احمي جسمك من أمراض القلب| طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وأبرزها الألياف، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنجنيز، كما يعمل على خفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس.
طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس
المقادير
- البنجر : 2 حبة (مسلوق)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- عصير الليمون : ثلث كوب
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
وقاية من أمراض القلب.
. اصنعي سلطة الحمص الحارة الغنية بالفيتامينات
طريقة التحضير
اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياً.
بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.
أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات قليلاً.
ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي فوقها مكعبات الجبن وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
معهد بحوث أمراض العيون يطلق قافلة طبية لخدمة أهالي النوبة
أطلق معهد بحوث أمراض العيون، برئاسة الدكتور مصطفى صلاح، قافلة طبية متخصصة لخدمة أهالي ومواطني النوبة، وذلك في إطار جهود الدولة لتقديم الخدمات الطبية للمناطق الأكثر احتياجًا، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، بإطلاق قوافل طبية في مختلف التخصصات لخدمة المرضى.
أوضح الدكتور مصطفى صلاح أن القافلة قامت بتوقيع الكشف الطبي على 57 حالة، حيث تم تشخيص وعلاج العديد من أمراض العيون المختلفة، بالإضافة إلى إجراء 34 عملية جراحية باستخدام أحدث التقنيات الطبية للمرضى الذين استدعت حالتهم التدخل الجراحي.
أكد القائمون على القافلة أن هذه المبادرة تعكس حرص معهد بحوث أمراض العيون على تقديم الرعاية الصحية المتكاملة لجميع المواطنين، لا سيما في المناطق البعيدة والنائية، بهدف الحد من أمراض العيون وتحسين جودة حياة المرضى.
جدير بالذكر أن معهد بحوث أمراض العيون تم افتتاحه رسميًا في مارس 1990، ومنذ ذلك الحين يواصل المعهد رسالته العلمية والبحثية في دراسة وتحديد ومكافحة مشكلات أمراض العيون في مصر، مع تقديم خدمة طبية متميزة تشمل التشخيص والعلاج والوقاية، إلى جانب تطوير الكوادر العلمية والمهنية في مجال طب العيون، وتسجيل البيانات الطبية والعلمية لأمراض العيون لتكوين قاعدة بيانات وطنية شاملة.
اقرأ أيضاً«بحوث الإلكترونيات» يبحث التعاون في التكنولوجيا المتقدمة مع «بحوث أمراض العيون»
الكشف على 131حالة فى قافلة طبية متخصصة لأمراض العيون بمعهد فتيات سنديون
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد