عمرك ما هتشتري من بره.. طريقة عمل الحواوشي بالطحينة مع الشيف سارة
تاريخ النشر: 2nd, December 2023 GMT
عرضت الشيف سارة سمير، من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل صينية الحواوشي.
المقادير:
فلفل أخضر وأحمر مفروم+ ثوم مفروم+ ملح + فلفل اسود+ كمون+ كسبرة + بابريكا+ ربع كوب خل+ نصف كوب عصير ليمون.
صينية الحواوشي:نصف كيلو سجق شرقي + كيلو كبدةذ+ كلاوي وقلوب+ كفتة متبلة+ كمون+ كسبرة+ فلفل أخضر واحمر شرائح+ جوز الكيل+ بهارات لحمة+ بصل شرائح + ثوم+ طماطم.
سلطة طحينة:
كوب سلطة طحينة+ ملح+ فلفل اسود+ كمون
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحواوشي مطبخ البلد المقادير
إقرأ أيضاً:
بشرى سارة للمواطنين.. «الأرصاد» تكشف حالة الطقس اليوم وغدا
كشفت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، عن حالة الطقس المتوقعة خلال الأسبوع الجاري، منوهة بأن البلاد اليوم وغدًا تشهد انخفاضا طفيفا في درجات الحرارة.
وقالت غانم في مداخلة هاتفية عبر «القناة الأولى المصرية»، إن حالة الطقس اليوم السبت تتأثر بوجود امتداد لمنخفض جوي في طبقات الجو العليا يعمل على وجود السحب المنخفضة والمتوسطة خاصة في السواحل الشمالية، مضيفة أن اليوم ستشهد حالة الطقس انخفاضا طفيفا في قيم درجات الحرارة في معظم المحافظات الشمالية من السواحل الشمالية حتى محافظات شمال الصعيد، وقيمة هذا الانخفاض تتراوح بين درجتين وثلاث درجات.
وأوضحت أن المنخفض الجوي الذي تشهده حالة الطقس اليوم سيعمل على توزيع الرطوبة وبالتالي سيقلل بعض الشىء من الإحساس بنسب الرطوبة الموجودة في الجو، منوهة بأنه خلال فترة النهار سيكون الطقس شديد الحرارة رطبا ولكن أقل حدة من الأيام الماضية في محافظات الوجه البحري والقاهرة الكبرى ومحافظات شمال الصعيد، أما حالة الطقس في الأماكن الساحلية المطلة على البحر المتوسط ستكون أقل في درجات الحرارة.
وأضافت عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية أنه بالفعل درجات الحرارة بدأت في الارتفاع عن المحسوسة في النشرات الجوية، وهذا ناتج عن وجود نسب رطوبة في الجو، مشيرة إلى أننا خلال فترات الليل والساعات المتأخرة سنشعر بانخفاض قيم درجات الحرارة خاصة مع وجود نشاط للرياح في معظم المحافظات سرعتها ما بين 30 إلى 40 كم/س، وهذه الرياح تشعرنا بنسب رطوبة أقل وقيم درجات حرارة أقل.
وأكدت أن انخفاض درجات الحرارة هذا يستمر حتى غد الأحد، ولكن رغم هذا الانخفاض، إلا أن درجات الحرارة مازالت أعلى من المعدلات المعتادة في هذا الوقت من العام، مُضيفة أن هذا السبوع سيكون أقل حدة وحرارة من الأسبوع الماضي.
ونوهت بأنه اعتبارًا من يوم الاثنين المقبل ستبدأ درجات الحرارة في الارتفاع ولكن ليس الارتفاع الملحوظ، إذ ستتراوح درجات الحرارة العظمى على القاهرة الكبرى بين 38 و39 درجة، وهذه المعدلات ستستمر حتى نهاية الأسبوع الجاري.
اقرأ أيضاًتصل إلى 45 درجة.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس السبت 29 يونيو 2024
حالة الطقس غدا السبت.. «الأرصاد» تكشف موعد نهاية الموجة الحارة
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد