البعض لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الراهب. طريقة عمل ساندوتش فول بالليمون المعصفر| أحلى من المحلات طريقة عمل الجبنه الكوبايات بالقشطة.. بخطوات سهلة مقادير سلطة الراهب ٣ باذنجان مشوي ١ فلفل رومي مفروم ٢ فلفل ألوان مفروم ٢ طماطم مفرومةبصله حمراء مفرومةربع كوب بصل أخضر مفرومنصف كوب كزبرة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم مفرومكوب حب رمان ربع كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة دبس رمانملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل أسود زيت زيتونطريقة تحضير سلطة الراهبلشوي الباذنجان يتم عمل ثقوب في كل حبه بالشوكة او بالسكينه ويشوى الباذنجان إما على غين البوتجاز أو على صاج...


من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري

تعتبر طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري، هي احد الاكلات التونسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة.  أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة من المطبخ الهندي.. طريقة عمل دجاج تكا الطازج  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكس بالكاري، وهي من وصفات المطبخ التونسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري مقادير طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري:كوب ونصف كسكسملعقة كبيرة زبدةكوب ونصف ماء مغليربع كوب زباديربع كوب زيت زيتونملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة كاريربع ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ونصف ملحملعقة صغيرة فلفلنصف كوب جزر، مكعبات صغيرةنصف كوب بقدونس طازج مفرومنصف كوب زبيبربع كوب شرائح اللوز2 عيدان بصل أخضر، شرائح رفيعةربع كوب بصل...


طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض والمخلل

وصفة سلطة يمكن ان تقدم دافئة او باردة المقادير اللازمة 1 كيلو بطاطس صغيرة مقطعة إلى نصفين 4 بيض مسلوق ومقطع ارباع 2 عود كرفس مفروم ⅓ كوب (80 مل) كريمة حامضة ربع كوب (60 مل) مايونيز 150 جرام مخلل بصل أبيض 1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون ربع كوب من الشبت الطازج المفروم ملح وفلفل طريقة العمل ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح يغلى المزيج ويطهى لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى ينضج يصفى ويشطف بالماء البارد ويترك بالثلاجة حتى يبرد انقليه إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس تمزج الكريمة والمايونيز والبصل المخلل وعصير الليمون ويمزج جيدًا حركي البطاطس معهم لتغطيها بالتساوي أضيفي نصف الشبت مع الملح والفلفل ويخلط جيدا للتقديم رشي الشبت المتبقي...


من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس

تعتبر طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، من الوصفات السهلة والمغذية، وهي من السلطات المكسيكية، والتي يمكن ان تنال إعجاب الكبار والأطفال.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء بخطوات سهلة وسريعة .. طريقة عمل البيتزا بالببروني  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، وهي من وصفات المطبخ المكسيكي، ويمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس مقادير طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس :حبة بصل ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحونورق غارثلثي كوب عدس بني منقوع في الماءنصف ملعقة صغيرة ملح2 كوب ماء3 حبة بندورة6 عيدان بصل أخضرثلث كوب بقدونس طازج مفرومملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم3 ملعقة كبيرة زيت...


طريقة عمل سلطة الجبنة الريكفورد بالبطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة مصدر غني وعالي في كل من فيتامين ج وبيتا كاروتين التي تلعب دور كبير في تقوية المناعة وتعزيزها المقادير اللازمة 3 حبات بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب مايونيز 1/4 كوب كريمة حامضة 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الفجل 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 كوب جبن أزرق 3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً الملح والفلفل حسب الذوق طريقة العمل سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت تمزج البطاطا والثوم في صينية خبز غير مدهونة مقاس 15 × 10 بوصة مرشوشة برذاذ مع زيت الزيتون اخبزيها لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر تبرد على رف السلك...


سلطة الفرمسلي التايلندية

(يكفي المقدار 10 أشخاص) - سلطة شهية تُقدّم باردةً، وهي من المقبلات التايلاندية المحبوبة. - 200 جم شعرية مصنوعة من الفاصوليا - 2-3 أكواب ماء مغلي - 250 جم روبيان مقشر أو حوالي 500 بقشوره أو 1/‏2 كوب روبيان يقاس بعد تقشيره وسلقه (اختياري)* - 1/‏2 كوب أوراق نعناع غضة ممزقة باليد - ملعقة أكل فلفل أخضر حار تزال حبوبه ثم يقطع شرائح رفيعة أو يفرم ناعمًا - 1-2 ملعقة أكل بصل أخضر مقطع حلقات رفيعة جدًا - 1/‏4 كوب عشب ليمون مقشر ومقطع حلقات رفيعة جدًا - فلفة حمراء حارة تزال بذورها ثم تفرم ناعمًا الصلصة: - 1/‏2 كوب عصير ليمون أخضر - 6 ملاعق أكل + ملعقة صلصة سمك - 1 - 1/‏2 1 ملعقة صغيرة...


من المطبخ البرازيلي.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج

تعتبر طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج، واحدة من وصفات المطبخ البرازيلي، وهي من الاكلات التي تتمتع بمذاق لذيذ وخفيف، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها في المنزل.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم أكلة فلسطينية.. طريقة عمل محشي لسان الثور بالأرز واللحم المفروم  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج، وهي وصفة يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.  طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج مقادير طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج:2 صدور دجاج مطبوخة خالية من العظام والجلد، مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم2 أفوكادو، مقطع مكعبات1 مانجو صغير، مقطع مكعبات1 كوب طماطم عنبية الشكل، مقطعة أرباع½ كوب ذرة طازجة...


احمي جسمك من أمراض القلب| طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس

يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وأبرزها الألياف، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنجنيز، كما يعمل على خفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس. طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونسالمقادير- البنجر : 2 حبة (مسلوق)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : ثلث كوب- زيت الزيتون : ثلث كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم)  وقاية من أمراض القلب.. اصنعي سلطة الحمص الحارة الغنية بالفيتامينات طريقة التحضيراسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياً.بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات...


غنية بالمعادن.. طريقة تحضير سلطة البازيلاء بالبطاطس

تبحث الأمهات عن وصفات صحية تحتوي على فيتامينات ومعادن تفيد أفراد أسرتها، لذا نقدم لك طريقة تحضير سلطة البازيلاء بالبطاطس الشهية.المقاديربازيلاء وجزر : عبوة (مجمدة مسلوقة ومصفاة) - البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة / مسلوقة ومصفاة) - المايونيز : كوب - لبن زبادي : ربع كوب - عصير الليمون : 1 حبة - ملح : نصف ملعقة صغيرة -فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة تحضير سلطة البازيلاء بالبطاطساخلطي البازيلا والجزر والبطاطس في طبق.اخلطي المايونيز مع الليمون، والزبادي، والملح، والفلفل، ثم أضيفي المزيج لخضار السلطة في الطبق، وحركي حتى تتجانس المكونات.زيني السلطة بالبقدونس وقدميها باردة.


تقيك من الأمراض| طريقة تحضير سلطة الخضار بالمشروم ودبس الرمان

يبحث متابعي الحمية الغذائية السليمة على طريقة تحضير سلطة صحية غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وتُعد سلطة الخضار بالمشروم ودبس الرمان إحدى الوصفات التي لا مثيل لها، حيث تتميز بفوائدها المذهلة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة تحضير سلطة الخضار بالمشروم وعين الجملالمقادير- لصوص السلطة :كرانبيري : ربع كوب (عصير)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةدبس الرمان : ملعقة صغيرة- خس الآيسبرغ : 2 كوب- الطماطم الكرزية : نصف كوب- خيار : 1 حبة (مفروم)- الجرجير : كوب (مفروم)- المشروم : نصف كوب (طازج ومقطع)- الجبنة البيضاء : نصف كوب (مفرومة مكعبات)- عين الجمل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- كرانبيري (التوت البري الأحمر) : ملعقة كبيرة (مجفف)  غنية بالبروتين.. طريقة تحضير سلطة العدس بالجرجير طريقة التحضيررتبي أصناف الخضار في طبق التقديم.وزعي فوق الخضار عين الجمل والكرانبيري.اخلطي مقادير...


بالوصفة الأصلية.. طريقة عمل سلطة الفتوش

تعتبر طريقة عمل سلطة الفتوش من السلطات التي يشتهر تحضيرها في المطبخ الشامي، ثم انتشرت الوصفة في المطابخ العربية ثم العالمية بسرعة كبيرة. وهي وصفة سهلة وسريعة.  من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطوات من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل المثوم بخطوات سهلة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الفتوش، وهي أحد وصفات الاكلات اللبنانية ، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، والتي تكفي لحوالي 3  أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل سلطة الفتوش طريقة عمل سلطة الفتوش  مقادير طريقة عمل سلطة الفتوش :8 ورقات خس5 ورقات ملفوف1 كوب بصل أخضر2 طماطم½ كوب نعناع1 فص ثوم مهروسليمون حامض حسب الرغبةملح حسب الرغبة½ كوب زيت زيتون2 كوب خبز مقلي2 ملعقة كبيرة دبس الرمان طريقة عمل سلطة الفتوش :_ نفرم الخس، الملفوف، البصل الأخضر،...


غنية بالبروتين.. طريقة تحضير سلطة العدس بالجرجير

يساعد العدس في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فهو غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، والحد من الإصابة بأمراضه المختلفة، مثل: الإمساك، لذلك يفضل إدخاله في وصفاتك المختلفة للإستمتاع بفوائده، كونه يحتوي على نسبة عاليه من البروتين، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة العدس بالجرجير الصحية. طريقة تحضير سلطة العدس بالجرجير- مقادير الصلصة:خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرةمخلل الكبر : ملعقة كبيرة (مفروم)الثوم : فص (مفروم)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- مقادير السلطة :عدس بنّي : كوب ونصفورق غار : 2 ورقةالكرفس : نصف كوب (مفروم)البصل الأحمر : نصف كوب (مفروم)بقدونس : نصف كوب (أوراق)الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة أنصاف)الجرجير : 4 اكواب (مقطع)  تقي من السرطان.. فوائد سلطة الذرة بالخيار وزيت الزيتون...


غنية بالفيتامينات والمعادن.. حضري سلطة المكرونة الصحية

سلطة المكرونة الباردة من أشهى السلطات التي يمكنك تحضيرها ف أي وقت عند الشعور بالجوع المفاجيء، فتتميز بسرعة تحضيرها وإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. سلطة المكرونة الباردةطريقة عمل سلطة المكرونة الباردةالمقادير- مكرونة : 250 جراماً- المايونيز : نصف كوب- البازيلاء : كوب (مسلوقة)- لبن زبادي : نصف كوب- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة- سكر : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- الخل الأبيض : ربع ملعقة كبيرة- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم)  على خطى المطاعم.. حضري سلطة الدجاج بصوص الرانش الصحية طريقة التحضيراسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.ضعي الفلفل الرومي، البازيلاء، والمكرونة في طبق التقديم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والخلّ، والسكر، والملح،...


سلطة لذيذة وبسيطة.. طريقة تحضير الكول سلو الدايت

الكول سلو من السلطات المميزة والمختلفة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها بطريقة صحية تناسب الدايت.وإليك طريقة تحضير الكول سلو الدايت  طعمه مختلف .. طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني من غير تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك الفانيليا مكونات الكول سلو الدايتنصف ثمرة كرنب أخضر مقطعة شرائح رفيعةنصف ثمرة كرنب أحمر مقطعة شرائح رفيعةجزر مبشورربع كوب مايونيز لايتملعقة كبيرة عسلملح وفلفل أسودطريقة تحضير الكول سلو الدايت1 - ضعي المكونات في وعاء عميق ،العسل والمايونيز والملح والفلفل الأسود، واخلطيها جيدًا. 2 - ويمكنك استخدام كوب زبادي لايت بدلًا من المايونيز.3 - ضعي الخضراوات، وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.4 - ثم ضعيها في الثلاجة 60 دقيقة، ثم أخرجيها وضعيها في طبق التقديم


سلطة سيزر بالدجاج .. صحية وسريعة

سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم، من أشهي وصفات السلطات التي يمكن صنعها ويفضلها الجميع، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير سلطة السيزر بقطع الدجاج المشوي.سلطة سيزر بالدجاجمقادير سلطة سيزر بالدجاج- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)- خس روماني : كوب (مفروم خشن)- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةسلطة سيزر بالدجاجطريقة التحضيرتبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والقليل من الفلفل الأسود.اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.اخلطي جيداً عصير الليمون،...


سلطة الكاجو على خطى المطاعم التايلندية

سلطة الكاجو علي خطي المطبخ التايلندية، من ألذ وصفات السلطات التي تقدم بخطوات سهلة وشهية بمكونات طيبة ومتوفرة في مطبخك، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير أطيب سلطات المطبخ الآسيوي.سلطة الكاجو التايلندية مقادير سلطة الكاجو التايلندية- الجزر : 2 حبة (مبشور)- الفاصوليا الخضراء : كوب- خس : كوب (مقطع)- الملفوف : كوب (بنفسجي / مقطع)- الفلفل الملوّن : كوب (مقطع)- البصل الأخضر : 3 حبات (مقطع)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة- الخل : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- كاجو : كوب- العسل : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرةسلطة الكاجو التايلندية طريقة التحضيراخلطي العسل مع زبدة الفول السوداني، والخل، والزنجبيل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.وضعي الخس، والفلفل الألوان، والكاجو، والفاصوليا الخضراء، والملفوف،...