سلطة سيزر بالدجاج .. صحية وسريعة
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم، من أشهي وصفات السلطات التي يمكن صنعها ويفضلها الجميع، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير سلطة السيزر بقطع الدجاج المشوي.
مقادير سلطة سيزر بالدجاج
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- خس روماني : كوب (مفروم خشن)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والقليل من الفلفل الأسود.
اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.
اخلطي جيداً عصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون، والخردل، وحتى تمتزج المكونات.
قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.
ضعي الخس في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص فوقه، والدجاج المشوي والمقطع.
أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
أضيفي جبن البارميزان على الوجه وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
لسفرة شم النسيم.. طريقة عمل سلطة الرنجة بأسهل الخطوات
سلطة الرنجة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص بالأخص خلال الأحتفال ب شم النسيم، فهي من الأطباق الجانبية التي يمكنك تطبيقها بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة، على قناة بانوراما فود طريقة عمل سلطة الرنجة ليوم شم النسيم بمذاق لا يقاوم.
مقادير سلطة الرنجة
2رنجة مكعبات
3فلفل ألوان مكعبات
2بصل أحمر مكعبات
2طماطم مكعبات
شبت مفروم
5ملعقة كبيرة طحينة
في بولة نضع الطحينة ونقلب ونضيف القليل من الماء ونقلب ثم نضيف باقي المكونات ونقلب جيدا وتقدم السلطة وبالهنا والشفا