أكد علاء عز امين عام اتحاد الغرف التجارية على هامش المعرض أن أزمة السكر سوف تنفرج خلال ٣ أيام على الأكثر  ،مضيفا  ان السكر موجود فى مصر بكميات كبيرة ويتم ضخ كميات مضاعفة يوميا لتغطية حاجة المواطنيين الا أنها تنفذ فور طرحها بالسوق 
وقال إن احد اسباب أزمة السكر أن البورصة السلعية طرحت السكر لبعض الشركات الصغيرة التى ليس لديها فاتورة الكترونية وبالتالى كان صعب تتبع السكر وحاليا تم تدارك هذه المشكلة فلا يتم طرح السكر سوى للشركات التى لديها فاتورة الكترونية وهذه الشركات تم متابعتها لحظة بلحظة منذ استلام السكر وحتى توزيعه على المحلات الصغيرة بسعر ٢٧ جنيها للكيلو وبالتالى لا يمكن التلاعب بالسكر 
وعن الأرز قال علاء عز أرز الشعير موجود بكثرة لدى الفلاحين وهم يحاولون اخفائه فى انتظار زيادة الأسعار وتحقيق مزيد من المكاسب ،ولمواجهة هذه الأزمة قامت وزارة التموين وكذلك القطاع الخاص باستيراد ٣ شحنات من الأرز الهندى،بعد الحصول على موافقة من الهند بالتصدير لمصر .

وتبلغ حمولة الشحنة لواحدة ٣٠ ألف طن وسوف يتم طرحه بسعره الحالى وهو ٢١ جنيها للكيلو 
وقال "عز" أن حل أزمة السكر والارز تتمثل فى طرح المزيد بالأسواق وقتها كل من يحاول إخفاء السلع سوف يخرجها للسوق خوفا من تلفها 

وعن التسعيرة الجبرية قال عز ..إن التسعيرة الجبرية تخلق سوق سوداء وتزيد من الأزمة

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدكتور علاء عز أزمة السكر أزمة الأرز إستيراد الأرز

إقرأ أيضاً:

فطار أول يوم رمضان | أسعار البط والخضروات اللازمة للمحشي

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ الأسر المصرية في التحضير لأول فطار في الشهر الكريم، والذي يتميز بأشهى الأكلات والمأكولات التقليدية. 

ومن بين الأطباق التي لا تغيب عن الموائد المصرية هو طبق المحشي بأنواعه المختلفة. 

في هذا التقرير، نستعرض أسعار البط والخضروات الأساسية اللازمة لإعداد المحشي، بالإضافة إلى الأرز المستخدم في تحضيره.

أسعار البط اليوم

يعتبر البط من الأطباق الرئيسية على موائد الإفطار في أول يوم رمضان، حيث يفضله الكثيرون إلى جانب الأرز والخضروات. 

هتشتريها بكام بكرة؟.. تراجع سعر الدواجن البيضاء بالأسواقرسميا.. تراجع سعر الدولار مقابل الجنيه الآن في البنوك

وقد سجل سعر كيلو البط اليوم حوالي 85 إلى 100 جنيه للمجمد حسب النوع والجودة، و150 و170 جنيها للبط الطازج.

أسعار الخضروات اللازمة للمحشي

لتحضير أطباق المحشي، تحتاج ربات البيوت إلى مجموعة من الخضروات الأساسية، والتي شهدت أسعارها بعض التغيرات في الأسواق المحلية.

الباذنجان: يتراوح سعر الكيلو بين 10 و15 جنيهًا حسب الحجم والجودة.

الكوسة: سجل سعر الكيلو اليوم 12 إلى 18 جنيهًا.

الكرنب: سعر الرأس الواحدة يتراوح بين 20 و35 جنيهًا حسب الحجم.

البقدونس والشبت والكزبرة: تتراوح أسعار الحزمة الواحدة بين 3 و5 جنيهات.

سعر الأرز للمحشي

الأرز هو المكون الأساسي لحشوة المحشي، ويختلف سعره حسب النوع والجودة:

الأرز البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 30 و40 جنيهًا.

الأرز المستورد: يتراوح سعره بين 25 و35 جنيهًا.

مقالات مشابهة

  • لعزومات رمضان.. طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز
  • أسعار الأرز الشعير اليوم الأربعاء 26-2-2025 في مصر
  • مسئول إسرائيلي: أزمة صفقة الأسرى مع حماس تتجه نحو الحل
  • وكالة الطاقة: على أوروبا استيراد الغاز من قطر بدلا من روسيا
  • وكالة الطاقة الدولية: على أوروبا بحث استيراد الغاز من قطر بدلا من روسيا اعتباراً من 2027
  • فطار أول يوم رمضان | أسعار البط والخضروات اللازمة للمحشي
  • إنتاج 3600 طن من الزيت و4500 طن من السكر تحسبا لرمضان
  • وزير التموين يكشف تفاصيل السيطرة على أزمة السكر ودعم المزارعين
  • وزير التموين يكشف تكلفة استيراد القمح والزيوت
  • بيان رسمي يكشف أسباب أزمة الغاز المنزلي في تعز!