طريقة تحضير عش السرايا بخطوات بسيطة ونكهة شهية
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
في عالم الطهي المتنوع والشهي، تبرز الوصفات التقليدية التي تحمل مذاقًا مميزًا من تراث الطهي الشرقي. من بين هذه الأطباق الشهية تأتي "عش السرايا" كوجبة لذيذة وسهلة التحضير، إنها وصفة تجمع بين نكهات الأرز والبهارات، مع لمسة من اللبن الزبادي والمكسرات المحمصة التي تُضفي طابعًا فريدًا على هذا الطبق.
وفي هذا الموضوع، سنتعرف سويًا على أسرار تحضير عش السرايا، والمكونات الأساسية والطريقة البسيطة لإعداد هذا الحلى الشهي الذي يمكن تقديمه كختام لذيذ لوجبتك.
عش السرايا وجبة شهية وسهلة التحضير. إليك الطريقة:
المكونات:2 كوب أرز بسمتي مغسول4 أكواب ماء1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة لوز محمص ومقطع إلى شرائح2 ملعقة كبيرة لبن زبادي الخطوات:في وعاء، ضعي الأرز والماء، واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.اتركي الأرز يطهو على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ومستويًا.في مقلاة، أذيبي الزبدة أو سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم. قلّبي حتى يصبح لون البصل ذهبيًا.أضيفي البهارات وقلّبيها مع البصل لمدة دقيقة حتى تنبعث النكهات.ارفعي الأرز عن النار وأضيفي البصل المطهو والبهارات إليه، ثم قلّبيهم معًا برفق حتى تتداخل النكهات.ضعي اللبن الزبادي على الوجه وزيّني بالصنوبر واللوز المحمصين.من الممكن تنويع وصفة عش السرايا باضافة الدجاج أو اللحم المفروم والتوابل حسب الرغبة لتحضيرها بنكهة مختلفة. استمتعي بتحضيرها وبالطعم الرائع!
طريقة عمل الكيكة بالتمر.. طعم لا ينسى مع ألذ الحلويات بالقشطة والمكسرات..طريقة تحضير العزيزية في المنزل بأسهل الوصفات طريقة سهلة لتحضير مافن كيك بحبيبات الشوكولاتة عش السرايا بخبز التوستعش السرايا بخبز التوست وصفة لذيذة وسريعة التحضير، إليك الطريقة:
المكونات:4 شرائح خبز توست4 بيضات1/4 كوب حليبملح وفلفل حسب الذوقزبدة للقليالخطوات:في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب وقليل من الملح والفلفل.اغمسي شرائح الخبز في خليط البيض من الجانبين حتى تتشرب السوائل.سخّني زبدة في مقلاة على نار متوسطة.ضعي شريحتي خبز مبللتين بالبيض في المقلاة وقلّبيهما بين الحين والآخر حتى يصبح لونهما ذهبيًا ويتحمّرا.كرري الخطوات مع الشرائح المتبقية.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
اكتشاف طريقة بسيطة للتخلص من الشعر الأبيض
يعتبر الشيب مشكلة شائعة يواجهها الكثيرون من الأشخاص، ولكن قد يكون هناك أمل في التخلص من هذه الظاهرة بشكل طبيعي دون الحاجة لاستخدام صبغات الشعر.
أعلن علماء من جامعة ناغويا في اليابان عن اكتشاف جديد قد يكون ثوريا في مجال العناية بالشعر، فقد توصلوا إلى أن مضاد الأكسدة "لوتيولين" يمكن أن يوقف الشيب، وذلك بعد تجاربه على الفئران.
ورغم أن الدراسات على البشر لم تبدأ بعد، إلا أن العلماء يعتقدون أن هذا المركب قد يكون له تأثير مشابه على الإنسان.
ويوجد "الوتيولين" في العديد من الخضروات، مثل الكرفس، البروكلي، الجزر، البصل والفلفل، ما يجعل الوصول إليه أمرا سهلا.
وأشار قائد فريق البحث، البروفيسور ماساشي كاتو، إلى أن "نتائج الدراسة كانت مفاجئة"، مؤكدا أن اللوتيولين قد يحمل تأثيرا فريدا في الوقاية من الشيب.
وأضاف: "تدل هذه النتائج على أن اللوتيولين قد يكون له تأثيرات طبية مهمة، تمنع ظهور الشعر الأبيض".
كيف يعمل اللوتيولين؟
يظهر الشيب نتيجة لفقدان خلايا الصبغة في بصيلات الشعر مع تقدم العمر، مما يؤدي إلى نمو شعر خال من اللون. وقد أظهرت الدراسات أن "لوتيولين" يمنع هذا التغيير بشكل فعال.
وفي التجربة، تم إعطاء الفئران أحد 3 مضادات أكسدة، ليظهر "لوتيولين" فقط تأثيرا قويا في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي. ولكن التأثير لم يكن مرتبطا بدورة نمو الشعر نفسها، بل في تأثير اللوتيولين على الصبغة في الشعر.
وقد قال البروفيسور كاتو: "هذا الاكتشاف يجعل اللوتيولين مرشحا واعدا للوقاية من الشيب المرتبط يالتقدم في العمر".
نتائج واعدة
على الرغم من أن التجارب كانت على الفئران فقط، إلا أن العلماء يشيرون إلى أن عملية ظهور الشيب لدى البشر يشبه تلك التي تحدث لدى الفئران، مما يعزز الآمال في تطوير علاج فعال للشيب في المستقبل القريب.
ويعتقد الباحثون أن "لوتيولين" قد يكون له تأثيرات مضادة للشيخوخة قد تمتد إلى مشاكل أخرى مثل تساقط الشعر المرتبط بالعمر.
وقال أحد الباحثين المشاركين في الدراسة الدكتور تاكومي كاجاوا: "من المثير للاهتمام دراسة ما إذا كان اللوتيولين يمكن أن يساعد في معالجة قضايا أخرى مرتبطة بتقدم العمر، مثل تساقط الشعر".
تصعيد حوثي في مأرب بعد تصنيفهم كمنظمة إرهابية