2024-12-23@03:48:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1618
«على الأرز»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تفقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم الاثنين، مصنع مضرب الأرز جنوب المحافظة، خلال جولته التفقدية على عدد من المصانع بجنوب بورسعيد، لمتابعة سير العمل، رافقه خلالها اللواء محمد بصلة مدير المنطقة الصناعية جنوب بورسعيد.واستعرض المحافظ، موقف سير العمل داخل مصنع مضرب الأرز، موضحا أن المصنع يساهم في توفير مخزون استراتيجي من محصول الأرز الذي يعد أحد السلع الأساسية، كما أنها من الصناعات التي تدخل المنطقة الصناعية بنطاق حي جنوب بورسعيد لأول مرة.وحرص المحافظ على التعرف على جودة منتج الأرز والكميات المتوافرة بالمصنع، وذلك حرصا على التأكد من توافر مختلف السلع الغذائية التي تلبي احتياجات المواطنين.يذكر أن مصنع مضرب الأرز جنوب بورسعيد يقام على مساحة أربعة ٱلاف متر يقوم بضرب محصول الأرز بطاقة استيعابية 100 طن في اليوم الواحد، ويعمل...
تفقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد ، اليوم الأثنين ، مصنع مضرب الأرز جنوب المحافظة، خلال جولته التفقدية على عدد من المصانع بجنوب بورسعيد ، لمتابعة سير العمل . رافق محافظ بورسعيد خلال الجولة اللواء محمد بصلة مدير المنطقة الصناعية جنوب بورسعيدواستعرض محافظ بورسعيد، موقف سير العمل داخل مصنع مضرب الأرز، موضحا أن المصنع يساهم في توفير مخزون استراتيجي من محصول الأرز الذي يعد أحد السلع الأساسية، كما أنها من الصناعات التي تدخل المنطقة الصناعية بنطاق حي جنوب بورسعيد لأول مرة. خلال نوفمبر.. ميناء شرق بورسعيد يستقبل 113 سفينة حاويات محافظ بورسعيد ولجنة من الرقابة الإدارية يتفقدون الشبكة الوطنية لخدمات الطوارئ كما حرص محافظ بورسعيد على التعرف على جودة منتج الأرز و الكميات المتوافرة بالمصنع، وذلك حرصا على...
ارتفعت أسعار الأرز خلال الفترة الحالية ليصل سعر الكيلو إلي 35 جنيهًا للكيلو بعد أن وصل سعره منذ أشهر إلي 20 جنيهًا للكيلو بالأسواق للمستهلك ويرجع ذلك إلي عدة أسباب لعل أبرزها قلة المعروض من الأرز بالأسواق ، لكن اليوم بدأت أسعار الأرز تتراجع ، إذ تراجع سعر طن الأرز الشعير حوالى 300 جنيهًا .أسعار الأرز السائب يسجل أعلى سعر للأرز السائب 36 جنيهًا للكيلو ويبدأ من 30 جنيهًا سعر الأرز المعبأيتراوح سعر كليو الأرز المعبأ بين 37ل 45 جنيهًاسعر الأرز الأبيض سعر الأرز الابيض رفيع الحبة يتراوح ما بين 27 ل 30 ألف جنيه للطن، فيما ستراوح سعر الأرز الأبيض عريض الحبة بين 28 ل 30 ألف جنيه للطن.سعر الأرز الشعير انخفضت سعر الطن الأرز الشعير رفيع الحبة ليصل سعره إلي 19300 ألف جنيه بعد أن سجل 19600 جنيهًا...
الأرز من أكثر السلع الغذائية الأساسية التي تبذل الدولة المصرية بكافة أجهزتها جهود مكثفة لتوفير هذه السلع للمواطن في ظل الظروف الاقتصادية التي تمر بها معظم دول العالم، ومن بين الجهود المبذولة قرار استيراد أرز هندي أبيض طبيعي. الهيئة العامة للسلع التموينية أعلنت بالأمس الخميس 14 ديسمبر 2023 عن الممارسة رقم (1) لسنة 2024/2023 لإستيراد أرز هندي أبيض طبيعي تام الضرب قصير الحبة بنسبة كسر 10% إنتاج محصول 2024/2023 معبأ بعبوات 50 كيلو لحساب الشركة القابضة للصناعات الغذائية من أجل توفير الأمن الغذائي للمواطنين. وفي وقت سابق أكد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، بأنه تم استيراد أرز هندي وسيتم طرحه بسعر 20 جنيهاً للكيلو، خاصة بوجود فرق كبير بين سعر السلع على بطاقات التموين وبين فارق التكلفة الفعلية للسلع يؤدى...
اكدت مديرية زراعة كرميان الكردستانية، انتعاش إنتاج محصول الأرز بعد عامين من التوقف بسبب الجفاف وشح المياه. وقالت مديرة زراعة كرميان شادية حسين، في حديث صحفي اطلعت عليه “تقدم” إن “حملة حصاد الأرز شارفت على الانتهاء بعد زراعة 1615 دونماً، وسط توقعات بتجاوز الانتاج 1500 طن”، مشيرة الى ان “اغلب مناطق الإنتاج تركزت في مناطق ميدان وكوكز وقوره تو”. وأوضحت أن “أبرز الأصناف المنتجة (البرازيلي والنكازة واصناف اخرى) وسط اقبال تسويقي للمنتج الى المحافظات الوسطى والجنوبية فيما يتوافر المحصول بشكل جيد في محافظات اقليم كوردستان”. وبينت حسين ان “زراعة الأرز استأنفت الموسم الحالي بعد توقف ومنع زراعته للموسمين الماضيين بسبب شح المياه والجفاف وانحسار الأمطار معلنة عن خطة توسيع لزراعة الأرز محددة بالموقف المائي”. يشار إلى أن أزمات الجفاف وشح...
واصلت أسعار الأرز لدى تجار الجملة خلال تعاملات اليوم الأربعاء، في اتجاهها نحو تسجيل ارتفاع للمرة الثانية على التوالي خلال الأسبوع، بالسوق المحلية والمضارب؛ وزاد سعر الأرز الأبيض كسر 5%، وكسر 3%، بمقدار 1200 إلى 1400 جنيه للطن، وارتفعت أسعار الأرز الشعير بنوعيه «عريض الحبة ورفيع الحبة»، بمقدار 300 إلى 400 جنيه للطن، بينما استقر سعر تداول الكيلو لدى المستهلك. في هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الأرز والشعير خلال تعاملات اليوم الأربعاء، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تخص الاسعار بصفة عامة، لاسيما أسعار الارز الذي يُعد من أهم وأكثر الاطعمة تناولا على طاولات الطعام لدى الشعب المصري، وجاءت أسعاره على النحو الآتي: حادث على طريق النقرة بأسوان ينتهي بإصابة 12 شخصًا انطلاق فعاليات ندوة مجلة الأزهر حول...
#سواليف عثر #علماء_الآثار على #حقل_أرز قديم، في مقاطعة #تشجيانغ شرقي #الصين، عمره حوالي 5300-5500 سنة، وفقا لوكالة شينخوا الصينية. تم اكتشاف حقل الأرز خلال الحفريات التي جرت في الفترة من أغسطس إلى أكتوبر الماضي. ويذكر أن إجمالي مساحة الحفر بلغت ألف متر مربع. وعثر علماء الآثار على ثلاثة هوامش طرق (تلال) وتسعة حُفر وبقايا أرز وأعشاب وخندق للري والصرف وممشى ربما كان يربط حقل الأرز، حسب العلماء، بمستوطنة. مقالات ذات صلة بالفيديو .. مطار بيروت يغرق بمياه الأمطار 2023/12/12 ووفقا للتقديرات الأولية للخبراء، فإن الاكتشاف ينتمي إلى الفترة المتأخرة من حضارة (هيمودو) في العصر الحجري المتأخر. ويعتقد العلماء أن هذا الاكتشاف يمكن أن يسلط الضوء على نظام حقول الأرز في الماضي، وسيكون أيضا بمثابة مادة مهمة لدراسة زراعة...
ألقى مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء الضوء على تطور أسعار المحاصيل الزراعية على مستوى العام، ومنه محصول الأرز، مشيرا في العدد 27 من «النشرة الشهرية لأسعار السلع الاستراتيجية العالمية»، التي تهدف إلى رصد بيانات أسعار السلع الاستراتيجية العالمية، إلى تطور سعر الأرز كالتالي: انخفض المتوسط الشهري لأسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أكتوبر 2023 - انخفض المتوسط الشهري لأسعار الأرز الأبيض عالميا ليصل إلى 579.25 دولارا أمريكيا طن خلال أكتوبر 2023، مقابل 606.08 دولارات أمريكية طن خلال سبتمبر 2023K كما انخفض مقارنة بنحو 407.50 دولارات أمريكية طن خلال أكتوبر 2022، وفقا لنشرة «أسعار السلع الاستراتيجية العالمية». سبب ارتفاع أسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أكتوبر 2023 أرجع المحللون سبب ارتفاع أسعار الأرز الأبيض عالميا خلال أكتوبر 2023 إلى مزيج من...
أكد علاء عز امين عام اتحاد الغرف التجارية على هامش المعرض أن أزمة السكر سوف تنفرج خلال ٣ أيام على الأكثر ،مضيفا ان السكر موجود فى مصر بكميات كبيرة ويتم ضخ كميات مضاعفة يوميا لتغطية حاجة المواطنيين الا أنها تنفذ فور طرحها بالسوق وقال إن احد اسباب أزمة السكر أن البورصة السلعية طرحت السكر لبعض الشركات الصغيرة التى ليس لديها فاتورة الكترونية وبالتالى كان صعب تتبع السكر وحاليا تم تدارك هذه المشكلة فلا يتم طرح السكر سوى للشركات التى لديها فاتورة الكترونية وهذه الشركات تم متابعتها لحظة بلحظة منذ استلام السكر وحتى توزيعه على المحلات الصغيرة بسعر ٢٧ جنيها للكيلو وبالتالى لا يمكن التلاعب بالسكر وعن الأرز قال علاء عز أرز الشعير موجود بكثرة لدى الفلاحين وهم يحاولون اخفائه فى انتظار زيادة...
روبيان بالكاري مع الأرز .. يمكنك إعداد الروبيان مع الأرز بعدة طرق ونكهات، خصوصا وأن هذه الوجبة يحبب تناولها الكبار والصغار لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات، كما يمكن أن يمتزج الروبيان مع أنواع مختلفة من الخضار الطازج، ويتم تقديمه مع الأرز.وفيما يلي خطوات عمل روبيان بالكاري مع الأرز.طريقة عمل روبيان بالكاري مع الأرز:المقادير:- 1 كيلو ربيان مقشر- 2 كوب طماطم مقشرة ومفرومة- 1 كوب بصل مفروم- ½ كوب كزبرة خضراء- ½ حبة زنجبيل طازج- 4 فص ثوم مفروم- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون- 2 معلقة كبيرة زبدة- 1 معلقة كبيرة معجون كاري- 1 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:يغسل الروبيان المقشور جيداً ويصفى.في المقلاة على نار هادئة، يوضع زيت الزيتون والزبدة ويقلى البصل المفروم والثوم المفرم والزنجبيل الطازج.يقلب...
تمكن رجال الإدارة العامة لجمارك الصادر بجمارك دمياط، اليوم السبت، من ضبط محاولة تهريب كمية كبيرة من الأرز المصري، قبل تصديرها، طبقا لقرار وزير التجارة والصناعة بحظر تصدير الأرز بكل أنواعه. وبناءً على إخبارية سرية تلقتها الإدارة العامة لجمارك الصادر بجمارك دمياط ومباحث ميناء دمياط، أفادت بمحاولة أحد الشركات تصدير أصناف مخالفة داخل حاوية 40 قدم رقم 6793385 محرر عنها البيان الجمركي رقم 27926 لسنة 2023 صادر جمرك دمياط والصنف المصدر طبقا للمستندات المقدمة عبارة 4031 كرتونة مواد غذائية متنوعة مصدرة إلى بريطانيا. تشكيل لجنة لتحقيق الإخبارية وجرى تشكيل لجنة جمركية للتحقيق في الإخبارية، برئاسة محمد محمد نور عبد المطلب مدير إدارة الحركة وناجي عبده البسطى مدير إدارة المجمع وأحمد مجدى الموافق مأمور الحركة ومحمد أحمد الزغبي مراجع...
"سر النكهة".. تعرف علي طريقة عمل الكشري المصري في منزلك.. يعد الكشري طبق شهير في المطبخ المصري، يتكون أساسًا من ar:عدس وar:أرز، ويُعتبر من الوجبات الشعبية التقليدية، ويُعتبر الكشري وجبة مغذية واقتصادية، حيث يجمع بين البروتينات الموجودة في العدس والكربوهيدرات الموجودة في الأرز.ويعود تاريخ الكشري إلى فترة طويلة في التاريخ المصري، حيث كان يُعتبر طعامًا شعبيًا يتناوله الكثيرون. وتعكس وصفة الكشري التقليدية البساطة في المكونات، وغالبًا ما يُضاف إليها التوابل والبصل المقلي لإضافة نكهة إضافية، ويمكن أن يُقدم الكشري مع صلصات أو مخللات لتحسين الطعم حسب الذوق الشخصي، ويظل الكشري جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي في مصر ويُظهر تفضيل الناس لهذا الطعام اللذيذ والمغذي.طريقة عمل الكشريلعمل الكشري، اتبع هذه الخطوات البسيطة:- "فنون الطهي".. كيف تحضر الملوخية بلمسة منزلية فريدة؟...
أصدرت الحكومة قرارًا بحظر زراعة الأرز في محافظتي الفيوم وبني سويف، وذلك بهدف الحفاظ على المياه، ووجه الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، بحظر زراعة الأرز بشكل قاطع في المحافظات التي لا يسمح فيها بزراعته مثل محافظتى الفيوم وبني سويف، مشددا على اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع هذه المخالفات لتأثيرها السلبي الشديد على إدارة وتوزيع المياه بتلك المحافظات. وفى هذا الصدد ، أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أن قرار وزارة الموارد المائية والري بحظر زراعة الأرز فى محافظتي بني سويف والفيوم جاء تأكيدا لقرارات سابقة ، حيث يتم حظر زراعة الأرز منذ سنوات فى جميع محافظات مصر فيما عدا 9 محافظات وهى : “الإسكندرية والبحيرة والغربية والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والشرقية والإسماعيلية وبورسعيد” ، كما أنه مسموح بزراعته فى أحواض فيها. الإنتاج...
"أسرار الطهي".. أبسط طريقة لتحضير طبق المدفون اللذيذ.. يعد المدفون طبق تقليدي في بعض المجتمعات، يتمثل في طهي المكونات في حفرة تحت الأرض، ويشمل ذلك اللحوم والخضروات، ويعود تاريخ المدفون إلى فترات قديمة، حيث استخدمه الناس لطهي الطعام بشكل فعّال وباستخدام موارد بسيطة.ويعتبر المدفون تقنية فريدة تسمح بالاحتفاظ بالطعام بنكهته الأصلية ورطوبته، مما يعزز طعمه ويجعله ذا قيمة غذائية عالية، وتختلف وصفات المدفون من مكان إلى آخر، وتشمل مجموعة متنوعة من المكونات مثل اللحوم، والخضروات، والتوابل. ويمتاز المدفون بأنه يعكس تقاليد وعادات غذائية محلية، وقد أصبح جزءًا لا يتجزأ من تراث بعض الثقافات.طريقة عمل المدفونأكلة المدفون هي وجبة شهية تقدم في العديد من الثقافات وتتكون من عدة طبقات مكونة من الأرز واللحم والخضروات، وهنا هو وصف بسيط لكيفية إعداد أكلة...
عقدت اللجنة التنسيقية المُشتركة العليا بين وزارة الموارد المائية والري ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اجتماعها برئاسة كلًا من: الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبحضور رؤساء المصالح والهيئات والقطاعات المعنيين بالوزارتين، وذلك لبحث الموضوعات والمشروعات المشتركة بين الوزارتين.أكد الوزيران على مواصلة العمل على تذليل كافة العقبات التى تواجه الموضوعات المشتركة بين الوزارتين والاستمرار في انعقاد هذه اللجنة بشكل دورى لمواصلة التنسيق بين الوزارتين بشكل دائم.وتم خلال الاجتماع مناقشة إجراءات تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية، بشأن تشكيل لجنة من وزارتي الموارد المائية والري والزراعة واستصلاح الأراضي، للعمل على دراسة زيادة إنتاجية وحدة المياه من خلال إنشاء الصوب الزراعية، وكذا الطرق الزراعية الحديثة مثل تقنية الزراعة في الصناديق، حيث تم الاتفاق على...
أصدرت الحكومة قرارًا بحظر زراعة الأرز في محافظتي الفيوم وبني سويف، وذلك بهدف الحفاظ على المياه، ووجه الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، بحظر زراعة الأرز بشكل قاطع في المحافظات التي لا يسمح فيها بزراعته مثل محافظتى الفيوم وبني سويف، مشددا على اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع هذه المخالفات لتأثيرها السلبي الشديد على إدارة وتوزيع المياه بتلك المحافظات.التقى وزير الموارد المائية الدكتور هانى سويلم، أمس الخميس، بالدكتور محمد هانئ محافظ بنى سويف، خلال انعقاد "ورشة العمل الثالثة لتقييم الأداء للموسم الصيفي 2023 والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى 2024 بمحافظات شمال الصعيد، الفيوم وبني سويف والمنيا"؛ لمناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة .وخلال...
تعد مشكلة الاحتكار قائمة وتشغل فئة كثيرة، من المواطنين بعد حدوث أزمة السكر والتي أثارت ضجه كبيرة للشعب المصري، خلال الفترة الماضية، حيث ترددت بعض الشائعات أو الأقاويل حول احتكار الأرز وتخزينه بكميات كبيرة لدى التجار لرفع السعر إلى مستويات كبيرة، ونوضح لمتابعي الفجر ما هو مفهوم الاحتكار، وسلبياته وما هي الأسباب التي تؤدي إلى الاحتكار.ما هو مفهوم الاحتكار؟يعتبر الاحتكار هو الاحتكار التام أو المطلق ويكون عند وجود شخص أو منظمة هي المورد الوحيد لسلعة معينة، ويتناقض هذا مع احتكار الشراء الذي هو هيكل سوق فيه مشترٍ واحد يتحكم بشكل أساسي بالسوق نظرًا لكونه المشتري الأكبر للبضائع والخدمات التي يقدمها البائعون، ويتناقض أيضًا مصطلح الاحتكار التام مع مصطلح احتكار القلة الذي يعنى هيمنة عدد قليل من البائعين على السوق، ويتحكمون...
شهد متحف المجوهرات الملكية بمحافظة الإسكندرية، افتتاح معرض ثقافة تشونغشان الممتدة لآلاف السنين والذي ينظمه المركز الثقافي الصيني بالقاهرة، وذلك بحضور محمد متولي مدير عام الآثار بالإسكندرية، وصفاء فاروق مدير عام متحف المجوهرات الملكية، وأمل العرجاوي مدير مكتب هيئة تنشيط السياحة بالإسكندرية، ومحمد عبد المجيد كبير باحثين الإدارة المركزية للآثار الغارقة، ومن الجانب الصيني حضر فانغ شيانغ مينغ رئيس معهد مقاطعة تشجيانغ للآثار الثقافية وعلم الآثار، وفانغ يوان رئيس دائرة الدعاية بالمجلس المركزي بمحافظة بوجينغ، ويانغ يي قنصل الصين العام بالإسكندرية.وقال فانغ شيانغ رئيس معهد مقاطعة تشجيانغ للآثار الثقافية وعلم الآثار: "نجتمع اليوم هنا في متحف المجوهرات الملكية، ذلك المتحف التاريخي والرائع والمهيب بمحافظة الإسكندرية بجمهورية مصر العربية لنقيم معرض بعنوان (عشرة آلاف عام من شانغشان: مصدر زراعة الأرز وضوء...
شهد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى انعقاد "ورشة العمل الثالثة لتقييم الأداء للموسم الصيفي ٢٠٢٣ والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى ٢٠٢٤ بمحافظات شمال الصعيد، الفيوم وبني سويف والمنيا" والتي تم عقدها بمبنى نقابة المهندسين بمحافظة بنى سويف، وبحضور عدد من قيادات الوزارة ومهندسى الري بمحافظات الإقليم. والتقى الدكتور سويلم بالدكتور محمد هاني محافظ بنى سويف، الذى أعرب عن ترحيبه بالسيد الوزير، وتم خلال اللقاء مناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة. وخلال ورشة العمل أوضح الدكتور سويلم أن ورش العمل التي يتم عقدها بالمحافظات تهدف لتقييم الأداء والتواصل بشكل مباشر مع القائمين على إدارة المنظومة المائية بكل محافظة على حدى، والتعرف على التحديات...
أعلن وزير الموراد المائية والري المصري هاني سويلم حظر زراعة الأرز بشكل قاطع في بعض المحافظات بسبب نقص المياه. إقرأ المزيد من المتسبب في أزمة الأرز في مصر؟ كما أكد سويلم على حظر زراعة الأرز بشكل قاطع في المحافظات التي لا يسمح فيها بزراعته مثل محافظتى الفيوم وبني سويف ، مشددا على إتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع هذه المخالفات لتأثيرها السلبي الشديد علي عملية إدارة وتوزيع المياه بتلك المحافظات .وكان المهندس علي منوفي رئيس مصلحة الري، قد أعلن أنه تم تحديد مساحات الأرز المنزرعة لهذا العام على مستوى الجمهورية والمقدرة بحوالي 724 ألفًا و200 فدان في محافظات بالوجه البحري، وحظر زراعته بمحافظات الوجه القبلي، وذلك بالتعاون مع وزارة الزراعة.وأضاف منوفي أن المحافظات الممنوعة من زراعة الأرز هي: "أسوان، والأقصر،...
حظر وزير الري زراعة الأرز في محافظتى الفيوم وبني سويف، وذلك خلال ورشة العمل الثالثة لتقييم الأداء للموسم الصيفي ٢٠٢٣ والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى ٢٠٢٤ بمحافظات شمال الصعيد، الفيوم وبني سويف والمنيا" والتي تم عقدها بمبنى نقابة المهندسين بمحافظة بنى سويف، وبحضور عدد من السادة قيادات الوزارة ومهندسى الرى بمحافظات الإقليم. برئاسة الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والري، يوم الخميس. والتقى الدكتور سويلم الدكتور محمد هانئ محافظ بنى سويف، الذى أعرب عن ترحيبه بالوزير، وتم خلال اللقاء مناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة. التعرف على التحديات التي تواجه هذه المنظومة بكل محافظةوخلال ورشة العمل.. أوضح الدكتور سويلم أن ورش العمل التي يتم...
شهد الدكتور هانى سويلم وزير الموارد المائية والرى يوم الخميس انعقاد "ورشه العمل الثالثة لتقييم الاداء للموسم الصيفي ٢٠٢٣ والموسم الشتوي الحالي والتخطيط للموسم الصيفى ٢٠٢٤ بمحافظات شمال الصعيد ، الفيوم وبني سويف والمنيا" والتي تم عقدها بمبنى نقابة المهندسين بمحافظة بنى سويف ، وبحضور عدد من قيادات الوزارة ومهندسى الرى بمحافظات الإقليم .وإلتقى الدكتور سويلم بالدكتور محمد هانئ محافظ بنى سويف ، الذى أعرب عن ترحيبه بالوزير ، وتم خلال اللقاء مناقشة موقف المشروعات المائية التي يتم تنفيذها بنطاق محافظة بنى سويف ، واستعراض السياسة المائية بالمحافظة ، وأعمال إزالة التعديات على المجاري المائية بنطاق المحافظة . أوضح الدكتور سويلم أن ورش العمل التي يتم عقدها بالمحافظات تهدف لتقييم الأداء والتواصل بشكل مباشر مع القائمين على إدارة المنظومة المائية بكل...
إن إعداد الأرز البخاري هو فن، يتطلب العناية والدقة للوصول إلى نكهة وقوام مثاليين. سنأخذكم خطوة بخطوة في هذه الرحلة الشهية لتحضير هذا الطبق اللذيذ، الذي يكفي لإرضاء أذواق ثلاثة أشخاص.المكونات4 أكواب من أرز البسمتي المغسول والمنقوع في الماء الساخن لمدة ساعة.500 غرام من لحم الغنم بالعظم، مقطع إلى مكعبات.2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى جوانح.طماطم كبيرة، مقشرة ومبشورة.3 جزر.3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.1/2 كوب من الزبيب، منقوع في ماء الورد ومحمص للتزيين.1/3 كوب من أنصاف اللوز المقشر والمحمص للتزيين.القليل من السمنة.خليط بهارات سلق اللحم:2 عود قرفة.1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.6 حبات هال.5 حبات من كل من: القرنفل والفلفل الأسود.ورقتا غار. طريقة التحضيرقطع الجزر إلى أعواد رفيعة أو افرمها حسب الرغبة.في قدر كبير، سخِّن قليلًا من السمنة على...
تعد المقاطعة هي أبرز الأسلحة الفعالة لمواجهة السياسات الاحتكارية للسلع، وبالأخص السلع الاستراتيجية المهمة على غرار الأرز والسكر والبصل والبطاطس الذين وصلت أسعارهم إلى مستويات قياسية خلال الأشهر الأخيرة. تفاقم أزمة الأرز في الشارع المصري.. والشعبة تطالب بتفعيل المقاطعة رئيس شعبة الأرز: المقاطعة هي السلاح الوحيد الفعال لمواجهة غلاء الأسعار فعلى مدار الأشهر الماضية مع انطلاق العام، تضاعفت أسعار العديد من السلع الأساسية بزيادات تصل إلى 200% خلال عام دون مبرر واضح لتلك الزيادات الكبيرة.الرئيس يطالب بالمقاطعةوكان الرئيس السيسي أبرز الداعين لمقاطعة المنتجات التي علت أسعارها، خلال افتتاح مصنع سايلو فوودز للصناعات الغذائية بمدينة السادات قائلًا: "لو تصورتوا كدولة سواء التموين أو الداخلية تقدر تقوم بدور وتسيطر على ده، فده صعب لكن إحنا كمواطنين لو لقيت المحل ده غالي...
يعد الأرز من السلع الاستراتيجية الهامة بالشارع المصري والتي يعتمد عليها كافة أبناء الشعب بشكل يومي، لذا علت آلاف الاستغاثات خلال الأيام الأخيرة، عقب زيادة أسعاره بنحو 35 بالمئة لدى تجار التجزئة والجملة. سعر طن الأرز صباح اليوم الأربعاء بالأسواق المصرية ارتفاع حاد بأسعار الأرز الأبيض اليوم الأربعاء في الأسواق وتترواح أسعار الأرز في الأسواق من 31 جنيه حتى 40 جنيه بحسب الأرز المعبأ و"الأجولة"، حيث تشهد أسعار الأرز ارتفاعًا كبيرًا، ويختلف سعره من مكان لآخر. الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، صرح من قبل بأن المواطن جزء من الأزمة بسبب التكالب على التخزين ، عن تسارع المواطنين الفترة الحالية لشراء الأرز وتخزينه، مستنكرًا أسباب اندفاع المواطنين المصريين لطريقة الشراء والتخزين.غلاء الأرز عالميًا وتُجدر الإشارة إلى أن غلاء أسعار الأرز ليس على...
"إعداد السليق بسهولة".. خطوات بسيطة لتحضير طبق الأرز المشهور.. يعد السليق طبق تقليدي لذيذ وشهير في عدة ثقافات، يعتبر رمزًا للتنوع الغذائي، ويمتاز بتنوع مكوناته وتحضيره الفريد.تاريخ السليق أكلات لزيادة ذكاء طفلك "أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل منها الأسماك والبيض والأفوكادو.. أكلات غنية بالأوميغا-3 ويعود تاريخ السليق إلى قرون مضت، حيث كان يستخدم في العديد من المجتمعات القديمة كوجبة غنية بالعناصر الغذائية. ويمتلك السليق جذورًا عميقة في المطبخ التقليدي، حيث تعكس وصفاته التطور الثقافي والاقتصادي للمجتمعات التي نشأ فيها.ويعكس تنوع تكوين السليق التفاعل الثقافي بين المجموعات الشعبية وتبادل المأكولات عبر العصور. وعبر التاريخ، شاهدنا تحولات في وصفات السليق بمرور الوقت، حيث أضيفت وصفات جديدة وتم تكييف المكونات وفقًا للموارد المتاحة في كل منطقة، ويعتبر السليق جزءًا لا...
كتبت -داليا الظنينى: قال رجب شحاتة، رئيس شعبة صناعة الأرز باتحاد الصناعات: إن سعر كيلو الأرز رفيع الحبة 28 جنيه، وانخفض سعره الآن إلى 27 جنيه، ويخرج من المضارب بهذا السعر. وأضاف شحاته خلال مداخلة مع الإعلامي خالد أبو بكر، ببرنامج "كل يوم" الذي يذاع على قناة "on"، مساء الأربعاء: الأرز عريض الحبة، وصل سعر الكيلو منه ما بين 29 لـ 30 جنيه، الآن سعره لا يتعدى الـ 28 ونصف جنيه، قائلا: كل سوبر ماركت يبيع على مزاجه حسب المنطقة وامبابة مش زى الزمالك. وتابع شحاته: المفروض سعر المستهلك لا يتعدى من ٣٠جنيها إلى ٣٣ جنيها على أقصى سعر، مؤكدا أن الذي يحدث فى البيع يتجاوز سعر ٣٥جنيها . وواصل شحاتة: لنا حدود، وما تريده الدولة متمثلة في وزارة التموين...
ارتفعت أسعار الأرز بنحو 50% تقريبا فى الأسواق المحلية خلال شهر نوفمبر الماضى، رغم انتهاء موسم الحصاد فى بداية الشهر نفسه، بحصيلة إنتاجية تزيد عن العام الماضى بنحو 500 ألف طن أرز أبيض، وفقا لعدد من المتعاملين بالسوق المحلية، والذين أرجعوا أسباب الارتفاع إلى وجود ممارسات احتكارية مع عزوف عدد من الفلاحين عن بيع محصولهم.الأرز أزمة الأرز تضرب الأسواق قال مجدي الوليلي، عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن أسعار الأرز الشعير شهدت ارتفاعًا خلال الفترة الماضية بالمضارب، ليسجل سعر الطن 30 ألف جنيه لطن الأرز الشعير عريض الحبة، كما وصل طن الأرز رفيع الحبة إلى 31 ألف جنيه، كما تخطى سعر الكيلو الأرز الأبيض 35 جنيها في بعض المحال التجارية والسوبر ماركت، على الرغم من انتهاء موسم الحصاد.أوضح الوليلي في...
"سر الطهي الشامي".. اكتشوا أسرار طهي طهي الكبسة.. تعد الكبسة وجبة تقليدية في المطبخ العربي، وهي تتألف عادة من لحم الدجاج أو اللحم الحمراء مع الأرز ومجموعة من التوابل والبهارات، ويُعتبر تاريخ الكبسة ذا أصول عريقة، حيث يُعزى الأصل إلى المطبخ الشامي، خاصة في سوريا ولبنان وفلسطين.وتعكس الكبسة تنوعًا ثقافيًا واجتماعيًا، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من تراث المنطقة، ويتميز طهي الكبسة بتوازن النكهات والتوابل، وقد تختلف وصفاتها من منطقة إلى أخرى وحسب تفضيلات الطهاة المحليين. هذه الوجبة تحمل معها قيمًا اجتماعية وعائلية، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء حول الطاولة لتناولها في مناسبات خاصة أو احتفالات.وإليكم طريقة بسيطة لتحضير الكبسة.مكونات عمل الكبسةنرصد لكم في السطور التالية مكونات عمل الكبسة:- "تتبيلة سحرية"..طريقة بسيطة لتحضير الفراخ المشوية في المنزل طريقة عمل كبدة الفراخ بكل...
عند البدء في البحث عن بشرة مثالية أو جسم مثالي لا يبدو عليه العمر، نسرع دائمًا في البحث عن الوصفات والتقنيات اليابانية، حيث إنهن يحققن أرقامًا قياسية في كونهن يبدون أصغر من عمرهن الحقيقي.كما نعلم تسعى كل امرأة إلى الظهور بإطلالة شبابية، تجعلها تبدو أصغر من عمرها الحقيقي، وتحاول دائمًا الحفاظ على نظامها الغذائي والاهتمام بما يجعلها تتمتع بالنضارة والحيوية. ولهذا نقدم لكِ سيدتي، بعض العادات اليومية البسيطة التي تعتمدها اليابانيات ليبدين أصغر سنا وأكثر شبابا.تقنيات يابانية لبشرة صحية وأصغر سنًا:غسل الوجه بماء الأرز غسل الوجه بماء الأرزتستخدم اليابانيات ماء الأرز لغسل وجوههن وشعرهن لفترة طويلة، إذ إن الأرز غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة.الطريقة:ضعي نصف كوب من الأرز في وعاء نظيف واشطفي الأرز بماء...
تفقد اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، اليوم الثلاثاء، أحد منافذ البيع المتنقلة لمبادرة تخفيض الأسعار، وذلك للاطمئنان على توافر السلع الغذائية الأساسية للمواطنين من الأرز، وزيت الطعام، واللحوم، والسكر التي تلبي احتياجات المواطنين، بأسعار مخفضة خاصة بعد إقبال المواطنين على المنافذ لشراء الأرز وزيت الطعام والسكر واللحوم بأسعار مخفضة تصل لـ 30% رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ.واستعرض محافظ بورسعيد السلع الغذائية المتوفرة داخل المنفذ «السيارة المتحركة»، وتعرف على أسعار السلع والمنتجات الغذائية وجودتها وتوافرها بكميات تلبي احتياجات المواطنين وذلك للتيسير على المواطنين لاقتناء السلع بأسعار مخفضة عن مثيلاتها في الأسواق.كما التقى محافظ بورسعيد عددًا من المواطنين، وحرص على سؤالهم عن أرائيهم في المبادرة التي توفرها محافظة بورسعيد للمواطنين، حيث وجه المواطنون الشكر للمحافظ على جهوده المستمرة لتوفير احتياجات...
الاقتصاد نيوز _ بغداد كشفت وزارة خارجية كمبوديا عن وضع العراق كسوق محتمل للرز الكمبودي في المستقبل، بعد الاستحواذ على الأسواق في الصين وأوروبا. ونقل موقع "ستاتيستا" للبيانات الإحصائية، عن وزير الخارجية الكمبودي يانغ ساينغ كوما، قوله إن أكبر مستوردي الأرز على مستوى العالم هم الصين والفلبين والاتحاد الأوروبي والعراق ونيجيريا وإندونيسيا، وتحتل فيتنام المركز السابع. وأضاف أنه من بين هذه الأسواق، استحوذت كمبوديا بالفعل على بعض الأسواق في الصين وأوروبا، في حين تعد إندونيسيا والفلبين من الأسواق المحتملة حيث بدأت البلاد في التصدير تدريجياً. وأشار الى انه "نحن نقوم حاليًا بالتسويق في الفلبين وإندونيسيا، وقد يكون العراق سوقنا في المستقبل". وتعد الهند أكبر مصدر للأرز في العالم، تليها تايلاند، وفيتنام في المرتبة الثالثة، بينما تحتل كمبوديا حاليا المركز الثامن...
السومرية نيوزكشفت وزارة خارجية كمبوديا عن وضع العراق كسوق محتمل للرز الكمبودي في المستقبل، بعد الاستحواذ على الأسواق في الصين وأوروبا. ونقل موقع "ستاتيستا" للبيانات الإحصائية، عن وزير الخارجية الكمبودي يانغ ساينغ كوما، قوله إن أكبر مستوردي الأرز على مستوى العالم هم الصين والفلبين والاتحاد الأوروبي والعراق ونيجيريا وإندونيسيا، وتحتل فيتنام المركز السابع. وأضاف أنه من بين هذه الأسواق، استحوذت كمبوديا بالفعل على بعض الأسواق في الصين وأوروبا، في حين تعد إندونيسيا والفلبين من الأسواق المحتملة حيث بدأت البلاد في التصدير تدريجياً. وأشار الى انه "نحن نقوم حاليًا بالتسويق في الفلبين وإندونيسيا، وقد يكون العراق سوقنا في المستقبل". وتعد الهند أكبر مصدر للأرز في العالم، تليها تايلاند، وفيتنام في المرتبة الثالثة، بينما تحتل كمبوديا حاليا المركز الثامن ولديها القدرة...
البوابة - هل سبق وقمت بطهي الأرز ثم تركت بقايا الأرز جانباً لتتناولها في اليوم التالي؟ يجب أن تتوقف عن هذا التصرف. وفقاً للدراسات فأن تناول بقايا الأرز المحضر مسبقاً وغير المخزن ضمن شروط السلامة الصحية يمكن أن يسبب حالة صحية خطيرة تعرف باسم البري بري القلبي، وهو انخفاض حاد في الثيامين (فيتامين ب1) الذي يؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية. الثيامين هو عنصر غذائي أساسي يشارك في استقلاب الطاقة، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى أعراض عصبية وقلبية وعائية مختلفة. ويرتبط تناول الأرز بزيادة خطر الإصابة بمرض البري بري القلبي بسبب السموم التي تنتجها بعض أنواع العفن في الأرز، وخاصة السموم الفطرية.طبيب البوابة: ما علاقة بقايا الأرز بنقص الثيامين ؟المخاطر الصحية يمكن أن يتلوث الأرز بالعفن مثل أنواع Aspergillus flavus أو...
شهدت أسعار الأرز في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو الأرز الأبيض المعبأ إلى 35 جنيهًا في بعض المحال التجارية والسوبر ماركت، على الرغم من انتهاء موسم الحصاد.أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأرز، وأن المخزون الاستراتيجي من السلعة كافي لاحتياجات المواطنين حتى نهاية العام.وأضاف المصيلحي أن الوزارة قامت باستيراد كميات من الأرز من الهند لتعزيز المخزون الاستراتيجي من السلعة، استعدادًا لحلول شهر رمضان المبارك. وزير التموين: لدينا اكتفاء ذاتي من الأرز وجارٍ استيراد أرز هندي أسعار الأرزوفي سياق متصل، ارتفعت أسعار الأرز في الأسواق اليوم الإثنين، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة 18800 جنيه، وسعر طن الأرز الشعير عريض الحبة 19400 جنيه.كما ارتفع سعر...
شهدت أسعار الأرز ارتفاع غير مسبوق في الآونة الأخيرة حتى وصل إلى 35 جنيه، بزيادة قدرها 10 جنيهات خلال الأيام الأخيرة، مما ينذر بأزمة محتملة على غرار أزمة السكر. بعد السكر.. لميس الحديدي تحذر من أزمة جديدة في أسعار الأرز وزير التموين: لدينا اكتفاء ذاتي من الأرز وجارٍ استيراد أرز هندي كما سجّل الأرز المعبأ اليوم 4 ديسمبر 2023: 30.41 جنيهًا للكيلو، لدى محلات الجملة ليصل للمواطن بسعر 35 جنيه وأكثر، بعدما سجل خلال نوفمبر الماضي سعر 25 جنيه للكيلو المعبأ و22 جنيه للسائب.فيما وارتفعت أسعار السكر لدى محال الجملة والتجزئة بشكل لافت خلال الفترة الأخيرة، وسط شكوى عدد كبير من المواطنين من وصول سعره إلى 50 جنيها للكيلو جرام الواحد في بعض المناطق.اتفاق بين التموين وتجار السكر ووفقًا لآخر تحديثات...
حذرت الإعلامية لميس الحديدي من أزمة جديدة مشابهة لأزمة السكر التي نعاني منها منذ فترة لكنها هذه المرة ستكون حاصة بالأرز. لميس الحديدي تنعي أشرف عبدالغفور.. ملء شاشاتنا فنًا راقيًا (فيديو) لميس الحديدي: مصر وقطر تقودان مفاوضات تمديد الهدنة في غزة (غيديو) وقالت لميس الحديدي خلال برنامجها “كلمة أخيرة” المذاع على فضائية “ON” مساء اليوم : " إحنا بنحذر من أزمة أخرى مشابهة لأزمة السكر وهي أزمة الأرز اللي ربما تظهر الأيام المقبلة إحنا من فترة كنا شفنا سعر كيلو الأرز كان وصل إلى 30-35 جنيهاً وده تقريباً الي بيحصل دلوقتي".وتابعت : "الأرز بدأنا نشوف أرقام بعدت عن حاجز 26 و27 جنيهاً ووصلت إلى الثلاثين جنيهاً ولا نتمنى أن لا ترتفع السعر مجدداً ". لماذا ترتفع أسعار...
قال مجدي الوليلي، عضو غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات المصرية، إن ارتفاع الأرز مؤخراً ليس لها أسباب منطقية وإنما يخضع بالأساس للرقابة وأليات وضوابط وهذا ما ينقص القطاع. لميس الحديدي تحذر: ارتفاع أسعار الأرز وأزمة محتملة على غرار السكر مفاجأة في أسعار الأرز الشعير.. كم وصل سعر الطن اليوم؟ وتابع في مداخلة هاتفية عبر برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: "لازلت أنادي أننا لسنا مؤهلين للسوق الحر الذي تتفاعل فيه الأسعار لقوى الطلب والعرض وهذا كلام منطقي لكن ما يحدث في السوق لا يخضع لقوى الطلب والعرض".وأردف: موسم الحصاد انتهى والأسعار المتداولة الآن تتداول بشكل غير طبيعي وصلنا إلى 19 ألف جنيه لطن الشعير والشعير هي نقطة البداية لو قدرنا نعمل...
حذرت الإعلامية لميس الحديدي من أن الأرز قد يواجه ازمة على غرار السكر خلال الفترة القادمة قائلة : " إحنا بنحذر من أزمة أخرى وهي أزمة الأرز الي ربما تظهر الأيام المقبلة إحنا من فترة كنا شفنا سعر كيلو الأرز كان وصل إلى 30-35 جنيهاً وده تقريباً الي بيحصل دلوقتي". بفيديو من موقع الحادث.. لميس الحديدي تكشف تفاصيل وفاة الفنان أشرف عبد الغفور المشاهدات الأولى| لميس الحديدي: الجاليات بالسعودية والإمارات والبحرين وأمريكا الأكثر تصويتًا في الانتخابات تابعت عبر برنامجها كلمة أخيرة المذاع على قناة on قائلة : " الأرز بدأنا نشوف أرقام بعدت عن حاجز 26 و37 جنيهاً ووصلت إلى الثلاثين جنيهاً ولا نتمنى أن لا ترتفع السعر مجدداً ".أكملت : لما نشوف مثل هذه...
ترغب ربات المنزل في إبراز مهارتها في الطهي، مما تتفنن في إعداد وصفات مميزة ولذيذة تحظى على إعجاب إسرتها والضيوف في العزائم، ومن أشهي الأكلات التي يمكنك صنعها هي أرز بالدجاج والمكسرات؛ لمذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. أرز بالدجاج والمكسراتطريقة عمل أرز بالدجاج والمكسراتالمقادير- لتحضير الدجاج :دجاج : 2 فخذ (منظف ومغسول)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الأرز :أرز بسمتي : كوبمرق دجاج : كوب ونصفزبدة : ملعقة كبيرةقرفة : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةصنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)لوز : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)فستق : 3 ملاعق كبيرة (محمّص) طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في صينية فرن، وادهنيها بزيت الزيتون.حمّي الفرن على درجة حرارة 180...
أعلنت وزارة الاشغال العامة والنقل في بيان، أنه "بعد توافر معلومات لدى مركز جرف الثلوج في عيناتا التابع لوزارة الاشغال العامة والنقل، عن وجود أشخاص عالقين على طريق عيناتا -الأرز ، والذين كانوا قد صعدوا إليها عن طريق بعض المسارب الفرعية ، قام على الفور فريق من المركز المذكور بالتوجه نحوهم ، حيث عمل فوراً على مساعدتهم وإخراج سيارتهم بواسطة الآليات والمعدات المناسبة، وليتم تقديم ما يلزم لهم" . وذكرت الوزارة بأنها "لطالما تناشد باستمرار المواطنين جميعاً -وطيلة موسم الثلوج الحالي -بضرورة تقيّدهم بالمناشدات الصادرة عنها، وبالتوجيهات الصادرة عن الجهات المعنية بعدم سلوك الطرقات الجبلية في أوقات محددة ، وذلك حفاظاً على سلامتهم ، ولكن وعلى الرغم من كل ذلك ، فإن مخالفة البعض لتلك المناشدات او التوجيهات...
يعد طبق السوشي من الأطباق المشهورة جداً في العالم، ويعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الياباني، ولكن احببه المصريين وانتشر في العديد من المطاعم الشهيرة.واذا كنتٍ من محبي الأطعمة المختلفة وتحرصي على تقديم أصناف جديدة محببه لأفراد أسرتك نقدم لكٍ وتمتعي بطعمه الرائع بنفس مذاق المطاعم سوشي مقلي في المنزل بخطوات سهلة. المقادير- للتغطية :ماء بارد : كوبدقيق : نصف كوبالنشا : نصف كوبملح : رشّةالبيض : 1 حبةبقسماط : كوب (خشن)الخل : ملعقة صغيرة- العشب البحري : حسب الحاجة (ورق بحري)- الأرز المصريّ : 2 كوب (مطبوخ)- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح)- التونا : شريحة (مقطع شرائح)- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت : غزير (للقلي)طريقة...
يعد الممبار من الأكلات الشعبية التى يزداد انتشارها خلال فصل الشتاء حيث تزيد شعور الجسم بالدفء.نعرض لكم طريقة عمل الممبار في المنزل من خلال وصفة الشيف شربيني. أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات مقادير الممبار:بصل مفرومممبارأرزطماطم مفرومةشبتبقدونسكزبرة خضراءثومزيتفلفل أخضر رومىفلفل حارملحفلفل أسودكمون ناعمطريقة عمل الممبار: * شوحى البصل في حلة على النار بها زيت مع الأرز والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة وكل انوع الفلفل والطماطم والكمون والملح وقلبيهم جيدا.* احشي الممبار بخلطة الأرز ثم ضعيه فى الماء المغلى على النار وانتظرى حتى النضج .صفي الممبار من الماء وحمريه فى السمن أو الزيت حسب الرغبة وقدميه مع البقدونس المفروم.
أعلن اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، بدء توزيع 4 أطنان لحوم على الأسر رقيقي الحال والعمال بالمحافظة، وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الأسر الأولى بالرعاية، ورفع المعاناة عن كاهلهم. توفير حياة كريمة للمواطنين وأوضح المحافظ، في بيان، أن المحافظة بدأت صباح اليوم توزيع أطنان اللحوم على العمال بنطاق المحافظة، والأسر الأولى بالرعاية، بواقع كيلو واحد لكل مواطن، وذلك ببازار بورسعيد الجديد. يأتي ذلك استمرار لجهود دعم الأسر رقيقي الحال لتوفير حياة كريمة لهم، تنفيذًا لمبادرة حياة كريمة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي لدعم الفئات الأكثر احتياجًا، وتقديم كافة أوجه الدعم لهم. انتظام العمل في مبادرة السلع الغذائية المخفضة على جانب الآخر، تفقدت سمر الموافي رئيس حي الضواحي، سير العمل في مبادرة بيع السلع الغذائية بأسعار...
تتجه أسعار الأرز نحو تسجيل مستوى قياسي هو الأعلى لها منذ 15 عاماً، الأمر الذي يهدد بإثارة القلق في آسيا وأفريقيا اللتين تشكل هذه الحبوب الغذاء الأساسي لمليارات البشر فيهما. قفز سعر الأرز التايلندي الأبيض المكسر 5%، وهو الأرز المعياري في آسيا، بمقدار 57 دولاراً خلال الأسبوعين الماضيين إلى 640 دولاراً للطن بعد فترة من الهدوء النسبي، ما يجعله أقل بقليل من أعلى مستوى له منذ أكتوبر 2008. وقد بلغت الأسعار هذه النقطة الفاصلة في أوائل أغسطس، في أعقاب قيود التصدير واسعة النطاق التي فرضتها الهند، أكبر دولة مصدرة للأرز في العالم. أسهم في هذا الارتفاع طلب متزايد على الأرز التايلندي من دول مستوردة لم تكن متوقعة، مثل البرازيل والفلبين، وفق تصريحات تشوكيات أوفاسوونغسي، الرئيس الفخري لرابطة مصدري الأرز في...
قامت إدارة شرق التموينية بالمديرية برئاسة الأستاذ فريد شوقى مدير الإدارة و اشراف الدكتورة كريمة تمساح رئيسة الرقابة بحملة تموينية بنطاق الإدارة والتى أسفرت عن ضبط مصنع تعبئه أرز بحيازته كمية من الأرز بدون فواتير دالة على الحيازة و عدم الأخطار عن حركة تداول الأرز و تم التحفظ علي عدد ١٩ شيكارة أرز زنة الشيكارة الواحده ٢٥ كجم بإجمالي كمية ٤٧٥ كجم.وأصدر المهندس احمد ابراهيم مدير مديرية التموين و التجارة الداخلية بالأسكندرية تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بالمديرية للرقابة على مصانع التعبئة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفة.بتوجيهات من الدكتور على المصيلحى وزير التموين و التجارة الداخلية، وتعليمات من اللواء محمد الشريف محافظ الاسكندرية لضبط و متابعة مصانع التعبئة.
قال المهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي بمديرية تموين الإسكندرية إن إدارة شرق التموينية بالمديرية برئاسة فريد شوقي، شنت حملة تموينية، أسفرت عن التحفظ على نصف طن من الأرز. ضبط نصف طن أرز - ضبط مصنع تعبئه أرز بحيازته كمية من الأرز بدون فواتير دالة على الحيازة، وعدم الإخطار عن حركة تداول الأرز، وتم التحفظ على 19 شيكارة زنة 25 كيلوجراما بإجمالي كمية 475 كيلو جرامًا. تطبيق القانون وأوضح «القلش» أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفة للعرض على وكيل النائب العام، مع إستمرار الحملات التموينية اليومية في جميع الإدارات التموينية على مستوى الإسكندرية لضبط الأسواق ومراقبة الأسعار ولاتهاون فى تطبيق القانون بكل حزم على كل من يخالف القانون ويتلاعب بالمواد الغذائية الأساسية.
تسبب حساب على تطبيق "تيك توك" في موجة من الشائعات مؤخرا بعد نشره مقطع فيديو يُعيد تسليط الضوء على حادثة وفاة حصلت قبل 15 عاما؛ عندما تُوفي طالب جامعي بمدينة بروكسل إثر تناوله طبقا من المعكرونة، أعاد تسخينه وأكله بعد تركه على المائدة 5 أيام. وأثار المقطع مخاوف رواد وسائل التواصل الاجتماعي بشأن مخاطر حالة تُعرف باسم "متلازمة الأرز المقلي"، وترتبط تاريخيا بالأرز الأبيض المطبوخ الذي لا يُبرد "لاستخدامه لاحقا في إعداد أطباق الأرز المقلي في المطاعم"، وفقا لما ذكرته لموقع "توداي" د. سينثيا سيرز الأستاذة في جامعة جونز هوبكنز، والخبيرة في الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية. وهي متلازمة تشير إلى "نوع من التسمم الغذائي يُسببه تناول بقايا الأطعمة المطبوخة المحفوظة بشكل غير صحيح بعد إعادة تسخينها، وخاصة النشويات مثل...
تعتبر طريقة عمل كبة الارز العراقية، هي واحدة من وصفات المطبخ العراقي الشهيرة، والتي تشبه الكبة السورية ولكن تصنع بواسطة الأرز المسلوق والمهروس، ويمكن تحضيرها فى خطوات سريعة لا تتطلب مجهودا فى الاعداد. من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان من المطبخ اليمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كبة الارز العراقية، وهي من الاكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي عذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كبة الارز العراقية .طريقة عمل كبة الارز العراقية مقادير طريقة عمل كبة الارز العراقية :½ كوب أرز أصفر مسلوق زيادة¼ بطاطس مسلوقةالحشو :½ بصلة مفرومة¼ كوب لحم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بهارات1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة زيت شوى طريقة...
الاقتصاد نيوز-بغداد ارتفعت أسعار الأرز البسمتي من الموسم الجديد في الهند لهذا العام بسبب الطلب القوي من العراق ودول اخرى في الشرق الأوسط وأوروبا، مما أجبر مشتري الجملة في أسواق الحبوب على دفع من 10 -15 % أكثر من العام الماضي. وقال مزارعون هنود ان القرار الذي اتُخذ في شهر الماضي بخفض الحد الأدنى لسعر صادرات الأرز البسمتي إلى 950 دولارًا للطن من 1200 دولار للطن، أدى إلى موجة من عقود التصدير، مما عزز الطلب ودفع الأسعار إلى الارتفاع في معظم أسواق الجملة في الولايات الرائدة في إنتاج الحبوب. وأضافوا أن الهند فرضت في يوليو/تموز الماضي حظراً على صادرات الأرز الأبيض غير البسمتي لتحقيق استقرار الأسعار المحلية، ثم حددت فيما بعد السعر الأدنى لصادرات الأرز البسمتي.
يمكن دمج بذور الشيا، المعروفة بفوائدها في إنقاص الوزن، في وصفات الغداء لجعل وجباتك أكثر مغذية وصحية، كما أن بذور الشيا غنية بالألياف، مما يضيف كمية كبيرة إلى وجباتك، ويساعدك ذلك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما سيمنع تناول وجبات خفيفة غير ضرورية أو الإفراط في تناول الطعام.جربي وصفات زبدة الشيا لإنقاص الوزنوهذه البذور متعددة الاستخدامات غنية بالألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعلها إضافة ممتازة إلى الأطباق المختلفة.وننشر لكم وصفات زبدة الشيا لإنقاص الوزن، وهي وصفات غداء تتضمن بذور الشيا التي تعزز فقدان الوزنالأرز ببذور الشياابدأ بطهي الأرز حتى يصبح طريًا وناعمًا. اتركي الأرز ليبرد. في وعاء الخلط، خذي الزبادي العادي واخفقيه حتى يصبح ناعمًا. أضف الأرز المطبوخ إلى الزبادي واخلطه جيدًا، مع التأكد من أن الأرز مغطى جيدًا بالزبادي. في وعاء...
في عالم الطهي المتنوع والشهي، تبرز الوصفات التقليدية التي تحمل مذاقًا مميزًا من تراث الطهي الشرقي. من بين هذه الأطباق الشهية تأتي "عش السرايا" كوجبة لذيذة وسهلة التحضير، إنها وصفة تجمع بين نكهات الأرز والبهارات، مع لمسة من اللبن الزبادي والمكسرات المحمصة التي تُضفي طابعًا فريدًا على هذا الطبق. وفي هذا الموضوع، سنتعرف سويًا على أسرار تحضير عش السرايا، والمكونات الأساسية والطريقة البسيطة لإعداد هذا الحلى الشهي الذي يمكن تقديمه كختام لذيذ لوجبتك. طريقة عمل عش السراياعش السرايا وجبة شهية وسهلة التحضير. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب أرز بسمتي مغسول4 أكواب ماء1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة لوز محمص ومقطع إلى شرائح2 ملعقة كبيرة لبن...
"سحر النكهة".. استكشاف طريقة عمل الرز بلبن.. يعد الرز باللبن وصفة شهيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويُعتبر طبقًا شهيًا ومغذيًا يمكن تناوله كوجبة إفطار أو عشاء خفيف.في هذا المقال، سأقدم لك معلومات عن الرز بلبن وطريقة تحضيره. مكونات الرز بلبننرصد لكم في السطور التالية مكونات طبق الرز بلبن:- "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة "بمكونات بسيطة".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك في المنزل - 1 كوب من الأرز البسمتي أو الرز العادي- 4 أكواب من اللبن- 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية وفقًا للذوق)- 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)- قليل من القرفة المطحونة (اختياري)- مكسرات محمصة مثل اللوز أو الفستق...
(مصراوي):علق الدكتور نادر نور الدين، استاذ الأراضي والمياه ومستشار وزير التموين الأسبق، على تصريح وزير التموين علي المصيلحي بأن الدولة تبحث التحول لنظام الدعم النقدي بدلًا من العيني في الدعم التمويني، مؤكدًا أن هذا التصريح تسبب في حالة من الشعور بالقلق بالنسبة للمواطنين، وقال: لا يصح في زمن ارتفاع الاسعار والتضخم أن يكون الدعم نقدي فقط. وأشار "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الاعلامي ابراهيم عيسى، المٌذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أن تصريح وزير التموين بإعطاء مهلة للتجار لإخراج السكر للأسواق قبل فرض التسعيرة الجبرية يكرر تجربة سابقة في الأرز عند وضع التسعيرة الجبرية، مؤكدًا أن تجربة الأرز مع التسعيرة الجبرية لم تنجح ومع ذلك الوزير يحاول تكرارها مع السكر. وشدد نور الدين، على أن الدولة...
تعتمد طبخات ورق العنب على الأرز مع اللحم المفروم ومجموعة من البهارات أو الخضار، ليكن الطبق الاساسي في العزومات الكبرى.ويحتل ورق العنب مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي لذا إليكِ طريقة تحضير ألذ المحاشي الطيبة بطعم الحامض والحار، جربيها وتمتعي بطعمها المميز والفريد. المقادير- ورق العنب : 500 غراماً (مسلوق ومصفى)- الأرز المصريّ : 3 اكواب- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم مفروم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة)- بقدونس : كوب (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)- الفلفل الحار : 2 قرن- عصير الليمون : فنجان (حامض)- زيت الزيتون : ربع كوب- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة حلقات سميكة)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيراخلطي الأرز مع...
حذر تقرير أمريكي، من “تلاشي” زراعة الأرز “العنبر المميز” في العراق، بسبب الجفاف وقرارات الحكومة بالحد من استعمال المياه، ما أثرَّ على حياة العديد من الأُسرة العراقية التي تعيش على الزراعة، وأجبر العراق على استيراد الارز الاقل جودة ونكهة من الخارج. وتناول تقرير لاذاعة “ذا وورلد” (العالم) الأمريكية ، قصة صلاح الفرعون الذي يعمل هو وأُسرته كمزارعين في جنوب العراق منذ أجيال، مشيرا الى انه في منزله في محافظة النجف، عرض ابنه محمد صورة لمزرعتهم التي تبلغ مساحتها 32 دونما والتي تظهر العشب الأخضر المورق على مد البصر، وهو يقول “انظر، أنها مغمورة بالمياه”. لكن التقرير اشار الى ان المزرعة لم تعد تبدو هكذا الان، وهي الان قاحلة وجافة، ولم يعد أحد قادرا على فلاحة الأرض، موضحا أن الشح الحاد...
قال الدكتور علي المصليحي وزير التموين والتجارة الداخلية أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من سلعة الأرز ، ولا يوجد نقص في المعروض، كاشفاً عن الموافقة على استيراد الارز من دولة الهند لتعزيز المخزون الاستراتيجي من السلعة واستعدادات لحلول شهر رمضان المبارك.جاء هذا خلال المؤتمر الصحفي الذي عقده اليوم على هامش فعاليات المعرض الدولى للذهب "نبيو"وأكد وزير التموين على توافر الدواجن والبيض بكميات كبيرة وبأسعار " معتدلة " مشيراً إلى أن الوزارة تبذل مجهودا كبيرا لمنع ارتفاع الأسعار ، ولكن أسعار السلع تتأثر بالاسعار العالمية وارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه.وأكد المصيلحى، إستمرار التعاقدات لتوفير السلع، الأساسية بالمنافذ، لافتًا إلى أن المخزون السلع الاستراتيجي يكفي مدة لا تقل عن 6 أشهر.وقال المصيلحى، إنه يتم حاليًا التنسيق مع الغرف التجارية لإقامة معارض اهلا...
شفق نيوز/ حذر تقرير أمريكي، يوم الجمعة، من "تلاشي" زراعة الأرز "العنبر المميز" في العراق، بسبب الجفاف وقرارات الحكومة بالحد من استعمال المياه، ما أثرَّ على حياة العديد من الأُسرة العراقية التي تعيش على الزراعة، وأجبر العراق على استيراد الارز الاقل جودة ونكهة من الخارج. وتناول تقرير لاذاعة "ذا وورلد" (العالم) الأمريكية الذي ترجمته وكالة شفق نيوز، قصة صلاح الفرعون الذي يعمل هو وأُسرته كمزارعين في جنوب العراق منذ أجيال، مشيرا الى انه في منزله في محافظة النجف، عرض ابنه محمد صورة لمزرعتهم التي تبلغ مساحتها 32 دونما والتي تظهر العشب الأخضر المورق على مد البصر، وهو يقول "انظر، أنها مغمورة بالمياه". لكن التقرير اشار الى ان المزرعة لم تعد تبدو هكذا الان، وهي الان قاحلة وجافة، ولم يعد...
تحتوي الملوخية على فوائد صحية محتملة، ورغم أن هذه الفوائد تظهر في دراسات علمية، إلا أنها تحتاج إلى مزيد من البحوث لتأكيد فعاليتها. إليك نظرة على بعض الدراسات:1. **مكافحة البكتيريا والفطريات:** - دراسة نشرت في مجلة International Journal of Natural and Engineering Sciences عام 2007 تشير إلى أن مستخلص الملوخية يمكن أن يقلل من بكتيريا مثل الإشريكية القولونية والمُكوّرات العنقودية الذهبية.2. **تأثير إيجابي على مستوى السكر في الدم:** - دراسة نُشرت في مجلة International Journal for Vitamin and Nutrition Research عام 2013 تشير إلى أن استهلاك أوراق الملوخية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستوى سكر الدم، وذلك بفضل الألياف القابلة للذوبان فيها.3. **تقليل مستوى الكوليسترول:** - دراسة في مجلة Plant Foods for Human Nutrition تشير إلى أن استهلاك الأوراق الخضراء...
أكد الدكتور حمدي موافى رئيس المشروع القومي للتطوير إنتاج الأرز، أن أبرز الشلالات من محاصيل الأرز الجديدة عالية الجودة. وأوضح حمدي موافى، خلال لقاء ببرنامج "مانشيت"، مع الاعلامي جابر القرموطي، على قناة سي بي سي، أن قسم بحوث الأرز يأخد تقاوي والتي تبلغ 800 نوع من التقاوي بجانب التقاوي المتجانسة للعمل علي زرعها في الموسم القادم وذلك لتوفير التقاوي وزيادة الإنتاج.قلعة البحث العلمي الزراعي في مصروقال رئيس المشروع القومي للتطوير إنتاج الأرز، إن محطة سخا تنتج 70 % من التقاوي لمحاصيل الأرز الجديدة، واصفا بأن سخا هي قلعة البحث العلمي الزراعي في مصر.وشدد على أن محطة سخا بكفر الشيخ تعد أكبر قلعة للبحث العلمي في مصر والشرق الأوسط.
نشر الدكتور أمير زخاري استشاري امراض النساء منشور على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن ماء الأرز. وقال زخاري في منشوره" من قديم الأزل يعرف ماء الارز بالوصفة الشعبية للأطفال . وقال زخاري " حقيقى الدراسات أثبت أن ماء الأرز هو واحد من أعلى الوجبات الغذائية على الإطلاق الغنية بفيتامين بى ٦ وهو أهم فيتامين على الإطلاق بيخلى العيل ينطق وميتأخرش فى الكلام و كمان بيزود حصيلتهم اللغوية و ذكائهم اللغوي .وتابع زخاري أن فوائد الارز كثيرة جدا :١- علاج فعال جدا للإسهال للصغار والكبار .٢- يعطي ماء الارز طاقة للضعفاء عشان فيه نسبة عالية من النشويات والفيتامينات .٣- خطير فى تطويل الشعر لو غسلتى بيه شعرك وفروة راسك بإنتظام هيخلى شعرك يطول جدا جدا جدا...طريقة استخدام ماء الأرز للشعرتستطيع تحصيل الفوائد...
كشف حمدي موافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز، تفاصيل جديدة عن زراعة محاصيل الأرز الجديدة.وأكد "موافي"، خلال لقاء ببرنامج "مانشيت"، مع الاعلامي جابر القرموطي، على قناة سي بي سي، أن الأصناف الجديدة من محاصيل الأرز هدفها الرئيسي هو توفير المياه، لافتا الي أن المحاصيل الجديدة تواجه الملوحة في الأرض والتغيرات المناخية.وشدد رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز، على أن مصر تحقق اكتفاء ذاتي من الأرز، وفائض بعد استنباط سلالات جديدة، متابعاً، أن مصر تحتل مكان مرموقة عالميا وانتاجية الفدان وصلت 6 أطنان. حصلنا على الجائزة الدولية الذهبية لأول مرة في الغذاءواستطرد "حصلنا على الجائزة الدولية الذهبية لأول مرة في الغذاء في معرض جنيف الدولي على معرض سخا سوبر 300 وأخذ جائزة جنيف الدولية للابتكارات".وأشار أن نجاحهم في زراعة عشرات الأصناف...
سلطة السلمون الحارة من الوصفات الشهية التي تحتوي على عناصر غذائية هامة لجسمك ولصحة شعرك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها للاستمتاع بنكهة حارة لذيذة. سلطة السلمون الحارةطريقة عمل سلطة السلمون الحارةالمقادير- للتتبيلة :عصير الليمون : 4 حباتصلصة السمك : 2 ملعقة كبيرة (الجاهزة)رقائق الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة (تشيلي فليكس / مسحوق)كزبرة خضراء : قبضة (طازجة ومفرومة)بصل الربيع : 6 عود (مفروم)فلفل أسود : حسب الرغبة- فيليه السلمون : 4 قطع (مخلي من العظام، بزنة 300 غرام للقطعة منه)- الأرز : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرللأرزيُضاف الأرز إلى مقلاة، ويُقلى على حرارة متوسّطة، وذلك لربع الساعة، مع هز المقلاة مرارًا بعد أن يبرد الأرز، هو يدق بالمدقة حتى يصبح ناعمًا. للتتبيلةتُخلط مكوّنات التتبيلة (عصير الليمون وصلصة السمك ورقائق الفلفل الحار...
تفقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم، منافذ المتنقلة لتطبيق مبادرة تخفيض الأسعار والاطمئنان على توافر السلع الغذائية الأساسية للمواطنين من الأرز ، وزيت الطعام ،واللحوم، والسكر التي تلبي احتياجات المواطنين، خاصة بعد اقبال المواطنين على المنافذ لشراء الأرز وزيت الطعام والسكر واللحوم بأسعار مخفضة تصل لـ30% رافقه خلالها اللواء عاطف وجدي السكرتير العام للمحافظة. محافظ بورسعيد يتفقد المنافذ المتنقلة لمبادرة تخفيض الأسعار IMG-20231123-WA0017 IMG-20231123-WA0016 IMG-20231123-WA0011 IMG-20231123-WA0015 IMG-20231123-WA0013 IMG-20231123-WA0014 IMG-20231123-WA0012 IMG-20231123-WA0008 IMG-20231123-WA0005 IMG-20231123-WA0009 IMG-20231123-WA0006 IMG-20231123-WA0010 IMG-20231123-WA0002 IMG-20231123-WA0003 IMG-20231123-WA0001 واستعرض محافظ بورسعيد السلع الغذائية المتوفرة داخل المنافذ «السيارات المتحركة»، والتعرف على أسعار السلع والمنتجات الغذائية وجودتها و توافرها بكميات تلبي احتياجات المواطنين وذلك للتيسير على المواطنين...
يُعَدُّ السوشي واحدًا من أبرز الأطعمة في المطبخ الياباني، حيث يجمع بين الأرز والسمك والخضار بطريقة فنية مميزة. يتميز السوشي بتوازن النكهات والقوام الفريد الذي يأخذك في رحلة ذوق لا تُنسى. دعونا نستكشف أشهر أنواع السوشي ونتعرف على كيفية تحضيرها بشكل منزلي.أنواع السوشي الشهيرة:1. النيجيري سوشي (Nigiri Sushi):يتألف هذا النوع من قطعة صغيرة من الأرز الملصقة بشريحة من السمك المصطبغة أو الكابورا أو الروبيان. يُضاف عادةً قليل من الواسابي (الخلق) أسفل السمك لتعزيز النكهة.2. الماكي سوشي (Maki Sushi):يتم لف الماكي سوشي باستخدام متفاوتة النوري (ورق الأعشاب البحرية) حول طبقة رقيقة من الأرز ومكونات الحشو، مثل السمك أو الخضار أو الصلصلة. يُقطع المدى إلى قطع صغيرة قبل التقديم.3. ساشيمي سوشي (Sashimi Sushi):يتميز بأنه لا يحتوي على أرز، حيث يُقدم ساشيمي سوشي...
تستهلك مصر 9 ملايين طن سنوياً من الأقماح المخصصة لمنظومة الخبز المدعم، لتنتج 100 مليار رغيف خبز، بمعدل 275 مليون رغيف يومياً بسعر مدعم، بحسب بيانات مركز المعلومات بمجلس الوزراء.واستوردت مصر قمحاً بـ3.9 مليار دولار، بارتفاع قدره 724 مليوناً و417 ألف دولار، من إجمالى فاتورة واردات البلاد البالغة 88 مليار دولار أمريكى، وفقاً لبيانات الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.ونظرا لوجود أزمة اقتصادية تجعل الاستيراد عبئا جديدا على موازنة الدولة، فضلا عن أزمة الاستيراد من دول المنشأ منذ الحرب الروسية الأوكرانية، ظهرت العديد من الدراسات التى أجراها عدد من الباحثين بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية وتهدف إلى وجود بدائل للخبز وإدخال عناصر أخرى فى تكوينه بديلة للقمح لتقليل فاتورة الاستيراد.أكد الدكتور صلاح حمزة رئيس قسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن...
على الرغم من زيادة المساحة المزروعة من محصول الأرز خلال موسمه المنتهي حصاده في منتصف شهر نوفمبر الجاري، اتجه عدد ليس بالقليل من الفلاحين وأصحاب المضارب فضلا عن التجار نحو تخزين السلعة أملاً في ارتفاع الأسعار على خلفية اقتراب شهر رمضان المعظم، والخوف من حدوث أي خفض جديد في الجنيه مستقبلا، حسبما ذكر نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام.قال أبو صدام، إن إجمالي مساحة الأرز خلال الموسم الحالي بلغت 1.6 مليون فدان، بسعة إنتاجية تقدر بـ5.5 مليون طن للأرز الشعير، ما يرفع معها تدفقات الأرز الأبيض بنوعية عريض ورفيع الحبة حتى 3.5 مليون طن.الأرز الشعيرأضاف نقيب الفلاحين لـ«الأسبوع» زاد سعر طن الأرز الشعير خلال الموسم بحوالي 4 آلاف جنيه عند 17.5 ألف جنيه للطن رفيع الحبة وقرب 18.5 ألف جنيه للعريض،...
تنتشر وجبة المندي فى دول الخليج، ومن بعد انتقلت إلى مصر لتصبح وجبة اساسية فى العزومات والمناسبات ومطلب الزبائن فى المطاعم، لذلك تقدم الشيف سلمي محمود طريقة عمل الأرز المندي المدخن. لعشاق الطعم الأصلي.. طريقة عمل الدجاج المندي أحسن من المطاعم من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مندي اللحم كالمطاعم المكونات لعمل المندي المدخن نصف كوب من الزيت النباتي.3- ملعقة كبيرة من الملح.4- مكعبان من مرقة الدجاج.5- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.6- ملعقة كبيرة من بهارات أرز المندي المشكلة.7- ملون طعام سائل أحمر وأصفر.طريقة عمل المندي المدخن نغسل الأرز عدة مرات وننقعه لمدة نصف ساعة، نضع الزيت في قدر على النار ونضيف إليه الأرز ونحركه حتى يمتزج جيدًا مع الزيت.نضيف الملح ومكعبات مرقة الدجاج إلى الأرز ونخلطهم جيدًا، ونضغ مقدار 3...
كفتة الرز: تحفة مذاق تجمع بين اللحم والأرز في وجبة لذيذة.. تعد كفتة الرز من الأطباق الشهية والمحبوبة في مختلف المطابخ حول العالم. تمتاز هذه الوجبة بمذاقها الرائع الذي يجمع بين لحم اللحم ونكهة الأرز المطهو بشكل مميز.وفي هذا المقال، سنقدم لك خطوات تحضير كفتة الرز بطريقة سهلة ولكنها لذيذة. مكونات كفتة الرزنقدم لكم في السطور التالية مكونات كفتة الرز:-كفتة الرز: تحفة مذاق تجمع بين اللحم والأرز في وجبة لذيذة1- لحم مفروم (بقري أو دجاج) - 500 غرام2- أرز - 1 كوب3- بصل مفروم - 1 حبة4- ثوم مهروس - 2 فص5- بيضة - 1 حبة6- خليط بهارات (كمون، كزبرة، فلفل أسود) - حسب الذوق7- ملح وفلفل أسود - حسب الذوق8- زيت طهي - للقلي طريقة تحضير كفتة الرزنرصد لكم...
على الرغم من تراجع أسعار الأرز خلال الفترة الماضية، وتحديدًا منذ بدء تطبيق مبادرة الحكومة لخفض الأسعار، حيث وصل سعر طن الأرز الشعير إلى 13 ألف جنيه مع توقعات بإنخفاضه على مدار الأيام المقبلة بسبب بدء موسم الحصاد، لكن حدث العكس على غير العادة، حيث ارتفعت أسعار الأرز الأبيض بالمضارب ليصل قرابة 7 آلاف جنيه للطن خلال شهر نوفمبر الحالي، مقارنة بمستوياتها في نهاية أكتوبر الماضي، رغم انتهاء موسم حصاد المحصول الجديد. الأزمة انتهت| بشرى من التموين للمواطنين: انخفاض سعر كيلو السكر للنصف.. وتوفيره خلال هذه المدة أسعار السكر اليوم| إجراء حكومي لحل الأزمة.. و27 جنيهًا للكيلو بهذه المنافذ ارتفاع كبير في أسعار الأرز شهدت أسعار الأرز ارتفاعا بالمضارب بقيمة بين 6 و 7 آلاف جنيه للطن خلال شهر...
شب منذ قليل حريق هائل داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز بقرية الطود التابعة لدائرة مركز شرطة كوم حمادة بمحافظة البحيرة، وتم الدفع بعدد من سيارات الحماية المدنية من أجل المساهمة في السيطرة على الحريق، وتم تحرير المحضر اللازم وجاري العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة. حريق هائل داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز بالبحيرةحريق هائل داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز بالبحيرةحريق هائل داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز بالبحيرةحريق هائل داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز بالبحيرةحريق هائل داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز بالبحيرةتلقى اللواء محمود عبد التواب هويدي مساعد وزير الداخلية مدير أمن البحيرة إخطار من العميد حاتم السمرى مأمور مركز شرطة كوم حمادة يفيد بوقوقع حريق داخل جرن لتخزين بالات قش الأرز...
كلف محافظ الدقهلية الدكتور أيمن مختار لجنة من المتخصصين بالمحافظة وجهاز شئون البيئة بمعاينة موقع مقترح لإنشاء مصنع لتدوير المخلفات الزراعية بناحية قلابشو مركز بلقاس علي مساحة 30 فدانا.وأشار مختار، فى بيان، إلى أن أعمال اللجنة أسفرت بعد المعاينة على الطبيعة للموقع عن صلاحيته، وأنه الأنسب لإقامة مصنع المخلفات الزراعية عليه نظراً لتوافر كافة العوامل والمقومات اللازمة من طرق وكهرباء ومياه لتنفيذ المشروع وتشغيله، وتم إعداد تقرير مفصل تمهيدا للعرض علي رئيس مجلس الوزراء.أوضح مختار أن الدقهلية تعد الأولى على مستوي المحافظات في زراعة وإنتاج الأرز علي مساحة 404 آلاف فدان بنسبة تصل إلى 30% من إجمالي إنتاج مصر ، وبالتالي تنتج كميات كبيرة من محصول قش الأرز والذي يتم حرق كبيرة منه مما يؤدي إلي ظهور السحابة السوداء والإضرار...
"أشهر أكلات المطبخ العربي"..طريقة تحضير الكبسة باللحمة في المنزل..الكبسة هي وجبة شهيرة في المطبخ العربي، وتعتبر من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمغذية، تعتمد وصفة الكبسة على تحمير اللحم مع الأرز والتوابل لإعطاء نكهة غنية ومميزة. هنا هو شرح لطريقة تحضير الكبسة:تعتبر الكبسة وجبة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، وتعد وجبة متكاملة توفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية، تعد الكبسة من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين في العالم العربي. طريقة تقديم الكبسة:يمكن تقديم الكبسة كوجبة مستقلة أو مع صلصة الطماطم أو السلطة العربية، يمكن أيضًا إضافة الزبيب أو البصل المقلي المحمص للزينة وتعزيز النكهة. مكونات الكبسة:- 500 جرام من لحم الضأن أو اللحم المفروم- 2 أكواب من الأرز البسمتي- 1 بصلة كبيرة، مفرومة- 4 فصوص ثوم، مهروسة- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو...
أعلنت محافظة الدقهلية، اليوم الثلاثاء، عن اختيار لجنة من المتخصصين بالمحافظة وجهاز شئون البيئة، موقعًا لإنشاء مصنع لتدوير المخلفات الزراعية بناحية قلابشو مركز بلقاس، وذلك على مساحة 30 فدانًا. جاء ذلك في إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بالإسراع فى تنفيذ منظومة إدارة المخلفات البلدية الصلبة الجديدة خلال 4 سنوات، وتنفيذ منظومة المخلفات الزراعية وإعادة تدويرها وتعظيم الاستفادة منها والحفاظ على البيئة من التلوث من خلال إنشاء مصانع لتدوير المخلفات الزراعية والإستفادة من أصول الدولة الغير مستغلة، وفي إطار مشاركة مصر في مؤتمر المناخ COP 28 بدولة الإمارات. إنشاء مصنع لتدوير المخلفات الزراعية بالدقهلية وأسفرت أعمال اللجنة بعد المعاينة على الطبيعة للموقع عن صلاحية الموقع وأنه الأنسب لإقامة مصنع المخلفات الزراعية عليه، نظرًا لتوافر كافة العوامل والمقومات...
مقلوبة السمك من الوصفات الجديدة وتشتهر بالمطبخ الفلسطيني، وتتميز طبخة المقلوبة مع قطع سمك الفيليه الشهي، بالعديد من الفيتامينات والمعادن لذا قدميها بجانب السلطات، وفيما يلي خطوات عمل مقلوبة السمك.طريقة عمل المقلوبة بالسمك الفيليه:المقادير:- 1 كيلو سمك فيلية- 2 كوب أرز بسمتى مغسول ومصفى- ¼ 2 كوب مرقة سمك او دجاج- 1 كوب خضار مشكل مجمد- 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ كوب لوز مقشر- ½ معلقة صغيرة زعفران- زيت للقلىطريقة التحضير:في مقلاة غير لاصقة سخني الزيت وقلي شرائح السمك حتى يتغير لونها من الجهتين.انشليها من الزيت وضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية.قلي الوز في ذات الزيت ثم ضعيه على ورق ماص للمادة الدهنية.في وعاء ضعي مرق السمك وأضيفي إليه الأرز البسمتي.عندما يغلي المرق غطي القدر...
روما – بلغت أسعار الأرزّ في العالم أعلى مستوياتها منذ 13 عامًا في أيلول/سبتمبر على خلفية المخاوف من تأثير ظاهرة “إل نينيو” المناخية على المحاصيل في تايلاند والهند، حسبما أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، امس. كما ارتفع مؤشر أسعار السكر الذي تحتسبه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بنسبة 9,8% خلال شهر واحد وقالت المنظمة في تقريرها الشهري إن هذه الزيادة “تعود بشكل أساسي إلى المخاوف المتزايدة بشأن تقلّص العرض العالمي خلال الحملة المقبلة (2023-2024). وتشير التوقعات الأوّلية إلى تراجع الإنتاج في تايلاند والهند، وكلاهما من البلدان المنتجة الرئيسية، ويرتبط ذلك بظاهرة “إل نينيو”، وفق المنظمة. وترتبط ظاهرة “إل نينيو” عمومًا بزيادة المتساقطات في بعض مناطق جنوب أميركا اللاتينية وجنوب الولايات المتحدة والقرن الإفريقي وآسيا الوسطى. وقد تسبب جفافًا...
"وجبات إقتصادية"..طريقة تحضير كشري العدس بأقل التكاليف..كشري العدس هو طبق شهير في المطبخ الشرقي، وهو مزيج من الأرز والعدس والمكرونة والبصل،.يُعتبر كشري العدس وجبة رئيسية شهية ومشبعة، ويمكنك تقديم بمفرده أو مع السلطات، أو الشوربة، يعتبر كشري العدس خيارًا نباتيًا صحيًا ولذيذًا للوجبات اليومية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية أسهل طريقة لتحضير كشري العدس في المنزل بأقل التكاليف."وجبات إقتصادية"..طريقة تحضير كشري العدس بأقل التكاليف مكونات كشري العدس:- 1 كوب من العدس الأخضر المنقوع في الماء لمدة ساعة ومصفى- 1 كوب من الأرز البسمتي- 1 كوب من المكرونة القصيرة (مثل المكرونة القزبرية أو المكرونة الشعرية)- 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة- 2 ملعقة كبيرة من زيت النبات-...
توصل باحثون أميركيون إلى تصميم مستشعر لقياس سكر الدم "الغلوكوز" مع ساعة يد لقراءة النتائج. وينتمي الفريق البحثي إلى جامعة "تكساس إيه آند إم"، ونشرت تفاصيل جهازهم الجديد في بيان صحفي صادر عن الجامعة في 16 نوفمبر/تشرين الثاني الجاري. وتاريخيا، فإن أول نظام للمراقبة الذاتية للغلوكوز تم إنشاؤه في عام 1970 كان يزن 3 أرطال (حوالي 1450 غراما)، وكان مصمما في البداية فقط لعيادات الأطباء وكان يحتاج إلى قطرة كبيرة من الدم لقراءته. ومراقبة سكر الدم أمر مهم للغاية لمرضى السكري، إذ تمكنهم من تقييم السكر لديهم وهل هناك حاجة لتغيير كمية الطعام أو جرعات الدواء أو جرعة الإنسولين. حجم حبة الأرز وحاليا -بعد مرور أكثر من 50 عاما على الجهاز القديم- يعمل الباحثون في الجامعة على تصميم جهاز مراقبة...
"صباحكم أبيض" عبارة حلّت باكراً هذا العام على أهالي الجبال، بعدما زارها الثلج مساء أمس، وكلل قمم جبالها، معلناً رسمياً بدء الموسم الشتوي. فمن ارتفاع 1700 متر وما فوق تساقط الثلج مساء أمس، مع اشتداد المنخفض الجوي الأول الذي ضرب لبنان ، فغطى النفناف الأبيض أبواب غابة الأرز في بشري وألبس قمّة جبلي مار سركيس في إهدن ومار سمعان في بشري القبعة الشتوية البيضاء وأطل على إهدن وبشري وحصرون وحدث الجبة وتنورين وزاد سماكة في القرنة السوداء وعيون أرغش وقمم المكمل وقطع طريق عيناتا الأرز بالكامل. وكما في الشمال كذلك في الجنوب، فقد ارتدت الجبال الجنوبية الثوب الأبيض مساء حيث وصلت سماكة الثلوج الى حدود الـ3 سنتيمتر في بعض المناطق. وبدأ تأثير المنخفض الجوّي...
تمكن عناصر من الدفاع المدني، بمؤازرة وحدات من الجيش المنتشرة عملانياً، وبعد جهودٍ مضنية استمرت منذ الساعة التاسعة من مساء الأحد 2023/11/19 ولغاية الساعة الرابعة من فجر اليوم الاثنين الواقع في 2023/11/20 من انقاذ 6 مواطنين احتجزتهم الثلوج داخل سيارتين رباعيتي الدفع وبيك أب على طريق الارز - عيناتا عند الغرفة الفرنسية. ٢/١ انقاذ ٦ مواطنين عالقين في الثلوج على طريق الارز/عيناتا. تمكن عناصر من الدفاع المدني بمؤازرة وحدات من الجيش المنتشرة عملانياً وبعد جهودٍ مضنية استمرت منذ الساعة ٢١:٠٠ من مساء الأحد ٢٠٢٣/١١/١٩ ولغاية الساعة ٠٤:١٥ من فجر اليوم الاثنين الواقع في ٢٠٢٣/١١/٢٠ من انقاذ ٦ مواطنين — الدفاع المدني اللبناني (@CivilDefenseLB) November 20, 2023
مكونات البهارات السبعة وطريقة التحضير خلطة البهارات السبعة لإضافة نكهة لا مثيل لها إلى أطباقكالمكونات:- نصف كوب من حبوب الفلفل الأسود الكاملة.- نصف كوب من حبوب الكمون الكاملة.- نصف كوب من حبوب الكزبرة الجافة.- نصف كوب من حبوب الهيل.- ربع كوب من عيدان القرفة.- ربع كوب من القرنفل المسمار.- ملعقة صغيرة من الزعفران (يضاف فقط أثناء إعداد الطعام وليس أثناء طحن البهارات).طريقة التحضير:1. قم بوضع المكونات في صينية واحدة وضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة خمس دقائق.2. انتظر حتى تبرد المكونات، ثم ضعها في مطحنة البهارات واطحنها حتى تصبح ناعمة.3. ضع البهارات المطحونة في عبوة محكمة الإغلاق واحفظها للاستخدام المستقبلي.وصفة الأرز البخاري وطريقة التحضير: استمتع بنكهة الأرز البخاري الشهية بوصفتنا السهلةالمكونات:- كيلوغرام من اللحم (مع العظام).- نصف كيلوغرام من...
داء الثعلبة من الأمراض المناعية التي تصيب البعض سواء رجل أو أنثي، ولا يشترط فيه السن، فيمكن أن تصيب الكبار أو الصغار، ومن أسبابة العصبية والتفكير والضغط النفسي باستمرار، والثعلبة هي ظهور مثل بقعة في فروة الرأس تكون خالية تمامًا من الشعر، وتختلف أحجامها وأماكنها، وفيما يلي نقدم لك طريقة طبيعية لعلاج الثعلبة بمكونين طبيعيين. داء الثعلبةوصفة طبيعية لعلاج داء الثعلبةالمكونات:100 جرام سمسم طازج3 لتر من ماء الأرز طريقة التحضير قومي بغسل الأرز للتخلص من أي بقايا.ضعي الأرز والسمسم في إناء وصبي فوقهم الماء واتركيهم على النار حتى الغليان.اتركي المزيج حتى يصبح دافئًا، ثم صفي الأرز والسمسم، ليكون الشامبو الطبيعي جاهزًا.ضعي المزيج (ماء الأرز والسمسم) على الشعر حتى يمتصه جيدًا ويصبح جافًا.اشطفي شعرك بماء فقط، كرري هذه الخطوة يوميًا لتحصلين على نتيجة فعالة. ملحوظة:لا...
يُعرف ماء الأرز بفوائده المذهلة للبشرة، ورغم ذلك إلا أن بعض النساء تلجأ إلى منتجات العناية بالبشرة والتي تحتوي على ماء الأرز أو المادة الفعالة المماثلة لها، رغم سهولة تحضيرها في المنزل، وهناك آخريات تلجأن إلى المنتجات المصنعة مجهولة المصدر، مما تلحق الضرر على البشرة، لذا نقدم لك طريقة تحضير ماسك بماء الأرز السحري والذي يعمل على تنظيف البشرة وتوحيد لونها. ماء الأرزطريقة تحضير ماء ماء الأرز للبشرةمكونات الماسك3 ملعقة صغيرة من ماء الأرز ملعقة صغيرة من جل الصبار 2 ملعقة صغيرة من زيت فيتامين هـ طريقة تحضير ماسك ماء الأرز بجل الصبارقومي بغسل الأرز للتخلص من أي بقايا.ضعي الأرز في إناء وصبي فوقه الماء واتركيه على النار حتى الغليان.قومي بتصفية الماء وتركه حتى يبرد وبعد ذلك، قومي بإضافة باقي المكونات على ماء الأرز...
-مصدر غني بالألياف: يتفوق الأرز الأسمر في كمية الألياف على الأرز الأبيض، ويحتوي على النشا المُقاوم الذي يُغذّي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، معززًا نموها. غني بالمنغنيز: يلعب المنغنيز دورًا هامًا في بناء العظام، والتئام الجروح، ويسهم في عمليات الأيض اللازمة لإنتاج الطاقة وتنظيم مستوى السكر في الدم.غني بالمغنسيوم: يُعد المغنسيوم أحد المعادن الهامة وقد يُساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.غني بالنحاس: تقليل نقص النحاس يلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب.محتوى غني بالمركبات النباتية: يحتوي على مركبات مفيدة مثل Lignan وحمض Ferulic، التي تُحسّن الصحة العامة.فوائد حسب درجة الفعاليةتأثيرات مؤكدة:- تقليل الالتهابات: دراسة أظهرت أن تبديل الأرز الأبيض بالأرز الأسمر يُقلل من مؤشرات الالتهابات في الجسم.فوائد بحاجة للمزيد من الدراسات:- تخفيف الإسهال.- تحسين اضطراب المعدة.- تقليل الغثيان.- تحسين اليرقان. دراسات علمية تدعم...
أكد حاتم عبدالغفار، عضو الغرفة التجارية بالقاهرة، ورئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية في كفر الشيخ، استقرار أسعار الأرز الشعير لليوم السادس على التوالي، لسعر طن الأرز رفيع الحبة، كما شهدت حركة بيع وتداول الأرز الشعير على نطاق واسع، داخل الأسواق العامة والمتاجر، في المحافظات خلال موسم حصاد الأرز من العام الجاري 2023. أسعار الأرز الشعير اليوم وأوضح «عبد الغفار»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن أسعار الأرز الشعير اليوم، شهدت استقرارا جديدا، بما يصب بالنفع على جموع المستهلكين في محافظات مصر، إذ سجلت أسعاره كالتالي: - سجل سعر طن الأرز الشعيراليوم، عريض الحبة بـ 18 ألف جنيه. - كما استقر سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة بـ 17 ألفاً و150 جنيهاً، لليوم السادس على التوالي. أسعار الأرز الشعير اليوم الجمعة وأشار «عبد...
أرز بلبن من الحلويات التي يعشقها الجميع، إلا أنه يحتوي على نسبة عاليه من السعرات الحرارية مما يسبب زيادة في الوزن، كما يشكل ضررًا كبيرًا على مرضى السكري، لذلك نقدم لك طريقة صحية لعمل أرز بلبن قليل السعرات. أرز بلبن صحيطريقة عمل أرز بلبن صحيالمقادير- أرز بسمتي : 150 جراماً- ماء : 6 اكواب- حليب مكثف محلى : علبة (خالي الدسم)- حبهان : ملعقة كبيرة (مطحون)- زبيب : ثلث كوب- كاجو : ربع كوب (غير مملح) طريقة التحضيراغسلي الأرز جيداً، وانقعيه لمدة نصف ساعة في كمية كافية من الماء لتغطيته.في مقلاة على النار، ضعي الماء والأرز المغسول، واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة ثم غطيه واتركيه حتى ينضج لمدة 25 دقيقة.أضيفي الحليب المكثف إلى الأرز على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو ليصبح سميك القوام.أضيفي الزبيب، والكاجو، والحبهان،...
أشهر الأكلات اليابانية..طريقة تحضير السوشي في المنزل بالفيديو {شاهد الآن}..السوشي هو نوع من المأكولات اليابانية وهو عبارة عن قطع من الأرز المخلوط بالخل والسكر، ومجمع مع شرائح رقيقة من السمك النيء أو القشريات أو الخضروات، يعتبر السوشي أحد الأطباق الشهيرة والمميزة في المطبخ الياباني وقد انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.تتنوع أنواع السوشي وتشمل السوشي النيجيري (Nigiri sushi) والسوشي المتدلي (Maki sushi) والسوشي البالغ (Sashimi) والسوشي المعكرون (Temaki sushi) وغيرها. يتم تقديم السوشي مع صلصة الصويا والزنجبيل المبشور والواسابي (Wasabi)، ويتم تناوله عادة بواسطة عيش السوشي أو باستخدام عيدان السوشي.أشهر الأكلات اليابانية..طريقة تحضير السوشي في المنزل بالفيديو {شاهد الآن} بالممارسة والتكرار..ودعي أكل المطاعم من خلال تحضير السوشي في المنزلقد يكون السوشي محشوًا بالمكونات المختلفة مثل السلمون، والتونة، والنمور...
بالرغم من الجهود المضنية التي تبذلها الدولة للسيطرة على الأسواق وارتفاع الأسعار، والشاهد على ذلك مبادرة الحكومة لتخفيض الأسعار والتي تضمنت 7 سلع أساسية منها السكر والأرز والزيت، إلا أن أرتفاع أسعار تلك السلع ووصولها لأرقام غير مسبوقة أفسد على الحكومة مبادرتها. التموين تكشف بشرى سارة عن أسعار السكر (فيديو) زحام على شراء السكر المنخفض بقـنا|صور وبعد أن كان حديث الشارع المصري عن مبادرة تخفيض الأسعار وما تفعله الحكومة لتخطي أزمة ارتفاع الأسعار، انقلبت الموازين ليصبح الجميع يتحدثون عن ارتفاع أسعار السلع التي تضمنتها المبادرة والتي سجلت أرقام تاريخية لم تصل إليها قبل إطلاق المبادرة. ارتفاع أسعار السكروشهد السوق أزمة عنيفة في نقص المعروض من السكر ارتفعت حدتها خلال الأسبوع الجاري، ودفعت الأسعار نحو مستويات تاريخية غير مسبوقة وصلت 50 جنيها للكيلو...
كتبت -داليا الظنينى : قال رجب شحاته رئيس شعبة الأرز بالغرف التجارية: لا يوجد محتكرين للأرز في مصر، مؤكدا أنه يتم زراعته عند المزارعين فى ٧ محافظات. وأضاف شحاته خلال مداخلة هاتفية لبرنامج حضرة المواطن المذاع على قناة الحدث اليوم، مساء الثلاثاء: نظرا لارتفاع أسعار الأرز العام الماضى من ٨ آلاف جنيه إلى٢٠ ألف جنيه جعل المزارعين يبيعون بتحفظ شديد جدا. وأشار إلى أن الأرز لم يزد كما حدث فى السلع الأخرى، ومازالت أسعار الأرز مستقرة ومتوفرة فى أى سوبر ماركت فى مصر بجميع أصنافه. وأردف شحاته: تم عمل مذكرة لوزارة التموين، وتم إبلاغهم بالرغبة فى استيراد ٢٥٠ ألف طن أرز هندى، وتمت الاستجابة من الوزارة على الفور وإبلاغنا أن موعد وصل الأرز من النصف الثانى من شهر سبتمبر ....
تحولات سعر الأرز في مصر: تحديات وفرص.. شهدت أسعار الأرز الشعير اليوم، الأربعاء، هبوطا مفاجئا في الأسواق المصرية، وذلك بعد ارتفاعها بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فقد تراجع سعر كيلو الأرز الشعير البلدي المعبأ إلى 12 جنيها، بدلا من 14 جنيها أمس الثلاثاء.كما تراجع سعر كيلو الأرز الشعير البلدي السائب إلى 11 جنيها، بدلا من 13 جنيها، ويأتي هذا الانخفاض المفاجئ في أسعار الأرز الشعير، بعد إعلان الحكومة المصرية عن ضخ كميات كبيرة من الأرز الشعير في الأسواق، وذلك في إطار جهودها لضبط الأسعار ومواجهة ارتفاعها. تحولات سعر الأرز في مصر: تحديات وفرص.. وتتابع بوابة الفجر الإلكترونية آخر تطورات سعر الأرز، وكذلك التحديات والفرص حول تحول تكلفته ومقدار ثمنه داخلة الأسواق المصرية. يعد الأرز محصولًا استراتيجيًا في مصر، حيث يشكل جزءًا...
يُعرف ماء الأرز باعتباره الماء الذي يتم الحصول عليه من غمر حبوب الأرز لفترة معينة، ويتمتع هذا الماء بعدة استخدامات جمالية، ويتم استخدامه بشكل خاص لصحة البشرة والشعر.اشتُهر استخدام ماء الأرز في عدة مناطق حول العالم مثل الصين واليابان، نظرًا لفوائده الجمالية، يتميز هذا الماء بقوامه الشبيه بالسائل الحليبي، ويحتوي على تركيز كبير من العناصر المعدنية والفيتامينات التي تعمل على تجديد وتغذية الخلايا، كما يساهم في تعزيز الدورة الدموية.طريقتين لتحضير ماء الأرز:تحضير ماء الأرز دون الغلي:المكونات:- كوب من الأرز.- كوبان من الماء.طريقة التحضير:1. يُشطف الأرز بالماء جيدًا، ثم يُنقع في كوبين من الماء.2. يُترك الأرز في الماء لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة.3. يُحرك الأرز جيدًا ويُصفى الماء في وعاء آخر.4. يُنقل ماء الأرز إلى وعاء آخر ويُوضع في...
كشف الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الوادي الجديد انطلاق موسم حصاد الأرز بإنتاجية عالية مع بداية السماح للمزارعين بزراعة الأرز على بحيرات مفيض توشكى بمركز باريس، وجرى توفير تقاوي بأسعار مخفضة للمزارعين. أسعار رمزية للأراضي في الوادي الجديد وأضاف، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الوادي الجديد، في تصريح خاص لـ«الوطن» إنه جرى حظر زراعات الأرز بنطاق المحافظة للحفاظ على المخزون الجوفي، وتم فتح باب الحصول على قطعة أرض زراعية تتراوح ما بين 5 إلى 10 فدادين بأسعار رمزية مع وضع مهلة للسداد لراغبي زراعة الأرز بمحيط بحيرة مفيض باريس. شروط مبادرة زراعة الأرز في مفيض توشكي وأوضح، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الوادي الجديد، أن المحافظة أعلنت مجموعة من الشروط وخاصة من مبادرة زراعة الأرز فى منطقة مفيض توشكي التابعة لمركز...
الكباب هو من الأطباق الشهيرة في العديد من البلدان العربية وحول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. في هذا السياق، سنقدم لكم طريقة إعداد كباب اللحم بالطريقة الإيرانية، مصاحبًا بأرز بالزعفران، وهي وصفة مميزة وشهية.المقادير:- 1 كيلو لحم مفروم.- بصلة كبيرة مفرومة.- ملعقة كبيرة ملح.- ملعقة صغيرة سبع بهارات.- ملعقة صغيرة فلفل أسود.- نصف ملعقة صغيرة شطة.طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، ضع اللحم المفروم، البصل، الملح، سبع بهارات، الفلفل الأسود، والشطة.2. قم بعجن المكونات باليد حتى يتجانس الخليط.3. ضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.4. بعد الفترة المحددة، شكل اللحم إلى أصابع أو كرات حسب الرغبة.5. ابدأ في شوي الكباب على الفحم أو في الفرن عند 200 درجة مئوية لمدة تقريبية 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.مكونات الأرز بالزعفران:-...
ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل البطاطس والأرز والمعكرونة ومنتجات الحبوب الأخرى، وكذلك العصائر والمشروبات الغازية والحلويات والكحول. وبدلا من ذلك، يمكن لهؤلاء تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات.لكن في حالة كنت تجد صعوبة في التخلي عن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات، فيمكن التخلص من ذلك من خلال استبدالها بأطعمة أخرى بديلة، ولا تزيد من وزنك، وفق مجلة" fitforfun"، نقلا عن صحيفة "ريمشايدر أنتسايغر" الألمانية.بدائل للأغذية الغنية بالكربوهيدراتدقيق الحمص والعدس بدلًا من الدقيق الأبيض: إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً، عليك استبدال معكرونة الدقيق الأبيض الكلاسيكية بالمعكرونة المصنوعة من دقيق العدس أو الحمص. هذا النوع من المعكرونة يحتوي على المزيد من البروتين بشكل ملحوظ. المعكرونة المصنوعة من...
عادت أزمة الأرز لتشتعل ثانية بالشارع المصري، عقب التقلبات المستمرة التى تشهدها الأسعار من وثبات متلاحقة بالارتفاع الانخفاض، فضلًا عن ندرة المعروض بالسوق بحسب استغاثات المواطنين على مواقع التواصل. وزير الزراعة الماليزي يؤكد إجراء مباحثات وزارية بشأن وضع سقف لسعر الأرز منظومة الزراعة لجمع وتدوير قش الأرز.. إنجاز كبير يحقق أهدافًا اقتصادية واجتماعية وبيئية وشكى العديد من المواطنين على مواقع التواصل من ارتفاع أثمان الأرز فضلًا عن ندرته في وقت معهود عنه أنه موسم الحصاد ويشهد انخفاض لأسعار الأرز كل عام.التموين تنذر محتكري الأرز بالمحاسبةفي هذا السياق كشف المهندس عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين عن أن الأرز سلعة استراتيجية، والدولة تدخلت لضمان توفرها، مبررًا أن السوق لا تعاني نقصًا في الأرز، وما يحدث هو نتيجة...
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26