تقيك من الأمراض| طريقة تحضير سلطة الخضار بالمشروم ودبس الرمان
تاريخ النشر: 3rd, September 2023 GMT
يبحث متابعي الحمية الغذائية السليمة على طريقة تحضير سلطة صحية غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وتُعد سلطة الخضار بالمشروم ودبس الرمان إحدى الوصفات التي لا مثيل لها، حيث تتميز بفوائدها المذهلة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
طريقة تحضير سلطة الخضار بالمشروم وعين الجمل
المقادير
- لصوص السلطة :
كرانبيري : ربع كوب (عصير)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- خس الآيسبرغ : 2 كوب
- الطماطم الكرزية : نصف كوب
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الجرجير : كوب (مفروم)
- المشروم : نصف كوب (طازج ومقطع)
- الجبنة البيضاء : نصف كوب (مفرومة مكعبات)
- عين الجمل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كرانبيري (التوت البري الأحمر) : ملعقة كبيرة (مجفف)
غنية بالبروتين.
. طريقة تحضير سلطة العدس بالجرجير
طريقة التحضير
رتبي أصناف الخضار في طبق التقديم.
وزعي فوق الخضار عين الجمل والكرانبيري.
اخلطي مقادير الصوص في طبق جانبي.
وزعي مزيج الصوص فوق السلطة، وقدميها فوراً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة طریقة تحضیر سلطة
إقرأ أيضاً:
بالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
تعتبر طريقة عمل النجرسكو بالفراخ من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وسوف تنال الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل النجرسكو بالفراخ، وهي واحدة من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل النجرسكو بالفراخمقادير طريقة عن كل النجرسكو بالفراخ:
½ كيلو مكرونة (بينا أو أي نوع مفضل)
2 صدر دجاج مقطع شرائح
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة طهي (اختياري)
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
½ كوب جبن بارميزان أو رومي مبشور
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 كوب مشروم (اختياري)
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة عمل النجرسكو بالفراخ:
ـ لتحضير الدجاج: سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
ـ أضيفي شرائح الدجاج والملح والفلفل والبابريكا، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
ـ أضيفي المشروم (إذا كنتِ تستخدمينه) وقلبيه مع الدجاج، ثم ارفعي الخليط من على النار.
ـ لتحضير البشاميل: في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر لتجنب التكتلات.
ـ أضيفي الكريمة (إذا كنتِ تستخدمينها) وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يصبح القوام كريميًا.
ـ لتحضير النجرسكو: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع ملح، وصفيها جيدًا.
ـ في وعاء كبير، اخلطي المكرونة مع الدجاج ونصف كمية البشاميل.
ـ ضعي نصف الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ثم أضيفي نصف كمية الجبن.
ـ ضعي باقي خليط المكرونة، ثم وزعي باقي البشاميل على الوجه.
ـ رشي باقي الجبن الموزاريلا والبارميزان على السطح.
ـ سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
ـ أدخلي الصينية الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
ـ يمكن إضافة زيتون أو فلفل ألوان لإضافة نكهة مميزة.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية