بوابة الوفد:
2024-11-23@02:32:10 GMT

سلطة سيزر بالدجاج .. صحية وسريعة

تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT

سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم، من أشهي وصفات السلطات التي يمكن صنعها ويفضلها الجميع، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير سلطة السيزر بقطع الدجاج المشوي.

سلطة سيزر بالدجاج
مقادير سلطة سيزر بالدجاج

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- خس روماني : كوب (مفروم خشن)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

سلطة سيزر بالدجاجطريقة التحضير

تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والقليل من الفلفل الأسود.


اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.
اخلطي جيداً عصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون، والخردل، وحتى تمتزج المكونات.
قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.
ضعي الخس في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص فوقه، والدجاج المشوي والمقطع.
أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
أضيفي جبن البارميزان على الوجه وقدميها.

سلطة الكاجو على خطى المطاعم التايلندية

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: سلطة دجاج أكلات

إقرأ أيضاً:

هل يُفيد حساء الدجاج حقا في علاج نزلة البرد؟

يسود اعتقاد لدى الكثيرين أن حساء الدجاج يُفيد في علاج نزلة البرد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟

للإجابة عن هذا السؤال، قالت مؤسسة "المعرفة الصحية" في ألمانيا إن آثار حساء الدجاج لم تتم دراستها حتى الآن إلا في المختبر، وليس على البشر.

وأضافت المؤسسة أنه رغم توفر دليل على وجود تأثير مضاد للالتهابات في أنبوب الاختبار، فإنه لا يوجد دليل على فعاليته لدى البشر.

إذابة المخاط

وأوضحت المؤسسة الألمانية المعنية بالصحة أن الحساء الساخن يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الأنسجة، مما يساعد على إذابة المخاط، ومن ثم تصريفه بشكل أفضل.

ومن جانبه، أوضح خبير التغذية الألماني إيرمينغارد ديكسهايمر أن لحم الدجاج يحتوي نسبة عالية من الزنك، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة.

كما أن إضافة بعض الخضروات إلى حساء الدجاج مثل الكراث والكرفس والجزر والبصل تسهم في إمداد الجسم بفيتامين "كي" والبيتا كاروتين ومواد نباتية ثانوية ذات تأثير مضاد للالتهابات.

مقالات مشابهة

  • الحيرة القاتلة
  • هل يُفيد حساء الدجاج حقا في علاج نزلة البرد؟
  • طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
  • حساء الدجاج.. هل يُفيد حقا في علاج نزلة البرد؟
  • طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
  • مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
  • حساء الدجاج .. هل يُفيد حقاً في علاج نزلة البرد؟
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة