سلطة الكاجو على خطى المطاعم التايلندية
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
سلطة الكاجو علي خطي المطبخ التايلندية، من ألذ وصفات السلطات التي تقدم بخطوات سهلة وشهية بمكونات طيبة ومتوفرة في مطبخك، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير أطيب سلطات المطبخ الآسيوي.
مقادير سلطة الكاجو التايلندية
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الفاصوليا الخضراء : كوب
- خس : كوب (مقطع)
- الملفوف : كوب (بنفسجي / مقطع)
- الفلفل الملوّن : كوب (مقطع)
- البصل الأخضر : 3 حبات (مقطع)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- كاجو : كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
اخلطي العسل مع زبدة الفول السوداني، والخل، والزنجبيل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
وضعي الخس، والفلفل الألوان، والكاجو، والفاصوليا الخضراء، والملفوف، والبصل الأخضر، والجزر، في وعاء واخلطيهم.
وزعي التتبيلة على السلطة ثم قلبيها وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطات ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
6 فوائد غير متوقعة.. هل يساعد العسل في التئام الجروح والحروق؟
يحتوي العسل على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة، مثل: الحديد، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ج، وبعض أنواع فيتامين ب، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
كما أن العسل خال من الدهون، والكوليسترول، والصوديوم، وتساهم مكوناته هذه وخصائصه في تقديم فوائده المميزة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي لاين” الطبي.
ومن أهم فوائد العسل تسريع التئام الجروح، وقد استُخدم منذ العصور القديمة كعلاج طبيعي للجروح والحروق، ومن الفوائد الرئيسية للعسل في تسريع وإلتئام الجروح، فقد تشمل:
- خصائص مضادة للبكتيريا:
العسل يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا، مثل بيروكسيد الهيدروجين ومركبات أخرى، مما يساعد على منع العدوى في الجروح.
- تسريع التئام الأنسجة:
العسل يخلق بيئة رطبة تساعد على التئام الجروح بشكل أسرع. كما يعزز نمو الأنسجة الجديدة ويعزز تجدد الخلايا.
- تقليل الالتهاب:
استخدام العسل يمكن أن يساهم في تقليل التورم والالتهاب، مما يساعد في تخفيف الألم المرتبط بالجروح.
- تنظيف الجروح:
العسل له قدرة على امتصاص السوائل من الأنسجة المحيطة بالجروح، مما يساعد في تنظيفها من البكتيريا والشوائب.
- تعزيز إنتاج الكولاجين:
العسل يحفز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لشفاء الأنسجة وتماسك الجلد.
- مضاد للأكسدة:
العسل يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في حماية الأنسجة من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
من المهم استخدام العسل الطبي المعقم، مثل: عسل مانوكا، عند علاج الجروح، وليس العسل العادي المخصص للأكل، لضمان سلامة وفعالية العلاج.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق