سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز من السلطات الصحية التي عليك تحضيرها إذا شعرت بالجوع المفاجيء، فتقوم بتعزيز المناعة وصحة الجلد والأنسجة في الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.

 

سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيزطريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز

المقادير

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)

- البصل الأخضر : 4 عود

- بقدونس : ربع كوب (مفروم)

- المايونيز : نصف كوب

- زبادي : نصف كوب

- الخل : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.

ضعي البطاطس في وعاء عميق، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي.

اخلطي المايونيز مع الزبادي، وملعقة كبيرة ماء ساخن، والخل، في وعاء.

أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقلبي بتأنٍ، وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: سلطة البطاطس سلطة البطاطس المسلوقة سلطة البطاطس

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير الديك الرومي المتبل

تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات الغذائية لأفراد أسرتها لصحة أفضل ولتجمع افراد الأسره حول المائدة يوم العطلة الرسمية.
وياتي طبق الديك الرومي في مقدمة الوجبات الشهية المفضله لدى الكبار والصغار وأوقات العزومات.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الديك الرومي المتبل بخطوات سهلة على خطى أشهر المطاعم الكبري.

 

المقادير
- البصل : 2 حبة
- طماطم : 2 حبة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : 1 حبة (مبشورة)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- حبهان : 4 فصوص
- ديك الرومي : 1 حبة (كامل)
- خضار مشكلة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اغسلي الديك الرومي جيداً، وصفّيه ثمّ جفّفيه.
قطّعي الطماطم والبصل والليمون شرائح عريضة وضعيها في وعاء الخلاط.
أضيفي السكر وصلصة الصويا وجوزة الطيب والكاتشاب وصلصة الطماطم.
نكّهي بالملح والفلفل والحبهان واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
تبّلي الديك الرومي بالمزيج، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة.
صفّي الخضار في الصينية، وضعي عليها الديك الرومي وغطّيه بورق قصدير.
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها على درجة حرارة مرتفعة لمدة 30 دقيقة.
خفّفي حرارة النار حتى تصبح متوسّطة واتركي الديك الرومي في الفرن لمدة 3 ساعات ونصف حتى ينضج.
ارفعي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه.
قدمي الديك رومي ساخناً

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل سلطة الشمندر المتوسط والزيتون
  • في 10دقائق.. طريقة عمل بيتزا الطاسة في المنزل
  • خطوة بخطوة .. طريقة عمل كباب الحلة على أصوله
  • طريقة تحضير الديك الرومي المتبل
  • بمذاق شهي .. طريقة عمل الخبز الصحي في المنزل
  • شهية وهشة.. طريقة عمل كيكة الزبادي
  • طريقة عمل كباب البطاطس اللذيذ
  • طريقة عمل الطعمية الحمص
  • شوربات صحية ومفيدة للشتاء
  • في دقائق.. طريقة تحضير كباب الحلة