2025-03-27@23:29:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 249
«الحلویات فی»:
بدائل صحية لكحك العيد.. مع اقتراب عيد الفطر، تتزين الموائد بأشهى الحلويات التقليدية، وعلى رأسها كحك العيد، الذي يُعد رمزًا للفرحة والتقاليد العريقة. لكن رغم لذته، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل زيادة الوزن، وارتفاع نسبة السكر في الدم، واضطرابات الجهاز الهضمي بحسب الأطباء. لذا، من المهم البحث عن بدائل صحية تمنحنا متعة الاحتفال دون الإضرار بصحتنا. بدائل صحية لكحك العيد 1- الكحك المصنوع من دقيق الشوفان يمكن استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان، الذي يحتوي على ألياف غذائية تعزز الشعور بالشبع، وتحسن الهضم، كما أنه أقل تأثيرًا على مستويات السكر في الدم. بدائل صحية لكحك العيد 2- استخدام الزيوت الصحية بدلاً من السمن الصناعي أو الزبدة، يمكن استخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون بكميات معتدلة،...
حذرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك من الورق الذهبي (الرقائق الذهبية في الحلويات) واليت يتم استعمالها لتزيين الحلويات. واكدت المنظمة في منشور لها أن هذه الأوراق تحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم، أكسيد الحديد إضافة إلى جزيئات نانوية دقيقة جدًا. لا يستطيع الجسم هضمها أو التخلص منها. وأضافت المنظمة أن هذه الأوراق الخاصة بالتزيين. تخترق جدار الأمعاء وتصل إلى الأعضاء الحيوية مثل الكبد، المخ، والرئتين، وتسبب السرطان تأخر النمو. أمراض المناعة الذاتية الزهايمر العقم كما حذرت المنظمة من الملمعات الغذائية. (المواد اللامعة في الحلويات والأطعمة) التي تحتوي على أكسيد الحديد(يسبب العقم، تأخر النمو، السرطان، الزهايمر، تشوه الأجنة).ثاني أكسيد التيتانيوم(يؤدي إلى خلل في الجينات). وتعتبر هذه المواد ضارة بالصحة، ويُنصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي عليها.
قالت الدكتورة دينا مصطفي محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، إن العودة إلى النظام الغذائي الصحي بعد انقضاء شهر رمضان إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة كما أنه من المهم جدا للصحة وجسم الانسان العودة تدريجياً بالطعام من حيث الكمية والنوعية.التدرج في الطعام والعودة للنمط الغذائي الطبيعي خلال ايام العيد بعد انقضاء شهر رمضان وأشارت إلى أنه يتبع الصائمون خلال أيام رمضان نظاما غذائيا يختلف في التوقيت والنوعية عنه في الأيام الأخرى، لمدة شهر كامل حيث يؤدي تغيير النمط الغذائي الى حدوث بعض الاضطرابات المعوية حتى يتعود الجهاز الهضمي من جديد على العودة إلى طبيعته ولذلك يجب التدرج في الطعام للعودة مره أخرى إلى النظام الغذائي الطبيعي بدون حدوث مشاكل. وأوضحت كيفيه التدرج...
مع استقبال عيد الفطر المبارك 2025، تستعد الأسر المصرية للاحتفال به بشراء الكحك والبسكويت، وتناول الأطعمة التي تندرج تحت طقوس الاحتفال بالعيد، إلا أن الإفراط في تناول حلويات العيد يتسبب في حدوث الكثير من الأضرار. الإفراط في تناول حلويات العيد وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أضرار الإفراط في تناول حلويات العيد 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أضرار الإفراط في تناول حلويات العيد ويوضح أطباء التغذية مخاطر الإفراط في تناول حلويات العيد، فعند استهلاك كميات كبيرة من الحلويات الغنية بالسكر والدهون، قد يبدأ الجسم في إظهار بعض الأعراض التي تنذرك بالتوقف فورًا، ومنها: 1- الخمول والتعب الشديد: تؤدي السكريات المكررة إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم،...
قامت فرق وزارة الزراعة والغابات بتكثيف عمليات التفتيش على أماكن إنتاج وبيع الحلويات والمخبوزات والحلويات الجافة قبل عيد الفطر. وفي إطار هذه الرقابة التي شملت جميع أنحاء البلاد، تم فحص معايير النظافة وظروف الحفظ ومعايير سلامة الغذاء، بينما تم أخذ عينات من المنتجات في عمليات التفتيش التي جرت في إسطنبول. ومنذ بداية العام، تم فرض غرامات مالية بلغت قيمتها 500 مليون ليرة على 5,500 منشأة في مختلف أنحاء البلاد.أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تكثيف الرقابة على منشآت إنتاج وبيع الحلويات والمخبوزات مع اقتراب عيد الفطر، حيث يُتوقع زيادة الاستهلاك. وقامت فرق إدارة الغذاء والمراقبة التابعة للوزارة وفرق مديرية الزراعة والغابات في إسطنبول بزيادة التفتيشات لضمان وصول المواطنين إلى الغذاء الآمن.تفتيش كبير في إسطنبول خلال عمليات التفتيش في إسطنبول على أماكن...
دمشق-ساناالحلويات السورية ليست مجرد سلعة، بل جزء من ثقافة المجتمع، لها حضورها في الأفراح والأحزان والأعياد، وفي شهر رمضان وموسم الأعياد يزداد الإقبال عليها لتعكس أنواعها تراثاً غنياً عمره آلاف السنين، انتشر اليوم في أصقاع الأرض وأصبح علامة فارقة تعبر عن خصوصية سوريا ومهارة صناع الحلويات فيها.شهرة الحلويات السورية تعود إلى أيام المماليك حتى إن سلطانهم الأخير قانصوه الغوري فتن بها، وفقا للأديب المصري محمد السيد عبيد في معرض تقديمه لرواية الزيني بركات للأديب جمال الغيطاني، وظلت عبر الأزمان الحاضر الأهم في موائد رمضان والعيد، فتصدرت المشهد بعد الإفطار، كل حسب إمكاناته مشكّلةً جزءاً لا يتجزأ من طقوس المدن والبلدات السورية.القطايف والمعروك… رموز رمضانية بامتياز لا تكتمل الأمسيات الرمضانية دون “القطايف” التي تعود وفق الباحث نزار الأسود إلى نهاية العصر...
في وقت تتواصل فيه التحقيقات في قضية فساد داخل بلدية إسطنبول الكبرى (İBB)، تم الكشف عن تورطها في مناقصة مثيرة للجدل لشراء الحلويات المشبعة بالشربات “القطر”.فقد طرحت بلدية إسطنبول مناقصة لشراء الحلويات المشبعة بالشربات “القطر” في 28 فبراير، عبر إدارة الأعمال التابعة للبلدية، استنادًا إلى المادة 21/B من قانون المناقصات العامة، والتي تتيح استخدام أسلوب التفاوض في حالات الطوارئ مثل الكوارث الطبيعية، الحرائق، الفيضانات، والأمراض. اقرأ أيضا الليرة التركية تواصل الهبوط: أسوأ أسبوع لها منذ يونيو 2023 الإثنين 24 مارس 2025وفقًا للمعلومات الواردة، تم دفع مبلغ 95 مليون ليرة تركية لشركة تقع في مدينة موش، وهي الشركة التي فازت بالعقد. كما تم توقيع العقد في 7 مارس 2025.وتُثير المناقصة تساؤلات حول نطاقها وسبب إجرائها، خاصةً وأن الشركة الفائزة، التي...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تتزين محلات الحلويات بأشهى أنواع الكعك والبسكويت، وسط أجواء مبهجة تسبق الاحتفال بالعيد.إلا أن هذا العام، تفاجأ الكثير من الزبائن بارتفاع كبير في أسعار بعض المنتجات، حيث سجلت إحدى العلب الفاخرة أعلى سعر لها على الإطلاق، لتصل إلى 4000 جنيه، ما أثار جدلاً واسعاً بين المستهلكين. علبة "المحروسة" الفاخرة.. ماذا تحتوي؟في جولة على محلات الحلويات الكبرى، تبيّن أن أغلى علبة "مشكل" متاحة في الأسواق هي علبة "المحروسة" الكبيرة، والتي تضم 250 قطعة متنوعة من الكعك والبسكويت والبيتي فور، مقسمة على النحو التالي:الكعك: 3 علب كحك سادة، كحك بالجوز، كحك بالعجمية، كحك بالمكسرات، كحك بالملبن.البسكويت: 2 باكيت بسكويت نشادر، بسكويت برتقال، بسكويت شوكولاتة، بسكويت جوز الهند.البيتي فور والغريبة: 3 علب بيتي فور مشكل، غريبة سادة، غريبة بالمكسرات.أنواع...
تستعد مدينة إكسبو دبي لتنظيم أول وأضخم مهرجان للحلويات من نوعه في المنطقة "مهرجان الكيك"، وذلك بين 28 نوفمبر(تشرين ثاني) و2 ديسمبر(كانون أول) المقبلين. وسيتضمن المهرجان العديد من الأنشطة والفعاليات حول فنون صناعة الحلويات في العالم، مع استقطاب أشهر الطهاة الحائزين على جوائز عالمية في هذا المجال، بالإضافة إلى المواهب الصاعدة، وتنظيم ورش عمل متخصصة في صناعة العديد من أنواع الحلويات الفريدة والمبتكرة.وأكدت آمنة أبو الهول، المخرج الإبداعي التنفيذي للترفيه والفعاليات بمدينة إكسبو دبي، أمس الجمعة، على هامش إعلان الحدث، أن المهرجان يتجاوز الاحتفاء بفنون صناعة الحلويات، ليسلط الضوء على المهارة الحرفية والالتزام والدقة التي تتطلبها هذه الصناعة لتتحول المنتوجات إلى قطع فنية.
تصنع أمام الزبائن.. شفق نيوز ترصد محال الحلويات في قلب بغداد (صور)
تُعد الحلويات الرمضانية جزءًا من تقاليد الشهر الفضيل، حيث يستمتع الكثيرون بتناولها بعد يوم طويل من الصيام. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة. لذا، من الضروري اتباع استراتيجيات فعالة تساعد في الحد من تناول الحلويات الرمضانية مع الحفاظ على تغذية متوازنة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من النصائح العملية لتحقيق ذلك.على الرغم من أن الحلويات تمنح إحساسًا سريعًا بالطاقة بعد الصيام، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب آثارًا سلبية على الصحة. إذ يؤدي ارتفاع استهلاكها إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ومقاومة الإنسولين. كما أن محتواها العالي من السعرات الحرارية والدهون يساهم في زيادة...
يمكن لمرضى السكري تناول الحلويات باعتدال في شهر رمضان، ولكن يجب اختيار الأنواع الصحية، والتحكم في الكمية، وتناولها في الوقت المناسب، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني للحفاظ على توازن السكر في الدم.نصائح لتناول مرضى السكري الحلويات بشكل أمن في رمضانويواجه مرضى السكري تحديًا في تناول الحلويات خلال شهر رمضان، نظرًا لتأثيرها على مستوى السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع "HealthXchange".تأثير تغير الهرمونات على الوزن وطرق للسيطرة عليهفوائد مهمة لتناول الزبيب .. وأفضل وقت لتناوله في رمضان ومع ذلك، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بتناول بعض الحلويات بطريقة آمنة باتباع هذه النصائح، وتشمل ما يلي :اختيار الحلويات الصحية والمناسبة:استبدال الحلويات الغنية بالسكر بـ حلويات منخفضة السكر أو المُحلاة بـ بدائل طبيعية مثل:ـ البقلاوة قليلة السكر باستخدام العسل بدلًا من الشربات الثقيل.ـ...
الحلويات حي الميدان الدمشقي سوق الجزماتية 2025-03-18hadeilسابق الضابطة العدلية في الهيئة الناظمة للاتصالات تُصادر شبكتي إنترنت في ريف حمص انظر ايضاً الحلويات الدمشقية.. خصوصية وتنوع في رمضاندمشق-سانا تتصدر الحلويات بأنواعها واجهات محالها في أسواق دمشق وتختلف بطريقة عرضها وتزيينهاآخر الأخبار 2025-03-18غوتيريش يدعو المجتمع الدولي إلى توسيع الدعم الإنساني لسوريا 2025-03-18إعادة افتتاح مطار حلب الدولي.. إشراقة أمل جديدة وخطوة للنهوض الاقتصادي 2025-03-18وزارة الصحة تبحث مع مكتب الأمم المتحدة المعني بالمخدرات والجريمة سبل التعاون 2025-03-18ضمن حملة رمضان الخير والنصر.. مأدبة إفطار خيرية لأطفال أيتام في دمشق 2025-03-17الوزير الشيباني يعقد عدداً من الاجتماعات واللقاءات على هامش مؤتمر بروكسل للمانحين حول سوريا 2025-03-17حالة الطقس … منخفض جوي خلال اليومين القادمين والأجواء سديمية مغبرة 2025-03-17استشهاد 3 مدنيين وإصابة آخرين جراء الغارات التي...
#سواليف يمكن أن يؤدي نقص #أوميغا_3 إلى مجموعة متنوعة من المشكلات. لذلك للحفاظ على الصحة، ينصح بإدراج #الأطعمة الغنية بأوميغا 3 في #النظام_الغذائي واستخدام #المكملات_الغذائية إذا لزم الأمر. ووفقا للدكتور كيريل بروشايف أخصائي أمراض الشيخوخة، يمكن أن يؤدي نقص أوميغا 3 في الجسم إلى #مشكلات مختلفة مثل: تساقط #الشعر وجفاف #الجلد وهذا يشمل الرجال والنساء. الرغبة المستمرة في تناول الحلويات، لأن الجسم بسبب نقص الدهون يبحث عن طريقة سريعة لتجديد الطاقة، ما يؤدي إلى زيادة تناول الحلويات. كما أن تناول وجبات غير منتظمة ونقص الفيتامينات والبروتينات يمكن أن يساهم أيضا في الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. الشعور بالتعب، لأن الجسم لا يتمكن من دون الدهون القيام بعملية التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى ظهور الشعور بالتعب. تطور أمراض القلب والأوعية...
بعد ساعات طويلة من الصيام، يندفع البعض إلى ممارسات غير صحية فور الإفطار، مما قد يسبب مشكلات هضمية أو صحية.عادات لا يجب القيام بها بعد الإفطار مباشر في رمضانويمكن أن تجعل إفطارك صحيًا ومتوازنًا، عن طريق إتباع العادات السليمة للحفاظ على نشاطك وصحتك خلال شهر رمضان.هل تعاني من جفاف الفم.. نشفان الريق؟ |إليك الأسباب والأعراض وطرق العلاجالصيام المتقطع.. الحل الأفضل لمرض السكري والكبد الدهني والكرشوكشف موقع “gtaf”، عن أخطر العادات التي يجب تجنبها بعد الإفطار مباشرة خلال شهر رمضان، وإليك أبرزها :ـ تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة:يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ بسبب امتلاء المعدة بسرعة. لذا يجب البدء بتناول تمر وماء أو شوربة، ثم الإنتظار قليلًا قبل تناول الوجبة الرئيسية.ـ شرب الماء البارد أو المثلج مباشرة :ويسبب انقباض...
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرةوإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطةمكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي- كوب من الفستق الحلبي- نصف كوب حليب مكثف محلى- فانيليا - ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير صوص البيستاشيوفي الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدافي وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريميضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
يمن مونيتور/قسم الأخبار يمكن أن يؤدي نقص أوميغا 3 إلى مجموعة متنوعة من المشكلات. لذلك للحفاظ على الصحة، ينصح بإدراج الأطعمة الغنية بأوميغا 3 في النظام الغذائي واستخدام المكملات الغذائية إذا لزم الأمر. ووفقا للدكتور كيريل بروشايف أخصائي أمراض الشيخوخة، يمكن أن يؤدي نقص أوميغا 3 في الجسم إلى مشكلات مختلفة مثل: – تساقط الشعر وجفاف الجلد وهذا يشمل الرجال والنساء. – الرغبة المستمرة في تناول الحلويات، لأن الجسم بسبب نقص الدهون يبحث عن طريقة سريعة لتجديد الطاقة، ما يؤدي إلى زيادة تناول الحلويات. كما أن تناول وجبات غير منتظمة ونقص الفيتامينات والبروتينات يمكن أن يساهم أيضا في الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. – الشعور بالتعب، لأن الجسم لا يتمكن من دون الدهون القيام بعملية التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى...
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من الإفراط في تناول الحلويات الشرقية، حيث إنها تحتوي على كميات عالية من الدهون والنشويات، مما يجعلها غنية بالطاقة.هل استخدام بخاخة الربو يفسد الصيام؟.. أمين الفتوى يجيبجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوصحة الصائم في خطر.. حسام موافي يحذر من الوجبة الأساسية عند الإفطارما قيمة زكاة الفطر والحالات التي لا تجزئ فيها الفدية عن الصيام؟.. المفتي يجيبأوضح نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»،:" اليوم الرمضاني تاريخيًا يتكون من وجبتين فقط، لكنه تطبيقيًا يمتد إلى وجبة واحدة متواصلة من الإفطار حتى السحور.4 وجبات أساسية وتابع مجدي نزيه :" اليوم الرمضاني من الناحية العلمية يتكون من أربع وجبات، الفطور التمهيدي، ويكون...
إذا كنت تبحثين عن أفكار لتقديم الحلويات للضيوف، في رمضان فعليك أولاً أن تفهمي اتيكيت تقديم الحلويات هو فن يعكس ذوق المضيف واهتمامه وتقديم الحلويات بشكل جميل يتطلب الإبداع والشعور بالتناغم بين نوع الحلويات والمناسبة والأواني المستخدمة في التقديم، ونقدم طرق وأفكار تقديم الحلويات وآداب تقديمها واقتراحات لأنواع الحلويات المناسبة للمناسبات المختلفة.اتيكيت تقديم الحلويات للضيوف هناك قواعد معينة للآداب يجب عليك اتباعها لتقديم الحلويات لضيوفك بشكل أنيق وجذاب، ومن هذه القواعد:اختيار التوقيت المناسبتُقدم الحلويات عادةً بعد الوجبة الرئيسية أو إلى جانب القهوة أو الشاي. وهذا يضمن الاستمتاع بها في جو هادئ وممتع.إعطاء الأولوية للضيوفعند تقديم الحلويات، يجب تقديمها أولاً للضيوف الأكبر سناً أو الأكثر تميزاً. هذه لفتة احترام وتقدير. بمجرد تقديمها، انتقل إلى الضيوف الآخرين.الاهتمام بالتفاصيلتأكد من أن جميع أدوات التقديم نظيفة...
في إطار جهودها لحماية الصحة العامة، نفّذ الهيكل البلدي لحفظ الصحة والنظافة العمومية ببلدية برج بوعريريج، اليوم، خرجة ميدانية تفقدية استهدفت عدداً من المحلات التجارية، خصوصاً المخابز ومحلات صناعة الحلويات، بهدف مراقبة مدى التزامها بشروط الصحة والنظافة. وخلال هذه الجولة، رصدت الفرق الرقابية تجاوزات خطيرة تتعلق بنقص معايير النظافة، مما يشكّل خطراً على صحة المستهلكين. ووفقاً للتقارير الأولية، فإن العديد من هذه المحلات تفتقر لأبسط الشروط الصحية المعمول بها، ما استدعى اتخاذ إجراءات قانونية ردعية ضد المخالفين.
في شهر رمضان الكريم، يكون هناك عادات وتقاليد خاصة فيما يتعلق بالاستعداد لشهر الخير، فإن معظم نجوم الرياضة يعتمدون على هذه الطقوس والتقاليد. وحرصت بوابة «الأسبوع» على معرفة طقوس أبطالنا الرياضين في مختلف الألعاب خلال الشهر المعظم. واليوم يحكى الحاج محمد عبد الوهاب عضو مجلس إدارة النادى الأهلى السابق، عن استعداداته وتفاصيل يومه خلال شهر رمضان الكريم. تفاصيل يومك سواء قبل الإفطار أو بعده؟ اليوم عادة يبدأ بعد صلاة الظهر واتجنب السفر، وبيبقى اغلب اليوم بين الصلاة وقراءة القرآن الكريم. هل تهتم بالأعمال الرمضانية أم لا؟ لا اهتم بالبرامج والمسلسلات في الشهر الكريم ولكن اهتم اكثر بأعمال الخير في رمضان وأعشق تأدية العمرة في رمضان والحمد لله من الطفولة وهي أساس لدي. ما هي الأكلات التي تفضلها فى رمضان؟ أنا...
أنقرة (زمان التركية) – ذكرت أخصائية التغذية والحمية الغذائية التركية، فاطمة جيزم بهادير، أنه يجب التحكم في استهلاك الحلويات خلال شهر رمضان، واقترحت أن يتم تفضيل الحلويات التي تحتوي على الحليب والفواكه بدلاً من الحلويات الثقيلة والسكرية. بعد فترة طويلة من الجوع خلال شهر رمضان، قد تزداد الرغبة في تناول الحلوى على موائد الإفطار. ومع ذلك، أوضحت أخصائية التغذية والحمية الغذائية فاطمة جيزم بهادير الأمور التي يجب مراعاتها حتى لا تتعب المعدة ولا تزيد نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ. موعد تناول الحلوى بعد الإفطار ومؤكدةً على ضرورة تناول الحلويات بطريقة تسهل عملية الهضم بعد الإفطار، قالت بهادير: ”سيكون من الأفضل تناول الحلوى بعد الإفطار بساعة أو ساعتين بعد الإفطار بدلاً من تناولها بمجرد فتح مائدة الإفطار. يجب تناول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق "ماما نور"، كما يطلق عليها أهالي قرية السنانية ، سيدة الحلويات وهي سيدة صاحبة رحلة كفاح تبيع الكنافة والقطايف والجلاش والرقاق واصناف الحلويات في قرية السنانية في دمياط والتي يزيد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك لشراء الحلويات ومستلزمات صناعة حلويات رمضان مثل القطايف والكنافة والجلاش . وقالت السيدة نور ، احاول على قدر ما أستطيع ان اوفر الحلويات ومنتجات شهر رمضان بأعلى جودة وأسعار في متناول الجميع واقف على البيع ويزيد الإقبال من بعد انتهاء صلاة العصر وحتى صلاة التراويح طوال ايام شهر رمضان . واضافت: أبيع الحلويات ومستلزمات صناعة الحلويات والتي يواظب عليها اهالي محافظة دمياط في اول ايام شهر رمضان المبارك حيث أبيع الكنافة مصنوعة ومواد خام يقوم الأهالي بشرائها وتصنيعها في المنازل في...
مسقط - الرؤية مع استمرار شهر رمضان المبارك، يواصل فندق مسك الموج تقديم تجربة إفطار استثنائية لزواره عبر بوفيه "أرابيسك" الحصري، الذي يمزج بين الأطباق العمانية التقليدية والنكهات العالمية في أجواء فاخرة وأنيقة. يدعو الفندق السكان المحليين والزوار للاستمتاع بتجربة إفطار فريدة تمزج بين الأصالة والحداثة، وتلائم العائلات، الأفراد، والمجموعات. وفي هذا السياق، قالت مينو سينغ، مديرة فندق مسك الموج: "نحن متحمسون لتقديم بوفيه إفطار 'أرابيسك' الذي يعكس جوهر شهر رمضان من خلال تقديم مزيج رائع من نكهات عمان الأصيلة والأطباق العالمية. إنه احتفال بالتقاليد العمانية، الثقافة، وروح المجتمع، نقدم من خلاله تجربة طعام استثنائية في بيئة مريحة، سواء كنت بصحبة العائلة أو لحضور فعالية شركات أو حتى للاستمتاع بأمسية هادئة بجانب المارينا." ويُقدم بوفيه إفطار "أرابيسك"، الذي يتوفر طوال...
شهد ت الحلقة 6 من مسلسل مسلسل إخواتي.. مفاجآت مثيرة، ففي مساء يوم دفن عابدين زوج نجلاء «جيهان الشماشرجي»، أخذت نجلاء غفوة صغيرة وحلمت بنفس الحلم الذي كانت تحلم به سابقا، ثم اتصلت بأحلام «روبي»، وأخبرتها بأنها حلمت من جديد، واختطف هشام من قبل بعض الرجال، أما سها فاختطفت إحدى الرجال وكان مقيدا في بيتها، وعرض عليها عملا جديدا ستكسب منه أموالا كثيرة، وبالنسبة لناهد فذهبت إلى الطبيبة النفسية لتتحدث معها عن بعض الاضطرابات التي تعانيها. نهاية الحلقة السادسة من مسلسل إخواتي وفي نهاية الحلقة 6 من مسلسل إخواتي، ظهرت سها وهي في العمل الجديد، وظهر هشام وهو يبكي على القطعة الأثرية التي كسرتها سيدة الأعمال نتيجة رفضه طلبها بشأن إهدائه وصية خاصة بتوت عنخ آمون، كما ظهرت أحلام وهي...
تكثر في شهر رمضان العزائم و التي تبدع فيها السيدات في صنع أشهى أنواع الطعام، ولا تخلو سفرة رمضان من الحلوى من الكنافة بأنواعها المختلفة و القطايف و انواع اخرى من الحلويات .و في التقرير التالي سنوضح أضرار الإفراط في تناول الحلويات في رمضان، و تأثير السكر المفرط على جسم الانسان:الصحة العامةاولا: السمنة الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى السمنة.ثانيا داء السكري الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى داء السكري.ثالثا :أمراض القلبلإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب.رابعا التهاب المفاصلالإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى التهاب المفاصل.الأسنان والفم* التسوس.* التهاب اللثة* فقدان الأسنانالجلد والشعرالتهاب الجلد و جفافه الشعر الجافالجهاز الهضميالتهاب المعدة: الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى التهاب المعدة. التهاب القولون: الإفراط في...
تداول نشطاء مو اقع التواصل الاجتماعي في مختلف أنحاء العالم مقطع فيديو عن الحلويات وكيفية تجنب أضرارها. كشف مقطع الفيديو عن طريقة تساعد فى تقليل أضرار الحلوبات على الجسم بطريقة عمليةوكان من أبرز المقترحات هو تناول الماء بعد تناول أي شيء حلو لخفض نسبة السكر فى الجسم.وطبقا لما أروده موقع “إنديان إكسبرس” كشفت مينو بالاجي، كبيرة خبراء التغذية في Pragmatic Nutrition أن تناول الماء بعد تناول الحلويات لن يفيد في خفض تأثير السكر على صحة الأمعاء، ولكنه يساعد بالتأكيد بطرق أخرى.وقالت بالاجي: أن فائدة الماء تكمن فى أنه يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن الجفاف يتسبب فى زيادة نسبة السكر في الدم كما أن الماء يحسن الهضم ويساعد في إنتاج اللعاب ويختلط بالإنزيمات الهضمية لتكسير الطعام مما يساعد في مضغ...
أميرة خالد ينجذب كثيرون لتناول الحلويات بعد الوجبات، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وكشفت بعض الدراسات عن وجود طرق عملية لتقليل تأثير السكر في الجسم. فكشفت مينو بالاجي، كبيرة خبراء التغذية في Pragmatic Nutrition، أن شرب الماء بعد تناول الحلويات لا يقلل من تأثير السكر على صحة الأمعاء، لكنه يقدم فوائد أخرى مهمة. وأوضحت أن الماء يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث إن الجفاف قد يجعل هذه الارتفاعات أكثر حدة، كما أن الماء يسهم في عملية الهضم من خلال تعزيز إنتاج اللعاب ومساعدة الإنزيمات الهضمية في تكسير الطعام، مما يسهل عملية المضغ والبلع ويحسن حركة الأمعاء. أما على مستوى صحة الفم، فإن شرب الماء بعد تناول الحلويات يساعد في إزالة بقايا الطعام، مما يقلل من فرص تكاثر...
يمانيون../ مع حلول شهر رمضان المبارك تتغير العادات الغذائية وتقل الوجبات حيث تسبب ساعات الصيام حالة من الجوع تؤدي لتناول كميات كبيرة من الطعام وقت الإفطار، ما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي. طبيب الأمراض الباطنية الدكتور مصطفى حاج حامد، تحدث للأناضول في نصائح طبية للصائمين لتفادي الوقوع في أي مطبات صحية، كما وجه نصائح للمرضى خلال الصيام. رمضان والطقس البارد حاج حامد استهل كلامه بالقول “نعلم أن الصيام هو صحة يعني “صوموا تصحوا”، لكن مع الأسف بالنسبة لكثير من المرضى والناس بدلا من أن يكون شهر رمضان فرصة لترميم الجسم وإعادة برمجته والبعد عن كثير من الأخطاء الغذائية، نجدهم يواصلون ممارسات غذائية خاطئة”. وأضاف: رمضان سيكون في شهر الشتاء، وشهر البرد، وهذا له فوائد، أولا رمضان في هذه الأيام قصير،...
وقد وجّه طبيب الأمراض الباطنية الدكتور مصطفى حاج حامد، في حديث للأناضول، نصائح للصائمين لتفادي الوقوع في أي مطبات صحية، كما وجه نصائح للمرضى خلال الصيام. واستهل حاج حامد كلامه بالقول: نعلم أن الصيام أمر صحي "صوموا تصحوا"، لكن مع الأسف بالنسبة لكثير من المرضى والناس بدلا من أن يكون شهر رمضان فرصة لترميم الجسم وإعادة برمجته والبعد عن كثير من الأخطاء الغذائية، نجدهم يواصلون ممارسات غذائية خاطئة. وأضاف "رمضان في شهر الشتاء، وشهر البرد، وهذا له فوائد، أولا رمضان في هذه الأيام قصير، ونحن دائما نخشى في رمضان من المضاعفات في الحر الشديد والعطش ما يعرض الصائم لانقطاع المياه فترة طويلة ما يسبب الجفاف، وفقدان السوائل". وأوضح لذلك الصيام سهل وبسيط، ومن هنا نؤكد على الاستفادة من هذا الشهر...
تحتوي الحلويات الرمضانية على نسبة سكر عالية إلى جانب الدهون، ما يجعلها عالية في السعرات الحرارية إذا تناولت كمية كبيرة منها بين الإفطار والسحور. اجعل الأولوية لاختيار الحلوى غير المقلية مع تفصيل الخيارات الأقل في السكر والدهون من ناحية أخرى، يُنصح بالمحافظة على رطوبة الجسم بالماء، وتناول حوالي 8 أكواب من الماء. ويساعد شرب الماء في تنظيم نسبة السكر في الدم. كما أن الحفاظ على رطوبة الجسم تدعم الكلى في التخلص من السكر الزائد عن طريق البول. ولضمان الاستمتاع بأطباق الحلوى الرمضانية من دون إفراط، اجعل الأولوية لاختيار الحلوى غير المقلية، مع تفصيل الخيارات الأقل في السكر والدهون. من أمثلة هذه الحلويات حلاوة الجبن، والكلّاج والقطايف المخبوزة بدلاً من المقلية. ويمكنك اختيار الحلويات المحلاة بالتمر أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت الحلويات الرمضانية في مصر تطورًا ملحوظًا على مر العصور، حيث انتقلت من الوصفات التقليدية التي تعتمد على مكونات بسيطة مثل التمر والعسل، إلى ابتكارات حديثة تجمع بين الأصالة واللمسة العصرية، مثل الكنافة بالنوتيلا، والقطايف بحشوات مبتكرة، والجلاش بصوص الفستق (البوستاشيو).رغم الطفرة الكبيرة التي شهدتها الحلويات الرمضانية في مصر، يبقى الحفاظ على الحلويات التقليدية أمرًا ضروريًا للحفاظ على الهوية الثقافية والتراثية للشهر الكريم، إذ تظل هذه الأصناف جزءًا لا يتجزأ من الموروث الرمضاني المصري.تاريخ الحلويات الرمضانية وتطورهايؤكد الشيف علاء الشربيني، في حديثه لـ “البوابة نيوز”، أن الحلويات الرمضانية تعود إلى العصور الأموية والمملوكية، حيث كانت تقتصر على أصناف أساسية مثل الكنافة والقطايف. ومع مرور الزمن، بدأت هذه الحلويات تتطور بإضافة نكهات جديدة وحشوات مستوحاة من...
يعد بلح الشام من أشهر الحلويات الرمضانية ويدخل البيض بشكل أساسي فى تجهيزه مما يرفع تكلفة تحضيره خاصة بعد ارتفاع الأسعار مؤخرا، لذا نعرض لكم طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف حسن.. طريقة عمل بلح الشام بأبسط طريقة وفى ١٠ دقائق مكونات بلح الشام• كوب من دقيق القمح الحبة الكاملة• ثلاث ارباع كوب ماء• 3 حبات بيض وسط• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• ملعقة كبيرة من نشا الذرة• ربع ملعقة صغيرة ملح• نصف ملعقة صغيرة فانيليا• عسل أو شربات بارد للتحليةالخطوات وطريقة عمل عجينة بلح الشام• احضر اناء كبير وضع فيه الماء والزيت• احضر اناء اخر وضع فيه الدقيق ونشا الذرة والملح• اخلطهم معا جيدا ثم اضفهما إلى الاناء فوق الماء والزيت• اخلط المزيج جيدا...
حذرت الدكتورة سمر سراج الدين، استشارية التغذية، من العادات الغذائية الخاطئة في رمضان التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، خاصة الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد وجبة الإفطار. وأوضحت الدكتورة سمر خلال لقائها ببرنامج «أهل مصر» على قناة «أزهري» أن هذه العادات قد تؤدي إلى زيادة الوزن واضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يشكل خطرًا على الصائمين خاصة مرضى السكري. نصائح غذائية لصيام صحي في رمضان 2025 البدء بإفطار خفيف: يُفضل البدء بـ التمر والشوربة لتهيئة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالخمول. اختيار الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات والحبوب الكاملة للحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب الجوع المفاجئ. شرب الماء بانتظام: توزيع شرب الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب ومنع الجفاف. تناول السحور المتوازن: يجب...
نصح الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بالقصر العيني، بتناول القهوة خلال السحور لمنع الأعراض الانسحابية للكافيين، مشيرًا إلى أن الصداع خلال الصيام غالبًا ما يصيب محبي القهوة والشاي باللبن.وأوصى الطبيب، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج «صالة لتحرير» المذاع على قناة «صدى البلد»، بتناول المشروبات الطبيعية بدلًا من المشروبات الغازية، التي تحتوي على نسب عالية من السكر والغازات والكافيين.وفيما يتعلق بالنظام الغذائي، نصح الدكتور أشرف عمر بتناول التمر أو اللبن الرايب عند الإفطار، ثم أداء الصلاة قبل تناول الوجبة الرئيسية، لتجنب الخمول.وأكد أن تناول كميات كبيرة من الطعام على الإفطار يسبب الارتجاع واضطرابات الجهاز الهضمي، لافتًا إلى أن مريض الكبد يمكنه تناول الحلويات بكميات قليلة، لكن المرضى الذين يعانون من التهاب شديد أو ارتجاع يجب...
كشف الدكتور هاني أبو النجا، أخصائي التغذية العلاجية، تفاصيل الأكل المرتبط بالحالة النفسية، وكيفية التعامل معه.وقال خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، والإعلامية اية شعيب، في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن من يُحب الأكل ليس لديه أي شيء أخر يُخرج فيه توتره النفسي.وأضاف: «أن مادة السعادة لا تُفرز إلا بعد أن تمتلئ معدته بالأكل، وهذا الشخص يأكل لعقله وليس لمعدته».وتابع: «بعض محبي الأكل يقنعون انفسهم أن تناول الحلوى يزيد من سعادتهم، وهذا خاطئ،كون الحلويات تُخدر الجهاز العصبي لمدة لا تزيد عن 30 دقيقىة».واختتم: «الحلويات مع الاستمرارية تُجرح الجهاز العصبي، تكون أشبه بالمدخنين، مثل المدخن عند استيقاظه، وهذا الشيء لغير المدخن غير موجود».
حذرت الدكتورة سمر سراج الدين، استشاري التغذية المعروفة وخبيرة التغذية العلاجية، من المخاطر الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول الحلويات بعد وجبة الإفطار في رمضان. خطورة تناول الحلويات بشكل مباشر بعد الإفطار وأكدت خلال حوارها ببرنامج «أهل مصر»، المذاع على قناة أزهري، أن تناول الحلويات بشكل مباشر بعد الإفطار قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم، مما يعرض الصائمين لمشاكل صحية مثل التعب والإرهاق وزيادة الوزن. ونصحت الدكتورة سمر بتناول الحلويات باعتدال ويفضل أن تكون مع البروتينات أو بعد الوجبات الرئيسية، لتجنب هذه الارتفاعات الخطيرة في سكر الدم. شرب السوائل كما شددت على أهمية شرب كميات كافية من السوائل، وتوزيعها على مدار الفترة بين الإفطار والسحور، مع تجنب المشروبات المالحة أو السكرية التي تزيد من الشعور بالعطش....
اذا كنت تحاولين توفير الوقت في رمضان نقدم لك طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجةالمكونات:2 كوب سكر1 كوب ماءنصف ليمونة (أو نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون)1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وقلبي قليلًا حتى يذوب السكر.2. اتركي الخليط ليغلي دون تقليب، ثم أضيفي عصير الليمون.3. خففي النار واتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.4. إذا رغبتِ، أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر قبل رفعه من النار.5. اتركي الشربات ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.طريقة الحفظ في الثلاجة:بعد أن يبرد الشربات تمامًا، اسكبيه في برطمان زجاجي نظيف وجاف.احفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.لا تضعيه ساخنًا في الثلاجة حتى لا يتكاثف البخار ويؤدي إلى تبلور السكر.يمكنك استخدامه مباشرة...
فى صدمة لعشاق الشوكولاتة فى العالم، توفي فرانشيسكو ريفيلا، الكيميائي الإيطالي الشهير الذي طور أشهر أنواع الشوكولاتة بالبندق في العالم، عن عمر يناهز 97 عاما.مطور أشهر أنواع الشوكولاتة بالبندق في العالمورغم مرور السنين فإن اسم ريفيلا سيبقى محفوراً في ذاكرة عشاق الشوكولاتة حول العالم، فهو من الشخصيات البارزة في صناعة الحلويات والذي غير العديد من المفاهيم في هذا المجال.طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بطعم رائع مثل الجاهزةوكان قد و لد ريفيلا في مدينة بارباريسكو الإيطالية، وبدأ مسيرته المهنية في عام 1952 بالانضمام إلى شركة فيريرو الشهيرة.ومنذ بداية مسيرته المهنية، عمل جنبا إلى جنب مع مؤسس الشركة، ميشيل فيريرو، ولعب دوراً محورياً في تطوير العديد من منتجات الشركة التي حققت نجاحات عالمية.تطوير كريمة البندق والكاكاوبعد تخرجه من جامعة تورينو، انضم...
التنوع على مائدة الفطور والسحور واحدة من الأمور في غاية الأهمية، إذ يرغب الجميع في اختيار قائمة أكلات لشهر رمضان، لهذا نستعرض 30 وجبة مختلفة لإفطار وسحور الشهر الكريم، وذلك وفقًا لـ«cbc sofra». قائمة أكلات فطور رمضان 30 يوما اليوم الأول محشي ورق عنب- بط محشي خضار- ملوخية- شوربة لسان عصفور – سلطة خضراء. العصائر: خشاف بالمكسرات. الحلويات: كنافة بالمهلبية. اليوم الثاني كبسة باللحمة – صوص الدقوس – سمبوسة باللحمة – سلطة خضراء العصائر: سوبيا – تمر هندي الحلويات: قطايف بالمكسرات اليوم الثالث مكرونة بالبشاميل – بانيه – سلطة كول سلو العصائر: عصير قمر الدين – خشاف الحلويات: جلاش حلو محشي مكسرات اليوم الرابع جلاش باللحمة المفرومة – فراخ محمرة – بامية – أرز بالشعرية – باذنجان مخلل العصائر: عصير...
يُعتبر الاكتئاب من أكثر الحالات النفسية انتشارًا في العالم، حيث يعاني الملايين من الأشخاص من أعراضه المختلفة التي تشمل الشعور بالحزن الشديد، فقدان الاهتمام بالأشياء المعتادة، والقلق المستمر. ومن المفارقات التي يعاني منها بعض الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب هي زيادة الرغبة في تناول الحلويات. قد يتساءل البعض: هل هناك علاقة فعلية بين الاكتئاب وتناول الحلويات؟ وإذا كان الأمر كذلك، فما هو السبب وراء هذه الرغبة التي قد تزداد بشكل غير طبيعي أثناء الفترات الصعبة؟هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ في هذا المقال، سنتعرف على العلاقة العلمية بين الاكتئاب والرغبة في تناول الحلويات، وكيف يمكن لهذا السلوك أن يؤثر على الجسم والعقل، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. التغيرات الكيميائية في الدماغأحد الأسباب الرئيسية التي...
ألمانيا – كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من مستشفى توبنغن الجامعي في ألمانيا أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب يفضلون الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، خاصة عند تفاقم أعراض الاضطراب. وتبعا لمجلة Psychological Medicine العلمية فإن الدراسة التي أجراها العلماء شارك فيها 117 متطوعا، بينهم 54 شخصا تم تشخيص إصابتهم بالاكتئاب، وقام الباحثون بتقييم السلوك الغذائي للمشاركين من خلال مطالبتهم بوصف مدى رغبتهم في تناول 60 نوعا من الأطعمة من بينها أطعمة غنية بالسكر والكربوهيدرات وأطعمة غنية بالبروتين أو الألياف. وأظهرت النتائج أن مرضى الاكتئاب، وبالرغم من تراجع شهيتهم بشكل عام، ينجذبون بشكل ملحوظ إلى الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبز والمشروبات المحلاة والشوكولاتة بالحليب، بينما تبدو الأطعمة الغنية بالبروتينات أو الدهون أقل جاذبية لهم. وأكد الباحثون أن هذا التغيير في التفضيلات الغذائية لا...
مع قرب حلول شهر رمضان الذي يستعد له المصريون بمخزون كافٍ من الطعام والخضروات ومسلتزمات صناعة الحلوي وما يمكن تخزينه بالثلاجات، لتوفير الوقت والذهاب للمحلات بشكل متكرر، وتعد المكسرات من أهم السلع التي يحرص الكثيرون على شرائها بكميات مناسبة قدر احتياجاتهم قبل رمضان، لذا نوضح أسعار المكسرات في مصر، ومعرفة سعر كل نوع منها قبل رمضان. أسعار المكسرات في كارفور قبل رمضان وتختلف أسعار المكسرات قبل رمضان بحسب نوعها والكمية المطلوبة منها، وتوجد كوبونات خصم على الأسعار. - زبيب أبيض 100 جرام بسعر 76 جنيها. - زبيب جامبو 500 جرام بسعر 60 جنيها. - مشمش مجفف وزن 200 جرام بسعر 149 جنيها. - زبيب أحمر 100 جرام بسعر 69 جنيها. - كاجو محمص وزن 200 جرام بسعر 219 جنيها، بدلاً من...
حازت المشاركة الجزائرية الممثلة في منتسبي الجمعية الوطنية للأفناك الذهبية للسياحة والطهي خلال مسابقات مهرجان قاسترو الانيا “Gastro Alanya” بتركيا ، وبمشاركة 20 دولة، على عديد الميداليات والكؤوس. وتحصلت الجزائر، على 3 ميداليات ذهبية في الحلويات الجزائرية التقليدية. وذهبية في التحليات وفضية في الطبخ، وكأسين في التحكيم الدولي. ومن الحلويات التقليدية المتوجة بالذهب يوجد :مقروط اللوز وبقلاوة وهريسة، وفانيد، ونقاش، ودزيريات، وكعيكعات، وصامصة، وفاكية، وكفتة، وتشارك بأنواعه، ومخبز. ومن التحليات شباح الصفرة بالفواكه بتقديم عصري، والرفيس لقسنطيني، واللحم الحلو مقدم بطريقة عصرية. أما فيما يخص طبق قاسترو، فقد عادت الميدالية الفضية إلى طبق حوت عاصيمي جزائري. كما تحصلت بناصر وسيلة رئيسة جمعية الافناك الذهبية للسياحة والطهي، على كأس التحكيم الدولي إلى جانب وسيلة سادات. إضغط على الصورة لتحميل...
المغرب – أثار افتتاح فرع جديد لمحل “بلبن” المصري الشهير المتخصص في بيع الحلويات ضجة كبيرة في المغرب، حيث تسبب الإقبال الكبير من المغاربة على المحل في فوضى عارمة استمرت ثلاثة أيام. وأدى هذا الاحتشاد إلى عرقلة حركة السير في حي المعاريف، أحد أشهر الأحياء في العاصمة الاقتصادية للمغرب، والمعروف بمحلاته الفاخرة. وقد اضطرت الشرطة للتدخل لتنظيم الوضع، حيث أشعرت السلطات صاحب المحل بضرورة الإغلاق المؤقت حتى يتم إيجاد حل لتنظيم الأمور، سواء عبر توسيع مساحة المحل أو ضبط تدفق الزبائن لتجنب الفوضى التي أثرت على حركة الحي الحيوي. من جانبه، طلب صاحب المحل من زبائنه الحرص على التنظيم حتى يتمكن الجميع من الاستفادة من خدماته، معربًا عن دهشته من الإقبال الكبير وغير المتوقع الذي شهده المحل منذ افتتاحه....
مليكة فؤاد أثار افتتاح فرع جديد لمحل “بلبن” المصري الشهير المتخصص في بيع الحلويات ضجة كبيرة في المغرب، حيث تسبب الإقبال الكبير من المغاربة على المحل في فوضى عارمة استمرت ثلاثة أيام. وأدى هذا الاحتشاد إلى عرقلة حركة السير في حي المعاريف، أحد أشهر الأحياء في العاصمة الاقتصادية للمغرب، والمعروف بمحلاته الفاخرة. وقد اضطرت الشرطة للتدخل لتنظيم الوضع، حيث أشعرت السلطات صاحب المحل بضرورة الإغلاق المؤقت حتى يتم إيجاد حل لتنظيم الأمور، سواء عبر توسيع مساحة المحل أو ضبط تدفق الزبائن لتجنب الفوضى التي أثرت على حركة الحي الحيوي. من جانبه، طلب صاحب المحل من زبائنه الحرص على التنظيم حتى يتمكن الجميع من الاستفادة من خدماته، معربًا عن دهشته من الإقبال الكبير وغير المتوقع الذي شهده المحل منذ افتتاحه. يُذكر...
الحلويات الغزاوية تعدّ واحدة من كنوز التراث الفلسطيني التي انتقلت إلى مصر مع النازحين الفلسطينيين، حيث أثرت على المطبخ المصري وأضفت إليه نكهات جديدة تعكس عراقة المطبخ الغزي. وبعد عودة النازحين الفلسطينيين إلى شمال غزة، تُجدد هذه الحلويات حضورها كمصدر فرحة واحتفال بعودتهم، فتُعد بأصنافها المختلفة لتوثّق اللحظات السعيدة وتجمع بين العائلة والأصدقاء حول طاولة المذاق الحلو.حلويات غزة في المطبخ المصرينستعرض أحد أشهر أصناف الحلويات الغزاوية، وطريقة تحضيرها بخطوات سهلة ومقادير بسيطة يمكن إعدادها في أي منزل مصري، للشيف هدي زعرب .طريقة عمل حلويات غزة احتفالات بعودة النازحينالبسبوسة الغزاوية بالمكسراتالبسبوسة الغزاوية تختلف قليلًا عن البسبوسة التقليدية في مصر، فهي غنية بمزيج الفستق الحلبي والسمن البلدي، مما يجعلها مزيجًا فريدًا من القوام والنكهة. يُقدم هذا الصنف في المناسبات السعيدة، ليصبح رمزًا للحب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تشارك مصر اليوم ضمن 18 دولة في النهائيات والذى يقام خلال يومى 24 و25 يناير الجارى في ليون بفرنسا، ويعد كأس العالم للحلويات هو حدث دولي فريد ومميز من نوعه، يجمع أفضل وأكبر المواهب في صناعة الحلويات من كل دول العالم، وخلال المسابقة، يظهر ثلاثة من طهاة الحلويات وهم متخصصون في صناعة حلوى المثلجات، وخبير في صناعة السكر، وخبير في صناعة الشوكولاتة لمواجهة التحديات التي تواجه صناعة المهنة ، وفقا لما أشار اليه موقع " cmpatisserie".والهدف من كأس العالم للحلويات هو إحداث طفرة حقيقية في فن صناعة الحلويات، حيث يجتمع عدد كبير من شيفات ومتخصصين من كل أنحاء العالم، ويتيح لهم منصة كبيرة لعرض مواهبهم وخبراتهم وتراثهم الثقافي كما تهدف إلى الحفاظ على البيئة.وتهدف المسابقة...
قالت خبيرة التغذية داريا روساكوفا، إن المصادر الغذائية للبروتين هي من بين الأطعمة التي يساعد تناولها في التغلب على الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، ولترويض الشهية المفرطة لكل شيء حلو، يجب أن يشمل النظام الغذائي البيض والجبن والأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدواجن. وقالت روساكوفا في تعليق لقناة "موسكو 24 " إن منتجات البروتين لها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي وتمنع امتصاص الكربوهيدرات، مما يطيل الشعور بالشبع، ولا ترغب في تناول الحلويات. وأضافت أن الأشخاص الذين يرغبون في تقليل كمية الحلويات التي يتناولونها عليهم الاعتماد على الخضار والفواكه، وغالباً ما تحتوي هذه المنتجات على سكريات طبيعية، مما يساعد على تعويض النقص الموجود في الحلويات وفي الوقت نفسه تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنع دخول السكر بسرعة إلى الدم...
الرياض أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء اتخاذها تدابير احترازية منذ 2019م بمنع استخدام المادة “E127” في الحلويات. وأشارت إلى عدم وجود أدلة تثبت أن هذه المادة تسبب السرطان عند مستويات الاستخدام المسموح بها. ونوهت بأنها تتابع المستجدات العلمية بدقة، مؤكدة أنها تراقب الصارمة المنتجات الغذائية والدوائية لضمان سلامتها وجودتها. يذكر أن السلطات الأميركية أعلنت أمس أنها حظرت استخدام صبغة حمراء في الأغذية والأدوية لتسببها بالسرطان. وأبانت أن الصبغة الاصطناعية هي المستخلصة من البترول، والتي تسمى إريثروسين، وتُعرف أيضًا باسم “إي 127″ (E127) في أوروبا و”رِيد 3” في أميركا الشمالية، وتُستَخدَم لإعطاء الأطعمة أو لكبسولات الدواء لونا ورديا فاتحا إلى أحمر. إقرأ أيضا: الدواء الأمريكية تحظر الألوان الحمراء في الغذاء بسبب السرطان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور محمد شريف، استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك الكثير من الآراء المختلفة حول تربية الأطفال، لكن العلم متفق على فصل الطعام والشراب عن مشاعر ومكافآت الأبناء، بمعنى عدم مكافأته على فعل شيء معين بإعطائه الحلوى؛ من أجل الحفاظ على صحته.وأضاف شريف، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أنّ تناول الحلويات والسكريات تساعد في ارتفاع هرمون السعادة وتجعل الطفل يشعر بالفرح والرضا، لكن مع استمرار تناولها تتسبب في التقلبات المزاجية التي قد تصل إلى الاكتئاب الناتج عن الإفراط في تناول الحلويات في سن صغير.وتابع: «الإكثار من تناول الحلويات يساعد في مقاومة الإنسولين، إذ أن مقاومة الأنسولين أساسها الإفراط في السكريات والبطاطس المقلية والأطعمة التي تحتوي على دهون كثيرة، بالتالي يجب الحرص على صحة أولادنا...
قال الدكتور محمد شريف، استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك الكثير من الآراء المختلفة حول تربية الأطفال، لكن العلم متفق على فصل الطعام والشراب عن مشاعر ومكافآت الأبناء، بمعنى عدم مكافئته على فعل شيء معين بإعطائه الحلوى؛ من أجل الحفاظ على صحته. وأضاف «شريف»، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أنّ تناول الحلويات والسكريات يساعد في ارتفاع هرمون السعادة ويجعل الطفل يشعر بالفرح والرضا، لكن مع استمرار تناولها تتسبب في التقلبات المزاجية التي قد تصل إلى الاكتئاب الناتج عن الإفراط في تناول الحلويات في سن صغيرة. وتابع: «الإكثار من تناول الحلويات يساعد في مقاومة الأنسولين، إذ إن مقاومة الأنسولين أساسها الإفراط في السكريات والبطاطس المقلية والأطعمة التي تحتوي على دهون كثيرة، بالتالي يجب الحرص على صحة أولادنا وتجنب...
قالت أخصائية التغذية نوريا ديانوفا، إن بعض العادات الغذائية تساهم في اكتساب الوزن الزائد في الشتاء، لافتة إلى مشكلة الوزن الزائد الذي يحدث خلال أشهر الشتاء تحدث بسبب تغير سلوك الأكل لدى الأشخاص الذين ينجذبون نحو الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وأنواع "الوجبات الخفيفة" المختلفة. وهذه الرغبة المتزايدة في تناول الأطعمة الدهنية والحلوة هي رد فعل الجسم على الظروف الجوية القاسية - البرد وقلة ضوء الشمس، يصبح الطعام اللذيذ وعالي السعرات الحرارية وسيلة لمساعدته على التغلب على الانزعاج والتوتر الذي ينشأ على خلفية درجات الحرارة المنخفضة والظلام المستمر. لاحظت ديانوفا أن الكثير من الناس يبدأون في تناول المزيد من الحلويات في الشتاء، وإن دماغ الإنسان حساس للسكر؛ فعند تناوله يقوم الجهاز العصبي بإنتاج مواد توفر المزاج الجيد والسلام والاسترخاء وفي كثير من الأحيان...
أعلن جهاز الحرس البلدي في ليبيا عن حملة ميدانية استهدفت معامل تصنيع الحلويات ومحال بيع وتغليف الهدايا، حيث ضبط خلالها كميات من المواد الاحتفالية المخالفة.وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الاحتفالية المخالفة، التي تُستخدم في أنشطة وتصاميم تُعتبر دخيلة على الثقافة المحلية.وأكد الجهاز أن هذه الإجراءات تأتي في إطار تطبيق القوانين واللوائح المعمول بها، مشددا على أهمية حماية المجتمع من أي تجاوزات يمكن أن تمس هويته أو تقاليده.ودعا الحرس البلدي أصحاب المحال التجارية والصناعية إلى الالتزام الكامل بالقوانين، محذرا من فرض عقوبات صارمة على المخالفين، ومؤكدا استمرار الحملات التفتيشية لتحقيق الانضباط وحماية قيم المجتمع.وكانت السلطات الليبية شرق ليبيا قد أعلنت عن إجراءات مشددة لمنع أي مظاهر للاحتفال باستقبال عام الميلاد الجديد في البلاد في إطار خطتها لما أسمته "تعزيز...
دبي- خاص أعلن فندق الجداف روتانا سويت عن برنامج احتفالاته بموسم الأعياد ونهاية السنة الميلادية؛ حيث يعد ضيوفه بمجموعة فاخرة من تجارب الطعام الاحتفالية، ابتداءً من الديك الرومي الجاهز للطلبات الخارجية، إلى كعكة عيد الميلاد المميزة. إلى جانب فرصة استكشاف مهرجان الحلويات الاحتفالية في غرفة الشاي؛ حيث تنتظر الضيوف ألذ الحلويات الموسمية. ولم تنتهِ الأوقات الاحتفالية هنا؛ حيث سيكون بانتظاركم حفل إضاءة شجرة عيد الميلاد الساحرة، ونشاط تزيين بيت حلوى الزنجبيل لإطلاق العنان لإبداعكم. عيشوا أجواء البهجة وشاركوا أحبتكم برانش عيد الميلاد المميز، حيث تنبض التفاصيل بروح الموسم الاحتفالي. ودعوا العام ببهجة وأناقة مع عشاء رأس السنة الذي يجمع بين الذوق الرفيع والنكهات الفريدة في أجواء لا تنسى. ولا تفوتوا حفلة ليلة رأس السنة المليئة بالحماس،...
كشفت أحدث الدراسات الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية، عن أن مصر احتلت المرتبة الـ40 عالميا من الحلويات السكرية غير الكاكاوية (الخالية من الكاكاو)، بحصة لا تتجاوز 0.4% من إجمالي الصادرات العالمية وبقيمة صادرات بلغت 65.3 مليون دولار مقسمة إلى 45 مليون دولار للحلوى الجافة و20 مليون دولار للحلاوة الطحينية. وذكرت الدراسة أن السودان احتلت المركز الأول كأكبر دولة مستوردة للحلويات الجافة المصرية خلال العام الماضي بحصة سوقية بلغت 22% وبقيمة صادرات بلغت نحو 10 ملايين دولار، تليها المملكة العربية السعودية بحصة 19% من إجمالي الصادرات وبقيمة صادرات بلغت نحو 9 ملايين دولار، تليها ليبيا بحصة بلغت 10% وبقيمة صادرات بلغت 4 ملايين دولار، تليها الأردن بحصة 9% وبقيمة صادرات 4 ملايين دولار، ثم المغرب بقيمة صادرات 3 ملايين دولار...
إذا كنتِ من عشاق المطبخ الهندي، فمن المؤكد أنك ستحب الجاليبي أو ما يسمى بالمشبك الهندي، هو إحدى أشهر الحلويات الهندية التي تتميز بشهرة واسعة، يشبه الجاليبي للمشبك المصري، ويتميز بطعمه ومذاقة اللذيذ وسهولة تحضيره، فإذا كنت تتوق إلى تجربة الحلويات الهندية الشهية، لذل سوف نقدم لكم طريقة عمل المشبك الهندي في المنزل بخطوات سهلة.طريقة عمل الجاليبي الهندييعتبر المشبك الهندي «الجاليبي» من الحلويات التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو المميز، و تعتمد طريقة صناعته على مكونات بسيطة وخطوات سهلة، هو والآيس كريم أو طاجن النوتيلا، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل المشبك الهندي اللذيذ بخطوات بسيطة، كما يمكنك إيضا عمل.طريقة عمل حلويات هنديهمقادير المشبك الهندي4 أكواب من النشا البيضاء3 كوب من الزبادي يمكنك استخدام لبن الرائب½...
يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أن المغنيسيوم يلعب دورا أساسيا في تنظيم حساسية الأنسولين، لذلك عندما يكون مستواه كافيا لن تكون لدى الشخص رغبة في تناول الحلويات. ولكن عندما ينخفض مستوى المغنيسيوم في الجسم أو يعاني الشخص من اضطراب عملية إخراجه من الجسم، فإنه بالإضافة إلى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، تظهر لديه أعراض التعب وتشنجات في الساق والصلع وعدم انتظام ضربات القلب وتغيرات في مخطط القلب والأرق وحتى الموت المفاجئ، وفقا للطبيب. ويشير الطبيب، إلى أنه للحفاظ على مستوى المغنيسيوم في الجسم يجب تناول سلطة من منتجات غنية بالمغنيسيوم، مثل سمك الماكريل والفاصوليا الخضراء واللبن والأعشاب البحرية، ويمكن أيضا إضافة الليمون والسمسم. المصدر: فيستي. رو
في 19 نوفمبر من كل عام يحتفل العالم باليوم العالمي للرجل، لتسليط الضوء على دور الرجال في المجتمع وتعزيز الوعي بقضاياهم وتحدياتهم، والتركيز على تعزيز المساواة بين الجنسين، والاعتراف بأن الرجال يواجهون أيضًا تحديات اجتماعية ومهنية؛ وفي تاريخ العمل وتطوره، كانت هناك مهن مرتبطة تقليديًا بالنساء، ومع ذلك أقتحمها الرجال وأبدعوا فيها على مر العقود حتى أصبحت مرتبطة بأسمائهم، ولوحظ فيها تفوق الرجال، وخلا السطور التالية تستعرض «الوطن» مهن نسائية سيطر عليها الرجال وفقًا لما نشر في «ny times». اليوم العالمي للرجل 1- الشيف.. الطهي الاحترافي في اليوم العالمي للرجل معروف أن الطبخ مرتبط النساء، لكن الرجال يسيطرون بشكل ملحوظ في مجال الطهي الاحترافي، لذا نجد أن أفضل وأهم الطهاة على مر التاريخ كانوا من الرجال، وذاع صيتهم حول العالم...
حددت أخصائية التغذية بولينا زورافليفا طرقًا للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وهي إحدى أكثر العادات الغذائية الضارة، والتي غالبًا ما يقارنها الأطباء بإدمان المخدرات. وقالت زورافليفا عن كيفية تكوين الإدمان على الحلويات: "يحفز السكر نظام المكافأة في الدماغ، حيث يطلق هرمون المتعة الدوبامين، مما يزيد من الرغبة في تكرار هذا التفاعل اللطيف". وشددت اختصاصية التغذية في حديث مع خدمة الأخبار العامة وفي مكافحة أي إدمان، فإن الخطوة الأولى للتخلص منه هي الوعي بحقيقة وجود مثل هذه المشكلة وإدمان السكر ليس استثناءً ومن المهم أن نفهم أن الحلويات يتم إساءة استخدامها وأن هذا يدمر الصحة. وأشار الخبير إلى أن "ارتفاع استهلاك السكر يرتبط بمخاطر صحية خطيرة، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وتدهور حالة الجلد". قالت Zhuravleva: للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول...
???? توزيع الحلويات في اليمن احتفاءً بعملية الدهس البطولية في "تل أبيب" بـ فلسطين المحتلة #طوفان_الأقصى #معركة_الفتح_الموعود_والجهاد_المقدس pic.twitter.com/ozn2L7up9J — قناة المسيرة (@TvAlmasirah) October 27, 2024 ???? توزيع الحلويات في اليمن احتفاءً بعملية الدهس البطولية في "تل أبيب" بـ فلسطين المحتلة (2️⃣)#طوفان_الأقصى #معركة_الفتح_الموعود_والجهاد_المقدس pic.twitter.com/rAwgyBW9Qp — قناة المسيرة (@TvAlmasirah) October 27, 2024
يمانيون – منوعات بينما قد يعتقد البعض أن الحلويات هي العدو اللدود لمرضى السكري، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي قد تكون لها تأثيرات أكثر ضررًا على مستويات السكر في الدم. ويقول الدكتور إبراهيم سعيد جمعة استشاري الباطني، إن النظام الغذائي مهم للحفاظ على صحة الجسم، ومن بين الأطعمة التي ترفع السكري أكثر من الحلويات، الخبز الأبيض، والأرز الأبيض، لأنها غنية بالكربوهيدرات. وأشار إلى أن المشروبات الغازية والعصائر المعلبة، تحتوي على نسبة عالية من السكر مما يساهم في ارتفاعه بنسبة كبيرة وأكد على أن الأطعمة الجاهزة والمقلية مثل البرجر والبطاطس، والبيتزا، الغنية بالدهون الغير صحية تساهم بنسبة كبيرة زيادة السكري. وقدم عدة نصائح للتحكم في مستويات السكري: تناول الأطعمة الغنية بالألياف. تجنب الأطعمة الجاهزة. ممارسة الرياضة. قياس السكري...
تعتبر الحلويات جزءًا من ثقافتنا الغذائية، لكن الكثير منا يواجه تحديات عند اختيار الحلويات الصحية، الحلويات الجاهزة في السوبر ماركت غالبًا ما تحتوي على سكريات مضافة ومواد حافظة، مما يدفعنا للبحث عن بدائل صحية ولذيذة.حلوي صحية مصنوعة فى المنزل بديل الموجودة فى السوبر ماركتفي هذا المقال، سنستعرض بعض الأفكار لتحضير حلاوة صحية في المنزل، للشيف سلمي الحافظ .لماذا نختار الحلويات المنزلية؟تحضير الحلويات في المنزل يتيح لنا التحكم في المكونات، مما يضمن استخدامها لمكونات صحية ومغذية، بالإضافة إلى ذلك، يمكننا الابتعاد عن السكر المكرر والمواد الحافظة، واستخدام بدائل طبيعية مثل العسل أو شراب القيقب، كما أن تحضير الحلويات في المنزل تجربة ممتعة يمكن أن تجمع العائلة والأصدقاء.أفكار لحلويات صحية منزلية1. كرات الطاقةكرات الطاقةيمكن تحضير كرات الطاقة باستخدام مكونات بسيطة وصحية، كل...
يقول الأطباء إن الوجود المستمر للسكر المكرر في النظام الغذائي يسبب زيادة في رواسب الدهون ويساهم أيضًا في العمليات الالتهابية ووفقا لهم، يمكنك تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات في جسمك خلال 5 أيام فقط إذا اتبعت مجموعة من القواعد. على وجه الخصوص، للامتناع بنجاح عن تناول الحلويات والبسكويت، ينصح الخبراء بإدراج الأطعمة التي تتكون من البروتينات الممزوجة بالدهون الجيدة في نظامك الغذائي اليومي، وللقيام بذلك، عليك تناول البيض أو المكسرات أو زيت الزيتون أو الحمص أو السلمون أو الدجاج، حسبما ذكرت صحيفة التلغراف. ويوصي الأطباء باستبدال الخبز والمعكرونة بالخضروات الخضراء اللحمية، مثل الكوسة وأنواع مختلفة من الملفوف والقرع، ويقول الخبراء إن الجسم يمتص الخبز بسرعة، مما يرفع مستويات السكر - بينما تحتوي الخضروات على كربوهيدرات معقدة تساعد على الشعور بالشبع لفترة...
دبي – شاركت شركات روسية من مقاطعة موسكو في المعرض الدولي للمواد الغذائية ISM في دبي هذا الأسبوع، حيث جمع المعرض عددا كبيرا من الشركات الرائدة في صنع الحلويات على مستوى المنطقة والعالم. واستضافت دبي في الفترة من 24 إلى 26 سبتمبر النسخة السابعة عشر من المعرض الدولي للمواد الغذائية ISM، الذي نظمته شركة Messe Köln، صاحبة العلامة التجارية للمعرض ISM (واحدة من أبرز المعارض الدولية في مجال الحلويات، حيث يقام سنويا في كولونيا بألمانيا. وشارك في هذا الحدث شركات متخصصة في إنتاج الحلوى والشوكولاتة والحلويات والبسكويت والآيس كريم وغيرها من المنتجات، حيث عرضت جميع أنواع المنتجات المتاحة في السوق الدولية لصناعة الحلويات. وشارك في معرض ISM أيضا صندوق مقاطعة موسكو، حيث تم عرض منتجات ثمانية شركات، وزار المعرض نائب وزير الاستثمارات والصناعة...
اندلاع حريق في بناية لبيع الحلويات والمعجنات بالنجف
تصل اليوم الدفعة الثانية من مشروع «سكر البيوت» إلى يومها الثالث من التدريب العملي، والذي يهدف إلى تمكين السيدات المعيلات، وهو مشروع يستهدف تعزيز مهارات النساء في مجال صناعة الحلويات، وهناك تطور ملحوظ في فعاليات هذا البرنامج التدريبي الذي تنظمه مؤسسة حياة كريمة. فاعليات اليوم الثالث من سكر بيوت وأوضحت مؤسسة حياة كريمة عبر موقعها الرسمي، أنه خلال اليومين الماضيين، تم التركيز على تدريب المشاركات على تحضير بعض الحلويات الشهيرة، حيث تم تعليمهن كيفية إعداد البراونيز والمولتن كيك. وكان التدريب مكثفاً وشاملاً، ما أتاح لكل سيدة فرصة إتقان هذه الوصفات، وتعلم التقنيات الدقيقة لصنعها بنجاح. أما اليوم، انتقل التدريب إلى مستوى جديد من الإبداع، حيث تتعلم المشاركات كيفية إعداد التشيز كيك المثالي. ويعد هذا التحدي الجديد فرصة رائعة لهن لتوسيع...
روسيا – يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أن المغنيسيوم يلعب دورا أساسيا في تنظيم حساسية الأنسولين، لذلك عندما يكون مستواه كافيا لن تكون لدى الشخص رغبة في تناول الحلويات. ولكن عندما ينخفض مستوى المغنيسيوم في الجسم أو يعاني الشخص من اضطراب عملية إخراجه من الجسم، فإنه بالإضافة إلى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، تظهر لديه أعراض التعب وتشنجات في الساق والصلع وعدم انتظام ضربات القلب وتغيرات في مخطط القلب والأرق وحتى الموت المفاجئ، وفقا للطبيب. ويشير الطبيب، إلى أنه للحفاظ على مستوى المغنيسيوم في الجسم يجب تناول سلطة من منتجات غنية بالمغنيسيوم، مثل سمك الماكريل والفاصوليا الخضراء واللبن والأعشاب البحرية، ويمكن أيضا إضافة الليمون والسمسم. المصدر: فيستي. رو
أوضح سيد العوام ، عضو شعبة مستلزمات الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة : أهمية الإحتفال بالمولد النبوى الشريف لكونها عادة يحتفل بها المصريين منذ مئات السنين، مضيفاً أن مصر هى الدولة الوحيدة فى العالم العربى والإسلامى ، التى تحتفل بهذه الذكرة المميزة .وأكد " عضو شعبة الحلويات بالقاهرة " أن أسعار الحلوى ارتفعت هذا الحلوى بنسبة ٣٠٪ مقارنة بالعام الماضى .وأرجع " عضو شعبة الحلويات بالقاهرة " فى تصريح خاص ل " الوفد " الارتفاعات السعرية إلى زيادة قيمة الخامات الأولية لصناعة حلوى المولد . موعد إجازة المولد النبوي 2024.. (استعد لشراء الحلوى) حلوى الفوليةوأشار إلى أنه يوجد العديد من الأصناف ذات الإقبال الكبير منها حلوى الفولية والسمسمية والحمصية والملبن بأشكاله والدومية ملبن بفول السودانى ، وبالتأكيد جميع منتجات الحلوى صناعة...
دبي: «الخليج»تمكين المرأة والمساهمة في رفع المستوى الاقتصادي للأسر المواطنة، والارتقاء بجودة حياتها، أحد أهم الأهداف التي تحرص وزارة تنمية المجتمع، على تحقيق استدامتها، بما تطلقه من مبادرات ومشاريع، تعزز قدراتها وتمكّنها من أداء دورها.ويأتي مشروع «971 من المجتمع»، ليكون منصة تستقطب أصحاب الحرف والمهارات والمواهب، الذين يتطلعون إلى إطلاق مشاريعهم الخاصة، محلّقين بها إلى عالم ريادة الأعمال، بمنتجات عصرية فيها من مزيج ونكهة الماضي.شغف كبيرحمامة الفلاسي التي درست بكالوريوس نظم معلومات، واحدة من بين كثير من الإماراتيات اللاتي سعين إلى تحقيق أحلامهنّ، وتطوير ذواتهنّ، لتقديم الأفضل فيما يحببن منذ سنوات، حتى أصبح لديها علامتها التجارية الخاصة بها. وشغفها بصناعة المخبوزات والحلويات، جعلها تسعى بقوة أن يكون لها مشروعها «كليا بايتس».وتحدثت عن قصة إطلاق مشروعها، بأنه كان لديها شغف الربط بين...
انطلقت أولى فعاليات مهرجان المانجو بمدينة شرم الشيخ، مٌستعرضة مجموعة متنوعة من الفاكهة الاستوائية تشمل «السكري، عويس، زبديه، تيمور، وصديقه»، وشهد المهرجان مشاركة سياح من مختلف الجنسيات و15 شيفًا، وذلك تحت رعاية مجموعة من الفنادق والمنتجعات السياحية. تنظيم المهرجان بمشاركة واسعة من السياح صرح ماجد توفيق، الراعي الرسمي للمهرجان، بأن الحدث يتزامن مع موسم إنتاج المانجو، وقد نال إعجاب السياح الذين تفاعلوا بشكل إيجابي، مما دفعهم لالتقاط الصور التذكارية، والمشاركة في تقطيع المانجو وإعداد العصائر والحلوى مع الشيفات. تعزيز الرواج السياحي بفعاليات ممتعة أضاف أحمد مجدي، المنسق العام لمهرجان المانجو الأول، أن تنظيم الفعاليات في مدينة سياحية مثل شرم الشيخ يٌساهم في تعزيز الرواج السياحي، حيث أن المانجو من الفواكه المٌحببة لكل من السياح الأجانب والمصريين، وأشار إلى أن...
عمان – صرح نقيب أصحاب المطاعم والحلويات في الأردن، عمر العواد، إن احتفالات نتائج التوجيهي في المملكة أسهمت بـ”إنعاش قطاعي الحلويات والضيافة مما أدى إلى تسجيل مبيعات قياسية”. وأضاف العواد في تصريحات صحفية أن الاحتفالات بنتائج التوجيهي أسهمت أيضا في “انتعاش الحركة الشرائية في عدة مجالات بعد فترة من التباطؤ”. وأوضح أن “الأسعار كانت ضمن نطاقها الاعتيادي، بل وهناك عروض تنافسية لجذب المستهلك ضمن إطار تعزيز النشاط التجاري خلال أهم المواسم وهو نتائج الثانوية”. وأشار إلى أن الطلب الأكبر هو على “الكنافة بجميع أنواعها، بالإضافة إلى الوربات وبعض الحلويات العربية الأخرى مثل المشكل”. وتوقع العواد أن “تستمر الحركة التجارية النشطة طيلة أيام الأسبوع، لكنها ستكون بمستويات أقل بكثير مما شهدته في الأيام الماضية، نظرا لاستمرار حفلات النجاح والتجمعات العائلية والتهاني”....
حققت مصر نقلة كبيرة خلال الأعوام الماضية فى إنتاج أفضل المنتجات الغذائية حيث كان إهتمام الرئيس عبد الفتاح السيسي البالغ بالصناعات الغذائية لاسيما صناعة الحلوى ، فرصة حقيقية للنهوض بتلك الصناعة تحت شعار " صنع فى مصر " .ندوات ومؤتمرات عالمية أشادت بدعم الدولة لملف الصناعة ودعم كل الصناعات الغذائية وكذلك إتاحة فرصة قوية للتصدير للخارج مما يعزز الناتج القومى ، كما يعكس أيضاً الإهتمام بتوفير الايدى العاملة الماهرة للصناعة الغذائية وتوجيه رسالة دعم لصناع ومنتجو الحلوى والحرص على إزالة المعوقات التى تواجههم .سيد العوام ، عضو شعبة مستلزمات الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرةويقول سيد العوام ، عضو شعبة مستلزمات الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة ، أن الدولة خلال الفترات الماضية ركزت على توفير العمالة الماهرة ، من خلال تخريج آلاف الشباب...
أوضحت دكتورة كاميليا تابييفا، من خلال تجديد مستوى العناصر الدقيقة التي يفتقر إليها الجسم، يمكنك كبح الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. وقالت طبيبة الغدد الصماء تابييفا إن نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة هو أحد أسباب الرغبة الشديدة في تناول الحلويات وما يسمى بإدمان السكر وعلى وجه الخصوص، نصح الطبيب الأشخاص الذين لا يستطيعون العيش بدون الحلويات بإجراء اختبار بحثًا عن نقص الحديد المحتمل وهذا أحد الأسباب الشائعة لهذه العادة. أنت بحاجة إلى التحقق من نقص الحديد وفيتامينات ب والفيتامينات الأخرى والعناصر الدقيقة، وأجابت طبيب الغدد الصماء في تعليق لصحيفة Gazeta.Ru : "نقصها يمكن أن يزيد الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. وأضافت تابييفا أن الكثير من الناس يأكلون الحلويات ويستخدمونها كمضاد للاكتئاب تعزز المنتجات التي تحتوي على السكر إنتاج الإندورفين والمواد الأخرى التي توفر مزاجًا...
اتركها فورًا.. أطعمة ترفع السكر في الدم أكثر من الحلويات
توصلت دراسة حديثة إلى وجود فوائد مفاجئة لتناول الأطعمة المخمرة، مشيرة إلى دورها الفعّال في تقليل الالتهابات وأيضا في الحد من الرغبة في تناول الحلويات. فرط التعرق.. طبيبة أمراض جلدية تقدم حلول سحرية للتخلص من العرق الزائد أطعمة تقلل الرغبة في تناول الحلوياتووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، روت طبيبة قصتها الشخصية مع تغيير نظامها الغذائي وكيف أثرت هذه التغييرات الإيجابية على عائلتها، حيث قالت: "كان زوجي يميل لتناول الحلويات بشكل كبير، لكن مع إدخال الأطعمة المخمرة إلى نظامه الغذائي، بدأت أمعاؤه تتغير بشكل ملحوظ".أوضحت أن العلم يدعم هذه الفوائد، مشيرة إلى أن "أحد الجوانب المثيرة هو أن ميكروبات الأمعاء لها تأثير كبير على رغباتنا الغذائية". وأضافت: "إذا شعرت بالذنب تجاه رغبتك الشديدة في تناول السكر، يمكنك...
تُعد كريمة الحلويات أحد المكونات الأساسية التي تضيف لمسة خاصة إلى العديد من الحلويات، من الكيكات إلى التورتات، وتتميز كريمة الحلويات بقوامها الكريمي وطعمها الغني، مما يجعلها الخيار المثالي لتزيين وتقديم الأطباق الحلوة، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير كريمة الحلويات في المنزل، مع تسليط الضوء على المكونات الأساسية والخطوات البسيطة لتحقيق نتائج مثالية. طريقة عمل كريمة الحلويات في المنزلالمكونات:- 1 كوب من الكريمة السائلة (35% دسم)- 1/4 كوب من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة الخطوات:1. تجهيز الأدوات: تأكد من أن وعاء الخفق والخفاقة (أو المضرب) باردين، وذلك بوضعهما في الثلاجة لفترة قصيرة قبل الاستخدام. يساعد ذلك في تحسين ثبات الكريمة. 2. خفق الكريمة: في وعاء بارد، صب الكريمة السائلة وابدأ في خفقها باستخدام الخفاقة أو المضرب الكهربائي على...
يحذر الأطباء من إن تناول الحلويات باستمرار، محفوفًا بتطور عدد من الاضطرابات الخطيرة في الجسم، وهذا المنتجات التي تحتوي على الكثير من الدهون والدقيق والمواد المضافة للكعك وجميع أنواع الحلويات تقريبا مع حشوات في شكل كريم. أسباب هبوط السكر في الدم.. أبرز الأعراض وطرق العلاج أضرار الحلويات على الكبدوقالت القائمة بأعمال رئيسة وزارة الصحة الأوكرانية أوليانا سوبرون إن تناول الحلويات كل يوم ضار للغاية وفقا لها، يمكنك تناول الحلويات مرة واحدة فقط في الأسبوع. في شكله الطبيعي، يحتوي السكر أيضا على الفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان، واستهلاك الحلويات الجاهزة يمكن أن يزيد بشكل كبير من العبء على الجسم المرتبط بالحاجة إلى معالجة السكر، شارك رأي وزير الصحة بالإنابة.أكدت سوبرون أن النكهة السخية مع طعام السكر هي مصدر للسعرات الحرارية...
طقوس متوارثة يتسلمها جيل عن آخر احتفالًا بقدوم عيد الأضحى المبارك في الأقصر، ويعد طبق مخبوزات الحلوى أحد أهم مظاهر الاحتفال بالعيد في كل منزل بالأقصر.ثناء المهدي، إحدى سيدات أهل الأقصر قالت إن طبق الحلويات أساسي تقديمه يوم العيد للزائرين والمهنئين بقدوم عيد الأضحى المبارك، مشيرة إلى أنه يتكون من تشكيلة أصناف مختلفة من المخبوزات والتي تتضمن: "الغُريبة، والكحك، واللانكشير، والبيتي فور، إلى جانب السوداني والترمس".وأضافت: هذه الأصناف من الحلويات يتم إعدادها قبل العيد بأيام، ويشارك في عملها أفراد العائلة كل يقوم بمهمته، وسط أجواء من البهجة والسرور، معتبرة أن الحفاظ على هذا التقليد المتوارث هو من أساسيات الشعور بفرحة العيد، وإدخال البهجة إلى قلوب الأطفال.ولفتت أمال محمد، ربة منزل، إلى أنه بالإضافة لحرص سيدات الأقصر على إعداد الحلويات المختلفة...
إيهاب الرفاعي (أبوظبي) أخبار ذات صلة الشيخة فاطمة تهنئ قرينات قادة الدول العربية والإسلامية بحلول عيد الأضحى الحكام يؤدون صلاة العيد ويستقبلون جموع المهنئين شهدت المحال ومراكز التسوق في أبوظبي إقبالاً كبيراً من الأهالي لشراء مستلزمات عيد الأضحى، وخاصة خلال الفترة المسائية، حيث ازدحمت الشوارع، ومناطق التسوق بالأهالي لشراء احتياجاتهم للعيد، كما استمرت محال الخياطة تعمل حتى ساعات الصباح الأولى، لتتمكن من تسليم طلبيات الزبائن قبل صلاة عيد الأضحى المبارك.وتسابقت محال الخضراوات والفاكهة في تنسيق أشكال متعددة من سلال الفاكهة، بجانب توفير أنواع الخضراوات والفاكهة كافة التي يحتاج إليها الأهالي أيام فترة العيد، وعرضت مراكز بيعها أشكالاً متميزة ومتنوعة من السلال ذات أحجام مختلفة ومتنوعة بين الكبيرة والصغيرة.ولم تخل محال الحلويات والمخابز من الإقبال المتزايد للأهالي، لشراء أطباق...
يعتبر عيد الأضحى موسم فرح للصغار، ومناسبة دينية واجتماعية تكثر فيها الزيارات واللقاءات بين الناس، حيث يقبلون على تناول اللحوم والحلويات وشرب العصائر المحلاة والمنبهات بشكل كبير، مما قد يشكل تحديا لأصحاب بعض الحالات الصحية المزمنة، خاصة أن العيد يأتي هذا العام في ظل موجة حارة بالعديد من البلدان. ومن الذين عليهم الحذر ومتابعة حالتهم الصحية، مرضى السكري بنوعيه، وذلك حسبما ما ذكرت أخصائية الأمراض الهضمية، حكمية مناد، لموقع "الحرة"، موضحة ضرورة تجنب الحلويات المشبعة بالسكر. وأشارت إلى أنه يمكن التقليل من الحلويات التقليدية والبحث عن بدائل صحية، مثل الفواكه الطازجة أو الحلويات الخالية من السكر. وشددت على ضرورة تناول كميات معتدلة من الطعام، حيث "يجب تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة، وتجنب تناول كميات كبيرة مرة واحدة لمنع ارتفاع مستوى...
نقيب أصحاب المطاعم والحلويات: "الدجاج غير متوفر في الأسواق" يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء الصلاة في المساجد والأماكن العامة، متبوعة بطقوس الاحتفال الخاصة بالعيد، تتجلى بتقديم الأضاحي وتوزيع اللحوم والحلويات، وزيارة الأقارب وتناول الطعام في المطاعم. اقرأ أيضاً : مهم للأردنيين بخصوص مطاعم الشاورما والوجبات السريعة خلال عطلة العيد إلى أي مدى يقبل الأردنيون على المطاعم ومحلات الحلويات في عيد الأضحى في ظل الحالة الاقتصادية وتراجع الإقبال على المطاعم خلال الفترة الماضية؟ بالرغم من آمال أصحاب المطاعم ومحلات الحلويات في أن ينعش عيد الأضحى المبارك حالة البيع، إلا أن نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد، أعرب عن مخاوفه من أن حركة البيع قد لا تتحسن في ظل ارتفاع درجات الحرارة، وحلول العيد في نهاية الشهر...
يحدث عدم انتظام ضربات القلب بسبب معدل ضربات القلب غير الطبيعي، وبعض الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يوميا يمكن أن تؤدي إلى هذه الحالة. وفقا لأخصائية التغذية أولغا ريدينا، فإن القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين هي من مسببات عدم انتظام ضربات القلب المحتملة بسبب خصائصها المحفزة، ويمكن أن تسبب مشروبات الكحول والطاقة أيضًا عدم انتظام ضربات القلب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، يمكن أن تكون الشوكولاتة خطرة، وغالبًا ما تسبب الأطعمة الغنية بالدهون والتوابل ارتجاعًا حمضيًا وعدم انتظام ضربات القلب، والإفراط في تناول الطعام، وخاصة الأطعمة الحلوة والمالحة، يؤثر سلباً على القلب. إذا كنت تعاني من خفقان القلب بعد تناول بعض الأطعمة، فأنت بحاجة إلى إجراء فحص وتعديل عاداتك الغذائية، وتم نشر نصيحة الدكتورة ريدينا في بوابة موسكو...
يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن استهلاك السكر تضاعف ثلاث مرات خلال العشرين سنة الماضية، لذلك أصبحت السمنة والسكري والسرطانات الناتجة عن ذلك وباء. إقرأ المزيد منظمة الصحة العالمية تدعو إلى الامتناع عن تناول بدائل السكر وفقا للطبيب، الحلويات المنتجة صناعيا هي أخطر بكثير من تلك التي تصنع في المنزل. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر وغير ذلك من المكونات الضارة.ويشير إلى أن ضرر الحلويات يكون أقل عند تناولها في النصف الأول من النهار.ووفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، بدائل السكر أكثر خطورة من السكر العادي. لأنها تسبب السرطان. ويجب أن نعلم أن بدائل السكر موجودة في كل شيء- المشروبات الغازية المحلاة والحلوى والكعك والعلكة وحتى في معجون الأسنان.وتجدر الإشارة، إلى أن بدائل السكر تسبب...
السويداء-ساناكما جمعت الصداقة بين الشابتين ميساء أبو خير وهبه بريك هنيدي في ميدان العمل التدريسي جمعهما التعاون وشغف العمل لتأسيس مشروع مشترك لتصنيع الحلويات والمأكولات التراثية والشعبية بالسويداء.المشروع بحسب ميساء وهبه بدأ قبل نحو عام بتجهيزات ورأسمال بسيط بهدف التغلب على ظروف الحياة الصعبة وتحدياتها وإثبات ذاتيهما بالعمل المنتج وتحقيق مصدر دخل إصافي داعم لهما ولعائلاتيهما.منتجات متنوعة تقوم ميساء وهبه بإعدادها وتصنيعها ضمن منزل ميساء لتشمل كما ذكرتا خلال حديثهما لـ سانا الشبابية الحلويات بمختلف أنواعها بما فيها التراثية كخبز المرشم واللزاقيات، إضافة للفطائر والكبب والمأكولات الشعبية لمختلف المناسبات.وبحسب ميساء فإنها انطلقت بفكرة المشروع وعرضتها على صديقتها هبه لمساعدتها ونجحتا بتوسيع نطاق العمل تدريجيا وتسويق منتجاتهما بعد فترة قصيرة من عملهما نتيجة وجود طلب عليها لما تتميز به وإتقان وجودة...
أكدت خبيرة التغذية أن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات قد تكون إشارة إلى احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة.وأوضحت الخبيرة أن هذه الرغبة المفرطة في تناول السكريات غالباً ما تكون إشارة لتطور النوع الثاني من مرض السكري. وأشارت إلى أن ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم في مراحل مبكرة من هذا المرض يمكن أن يسبب اضطرابات خطيرة في مستوى الغلوكوز بين منخفض للغاية ومرتفع للغاية، مما يتسبب في الشعور بالدوار والضعف والغثيان وزيادة الرغبة في تناول الحلويات لاستعادة الحالة المستقرة. وأضافت أن الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن تكون نتيجة لعدم استقرار الحالة العاطفية والنفسية، والمزاج الاكتئابي، حيث يحاول الشخص تعويض التوتر النفسي بالأطعمة الجاذبة.لأنه من المألوف أن يكافأ الشخص بالحلويات منذ الطفولة، ما يشكل أيضا إدمانا خاطئا. لذلك...
#سواليف أعلنت الدكتورة داريا روساكوفا #خبيرة #التغذية الروسية، أن #الرغبة الشديدة في تناول #الحلويات يمكن أن تكون نذيرا بأمراض #خطيرة. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة “فيتشيرنايا موسكفا” إلى أن الرغبة الدائمة بتناول الحلويات يشير بالدرجة الأولى إلى تطور النوع الثاني من داء #السكري. وتقول: “يرتفع في حالة مقدمة السكري وداء السكري، مستوى الأنسولين في الدم، وتلاحظ قفزات خطيرة في مستوى الغلوكوز – من منخفض جدا إلى مستوى مرتفع جدا. ما يجعل الشخص يشعر بالدوار والضعف والغثيان، وظهور الرغبة في تناول الحلويات حتى يعود إلى حالته المستقرة”. مقالات ذات صلة خطأ شائع في تنظيف الأسنان يؤدي إلى اصفرارها 2024/05/04 وبالإضافة إلى ذلك، تشير الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المحتوية على السكر إلى عدم استقرار الحالة العاطفية والنفسية للشخص...
حبها لدعم وتمكين المرأة جعلها تبحث بشكل دائم عن أفكار مشروعات لمساعدتها، إذ خطر على بال مروة الدالي فكرة وهي تمكين السيدات اقتصاديًا من خلال تعليمهن فن تصنيع الحلويات، لمساعدتهن على إيجاد فرصة عمل لتحسين دخلهن بسهولة ودون مشقة من داخل المنزل أو إطلاق مشروع خاص. مبادرة السفيرة لتعليم فن تصنيع الحلويات تحكي مروة الدالي، 37 عاما، لـ«الوطن»، أن سبب إطلاقها للمبادرة والتي أسمتها «السفيرة» أنها تريد تعليم وتمكين السيدات والفتيات حتى يبدأن في عمل مشروعاتهن الخاصة، بأقل التكاليف والإمكانيات، وتغيير وجهة نظر السيدات بأنه من الضروري عمل مشروع بأموال طائلة وفريق عمل، أو داخل مصنع، بالخروج من القوالب التي وضعها المجتمع بالصور النمطية بعمل المرأة. «تعليم الستات صناعة فن الحلويات من البيت بنفسها، وبدء مشروع والتسويق ليه عن طريق...
بلح الشام.. يفضل الكثير من الأشخاص تتناول أصناف الحلويات ويأتي بلح الشام واحدا من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر، وينتشر بكثرة ويفضل لها العديد من الأشخاص يمكن أن يتم إعداد بلح الشام في المنزل بسهولة كبيرة في المكونات الخاصة به.طريقة عمل بلح الشامتحتاج طريقة عمل بلح الشام، إلى تجهيز مجموعة من المكونات البسيطة، والتي أغلبها متوفر في كافة المنازل وهي كوب دقيق ونصف كوب نشا ونصف معلقة من الملح ورشة من الفانيليا وعدد اثنين بيضة:طريقة عمل بلح الشام1) احضر وعاء نخلط فيه المكونات الجافة مثل الدقيق، النشا، الملح.2) أضف الماء بشكل تدريجي على الخليط الجاف ويتم العجن لحين تكون العجينة المتماسكة.3) ضع العجينة عن النار مع التقليب بشكل جيد وتترك بعد ذلك لتبرد.4) أضف البيض بشكل تدريجي حيث يتم...
تعتبر طريقة عمل بان كيك الموز من الحلويات التقليدية الشهيرة، والتي غالبا ما يتم تقديمها في الفطور، ويتميز بالمذاق الخفيف الصحي، وذلك لأن مكوناته صحية تماماً كالدقيق والحليب والبيض. كما أنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، كالبروتينات والكربوهيدرات. وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى المعجوقة وقدم الشيف سنان بطرس ، طريقة عمل بان كيك الموز، وهي من الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق وتكفي هذه الكمية لفرد واحد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل بان كيك الموز طريقة عمل بان كيك الموز مقادير طريقة عمل بان كيك الموز :1 حبة موز1 بيضة¼ كوب جوز الهندشرائح موز، للتزيين طريقة عمل بان كيك الموز :_ في وعاء عميق، نهرس الموز._...
كشفت دراسة حديثة عن تأثير العزلة الاجتماعية لدى النساء على تفاعل الدماغ مع الطعام، حيث يمكن أن تثير الرغبة في تناول الأطعمة السكرية بصورة مفرطة. 7 نصائح أساسية تمنع الزهايمر وتحمي الدماغ في حال اتباعها يوميًا لماذا ترغب النساء دائمًا في تناول السكريات؟الباحثون وجدوا ارتباطًا بين العزلة الاجتماعية ومخاطر صحية مثل زيادة الوزن والأمراض المزمنة، وقد نشرت الدراسة في مجلة JAMA Network Open.أشارت أربانا غوبتا، مديرة مركز جي أوبنهايمر لبيولوجيا الأعصاب للتوتر والمرونة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، إلى أهمية فهم تأثيرات العزلة الاجتماعية على الصحة العقلية والجسدية. تم تتبع تغيرات كيمياء الدماغ واستجابته للإشارات الغذائية لدى 93 امرأة من النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، حيث وُجِد أن اللائي يشعرن بالعزلة يعانين من زيادة في نسبة الدهون بالجسم...
ازاي احافظ على وزني في العيد.. اعرف التفاصيل كاملة تخوفات من زيادة الوزن يعاني منها الكثيرون عند تناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر، خاصة بعد انتهاء أيام الصيام وتبادل الزيارات مع الأهل والأقارب، وحذرت وزارة الزراعة من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت، مشيرة إلى أن خطورته ليس فقط في زيادة الوزن بل قد يؤدي إلى مشكلات الجهاز الهضمي والإصابة بمرض السكري. قد يتسبب الإفراط في تناول حلوى العيد في الإضرار بصحة الانسان نظرًا لاحتوائها على الكثير من السكريات.كيف يمكن تقليل المخاطر الصحيلة المحتملة لتناول الكحك؟قد يساعد اتباع بعض العادات الغذائية البسيطة في الاستمتاع بحلوى العيد مع التقليل من الأضرار المحتملة، والتي تتمثل فيما يلي:1- تناول حلويات العيد بين الوجبات وعدم تناولها عند الشعور بالجوع.2- تقنين كمية الحلويات وتناول قطعة أو...
عيد الفطر المبارك.. يعد عيد الفطر موسم أكل الحلويات، وقد يؤدي الإسراف في أكل الكحك والبسكويت إلى بعض المشاكل الصحية وأبرزها الإسهال.ولتجنب حدوث ذلك، تستعرض «الأسبوع»، 8 نصائح لتجنب الإسهال بعد تناول الكحك.الإسهالكعك العيد8 نصائح لتجنب الإسهال بعد تناول الكحكضع خطة لأيام العيدأبدا اليوم بوضع خطة غذائية فقط لأيام عيد الطفر، تتيح لك أكل بعض الحلويات ولكن بكميات قليلة كي لا تتسب لك في اضطراب في الجهاز الهضمي، وللحفاظ على الوزن وعدد السعرات الحرارية المكتسبة.تجنب الأغذية الدسمة والمقليةتجنب تناول مصدر السكريات البسيطة والدهون، سيساهم بشكل كبير في التقليل من التلبكات المعوية والإسهال المصاحب لها، والتقليل منها بشكل عام يعني التقليل من فرصة إصابتك بالسمنة.تناول الحلويات باقتصاد وابحث عن بدائلها الصحيةحاول القدر الإمكان التقليل من الحلويات الدسمة لتجنب زيادة فرص الإسهال،...
مواطنون لـ"رؤيا": عدم توفر السيولة النقدية جعلنا نركز على توفير الأساسيات فقط تعد محلات الحلويات من الأماكن التي تشهد حركة نشطة خلال فترة عيد الفطر السعيد، حيث يتجه الناس لشراء التحليات والحلويات التقليدية للاحتفال بالعيد. اقرأ أيضاً : كيف اصطدمت الحركة الشرائية للملابس بالقدرة المادية للأفراد خلال شهر رمضان؟ إلا أن هذا العام، شهدت محلات الحلويات في مدينة إربد تحسنًا محدودًا في الحركة الشرائية، حيث يعول العاملون في هذا القطاع بشكل كبير على الساعات الأخيرة التي تسبق عيد الفطر لتحقيق زيادة في مبيعاتهم، بحسب حديث مراسل "رؤيا" مع عدد محدود من المواطنين. وعلى الرغم من التوقعات الإيجابية، تحدث رئيس نقابة المطاعم والحلويات فرع الشمال عماد محمود عن انخفاض حاد في مبيعات الحلويات بنسبة تصل إلى حوالي النصف عن العام السابق. إلى...
الوحدة نيوز: حذّر الدكتور بندر السامعي أخصائي التغذية الإكلينيكية بمستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، من الإسراف في تناول حلوى العيد، لتجنب اضطرابات المعدة بعد فترة الصيام مع ضرورة تناول الطعام الخاص بالعيد مثل الكعك والبسكويت، بشكل صحي وآمن خاصة لمرضى الحالات المزمنة. موضحا أن العديد من المشاكل الصحية قد تحدث أول أيام العيد، لا سيما في الجهاز الهضمي؛ كاضطرابات عسر الهضم، والتهاب المعدة، والأمعاء والانتفاخ والإسهال الحاد، وارتفاع حالات التسمم الغذائي، بسبب التغيير المفاجئ في مواعيد الأكل وأساليبه ونوعية الطعام المتناول. ولتجنب هذه المشاكل أوصى خبير التغذية بالإرشادات التغذوية الصحية، التالية: تدرج في تعويد معدتك على استقبال الطعام: تجد نفسك صباح العيد لا ترغب في تناول الطعام ولا بأس في ذلك بل إنه أمر جيد، إذ يجب التدرج في العودة إلى...
يستعد الجميع بعد انتهاء شهر رمضان للاحتفال بعيد الفطر وتناول الاكلات المختلفة والكحك والحلويات ولذلك يجب اتخاذ بعض الاحتياطات قبل العيد وذلك للابتعاد عن الاسهال والتلبك المعوي وزيادة الوزن وكل الاثار السلبية التي نشعر بيها في العيد . نصائح غذائية للعيد عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد حيث إن أكثر الحلويات تميزاً لعيد الفطر هي الكعك والبسكوت والبيتفور وجميعها أطعمة عالية جدا في محتواها من الدهون والسكريات و تعتبر مصدر مركز للطاقة. و قد يؤدي الإفراط في تناول هذه الحلويات إلى إرباك في الجهاز الهضمي وحدوث أسهال و تلبكات معوية.لذلك يجب البعد عن المشروبات تهيج القولون زي القهوة والمشروبات الغازية.شرب الماء بكثرة على مدار اليوم بصفة عامة . الابتعاد عن التوتر والقلق عن طريق تمارين الاسترخاء وغيرها. تجنب حدوث تغيير مفاجئ فى العادات الغذائية...
وجه جهاز حماية المستهلك، عددا من النصائح للمواطنين بشأن تناول كعك العيد وتناول الحلويات في صباح أول أيام عيد الفطر. وخلال السطور التالية توضح «الوطن» نصائح يجب مراعاتها في صباح يوم عيد الفطر، وفق نشرة استرشادية نشرها جهاز حماية المستهلك عبر الموقع الرسمي. 1- عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد، واتباع سنة الرسول صلى الله عليه وسلم، في تناول تمرات قبل التوجه إلى صلاة العيد. 2- الاعتدال في تناول الحلوي والشوكولاتة وكعك العيد، لأنها تحتوي على السكريات والسعرات الحرارية التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى اضطرابات هضمية وزيادة في الوزن. 3- يؤدي الإفراط في تناول الحلويات في صباح يوم العيد إلى إرباك الجهاز الهضمي وحدوث تلبكات معوية، كما قد يؤدي إلى حدوث إسهال شديد. 4- احذر التدخين أو...
أسعار تذاكر المتحف المصري تصل لـ 550 جنيهًا في العيد.. مواعيد الزيارة