2025-04-03@20:21:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1757
«على الأرز»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
الأردن – قرر وزير الصناعة والتجارة والتموين في الأردن، يوسف الشمالي، منع تصدير وإعادة تصدير مجموعة من السلع. وبحسب القرار الحكومي يشمل المنع كلا من الأرز والسكر والزيوت النباتية (زيت الذرة، زيت عباد الشمس، وزيت النخيل، وزيت الصويا. وكان مجلس الأمن الغذائي قد أوصى الأحد الماضي بمنع إعادة تصدير المواد الأساسية (الرز والسكر والزيوت) نتيجة ارتفاع تكاليف الشحن الناتجة عن الازمة في البحر الأحمر. قفزت أسعار وتكاليف الشحن بكافة أنواعه في العالم إلى مستويات قياسية بسبب الهجمات التي ينفذها الحوثيون في اليمن على السفن في البحر الأحمر، وعلى الأثر اضطرت العديد من الشركات إلى تغيير مسار سفنها، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع في التكاليف طالت حتى الشحن الجوي والبري بسبب ارتفاع الطلب عليه أيضا كبديل لبعض عمليات الشحن البحري. وسبق أن حذرت حركة الحوثيين...
قام الدكتور عادل عبد العظيم وكيل مركز البحوث الزراعية، والدكتور سعد موسي المشرف على العلاقات الزراعية الخارجيه والحجر الزراعي بتسليم شهادات التخرج لعدد من السادة المتدربين من دول القارة الأفريقية.وقال موسي إن مصر والقيادة السياسية لا تألو جهدا في تقديم الدعم الي الأشقاء الافارقه ورفع كفاءة العاملين في كل القطاعات بما فيها قطاع الزراعة من خلال الدورات والبرامج التدريبية.وقد شملت مراحل تنفيذ البرنامج على الجانب النظري في طرق تربية الأرز - إنتاج بذور الأرز الهجين - المحافظة علي النقاء الوراثي للأصناف التجارية - إجراءات التكيف علي المناخ في قطاع الإنتاج الزراعي.كما تضمن البرنامج أيضا الجانب العملي والذى ركز على عدد من الزيارات الميدانية في حقول الأرز والمعامل بمركز بحوث سخا بكفر الشيخ وحضور ورشة عمل ( مواجهة تحديات محصول الأرز...
كتب - مصراوي سلّم الدكتور عادل عبد العظيم وكيل مركز البحوث الزراعية والدكتور سعد موسي المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية والحجر الزراعي، شهادات التخرج لعدد من المتدربين من دول القارة الإفريقية، ضمن تفعيل التعاون الثلاثي بين المركز المصري الدولي للزراعة و هيئة التعاون الدولي الياباني و الوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية. وقال المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، إن مصر والقيادة السياسية لا تألو جهدا في تقديم الدعم إلى الأشقاء الأفارقة ورفع كفاءة العاملين في كل القطاعات بما فيها قطاع الزراعة من خلال الدورات والبرامج التدريبية. وشملت مراحل تنفيذ البرنامج على الجانب النظري في طرق تربية الأرز - إنتاج بذور الأرز الهجين - المحافظة علي النقاء الوراثي للأصناف التجارية - إجراءات التكيف علي المناخ في قطاع الإنتاج الزراعي....
اشتهر مطعم ياباني في منطقة أساكوسا القديمة، بالعاصمة طوكيو، بصنع لفائف سوشي صغيرة جدا، وصفها بأنها "الأصغر في العالم"، وذلك باستخدام حبة أرز واحدة، وفقا لتقارير محلية. ويبذل العاملون في مطعم "سوشيا نو نوهاتشي"، جهودا كبيرة لإعداد تلك اللفائف الصغيرة للغاية، إذ يقول رئيس الطهاة، هيرونوري إيكينو، إن الفكرة خطرت له عام 2002، عندما سأله أحد الزبائن عن أصغر سوشي بإمكانه صنعها، ليرد فورا: "ستكون بحجم حبة الأرز". ولإثبات أنه أنه لا يمزح، أمضى إيكينو سنوات إلى أن تمكن من تحقيق الفكرة الغريبة، وليحصل بعدها المطعم على شهرة عالمية جذبت السياح من مختلف أنحاء العالم. موجة غضب واسعة في اليابان بعد فيديوهات "إرهاب السوشي" تسببت سلسلة من المزحات في مطاعم سوشي يابانية، منها مثلاً مراهق يلعق أصابعه ثم يلمس...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقه عمل كفته الرز.. المقادير..نصف كيلو لحمة خالية من الدهون ومفرومة2 كوب أرز مغسول ومطحونتفل بصلتين مفرومين ومتصفيين كويسملحمعلقه ثوم باودر معلقه بهارات لحمةكسبرةبقدونس فلفل اسود طريقة عمل كفتة الرز..- نفرم اللحمة لتصبح ناعمة و نطحن الأرز ليكون بوردة ناعمة.- ونضع البصل فى الكبة ونقوم بفرمه حتى يصبح ناعم جدًا، وبعد ذلك نضع الخضرة وننعمها جدًا.- ضع اللحم المفروم فى طبق عميق ونضيف الأرز مع التقليب المستمر ونضيف إليهم البصل والخضرة المفرومين ومعهم كل التوابل ونقلب إلى أن يختلطوا ويمتزجوا جيدًا.- ونضع ذلك الخليط فى الكبة للفتين لضمان أنهم امتزجوا معًا، أو حتى تلم داخل الكبة وتأخذ شكل كور وننتشلها ونضع غيرها حسب استيعاب الكبة وتأخذ اللون الأخضر.- نشكلها اصابع وعند الانتهاء...
افتتح اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية ، والسيد القصير وزير الزراعة ، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد ، الجراج المتعدد الطوابق الجديد بنطاق منطقة الأسواق بحى العرب، الذي يقام لخدمة المترددين على المنطقة التي تشهد كبرى المشروعات في مجال الأسواق.وأشاد وزير التنمية المحلية ووزير الزراعة، بمستوى تنفيذ الجراج، والذي يوفر النظام والشكل الحضاري للمنطقة، ويقضي على مشكلات الازدحام بنطاق مجمع الأسواق، خاصةً وأن هذه المنطقة تشهد إقبال الكبير من المواطنين، مما يساهم في تنظيم الحركة وإحداث السيولة المرورية وتحقيق كافة سبل الراحة للمواطنين فضلا عن المظهر الحضاري للمحافظة.وأكد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، علي أن الجراج المتعدد الطوابق يقام لخدمة المترددين على المنطقة التي تشهد كبرى المشروعات في مجال الأسواق ، حيث أن منطقة مجمع الأسواق بنطاق حى العرب...
افتتح اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، والسيد القصير وزير الزراعة، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، الجراج المتعدد الطوابق الجديد بنطاق منطقة الأسواق بحي العرب، الذي يقام لخدمة المترددين على المنطقة التي تشهد كبرى المشروعات في مجال الأسواق.وأشاد وزير التنمية المحلية ووزير الزراعة، بمستوى تنفيذ الجراج، والذي يوفر النظام والشكل الحضاري للمنطقة، ويقضي على مشكلات الازدحام بنطاق مجمع الأسواق، خاصة وأن هذه المنطقة تشهد إقبال الكبير من المواطنين، مما يساهم في تنظيم الحركة وإحداث السيولة المرورية وتحقيق كافة سبل الراحة للمواطنين فضلا عن المظهر الحضاري للمحافظة.وأكد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، علي أن الجراج المتعدد الطوابق يقام لخدمة المترددين على المنطقة التي تشهد كبرى المشروعات في مجال الأسواق، حيث إن منطقة مجمع الأسواق بنطاق حي العرب تشهد تطورا غير مسبوق،...
افتتح اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية و السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، مصنع انتاج الاغلاف ( بروتين الاسماك) بجنوب بورسعيد، وأشار محافظ بورسعيد إلى أنه سيتم إنتاج الأعلاف اللازمة التي تعمل على زيادة الثروة الحيوانية، ودعم قطاع إنتاج الألبان، من خلال إنتاج أعلاف توفر الاحتياجات الغذائية بتكلفة إنتاجية منخفضة لافتا أن محافظة بورسعيد شهدت كيانات صناعية جديدة ساهمت في دعم السوق المحلي، وتنوع الصناعات و توفير الٱلاف من فرص العمل.كما شملت الجولة، تفقد الوزيرين و المحافظ لسير العمل داخل مضرب الأرز ، وأشار المحافظ أن المصنع يساهم في توفير مخزون استراتيجي من محصول الأرز الذي يعد أحد السلع الأساسية، كما أنها من الصناعات التي تدخل المنطقة الصناعية بنطاق حي جنوب بورسعيد لأول...
سنغافورة-ساناحذر خبراء من أن يواجه المستهلكون نقصاً في الإمدادات الغذائية الأساسية العالمية لعام 2024 نظراً لتداعيات ظاهرة “النينيو” وقيود التصدير وزيادة الالتزامات المتعلقة بالوقود الحيوي.ونقلت رويترز عن محللين قولهم: إن ارتفاع أسعار المواد الغذائية في السنوات القليلة الماضية دفع المزارعين في جميع أنحاء العالم إلى زراعة المزيد من الحبوب والبذور الزيتية إلا أنه من المتوقع أن يواجه المستهلكون نقصا في الإمدادات خلال العام المقبل جراء ظاهرة “النينيو” والطقس الجاف وقيود التصدير.ومن المتوقع أن تستمر ظاهرة النينيو التي أحدثت جفافا في أجزاء كبيرة من آسيا خلال النصف الأول من العام الجاري ما يعرض إمدادات الأرز والقمح وزيت النخيل وغيرها من المنتجات الزراعية في بعض أكبر الدول المصدرة والمستوردة للمنتجات الزراعية في العالم للخطر.ويتوقع تجار ومسؤولون أن يتراجع إنتاج الأرز في آسيا...
تفقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، محطة تسمين الماشية والمجزر الآلي في بورسعيد، خلال زيارتهم للمحافظة للمرور على المشروعات القومية و التنموية الجارية، رافقهم خلالها عدد من قيادات وزارتي التنمية المحلية والزراعة واستصلاح الأراضي والمحافظة.واستعرض محافظ بورسعيد، شرحا حول ما شهدته محطة تسمين الماشية ومجزر بورسعيد من أعمال تطوير تماشيا مع التطورات الجارية ببورسعيد على كافة الأصعدة، حيث أكد اللواء عادل الغضبان، أن محطة تسمين الماشية حققت أعلى معدل نمو في تربية وإنتاج اللحوم على مستوى الجمهورية، وتم تحويلها إلى مركز لتوزيع اللحوم للمحافظات المجاورة، وواحدة من أهم مراكز تصنيع اللحوم ومنتجات الألبان على مستوى مصر.وأشار محافظ بورسعيد إلى أن العنابر تعمل بكامل طاقتها، وهناك جاهزية...
تفقد اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، والسيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقهما اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، معرض "تحطيم أسعار السلع الغذائية" ببازار بورسعيد الجديد، وذلك ضمن احتفالات المحافظة بعيد النصر بالذكرى 67 لانتصار أبطال المقاومة الشعبية ببورسعيد على العدوان الثلاثي في 23 ديسمبر عام 1956. الطماطم بـ5 جنيهات.. وزيرا التنمية المحلية والزراعة يتفقدان معرض تحطيم الأسعار في بورسعيد وتفقد الوزيران أقسام المعرض الذي يعرض السلع الغذائية الأساسية بتخفيضات كبيرة على أسعار الأرز والزيت واللحوم البلدية، وبجودة عالية وكميات كبيرة تلبي احتياجات المواطنين، حيث بلغ سعر كيلو الأرز داخل المعرض 21 جنيه للكيلو، و"شكارة" الأرز 10 كيلو 200 جنيه، وزجاجة زيت 1 لتر 45 جنيها، وكيلو لحم بلدي 220 جنيه، كما بلغ سعر كيلو البطاطس 20 جنيه، والطماطم...
دفع ارتفاع أسعار المواد الغذائية في السنوات القليلة الماضية المزارعين في جميع أنحاء العالم إلى زراعة المزيد من الحبوب والبذور الزيتية، لكن من المتوقع أن يواجه المستهلكون نقصاً في الإمدادات في 2024 نظراً لتداعيات ظاهرة "النينيو" وقيود التصدير وزيادة الالتزامات المتعلقة بالوقود الحيوي.وقال محللون وتجار إن الأسعار العالمية للقمح والذرة وفول الصويا تتجه إلى تسجيل تراجع في عام 2023 بعد سنوات من المكاسب القوية بسبب حدوث انفراجات في التكدسات عبر البحر الأسود ومخاوف من ركود عالمي على الرغم من أن الأسعار تظل عرضة لصدمات الإمدادات وتضخم الغذاء في العام الجديد. الخطيب والعجمي يزوران «بابكو للتكرير» منذ 6 ساعات النفط يستقر والأنظار على الشرق الأوسط وخفض أسعار الفائدة الأميركية منذ 9 ساعات ومن المتوقع أن تستمر ظاهرة النينيو، التي أحدثت جفافاً...
تفقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، محطة تسمين الماشية والمجزر الآلي في بورسعيد، خلال زيارتهم للمحافظة للمرور على المشروعات القومية و التنموية الجارية، رافقهم خلالها عدد من قيادات وزارتي التنمية المحلية، والزراعة واستصلاح الأراضي والمحافظة.واستعرض محافظ بورسعيد، شرحا حول ما شهدته محطة تسمين الماشية و مجزر بورسعيد من أعمال تطوير تماشيا مع التطورات الجارية ببورسعيد على كافة الأصعدة، حيث أكد اللواء عادل الغضبان، أن محطة تسمين الماشية حققت أعلى معدل نمو في تربية وإنتاج اللحوم على مستوى الجمهورية، وتم تحويلها إلى مركز لتوزيع اللحوم للمحافظات المجاورة، وواحدة من أهم مراكز تصنيع اللحوم ومنتجات الألبان على مستوى مصر.وأشار محافظ بورسعيد إلى أن العنابر تعمل بكامل طاقتها، وهناك...
تفقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، محطة تسمين الماشية والمجزر الآلي في بورسعيد ، خلال زيارتهم للمحافظة للمرور على المشروعات القومية والتنموية الجارية.رافقهم خلالها عدد من قيادات وزارتي التنمية المحلية و الزراعة واستصلاح الأراضي والمحافظة .واستعرض محافظ بورسعيد، شرحا حول ما شهدته محطة تسمين الماشية و مجزر بورسعيد من أعمال تطوير تماشيا مع التطورات الجارية ببورسعيد على كافة الأصعدة.حيث أكد اللواء عادل الغضبان، أن محطة تسمين الماشية حققت أعلى معدل نمو في تربية وإنتاج اللحوم على مستوى الجمهورية، وتم تحويلها إلى مركز لتوزيع اللحوم للمحافظات المجاورة، وواحدة من أهم مراكز تصنيع اللحوم ومنتجات الألبان على مستوى مصر.وأشار محافظ بورسعيد، إلى أن العنابر تعمل بكامل طاقتها، وهناك...
افتتح اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، يرافقه السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، مصنع «إنتاج الأعلاف» في جنوب المحافظة. زيادة الثروة الحيوانية وأشار محافظ بورسعيد إلى أنه سيتم إنتاج الأعلاف اللازمة التي تعمل على زيادة الثروة الحيوانية، ودعم قطاع إنتاج الألبان، من خلال إنتاج أعلاف توفر الاحتياجات الغذائية بتكلفة إنتاجية منخفضة، لافتا أن المحافظة شهدت كيانات صناعية جديدة ساهمت في دعم السوق المحلي، وتنوع الصناعات و توفير الآلاف من فرص العمل. توفير مخزون استراتيجي للأرز وشملت الجولة تفقد الوزيرين والمحافظ لسير العمل داخل مضرب الأرز، وأشار المحافظ إلى أن المصنع يسهم في توفير مخزون استراتيجي من محصول الأرز الذي يعد أحد السلع الأساسية، كما أنها من الصناعات التي تدخل المنطقة الصناعية...
تفقد اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية يرافقه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، محطة تسمين الماشية و المجزر الآلي في بورسعيد، خلال زيارتهم للمحافظة للمرور على المشروعات القومية و التنموية الجارية، رافقهم خلالها عدد من قيادات وزارتي التنمية المحلية و الزراعة واستصلاح الأراضي والمحافظة.واستعرض محافظ بورسعيد، شرحا حول ما شهدته محطة تسمين الماشية و مجزر بورسعيد من أعمال تطوير تماشيا مع التطورات الجارية ببورسعيد على كافة الأصعدة، حيث أكد اللواء عادل الغضبان، أن محطة تسمين الماشية حققت أعلى معدل نمو في تربية وإنتاج اللحوم على مستوى الجمهورية، وتم تحويلها إلى مركز لتوزيع اللحوم للمحافظات المجاورة، وواحدة من أهم مراكز تصنيع اللحوم ومنتجات الألبان على مستوى مصر.وأشار محافظ بورسعيد إلى أن العنابر تعمل...
الأرز بكبدة الفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ، فهي من الأكلات اللذيذة والشهية، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، كـالحديد والفيتامينات.وتقدم«الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ بكل سهولة في المنزل، خلال السطور التالية:طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخطريقة عمل الأرز بكبدة الفراخمكونات الكبدة:- 2 ملعقة كبيرة زيت- 1 بصلة متوسطة الحجم مبشورة- 500 جرام من كبدة الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة- 1 فص ثوم مفروم ثوم مفروم- رشة كمون- فلفل اسود- 3/4 ملعقة صغيرة بهارات- 1/8 ملعقة قرفة- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيبطريقة عمل الأرز بكبدة الفراخمكونات الأرز:- 2 ملعقة كبيرة زيت- 1/2 كوب أرز منقوع في الماء لمدة 30 دقيقة ومصفى- 1 ملعقة صغيرة بهارات- 1/4 ملعقة قرفة- 1/8 ملعقة صغيرة...
كتب- حسن مرسي: كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، أنه من الواجب على كل منا الوقوف مع الدولة المصرية في هذا الوقت، معلقا: مش بنقيس حبنا للوطن بارتفاع الأسعار وانخفاضها. وتابع أبو صدام، خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج على مسئوليتي، عبر فضائية "صدى البلد"، مساء الأحد، أن سعر الأرز متقلب كل يوم، وسعره اليوم 32 جنيها وهذا للنوع العريض الأبيض وهذا سعر عادل في الوقت الحالي. وأكد أن هناك 1.1 مليون فدان منزرعة بالأرز في مصر وهذا يعني أن هناك اكتفاء ذاتي ولكن نظرا للأحداث في المنطقة إلى جانب التخزين بسبب الكريسماس ترتفع الأسعار. وأردف أن معظم الدول العربية المحيطة تأكل الأرز المصري، معلقا "التصدير موقوف بس مش عارف بيروح لهم إزاي، ولو حد واخد معاه شوال محدش...
كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، أنه من الواجب على كل منا الوقوف مع الدولة المصرية في هذا الوقت، معلقا: مش بنقيس حبنا للوطن بارتفاع الأسعار وانخفاضها.وتابع خلال لقائه على قناة صدى البلد، أن سعر الأرز متقلب كل يوم، وسعره اليوم 32 جنيها وهذا للنوع العريض الأبيض وهذا سعر عادل في الوقت الحالي.وأكد أن هناك 1.1 مليون فدان منزرعة بالأرز في مصر وهذا يعني أن هناك اكتفاء ذاتي ولكن نظرا للأحداث في المنطقة إلى جانب التخزين بسبب الكريسماس ترتفع الأسعار.وأردف أن معظم الدول العربية المحيطة تأكل الأرز المصري، معلقا «التصدير موقوف بس مش عارف بيروح لهم إزاي، ولو حد واخد معاه شوال محدش هيقوله حاجة».طالب حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، بمراجعة بعض القرارات التي حظرت زراعة الأرز في بعض المناطق،...
استقبل وزير الزراعة السيد القصير، نائب حاكم مقاطعة سيتشوان الصينية السيد هو يون، لبحث سبل التعاون المشترك في مجال الزراعة.أصناف الأرز الصينيةوأكد الجانبان على أهمية التعاون في مجال زراعة أصناف الأرز المقاوم للملوحة والجفاف، وذلك من خلال إنشاء مزرعة نموذجية لتجربة أصناف الأرز الصينية الأكثر ملائمة للظروف المصرية. كما ناقش الجانبان التعاون في مجال البحوث التطبيقية ونظم الري الحديث والتنمية الريفية والإقراض الزراعي. نائب حاكم مقاطعة سيتشوان الصينية يرحب بالارتقاء بمستوى العلاقات بين بلاده ومصر في مجال الزراعة وأعرب الجانبان عن ترحيبهما بالتعاون في مشروعات إنشاء مركز التميز لإنتاج الأرز الهجين العالي الإنتاجية والمتحمل للجفاف والملوحة، فضلا عن إقامة مركز بحثي تدريبي لمكافحة التصحر في مصر.وأكد الجانبان على تعزيز التجارة البينية في تبادل السلع الزراعية، وزيادة الاستثمار في القطاع الزراعي...
سجلت أسعار الأرز الشعير اليوم، تراجعا جديدا للطن رفيع الحبة، وذلك خلال عمليات التداول بيعا وشراء في الأسواق والمتاجر، بجميع المحافظات. أسعار الأرز الشعير اليوم الأحد وكشف حاتم عبدالغفار، عضو الغرفة التجارية بالقاهرة، ورئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية في كفر الشيخ، في تصريحات لـ«الوطن»، أن أسعار الأرز الشعير اليوم الأحد سجلت تراجعا جيدا للغاية ليصب في مصلحة جموع المستهلكين في محافظات الوجهين البحري والقبلي، وسجلت أسعاره كالتالي: - سعر طن الأرز الشعير اليوم عريض الحبة 20 ألف جنيه، وسط تراجع 50 جنيها لكل طن. - سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 19 ألف جنيه، وسط تراجع 300 جنيه لكل طن. إنتاجية كبيرة للأزر في كفر الشيخ وأشار إلى أن محصول الأرز الشعير به وفرة كبيرة بالأسواق، مؤكدا أن إنتاجية محصول...
عبّرت نساء نازحات مع عائلاتهن في مخيم جباليا شمال قطاع غزة، عن مدى الصعوبات والمعاناة اليومية في تأمين وجبة غذاء يومية للأطفال، خاصة مع شح المواد الغذائية والمستلزمات الضرورية، في ظل الحصار والعدوان الإسرائيلي المتواصل لليوم 79 على غزة. وقالت السيدة أم كنان البحري، "لا نجد الغذاء ولا المستلزمات ولا الحطب لإعداد الطعام، نحن نطالب الأمم المتحدة ومصر لتمرير المساعدات الإنسانية". وأظهرت مشاهد مصورة تكدس النازحين والعائلات في أحد الأماكن العامة في مخيم جباليا، وطريقة تحضير الطعام وطهي الأرز بإشعال النيران وتكسير الحطب في ظروف صعبة. وأوضحت "قد نجد الأكل مرة ولا نجده 10 مرات، هناك ارتفاع كبير بالأسعار، وليس لدينا طحين للحصول على الخبز، ما لدينا الآن هو الأرز والعدس فقط". أما أم بلال...
يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة جديد لعمل السمك البلطى المقلى، لأن السمك البلطي أرخص في أسعاره من اللحوم والدجاج، ويمكن الاعتماد عليه في أكثر من يوم بالأسبوع، لتوفير الميزانية، كما أنه له العديد من الفوائد، كما يمكن أن يزدهر البلطي الذي يتم تربيته في المزرعة في المياه المالحة أو المياه العذبة.السمك المقلى كيفية عمل السمك المقلى ويعتبر السمك البلطي هو مصدر بروتين قليل الدهن ومغذي يوفر العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأسماك منخفضة السعرات الحرارية والصوديوم، بما في ذلك كونه مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية الهامة. طريقة عمل البصل المقرمش.. خطوات سهلة ونكهة رائعة طريقة عمل طاجن سمك الفيليه.. أشهى الوصفات طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة طريقة عمل السمك المقلى المقرمش بتكاليف إقتصادية وتستعرض اليكم بوابة الفجر الاليكترونيه لمتابعيها وقرائها...
ارتفاع أسعار الأرز إلى أعلى مستوياتها خلال الـ 15 عامًا الأخيرة.. مثيرة مخاوف متزايدة من زيادة الطلب وتأثير ظاهرة النينيو، أسعار الأرز وصلت إلى أعلى مستوى لها خلال الـ 15 عامًا الماضية.مما أثار مخاوف متزايدة حيال تأثير ظاهرة النينيو وارتفاع الطلب على هذه الحبوب الأساسية. تتسارع الأحداث نحو تقليص إمدادات الأرز، الذي يُعتبر غذاءً حيويًا للمليارات من السكان في قارتي آسيا وإفريقيا. شهد سعر الأرز الأبيض التايلاندي، المعيار الآسيوي، ارتفاعًا بنسبة 5%، وارتفع بنسبة 2.5% مقارنةً بالأسبوع السابق ليبلغ 650 دولارًا أمريكيًا للطن، وفقًا لجمعية مصدري الأرز التايلاندي، يُعد هذا الارتفاع هو الأعلى منذ أكتوبر 2008.ارتفاع أسعار الأرزبدأت الأسعار في الارتفاع في أوائل أغسطس الماضي، إثر فرض قيود شاملة على صادرات الأرز من قبل أكبر شركات الشحن في الهند، إضافة...
للمرة الثالثة في تاريخ كرة القدم اللبنانية يظهر المنتخب الوطني في نهائيات كأس آسيا بعد مشاركتين سابقتين، حيث يحدو الأمل جماهيره وعشاقه في الذهاب لما هو أبعد من دور المجموعات. واحتضن لبنان القارة الآسيوية حينما استضاف النسخة الثانية عشرة من المسابقة والتي أقيمت في العام 2002 وظفر بلقبها منتخب اليابان، في حين ودّع المستضيف المنافسة من الدور الأول، ولم ينجح المنتخب اللبناني في تحقيق إنجازات كبيرة على مستوى القارة الآسيوية، وهو يواصل البحث عن إنجاز يعكس مستوى طموحاته وسيواجه المنتخب اللبناني منتخبنا الوطني في المباراة الافتتاحية للبطولة 12 يناير المقبل باستاد لوسيل للمرة الثانية على التوالي حيث التقيا في أولى مبارياتهما ببطولة آسيا 2019 وحقق العنابي الفوز. لعب المنتخب اللبناني في كأس آسيا 6 مباريات، فاز في واحدة وتعادل مرتين...
"تذوق الصحة: أطباق شهية ومغذية لحياة صحية" الأطباق الصحية.. طبق صحي يعتمد على تنوع العناصر الغذائية وقليل الدهون المشبعة والسكريات المضافة، مثل السلطات الملونة بالخضار والفواكه، والبروتينات الصحية مثل الدجاج أو الأسماك المشوية، والكربوهيدرات الصحية مثل الأرز البني أو الخبز الكامل. تجنب الطعام المصنع واختر الأطعمة الطازجة والطبيعية للحصول على وجبة صحية. أنواع الأطباق الصحية:هناك العديد من أنواع الأطباق الصحية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي، مثل: السلطات الطازجة: تحتوي على مزيج من الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس مع الفواكه الموسمية والمكونات البروتينية مثل الدجاج المشوي أو الحمص. "فوائد العسل الصحية وتأثيره على جسم الإنسان" "العسل: نعمة طبيعية تحقق صحة الإنسان" الوجبات الرئيسية الصحية: مثل الأسماك المشوية أو المطهية بأساليب قليلة الدسم، والدجاج المشوي، واللحوم البيضاء مع الخضروات المشوية أو المطهية....
أرز باللبن من الحلويات الشهية التي يعشقها الجميع ويتميز بمذاقه اللذيذ، بالإضافة لفوائده السحرية للجسم، فتعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وفوائد أخرى نقدمها لك خلال السطور التالية. أرز باللبنطريقة عمل أرز باللبنالمقادير- أرز مصري : نصف كوب- حليب : 2 كوب- سكر : كوب- كريمة : علبة (سائلة)- ماء : حسب الحاجة- فانيليا : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيراغسلي الأرز جيدا وضعيه في قدر.اغمري الأرز بالماء وارفعيه على نار هادئة مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية.صُبي الحليب مع التحريك المستمر، وقبل أن تنضج المكونات أضيفي الكريمة والسكر والفانيليا.وزعي المزيج بالتساوي في أكواب التقديم، ثم أدخليها إلى الفرن حتى يحمر وجهها.قدمي الأكواب ساخنة أو اتركيها حتى تصبح بحرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة. فوائد تناول الأرز باللبنتقوية جهاز المناعةيحتوي الأرز على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة،على مقاومة الالتهابات والإجهاد...
قال مصدر مطلع، الخميس، إن صادرات الهند قد تنخفض بنحو أربعة إلى خمسة مليارات دولار هذا العام بسبب القيود التي تفرضها على تجارة القمح والأرز والسكر. وأضاف المصدر في تصريحات لوكالة رويترز أن صادرات الهند من الأرز البسمتي قد تتأثر هي الأخرى إذا استمرت التحديات الناجمة عن الهجمات التي تشنها جماعة الحوثي في البحر الأحمر. وأوضح المصدر أن نيودلهي ربما تدرس طريقا بديلا حول إفريقيا لشحنات الأرز البسمتي، الأمر الذي قد يرفع الأسعار بنحو 15 إلى 20 بالمئة. ولفت المصدر إلى أن مسار الملاحة البديل قد يؤثر أيضا على صادرات الهند من الأرز طويل الحبة إلى دول في المنطقة وإلى أوروبا. وعلق راجيش أجاروال المسؤول بوزارة التجارة بالقول إن الهند تتوقع مع ذلك أن يعوض نمو صادرات سلع زراعية أخرى...
#سواليف وصلت #أسعار #الأرز إلى أعلى #مستوى لها منذ 15 عاماً وسط مخاوف متزايدة من أن #زيادة_الطلب وتأثير ظاهرة النينيو ستؤدي إلى تقليص إمدادات #الحبوب التي تعتبر غذاءً أساسياً للمليارات في جميع أنحاء آسيا وأفريقيا. هذا وارتفع سعر الأرز الأبيض التايلاندي بنسبة 5%، وهو معيار آسيوي، بنسبة 2.5% مقارنة بالأسبوع السابق ليصل إلى 650 دولارًا أميركيًا للطن، وفقًا لجمعية مصدري الأرز التايلاندي، وهو أعلى مستوى منذ أكتوبر 2008. وبدأت الأسعار بالارتفاع في أوائل أغسطس الماضي عقب القيود الشاملة على الصادرات من أكبر شركات الشحن في الهند ومع تهديد الطقس الجاف للمحصول التايلاندي. مقالات ذات صلة الاحتلال يقر بإصابة 40 جنديا بقطاع غزة خلال 24 ساعة 2023/12/21 وبعد التراجع خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، تسارعت المكاسب في نوفمبر/ تشرين الثاني،...
وصلت أسعار الأرز إلى أعلى مستوى لها منذ 15 عامًا وسط مخاوف متزايدة من أن زيادة الطلب وتأثير ظاهرة النينيو ستؤدي إلى تقليص إمدادات الحبوب التي تعتبر غذاءً أساسيًا للمليارات في جميع أنحاء آسيا وإفريقيا.هذا وارتفع سعر الأرز الأبيض التايلاندي بنسبة 5%، وهو معيار آسيوي، بنسبة 2.5% مقارنة بالأسبوع السابق ليصل إلى 650 دولارًا أميركيًا للطن، وفقًا لجمعية مصدري الأرز التايلاندي، وهو أعلى مستوى منذ أكتوبر 2008.وبدأت الأسعار بالارتفاع في أوائل أغسطس الماضي عقب القيود الشاملة على الصادرات من أكبر شركات الشحن في الهند ومع تهديد الطقس الجاف للمحصول التايلاندي.وبعد التراجع خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، تسارعت المكاسب في نوفمبر/ تشرين الثاني، وهذا من شأنه أن يبقي تضخم أسعار الغذاء مرتفعًا في الأشهر المقبلة، وخاصة في البلدان التي تعتمد على الأرز...
حصل الدكتور حمدى الموافى رئيس البرنامج القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة حصل على المركز الأول للجائزة السنوية للأمن الغذائي العربي والتي ينظمها إتحاد مجالس البحث العلمى العربية ورئيس المركز القومي للبحوث الزراعية .وتسلم الموافي الجائزة اليوم من الدكتور عبدالمجيد بن عمارة الأمين العام لاتحاد مجالس البحث العلمى العربية وحضور د عمرو سلامة امين عام اتحاد الجامعات العربية والدكتور محمود صقر رئيس اكاديمية البحث العلمي والدكتور إبراهيم الدخيرى رئيس المنظمة العربية للتنمية الزراعية والدكتور حسين درويش رئيس المركز القومى للبحوث .وأعرب موافى عن سعادته بالفوز بالجائزة والتى تتويجاً لجهوده في مجال البحث العلمي الزراعى والإبتكار و إستنباط الأصناف والهجن و السلالات على مدار سنوات طويلة.وتوجه بالشكر لاتحاد مجالس البحث العلمى العربية كما توجه بالشكر الى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح...
فاز الدكتور حمدي الموافي، رئيس البرنامج القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة، بالمركز الأول في الجائزة السنوية للأمن الغذائي العربي لعام 2022، والتي ينظمها اتحاد مجالس البحث العلمي العربية ورئيس المركز القومي للبحوث الزراعية. إنتاج الأرز الهجينحصل الدكتور الموافي على الجائزة عن بحثه بعنوان "المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين و الأرز السوبر تحت ظروف ندرة المياه و التغيرات المناخية". وقد ركز البحث على تطوير أصناف وأصناف هجينة من الأرز تتميز بقدرتها على تحمل ظروف الجفاف وتغير المناخ. إجراء المقابلات الشخصية لمرشحي عمادة كلية الزراعة بطنطا أثبت البحث نجاحه في تطوير أصناف وأصناف هجينة من الأرز تتميز بمقاومة عالية للجفاف وتغير المناخ. وقد أظهرت هذه الأصناف والسلالات إنتاجية أعلى من الأصناف التقليدية، كما أنها أكثر مقاومة للأمراض والآفات. الزراعة تكشف سعر البصل...
قال روان يحيي صانعة محتوى «تعليم اللغة الكورية»، إنها في البداية كانت تعلم أن اللغة الكورية صعبة، لكنها قررت أن تنمي مهاراتها. وأضافت خلال لقائها ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر فضائية «DMC»، قائلًة: «فى البداية كان الموضوع صعب بس قولت لازم أنمى مهاراتى الأول بحيث لما أتعلم مع حد، فى الكورى لازم أكون متمكنة، وانا حاليا فى أخر الـ beginner، والكتابة الكورية صعبة». وتابعت: «هناك وصفات مفيدة لبشرة فى كوريا، وقمت بتجربتها، ومنها الأرز البسمتى والذى يحتوى على الكثير من الألياف التى تساعد على شد البشرة، وعن طريقتها تكون من خلال وضع معلقة او معلقتين أرز بسمتى داخل وعاء، وخلطها بمياة دافئة وتركها لمدة يومين أو أقل، وبعد كده يتم وضع الماء على الوجه لمدة ساعتين أو أكثر، وهى وصفة...
حصل الدكتور حمدى الموافى رئيس البرنامج القومي لتطوير الأرز الهجين بوزارة الزراعة، على المركز الأول للجائزة السنوية للأمن الغذائي العربي والتي ينظمها إتحاد مجالس البحث العلمى العربية ورئيس المركز القومي للبحوث الزراعية.وتسلم الجائزة اليوم من الدكتور عبد المجيد بن عمارة الأمين العام لاتحاد مجالس البحث العلمى العربية، وبحضور الدكتور عمرو سلامة امين عام اتحاد الجامعات العربية والدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمي، والدكتور إبراهيم الدخيرى رئيس المنظمة العربية للتنمية الزراعية، والدكتور حسين درويش رئيس المركز القومى للبحوث.وأعرب موافى عن سعادته بالفوز بالجائزة والتى جاءت تتويجاً لجهوده، في مجال البحث العلمي الزراعى والإبتكار و إستنباط الأصناف والهجن و السلالات على مدار سنوات طويلة.وتوجه بالشكر لاتحاد مجالس البحث العلمى العربية، كما توجه بالشكر إلى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والى...
تفقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الأثنين، سير العمل بمجزر المحافظة، كما تفقد سير العمل بمحطة تسمين الماشية، وذلك لمتابعة مستجدات الخدمات المقدمة داخل المجازر الحكومية بالمحافظة و محطة تسمين الماشية، رافقه خلالها مدير محطة تسمين الماشية، ومدير مجزر بورسعيدوخلال تفقده سير العمل داخل محطة تسمين الماشية، أطلع محافظ بورسعيد على أعداد الماشية التي تستقبلها المحطة، وأكد اللواء عادل الغضبان، أن محطة تسمين الماشية تشهد توفير مزيد من الخراف والماشية بأسعار مخفضة وباوزان مختلفة بما يلبي احتياجات المواطنين من أبناء المحافظة، لافتا أن محطة تسمين الماشية حققت أعلى معدل نمو في تربية وإنتاج اللحوم على مستوى الجمهورية، وتم تحويلها إلى مركز لتوزيع اللحوم للمحافظات المجاورة، وواحدة من أهم مراكز تصنيع اللحوم ومنتجات الألبان على مستوى مصر.وأشار محافظ بورسعيد إلى...
تفقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الاثنين، مصنع مضرب الأرز جنوب المحافظة، خلال جولته التفقدية على عدد من المصانع بجنوب بورسعيد، لمتابعة سير العمل، رافقه خلالها اللواء محمد بصلة مدير المنطقة الصناعية جنوب بورسعيد.واستعرض المحافظ، موقف سير العمل داخل مصنع مضرب الأرز، موضحا أن المصنع يساهم في توفير مخزون استراتيجي من محصول الأرز الذي يعد أحد السلع الأساسية، كما أنها من الصناعات التي تدخل المنطقة الصناعية بنطاق حي جنوب بورسعيد لأول مرة.وحرص المحافظ على التعرف على جودة منتج الأرز والكميات المتوافرة بالمصنع، وذلك حرصا على التأكد من توافر مختلف السلع الغذائية التي تلبي احتياجات المواطنين.يذكر أن مصنع مضرب الأرز جنوب بورسعيد يقام على مساحة أربعة ٱلاف متر يقوم بضرب محصول الأرز بطاقة استيعابية 100 طن في اليوم الواحد، ويعمل...
تفقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد ، اليوم الأثنين ، مصنع مضرب الأرز جنوب المحافظة، خلال جولته التفقدية على عدد من المصانع بجنوب بورسعيد ، لمتابعة سير العمل . رافق محافظ بورسعيد خلال الجولة اللواء محمد بصلة مدير المنطقة الصناعية جنوب بورسعيدواستعرض محافظ بورسعيد، موقف سير العمل داخل مصنع مضرب الأرز، موضحا أن المصنع يساهم في توفير مخزون استراتيجي من محصول الأرز الذي يعد أحد السلع الأساسية، كما أنها من الصناعات التي تدخل المنطقة الصناعية بنطاق حي جنوب بورسعيد لأول مرة. خلال نوفمبر.. ميناء شرق بورسعيد يستقبل 113 سفينة حاويات محافظ بورسعيد ولجنة من الرقابة الإدارية يتفقدون الشبكة الوطنية لخدمات الطوارئ كما حرص محافظ بورسعيد على التعرف على جودة منتج الأرز و الكميات المتوافرة بالمصنع، وذلك حرصا على...
ارتفعت أسعار الأرز خلال الفترة الحالية ليصل سعر الكيلو إلي 35 جنيهًا للكيلو بعد أن وصل سعره منذ أشهر إلي 20 جنيهًا للكيلو بالأسواق للمستهلك ويرجع ذلك إلي عدة أسباب لعل أبرزها قلة المعروض من الأرز بالأسواق ، لكن اليوم بدأت أسعار الأرز تتراجع ، إذ تراجع سعر طن الأرز الشعير حوالى 300 جنيهًا .أسعار الأرز السائب يسجل أعلى سعر للأرز السائب 36 جنيهًا للكيلو ويبدأ من 30 جنيهًا سعر الأرز المعبأيتراوح سعر كليو الأرز المعبأ بين 37ل 45 جنيهًاسعر الأرز الأبيض سعر الأرز الابيض رفيع الحبة يتراوح ما بين 27 ل 30 ألف جنيه للطن، فيما ستراوح سعر الأرز الأبيض عريض الحبة بين 28 ل 30 ألف جنيه للطن.سعر الأرز الشعير انخفضت سعر الطن الأرز الشعير رفيع الحبة ليصل سعره إلي 19300 ألف جنيه بعد أن سجل 19600 جنيهًا...
الأرز من أكثر السلع الغذائية الأساسية التي تبذل الدولة المصرية بكافة أجهزتها جهود مكثفة لتوفير هذه السلع للمواطن في ظل الظروف الاقتصادية التي تمر بها معظم دول العالم، ومن بين الجهود المبذولة قرار استيراد أرز هندي أبيض طبيعي. الهيئة العامة للسلع التموينية أعلنت بالأمس الخميس 14 ديسمبر 2023 عن الممارسة رقم (1) لسنة 2024/2023 لإستيراد أرز هندي أبيض طبيعي تام الضرب قصير الحبة بنسبة كسر 10% إنتاج محصول 2024/2023 معبأ بعبوات 50 كيلو لحساب الشركة القابضة للصناعات الغذائية من أجل توفير الأمن الغذائي للمواطنين. وفي وقت سابق أكد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، بأنه تم استيراد أرز هندي وسيتم طرحه بسعر 20 جنيهاً للكيلو، خاصة بوجود فرق كبير بين سعر السلع على بطاقات التموين وبين فارق التكلفة الفعلية للسلع يؤدى...
اكدت مديرية زراعة كرميان الكردستانية، انتعاش إنتاج محصول الأرز بعد عامين من التوقف بسبب الجفاف وشح المياه. وقالت مديرة زراعة كرميان شادية حسين، في حديث صحفي اطلعت عليه “تقدم” إن “حملة حصاد الأرز شارفت على الانتهاء بعد زراعة 1615 دونماً، وسط توقعات بتجاوز الانتاج 1500 طن”، مشيرة الى ان “اغلب مناطق الإنتاج تركزت في مناطق ميدان وكوكز وقوره تو”. وأوضحت أن “أبرز الأصناف المنتجة (البرازيلي والنكازة واصناف اخرى) وسط اقبال تسويقي للمنتج الى المحافظات الوسطى والجنوبية فيما يتوافر المحصول بشكل جيد في محافظات اقليم كوردستان”. وبينت حسين ان “زراعة الأرز استأنفت الموسم الحالي بعد توقف ومنع زراعته للموسمين الماضيين بسبب شح المياه والجفاف وانحسار الأمطار معلنة عن خطة توسيع لزراعة الأرز محددة بالموقف المائي”. يشار إلى أن أزمات الجفاف وشح...
واصلت أسعار الأرز لدى تجار الجملة خلال تعاملات اليوم الأربعاء، في اتجاهها نحو تسجيل ارتفاع للمرة الثانية على التوالي خلال الأسبوع، بالسوق المحلية والمضارب؛ وزاد سعر الأرز الأبيض كسر 5%، وكسر 3%، بمقدار 1200 إلى 1400 جنيه للطن، وارتفعت أسعار الأرز الشعير بنوعيه «عريض الحبة ورفيع الحبة»، بمقدار 300 إلى 400 جنيه للطن، بينما استقر سعر تداول الكيلو لدى المستهلك. في هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الأرز والشعير خلال تعاملات اليوم الأربعاء، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تخص الاسعار بصفة عامة، لاسيما أسعار الارز الذي يُعد من أهم وأكثر الاطعمة تناولا على طاولات الطعام لدى الشعب المصري، وجاءت أسعاره على النحو الآتي: حادث على طريق النقرة بأسوان ينتهي بإصابة 12 شخصًا انطلاق فعاليات ندوة مجلة الأزهر حول...
#سواليف عثر #علماء_الآثار على #حقل_أرز قديم، في مقاطعة #تشجيانغ شرقي #الصين، عمره حوالي 5300-5500 سنة، وفقا لوكالة شينخوا الصينية. تم اكتشاف حقل الأرز خلال الحفريات التي جرت في الفترة من أغسطس إلى أكتوبر الماضي. ويذكر أن إجمالي مساحة الحفر بلغت ألف متر مربع. وعثر علماء الآثار على ثلاثة هوامش طرق (تلال) وتسعة حُفر وبقايا أرز وأعشاب وخندق للري والصرف وممشى ربما كان يربط حقل الأرز، حسب العلماء، بمستوطنة. مقالات ذات صلة بالفيديو .. مطار بيروت يغرق بمياه الأمطار 2023/12/12 ووفقا للتقديرات الأولية للخبراء، فإن الاكتشاف ينتمي إلى الفترة المتأخرة من حضارة (هيمودو) في العصر الحجري المتأخر. ويعتقد العلماء أن هذا الاكتشاف يمكن أن يسلط الضوء على نظام حقول الأرز في الماضي، وسيكون أيضا بمثابة مادة مهمة لدراسة زراعة...
ألقى مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء الضوء على تطور أسعار المحاصيل الزراعية على مستوى العام، ومنه محصول الأرز، مشيرا في العدد 27 من «النشرة الشهرية لأسعار السلع الاستراتيجية العالمية»، التي تهدف إلى رصد بيانات أسعار السلع الاستراتيجية العالمية، إلى تطور سعر الأرز كالتالي: انخفض المتوسط الشهري لأسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أكتوبر 2023 - انخفض المتوسط الشهري لأسعار الأرز الأبيض عالميا ليصل إلى 579.25 دولارا أمريكيا طن خلال أكتوبر 2023، مقابل 606.08 دولارات أمريكية طن خلال سبتمبر 2023K كما انخفض مقارنة بنحو 407.50 دولارات أمريكية طن خلال أكتوبر 2022، وفقا لنشرة «أسعار السلع الاستراتيجية العالمية». سبب ارتفاع أسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أكتوبر 2023 أرجع المحللون سبب ارتفاع أسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أكتوبر 2023 إلى مزيج من...
أكد علاء عز امين عام اتحاد الغرف التجارية على هامش المعرض أن أزمة السكر سوف تنفرج خلال ٣ أيام على الأكثر ،مضيفا ان السكر موجود فى مصر بكميات كبيرة ويتم ضخ كميات مضاعفة يوميا لتغطية حاجة المواطنيين الا أنها تنفذ فور طرحها بالسوق وقال إن احد اسباب أزمة السكر أن البورصة السلعية طرحت السكر لبعض الشركات الصغيرة التى ليس لديها فاتورة الكترونية وبالتالى كان صعب تتبع السكر وحاليا تم تدارك هذه المشكلة فلا يتم طرح السكر سوى للشركات التى لديها فاتورة الكترونية وهذه الشركات تم متابعتها لحظة بلحظة منذ استلام السكر وحتى توزيعه على المحلات الصغيرة بسعر ٢٧ جنيها للكيلو وبالتالى لا يمكن التلاعب بالسكر وعن الأرز قال علاء عز أرز الشعير موجود بكثرة لدى الفلاحين وهم يحاولون اخفائه فى انتظار زيادة...
روبيان بالكاري مع الأرز .. يمكنك إعداد الروبيان مع الأرز بعدة طرق ونكهات، خصوصا وأن هذه الوجبة يحبب تناولها الكبار والصغار لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات، كما يمكن أن يمتزج الروبيان مع أنواع مختلفة من الخضار الطازج، ويتم تقديمه مع الأرز.وفيما يلي خطوات عمل روبيان بالكاري مع الأرز.طريقة عمل روبيان بالكاري مع الأرز:المقادير:- 1 كيلو ربيان مقشر- 2 كوب طماطم مقشرة ومفرومة- 1 كوب بصل مفروم- ½ كوب كزبرة خضراء- ½ حبة زنجبيل طازج- 4 فص ثوم مفروم- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون- 2 معلقة كبيرة زبدة- 1 معلقة كبيرة معجون كاري- 1 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:يغسل الروبيان المقشور جيداً ويصفى.في المقلاة على نار هادئة، يوضع زيت الزيتون والزبدة ويقلى البصل المفروم والثوم المفرم والزنجبيل الطازج.يقلب...
تمكن رجال الإدارة العامة لجمارك الصادر بجمارك دمياط، اليوم السبت، من ضبط محاولة تهريب كمية كبيرة من الأرز المصري، قبل تصديرها، طبقا لقرار وزير التجارة والصناعة بحظر تصدير الأرز بكل أنواعه. وبناءً على إخبارية سرية تلقتها الإدارة العامة لجمارك الصادر بجمارك دمياط ومباحث ميناء دمياط، أفادت بمحاولة أحد الشركات تصدير أصناف مخالفة داخل حاوية 40 قدم رقم 6793385 محرر عنها البيان الجمركي رقم 27926 لسنة 2023 صادر جمرك دمياط والصنف المصدر طبقا للمستندات المقدمة عبارة 4031 كرتونة مواد غذائية متنوعة مصدرة إلى بريطانيا. تشكيل لجنة لتحقيق الإخبارية وجرى تشكيل لجنة جمركية للتحقيق في الإخبارية، برئاسة محمد محمد نور عبد المطلب مدير إدارة الحركة وناجي عبده البسطى مدير إدارة المجمع وأحمد مجدى الموافق مأمور الحركة ومحمد أحمد الزغبي مراجع...
"سر النكهة".. تعرف علي طريقة عمل الكشري المصري في منزلك.. يعد الكشري طبق شهير في المطبخ المصري، يتكون أساسًا من ar:عدس وar:أرز، ويُعتبر من الوجبات الشعبية التقليدية، ويُعتبر الكشري وجبة مغذية واقتصادية، حيث يجمع بين البروتينات الموجودة في العدس والكربوهيدرات الموجودة في الأرز.ويعود تاريخ الكشري إلى فترة طويلة في التاريخ المصري، حيث كان يُعتبر طعامًا شعبيًا يتناوله الكثيرون. وتعكس وصفة الكشري التقليدية البساطة في المكونات، وغالبًا ما يُضاف إليها التوابل والبصل المقلي لإضافة نكهة إضافية، ويمكن أن يُقدم الكشري مع صلصات أو مخللات لتحسين الطعم حسب الذوق الشخصي، ويظل الكشري جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي في مصر ويُظهر تفضيل الناس لهذا الطعام اللذيذ والمغذي.طريقة عمل الكشريلعمل الكشري، اتبع هذه الخطوات البسيطة:- "فنون الطهي".. كيف تحضر الملوخية بلمسة منزلية فريدة؟...
أصدرت الحكومة قرارًا بحظر زراعة الأرز في محافظتي الفيوم وبني سويف، وذلك بهدف الحفاظ على المياه، ووجه الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، بحظر زراعة الأرز بشكل قاطع في المحافظات التي لا يسمح فيها بزراعته مثل محافظتى الفيوم وبني سويف، مشددا على اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع هذه المخالفات لتأثيرها السلبي الشديد على إدارة وتوزيع المياه بتلك المحافظات. وفى هذا الصدد ، أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أن قرار وزارة الموارد المائية والري بحظر زراعة الأرز فى محافظتي بني سويف والفيوم جاء تأكيدا لقرارات سابقة ، حيث يتم حظر زراعة الأرز منذ سنوات فى جميع محافظات مصر فيما عدا 9 محافظات وهى : “الإسكندرية والبحيرة والغربية والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والشرقية والإسماعيلية وبورسعيد” ، كما أنه مسموح بزراعته فى أحواض فيها. الإنتاج...
"أسرار الطهي".. أبسط طريقة لتحضير طبق المدفون اللذيذ.. يعد المدفون طبق تقليدي في بعض المجتمعات، يتمثل في طهي المكونات في حفرة تحت الأرض، ويشمل ذلك اللحوم والخضروات، ويعود تاريخ المدفون إلى فترات قديمة، حيث استخدمه الناس لطهي الطعام بشكل فعّال وباستخدام موارد بسيطة.ويعتبر المدفون تقنية فريدة تسمح بالاحتفاظ بالطعام بنكهته الأصلية ورطوبته، مما يعزز طعمه ويجعله ذا قيمة غذائية عالية، وتختلف وصفات المدفون من مكان إلى آخر، وتشمل مجموعة متنوعة من المكونات مثل اللحوم، والخضروات، والتوابل. ويمتاز المدفون بأنه يعكس تقاليد وعادات غذائية محلية، وقد أصبح جزءًا لا يتجزأ من تراث بعض الثقافات.طريقة عمل المدفونأكلة المدفون هي وجبة شهية تقدم في العديد من الثقافات وتتكون من عدة طبقات مكونة من الأرز واللحم والخضروات، وهنا هو وصف بسيط لكيفية إعداد أكلة...
عقدت اللجنة التنسيقية المُشتركة العليا بين وزارة الموارد المائية والري ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اجتماعها برئاسة كلًا من: الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبحضور رؤساء المصالح والهيئات والقطاعات المعنيين بالوزارتين، وذلك لبحث الموضوعات والمشروعات المشتركة بين الوزارتين.أكد الوزيران على مواصلة العمل على تذليل كافة العقبات التى تواجه الموضوعات المشتركة بين الوزارتين والاستمرار في انعقاد هذه اللجنة بشكل دورى لمواصلة التنسيق بين الوزارتين بشكل دائم.وتم خلال الاجتماع مناقشة إجراءات تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية، بشأن تشكيل لجنة من وزارتي الموارد المائية والري والزراعة واستصلاح الأراضي، للعمل على دراسة زيادة إنتاجية وحدة المياه من خلال إنشاء الصوب الزراعية، وكذا الطرق الزراعية الحديثة مثل تقنية الزراعة في الصناديق، حيث تم الاتفاق على...
أصدرت الحكومة قرارًا بحظر زراعة الأرز في محافظتي الفيوم وبني سويف، وذلك بهدف الحفاظ على المياه، ووجه الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، بحظر زراعة الأرز بشكل قاطع في المحافظات التي لا يسمح فيها بزراعته مثل محافظتى الفيوم وبني سويف، مشددا على اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع هذه المخالفات لتأثيرها السلبي الشديد على إدارة وتوزيع المياه بتلك المحافظات.التقى وزير الموارد المائية الدكتور هانى سويلم، أمس الخميس، بالدكتور محمد هانئ محافظ بنى سويف، خلال انعقاد "ورشة العمل الثالثة لتقييم الأداء للموسم الصيفي 2023 والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى 2024 بمحافظات شمال الصعيد، الفيوم وبني سويف والمنيا"؛ لمناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة .وخلال...
تعد مشكلة الاحتكار قائمة وتشغل فئة كثيرة، من المواطنين بعد حدوث أزمة السكر والتي أثارت ضجه كبيرة للشعب المصري، خلال الفترة الماضية، حيث ترددت بعض الشائعات أو الأقاويل حول احتكار الأرز وتخزينه بكميات كبيرة لدى التجار لرفع السعر إلى مستويات كبيرة، ونوضح لمتابعي الفجر ما هو مفهوم الاحتكار، وسلبياته وما هي الأسباب التي تؤدي إلى الاحتكار.ما هو مفهوم الاحتكار؟يعتبر الاحتكار هو الاحتكار التام أو المطلق ويكون عند وجود شخص أو منظمة هي المورد الوحيد لسلعة معينة، ويتناقض هذا مع احتكار الشراء الذي هو هيكل سوق فيه مشترٍ واحد يتحكم بشكل أساسي بالسوق نظرًا لكونه المشتري الأكبر للبضائع والخدمات التي يقدمها البائعون، ويتناقض أيضًا مصطلح الاحتكار التام مع مصطلح احتكار القلة الذي يعنى هيمنة عدد قليل من البائعين على السوق، ويتحكمون...
شهد متحف المجوهرات الملكية بمحافظة الإسكندرية، افتتاح معرض ثقافة تشونغشان الممتدة لآلاف السنين والذي ينظمه المركز الثقافي الصيني بالقاهرة، وذلك بحضور محمد متولي مدير عام الآثار بالإسكندرية، وصفاء فاروق مدير عام متحف المجوهرات الملكية، وأمل العرجاوي مدير مكتب هيئة تنشيط السياحة بالإسكندرية، ومحمد عبد المجيد كبير باحثين الإدارة المركزية للآثار الغارقة، ومن الجانب الصيني حضر فانغ شيانغ مينغ رئيس معهد مقاطعة تشجيانغ للآثار الثقافية وعلم الآثار، وفانغ يوان رئيس دائرة الدعاية بالمجلس المركزي بمحافظة بوجينغ، ويانغ يي قنصل الصين العام بالإسكندرية.وقال فانغ شيانغ رئيس معهد مقاطعة تشجيانغ للآثار الثقافية وعلم الآثار: "نجتمع اليوم هنا في متحف المجوهرات الملكية، ذلك المتحف التاريخي والرائع والمهيب بمحافظة الإسكندرية بجمهورية مصر العربية لنقيم معرض بعنوان (عشرة آلاف عام من شانغشان: مصدر زراعة الأرز وضوء...
شهد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى انعقاد "ورشة العمل الثالثة لتقييم الأداء للموسم الصيفي ٢٠٢٣ والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى ٢٠٢٤ بمحافظات شمال الصعيد، الفيوم وبني سويف والمنيا" والتي تم عقدها بمبنى نقابة المهندسين بمحافظة بنى سويف، وبحضور عدد من قيادات الوزارة ومهندسى الري بمحافظات الإقليم. والتقى الدكتور سويلم بالدكتور محمد هاني محافظ بنى سويف، الذى أعرب عن ترحيبه بالسيد الوزير، وتم خلال اللقاء مناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة. وخلال ورشة العمل أوضح الدكتور سويلم أن ورش العمل التي يتم عقدها بالمحافظات تهدف لتقييم الأداء والتواصل بشكل مباشر مع القائمين على إدارة المنظومة المائية بكل محافظة على حدى، والتعرف على التحديات...
أعلن وزير الموراد المائية والري المصري هاني سويلم حظر زراعة الأرز بشكل قاطع في بعض المحافظات بسبب نقص المياه. إقرأ المزيد من المتسبب في أزمة الأرز في مصر؟ كما أكد سويلم على حظر زراعة الأرز بشكل قاطع في المحافظات التي لا يسمح فيها بزراعته مثل محافظتى الفيوم وبني سويف ، مشددا على إتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع هذه المخالفات لتأثيرها السلبي الشديد علي عملية إدارة وتوزيع المياه بتلك المحافظات .وكان المهندس علي منوفي رئيس مصلحة الري، قد أعلن أنه تم تحديد مساحات الأرز المنزرعة لهذا العام على مستوى الجمهورية والمقدرة بحوالي 724 ألفًا و200 فدان في محافظات بالوجه البحري، وحظر زراعته بمحافظات الوجه القبلي، وذلك بالتعاون مع وزارة الزراعة.وأضاف منوفي أن المحافظات الممنوعة من زراعة الأرز هي: "أسوان، والأقصر،...
حظر وزير الري زراعة الأرز في محافظتى الفيوم وبني سويف، وذلك خلال ورشة العمل الثالثة لتقييم الأداء للموسم الصيفي ٢٠٢٣ والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى ٢٠٢٤ بمحافظات شمال الصعيد، الفيوم وبني سويف والمنيا" والتي تم عقدها بمبنى نقابة المهندسين بمحافظة بنى سويف، وبحضور عدد من السادة قيادات الوزارة ومهندسى الرى بمحافظات الإقليم. برئاسة الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والري، يوم الخميس. والتقى الدكتور سويلم الدكتور محمد هانئ محافظ بنى سويف، الذى أعرب عن ترحيبه بالوزير، وتم خلال اللقاء مناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة. التعرف على التحديات التي تواجه هذه المنظومة بكل محافظةوخلال ورشة العمل.. أوضح الدكتور سويلم أن ورش العمل التي يتم...
شهد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى يوم الخميس انعقاد "ورشه العمل الثالثة لتقييم الاداء للموسم الصيفي ٢٠٢٣ والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى ٢٠٢٤ بمحافظات شمال الصعيد ، الفيوم وبني سويف والمنيا" والتي تم عقدها بمبنى نقابة المهندسين بمحافظة بنى سويف ، وبحضور عدد من قيادات الوزارة ومهندسى الرى بمحافظات الإقليم .وإلتقى الدكتور سويلم بالدكتور محمد هانئ محافظ بنى سويف ، الذى أعرب عن ترحيبه بالوزير ، وتم خلال اللقاء مناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف ، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة ، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة . أوضح الدكتور سويلم أن ورش العمل التي يتم عقدها بالمحافظات تهدف لتقييم الأداء والتواصل بشكل مباشر مع القائمين على إدارة المنظومة المائية بكل...
إن إعداد الأرز البخاري هو فن، يتطلب العناية والدقة للوصول إلى نكهة وقوام مثاليين. سنأخذكم خطوة بخطوة في هذه الرحلة الشهية لتحضير هذا الطبق اللذيذ، الذي يكفي لإرضاء أذواق ثلاثة أشخاص.المكونات4 أكواب من أرز البسمتي المغسول والمنقوع في الماء الساخن لمدة ساعة.500 غرام من لحم الغنم بالعظم، مقطع إلى مكعبات.2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى جوانح.طماطم كبيرة، مقشرة ومبشورة.3 جزر.3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.1/2 كوب من الزبيب، منقوع في ماء الورد ومحمص للتزيين.1/3 كوب من أنصاف اللوز المقشر والمحمص للتزيين.القليل من السمنة.خليط بهارات سلق اللحم:2 عود قرفة.1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.6 حبات هال.5 حبات من كل من: القرنفل والفلفل الأسود.ورقتا غار. طريقة التحضيرقطع الجزر إلى أعواد رفيعة أو افرمها حسب الرغبة.في قدر كبير، سخِّن قليلًا من السمنة على...
تعد المقاطعة هي أبرز الأسلحة الفعالة لمواجهة السياسات الاحتكارية للسلع، وبالأخص السلع الاستراتيجية المهمة على غرار الأرز والسكر والبصل والبطاطس الذين وصلت أسعارهم إلى مستويات قياسية خلال الأشهر الأخيرة. تفاقم أزمة الأرز في الشارع المصري.. والشعبة تطالب بتفعيل المقاطعة رئيس شعبة الأرز: المقاطعة هي السلاح الوحيد الفعال لمواجهة غلاء الأسعار فعلى مدار الأشهر الماضية مع انطلاق العام، تضاعفت أسعار العديد من السلع الأساسية بزيادات تصل إلى 200% خلال عام دون مبرر واضح لتلك الزيادات الكبيرة.الرئيس يطالب بالمقاطعةوكان الرئيس السيسي أبرز الداعين لمقاطعة المنتجات التي علت أسعارها، خلال افتتاح مصنع سايلو فوودز للصناعات الغذائية بمدينة السادات قائلًا: "لو تصورتوا كدولة سواء التموين أو الداخلية تقدر تقوم بدور وتسيطر على ده، فده صعب لكن إحنا كمواطنين لو لقيت المحل ده غالي...
يعد الأرز من السلع الاستراتيجية الهامة بالشارع المصري والتي يعتمد عليها كافة أبناء الشعب بشكل يومي، لذا علت آلاف الاستغاثات خلال الأيام الأخيرة، عقب زيادة أسعاره بنحو 35 بالمئة لدى تجار التجزئة والجملة. سعر طن الأرز صباح اليوم الأربعاء بالأسواق المصرية ارتفاع حاد بأسعار الأرز الأبيض اليوم الأربعاء في الأسواق وتترواح أسعار الأرز في الأسواق من 31 جنيه حتى 40 جنيه بحسب الأرز المعبأ و"الأجولة"، حيث تشهد أسعار الأرز ارتفاعًا كبيرًا، ويختلف سعره من مكان لآخر. الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، صرح من قبل بأن المواطن جزء من الأزمة بسبب التكالب على التخزين ، عن تسارع المواطنين الفترة الحالية لشراء الأرز وتخزينه، مستنكرًا أسباب اندفاع المواطنين المصريين لطريقة الشراء والتخزين.غلاء الأرز عالميًا وتُجدر الإشارة إلى أن غلاء أسعار الأرز ليس على...
"إعداد السليق بسهولة".. خطوات بسيطة لتحضير طبق الأرز المشهور.. يعد السليق طبق تقليدي لذيذ وشهير في عدة ثقافات، يعتبر رمزًا للتنوع الغذائي، ويمتاز بتنوع مكوناته وتحضيره الفريد.تاريخ السليق أكلات لزيادة ذكاء طفلك "أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل منها الأسماك والبيض والأفوكادو.. أكلات غنية بالأوميغا-3 ويعود تاريخ السليق إلى قرون مضت، حيث كان يستخدم في العديد من المجتمعات القديمة كوجبة غنية بالعناصر الغذائية. ويمتلك السليق جذورًا عميقة في المطبخ التقليدي، حيث تعكس وصفاته التطور الثقافي والاقتصادي للمجتمعات التي نشأ فيها.ويعكس تنوع تكوين السليق التفاعل الثقافي بين المجموعات الشعبية وتبادل المأكولات عبر العصور. وعبر التاريخ، شاهدنا تحولات في وصفات السليق بمرور الوقت، حيث أضيفت وصفات جديدة وتم تكييف المكونات وفقًا للموارد المتاحة في كل منطقة، ويعتبر السليق جزءًا لا...
كتبت -داليا الظنينى: قال رجب شحاتة، رئيس شعبة صناعة الأرز باتحاد الصناعات: إن سعر كيلو الأرز رفيع الحبة 28 جنيه، وانخفض سعره الآن إلى 27 جنيه، ويخرج من المضارب بهذا السعر. وأضاف شحاته خلال مداخلة مع الإعلامي خالد أبو بكر، ببرنامج "كل يوم" الذي يذاع على قناة "on"، مساء الأربعاء: الأرز عريض الحبة، وصل سعر الكيلو منه ما بين 29 لـ 30 جنيه، الآن سعره لا يتعدى الـ 28 ونصف جنيه، قائلا: كل سوبر ماركت يبيع على مزاجه حسب المنطقة وامبابة مش زى الزمالك. وتابع شحاته: المفروض سعر المستهلك لا يتعدى من ٣٠جنيها إلى ٣٣ جنيها على أقصى سعر، مؤكدا أن الذي يحدث فى البيع يتجاوز سعر ٣٥جنيها . وواصل شحاتة: لنا حدود، وما تريده الدولة متمثلة في وزارة التموين...
ارتفعت أسعار الأرز بنحو 50% تقريبا فى الأسواق المحلية خلال شهر نوفمبر الماضى، رغم انتهاء موسم الحصاد فى بداية الشهر نفسه، بحصيلة إنتاجية تزيد عن العام الماضى بنحو 500 ألف طن أرز أبيض، وفقا لعدد من المتعاملين بالسوق المحلية، والذين أرجعوا أسباب الارتفاع إلى وجود ممارسات احتكارية مع عزوف عدد من الفلاحين عن بيع محصولهم.الأرز أزمة الأرز تضرب الأسواق قال مجدي الوليلي، عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن أسعار الأرز الشعير شهدت ارتفاعًا خلال الفترة الماضية بالمضارب، ليسجل سعر الطن 30 ألف جنيه لطن الأرز الشعير عريض الحبة، كما وصل طن الأرز رفيع الحبة إلى 31 ألف جنيه، كما تخطى سعر الكيلو الأرز الأبيض 35 جنيها في بعض المحال التجارية والسوبر ماركت، على الرغم من انتهاء موسم الحصاد.أوضح الوليلي في...
"سر الطهي الشامي".. اكتشوا أسرار طهي طهي الكبسة.. تعد الكبسة وجبة تقليدية في المطبخ العربي، وهي تتألف عادة من لحم الدجاج أو اللحم الحمراء مع الأرز ومجموعة من التوابل والبهارات، ويُعتبر تاريخ الكبسة ذا أصول عريقة، حيث يُعزى الأصل إلى المطبخ الشامي، خاصة في سوريا ولبنان وفلسطين.وتعكس الكبسة تنوعًا ثقافيًا واجتماعيًا، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من تراث المنطقة، ويتميز طهي الكبسة بتوازن النكهات والتوابل، وقد تختلف وصفاتها من منطقة إلى أخرى وحسب تفضيلات الطهاة المحليين. هذه الوجبة تحمل معها قيمًا اجتماعية وعائلية، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء حول الطاولة لتناولها في مناسبات خاصة أو احتفالات.وإليكم طريقة بسيطة لتحضير الكبسة.مكونات عمل الكبسةنرصد لكم في السطور التالية مكونات عمل الكبسة:- "تتبيلة سحرية"..طريقة بسيطة لتحضير الفراخ المشوية في المنزل طريقة عمل كبدة الفراخ بكل...
عند البدء في البحث عن بشرة مثالية أو جسم مثالي لا يبدو عليه العمر، نسرع دائمًا في البحث عن الوصفات والتقنيات اليابانية، حيث إنهن يحققن أرقامًا قياسية في كونهن يبدون أصغر من عمرهن الحقيقي.كما نعلم تسعى كل امرأة إلى الظهور بإطلالة شبابية، تجعلها تبدو أصغر من عمرها الحقيقي، وتحاول دائمًا الحفاظ على نظامها الغذائي والاهتمام بما يجعلها تتمتع بالنضارة والحيوية. ولهذا نقدم لكِ سيدتي، بعض العادات اليومية البسيطة التي تعتمدها اليابانيات ليبدين أصغر سنا وأكثر شبابا.تقنيات يابانية لبشرة صحية وأصغر سنًا:غسل الوجه بماء الأرز غسل الوجه بماء الأرزتستخدم اليابانيات ماء الأرز لغسل وجوههن وشعرهن لفترة طويلة، إذ إن الأرز غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة.الطريقة:ضعي نصف كوب من الأرز في وعاء نظيف واشطفي الأرز بماء...
تفقد اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، أحد منافذ البيع المتنقلة لمبادرة تخفيض الأسعار، وذلك للاطمئنان على توافر السلع الغذائية الأساسية للمواطنين من الأرز، وزيت الطعام، واللحوم، والسكر التي تلبي احتياجات المواطنين، بأسعار مخفضة خاصة بعد إقبال المواطنين على المنافذ لشراء الأرز وزيت الطعام والسكر واللحوم بأسعار مخفضة تصل لـ 30% رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ.واستعرض محافظ بورسعيد السلع الغذائية المتوفرة داخل المنفذ «السيارة المتحركة»، وتعرف على أسعار السلع والمنتجات الغذائية وجودتها وتوافرها بكميات تلبي احتياجات المواطنين وذلك للتيسير على المواطنين لاقتناء السلع بأسعار مخفضة عن مثيلاتها في الأسواق.كما التقى محافظ بورسعيد عددًا من المواطنين، وحرص على سؤالهم عن أرائيهم في المبادرة التي توفرها محافظة بورسعيد للمواطنين، حيث وجه المواطنون الشكر للمحافظ على جهوده المستمرة لتوفير احتياجات...
الاقتصاد نيوز _ بغداد كشفت وزارة خارجية كمبوديا عن وضع العراق كسوق محتمل للرز الكمبودي في المستقبل، بعد الاستحواذ على الأسواق في الصين وأوروبا. ونقل موقع "ستاتيستا" للبيانات الإحصائية، عن وزير الخارجية الكمبودي يانغ ساينغ كوما، قوله إن أكبر مستوردي الأرز على مستوى العالم هم الصين والفلبين والاتحاد الأوروبي والعراق ونيجيريا وإندونيسيا، وتحتل فيتنام المركز السابع. وأضاف أنه من بين هذه الأسواق، استحوذت كمبوديا بالفعل على بعض الأسواق في الصين وأوروبا، في حين تعد إندونيسيا والفلبين من الأسواق المحتملة حيث بدأت البلاد في التصدير تدريجياً. وأشار الى انه "نحن نقوم حاليًا بالتسويق في الفلبين وإندونيسيا، وقد يكون العراق سوقنا في المستقبل". وتعد الهند أكبر مصدر للأرز في العالم، تليها تايلاند، وفيتنام في المرتبة الثالثة، بينما تحتل كمبوديا حاليا المركز الثامن...
السومرية نيوزكشفت وزارة خارجية كمبوديا عن وضع العراق كسوق محتمل للرز الكمبودي في المستقبل، بعد الاستحواذ على الأسواق في الصين وأوروبا. ونقل موقع "ستاتيستا" للبيانات الإحصائية، عن وزير الخارجية الكمبودي يانغ ساينغ كوما، قوله إن أكبر مستوردي الأرز على مستوى العالم هم الصين والفلبين والاتحاد الأوروبي والعراق ونيجيريا وإندونيسيا، وتحتل فيتنام المركز السابع. وأضاف أنه من بين هذه الأسواق، استحوذت كمبوديا بالفعل على بعض الأسواق في الصين وأوروبا، في حين تعد إندونيسيا والفلبين من الأسواق المحتملة حيث بدأت البلاد في التصدير تدريجياً. وأشار الى انه "نحن نقوم حاليًا بالتسويق في الفلبين وإندونيسيا، وقد يكون العراق سوقنا في المستقبل". وتعد الهند أكبر مصدر للأرز في العالم، تليها تايلاند، وفيتنام في المرتبة الثالثة، بينما تحتل كمبوديا حاليا المركز الثامن ولديها القدرة...
البوابة - هل سبق وقمت بطهي الأرز ثم تركت بقايا الأرز جانباً لتتناولها في اليوم التالي؟ يجب أن تتوقف عن هذا التصرف. وفقاً للدراسات فأن تناول بقايا الأرز المحضر مسبقاً وغير المخزن ضمن شروط السلامة الصحية يمكن أن يسبب حالة صحية خطيرة تعرف باسم البري بري القلبي، وهو انخفاض حاد في الثيامين (فيتامين ب1) الذي يؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية. الثيامين هو عنصر غذائي أساسي يشارك في استقلاب الطاقة، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى أعراض عصبية وقلبية وعائية مختلفة. ويرتبط تناول الأرز بزيادة خطر الإصابة بمرض البري بري القلبي بسبب السموم التي تنتجها بعض أنواع العفن في الأرز، وخاصة السموم الفطرية.طبيب البوابة: ما علاقة بقايا الأرز بنقص الثيامين ؟المخاطر الصحية يمكن أن يتلوث الأرز بالعفن مثل أنواع Aspergillus flavus أو...
شهدت أسعار الأرز في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو الأرز الأبيض المعبأ إلى 35 جنيهًا في بعض المحال التجارية والسوبر ماركت، على الرغم من انتهاء موسم الحصاد.أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأرز، وأن المخزون الاستراتيجي من السلعة كافي لاحتياجات المواطنين حتى نهاية العام.وأضاف المصيلحي أن الوزارة قامت باستيراد كميات من الأرز من الهند لتعزيز المخزون الاستراتيجي من السلعة، استعدادًا لحلول شهر رمضان المبارك. وزير التموين: لدينا اكتفاء ذاتي من الأرز وجارٍ استيراد أرز هندي أسعار الأرزوفي سياق متصل، ارتفعت أسعار الأرز في الأسواق اليوم الإثنين، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 18800 جنيه، وسعر طن الأرز الشعير عريض الحبة 19400 جنيه.كما ارتفع سعر...
شهدت أسعار الأرز ارتفاع غير مسبوق في الآونة الأخيرة حتى وصل إلى 35 جنيه، بزيادة قدرها 10 جنيهات خلال الأيام الأخيرة، مما ينذر بأزمة محتملة على غرار أزمة السكر. بعد السكر.. لميس الحديدي تحذر من أزمة جديدة في أسعار الأرز وزير التموين: لدينا اكتفاء ذاتي من الأرز وجارٍ استيراد أرز هندي كما سجّل الأرز المعبأ اليوم 4 ديسمبر 2023: 30.41 جنيهًا للكيلو، لدى محلات الجملة ليصل للمواطن بسعر 35 جنيه وأكثر، بعدما سجل خلال نوفمبر الماضي سعر 25 جنيه للكيلو المعبأ و22 جنيه للسائب.فيما وارتفعت أسعار السكر لدى محال الجملة والتجزئة بشكل لافت خلال الفترة الأخيرة، وسط شكوى عدد كبير من المواطنين من وصول سعره إلى 50 جنيها للكيلو جرام الواحد في بعض المناطق.اتفاق بين التموين وتجار السكر ووفقًا لآخر تحديثات...
حذرت الإعلامية لميس الحديدي من أزمة جديدة مشابهة لأزمة السكر التي نعاني منها منذ فترة لكنها هذه المرة ستكون حاصة بالأرز. لميس الحديدي تنعي أشرف عبدالغفور.. ملء شاشاتنا فنًا راقيًا (فيديو) لميس الحديدي: مصر وقطر تقودان مفاوضات تمديد الهدنة في غزة (غيديو) وقالت لميس الحديدي خلال برنامجها “كلمة أخيرة” المذاع على فضائية “ON” مساء اليوم : " إحنا بنحذر من أزمة أخرى مشابهة لأزمة السكر وهي أزمة الأرز اللي ربما تظهر الأيام المقبلة إحنا من فترة كنا شفنا سعر كيلو الأرز كان وصل إلى 30-35 جنيهاً وده تقريباً الي بيحصل دلوقتي".وتابعت : "الأرز بدأنا نشوف أرقام بعدت عن حاجز 26 و27 جنيهاً ووصلت إلى الثلاثين جنيهاً ولا نتمنى أن لا ترتفع السعر مجدداً ". لماذا ترتفع أسعار...
قال مجدي الوليلي، عضو غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات المصرية، إن ارتفاع الأرز مؤخراً ليس لها أسباب منطقية وإنما يخضع بالأساس للرقابة وأليات وضوابط وهذا ما ينقص القطاع. لميس الحديدي تحذر: ارتفاع أسعار الأرز وأزمة محتملة على غرار السكر مفاجأة في أسعار الأرز الشعير.. كم وصل سعر الطن اليوم؟ وتابع في مداخلة هاتفية عبر برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: "لازلت أنادي أننا لسنا مؤهلين للسوق الحر الذي تتفاعل فيه الأسعار لقوى الطلب والعرض وهذا كلام منطقي لكن ما يحدث في السوق لا يخضع لقوى الطلب والعرض".وأردف: موسم الحصاد انتهى والأسعار المتداولة الآن تتداول بشكل غير طبيعي وصلنا إلى 19 ألف جنيه لطن الشعير والشعير هي نقطة البداية لو قدرنا نعمل...
حذرت الإعلامية لميس الحديدي من أن الأرز قد يواجه ازمة على غرار السكر خلال الفترة القادمة قائلة : " إحنا بنحذر من أزمة أخرى وهي أزمة الأرز الي ربما تظهر الأيام المقبلة إحنا من فترة كنا شفنا سعر كيلو الأرز كان وصل إلى 30-35 جنيهاً وده تقريباً الي بيحصل دلوقتي". بفيديو من موقع الحادث.. لميس الحديدي تكشف تفاصيل وفاة الفنان أشرف عبد الغفور المشاهدات الأولى| لميس الحديدي: الجاليات بالسعودية والإمارات والبحرين وأمريكا الأكثر تصويتًا في الانتخابات تابعت عبر برنامجها كلمة أخيرة المذاع على قناة on قائلة : " الأرز بدأنا نشوف أرقام بعدت عن حاجز 26 و37 جنيهاً ووصلت إلى الثلاثين جنيهاً ولا نتمنى أن لا ترتفع السعر مجدداً ".أكملت : لما نشوف مثل هذه...
ترغب ربات المنزل في إبراز مهارتها في الطهي، مما تتفنن في إعداد وصفات مميزة ولذيذة تحظى على إعجاب إسرتها والضيوف في العزائم، ومن أشهي الأكلات التي يمكنك صنعها هي أرز بالدجاج والمكسرات؛ لمذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. أرز بالدجاج والمكسراتطريقة عمل أرز بالدجاج والمكسراتالمقادير- لتحضير الدجاج :دجاج : 2 فخذ (منظف ومغسول)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الأرز :أرز بسمتي : كوبمرق دجاج : كوب ونصفزبدة : ملعقة كبيرةقرفة : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةصنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)لوز : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)فستق : 3 ملاعق كبيرة (محمّص) طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في صينية فرن، وادهنيها بزيت الزيتون.حمّي الفرن على درجة حرارة 180...
أعلنت وزارة الاشغال العامة والنقل في بيان، أنه "بعد توافر معلومات لدى مركز جرف الثلوج في عيناتا التابع لوزارة الاشغال العامة والنقل، عن وجود أشخاص عالقين على طريق عيناتا -الأرز ، والذين كانوا قد صعدوا إليها عن طريق بعض المسارب الفرعية ، قام على الفور فريق من المركز المذكور بالتوجه نحوهم ، حيث عمل فوراً على مساعدتهم وإخراج سيارتهم بواسطة الآليات والمعدات المناسبة، وليتم تقديم ما يلزم لهم" . وذكرت الوزارة بأنها "لطالما تناشد باستمرار المواطنين جميعاً -وطيلة موسم الثلوج الحالي -بضرورة تقيّدهم بالمناشدات الصادرة عنها، وبالتوجيهات الصادرة عن الجهات المعنية بعدم سلوك الطرقات الجبلية في أوقات محددة ، وذلك حفاظاً على سلامتهم ، ولكن وعلى الرغم من كل ذلك ، فإن مخالفة البعض لتلك المناشدات او التوجيهات...
يعد طبق السوشي من الأطباق المشهورة جداً في العالم، ويعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الياباني، ولكن احببه المصريين وانتشر في العديد من المطاعم الشهيرة.واذا كنتٍ من محبي الأطعمة المختلفة وتحرصي على تقديم أصناف جديدة محببه لأفراد أسرتك نقدم لكٍ وتمتعي بطعمه الرائع بنفس مذاق المطاعم سوشي مقلي في المنزل بخطوات سهلة. المقادير- للتغطية :ماء بارد : كوبدقيق : نصف كوبالنشا : نصف كوبملح : رشّةالبيض : 1 حبةبقسماط : كوب (خشن)الخل : ملعقة صغيرة- العشب البحري : حسب الحاجة (ورق بحري)- الأرز المصريّ : 2 كوب (مطبوخ)- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح)- التونا : شريحة (مقطع شرائح)- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت : غزير (للقلي)طريقة...
يعد الممبار من الأكلات الشعبية التى يزداد انتشارها خلال فصل الشتاء حيث تزيد شعور الجسم بالدفء.نعرض لكم طريقة عمل الممبار في المنزل من خلال وصفة الشيف شربيني. أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات مقادير الممبار:بصل مفرومممبارأرزطماطم مفرومةشبتبقدونسكزبرة خضراءثومزيتفلفل أخضر رومىفلفل حارملحفلفل أسودكمون ناعمطريقة عمل الممبار: * شوحى البصل في حلة على النار بها زيت مع الأرز والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة وكل انوع الفلفل والطماطم والكمون والملح وقلبيهم جيدا.* احشي الممبار بخلطة الأرز ثم ضعيه فى الماء المغلى على النار وانتظرى حتى النضج .صفي الممبار من الماء وحمريه فى السمن أو الزيت حسب الرغبة وقدميه مع البقدونس المفروم.
أعلن اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، بدء توزيع 4 أطنان لحوم على الأسر رقيقي الحال والعمال بالمحافظة، وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الأسر الأولى بالرعاية، ورفع المعاناة عن كاهلهم. توفير حياة كريمة للمواطنين وأوضح المحافظ، في بيان، أن المحافظة بدأت صباح اليوم توزيع أطنان اللحوم على العمال بنطاق المحافظة، والأسر الأولى بالرعاية، بواقع كيلو واحد لكل مواطن، وذلك ببازار بورسعيد الجديد. يأتي ذلك استمرار لجهود دعم الأسر رقيقي الحال لتوفير حياة كريمة لهم، تنفيذًا لمبادرة حياة كريمة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي لدعم الفئات الأكثر احتياجًا، وتقديم كافة أوجه الدعم لهم. انتظام العمل في مبادرة السلع الغذائية المخفضة على جانب الآخر، تفقدت سمر الموافي رئيس حي الضواحي، سير العمل في مبادرة بيع السلع الغذائية بأسعار...
تتجه أسعار الأرز نحو تسجيل مستوى قياسي هو الأعلى لها منذ 15 عاماً، الأمر الذي يهدد بإثارة القلق في آسيا وأفريقيا اللتين تشكل هذه الحبوب الغذاء الأساسي لمليارات البشر فيهما. قفز سعر الأرز التايلندي الأبيض المكسر 5%، وهو الأرز المعياري في آسيا، بمقدار 57 دولاراً خلال الأسبوعين الماضيين إلى 640 دولاراً للطن بعد فترة من الهدوء النسبي، ما يجعله أقل بقليل من أعلى مستوى له منذ أكتوبر 2008. وقد بلغت الأسعار هذه النقطة الفاصلة في أوائل أغسطس، في أعقاب قيود التصدير واسعة النطاق التي فرضتها الهند، أكبر دولة مصدرة للأرز في العالم. أسهم في هذا الارتفاع طلب متزايد على الأرز التايلندي من دول مستوردة لم تكن متوقعة، مثل البرازيل والفلبين، وفق تصريحات تشوكيات أوفاسوونغسي، الرئيس الفخري لرابطة مصدري الأرز في...
قامت إدارة شرق التموينية بالمديرية برئاسة الأستاذ فريد شوقى مدير الإدارة و اشراف الدكتورة كريمة تمساح رئيسة الرقابة بحملة تموينية بنطاق الإدارة والتى أسفرت عن ضبط مصنع تعبئه أرز بحيازته كمية من الأرز بدون فواتير دالة على الحيازة و عدم الأخطار عن حركة تداول الأرز و تم التحفظ علي عدد ١٩ شيكارة أرز زنة الشيكارة الواحده ٢٥ كجم بإجمالي كمية ٤٧٥ كجم.وأصدر المهندس احمد ابراهيم مدير مديرية التموين و التجارة الداخلية بالأسكندرية تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بالمديرية للرقابة على مصانع التعبئة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفة.بتوجيهات من الدكتور على المصيلحى وزير التموين و التجارة الداخلية، وتعليمات من اللواء محمد الشريف محافظ الاسكندرية لضبط و متابعة مصانع التعبئة.
قال المهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي بمديرية تموين الإسكندرية إن إدارة شرق التموينية بالمديرية برئاسة فريد شوقي، شنت حملة تموينية، أسفرت عن التحفظ على نصف طن من الأرز. ضبط نصف طن أرز - ضبط مصنع تعبئه أرز بحيازته كمية من الأرز بدون فواتير دالة على الحيازة، وعدم الإخطار عن حركة تداول الأرز، وتم التحفظ على 19 شيكارة زنة 25 كيلوجراما بإجمالي كمية 475 كيلو جرامًا. تطبيق القانون وأوضح «القلش» أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفة للعرض على وكيل النائب العام، مع إستمرار الحملات التموينية اليومية في جميع الإدارات التموينية على مستوى الإسكندرية لضبط الأسواق ومراقبة الأسعار ولاتهاون فى تطبيق القانون بكل حزم على كل من يخالف القانون ويتلاعب بالمواد الغذائية الأساسية.
تسبب حساب على تطبيق "تيك توك" في موجة من الشائعات مؤخرا بعد نشره مقطع فيديو يُعيد تسليط الضوء على حادثة وفاة حصلت قبل 15 عاما؛ عندما تُوفي طالب جامعي بمدينة بروكسل إثر تناوله طبقا من المعكرونة، أعاد تسخينه وأكله بعد تركه على المائدة 5 أيام. وأثار المقطع مخاوف رواد وسائل التواصل الاجتماعي بشأن مخاطر حالة تُعرف باسم "متلازمة الأرز المقلي"، وترتبط تاريخيا بالأرز الأبيض المطبوخ الذي لا يُبرد "لاستخدامه لاحقا في إعداد أطباق الأرز المقلي في المطاعم"، وفقا لما ذكرته لموقع "توداي" د. سينثيا سيرز الأستاذة في جامعة جونز هوبكنز، والخبيرة في الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية. وهي متلازمة تشير إلى "نوع من التسمم الغذائي يُسببه تناول بقايا الأطعمة المطبوخة المحفوظة بشكل غير صحيح بعد إعادة تسخينها، وخاصة النشويات مثل...
تعتبر طريقة عمل كبة الارز العراقية، هي واحدة من وصفات المطبخ العراقي الشهيرة، والتي تشبه الكبة السورية ولكن تصنع بواسطة الأرز المسلوق والمهروس، ويمكن تحضيرها فى خطوات سريعة لا تتطلب مجهودا فى الاعداد. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان من المطبخ اليمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كبة الارز العراقية، وهي من الاكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي عذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كبة الارز العراقية .طريقة عمل كبة الارز العراقية مقادير طريقة عمل كبة الارز العراقية :½ كوب أرز أصفر مسلوق زيادة¼ بطاطس مسلوقةالحشو :½ بصلة مفرومة¼ كوب لحم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بهارات1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة زيت شوى طريقة...
الاقتصاد نيوز-بغداد ارتفعت أسعار الأرز البسمتي من الموسم الجديد في الهند لهذا العام بسبب الطلب القوي من العراق ودول اخرى في الشرق الأوسط وأوروبا، مما أجبر مشتري الجملة في أسواق الحبوب على دفع من 10 -15 % أكثر من العام الماضي. وقال مزارعون هنود ان القرار الذي اتُخذ في شهر الماضي بخفض الحد الأدنى لسعر صادرات الأرز البسمتي إلى 950 دولارًا للطن من 1200 دولار للطن، أدى إلى موجة من عقود التصدير، مما عزز الطلب ودفع الأسعار إلى الارتفاع في معظم أسواق الجملة في الولايات الرائدة في إنتاج الحبوب. وأضافوا أن الهند فرضت في يوليو/تموز الماضي حظراً على صادرات الأرز الأبيض غير البسمتي لتحقيق استقرار الأسعار المحلية، ثم حددت فيما بعد السعر الأدنى لصادرات الأرز البسمتي.
يمكن دمج بذور الشيا، المعروفة بفوائدها في إنقاص الوزن، في وصفات الغداء لجعل وجباتك أكثر مغذية وصحية، كما أن بذور الشيا غنية بالألياف، مما يضيف كمية كبيرة إلى وجباتك، ويساعدك ذلك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما سيمنع تناول وجبات خفيفة غير ضرورية أو الإفراط في تناول الطعام.جربي وصفات زبدة الشيا لإنقاص الوزنوهذه البذور متعددة الاستخدامات غنية بالألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعلها إضافة ممتازة إلى الأطباق المختلفة.وننشر لكم وصفات زبدة الشيا لإنقاص الوزن، وهي وصفات غداء تتضمن بذور الشيا التي تعزز فقدان الوزنالأرز ببذور الشياابدأ بطهي الأرز حتى يصبح طريًا وناعمًا. اتركي الأرز ليبرد. في وعاء الخلط، خذي الزبادي العادي واخفقيه حتى يصبح ناعمًا. أضف الأرز المطبوخ إلى الزبادي واخلطه جيدًا، مع التأكد من أن الأرز مغطى جيدًا بالزبادي. في وعاء...
في عالم الطهي المتنوع والشهي، تبرز الوصفات التقليدية التي تحمل مذاقًا مميزًا من تراث الطهي الشرقي. من بين هذه الأطباق الشهية تأتي "عش السرايا" كوجبة لذيذة وسهلة التحضير، إنها وصفة تجمع بين نكهات الأرز والبهارات، مع لمسة من اللبن الزبادي والمكسرات المحمصة التي تُضفي طابعًا فريدًا على هذا الطبق. وفي هذا الموضوع، سنتعرف سويًا على أسرار تحضير عش السرايا، والمكونات الأساسية والطريقة البسيطة لإعداد هذا الحلى الشهي الذي يمكن تقديمه كختام لذيذ لوجبتك. طريقة عمل عش السراياعش السرايا وجبة شهية وسهلة التحضير. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب أرز بسمتي مغسول4 أكواب ماء1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة لوز محمص ومقطع إلى شرائح2 ملعقة كبيرة لبن...
"سحر النكهة".. استكشاف طريقة عمل الرز بلبن.. يعد الرز باللبن وصفة شهيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويُعتبر طبقًا شهيًا ومغذيًا يمكن تناوله كوجبة إفطار أو عشاء خفيف.في هذا المقال، سأقدم لك معلومات عن الرز بلبن وطريقة تحضيره. مكونات الرز بلبننرصد لكم في السطور التالية مكونات طبق الرز بلبن:- "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة "بمكونات بسيطة".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك في المنزل - 1 كوب من الأرز البسمتي أو الرز العادي- 4 أكواب من اللبن- 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية وفقًا للذوق)- 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)- قليل من القرفة المطحونة (اختياري)- مكسرات محمصة مثل اللوز أو الفستق...
(مصراوي):علق الدكتور نادر نور الدين، استاذ الأراضي والمياه ومستشار وزير التموين الأسبق، على تصريح وزير التموين علي المصيلحي بأن الدولة تبحث التحول لنظام الدعم النقدي بدلًا من العيني في الدعم التمويني، مؤكدًا أن هذا التصريح تسبب في حالة من الشعور بالقلق بالنسبة للمواطنين، وقال: لا يصح في زمن ارتفاع الاسعار والتضخم أن يكون الدعم نقدي فقط. وأشار "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الاعلامي ابراهيم عيسى، المٌذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أن تصريح وزير التموين بإعطاء مهلة للتجار لإخراج السكر للأسواق قبل فرض التسعيرة الجبرية يكرر تجربة سابقة في الأرز عند وضع التسعيرة الجبرية، مؤكدًا أن تجربة الأرز مع التسعيرة الجبرية لم تنجح ومع ذلك الوزير يحاول تكرارها مع السكر. وشدد نور الدين، على أن الدولة...
تعتمد طبخات ورق العنب على الأرز مع اللحم المفروم ومجموعة من البهارات أو الخضار، ليكن الطبق الاساسي في العزومات الكبرى.ويحتل ورق العنب مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي لذا إليكِ طريقة تحضير ألذ المحاشي الطيبة بطعم الحامض والحار، جربيها وتمتعي بطعمها المميز والفريد. المقادير- ورق العنب : 500 غراماً (مسلوق ومصفى)- الأرز المصريّ : 3 اكواب- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- بقدونس : كوب (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)- الفلفل الحار : 2 قرن- عصير الليمون : فنجان (حامض)- زيت الزيتون : ربع كوب- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة حلقات سميكة)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيراخلطي الأرز مع...
حذر تقرير أمريكي، من “تلاشي” زراعة الأرز “العنبر المميز” في العراق، بسبب الجفاف وقرارات الحكومة بالحد من استعمال المياه، ما أثرَّ على حياة العديد من الأُسرة العراقية التي تعيش على الزراعة، وأجبر العراق على استيراد الارز الاقل جودة ونكهة من الخارج. وتناول تقرير لاذاعة “ذا وورلد” (العالم) الأمريكية ، قصة صلاح الفرعون الذي يعمل هو وأُسرته كمزارعين في جنوب العراق منذ أجيال، مشيرا الى انه في منزله في محافظة النجف، عرض ابنه محمد صورة لمزرعتهم التي تبلغ مساحتها 32 دونما والتي تظهر العشب الأخضر المورق على مد البصر، وهو يقول “انظر، أنها مغمورة بالمياه”. لكن التقرير اشار الى ان المزرعة لم تعد تبدو هكذا الان، وهي الان قاحلة وجافة، ولم يعد أحد قادرا على فلاحة الأرض، موضحا أن الشح الحاد...
قال الدكتور علي المصليحي وزير التموين والتجارة الداخلية أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من سلعة الأرز ، ولا يوجد نقص في المعروض، كاشفاً عن الموافقة على استيراد الارز من دولة الهند لتعزيز المخزون الاستراتيجي من السلعة واستعدادات لحلول شهر رمضان المبارك.جاء هذا خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده اليوم على هامش فعاليات المعرض الدولى للذهب "نبيو"وأكد وزير التموين على توافر الدواجن والبيض بكميات كبيرة وبأسعار " معتدلة " مشيراً إلى أن الوزارة تبذل مجهودا كبيرا لمنع ارتفاع الأسعار ، ولكن أسعار السلع تتأثر بالاسعار العالمية وارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه.وأكد المصيلحى، إستمرار التعاقدات لتوفير السلع، الأساسية بالمنافذ، لافتًا إلى أن المخزون السلع الاستراتيجي يكفي مدة لا تقل عن 6 أشهر.وقال المصيلحى، إنه يتم حاليًا التنسيق مع الغرف التجارية لإقامة معارض اهلا...
منال عوض : رصد 517 تعديا على الأراضى الزراعية في 19 محافظة وإزالة 500 حالة