صدى البلد:
2024-12-23@11:27:20 GMT

من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري

تاريخ النشر: 6th, October 2023 GMT

تعتبر طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري، هي احد الاكلات التونسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة.

 

أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة من المطبخ الهندي.. طريقة عمل دجاج تكا الطازج

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكس بالكاري، وهي من وصفات المطبخ التونسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري

 

طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري

 

مقادير طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري:

كوب ونصف كسكس

ملعقة كبيرة زبدة

كوب ونصف ماء مغلي

ربع كوب زبادي

ربع كوب زيت زيتون

ملعقة صغيرة خل

ملعقة صغيرة كاري

ربع ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة ونصف ملح

ملعقة صغيرة فلفل

نصف كوب جزر، مكعبات صغيرة

نصف كوب بقدونس طازج مفروم

نصف كوب زبيب

ربع كوب شرائح اللوز

2 عيدان بصل أخضر، شرائح رفيعة

ربع كوب بصل أحمر، مكعبات صغيرة

 

طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري :

_ نضع الكسكس في وعاء متوسط، ونذيب الزبدة في الماء المغلي ثم نصبها فوق الكسكس.
_ نغطي الوعاء جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم نقلّبها بالشوكة.
_ نخفق الزبادي، الزيت، الخل، الكاري، الكركم، الملح والفلفل.
_ نسكب المزيج فوق الكسكسي ونقلّبهم جيداً بالشوكة.
_ يضاف الجزر، البقدونس، الزبيب، اللوز، البصل الأخضر والأحمر ونقلّب، ثم نقدم سلطة الكسكس بالكاري مباشرة.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

جدول امتحانات الصف الرابع الابتدائي بالقاهرة.. تبدأ 11 يناير

أعلنت مديرية التربية والتعليم بمحافظة القاهرة، جدول امتحانات الصف الرابع الابتدائي الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 2024/2025، مشيرة إلى عقد امتحان المستوى الرفيع للمدارس الغات بأنواعها طبقا لظروف كل إدارة تعليمية. 

جدول امتحانات الصف الرابع الابتدائي

- يوم السبت 11 يناير 2025: مادة اللغة العربية من الساعة الثامنة إلى العاشرة والنصف ويكون زمن الإجابة ساعتين ونصف.

- يوم الأحد 12 يناير 2025: مادة الدراسات الاجتماعية من الساعة 8 لـ10 ونصف ويكون زمن الإجابة ساعتين ونصف.

- يوم الاثنين 13 يناير 2025: مادة  العلوم من الساعة 8 لـ9 ونصف.

- يوم الثلاثاء 14 يناير 2025: مادة تكنولوجيا المعلومات من الساعة 8 لـ9 ونصف.

- يوم الأربعاء 15 يناير 2025: مادة الرياضيات من الساعة 8 لـ9 ونصف.

- يوم الخميس 16 يناير 2025: مادة اللغة الإنجليزية من الساعة 8 لـ9 ونصف.

مقالات مشابهة

  • قتلى في تحطم طائرة صغيرة بالبرازيل
  • الحوار الوطني يناقش التطورات المتسارعة إقليمياً والتي تتماس مع الأمن القومي المصري
  • جدول امتحانات الصف الرابع الابتدائي بالقاهرة.. تبدأ 11 يناير
  • البنجر يحميك من مرض خطير .. اكتشاف جديد
  • مديرية الضرائب تكشف عن تواريخ دخول التدابير الجبائية الجديدة حيز التنفيذ والتي ستخفف العبء الضريبي وتحسين دخل الأجراء والمتقاعدين
  • طريقة عمل سلطة الحمص بالطماطم الكرزية
  • من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
  • خبراء يحذرون من حاويات وأدوات الطعام السوداء
  • ناشطات وثقافيات لـ”الثورة ” :اليوم العالمي للمرأة المسلمة إحياء للمبادئ والقيم والتي وأدها الأعداء بنشر فسادهم
  • وزير الداخلية يلتقي نظيره التونسي