الشلف: إتلاف كمية من المعسلات والحلوى التقليدية كانت تحضّر في ظروف كارثية
تاريخ النشر: 28th, March 2025 GMT
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف.
وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في :
- 119 كغ زلابية من انواع مختلفة
– 20 كلغ من حلوى المقروط
– 20 لتر زيت القلي مستعمل
– 60 لتر عسيلة محضرة
– 04 كلغ عجينة محضرة.
اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه تماما شروط النظافة ، استعمال ٱلات و اغراض في التحضير غير مطابقة و مضرة بالصحة ، بعين المكان جرى حجز و إتلاف المحجوزات.
– بالتنسيق مع النيابة المختصة تم إتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها الذي فتح هذه الورشة لممارسة هذا النوع من النشاط دون القيد في السجل التجاري ، مع عدم احترام الزامية النظافة والنظافة الصحية للمواد الغذائية وسلامتها ، وانجاز معاملات تجارية خارج الدوائر الشرعية .
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يوجه بمراجعة استعدادات وجاهزية الحدائق والمتنزهات لعيد الفطر المبارك
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، التنفيذيين المعنيين بمراجعة كافة استعدادات وجاهزية الحدائق والمتنزهات العامة، لاستقبال المواطنين خلال أيام عيد الفطر المبارك 2025/1446، مع التشديد على متابعة الحالة العامة للنظافة والإشغالات ومستوى الخدمات والمرافق والوضع المروري ومدى تحقيق السيولة المرورية.
حيث كلف المحافظ رؤساء الوحدات المحلية للمدن والقرى والمناطق ومسؤولى مشروعات النظافة والحدائق بتكثيف أعمال النظافة، ورفع المخلفات باستمرار لمنع تراكمها وتوفير كافة الخدمات، ضمن خطة المحافظة لاستقبال العيد، موجها بالمتابعة الميدانية للوقوف على احتياجات المواطنين ومتابعة المخالفات فور صدورها والتعامل معها بالقانون، والتأكد من تنفيذ خطة المحافظة وتوفير كل سبل الراحة للمواطنين.
كما وجه المحافظ باستمرار تكثيف الحملات لإزالة الإشغالات بالتنسيق بين شرطة المرافق لتحقيق الانضباط، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، ومراجعة رخص المحلات وإزالة كافة التعديات عن الطرق العامة وخاصة إشغالات الكافيهات والمقاهي والأسواق والالتزام بالقواعد والقوانين المنظمة لذلك وتحرير المحاضر القانونية اللازمة.