طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض والمخلل
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
وصفة سلطة يمكن ان تقدم دافئة او باردة
المقادير اللازمة
1 كيلو بطاطس صغيرة مقطعة إلى نصفين
4 بيض مسلوق ومقطع ارباع
2 عود كرفس مفروم
⅓ كوب (80 مل) كريمة حامضة
ربع كوب (60 مل) مايونيز
150 جرام مخلل بصل أبيض
1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب من الشبت الطازج المفروم
ملح وفلفل
طريقة العمل
ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح
يغلى المزيج ويطهى لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى ينضج
يصفى ويشطف بالماء البارد ويترك بالثلاجة حتى يبرد
انقليه إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس
تمزج الكريمة والمايونيز والبصل المخلل وعصير الليمون ويمزج جيدًا
حركي البطاطس معهم لتغطيها بالتساوي
أضيفي نصف الشبت مع الملح والفلفل ويخلط جيدا
للتقديم رشي الشبت المتبقي وشرائح البيض وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
«أكثر من مجرد ماء بارد».. داعية إسلامي يكشف أسرار الوضوء على المكاره
ورد سؤال إلى الداعية الإسلامي مصطفى حسني من أحد المتابعين جاء نصه «هل المقصود بالوضوء على المكاره هو التوضأ بالماء البارد في الشتاء»، إذ أجاب الداعية الإسلامي أنَّ المكاره هي الاستمرار على العبادات والوضوء لأنها عبادة ليست سهلة، مستشهدًا بحديث النبي صلى الله عليه وسلم «استقيموا ولن تحصوا، واعلموا أن خير أعمالكم الصلاة، ولا يحافظ على الوضوء إلا مؤمن».
معني الوضوء على المكارهوأوضح الداعية الإسلامي في مقطع فيديو له عبر صفحته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، في تناوله لمعنى الوضوء على المكاره، أنَّ المكاره قد تكون عدم القدرة على القيام للوضوء أو وجود صعوبة في الوضوء، مشيرًا إلى أن أي فعل يمكن يُصعب أداء العبادة قد يكون من المكاره وقد يكون ذلك مثل الإصابة بعدوى البرد أو الإنفلونزا مثلًا.
التوضأ بالماء البارد في الشتاءوأضاف مصطفى حسني في سياق الحديث عن هل المقصود بالوضوء على المكاره هو التوضأ بالماء البارد في الشتاء؟ أن المكاره ليس المقصود منها فقط التوضأ بالماء البارد في الشتاء، ولكن قد تكون مثلًا صعوبة خلع الرداء لإسباغ الوضوء وغسل اليدين، أو قد تكون إشارة للوضوء في مكان صعب ويحتاج لقطع مسافة كبيرة من أجل الوصول أو لم تتوفر فيه المياه بشكل كبير.
وأوضح الداعية الإسلامي أنَّ مثل تلك الأعمال تعد من أكتر العبادات اللي تكفر السيئات وترفع الدرجات، مستدلًا بقول الرسول صلى الله عليه وسلم، «ألا أخبركم بما يمحو الله به الخطايا ويرفع به الدرجات؟ إسباغ الوضوء عند المكاره، وكثرة الخطا إلى المساجد، وانتظار الصلاة بعد الصلاة، فذلكم الرباط، فذلكم الرباط ، فذلكم الرباط».
والد إيلون ماسك: فوز ترامب برئاسة أمريكا يحل صراعات الشرق الأوسط