"سحر النكهة".. استكشاف طريقة عمل الرز بلبن
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
"سحر النكهة".. استكشاف طريقة عمل الرز بلبن.. يعد الرز باللبن وصفة شهيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويُعتبر طبقًا شهيًا ومغذيًا يمكن تناوله كوجبة إفطار أو عشاء خفيف.
في هذا المقال، سأقدم لك معلومات عن الرز بلبن وطريقة تحضيره.
مكونات الرز بلبننرصد لكم في السطور التالية مكونات طبق الرز بلبن:-
"بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة "بمكونات بسيطة".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك في المنزل
- 1 كوب من الأرز البسمتي أو الرز العادي
- 4 أكواب من اللبن
- 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية وفقًا للذوق)
- 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)
- قليل من القرفة المطحونة (اختياري)
- مكسرات محمصة مثل اللوز أو الفستق (اختياري)
نرصد لكم في السطور التالية طريقة عمل الرز بلبن:-
"سحر النكهة".. استكشاف طريقة عمل الرز بلبن1- اغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد. ثم انقعه في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
2- في وعاء كبير، أضف اللبن واتركه يغلي على نار متوسطة.
3- صفِّي الأرز وأضِفه إلى اللبن المغلي. قلِّب الخليط جيدًا واتركه يغلي على نار هادئة.
4- استمر في الطهي على نار هادئة، وقلب الخليط بين الحين والآخر لمنع الأرز من الالتصاق بقاع الوعاء، قد يستغرق الأمر نحو 30-40 دقيقة حتى ينضج الأرز بشكل صحيح.
5- بعد أن ينضج الأرز ويصبح طريًا، أضِف السكر واخلطه جيدًا حتى يذوب. يمكنك أيضًا إضافة ماء الورد لإضفاء نكهة إضافية.
6- اترك الرز باللبن على النار لبضع دقائق إضافية حتى يصبح قوامه مثل الكريمة.
7- قبل تقديمه، رش قليلًا من القرفة المطحونة على الوجه لإضافة نكهة لذيذة. يمكنك أيضًا تزيينه بالمكسرات المحمصة.
ويُمكن تقديم الرز باللبن ساخنًا أو باردًا، ويُفضل تناوله في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة.
ويمكنك أيضًا تخصيص الوصفة حسب ذوقك، بإضافة التوابل مثل الهيل أو الزعفران لإضفاء نكهة مميزة.
وبالإضافة إلى كونه طبقًا لذيذًا، يحتوي الرز باللبن على قيمة غذائية عالية. فاليحتوي الرز على نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة.
كما يحتوي اللبن على البروتين والكالسيوم الضروريين لبناء العضلات وتقوية العظام.
وفي الختام، يُعتبر الرز باللبن وجبة شهية ومغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويمكن تخصيصها وتعديلها حسب الذوق الشخصي من خلال إضافة التوابل والمكسرات المفضلة، جرب تحضير الرز باللبن واستمتع بطعمه الرائع والمغذي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فی المنزل
إقرأ أيضاً:
سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 3-11-2024 في الأسواق
سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 3-11-2024 حالة من الاستقرار في مختلف المحافظات الأسواق، إذ تراوح سعر طن الرز الشعير بين 15 و23 ألف جنيه كسعر الطن للأرز الأبيض عريض الحبة، ويختلف سعر الأرز في الأسواق بحسب النوع والجودة والحجم.
سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحدقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 3-11-2024، حالة من الاستقرار، حيث يباع طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم بمبلغ 15 ألف جنيه، فيما سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة 16 ألف جنيه.
وأوضح «أبو صدام» في تصريح خاص لـ«الوطن»، أن السوق المصري يتمتع حاليا بوفرة كبرى في مخزون الأرز لدى مختلف المحافظات، حيث يكفي الأرز الموجود حاليا للموسم المقبل، لافتا إلى أن موسم زراعة الأرز الشعير لهذا العام شهد مساحات كبرى منزرعة تخطت حاجز الـ1.6 مليون فدان، منها 1.100 مليون فدان من الزراعات الرسمية، بخلاف 500 ألف فدان من الزراعات الغير رسمية.
سعر الأرز الأبيضوبالنسبة لسعر الأرز الأبيض، فقد أشار نقيب الفلاحين، لأن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة يباع كتسليم أرض المضرب، بمبلغ 22 ألف جنيه، فيما وصل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة لـ23 ألف جنيه بالنسبة لسعر الطن، ويباع للمستهلك، بسعر يتراوح ما بين 28 لـ30 جنيها للكيلو، يحسب جودته ونسبة الكسر فيه والمكان المباع فيه المنتج، حيث يختلف سعره بشكل طفيف من منطقة لأخرى.
سعر الأرز البسمتيواختلف سعر الأرز البسمتي في مصر اليوم، حسب نوعه، حيث يبدأ سعر الكيلو من 60 جنيها، ويصل لأكثر من 200 جنيه لبعض الأنواع المنتشرة في الأسواق.
محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة