تحذير من الإفراط في تناول الحلويات.. هيئة الدواء تقدم نصائح مهمة للمواطنين

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء: خطر خفي يهدد صحة قلبك

أميرة خالد

أثار تناول اللحوم الحمراء الكثير من الجدل بين خبراء الصحة، خاصةً فيما يتعلق بعلاقته بأمراض القلب، ورغم أن هذه العلاقة معقدة وتتأثر بعدة عوامل مثل نوع اللحوم وطريقة تحضيرها وحجم الكمية المستهلكة ونمط الحياة بشكل عام، إلا أن دراسات علمية حديثة أشارت إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة منها، قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

وبحسب تقرير نشره موقع “News18″، فإن دراسات رصدية واسعة النطاق وجدت رابطًا بين الاستهلاك العالي للحوم الحمراء وزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

وأوضحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) أن اللحوم الحمراء، خاصة الأنواع المصنعة مثل النقانق واللحم المقدد والسلامي، تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يساهم مع مرور الوقت في تراكم الترسبات داخل الشرايين، وهي حالة تعرف بتصلب الشرايين، وقد تؤدي لاحقًا إلى نوبة قلبية نتيجة ضعف تدفق الدم إلى القلب.

ولم تتوقف التحذيرات عند هذا الحد؛ فقد أظهرت دراسات أخرى أن الأشخاص الذين يكثرون من تناول اللحوم الحمراء يميلون إلى تسجيل مستويات أعلى من الكوليسترول الضار (LDL)، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

كما أن اللحوم الحمراء غنية بالحديد الهيمي، وهو نوع من الحديد يسهل امتصاصه، ورغم أهميته للجسم، إلا أن الإفراط فيه قد يعزز الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وكلاهما من العوامل المؤثرة في أمراض القلب.

ومن الجوانب المثيرة للقلق أيضًا، ارتباط تناول اللحوم الحمراء بإنتاج مركب يُعرف باسم أكسيد ثلاثي ميثيل الأمين (TMAO)، الذي يتكون أثناء هضم بعض البروتينات الحيوانية، وقد أظهرت أبحاث أن ارتفاع مستويات هذا المركب يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ومن المهم التمييز بين اللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة، فبينما تخضع اللحوم المصنعة لعمليات حفظ باستخدام المواد الكيميائية مثل النترات، مما يرفع محتواها من الصوديوم، تظل اللحوم الحمراء الطازجة مثل لحم البقر أو الضأن أقل خطورة نسبيًا، خاصة إذا تم تناولها باعتدال وطهيها بطرق صحية مثل الشواء أو الخَبز بدلاً من القلي.

ويجمع معظم الخبراء على أن الاعتدال هو الحل الأفضل، وليس الامتناع الكامل، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بالتقليل من تناول اللحوم الحمراء واختيار مصادر بروتين صحية أكثر مثل الأسماك، والبقوليات، والمكسرات، والدواجن الخالية من الدهون.

كما أن الإكثار من تناول الفواكه، والخضراوات، والحبوب الكاملة، والبروتينات النباتية، يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب وتقليل المخاطر.

إقرأ أيضًا

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۴ ساعة

متخرجوش برة البيت.. نصائح مهمة من الجمعية المصرية للحساسية أثناء العاصفة الترابية

حذر عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة الدكتور مجدي بدران من الخروج خلال الساعات الحالية بسبب العاصفة الترابية التي تشهدها البلاد، خاصة بالنسبة للأطفال، الرضع، الحوامل، مرضى الحساسية، والمصابين بأمراض مزمنة غير مستقرة .وأكد بدران - في مداخلة هاتفية لبرنامج (هذا الصباح) المذاع على قناة (النيل للأخبار) - على ضرورة تقليل التعرض للهواء الخارجي قدر الإمكان، مشددًا على أن من يضطر للخروج يجب أن يرتدي الكمامة، مع استخدام القفازات والنظارات الشمسية، للحد من تعرض الجهاز التنفسي والعينين للحساسية .وقال إن المنازل يجب أن تبقى نظيفة قدر الإمكان، من خلال المسح المتكرر...

مصراویقبل ۶ ساعة

الصحة توجه نصائح مهمة لمواجهة العاصفة الترابية: تجنبوا الخروج إلا للضرورة

كتب- أحمد جمعة: وجّه الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، عددًا من النصائح الصحية المهمة للوقاية من المضاعفات الناتجة عن التقلبات الجوية والعاصفة الترابية، خصوصًا للمرضى المصابين بحساسية الصدر أو ضيق التنفس أو مشاكل في الشعب الهوائية. وشددت عبدالغفار في منشور توعوي، على ضرورة اتباع الإرشادات التالية: * تجنب الخروج من المنزل إلا في حالات الضرورة القصوى. * ضرورة ارتداء الكمامة عند الاضطرار للخروج أثناء العاصفة الترابية، لتفادي دخول الأتربة إلى الشعب الهوائية. * الجلوس في أماكن جيدة التهوية، والابتعاد عن الأماكن المزدحمة. * شرب كميات من المياه...

صدى البلدقبل ۶ ساعة

نشرة المرأة والمنوعات: لماذا نرغب في تناول الحلويات رغم الشعور بالشبع؟.. إرشادات لكبار السن لتجنب مخاطر العاصفة الترابية

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: لماذا نرغب في تناول الحلويات رغم الشعور بالشبع؟، إرشادات لتجنب مخاطر العاصفة الترابية على كبار السن، طرق بسيطة لصنع مُعطّر منزلي طبيعي وآمن، طرق بسيطة للسيطرة على ضغط الدم المرتفع، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتلماذا نرغب في تناول الحلويات رغم الشعور بالشبع؟.. خبراء يوضحون الأسبابتحذير لكبار السن: العاصفة الترابية تهدّد صحتكم.. إليكم الإرشادات الوقائيةمن مطبخك...

صدى البلدقبل ۱۳ ساعة

لماذا نرغب في تناول الحلويات رغم الشعور بالشبع؟.. خبراء يوضحون الأسباب

يشعر الكثير من الأشخاص برغبة ملحة في تناول الحلويات حتى بعد الانتهاء من وجبة مشبعة، وهو ما يثير تساؤلات حول السبب الحقيقي وراء هذه الظاهرة الشائعة.أسباب الشعور بالرغبة في تناول الحلويات برغم الشبع ولا يرتبط هذا السلوك بالجوع الحقيقي، بل يعود إلى عوامل بيولوجية ونفسية معقدة، من أبرزها الرغبة في المكافأة والمتعة التي يمنحها السكر للدماغ، وفقا لما نشر في موقع Healthline وVerywell Health.دراسة تحذر من استخدام المضادات الحيوية مع الأطفال.. تفاصيللتعزيز فوائده الصحية.. أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطورالسكر وتأثيره على الدماغعند تناول السكريات، يُفرز الدماغ مادة الدوبامين، وهي...

مصراویقبل ۱۶ ساعة

ارتدوا الكمامات.. تحذير عاجل من الأرصاد للمواطنين بشأن العاصفة الترابية

كتب- محمد عبدالناصر: وجّهت الهيئة العامة للأرصاد الجوية بعض النصائح للمواطنين، بداية من غدٍ الأربعاء، نتيجة وجود منخفض خماسيني يتسبب في نشاط الرياح بسرعات كبيرة تصل إلى 80 كم/س. وطالبت الهيئة المواطنين بالقيادة بهدوء وحذر على الطرق أثناء الأتربة والرمال المثارة، كما يُرجى الابتعاد عن أعمدة الإنارة واللوحات الإعلانية والأشجار. وأكدت الهيئة أنه يُفضَّل ارتداء الكمامات أثناء الخروج. وأشارت الهيئة العامة للأرصاد الجوية إلى وجود منخفض جوي خماسيني يصاحبه نشاط رياح تتراوح سرعتها بين (40:60) كم/س، تكون مثيرة للرمال والأتربة على أغلب الأنحاء، وقد يصاحبها هبات رياح تتراوح سرعتها بين...

صحیفة صدىقبل ۱۸ ساعة

أمراض تصيب الجسم عند الإفراط في أكل البروتين

أميرة خالد يحتاج الجسم إلى البروتين وتختلف كمية البروتين الذي يحتاج الإنسان من شخص لآخر بحسب العمر، وممارسة التمارين الرياضية، والصحة العامة. وعند الإفراط في تناول البروتين يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض معينة مثل أمراض القلب التاجية، أو السرطان، كما أن تؤدي لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الانتفاخ. ووجدت دراسة أن الأفراد الذين يتناولون البروتين بنسبة عالية أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى المزمنة بنسبة 48% مقارنة بمن تناولوا أقل كمية من البروتين. كما يؤدي الإفراط في تناول البروتين إلى ارتفاع ضغط الدم مما قد يزيد بدوره من خطر...

مساحة نتقبل ۲۳ ساعة

تحذير صادم من المائدة اليومية: الإفراط في تناول الدجاج قد يزيد خطر الوفاة بنسبة 27%

طهي الدجاج (مواقع) في مفاجأة غير متوقعة، حذّرت دراسة علمية حديثة من أن الإفراط في تناول لحم الدجاج – الذي يعتبره الكثيرون بديلاً صحياً للحوم الحمراء – قد يحمل في طياته مخاطر صحية جسيمة.وأظهرت نتائج الدراسة أن استهلاك أكثر من 300 جرام من الدجاج أسبوعياً، أي ما يعادل أربع حصص تقريباً، قد يرتبط بزيادة خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 27%، مقارنة بمن يتناولون أقل من 100 جرام فقط في الأسبوع.اقرأ أيضاً عاجل: قصف جوي أمريكي يهز العاصمة الآن (المناطق المستهدفة) 28 أبريل، 2025 الرئيس الإسرائيلي ينقلب على نتنياهو: العزل أفضل...

مصراویقبل ۱ یوم

رئيس هيئة الدواء يعقد اجتماعاً مع ممثلي شركات التجميل لتعزيز توافر الماركات العالمية

كتب ـ أحمد جمعة عقد الدكتور علي الغمراوي، رئيس هيئة الدواء المصرية، اجتماعًا مع ممثلي كبرى شركات مستحضرات التجميل (إيفا، بروكتر وجامبل، كينفيو، لوريال، ويونيليفر )؛ لمناقشة تعزيز تواجد العلامات التجارية العالمية إلى السوق المصري، وتقديم كافة سبل الدعم الفني والإجرائي لها، وكافة الحوافز الاستثمارية التي تزيد من حضورها بقوة داخل سوق الدواء المصري. تناول اللقاء مناقشة الوضع الحالي لسوق مستحضرات التجميل في مصر، والتحديات التي تواجه بعض العلامات التجارية العالمية، حيث جرى تبادل الرؤى حول تطوير آليات تسجيل مستحضرات التجميل، وضمان جودة وسلامة المستحضرات المستوردة، مع الحفاظ على انسيابية...

صحیفة صدىقبل ۲ یوم

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء: خطر خفي يهدد صحة قلبك

أميرة خالد أثار تناول اللحوم الحمراء الكثير من الجدل بين خبراء الصحة، خاصةً فيما يتعلق بعلاقته بأمراض القلب، ورغم أن هذه العلاقة معقدة وتتأثر بعدة عوامل مثل نوع اللحوم وطريقة تحضيرها وحجم الكمية المستهلكة ونمط الحياة بشكل عام، إلا أن دراسات علمية حديثة أشارت إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة منها، قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. وبحسب تقرير نشره موقع “News18″، فإن دراسات رصدية واسعة النطاق وجدت رابطًا بين الاستهلاك العالي للحوم الحمراء وزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب. وأوضحت جمعية القلب الأمريكية (AHA) أن اللحوم...

مصراویقبل ۳ یوم

كيف يمكن الإبلاغ عن مشكلة بمنتج تجميل؟.. هيئة الدواء توضح

كتب- أحمد جمعة: أكدت هيئة الدواء المصرية أهمية الإبلاغ عن أي آثار عكسية أو مشكلات تتعلق بمنتجات التجميل، مشيرة إلى أن كل بلاغ يُسهم بشكل فعّال في حماية صحة وسلامة المواطنين. وأوضحت الهيئة أن الإبلاغ عن مشكلات منتجات التجميل يساهم في بناء قاعدة بيانات قوية تساعد الأطباء والباحثين والجهات المختصة في رصد المشكلات الخطيرة، وإجراء تغييرات على إرشادات استخدام المنتجات وتحسين مستويات الأمان، ما يساهم في الوقاية من أضرار مستقبلية. كما يساهم ذلك في تمكين المواطنين من المساهمة الفعالة في تحسين منظومة الرعاية الصحية. وأشارت الهيئة إلى أنه يمكن الإبلاغ...

تحذير من الإفراط في تناول الحلويات.. هيئة الدواء تقدم نصائح مهمة للمواطنين

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء: خطر خفي يهدد صحة قلبك

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار