طريقة إعداد سوشي مقلي في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT
يعد طبق السوشي من الأطباق المشهورة جداً في العالم، ويعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الياباني، ولكن احببه المصريين وانتشر في العديد من المطاعم الشهيرة.
واذا كنتٍ من محبي الأطعمة المختلفة وتحرصي على تقديم أصناف جديدة محببه لأفراد أسرتك نقدم لكٍ وتمتعي بطعمه الرائع بنفس مذاق المطاعم سوشي مقلي في المنزل بخطوات سهلة.
المقادير
- للتغطية :
ماء بارد : كوب
دقيق : نصف كوب
النشا : نصف كوب
ملح : رشّة
البيض : 1 حبة
بقسماط : كوب (خشن)
الخل : ملعقة صغيرة
- العشب البحري : حسب الحاجة (ورق بحري)
- الأرز المصريّ : 2 كوب (مطبوخ)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح)
- التونا : شريحة (مقطع شرائح)
- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
لتحضير الأرز: اطبخي الأرز المصري من دون أي إضافات، وضعيه في طبق. اخلطي الملح مع خل الأرز، وقلبي جيداً، وأضيفي المزيج للأرز وقلبي جيداً.
حضري حصيرة لف السوشي الخاصة، وضعي فوقها قطعة من الورق البحري، وافردي كمية من الأرز على نصف الورقة، ثم اقلبيها على الوجه الآخر، ووزعي الخضار، والتونة، ولفي المكونات على بعضها البعض مع الضغط الجيد.
لتحضير التغطية: اخفقي المكونات جيداً في وعاء ما عدا البقسماط.
ضعي البقسماط في وعاء آخر.
غمسي رولات السوشي في مزيج التغطية، ثم في البقسماط.
اقلي الرولات في الزيت الغزير الساخن حتى تتحمر وتتحمص.
جهزي طبق وأخرجي رولات السوشي من الزيت واتركيها حتى تبرد تماماً.
قطعي الرولات لقطع دائرية وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السوشي المطبخ الياباني دقيق البيض
إقرأ أيضاً:
شريحة تفتح السيارة وأخرى لباب المنزل.. نمساوي يزرع 5 شرائح في يده للتخلص من عبء حمل المفاتيح
يقدر ثمن كل شريحة بنحو 300 يورو. وليس هناك قيود على تلك الشرائح اللهم إلا حينما يختلط الأمر على الأشخاص الذين يتعاملون معه فيرونه يدفع ثمن ما اشتراه باستخدام يده بدل بطاقة الائتمان. من الذي يتحكم في الآخر؟ ألإنسان أم التكنولوجيا؟
هل سبق وبحثت عن مفتاح سيارتك أو بيتك ولم تجده؟ تجربة جميعُنا معرّض أن يعيشها يوما مهما كنا منظمين ومنضبطين.
لكن يبدو أن رجل أعمال نمساوي قد وجد حلاّ لهذه المشكلة. فجعل المفتاح يلازمه كظله بل الأصح أن نقول إنه يتسرّب إلى مسامات جلده. إذ قرر الرجل زرع شريحة في يده، والشريحة طبعا مفتاح السيارة. وقد قام بالعملية التي استغرقت نصف ساعة فنان متخصص في الوشم. زرع الرجل شريحة طولها سنتمتران وقال للزبون إنه يمكنه استخدامها بعد أسبوعين.
مفتاح السيارة ليس الوحيد الذي وجد طريقه إلى يد رجل الأعمال هذا، فقد سبق وزرع أربع شرائح في نفس المكان. واحدة تفتح باب المنزل والمكتب وأخرى تتحكم في جهاز الإنذار أو يمكن استعمالها بدل بطاقة الائتمان. والنتيجة أن توم أوربانيك لم يعد يستخدم أي مفتاح.
ويقدر ثمن كل شريحة بنحو 300 يورو. وليس هناك قيود على تلك الشرائح اللهم إلا حينما يختلط الأمر على الأشخاص الذين يتعاملون معه فيرونه يدفع ثمن ما اشتراه باستخدام يده بدل بطاقة الائتمان. ويبدو أنه في إمكان تلك اليد أن تقوم بأكثر من ذلك، فالرجل لم يستبعد أن يزرع شرائح جديدة في أماكن أخرى من جسده. لكن ماذا لو غيّر سيارته أو بيته؟
وقبل ذلك كله، من الذي يتحكم في الآخر؟ الإنسان أم التكنولوجيا؟ سؤال بمليون يورو!
شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية كير ستارمر.. من أسرة متواضعة إلى رئاسة الحكومة قريبا في بريطانيا هل تعلم؟ 94% من أوراق الاختبارات التي يتم إعدادها بواسطة الذكاء الاصطناعي لا يمكن اكتشافها إطلاق قمر صناعي جديد لمراقبة الأعاصير والحرائق والعواصف الشمسية إنذار التكنولوجيات الحديثة شريحة إلكترونية
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024