احمي جسمك من أمراض القلب| طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وأبرزها الألياف، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنجنيز، كما يعمل على خفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس.
طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس
المقادير
- البنجر : 2 حبة (مسلوق)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)
- عصير الليمون : ثلث كوب
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
وقاية من أمراض القلب.
. اصنعي سلطة الحمص الحارة الغنية بالفيتامينات
طريقة التحضير
اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياً.
بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.
أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات قليلاً.
ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي فوقها مكعبات الجبن وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
منيو أكلات بتكلفة أقل في شهر رمضان.. «30 يوم بروتين بطرق مختلفة»
«هنفطر إيه النهاردة؟».. سؤال يسبب حيرة ربات البيوت لتقديم وجبات مختلفة لأسرهن، سواء من حيث الأنواع وعدم التكرار أو البحث عن أطعمة بتكلفة أقل طوال شهر رمضان الكريم.
ونقدم لكِ جدول يحتوي على 30 اقتراحا، بعضها باللحم المفروم وآخر بالدجاج المفروم أو الكبد والقوانص أو السجق وغيرها، بحسب Cbc Sofra، كالتالي:
اليوم الأول: بطاطس محشية باللحمة المفرومة. أرز بالشعرية. سلطة خضراء. اليوم الثاني: برجر بالدجاج المفروم. كيزر. كاتشب ومايونيز وصوصات مختلفة. مخلل. شرائح خضراوات فريش مثل الطاطم والبصل. اليوم الثالث: كفتة البرغل. مكرونة بالصلصة. سلطة خضراء.اليوم الـ15:
كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة. أرز بالشعرية. خبز. مخلل. اليوم الـ16: طاجن مكرونة بالسجق. سلطة خضراء. اليوم الـ17: كباب حلة بالكبد والقوانص. أرز أبيض. سلطة خضراء. مخلل. عيش بلدي. اليوم الـ18: رقاق باللحمة المفرومة. مكرونة بالصلصة. سلطة خضراء. اليوم الـ19: كفتة بانية. مكرونة بالصلصة. بطاطس محمرة. سلطة خضراء. اليوم الـ20: صينية بطاطس في الفرن بالكبد والقوانص. أرز معمر. سلطة خضراء. اليوم الـ21: طاجن مكرونة بالكبدة. سلطة طحينة. سلطة خضراء. اليوم الـ22: كفتة دجاج مشوية. سلطة خضراء. سلطة طحينة. مخللات. خبز بلدي. اليوم الـ23: طاجن تورلي باللحمة المفرومة. أرز بالشعرية. مخلل. اليوم الـ24: حواوشي دجاج مفروم. سلطة زبادي أو طحينة. مخللات. اليوم الـ25: طاجن مكرونة بالدجاج. دقة كشري. خبز مقرمش. اليوم الـ26: طاجن فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة. أرز بالشعرية. سلطة خضراء. اليوم الـ27: أرز بخلطة الكبد. سلطة زبادي. سلطة خضراء. مخللات. اليوم الـ28: صينية بطاطس بأجنحة الدجاج. أرز بالشعرية. سلطة خضراء. اليوم الـ29: ساندوتشات السجق بالبطاطس. سلطة طحينة. مخلل. اليوم الـ30: ساندوتشات كبدة دجاج بخلطة البصل. سلطة طحينة. مخللات.
السجن والإبعاد لمقيم بتهمة التستر في التموينات