طريقة عمل سلطة الحمص.. عبق التقليد ونكهة الإبداع في وجبة واحدة
تاريخ النشر: 24th, November 2023 GMT
في عالم المأكولات المليء بالتنوع والإبداع، نجد أحيانًا أنفسنا أمام تحفة غذائية تجمع بين البساطة والتذوق الرفيع، وهذه بالتأكيد هي سلطة الحمص، هذا الطبق الذي يمزج بين نكهات الحمص المقرمش وجمال الخضروات الطازجة، يعكس فن الطهي بأسلوب يحاكي اللذة والصحة في كل قضمة.
وفي هذا الموضوع، طريقة عمل سلطة الحمص بشكل يحول تجربة تناول الطعام إلى رحلة لا تُنسى.
لتحضير سلطة الحمص، اتبع هذه الخطوات البسيطة:
المكونات:
- 1 كوب من الحمص المطبوخ
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 فصوص من الثوم (مهروس)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف
- 1/4 كوب من الخيار المقطع إلى شرائح.
الخطوات:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الحمص المطبوخ بالزيت الزيتون، عصير الليمون، والثوم المهروس.
2. أضف الكمون، الملح، والفلفل، وقم بتحريك المكونات جيدًا حتى تتداخل.
3. أضف البقدونس المفروم واخلط بلطف.
4. قبل التقديم، ضع السلطة في طبق التقديم وزيّنها بالطماطم الكرزية وشرائح الخيار.
5. يمكنك إضافة زيت زيتون إضافي أو رشة من البهارات إذا رغبت في تحسين النكهة.
تجتمع نكهتان رائعتان في وجبة مثل تبولة مع الحمص. إليك طريقة تحضير هذه الوجبة:
طريقة عمل سلطة البطاطس.. مذاق متوازن بين النضارة واللذة تمتع بنكهة الشرق الأوسط.. طريقة عمل سلطة تركية بالباذنجان المشوي خطوات عمل الثومية السوري في المنزل بأكثر من طريقةالمكونات:
- 1 كوب من البرغل الناعم (منقوع في الماء الساخن ومصفى)
- 2 كوب من الطماطم المفرومة
- 1/2 كوب من الخيار المفروم
- 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من النعناع المفروم
- 1/4 كوب من عصير الليمون
- 1/4 كوب من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1 كوب من الحمص المطبوخ والمبرد
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلط البرغل المصفى مع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع.
2. في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون وزيت الزيتون معًا، ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
3. صب الصلصة فوق الخليط الجاف وامزج المكونات جيدًا.
4. أضف الحمص المطبوخ إلى الخليط وامزج بلطف.
5. قبل التقديم، أترك التبولة في الثلاجة لتبرد وتتشبع بالنكهات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحمص سلطة الحمص عصیر اللیمون کوب من
إقرأ أيضاً:
يقوضون سلطة ترامب..البيت الابيض يهاجم القضاة الأمريكيين
قال البيت الأبيض، اليوم الأربعاء، إن القضاة الذين أصدروا قرارات تعليق أو إلغاء بعض إجراءات الإدارة الحالية يقوضون السلطة الرئاسية لدونالد ترامب.
وقالت المتحدثة باسم البيت الأبيض كارولاين ليفيت في مؤتمر صحافي بعد دعوة ترامب إلى إقالة قاض علق ترحيل مهاجرين "إنهم لا يقوضون إرادة الرئيس والرئيس التنفيذي لبلدنا فحسب، بل يقوضون أيضا إرادة الشعب الأمريكي". وأضافت "من الواضح للغاية أنه قاض يحاول تقويض سلطة الرئيس".White House escalates attacks on judge in deportation case: "Egregious abuse of the bench https://t.co/wDpxZDTMTZ
— The Hill (@thehill) March 19, 2025وفاقمت محاولة ترامب جمع السلطات المخاوف من تحديه القضاء علناً، ما قد يفضي إلى أزمة دستورية.
ودعا ترامب الثلاثاء إلى عزل قاض فدرالي، معتبراً أنه "قاض يساري راديكالي مجنون ومفتعل للمشاكل ومثير للفتن عيّنه للأسف باراك حسين أوباما". ورد عليه رئيس المحكمة العليا جون روبرتس، بتأنيب علني للرئيس الأمريكي بعد دعوته إلى عزل القاضي المذكور.
وقال روبرتس في بيان "على مدى أكثر من قرنين، ثبت أن العزل ليس رداً مناسباً على الخلاف حول قرار قضائي" مضيفاً أن "المراجعة في الاستئناف موجودة لهذا الغرض".
رداً على ترامب..رئيس العليا الأمريكية يرفض الدعوة لعزل قاضٍ فيدرالي - موقع 24في عرض غير عادي للصراع بين السلطتين التنفيذية والقضائية، رفض رئيس المحكمة العليا جون روبرتس الدعوات لعزل القضاة الاتحاديين، بعد مطالبة الرئيس دونالد ترامب بعزل قاض أصدر حكماً ضد خططه لترحيل اللاجئين.وانتقد البيت الأبيض بشدة محاكم المقاطعات التي وقفت في طريق تمرير بعض قرارات الرئيس التنفيذية. ويعين الرؤساء القضاء الفدراليين مدى الحياة، ولا يمكن إقالتهم إلا بقرار من مجلس النواب بسبب "جرائم كبرى وجنح" وبعد إدانتهم في مجلس الشيوخ.
ويعد عزل القضاة الفدراليين أمرا نادراً جداً علماً أن آخر مرة، عزل فيها الكونغرس قاضياً فدرالياً كانت في 2010.
ولطالما هاجم ترامب، أول مدان يتولى الرئاسة، القضاة الذين ترأسوا جلسات محاكمته في قضاياه المدنية والجنائية.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات