يعرف الشمندر (البنجر) بفوائده المذهلة للجسم، فله دور كبير في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين وظائف المخ، كما أنه مفيد لعملية الهضم، لذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة الشمندر بالبقدونس.

 

طريقة تحضير سلطة الشمندر بالبقدونس

المقادير

- الشمندر (البنجر) : 2 حبة (مسلوق)

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)

- عصير الليمون : ثلث كوب

- زيت الزيتون : ثلث كوب

- بقدونس : ربع كوب (مفروم)

 

طريقة تحضير سلطة الشمندر

اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياً.

بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.

أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات قليلاً.

ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي فوقها مكعبات الجبن وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشمندر الشمندر البنجر فوائد الشمندر

إقرأ أيضاً:

نيمار: تحضير الحقائب أمر مزعج جدًا.. صورة

نواف السالم

عبر اللاعب السابق للفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال، نيمار دا سيلفا، عن إحباطه الشديد، أثناء تحضيره للحقائب، استعدادًا للرحيل من المملكة.

ونشر نيمار صورة لحقائب سفره على حسابه على منصة إنستغرام، وكتب عليها: “تحضير الحقائب أمر مزعج جدًا، يا له من إحباط… يا إلهي”.

وكان الهلال أعلن أمس الاثنين رحيله نجمه البرازيلي عن الفريق، بعد فسخ تعاقده مع الزعيم بالتراضي.

وانضم نيمار إلى صفوف الهلال في صيف عام 2023 قادمًا من باريس سان جيرمان في صفقة قياسية، إلا أن إصاباته المتكررة حالت دون مشاركته بشكل منتظم مع الفريق.

ومن المتوقع أن يعود نيمار إلى ناديه السابق سانتوس البرازيلي خلال فترة الانتقالات الشتوية الحالية، بعد أن بدأ مسيرته الكروية هناك قبل الانتقال إلى برشلونة وباريس سان جيرمان.


إقرأ أيضًا

نيمار يودع الهلال: قدمت كل ما لدي وكنت أتمنى أن نحظى بأوقات أفضل

مقالات مشابهة

  • وصفة سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب
  • طريقة عمل سلطة التونة مع الخضراوات الطازجة
  • طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية
  • من القلب للبشرة .. اكتشف فوائد البنجر الصحية
  • لأول مرة.. نجاح زراعة الشمندر الأحمر بالوادي الجديد
  • مختصون: القهوة تقلل من خطر الإصابة بالخرف
  • طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والكريمة البيضاء
  • طريقة عمل سلطة التونة والحمص| مزيج مثالي من النكهات
  • نيمار: تحضير الحقائب أمر مزعج جدًا.. صورة
  • عاجل | مصنع أبو قرقاص يعود لإنتاج السكر من البنجر بعد انتهاء المورّد من "القصب"