للرجيم.. حضري سلطة القرنبيط المشوي وتغلبي على الجوع المفاجئ
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
سلطة القرنبيط المشوي من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع، دون تخريب للدايت، فيتميز بسعراته الحرارية المحدودة كما يشعرك بالشبع وقت طويل.
المقادير
- القرنبيط : رأس (مقطع)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الطحينة : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- القرنفل : 1 حبة
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي القرنبيط في صينية فرن ورشيها بالزيت النباتي.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح حبات القرنبيط ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
في وعاء جانبي ضعي اللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، والقرنفل، والماء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي القرنبيط المشوي في طبق التقديم، واسكبي الصلصة فوقه وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
وداعًا محمد شوقي.. توقف عضلة القلب ينهى حياة لاعب كفر الشيخ
في خبر صادم أثار الحزن في الوسط الرياضي، أعلن نادي كفر الشيخ وفاة لاعبه الشاب محمد شوقي عبد العزيز إبراهيم، يوم الثلاثاء 19 نوفمبر 2024، بعد توقف عضلة القلب أثناء مباراة كرة قدم، اللاعب، الذي كان يبلغ من العمر 24 عامًا، دخل المستشفى إثر انهياره المفاجئ خلال مباراة أقيمت يوم الأربعاء 14 نوفمبر على ملعب الزرقا.
تفاصيل اللحظات الأخيرة للاعب الشابأوضحت مديرية الشؤون الصحية بدمياط أن محمد شوقي نُقل إلى مستشفى الزرقا المركزي بعد إصابته بتوقف مفاجئ لعضلة القلب خلال المباراة، وعلى الرغم من الجهود الحثيثة لإنعاشه ووضعه على جهاز التنفس الصناعي في العناية المركزة، إلا أن حالته الصحية تدهورت بشكل كبير.
وفي الرابعة فجر يوم الثلاثاء، فاضت روح اللاعب إلى بارئها بعد توقف قلبه مجددًا وعدم استجابته لمحاولات الإنعاش القلبي الرئوي.
مديرية الصحة عبرت عن حزنها العميق، مقدمة خالص العزاء لأسرة الفقيد ومحبيه، وداعية الله أن يتغمده برحمته ويلهم ذويه الصبر والسلوان.
توقف عضلة القلب المفاجئ: أسباب يجب معرفتهامن جانبه قال الدكتور جمال شعبان استشارى القلب ومدير معهد القلب سابقا فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن وفاة محمد شوقي تسلط الضوء على واحدة من أكثر الحالات الصحية خطورة التي قد تؤدي إلى الموت المفاجئ، وهي توقف عضلة القلب. يُعرّف هذا التوقف بأنه خلل مفاجئ في النشاط الكهربائي للقلب، مما يؤدي إلى توقفه عن ضخ الدم.
أسباب توقف عضلة القلب المفاجئ1. اضطرابات في النبض: مثل الرجفان البطيني.
2. اعتلال عضلة القلب: بسبب تضخم أو ضعف عضلة القلب.
3. تلف الشرايين التاجية: نتيجة أمراض القلب المزمنة.
4. التهاب عضلة القلب: غالبًا بسبب عدوى فيروسية.
5. الإجهاد البدني الزائد: خاصة في الرياضيين.
6. اختلال أملاح الدم: كالنقص الحاد في البوتاسيوم أو المغنيسيوم.
بينما قد لا تظهر أي علامات واضحة قبل توقف القلب المفاجئ، إلا أن هناك بعض الأعراض التحذيرية التي يجب الانتباه إليها، خاصة في الرياضيين:
ألم مفاجئ في الصدر.
صعوبة في التنفس أو ضيق شديد.
الإحساس بالخفقان أو عدم انتظام ضربات القلب.
الشعور بالإغماء أو فقدان الوعي المفاجئ.
إرهاق شديد غير مبرر.
دعوة للتوعية والفحص المبكرحالة اللاعب محمد شوقي تعيد فتح النقاش حول أهمية الفحوصات الطبية المنتظمة للرياضيين. هذه الكشوفات يمكن أن تساعد في اكتشاف مشاكل القلب الخفية قبل أن تتحول إلى مأساة.
كما تبرز الحادثة الحاجة إلى وجود فرق طبية مؤهلة وأجهزة إنعاش في كل الملاعب الرياضية لتقديم المساعدة العاجلة في مثل هذه الحالات الطارئة.
برحيل محمد شوقي، يفقد الوسط الرياضي لاعبًا شابًا كان يحمل طموحات وأحلامًا كبيرة، إلا أن القدر كان أسرع، رحم الله الفقيد، وجعل من قصته تنبيهًا لنا جميعًا بأهمية الاهتمام بصحة القلب، وخاصة للرياضيين الذين يواجهون مخاطر إضافية بسبب المجهود البدني الكبير.
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"