للرجيم.. حضري سلطة القرنبيط المشوي وتغلبي على الجوع المفاجئ
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
سلطة القرنبيط المشوي من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع، دون تخريب للدايت، فيتميز بسعراته الحرارية المحدودة كما يشعرك بالشبع وقت طويل.
المقادير
- القرنبيط : رأس (مقطع)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الطحينة : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- القرنفل : 1 حبة
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي القرنبيط في صينية فرن ورشيها بالزيت النباتي.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح حبات القرنبيط ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
في وعاء جانبي ضعي اللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، والقرنفل، والماء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي القرنبيط المشوي في طبق التقديم، واسكبي الصلصة فوقه وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث عند فقدان الوزن المفاجئ؟.. احذر 5 أمراض خطيرة
رغم أن الجميع يسعى للتخلص من الوزن الزائد، لأنه يرتبط بإصابة الجسم بعدد من الأمراض، إلا أن فقدان الوزن أحيانا يشير للإصابة بأمراض خطيرة، بحسبما ذكره موقع روسيا اليوم.
الدكتورة يلينا مامونتوفا أخصائية الغدد الصماء، قالت إن فقدان الوزن المفاجئ علامة تشير إلى مرض خطير، يمكن أن يكون واحدا من الأمراض التي نذكرها في التالي:
1- السرطانيعد السرطان أحد الأمراض التي تصيب الشخص، بعد فقدانه الوزن بشكل مفاجئ، خاصة إذا كان الشخص لا يتبع نظاما غذائيا لتخفيض الوزن.
2- السكريفقدان الوزن المفاجئ قد يكون إشارة إلى الإصابة بالسكري من النوع الأول، نتيجة ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى تسارع عملية انشطار الدهون والبروتينات في الجسم.
3- الأمراض المعديةتؤدي الأمراض المعدية إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم، مما يتسبب في فقدان الوزن بشكل مفاجئ.
4- الأمراض النفسيةالمشكلات النفسية تؤدي على فقدان الوزن، لأنها تؤدي إلى مشاكل صحية تتعلق بفقدان الشهية أو الاضطراب ثنائي القطب أو الاكتئاب.
5- أمراض الأمعاءتؤدي اضطربات الجهاز الهضمي، والتهاب القولون، وتلف الغشاء المخاطي للأمعاء، إلى انخفاض حاد في امتصاص المواد المغذية من الأطعمة، وبالتالي ينخفض الوزن بشكل كبير.
أكدت الدكتورة إيمان كامل، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، أن الأمراض النفسية لا تمنع فقدان الوزن، موضحة أن أدوية الجهاز العصبي، تؤدي في كثير من الأحيان إلى السمنة المفرطة وعدم التحكم في الشهية.
أمراض تؤدي إلى زيادة الوزنوعلى النقيض حددت استشاري التغذية العلاجية، بعض الأمراض التي تمنع فقدان الوزن، بل قد ينتج عنها أحيانا السمنة، مثل الأمراض الوراثية وأمراض الغدة الصماء، بالإضافة إلى أمراض القلب والكلى والكبد، والأمراض التي تستلزم تناول الكورتيزون.
الشباب والرياضة تواصل تنفيذ مهرجان ليالي مراكز الشباب ويصل للدقهلية