عمرك ما هتشتري من بره.. طريقة عمل الحواوشي بالطحينة مع الشيف سارة
تاريخ النشر: 2nd, December 2023 GMT
عرضت الشيف سارة سمير، من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل صينية الحواوشي.
المقادير:
فلفل أخضر وأحمر مفروم+ ثوم مفروم+ ملح + فلفل اسود+ كمون+ كسبرة + بابريكا+ ربع كوب خل+ نصف كوب عصير ليمون.
صينية الحواوشي:نصف كيلو سجق شرقي + كيلو كبدةذ+ كلاوي وقلوب+ كفتة متبلة+ كمون+ كسبرة+ فلفل أخضر واحمر شرائح+ جوز الكيل+ بهارات لحمة+ بصل شرائح + ثوم+ طماطم.
سلطة طحينة:
كوب سلطة طحينة+ ملح+ فلفل اسود+ كمون
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحواوشي مطبخ البلد المقادير
إقرأ أيضاً:
الشيف الشربيني: لو أبويا وأمي عايشين هسجد تحت رجليهم
أكد الشيف الشربيني أن “ابويا وامي عرفوا يربوني والناس دول كانوا غلابة وعلى قدهم وربوني أنا و7 من إخواتي بما يرضي الله”
وقال الشيف الشربيني، خلال لقاء له لبرنامج “سابع سما”، عبر فضائية “النهار”، أنه لو أبويا وأمي موجودين دلوقتي، هما لهم فضل عليا ودعولي قبل ما يموتوا، ولو هما عايشين هسجد تحت رجليهم وتراب رجليهم واقولهم شكرا انكم ربتونا صح وعارفين ربنا وهما راضيين عليا ".
تعويض ماليوتابع الشيف الشربيني، أن الأنباء التي أكدت أنه عرضت على أسرة المتوفي تعويض مالي، غير صحيح.