خبير تغذية يقدم فوائد سلطة الحمص
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد سلطة الحمص كوجبة مشبعة متكاملة لنزول الوزن ولمرضي السكر وللرياضيين .
المقادير :
نصف كوب حمص مسلوق
نصف فلفله خضراء مقطعه مكعبات
نصف فلفله صفراء مقطعه مكعبات
نصف فلفله حمراء مقطعه مكعبات
بصله خضراء مقطعه
نصف كوب بقدونس مقطع
نصف كوب بروكلي مسلوق (إختياري)
ملح و فلفل و كمون
عصير ليمونه
ملعقه كبيره خل
الطريقة:
نخلط كل المكونات مع بعضها و تستخدم كوجبه كامله مشبعه
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية يُحذر من الإفطار على العصائر لهذا السبب
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول المشروبات التي تحتوي على سكر بكثرة او حلويات يؤدي إلى حدوث حالة من الصدمة للجسم، وبالتالي يرتفع السكر، وفي هذه الحالة يقوم البنكرياس بإنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، مما يؤدي إلى حالة من الهبوط.
وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن الإنسان عليه أن يتناول البروتين والنشويات والسلطة، ولكن بكميات ليست كبيرة، وبعد الانتهاء من الطعام لا يجب تناول الحلويات بصورة مباشرة، موضحًا أن تناول الحلويات يجب أن يكون بعض صلاة التراويح.
وأوضح أن أشهر نوع شوكولاتة مكتوب عليه خام وصحي، ومرفوع عليه الآن كمية كبيرة من القواضي في الولايات المتحدة، لأن هذه الشوكولاتة متكوبة عليها صحي، وعي غير صحية، ولذلك الكثير من الشركات لا تكتب كلمة صحي على المنتجات، لأن هذا قد يؤدي إلى دفع المزيد من الغرامات.