صحيفة البلاد:
2024-12-25@04:37:40 GMT

طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض والمخلل

تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT

طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض والمخلل

وصفة سلطة يمكن ان تقدم دافئة او باردة

المقادير اللازمة

1 كيلو بطاطس صغيرة مقطعة إلى نصفين
4 بيض مسلوق ومقطع ارباع
2 عود كرفس مفروم
⅓ كوب (80 مل) كريمة حامضة
ربع كوب (60 مل) مايونيز
150 جرام مخلل بصل أبيض
1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب من الشبت الطازج المفروم
ملح وفلفل

طريقة العمل

ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح
يغلى المزيج ويطهى لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى ينضج
يصفى ويشطف بالماء البارد ويترك بالثلاجة حتى يبرد
انقليه إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس
تمزج الكريمة والمايونيز والبصل المخلل وعصير الليمون ويمزج جيدًا
حركي البطاطس معهم لتغطيها بالتساوي
أضيفي نصف الشبت مع الملح والفلفل ويخلط جيدا
للتقديم رشي الشبت المتبقي وشرائح البيض وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

رفع درجة الاستعداد القصوى بالمنيا لمواجهة الطقس السيئ

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلنت محافظة المنيا، رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع مراكز ومدن المحافظة؛ لمواجهة التقلبات الجوية وموجة الطقس البارد التي تشهدها المحافظة وفقًا لتقارير هيئة الأرصاد الجوية.

الأجهزة التنفيذية تتأهب للطقس السيئ 

وتأهلت جميع الأجهزة التنفيذية والخدمية بالمحافظة للتعامل مع أي تداعيات محتملة لموجة الصقيع، فى جميع القطاعات الحيوية مثل الصحة، والتموين، والري، والزراعة، لتقليل الآثار السلبية على المواطنين والمرافق العامة.

ويقوم رؤساء الوحدات المحلية بالمحافظة بمتابعة حالة الطرق الرئيسية والفرعية بشكل مستمر لضمان السيولة المرورية، مع تكثيف حملات التوعية للمواطنين حول كيفية التعامل مع الطقس البارد، مع التركيز على الفئات الأكثر عرضة للتأثر بموجة الصقيع، مثل الأطفال وكبار السن، من خلال نشر الإرشادات الصحية اللازمة.

إرشادات للمواطنين لتوخي الحذر من الطقس السيئ 

ودعت محافظة المنيا المواطنين فى بيان لها إلى توخي الحذر والالتزام بالتعليمات الصادرة عن الجهات الرسمية خلال موجة الطقس البارد، والشبورة المائية على الطرق السريعة فى الظل استعداد دائم للتدخل السريع في حالة الطوارئ عبر غرف العمليات المركزية بالمحافظة وغرف العمليات الفرعية بالمراكز والمدن، والتي تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين ومتابعة المستجدات.

مقالات مشابهة

  • أجر الوضوء بالماء البارد في الشتاء
  • رفع درجة الاستعداد القصوى بالمنيا لمواجهة الطقس السيئ
  • شوربة البطاطس بالكريمة وصفة غنية وسهلة التحضير
  • أسعار الخضار اليوم الاثنين 23-12-2024.. تحديث سعر الطماطم
  • طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير.. فوائد بالجملة
  • صينية البطاطس بصوص اللحم هتاكلي صوابعك وراها.. من الشيف علاء الشربيني
  • 4 أسباب رئيسية وراء انخفاض أسعار البطاطس ..وهذا ثمنها الآن بالأسواق
  • هل يعفيك الطقس البارد من استخدام واقي الشمس؟
  • "الزراعة": رش البطاطس بالعناصر الصغرى يعزز الإنتاج ويحسن التخزين
  • الأرصاد اليمني يتوقع استمرار الطقس البارد على عدة محافظات