سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
يعد النظام الغذائي من أبرز العوامل التي توثر على صحة المرأة وهذا ما يجعلها صاحبة مناعة قوية أو حقل للأمراض.
ويشكل سرطان الثدي رعب كبير للمرأة التي تتخطي عمر الاربعين وهذا ما يدفع الكثيرات منهن الي ممارسة الرياضة بأستمرار وتناول الوصفات الغذائية الصحية المفيدة لصحة أجسادهن.
ويتكون سرطان الثدي هو السرطان الذي يتكون في خلايا الثديين، حيث يأتي بعد سرطانَ الجلد من حيث كونه أكثر أنواع السرطانات شيوعًا بين النساء في الولايات المتحدة، يصيب سرطان الثدي كلاً من الرجال والنساء، إلا أنه أكثر شيوعًا بين النساء.
وجددي سفرتك في شهر أكتوبر الوردي المسؤل عن توعية المرأة ضد الإصابة بمرض سرطان الثدي وحضري سلطة الملفوف والجزر بالجوز لمقاومة سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- الجوز : نصف كوب (مقطع)
- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الملفوف المفروم، والجزر في وعاء للخلط وقلبي.
اخلطي الملح مع عصير الليمون، وزيت الزيتون في وعاء صغير.
وزعي المزيج على السلطة.
زيني بحبات الجوز.
قدمي السلطة فوراً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحفاظ على صحة المرأة الجوز الجزر عصير الليمون سرطان الثدی
إقرأ أيضاً:
خبيرة تغذية: الماء الساخن مع الليمون أكثر المشروبات المفيدة لجهاز المناعة
أدرجت خبيرة التغذية ليودميلا دينيسينكو مشروبات بسيطة وبأسعار معقولة لتقوية جهاز المناعة خلال موسم البرد، مشيرة إلى أن الماء من أكثر المشروبات التي يمكن الوصول إليها للحصول على جهاز مناعة قوي.
ونصحت الخبيرة بشربه ساخنا تقريبا ساخنا وإضافة الليمون إلى السائل، وفي الأيام الباردة، أنصح بشرب الماء الدافئ، الساخن تقريباً، ولكن ليس أعلى من 50 درجة، وأضيفي عصير الليمون إلى كوب من الماء (نصف ليمونة لكل 0.5 لتر من الماء).
وأضافت الخبيرة أنه في فصل الشتاء يشرب الكثير من الناس كمية أقل من الماء، في حين أن نقص السوائل النظيفة يثير مشاكل صحية على وجه الخصوص، بسبب نقص الرطوبة، قد يحدث خلل الحركة الصفراوية، مما يؤدي، من بين أمور أخرى، إلى إضعاف موارد الحماية للجسم.
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر مشروبات الحليب المخمر من المشروبات المتوفرة للحصول على مناعة قوية.
وأوضحت الأخصائية أن هناك العديد من الدراسات التي تثبت أن تناول 150 مل فقط من الكفير أو غيره من منتجات الحليب المخمر يوميا يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد، وكذلك الأمراض المعوية التي تحدد حالتها توازن الجهاز المناعي.
وقالت خبيرة التغذية أيضًا، لتقوية المناعة في الشتاء، من المفيد شرب منقوع ثمر الورد والشاي الأخضر والبابونج والمشروبات مثل منقوع ثمر الورد والشاي الأخضر تزود الجسم بفيتامين C ومضادات الأكسدة القوية الأخرى التي تحفز جهاز المناعة بشكل إيجابي.
أما شاي البابونج فهو يساعد في الحفاظ على أعصاب قوية، وهذا مهم للغاية للحصول على مناعة جيدة.
اتفاقيات تعاون للصحة لتقديم خدمات صحية أفضل للمواطنين