2025-03-18@15:34:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 674

«زیت الزیتون»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    النجداوي: كميات وافرة من إنتاج زيت الزيتون بزيادة تتراوح بين 5 إلى 8 آلاف طن عن العام الماضي أكد نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون تيسير النجداوي، أن أسعار زيت الزيتون للعام الحالي سترتفع بنسبة لا تتجاوز 10 في المئة، مقارنة مع أسعار العام الماضي 2022. اقرأ أيضاً : تجارة الاردن تدعو القطاع التجاري للتوقف عن العمل الثلاثاء المقبل دعما لغزة وعزا النجداوي في حديث لـ"رؤيا"، ارتفاع الأسعار محليا إلى الارتفاع العالمي الحاصل في أسعار زيت الزيتون، نتيجة للنقص في الإنتاج العالمي الذي وصل إلى نحو 70 في المئة. وقال إن موسم إنتاج الزيتون تأثر سلبا في كل من إسبانيا وإيطاليا وتركيا بالإضافة إلى تونس، بسبب التغير المناخي. "تنكة" زيت الزيتون وأوضح النجداوي أن سعر صفيحة (التنكة) زيت الزيتون سيكون...
    قالت طبيبة القلب ناتاليا جافريليوك، إن تناول الدهون الصحيحة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وبفضل التغذية، يمكن الوقاية من أمراض الأوعية الدموية الخطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية، وعلى وجه الخصوص، يساعد تناول الأحماض الدهنية الصحية في الحفاظ على صحة القلب (الأوعية الدموية)، ووفقا للطبيبة، يجب أن تشكل الدهون المشبعة، الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان، جزءا صغيرا جدا من إجمالي العناصر الغذائية في النظام الغذائي اليومي.  وفي الوقت نفسه، أشارت طبيبة القلب جافريليوك إلى أن كمية صغيرة من شحم الخنزير تساعد في الحفاظ على صحة القلب؛ تأثيره مشابه لتأثير زيت الزيتون. وزيت الزيتون هو غني بحمض الأوليك الدهني الصحي للغاية، ويحتوي على دهون "سيئة" ودهون "جيدة" أقل من الزبدة، ولا يحتوي على دهون متحولة الدهون،" استنتاج الطبيب...
    كان يُفترض أن تكون الأشجار المزروعة في أرض المزارع، آلان ريسولو، في وسط إيطاليا مليئة بالزيتون خلال هذه الفترة من السنة، لكنّ الأحوال الجوية القاسية التي تُعزى إلى التغير المناخي قد دمّرت محصوله. ففي مقال لوكالة فرانس برس، قال ريسولو: "لقد انخفض الإنتاج بنسبة 80 بالمئة". تشتهر هذه المنطقة منذ العصر الروماني ببساتين الزيتون، وتضم أشجاراً يقال إن عمرها مئات، بل آلاف السنين. لكن أنماط الطقس المتغيرة تشكل تحدياً هائلاً لهذه الزراعة. وقال ريسولو: "منذ سنوات، تعاني أرضنا حقاً من تغير المناخ"، مشيرا إلى هطول أمطار غزيرة في مقابل "فترات طويلة من الحرارة تستمر حتى الخريف". ولم يؤثر خفض الإنتاج على منطقة سابينا في شمال روما فحسب، بل على معظم المناطق الوسطى والشمالية من إيطاليا، ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— يستمر التفاعل على مقابلة الإعلامي المصري الساخر، باسم يوسف مع الإعلامي بيرس مورغان وما قاله بتعليقاته حول الأوضاع في إسرائيل وغزة. وتداول نشطاء مقطعا من مقابلة باسم يوسف تحدث فيها عن زيت الزيتون الذي تطلبه زوجته من الضفة الغربية، حيث عرض زجاجة زيت خلال المقابلة قائلا: "هذا زيت زيتون من الضفة الغربية، أنا أذهب إلى الأردن كثيرا وزوجتي تطلب زيت الزيتون من الضفة الغربية، هو أفضل زيت على الإطلاق وأشجار الزيتون تعيش لنحو 600 سنة وتتوارث من جيل إلى آخر وهي بمثابة إرث عائلي.." وكان باسم يوسف قد نشر مقطع فيديو كوميدي يسخر فيه من موقف استمرار سقوط سماعة الأذن التي كان يرتديها خلال المقابلة أجراها ويظهر في مقطع الفيديو الساخر المُمنتج دخول...
    أفضل نظام غذائي للوقاية من أمراض القلب هو النظام الغني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والمكسرات والدواجن والأسماك والزيوت النباتية.ووفقا لما جاء في موقعstarhealth من الضروري اتباع نظام غذائي متوازن مع تناول الكحول المعتدل والاستهلاك المحدود للحوم الحمراء والمعالجة والحد من تناول الأطعمة والمشروبات المكررة مع إضافة السكر والصوديوم للوقاية من أمراض القلب. تعالج السرطان.. عشبة مهملة تخلصك من أخطر الأمراض نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن عين الجملالجوز مصدر غني بحمض ألفا لينولينيك، وهو أحد الأحماض الدهنية البارزة أوميجا 3 وتناول الجوز يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.ويشير الباحثون إلى أن المكسرات بشكل عام، والجوز بشكل خاص، تخفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.زيت الزيتون يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.وفي دراسة بريديميد ارتبط ارتفاع استهلاك...
    #سواليف تواصل المؤسسة العامة للغذاء والدواء تنفيذ #الحملة #التوعوية والرقابية الموسمية الخاصة بتتبع #زيت_الزيتون والرقابة على سلسلة تداوله بالتزامن مع موسم زيت الزيتون 2023. وبين مدير عام المؤسسة الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات أن الحملة تشمل إجراءات احترازية واستباقية نفذتها المؤسسة قبل بدء الموسم، وخطة رقابية أثناء الموسم، وخطة توعوية بالإجراءات الرقابية التي تتخذها المؤسسة إضافة إلى متابعة الصفحات الإلكترونية والإعلانات التي تروج لزيت الزيتون عبر مواقع التواصل الاجتماعي . وأشار مهيدات إلى أن فرق الرقابة والتفتيش في المؤسسة – مديرية المناطق وبالتنسيق مع الجهات الأمنية المختصة تنفذ جولات تفتيشية على أماكن بيع زيت الزيتون للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية كما تعمل على إجراء الفحوصات السريعة عشوائيا في الميدان للكشف عن #الغش واتخاذ الإجراءات اللازمة أصوليًا في حال...
    زنقة 20 | متابعة قال وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، أن غلاء زيت الزيتون مشكل عالمي تعيشه معظم بلدان البحر الأبيض المتوسط المنتجة للزيتون. صديقي، و خلال جوابه على مداخلات النواب بلجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، أمس الأربعاء، ذكر أن الإنتاج بالمغرب هذه السنة انخفض بـ45 بالمائة، حيث بلغ 1.08 مليون طن، مقابل 1.96 مليون طن الموسم الماضي. و أضاف أنه لمواجهة غلاء أسعار زيت الزيتون، تم منع تقييد التصدير من خلال إخضاعه للترخيص، مع استثناء المستثمرين الذين يقومون بالتعليب والتثمين والذين يشغلون يد عاملة مهمة. صديقي قال أن سعر زيت الزيتون، لا زال يتراوح بين 75 و90 درهما، قائلا: “نتمنى أن تظل في هذا الأسعار وألا تتجاوزها”.
    لم يتوان الإعلامي المصري باسم يوسف في الدفاع عن القضية الفلسطينية، وكشف فضائح الاحتلال الإسرائيلي في الجولة الثانية من لقائه بالإعلامي البريطاني بيرس مورغان.اقرأ ايضاًبيرس مورغان بعد مجزرة جباليا: "تصرف شائن" .. وينشر صور من كواليس لقائه مع باسم يوسفباسم يوسف يهدي بيرس مورغان زيت الزيتونوبصوته الحازم واستخدامه الكوميديا السوداء، استطاع يوسف إيصال الرسالة التي يوَّد العالم العربي إيصالها للغربي، فبادئ ذي بدء، قدَّم زيت الزيتون الذي جرى عصره في الضفة الغربية لبيرس مروغان، لافتًا إلى أن أشجار الزيتون التي يستخلص منها الخصارة يعود عمرها لأكثر من 600 عامًا، في إشارة منه إلى أنها أقدم من الاحتلال نفسه.وقال: "هذه هدية مني ومن زوجتي،زيت زيتون من الضفة الغربية،زوجتي دومًا تطلبه مني،وتؤكد أن يكون من الضفة الغربية.. إنه أفضل زيت زيتون على...
    كشف اللواء محمد عبد الفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، أن هناك 11 تجمعا تنمويا في شمال سيناء جاهزة بكل الاحتياجات، وتنفذها الدولة لصالح المواطنين. «شوشة»: كل مواطن يحصل على 5 أفدنة وأضاف «شوشة»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي»، والمُذاع على شاشة «صدى البلد»، أنَّ كل مواطن يحصل على 5 أفدنة، منها فدان شتلة زيتون وفدان تين شوكي، وأكد أن الدولة توفر للمواطن كل أساليب الراحة، موضحا أن التجمعات التنموية متاحة لكل المصريين وغير قاصرة على أهالي شمال سيناء. برميل زيت الزيتون أغلى من البترول وتابع محافظ شمال سيناء، أن برميل زيت الزيتون أغلى من البترول، موضحا أن المستهدف زراعة 5 ملايين شجرة زيتون في سيناء. وقال إنه سيتم الاستفادة من إنتاجية 170 ألف فدان خلال...
    شمسان بوست / متابعات:المواد الغذائية الغنية ببعض الفيتامينات والبروتينات والمعادن تساهم في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، وهناك بعض الأطعمة التي تساعد في انخفاض الكوليسترول أيضًا ومن أبرزها الثوم والشعير بالإضافة إلى الألياف والفواكه والخضراوات، وعلى الرغم من ذلك فإن اتباع نظام غذائي غني بالدهون أو السكريات يؤدى إلى ارتفاع فرص الإصابة بمشاكل الكوليسترول وبالتالي الأمراض المزمنة مرتفعة، بحسب ما نشره موقع hindustantimes.أطعمة تساهم في انخفاض الكوليسترول1.الثومالثوم مفيد في خفض الكوليسترول ومنع تخثر الدم، بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الثوم المناعة ويخفض ضغط الدم ويريح الأوعية الدموية للسماح بتدفق الدم بشكل سلس، كما أنه يساعد في تقليل الالتهابات وحماية الأوعية الدموية، تساهم جميع الفوائد الصحية للثوم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.يستخدم الثوم مع العديد من الأطعمة، ولكنه يحتوي أيضًا...
    حائل توافد العديد من المزارعين على معصرة حديثة لزيت الزيتون في حائل، تعتبر الأولى من نوعها في المملكة، وتعمل على عصر الزيتون بأحدث الطرق، واستخلاصه. وهذه المعصرة ستزيد من إنتاج زيت الزيتون في حائل والذي يسمى بالنفط الأخضر، ليصل إلى ما يقارب الـ 100 ألف لتر، مما يجعلها أهم المعصرات في الوطن العربي. وتعتبر حائل من الأماكن ذات الشهرة الواسعة لإنتاجها زيت الزيتون بالمملكة، ولكن كان يتم نقل المحصول إلى منطقة الجوف لعصره، مما يزيد من تكلفة المنتج، والآن بوجود تلك المعصرة، أصبح الأمر أكثر سهولة، وأوفر للوقت والجهد. سيصل حجم إنتاجها من زيت الزيتون إلى 100 ألف لتر.. #حائل تدخل مرحلة جديدة مع "النفط الأخضر" عبر معصرة حديثة ????شاهد التفاصيلعبر:@Freeh_Alrmalee pic.twitter.com/bKWBGHMXNs — العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) October 29, 2023 ...
    زنقة 20 | الرباط رغم صدور القرار المحتشم من قبل وزارة الفلاحة و الذي تحدث عن تقييد تصدير زيت الزيتون إلى الخارج، مازالت الأسعار مرتفعة بشكل كبير محليا. و تبلغ الأسعار حاليا 100 درهما للتر الواحد، رغم إقرار الحكومة بتقييد تصدير مجموعة من أنواع الزيتون، ومن بنيها زيت الزيتون حتى نهاية عام 2024. و يتعين على المصدّرين الحصول على ترخيص مسبق من طرف السلطات بشأن عشرة أنواع من الزيتون وزيت الزيتون. لكن هذا القرار لم يؤثر على أسعار زيت الزيتون إلى الآن، حيث إن الزيوت التي تُباع حالياً بـأسعار منخفضة تقارب 80 درهما هي زيوت الموسم الماضي. وحسب مهنيين ، فإن مردودية الزيت في قنطار الزيتون تكون ضعيفة في هذه الفترة (ما بين 11 و14 لتراً في القنطار)، فيما تبدأ...
    #سواليف دعت #وزارة_الزراعة #المواطنين إلى ضرورة الابتعاد عن شراء مادة #زيت_الزيتون من خلال #الإعلانات_المضللة المنتشرة على صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، حتى لا يكونوا ضحية لعمليات #الغش_والتلاعب . وأضافت الوزارة، في بيان لها، أن فحص زيت الزيتون سيكون متاحاً ومتوفراً في جميع مديريات الزراعة في جميع المحافظات مجاناً. وقدمت الوزارة نصائح وإرشادات ضرورية خلال شراء الزيت أهمها، عدم #الشراء عن طريق الإعلانات المضللة أو من أماكن غير معروفة، وأن يكون الشراء بالسعر الذي يتوافق مع سعر السوق، لتجنب التعرض للغش أو الاحتيال. مقالات ذات صلة إنتهاء التسجيل لتكميلية التوجيهي مساء الخميس 2023/10/26 وشددت على ضرورة شراء عبوات زيت الزيتون التي تحمل بطاقة بيان تشير إلى اسم المعصرة وعنوانها وتاريخ العصر، وشراء زيت الزيتون المعبأ في عبوات من الصفائح المعدنية...
    أعلن المهندس حسين السنينى مدير هام تنمية القرية بمحافظة مطروح، أن الطاقة الإنتاجية لمعصرة الزيتون في قرية أبو لهو 250 كيلو في الساعة، وجرى إنشاؤها في نهاية عام 2018 بتكلفة 2 مليون جنيه، ضمن منشآت وحدة الصناعات الصغيرة التي تضم وحدة تصنيع مربي التين، ووحدة استنبات الشعير بالإضافة إلى وحدة تدريب لغزل الأصواف من أغنام البرقي والتي تشتهر بها محافظة مطروح. صناعة زيت الزيتون كان اللواء خالد شعيب محافظ مطروح تابع، اليوم، معصرة إنتاج زيت الزيتون بوحدة الصناعات الصغيرة التابعة للمحافظة في قرية أبو لهو الجنوبي 40 كم غرب مدينة مرسى مطروح مع بدء موسم حصاد وعصر الزيتون، يرافقه المهندس حسين السنيني مدير عام تنمية القرية والعميد عمرو عبدالمجيد رئيس مدينة مرسي مطروح ونواب رئيس المدينة ورئيس القرية ولفيف...
    #سواليف أعلن البريد الأردني عن تقديم خدمته الموسمية الخاصة بشحن “تنكات” زيت الزيتون للموسم الحالي من الأردن الى أي دولة من دول العالم، من خلال المكاتب البريدية المنتشرة في أنحاء المملكة اعتبارا من أمس الثلاثاء.وبحسب بيان لشركة البريد، اليوم الأربعاء، فان “التنكات” يجب أن تكون معدنية حديدية ومحكمة الإغلاق حيث سيقوم فريق مختص بعد استلامها بتغليف “التنكات” بصندوق خشبي مخصص لغايات الشحن ما يوفر لها الحماية الكاملة، لإيصالها بأعلى معايير الجودة.وأضاف البيان ان الاسعار للدول العربية كافة 90. 99 دينار، ولأميركا وكندا والدول الأخرى 130 دينارا، حيث تشمل هذه الاسعار الضريبة العامة على المبيعات وأجور الصندوق الخشبي والتأمين على “التنكة”.يذكر أن هذه الخدمة وخدمات أخرى متعلقة بالنقل أطلقها البريد الاردني في العام 2007 من أجل التسهيل على المواطنين...
    البلاد ــ الجوف تستقبل معاصر الزيتون في منطقة الجوف البالغ عددها ما يقارب 30 معصرة، إنتاج أكثر من 23 مليون شجرة زيتون بالمنطقة، حيث تتم الاستفادة من وفرة الزيتون لإنتاج أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون بمنطقة الجوف سنوياً بنسبة تصل إلى 67 % من إجمالي الإنتاج بالمملكة. وأوضح المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها ” وقاء”، أن الزيتون يُعد من أبرز المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المنطقة، وتتم زراعته في أكثر من 12500 مزرعة وعدد من المشاريع الزراعية إضافة إلى عدد من الشركات الزراعية الكبرى للزيتون بأكثر من 23 مليون شجرة تنتج نحو 150 ألف طن من زيتون المائدة سنوياً وما يعادل 30 % من احتياج السوق لزيت الزيتون في المملكة، حيث تعتبر...
    -أكثر من 15 ألف شجرة زيتون في قرى ولاية الجبل الأخضر-البوسعيدي: الوزارة نفذت مشروعا تضمّن استيراد 10 آلاف عقلة زيتون من أصناف مختلفة وتوزيعها للمزارعين بالمجان-الريامي: استقبلنا نحو 85 طنا للموسم الحالي خلال الفترة من 20 أغسطس ولغاية 20 أكتوبر متوقعا بلوغها 100 طنيزداد الاهتمام بزراعة أشجار الزيتون في سلطنة عمان نظرًا لأهميتها الكبيرة في تعزيز المنظومة الغذائية وتعزيز الاقتصاد المحلي، وتقوم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بجهود حثيثة لتعزيز كمية الإنتاج جراء الكثير من المبادرات، كما أن هذه الجهود والنتائج الإيجابية تعكس التزام سلطنة عمان بتعزيز الزراعة المستدامة وتعزيز إنتاج المحاصيل المحلية وتوفير مصادر غذائية محلية ذات جودة عالية، إذ تشير التوقعات أن تصل كمية الإنتاج في الموسم الحالي إلى مستويات تفوق بشكل كبير إنتاج الموسم السابق نظرا...
    البلاد – سكاكا تستقبل معاصر الزيتون في منطقة الجوف؛ البالغ عددها ما يقارب 30 معصرة، إنتاج أكثر من 23 مليون شجرة زيتون بالمنطقة؛ حيث تتم الاستفادة من وفرة الزيتون لإنتاج أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون بمنطقة الجوف سنويًا بنسبة تصل إلى 67 % من إجمالي الإنتاج بالمملكة. وأوضح المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها ” وقاء”، أن الزيتون يُعد من أبرز المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المنطقة، وتتم زراعته في أكثر من 12500 مزرعة وعدد من المشاريع الزراعية إضافة إلى عدد من الشركات الزراعية الكبرى للزيتون بأكثر من 23 مليون شجرة تنتج نحو 150 ألف طن من زيتون المائدة سنوياً، وما يعادل 30 % من احتياج السوق لزيت الزيتون في المملكة، حيث...
    المناطق_واستستقبل معاصر الزيتون في منطقة الجوف البالغ عددها ما يقارب 30 معصرة، إنتاج أكثر من 23 مليون شجرة زيتون بالمنطقة، حيث تتم الاستفادة من وفرة الزيتون لإنتاج أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون بمنطقة الجوف سنوياً بنسبة تصل إلى 67% من إجمالي الإنتاج بالمملكة.  أخبار قد تهمك مدرب الدحيل: طريقة النصر “مرعبة” 23 أكتوبر 2023 - 7:29 مساءً أمير الباحة يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف بالمنطقة 23 أكتوبر 2023 - 7:20 مساءًوأوضح المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها ” وقاء”، أن الزيتون يُعد من أبرز المنتجات الزراعية التي تشتهر بها المنطقة، وتتم زراعته في أكثر من 12500 مزرعة وعدد من المشاريع الزراعية إضافة إلى عدد من الشركات الزراعية الكبرى للزيتون بأكثر من 23 مليون...
    تنظيف أواني الطهي (مواقع) عقب اكتمال عملية الطهي، قد تتجمد الدهون المتبقية في المقلاة. ولذلك، يصبح من الصعب تنظيفه. ولكن يبدو أنه يمكنك الاعتماد على خدعة بسيطة للمساعدة في حل هذه المشكلة.سوف تحتاجين لهذا إلى نصف كوب من زيت الزيتون و6 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.اقرأ أيضاً طريقة عمل بسكويت القرفة على أصوله في المنزل بمكونات غير مكلفة.. فاخر ومقرمش 22 أكتوبر، 2023 أمور مفاجئة في توقعات الأبراج ليوم الاثنين 23 أكتوبر 2023.. اعرف حظك 22 أكتوبر، 2023ضعي كلا المكونين معًا في وعاء واخلطيهما جيدًا قدر الإمكان. ثم بللي اسفنجة التنظيف بالخليط وامسحي أي أجهزة تحتوي على شحوم عنيدة.ثم اتركي الخليط على الأواني لبضع دقائق، ثم اغسليه بسائل غسل الأطباق، ثم اشطفيه بالكثير من الماء وستلاحظين إزالة أي آثار للدهون...
    #سواليف #فوائد #زيت_الزيتون للبشرة ما يلي :- · امتلاكه خصائص مضادة للأكسدة حيث إنّ زيت الزيتون يحتوي على مادة السكوالين #المضادة_للأكسدة، والّتي تساعده على منع تشكّل أو التخلّص من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. · احتواؤه على العديد من الفيتامينات والمعادن يحتوي زيت الزيتون على #الفيتامينات الذائبة في الدهون، والّتي تشمل الفيتامينات الآتية: فيتامين أ. فيتامين ك. فيتامين د. فيتامين أ, حيث تساعد هذه الفيتامينات على الحفاظ على صحة البشرة. مقالات ذات صلة سر اللون الأحمر.. 9 أسباب تجعل هذه الأطعمة اختياراً ذكياً لصحتك ووزنك 2023/10/21 · خصائصه المضادة للبكتيريا يمتلك زيت الزيتون خصائص مضادة للبكتيريا، وقد تساعد هذه الميزة على تسريع شفاء قروح القدم للأشخاص المصابين بالسكري. خصائص مرطبة للبشرة يمتلك زيت الزيتون خصائص...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد وضع زيت الزيتون على البشرة.. فوائد زيت الزيتون للبشرة ما يلي :-امتلاكه خصائص مضادة للأكسدة حيث إنّ زيت الزيتون يحتوي على مادة السكوالين المضادة للأكسدة، والّتي تساعده على منع تشكّل أوالتخلّص من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. احتواؤه على العديد من الفيتامينات والمعادن يحتوي زيت الزيتون على الفيتامينات الذائبة في الدهون، والّتي تشمل الفيتامينات الآتية: فيتامين أ. فيتامين ك. فيتامين د. فيتامين أ, حيث تساعد هذه الفيتامينات على الحفاظ على صحة البشرة.خصائصه المضادة للبكتيريا يمتلك زيت الزيتون خصائص مضادة للبكتيريا، وقد تساعد هذه الميزة على تسريع شفاء قروح القدمللأشخاص المصابين بالسكري. خصائص مرطبة للبشرة يمتلك زيت الزيتون خصائص مرطبة للبشرة، تساهم في تنعيم البشرة...
    زيت الزيتون من الزيوت ذات المذاق المميز واللذيذ، كما يحتوي على العديد من الفوائد الهامة، فهو يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يقي من الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض السكري، إلا أن البعض لا يعرف الطريقة الصحيحة لحفظ زيت الزيتون ومنعه من التأكسد وفقدان فوائده الهامة، ولذلك نقدم لك الطريقة الصحيحة لحفظه في منزلك بكل سهولة. زيت الزيتونطرق حفظ زيت الزيتونمنع إختلاطه بالهواءيجب إحكام إغلاق عبوة زيت الزيتون جيدًا بعد استخدامه، وذلك منعًا لتعرضه للهواء، حيث أن ملامسة الهواء لزيت الزيتون يُقلل من فوائده ويُفقده بعض مضادات الأكسدة التي يحتويها. تخزينه بعبوات ملونةيُفضل تخزين زيت الزيتون في عبوات زجاجية ملونة وغير شفافة؛ لتجنب دخول الضوء إليه، كما يُمكن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ لحفظه. منع تخزينة في عبوات بلاستيكية أو المعدنيةإذا قومتي...
    تعتزم تونس الترفيع المعلوم الموظّف لدى الديوانة عند تصدير زيت الزيتون غير المعلّب من 1 إلى 2 بالمائة وإحداث معلوم بنسبة 4 بالمائة على القيمة عند تصدير زيت الزيتون الوقاد الخام غير المعلب وزيت الفيتورة. وتعتبر الحكومة، التي وضعت هذه الإجراءات في إطار الفصل 14 من مشروع قانون المالية لسنة 2024، أنّ الزيوت المصدرة سائبة وخام خسارة على مستوى قيمة الصادرات ويتم الاستفادة منها في الخارج عبر تكريرها وتعليبها وترويجها بالاسواق الدولية. وتدفع الحكومة بهذه الإجراءات، التي ستخصّص مردود هذه المعاليم لدعم موارد صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب وصندوق النهوض بالصادرات، في اتجاه حثّ المصدّرين على خلق قيمة مضافة لزيت الزيتون المنتج محليا. ويتزامن هذا القرار مع التأكيد على إعفاء عمليات بيع زيت الزيتون غير المعلّبة بكل اصنافها الى المؤسسات المصدّرة...
    زنقة 20 ا محمد المفرك حذر حقوقيون بمراكش من ترويج زيت زيتون مغشوشة في عدد من نقاط البيع والأحياء. وطالبت التنسيقية الإقليمية للمنتدى المغربي لحقوق الإنسان بمراكش المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية بجهة مراكش بتكثيف مراقبته الميدانية للمنتوجات الغدائية من زيت الزيتون، نظرا لعدة عوامل من بينها الغش في هذه المادة الحيوية والتي أصبحت تعرف إنتشارا واسعا في المغرب وتشكل ايضا خطرا على صحة المواطنين. وأكدت التنسيقية الحقوقية أن بعض المحلات التجارية الصغرى وأيضا الكبرى في مدينة مراكش وأيضا نواحيها تعرف بعض الشبهات فيما يخص زيت الزيتون المغشوشة والتي بدأت تنتشر بقوة في بعض المتاجر نظرا لغلاء هذه المادة التي يستهلكها كل المغاربة في بيوتهم والتي وصل ثمنها إلى مستويات مرتفعة. وأضافت التنسيقية أن الجفاف  وعوامل أخرى جعلت أسعار...
    تعتزم تونس رفع المعلوم الموظّف لدى الديوانة عند تصدير زيت الزيتون غير المعلّب من 1 إلى 2 بالمائة وإحداث معلوم بنسبة 4 بالمائة على القيمة عند تصدير زيت الزيتون الوقاد الخام غير المعلب وزيت الفيتورة. وتعتبر الحكومة، التي وضعت هذه الإجراءات في إطار الفصل 14 من مشروع قانون المالية لسنة 2024، أن الزيوت المصدرة سائبة وخام خسارة على مستوى قيمة الصادرات ويتم الاستفادة منها في الخارج عبر تكريرها وتعليبها وترويجها بالاسواق الدولية. وتدفع الحكومة بهذه الإجراءات، التي ستخصّص مردود هذه المعاليم لدعم موارد صندوق النهوض بزيت الزيتون المعلب وصندوق النهوض بالصادرات، في اتجاه حثّ المصدّرين على خلق قيمة مضافة لزيت الزيتون المنتج محليا. ويتزامن هذا القرار مع التأكيد على اعفاء عمليات بيع زيت الزيتون غير المعلّبة بكل اصنافها الى المؤسسات...
    فتحت المصلحة الولائية للشرطة القضائية بمدينة العيون بحثا قضائيا تحت إشراف النيابة العامة المختصة، مساء أمس الاثنين 16 أكتوبر الجاري، وذلك للتحقق من الأفعال الإجرامية المنسوبة لشخصين يبلغان من العمر 29 و49 سنة، يشتبه في تورطهما في حيازة وترويج زيوت نباتية يشتبه في كونها مضرة بالصحة العامة.وقد جرى توقيف المشتبه فيهما على متن سيارة نفعية بأحد أحياء مدينة العيون، وهما في حالة تلبس بنقل كمية من زيت الزيتون التي يشتبه في كونها غير صالحة للاستعمال ومضرة بالصحة العامة، حيث أسفرت عملية الضبط والتفتيش المنجزة بداخل هذه الناقلة عن العثور بداخلها على حوالي طنين من هذه الزيوت.وقد تمت إحالة عينات من الزيوت المذكورة على مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية من أجل إجراء خبرة عليها، فيما تم إخضاع المشتبه فيهما...
    فتحت المصلحة الولائية للشرطة القضائية بمدينة العيون بحثا قضائيا تحت إشراف النيابة العامة المختصة، مساء أمس الاثنين، وذلك للتحقق من الأفعال الإجرامية المنسوبة لشخصين يبلغان من العمر 29 و49 سنة، يشتبه في تورطهما في حيازة وترويج زيوت نباتية يشتبه في كونها مضرة بالصحة العامة. وذكر بلاغ صادر عن المديرية العامة للأمن الوطني، أنه قد جرى توقيف المشتبه فيهما على متن سيارة نفعية بأحد أحياء مدينة العيون، وهما في حالة تلبس بنقل كمية من زيت الزيتون التي يشتبه في كونها غير صالحة للاستعمال ومضرة بالصحة العامة، حيث أسفرت عملية الضبط والتفتيش المنجزة بداخل هذه الناقلة عن العثور بداخلها على حوالي طنين من هذه الزيوت. كما يضيف المصدر ذاته، أنه قد تمت إحالة عينات من الزيوت المذكورة على مصالح المكتب الوطني للسلامة...
    تمزج كبدة الدجاج بين المذاق الطيب والفوائد العائدة بشكل كبيرة لصحة الجسم، وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيرها بأكثر من طريقة لتقديمها لأفراد أسرتها بشكل جديد ومختلف.وتفيد كبدة الدجاج الحالة الصحية لمرضى السمنة، فهي عامل مهم في انقاص الوزن ويمكن تناولها بشكل دائم طوال فتره الرجيم.إذا كنتِ ترغبين في عمل وجبة غذائية متكاملة تساعدك على الرجيم، فنقدم لك الكبدة من الأطعمة الغنية بالدهون لهذا السبب فإنها من الأطعمة المسموح تناولها عند اتباع نظام كيتو دايت، جربي تحضيرها بهذه الطريقة وتمتعي بوجبتك الشهية.المقادير- كبدة الدجاج : ربع كيلو (مغسولة)- الثوم : 3 فصوص (مقطع)- عصير الليمون : نصف حبة (صغير الحجم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي مقلاة على نار متوسطة،...
    #سواليف حذرت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك المواطنين من الانجرار وراء اعلانات مضللة تروج لها بعض الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي لبيع مادة زيت الزيتون المغشوش على أنه زيت زيتون بلدي وبأسعار منخفضة يستدل منها بأن الزيت المعروض للبيع هو زيت مغشوش. وقال الدكتور محمد عبيدات رئيس الجمعية إن العديد من الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي تدعي أن المعروض للبيع هو من انتاج هذه السنة، وهنا لا بد أن يعلم المستهلك بأن معاصر الزيتون لم تبدأ، وهذا ما يؤكد أن الاعلانات التي تروج للزيت على أنه من انتاج هذا العام هو كلام عار عن الصحة تماما. وطالب عبيدات الجهات الحكومية والاهلية ذات العلاقة بتنسيق جهودها للحفاظ على السمعة الطيبة لزيت الزيتون الاردني الذي يتمتع بمواصفات عالية الجودة مما جعله...
    آخر تحديث: 16 أكتوبر 2023 - 9:15 صبقلم:جواد التونسي فشل جلسة البرلمان العراقي بمناقشة اوضاع غزة بسبب اتفاقية زيت الزيتون و” الدهن الحر” تأجلت جلسة البرلمان العراقي لمناقشة اتفاقية زيت الزيتون و”الدهن الحر” لانظمام العراق لهذه الاتفاقية , يضاف لها من باب السخرية والنقد ” الدهن الحر ودهينة ابو علي النجفي ” التي حولت احاطة بلاسخارت في مجلس الامن الدولي الى “حلولو وفشافيش حجي ناصر” , وقد أطربتنا احد البيانات المنددة بالاعتداء الصهيوني على شعب غزة الممشوقة اعرابياً بلغة ” أكلوني العصافير ” ولغويا تذكرنا برسالة المرحوم الحجي راضي وديكه المتوفي في الهند على يد الابن “غاتم ” الهندي” , برفع المجرور وضم المكسور , ويتهيأ لفتح “القسطنطينية الجديدة ” على ألحان الاغنية التونسية “برشا ” و اغنية وردة الجزائرية...
    زيت الزيتون يستخدم بكثرة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وفق مؤسسة القلب الألمانية، يخضع 1.7 مليون شخص للعلاج من أمراض القلب في ألمانيا كل عام. ولذلك فمن المهم الوقاية من الأمراض التي يمكن الوقاية منها. ويبدأ ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. دهون مفيدة وأخرى ضارة بالصحة! من المهم أن تكون الخضروات والفواكه الطازجة والألياف والدهون عالية الجودة على مائدتك بشكل منتظم، لكن كيف يمكن التفرقة بين الدهون المفيدة وتلك الضارة منها؟ موقع مجلة "فوكوس" الألمانية يكشف عن أربعة زيوت تحافظ على صحة القلب. نتحدث عن الدهون عالية الجودة أو المفيدة، في حالة كانت تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. على العكس من ذلك، فإن الدهون المتحولة، غير الصحية، تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم، مما قد يؤدي إلى...
    على أبواب انطلاق موسم جديد لجني الزيتون في تونس، تتعلق الأمال بعائداته، للمساعدة في حلحلة الصعوبات الاقتصادية في البلاد، ودعم خزينة الدولة خاصة بعد أن سجلت مؤشرات المرصد التونسي للفلاحة في شهر سبتمبر ارتفاعا في عائدات صادرات زيت الزيتون بنسبة 56.6% رغم تراجع حجم صادراته وذلك بسبب ارتفاع الأسعار العالمية مقارنة بالسنوات الماضية.وذلك حسبما أذاعت فضائية سكاي نيوز عربية، اليوم السبت.وتعرف تونس بأن 90% من إنتاجها للزيت هو من صنف الزيت البكر الممتاز ويباع في كل دول العالم، كما أن الذهب الأخضر كما يسميه التونسيون من شأنه أن يحسن رصيد البلاد من العملة الصعبة ويعدل الميزان التجاري الغذائي الذي سجل عجزا جراء استيراد الحبوب.وأكد كاتب عام جامعة منتجي الزيتون باتحاد الفلاحين محمد النصراوي في تصريحات لموقع سكاي نيوز عربية أن...
    مسخن دجاج من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ الفلسطيني، و يمكنك إعداده و تقديمه لأفراد أسرتك في البيت.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن دجاج..فيما يلي: طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة مقادير مسخن دجاج دجاجة ارباع4 بصل مكعبات 2 كوب مرقة دجاجزيت زيتونملعقة كبيرة سبع بهارات 3 ملعقة كبيرة سماق بودر3 ورق لوراملحفلفل أسودللتقديمعيش صاج طريقة تحضير مسخن دجاج :فى بولة نضع الدجاج و زيت زيتون و زيت نباتي حماية للزيت زيتون و نضيف السبع بهارات و رشة من السماق و ملح و فلفل اسود و تقلب و تترك فى التتبيلة .فى ووك عالنار  نصع كثير من زيت الزيتون مع زيت ذرة لحماية...
    أكد سامي هويدي رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببوعرقوب أن الجهة تسجل تراجعا في إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم بنسبة 5% مقارنة بالموسم الفارط. وتشير توقعات الإنتاج للموسم الحالي إلى جني 3800 طن زيتون أي ما يعادل 750 طن زيت. وحسب هويدي، فقد حدد الإنتاج بكامل ولاية نابل ب 58 ألف طن زيتون أي ما يعادل 11 ألف طن زيت وتعادل كمية الإنتاج الجهوي نفس كمية محصول الزيتون للموسم الفارط. وبخصوص تراجع الإنتاج بمعتمدية بوعرقوب قال هويدي إنها تعود أساسا للتغيرات المناخية القاسية التي شهدتها البلاد بسبب ندرة التساقطات وارتفاع درجات الحرارة علاوة على شح الموارد المائية، علما أن مجمل ضيعات إنتاج الزيتون بالجهة هي غير سقوية. سهام عمار
    زنقة 20 | الرباط قررت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات وقف تصدير الزيتون وزيت الزيتون إلى الخارج. وأفادت الوزارة في بلاغ لها، اليوم الخميس ، بأن إنتاج الزيتون سيبلغ هذا الموسم حوالي 1,07 مليون طن، وهو نفس مستوى الموسم السابق، على الرغم من العجز الحاد في المياه، والذي لا يزال قائما. هذا الإنتاج حسب الوزارة ، سيسجل انخفاضا بنسبة 44 بالمائة عن إنتاج خريف 2021، كأعلى مستوى على الإطلاق، والذي بلغ 1,9 مليون طن. وأوضحت الوزارة أن هذا الانخفاض في الإنتاج الذي أثر بشكل أساسي على جهات مراكش-آسفي، والشرق، وبني ملال-خنيفرة، يعزى إلى التأثير المشترك لاستمرار الجفاف في الموسمين الماضيين، مما تسبب في إجهاد مائي مستمر في مختلف جهات الإنتاج، موجة الحرارة التي اندلعت خلال شهر أبريل،...
    درعا-سانامع بدء موسم قطاف الزيتون في معظم المحافظات تتوفر الكثير من فرص العمل للشباب إلى جانب تسويقه سواء ثمار أو زيت زيتون تحرص الأسر على توفرها ضمن مؤونة الشتاء.وفي درعا باشرت الأسر وورشات القطاف العمل بقطاف الموسم حيث بين الشاب عمر المحمد مسؤول ورشة لقطاف الزيتون أن موسم قطاف الزيتون يدر دخلاً جيداً على العاملين فيه، يجعلهم يتحملون صعوبة العمل وامتداده طوال ساعات النهار.وبمجرد أن يتم قطاف الثمار تبدأ معاصر الزيت بالعمل بأقصى طاقتها، فالفوائد المنتظرة من عمليات العصر عديدة من جفت وسماد، إضافة إلى زيت الزيتون.وأشار عدد من أصحاب المعاصر إلى أنهم استعدوا لاستقبال موسم الزيتون من خلال صيانة الآلات والخطوط وأحواض التجميع لضمان حصول المزارع على أعلى نسبة زيت، حيث أوضح زهير المصري صاحب معصرة أن التواصل مع...
    قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، إن هناك العديد من الطرق التي يمكن بها التخلص من حشرات الرأس الملازمة للأطفال خاصة بالمدارس، ومنها الأدوية الخاصة بتلك الأمراض المتاحة بالصيدليات. علاج حشرات الرأس أضافت «الشريف»، خلال استضافتها ببرنامج «البيت» تقديم الإعلامية سالي سالم على شاشة «قناة الناس»، الطرق الكيماوية لها أضرار على المدى البعيد، لذلك يفضل استخدام الطرق الطبيعية المعتادة، ومن أشهرها غسل شعر الطفل بماء مخفف بالخل، لأنه يعمل على تقليل مفعول الحشرة بالرأس، ويمكن عمل حمام من زيت الزيتون لأنه قاتل للحشرات، ويعمل على سد المسام، التي يمكن امتصاص الدم من خلالها. وتابعت: أنه عند إصابة الطفل بتلك الحشرات، فأنه يحك برأسه، وينتج عن ذلك الإصابة بحساسية شديدة وعدوى بكتيرية، ويمكن أن تتفاقم العدوى، لذلك يجب المحافظة...
     شهد قصر ثقافة العريش محاضرة بعنوان "القضايا والتحديات التى تواجه المرأة في الحفاظ على الموروث الثقافي" ضمن فعاليات الملتقى  الثالث عشر لثقافة وفنون المرأة للمحافظات الحدودية، المقام ضمن مشروع "أهل مصر" برعاية د.نيڤين الكيلاني وزير الثقافة، والذي تنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، تحت شعار" يهمنا الإنسان" حتى يوم ١٣ من الشهر الحالي.  تحدث د. عصام عطية عبد الفتاح - وكيل كلية التربية للدراسات العليا والبحوث جامعة العريش سابقًا، عن مفهوم التراث الثقافي، مشيرا أنه كل ما ينتقل من جيل إلى آخر، سواء عادات، أو تقاليد أو آداب، أو فنون شعبية ومنها منها الشعر، الغناء، الموسيقى، المعتقدات، وكذلك العادات المختلفة التي تتوارثها الأجيال.الموروث الثقافي يتميز بتنوعه وثرائهوأضاف أن الموروث الثقافي يتميز بتنوعه وثرائه، فهو يعكس تنوع الثقافات والحضارات التي...
    تحرص الأمهات على تحصير أطباق متعدده على مائدة الطعام لتفيد صحة أبنائها بالفيتاميتات والمعادن التي تعزز مناعتهم.ويحتوي طبق البروكلي على فوائد عديدة للجسم، أبرزها احتوائه على الألياف التي  تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.وجددي في سفرتك وحضري طبق مغذي، وصحي، وخفيف، ومنعش، تعلمي أسهل طريقة لتحضير سلطات الرجيم المميزة وبأقل السعرات الحرارية. المقادير- مكرونة لسان العصفور : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)- البروكولي : 2 كوب (منظف ومقطع زهرات صغيرة مطهو على البخار أو مسلوق)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الزيتون :...
    يسهل تحضير العديد من الوصفات لافراد أسرتك بطرق مختلفة من البروكلي الذي يتميز بمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي نعرضها لكٍ في السطور التالية. ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer)، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.  واليوم غيري في نظامك وحضري بخطوات بسيطة سلطة بروكلي مشوي واسعدي أسرتك بمذاق مختلف وقدمي سلطة البروكلي المشوي.لمقادير- البروكولي : 2 رأس (مغسول ومنظف ومقطع زهرات متوسطة)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.اخلطي زهرات البروكلي مع زيت...
    البوابة - يعتبر تناول التمر مع زيت الزيتون والجوز مزيجاً لذيذاً ولكن ماذا عن الفوائد الصحية هل فكرت في ذلك؟ حسناً وفقا لخبراء التغذية فأن هذا المزيج يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية و الفوائد الصحية المميزة.طبيب البوابة: الفوائد الصحية لتناول التمر مع زيت الزيتون والجوزالتمر. مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج. يعتبر التمر مصدرًا طبيعيًا للسكر، ولكنه يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة ومركبات مفيدة أخرى.زيت الزيتون. هو دهون صحية غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. يحتوي زيت الزيتون أيضًا على مضادات الأكسدة ومركبات مفيدة أخرى.الجوز. مصدر جيد للبروتين والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية. يحتوي الجوز أيضًا على الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والنحاس والمنغنيز. يمكن أن يوفر تناول التمر مع زيت الزيتون...
    البلاد – سكاكا بدأت معاصر الزيتون في منطقة الجوف استقبال إنتاج المزارعين وعصر إنتاجهم, استعداداً لطرحه في الأسواق المحلية والخليجية والمتاجر الإلكترونية التي من خلالها يتم التسويق لزيت الزيتون على مستوى الخليج العربي ودول العالم، حيث تنتج المنطقة سنوياً عبر ما يزيد عن 25 مليون شجرة زيتون، ما يتجاوز الثمانية عشر ألف طن من زيت الزيتون البكر والمصنف كعصرة أولى, وتعبئتها في صناديق بلاستيكية تضمن تهوية الثمار وعدم التعفن أو منع التهوية، ليتم نقلها إلى المعاصر لعصرها وفق معايير معينة تضمن جودة الإنتاج وتلبية طلب العملاء. وفي مدينة سكاكا, تقدم معصرة الجمعية التعاونية متعددة الأغراض بالجوف خدماتها لما يزيد عن 4 آلاف مزارع سنوياً، فيما تعمل المعصرة في مثل هذا التوقيت من كل عام على مدار الساعة لتلبية...
    تنذر درجات الحرارة العالية التي شهدها العالم، وحرائق الغابات، والجفاف، بتدمير جزء كبير من محصول الزيتون في العالم، الأمر الذي رفع أسعار زيت الزيتون إلى مستويات قياسية بلغت 9 آلاف دولار للطن المتري، بحسب صحيفة "واشنطن بوست". وفي إسبانيا، أكبر مصدري هذا المنتج، يثير الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة بصورة غير طبيعية مخاوف من تسجيل "كارثة" في قطاع إنتاج زيت الزيتون. ويشهد القطاع الذي تضرر بصورة كبيرة في العام 2022 تراجعاً في الإنتاج ويواجه احتمال تسجيل نقص في كميات الزيت. ويقول كريستوبال كانو، الأمين العام لاتحاد صغار المزارعين في الأندلس (جنوب إسبانيا)، مركز زراعة الزيتون في البلاد، إن "التربة جافة بسبب انحباس الأمطار بالكامل تقريباً منذ كانون الثاني/يناير حتى نيسان/ أبريل الماضي". هذا الأربعيني الذي يملك عشرة...
    بدأت معاصر الزيتون في منطقة الجوف استقبال إنتاج المزارعين وعصر إنتاجهم, استعداداً لطرحه في الأسواق المحلية والخليجية والمتاجر الإلكترونية التي من خلالها يتم التسويق لزيت الزيتون على مستوى الخليج العربي ودول العالم، حيث تنتج المنطقة سنوياً عبر ما يزيد عن 25 مليون شجرة زيتون، ما يتجاوز الثمانية عشر ألف طن من زيت الزيتون البكر والمصنف كعصرة أولى, وتعبئتها في صناديق بلاستيكية تضمن تهوية الثمار وعدم التعفن أو منع التهوية، ليتم نقلها إلى المعاصر لعصرها وفق معايير معينة تضمن جودة الإنتاج وتلبية طلب العملاء.وفي مدينة سكاكا، تقدم معصرة الجمعية التعاونية متعددة الأغراض بالجوف خدماتها لما يزيد عن 4 آلاف مزارع سنوياً، فيما تعمل المعصرة في مثل هذا التوقيت من كل عام على مدار الساعة لتلبية الطلب لعصر الإنتاج, حيث تنتج المعصرة...
    على أرض سيناء الحبيبة، أرض البطولات والتضحيات اختتمت محافظة شمال سيناء مهرجان سيناء الأول للزيتون الذي عقد في مدينة العريش، بالتزامن مع الاحتفالات باليوبيل الذهبي لنصر أكتوبر، وضمن المبادرة الرئاسية لزراعة 100 مليون شجرة زيتون . جاء ذلك وسط حضور من عدة دول عربية ومسئولين ونواب وأساتذة جامعة وأهالي سيناء.من ناحيته قال المهندس عبد اللطيف غديرة، المدير التنفيذي  للمجلس الدولي للزيتون خلال مشاركته فى المهرجان، في تصريحات خاصة لـ بوابة الوفد أن المجلس الدولي للزيتون هو منظمة أممية مقرها فى مدريد بأسبانيا، وتمثل كل الدول المنتجة للزيتون، من جنوب أمريكا إلى آسيا تتعد 45  دولة من بينها جُل الدول العربية.وأشار المدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون إلى أن مصر لديها مكانة كبيرة  وخاصة داخل المجلس، باعتبارها من أوىٔل الدول المنتجة للزيتون فى...
    شفق نيوز/ ارتفعت أسعار زيت الزيتون عالمياً لتبلغ مستوى قياسياً بلغ 9 الاف دولار للطن المتري، وفيما تحظر احدى الدول تصديره لسد حاجة السوق المحلية، أدى ارتفاع الأسعار إلى حدوث جرائم سرقة لهذا المنتج أبرزها بقيمة نصف مليون دولار من احدى المعصرات في إسبانيا. وبحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية فقد ارتفعت أسعار بيع زيت الزيتون بالتجزئة في الولايات المتحدة في السنوات الأخيرة بسبب الظروف الجوية القاسية في البلدان المنتجة له، حيث نمت بنسبة 12.5 في المئة هذا العام، فوق زيادة بنسبة 8.8 في المئة في عام 2022، وفقًا لشركة "سيركانا"، وهي شركة لأبحاث السوق ومقرها شيكاغو. وفي آيار/ مايو الماضي، أعلنت إسبانيا، التي تعد مصدرا لنصف إمدادات العالم من زيت الزيتون، عن انخفاض في إنتاجها بنسبة...
    أدت الحرارة الشديدة وحرائق الغابات والجفاف إلى تدمير جزء كبير من محصول الزيتون في العالم، مما دفع أسعار زيت الزيتون إلى الوصول لمستوى قياسي بلغ 9 آلاف دولار للطن المتري ما يعادل 275 ألف جنيه مصري. أسعار بيع زيت الزيتون بالتجزئة ارتفعت في الولايات المتحدة في السنوات الأخيرة وبحسب صحيفة «واشنطن بوست» الأمركية فإن أسعار بيع زيت الزيتون بالتجزئة في الولايات المتحدة ارتفعت في السنوات الأخيرة بسبب الظروف الجوية القاسية في البلدان المنتجة له وارتفعت الأسعار بنسبة 12.5 % هذا العام، إضافة لزيادة بنسبة 8.8 % في عام 2022. وكانت إسبانيا، أعلنت انخفاض في إنتاجها بنسبة 48% حيث تعتبر إسبانيا مصدرا لنصف إمدادات العالم من زيت الزيتون، مما يعني حتمًا زيادة الأسعار خلال الفترة القادمة. وزارة الزراعة الأمريكية تتوقع حدوث انخفاض...
    #سواليف كشفت #وزارة_الزراعة طرق #كشف #زيت_الزيتون بالتزامن مع اقتراب موسم قطف ثمار الزيتون ولتجنب الوقوع بالاحتيال. وقالت الوزارة في إدراج لها على “فيسبوك”، إن #غش زيت الزيتون يحدث بالزيوت الأخرى نتيجة لارتفاع سعره عن باقي الزيوت الغذائية بسبب أنه الزيت الوحيد الذى ينتج طبيعياً بدون أي معاملة كيميائية تدخل عليه ولاحتوائه على طعم ونكهة مميزة وذات قيمة غذائية عالية ويتم غش زيت الزيتون بزيوت كسب الزيتون أو زيت الذرة أو زيت الفول السوداني أو زيت القطن أو زيت الصويا أو زيت عباد الشمس إما منفردة أو مخلوطة. وأشارت إلى أنه يمكن كشف غش زيت الزيتون بالطرق التالية: مقالات ذات صلة وقفة جماهيرية حاشدة أمام مسجد الكالوتي دعماً للمقاومة – صور + فيديو 2023/10/07 ١. الاعتماد على نسبة سكوالين باستخدام جهاز...
    أدت الحرارة الشديدة وحرائق الغابات والجفاف إلى تدمير جزء كبير من محصول الزيتون في العالم، مما دفع أسعار زيت الزيتون إلى مستوى قياسي بلغ 9 آلاف دولار للطن المتري، بحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وكانت أسعار بيع زيت الزيتون بالتجزئة في الولايات المتحدة ارتفعت في السنوات الأخيرة بسبب الظروف الجوية القاسية في البلدان المنتجة له، حيث نمت بنسبة 12.5 في المئة هذا العام، فوق زيادة بنسبة 8.8 في المئة في عام 2022، وفقًا لشركة "سيركانا"، وهي شركة لأبحاث السوق ومقرها شيكاغو. وفي مايو الماضي، أعلنت إسبانيا، التي تعد مصدرا لنصف إمدادات العالم من زيت الزيتون، عن انخفاض في إنتاجها بنسبة 48 في المائة، مقارنة بالعام المنصرم. وتزايدت المخاوف بعد صدور أحدث تقرير عن زيت الزيتون من الحكومة الإسبانية، والذي أظهر...
    لسبب وجيه، تم استخدام زيت الزيتون في طقوس الجمال والعافية في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​منذ آلاف السنين، وهو مستمد من ثمرة شجرة الزيتون. يمكنك الاستفادة من زيت الزيتون بعدة طرق، بما في ذلك خصائصه المضادة للشيخوخة والمضادة للبكتيريا. الأرصاد تعلن حالة الطقس ودرجات الحرارة |تغطية خاصة انتشار فيروس وانقطاع الانترنت بالعالم .. ماذا سيحدث يوم 11 اكتوبر ؟! كجزء من نظام يومي للعناية بالبشرة أو عندما تشعر بشرتك بالجفاف، يمكن استخدام زيت الزيتون كجزء من نظام العناية بالبشرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين Eتعمل مضادات الأكسدة على تهدئة الاحمرار والتهيج الناتج عن حب الشباب أو الصدفية. بالإضافة إلى حماية البشرة من الجذور الحرة، فإنها تمنع أيضًا التجاعيد والشيخوخة المبكرةزيت...
    أخبارنا المغربية - محمد اسليم يلاقي استهلاك زيت الزيتون إقبالا كبيرا بالمغرب والعالم، وكان لعقود طويلة "طعام المسكين" لثمنه المعتدل والذي كان دائما في متناول الجميع، إلا أنه وفي السنوات الأخيرة عرف ارتفاعات كبيرة وصلت إلى حدود مضاعفة سعره، فثمن لتر واحد من زيت الزيتون الممتاز (منتوج السنة الماضية) حاليا بمنطقة العطاوية المشهورة بزيتها يصل لـ80 درهما، وهو ما وقفت عليه أخبارنا، علما أن سعر مثل هذا المنتوج وبهذه الفترة المقبلة على بداية إنتاج جديد لم تكن لتتجاوز 35 إلى 40 درهما للتر الواحد عل أبعد تقدير، علما أن أسعار الزيت في الموسم الجديد من المنتظر أن تتراوح بين 100 و 150 درهما للتر الواحد ما سيجعل منها منتوجا "فخما" ليس بامكان الجميع اقتناؤه لينضاف لمنتوجات اخرى باتت "محرمة" على...
    القطاع الزراعي يقع في صلب اهتمام جلالة الملك أعلن وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات، الخميس،إربد عاصمة للزيتون للعام الحالي، مؤكدا أن القطاع الزراعي يقع في صلب اهتمام جلالة الملك. اقرأ أيضاً : بالفيديو.. أصحاب معاصر الزيتون ينهون الصيانة استعدادًا لموسم الثمرة المباركة في الأردن وقال الحنيفات، إن وزارة الزراعة ومن خلال استراتيجية الزراعة تهدف إلى تعزيز الفرص التصديرية لزيت الزيتون، حيث دعمت صادرات زيت الزيتون بواقع 1 دينار لكل 1 كغ من الزيت، بالإضافة لحزمة من المشاريع الريادية التي عملت على الحصاد المائي لري أشجار الزيتون. يشار إلى أن إنتاج الموسم السابق من زيت الزيتون بلغ 25 ألف طن، متوقعا زيادة نسبة الإنتاج هذا العام بنسبة 10-15% عن الموسم السابق. فيما تبلغ احتياجات الأسواق المحلية قرابة  30 ألف طن،...
    يُستخدم زيت الزيتون بشكل شائع في تحضير الأطعمة بسبب فوائده الصحية، كما أن العديد من مرضى القلب والسكري وارتفاع الضغط وغيرها يلجأون إلى استخدامه، إلا أن هناك آثار سلبية يجب وضعها في الاعتبار،قبل استخدامه وفقاً لموقع Livestrong نرصد في هذا التقرير أضرار الإفراط في تناول زيت الزيتون:يؤدي تناول زيت الزيتون بشكلٍ مفرط إلى مشكلات بالقلب والدورة الدموية وتصبح الشرايين غير قادرة على نقل الدم من القلب لسائر أعضاء وأجزاء الجسم بسبب حالة تصلب الشرايين.يعد تناول كمية معتدلة من زيت الزيتون آمن نسبيًا لمعظم الأشخاص إلا أنّه الافراط في تناوله يمكن أن يسبب الإسهالواضطراب المعدة عند البعض خاصًة عند الإفراط في تناوله.إستخدام زيت الزيتون على درجة حرارة مرتفعة وتعرضه للهب يسبب السرطان وأمراض القلب والشرايين، بينما من استخدامه بارداً فلا ضرراً من...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يتمتع زيت الزيتون بفوائد كثيرة ومتنوعة. ويُعتبر عنصرًا أساسيًا في حياة العديد من الأشخاص بسبب قيمته الغذائية، والعلاجية، والدوائية. ولكن، هل سألت نفسك ماذا يحدث إذا استهلكت زيت الزيتون يوميًا؟ في عام 2022، أفاد باحثون في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن استهلاك أكثر من نصف ملعقة كبيرة يوميًا من زيت الزيتون كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 16%، مقارنة بعدم تناول زيت الزيتون. وكانت هذه الارتباطات أقوى لدى الرجال مقارنة بالنساء.
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير عمل الفتة اللبناني، والتي يمكن أن نستعمل معها الدجاج المسلوق حسب الرغبة.المكوناتحمص شام مسلوقثوم + خبز ابيض مقطع ومحمر في الزيت او محمص في الفرنزيت زيتون + عصير ليمونه + صنوبر محمض في الزيت الزيتون حسب الرغبةزبادي + زبده + طحينةالتوابل : ملح + كمون + بابريكا حسب الرغبةطريقة عمل الفتة اللبنانينحضر حلة صغيرة ونضع فيها الزبادي ونضيف لها فنجان صغير من سلاطة الطحينة بدون خلونرفعها علي النار ونقلب الخليط جيدا ونضيف قليل من الحمص المسلوق ونقلب الخليط جيدا ونضيف له قليل من زيت الزيتون مع عصير الليمونونضع الخبز المحمص في بولو او سلاطنية لو هنحط الدجاج المسلوق منزوع الجلد هنحطه بدون دجاج هنحط خليط...
    عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا بعنوان: “بسبب الجفاف وتغير المناخ.. تكلفة إنتاج زيت الزيتون الإسباني ترتفع إلى مستويات غير مسبوقة”. وزير الرياضة يشهد مهرجان الزيتون ويتفقد مزرعة الشباب ومعصرة الزيتون بالعريش السجن 5 سنوات لمتهم بتزوير المستندات في الزيتون ووفقا للتقرير، أدى الجفاف وموجات الحر الشديدة التي ضربت إسبانيا إلى خفض إنتاج زيت الزيتون إلى النصف، حيث أنتجت إسبانيا 1.5 مليون طن لعام 2023.استخدام الأسمدةوذكر التقرير أن المزارعين اجبروا على زيادة استخدام الأسمدة وتكثيف عمليات الري للحفاظ على الأشجار، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج بشكل كبير.زيت الزيتونوحذر اتحاد منتيجي زيت الزيتون، من تبعات ارتفاع الأسعار على قطاعي الصناعة والاستهلاك، إضافة إلى تأثيره السلبي على دخل المزارعين وعلى الاقتصاد الإسباني بشكل عام نظرًا لأهمية قطاع زيت الزيتون، داعيا إلى اتخاذ إجراءات...
    عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا بعنوان، بسبب الجفاف وتغير المناخ.. تكلفة إنتاج زيت الزيتون الإسباني ترتفع إلى مستويات غير مسبوقة.ووفقا للتقرير، أدى الجفاف وموجات الحر الشديدة التي ضربت إسبانيا إلى خفض إنتاج زيت الزيتون إلى النصف، حيث أنتجت إسبانيا 1.5 مليون طن لعام 2023. وفي سياق أخر، أحيا ناشطون انفصاليون كاتالونيون الذكرى السادسة لاستفتاء تقرير المصير الذي جرى في الأول من أكتوبر 2017، وألقوا بصناديق اقتراع صغيرة أمام مقر شرطة كاتالونيا في برشلونة.
    قالت استشارية الامراض الجلدية، د. نجلاء عبدالله الدوسري، إن دهن زيت الزيتون غير مفيد للجلد، وقد يسبب تهيجًا في مصابي الأمراض الجلدية.وأضافت استشارية الجلدية، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أن زيت الزيتون ليس له دور في النضارة أو غيرها، وقد يسبب تزايد نمو الخمائر (احدى شعب الفطريات) المسببة للأكزيما الدهنية.كانت استشارية الأمراض الجلدية ذكرت في وقت سابق، أن أسباب عدم استخدام زيت الزيتون الموضعي كعلاج للبشرة والشعر، تشمل: أنه يسبب تهيجا للجلد، ويسد المسام وقد يسبب في ظهور حب الشباب، ويعتبر بيئة خصبة لنمو الفطريات، وليس له دور بالنضارة، وليس له دور في كثافة او سرعة نمو الشعر.وأضافت أنه من زيوت الشعر يعتبر زيت جوز الهند هو أكثر الزيوت التي ثبت علميا دورها في ترطيب الشعر، أما زيت عباد الشمس،...
    عرضت فضائية “يورو نيوز” تقريرا عن ارتفاع تكلفة إنتاج زيت الزيتون الإسباني إلى مستويات غير مسبوقة، بسبب الطقس الحار.وأدى الجفاف وموجات الحر الشديدة التي ضربت إسبانيا إلى خفض إنتاج زيت الزيتون إلى النصف، حيث أنتجت إسبانيا 1.5 مليون طن لعام 2023.وتؤدي قلة الأمطار وموجات الحرارة المتكررة إلى إجهاد شجرة الزيتون، وسقوط الثمار قبل موعد نضوجها للمستوى المطلوب.كما ارتفع سعر زيت الزيتون هذا العام بنسبة 112% مقارنة بالعام الماضي، وفقا لتقرير نشرته وزارة الزراعة والأغذية الإسبانية الشهر الماضي.
    الرياض حذر المختص في التغذية، إبراهيم العريفي، مريض السكري من زيت الزيتون. وقال إن زيت الزيتون كطاقة مثله من الدهون رغم أنه صحي لكن على مريض السكري ألا يكثر من تناوله، وذلك بحسب ما ذكره في برنامج “الراصد” المذاع على قناة “الإخبارية”. ونفى صحة ما يتردد بشأن تسبب زيت الزيتون في إنسداد الشرايين، مضيفا أن زيت الزيتون مفيد لصحة الجلد. فيديو | المختص في التغذية د. إبراهيم العريفي: زيت الزيتون لا يسكر الشرايين، ومريض السكري يجب أن يحذر منه وهو مفيد للجلد#الراصد pic.twitter.com/GTkT7yY2aS — الراصد (@alraasd) October 2, 2023
    أشار المتحدث باسم وزارة الزراعة الفلسطينية محمد أبو عودة إلى أن زراعة الزيتون تتوسط القطاعات الاستراتيجية المزروعة في فلسطين بشكل عام، وفي قطاع غزة بشكل خاص. وأشار إلى أن المساحات المزروعة من الزيتون تصل إلى 50 ألف دونم، وكميات الإنتاج لهذا العام 2023 نحو 10 آلاف طن تخصص منها نحو 2500 طن بغرض "التخليل"، وكميات الزيت المتوقعة حوالي 1500 طن. وفا وفا وفا وفا ويأتي ذلك في وقت تواجه فيه أوروبا خطر نفاد زيت الزيتون، وذكرت صحيفة "الغارديان" نقلا عن منتجين أوروبيين، أن القارة العجوز أوشكت على استنفاد احتياطياتها من زيت الزيتون بسبب الجفاف، كما أن المزارعين على وشك الإفلاس.وعن الأسباب التي تقف وراء الأزمة، أفادت الصحيفة بأن ذلك يعود إلى الجفاف الذي يلحق الضرر بالمحاصيل للسنة الثانية في أوروبا الأمر الذي...
    ◄ الريامي: نتوقع إنتاج 100 طن من زيت الزيتون بعد اكتمال موسم الحصاد ◄ الفهدي: شجرة الزيتون الواحدة تتكلف 150 ريالًا في الموسم ◄ كل 10 كيلوجرامات زيتون تُنتج لترًا واحدًا من زيت الزيتون ◄ البلوشي: نأمل إطلاق مشروع وطني لاستزراع مليون شجرة زيتون   الرؤية- ريم الحامدية   بدأ أهالي ولاية الجبل الأخضر في محافظة الداخلية جني ثمار الزيتون في موسم يمتد حتى شهر نوفمبر من كل عام، ويشتهر الجبل الأخضر بزراعة هذه الثمرة المباركة بكثرة، فيما تمُرُ الثمار بعدة مراحل لإنتاج زيت الزيتون الصافي وطرحه في الأسواق المحلية، مما أسهم في بزوغ اسم الولاية كمصدر رئيسي لبيع زيت الزيتون ذي الجودة العالية، لا سيما وأن أهالي الولاية يبذلون جهودًا كبيرة لإنتاج الزيت وفق أعلى معايير الجودة وأفضل الأسعار....
    زنقة 20 | وكالات قالت صحيفة “الغارديان” نقلا عن منتجين أوروبيين، أن القارة العجوز أوشكت على استنفاد احتياطياتها من زيت الزيتون بسبب الجفاف، كما أن المزارعون على وشك الإفلاس. وأشارت الصحيفة البريطانية، في تقرير لها، إلى أن أوروبا مجبرة على شراء زيت الزيتون من دول أمريكا الجنوبية. وعن الأسباب التي تقف وراء الأزمة، أفادت الصحيفة بأن ذلك يعود إلى الجفاف الذي يلحق الضرر بالمحاصيل للسنة الثانية في أوروبا الأمر الذي دفع دول أوروبية لشراء هذا المنتج من دولة مثل تشيلي. ولفتت إلى أن الحصاد في إسبانيا انخفض بنسبة 70% – 80%، في ظل ذلك فإن العديد من المزارعين على وشك الإفلاس، فيما اشتكى منتجون في اليونان من ارتفاع أسعار النفط. وقال رئيس الرابطة المهنية اليونانية لمنتجي زيت الزيتون مانوليس جيانوليس،...
    أكد شكري الرزقي نائب رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري المكلف بالإنتاج الفلاحي في برنامج ''ميدي شو'' اليوم الجمعة 29 سبتمبر 2023 أنّه لا يمكن في الوقت الراهن تحديد أسعار بيع زيت الزيتون لأنه يخضع لقانون العرض والطلب في الأسواق العالمية. وقال "الدول الكبرى المنتجة للزيتون مثل اسبانيا وإيطاليا واليونان تشهد جفافا ونقصا في الإنتاج على غرار تونس وكلما قلّ انتاجهم ارتفع السعر في السوق العالمية وتونس ليست في منأى عن ذلك وبالتالي لسنا من نحدّد ثمن البيع". وشدّد الرزقي على أنّهم يسعون لتصدير كميات معتبرة من زيت الزيتون لأن تونس في حاجة لموارد مالية بالعملة الصعبة "لكن نتمنى أيضا أن يتمكن المواطن من اقتناء الزيت وأن يغطي منظورينا من الفلاحين تكلفة الانتاج وتحقيق أرباح في ظل الصعوبات التي مرّوا بها". وأوضح أن في تونس هناك 100 مليون شجرة زيتون نصفهم سقوي مما يعني مصاريف إضافية تثقل كاهل الفلاح، مبينا أن الصابة في حدود 200...
    أكد شكري الرزقي نائب رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري المكلف بالإنتاج الفلاحي في برنامج ''ميدي شو'' اليوم الجمعة 29 سبتمبر 2023 أنّه لا يمكن في الوقت الراهن تحديد أسعار بيع زيت الزيتون لأنه يخضع لقانون العرض والطلب في الأسواق العالمية. وقال "الدول الكبرى المنتجة للزيتون مثل اسبانيا وإيطاليا واليونان تشهد جفافا ونقصا في الإنتاج على غرار تونس وكلما قلّ انتاجهم ارتفع السعر في السوق العالمية وتونس ليست في منأى عن ذلك وبالتالي لسنا من نحدّد ثمن البيع". وشدّد الرزقي على أنّهم يسعون لتصدير كميات معتبرة من زيت الزيتون لأن تونس في حاجة لموارد مالية بالعملة الصعبة "لكن نتمنى أيضا أن يتمكن المواطن من اقتناء الزيت وأن يغطي منظورينا من الفلاحين تكلفة الانتاج وتحقيق أرباح في ظل الصعوبات التي مرّوا بها". وأوضح أن في تونس هناك 100 مليون شجرة زيتون نصفهم سقوي مما يعني مصاريف إضافية تثقل كاهل الفلاح، مبينا أن الصابة في حدود 200...
    إنجلترا – ذكرت صحيفة “الغارديان” نقلا عن منتجين أوروبيين، أن القارة العجوز أوشكت على استنفاد احتياطياتها من زيت الزيتون بسبب الجفاف، كما أن المزارعون على وشك الإفلاس. وأشارت الصحيفة البريطانية، في تقرير لها، إلى أن أوروبا مجبرة على شراء زيت الزيتون من دول أمريكا الجنوبية. وعن الأسباب التي تقف وراء الأزمة، أفادت الصحيفة بأن ذلك يعود إلى الجفاف الذي يلحق الضرر بالمحاصيل للسنة الثانية في أوروبا الأمر الذي دفع دول أوروبية لشراء هذا المنتج من دولة مثل تشيلي. ولفتت إلى أن الحصاد في إسبانيا انخفض بنسبة 70% – 80%، في ظل ذلك فإن العديد من المزارعين على وشك الإفلاس، فيما اشتكى منتجون في اليونان من ارتفاع أسعار النفط. وقال رئيس الرابطة المهنية اليونانية لمنتجي زيت الزيتون مانوليس جيانوليس، إن “زيادة أسعار النفط  تجاوزت 100%، لذلك نتوقع هذا العام أن تنخفض أحجام...
    يحتفل العالم اليوم بيوم القلب العالمي 2023، وبهذه المناسبة نتعرف على فوائد زيت الزيتون لصحة قلبك. ويقول الاتحاد العالمي للقلب إن "يوم القلب العالمي تذكير للجميع للعناية بقلوبهم. تركز حملة هذا العام على الخطوة الأساسية وهي معرفة قلوبنا أولا.. لأننا نحب ونحمي فقط ما نعرفه". ووفقا لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية في قطر، يتم الاحتفال باليوم العالمي للقلب سنويا عبر التركيز على موضوع يأخذ بعين الحسبان القضايا الرئيسية لصحة القلب. ويؤكد الاتحاد العالمي للقلب، أنه يمكن تفادي ما لا يقل عن 80% من الوفيات المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال التحكم في 4 عوامل خطر رئيسية تشمل النظام الغذائي غير الصحي، واستخدام التبغ، وعدم ممارسة النشاط البدني واستخدام الكحول. نصف ملعقة زيت زيتون يوميا وجدت دراسة أجريت...
    هناك بعض النجمات العربيات التي تمتلك بشرة صحية مذهلة وتلفت النظر ويتم سؤالهم باستمرار عن سر جمال بشرتهم وروتين العناية بها وبعيد عن العمليات التجميلة، التقنيات العلاجية الحديثة هناك روتين يومي للعناية بالبشرة للحفاظ على جمالها تضمن مستحضرات تجميل وخلطات طبيعية ونظام حياة، وتبرز “البوابة نيوز” بعض أسرار جمال بشرة النجمات العربيات:-نادين نجيم:اشهر نجمات لبنان المعروفات بجمالهم تعتمد على روتين بخلصها من البثور وتطبق خلطة طبيعية ترتكز على 3 مكونات فقط، تطبعا بعد إزالة المكياج جيدا وهي: "ملعقتان من خل التفاح حيث يعيد خل التفاح الرطوبة المفقودة الى البشرة ويحد من جفافها، كما يعمل على تقليص المسامات الواسعة، ويساهم في التخفيف من ظهور البثور وحب الشباب، ويقوم بتنشيط الخلايا الجلدية بفضل المواد المضادة للفطريات والبكتيريا، القليل من زيت الزيتون وتكتفي...
    استعدت مزرعة الشباب التابعة لمديرية الشباب والرياضة محافظة شمال سيناء ،  لانطلاق فعاليات مهرجان حصاد الزيتون  من قرية الشباب  خلال الأسبوع القادم  ,وذلك بحضور الدكتور أشرف صبحي  وزير الشباب والرياضة ،واللواء الدكتور محمد عبدالفضيل شوشة محافظ شمال سيناء.  وتفقد ايهاب حسن عبدالوهاب مدير عام مديرية الشباب والرياضة بشمال سيناء  اليوم المعصرة للتأكيد على استعدادا لاستقبال محصول الزيتون من المواطنين ، مقابل اجر تنافسي قياسها بأسعار المعاصر الخاصة.   زيت الزيتون: وقال ايهاب حسن عبدالوهاب مدير عام الشباب والرياضة بتلمحافظة ،   ان إنتاج زيت الزيتون بعدد من المراحل،  أولا غسيل الزيتون وفرزة والتخلص من الشوائب العالقة والأوراق وغيرها، ثم المرور على وحدة الجرش، وبعدها الكبس لاستخلاص زيت الزيتون، والتعبأة في تنكات ، وبعدها في زجاجات بسعات مختلفة..حيث  يجري عصر الزيتون على البارد وبدون...
    زيت الزيتون هو أحد أشهر الزيوت النباتية في العالم، ويتمتع بفوائد عديدة للصحة والجمال، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات E و K، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في صحة الجسم. لزيت الزيتون فوائد صحية عديدة عند تناوله، منها:- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يساعد زيت الزيتون على خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) ورفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تقليل خطر الإصابة بالسرطان: يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. تحسين صحة العظام: يساعد زيت الزيتون على امتصاص الكالسيوم، مما يقوي العظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام. تحسين صحة الدماغ: يساعد زيت الزيتون على حماية الدماغ من التلف الذي قد...
    قال اللواء محمد عبدالفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، إن أهم اهتمامات أهالي قرية الخروبة هي الزراعة، مؤكدًا أن الزراعة تعتبر النشاط الرئيسي الذي يعمل به أهالي القرية.وأضاف شوشة، خلال مشاركته مع الإعلامي أحمد موسى  ببرنامج "على مسئوليتي" الذي يُعرض على قناة صدى البلد، أن زيت الزيتون يُعتبر ثروة كبيرة وأغلى من برميل البترول، مشيرًا إلى أن أرض سيناء تتميز بالخصوبة والقدرة على الزراعة. وأشار المحافظ إلى أن الرئيس السيسي قد أصدر قرارًا بإنشاء منطقة عازلة على خط الحدود مع قطاع غزة، يبلغ عمقها 5 كيلومترات وطولها 13 كيلومترًا، موضحًا أن هذه المنطقة كانت تُستخدم في أعمال التهريب.
    قال اللواء محمد عبدالفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، إن الشغل الشاغل لدى أهالي قرية الخروبة هو الزراعة، مشددا على أن الزراعة هي أهم المجالات التي يعمل بها أهالي القرية.أضاف خلال لقائه على قناة صدى البلد، أن برميل زيت الزيتون ثروة كبيرة وأغلي من برميل البترول، موضحا أن أرض سيناء تتميز بالخير دائما.وأشار المحافظ، إلى أن الرئيس السيسي أصدر قرارا بإنشاء منطقة عازلة على خط الحدود عمقها 5 كيلو مترات بطول 13 كيلو مترا مع قطاع زة، مبينا أن المنطقة العازلة كانت تستخدم في أعمال التهريب.أكد المحافظ، أن الدولة مسئولة عن تعويض الأهالي عن منازلهم نتيجة أعمال التطهير من الإرهاب، لافتا إلى أن التعويض سيكون لـ 7 آلاف مواطن من أهالي الشيخ زويد وسيتم صرف التعويضات خلال أيام.وشدد على أن عمليات...
    تفضل الامهات تحضير الوجبات الرئيسية المفيدة لصحة ابنائها لتمدهم بالفيتامينات والمعادن ليها.وتعد شوربة المأكولات البحرية المفيدة واللذيذة، من أفضل أنواع الشورب كطبق جانبي لذيذ.وطريقة تحضير شوربة الطماطم بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة للغاية. المقادير- الروبيان : نصف كيلو- طماطم : 5 حبات (مفرومة)- الكراث : حزمة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- الزعتر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- الماء : ليترطريقة التحضيرفي قدر على النار، اقلي البصل في زيت الزيتون، ثم أضيفي الكراث وقلبي.أضيفي الروبيان، والطماطم المفرومة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والزعتر، والزنجبيل، والقرفة، ثم صُبي الماء.اتركي القدر على النار حتى ينضج...
    يعتبر زيت الزيتون والسلمون من مصادر أحماض أوميجا 3 الضرورية للحفاظ على الصحة، قال العلماء إن الطحالب يمكن أن تحل محل هذه المنتجات باهظة الثمن بسهولة. وتناول الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3 يضمن وظائف جيدة للدماغ والرؤية، كما أنه مهم أيضًا لصحة الشعر والجلد، وفقًا لموقع Medicalxpress، فضلا عن حقيقة أن الخبراء يوصون بالطحالب غير المكلفة والتي يمكن الوصول إليها بالتأكيد أكثر من زيت الزيتون والأسماك الحمراء كمصدر للأحماض الدهنية القيمة. الطحالب وفقا للعلماء، غنية بالمركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وكذلك الكاروتينات والفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية. في الواقع، من خلال تناول الطحالب، تصبح الأسماك مصدرًا قويًا للأوميجا 3 ومع ذلك، فإن تناول الأسماك يمكن أن يكون خطيرًا بسبب احتمال احتوائها على مواد سامة، مثل الزئبق، ووأوضح الخبراء العلميون أن الطحالب أقل عرضة للملوثات. ووفقا...
    الغذاء والدواء: تبين بالفحص الحسي للزيت وجود رائحة ولون غير طبيعي أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أن فرق الرقابة والتفتيش التابعة لها ضبطت كمية من زيت الزيتون المغشوش قدرت بنحو نصف طن في جرش. اقرأ أيضاً : بيان "حكومي" حول سلامة الغذاء في الأردن.. تفاصيل من جهته بين مدير عام المؤسسة نزار مهيدات أن ذلك جاء بناء على ملاحظة وردت من مديرية الأمن العام في محافظة جرش، أفادت بضبط كمية من زيت زيتون منقولة بواسطة مركبة حيث قدرت الكمية بنحو 30 تنكة وبوزن قدر بحوالي نصف طن. وأضاف مهيدات أنه تبين بالفحص الحسي للزيت وجود رائحة ولون غير طبيعي مما استدعى التحفظ عليه وسحب عينات للفحص المخبري للتأكد من جودته وصلاحيته للاستهلاك البشري. وفي سياق متصل، أغلقت فرق الرقابة والتفتيش...
    يبحث الكثير عن طرق العناية بالبشرة وأفضل الزيوت الطبيعية التي تساعد على ترطيب البشرة والحفاظ عليها.زيت اللوز يحتوي على كثير من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل «أ» «ه» و أوميجا 3 والزنك، التي تساهم في علاج الكثير من مشاكل البشرة، غير أن لها أيضا العديد من الفوائد، لذلك يعد من أهم مرطبات البشرة ونضجها وتفتيحها.ويستعرض "الأسبوع" فوائد الوصفات الطبيعية المستخرجة من زيت اللوز للعناية بالبشرة، بحسب ما ذكر موقع "thechannel46".اهمية زيت اللوزطرق تحضير زيت اللوز في البيتجمع قليل من حبات اللوز مع حوالي ملعقتين او ثلاث من زيت الزيتون، ثم إضافة اللوز مع الزيت ودمجها في وعاء المطحنة، ثم إزالة ما تبقى وتراكم وإعادة خلطه مع بقية اللوز، وفي تلك المرة نزيد سرعة الخلط للحصول على نعومة القوام، ثم تليها في...
    يبدأ موسم المكدوس مع نهاية شهر أيلول/سبتمبر ويمتد في شهر تشرين الأول/أكتوبر، ويعتبر نوع من أنواع المخللات التقليدية وهو مكون من الباذنجان المسلوق والجوز والثوم. وتختلف طرق تحضير الباذنجان وحشوه من شخص لآخر، حيث يتمّ حشوه بالجوز "عين الجمل" والثوم والبقدونس ويمكن إضافة الشطة الحمراء الحارة حسب الرغبة، ويمكن أن نضعه بجانب العديد من المأكولات اللذيذة ومن الممكن وضعه على مائدة الفطور أو العشاء، ويحتوي المكدوس على العديد من الفوائد لجسم الإنسان لأنه يحتوي على كمية كبيرة من زيت الزيتون النقيّ والثوم. أسهل طريقة لعمل مكدوس الباذنجان في المنزل مقادير مكدوس الباذنجان في المنزل كيلو من الباذنجان الطازج صغير الحجم. برطمان.  كوب من زيت الزيتون النقيّ.  ثمانية أكواب من الماء النقي.  خمس أكواب من ملح الطعام.  ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض أو...
    شهد سعر زيت الزيتون قفزة قياسية عالميا مؤخرا، بسبب الظروف الجوية القاسية والطقس الجاف في منطقة البحر المتوسط مما تسبب في اضطراب الإمدادات. وينقل موقع "إنسايدر" أنه وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، ارتفعت الأسعار العالمية لزيت الزيتون إلى 8900 دولار للطن في سبتمبر. وقالت وزارة الزراعة الأميركية إن متوسط السعر في أغسطس كان أعلى بنسبة 130 في المئة عن العام السابق، إذ تجاوزت الأسعار بسرعة الرقم القياسي السابق البالغ 6،242 دولارا للطن، الذي تم تسجيله عام 1996. ورغم أن ارتفاع الأسعار خفف من الاستهلاك إلى حد ما، إلا أنه بالنسبة للمستهليكن من الصعب استبداله رغم الإمدادت الوفيرة من الزيوت النباتية الأخرى، وفق الوزارة الأميركية. ويأتي الارتفاع الحاد في سعر زيت الزيتوت بعد قفزات مماثلة في أسعار العديد من السلع الغذائية الأخرى، ويهدد...
    ارتفعت أسعار زيت الزيتون إلى مستويات قياسية جديدة، حيث أدى الجفاف الشديد في الدول المنتجة الكبرى إلى تقليص الإمدادات، وزيادة سرقات زيت الطهي في دول أوروبية لا سيما إسبانيا.قفزت الأسعار العالمية لزيت الزيتون إلى 8900 دولار للطن في سبتمبر/أيلول، مدفوعة "بالطقس الجاف للغاية" في البحر الأبيض المتوسط، وفقاً لتقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأميركية.مادة اعلانيةوقالت وزارة الزراعة الأميركية إن متوسط ​​السعر في أغسطس كان أعلى بنسبة 130% مقارنة بالعام السابق، ولم يظهر "أي علامة على التراجع". اقتصاد اقتصاد العقود الأميركية الآجلة للذرة تقترب من قاع 3 سنوات وتعاني إسبانيا، أكبر منتج ومصدر لزيت الزيتون في العالم، من جفاف شديد منذ أشهر. كما سجلت البلاد ثالث أحر صيف لها، حيث بلغ متوسط ​​درجة الحرارة في الصيف أعلى من المعتاد...
    #جماعة_زيت_الزيتون أ.د رشيد عبّاسلكل مجتمع من مجتمعاتنا التقليدية, تجد أن هناك تعامل معين مع #تنكة_زيت_الزيتون, وتجد أيضاً أن هناك فلسفة وطقوس معينة في طريقة التعامل مع هذه التنكة, فالبعض يتركها ثابتة دون أية حركة في احدى زوايا المطبخ مدة من الزمن كي تركد, والبعض الآخر يقوم بتغيير مكانها بين الفينة والأخرى من مكان إلى آخر عن قصد كي لا تركد.حين تستقر تنكة زيت الزيتون بعد الحصول عليها لمدة من الزمن, يمكن لنا تقسيم أجزاءها من الداخل إلى ثلاث طبقات حسب الكثافة على النحو الآتي: طبقة صفراء صافية نقية تقع في الثلث الأعلى من التنكة, وطبقة بنيّة مائعة داكنة تقع في وسط التنكة, وطبقة عكرة سوداء قاتمة تقع في الثلث الأسفل من التنكة.الحقيقة التي لا تقبل الشك أن تنكة زيت...
    قال الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بجنوب سيناء، إنه تم تشغيل معصرة الزيتون الحديثة بمدينة رأس سدر، وهذه المعصرة بها عدة أنظمة للتشغيل من البارد إلى الساخن، وتعمل بطاقة 80 طن يوميًا، وبها خط للتعبئة، ويجرى إنتاج زيت الزيتون منها بعد المرور على عدة مراحل، بداية من مرحلة غسل الزيتون وفرزة والتخلص من الشوائب والأوراق العالقة، ثم المرور على وحدة الجرش، وبعدها الكبس لاستخلاص زيت الزيتون، والتعبأة في تنكات، ثم التعبئة في زجاجات بسعات مختلفة.أكد وكيل الوزارة في تصريح اليوم، أنه تم إنشاء المعصرة لخدمة مزارعي جنوب سيناء والسويس، وذلك لتحقيق التنمية المستدامة لمزارعي جنوب سيناء، ويجري العصر بها بأسعار مخفضة، ويتسلم المزارع ناتج عملية العصر فور الانتهاء منه مباشرة.وأشار إلى أن قسم الإرشاد الزراعي بالمديرية، يقوم بتكثيف القوافل...
     #سواليف طالب عدد من المزارعين وأبناء محافظة عجلون، الجهات المعنية من لجان الصحة والسلامة العامة والزراعة، بتكثيف الجولات الرقابية على المعاصر قبيل موسم الزيتون. وأشاروا إلى أهمية التأكد من جاهزية المعاصر ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية لضمان الحصول على منتج جيد من زيت الزيتون. ودعا المزارع محمد الشويات إلى إعطاء هذا الموضوع أهمية كون موسم الزيتون ينتظره العديد من أبناء المحافظة وأصحاب المزارع؛ لأنه يشكل مصدر رزق لهم ولأسرهم، الأمر الذي يستدعي مراقبة المعاصر لتقدم خدماتها للمزارعين وإنتاج كميات جيده من زيت الزيتون. مقالات ذات صلة إصابة مصور صحفي باعتداء لقوات الاحتلال في غزة 2023/09/15 وأشار عضو مجموعة “البيئة تجمعنا” فخري عنيزات، إلى أهمية عدم التهاون مع أصحاب المعاصر المخالفة والتي قد تتعرض للتلوث نتيجة لتراكم الجفت والزيبار، حفاظا على...
    صراحة نيوز- -يتقدم نقيب واعضاء الهيئة الادارية في النقابة العامة لاصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون الاردنية بعظيم الشكر والتقدير والامتنان الي معالى وزير الزراعة م. خالد الحنيفات ولعطوفة مدير الامن العام اللواء الدكتور عبيدالله المعايطة ولعطوفة محافظ جرش الدكتور فراس الفاعور  ولكافة الاجهزة الامنية على ما بذلوه من جهد طوال الفترة الماضية لملاحقة واتخاذ الاجراءات القانونية بحق مروجي الاعلانات المظللة والمشكوك بامرها لزيت الزيتون الاردني التي كثر مشاهدتها الاونة الاخيرة عبر عدد من القنوات الفضائية ووسائل التواصل الاجتماعي،وعلى اجازهم العظيم في سرعة القبض على اكبر مروجي زيت الزيتون المغشوش عبر وسائل التواصل الاجتماعي وعلى مستوى المملكة والتي اثبتت التحريات والتحقيقات الاولية ان لديه اكثر من صفحة على الفيس بوك يقوم باستخدامها لنشر اعلانان مضللة تتضمن الترويج لزين الزيتون المغشوش.شاكرين جهودهم العظيمةونامل...
    أعلنت السلطات الرسمية الأردنية توقيف أخطر وأكبر مروج لزيت الزيتون المغشوش عبر وسائل التواصل الاجتماعي على مستوى البلاد.وقالت وزارة الزراعة في بيان لها، إنه تم القبض على المروج للزيت المغشوش في محافظة جرش شمال الأردن، بناء على تنسيق وترتيبات بهذا الخصوص من الوزير والحاكم الإداري والأجهزة الأمنية.كما أضافت أنه تبين من التحقيقات الأولية أن صاحب هذه الإعلانات المضللة لديه أكثر من صفحة على فيسبوك لغرض بيع زيت زيتون مغشوش.وأهابت الوزارة بالمواطنين إلى ضرورة توخي الحذر عند شراء زيت الزيتون حيث يكون من مصادر موثوقة (مزارع معروفة، معاصر زيتون، المهرجان الوطني للزيتون، الحملة الوطنية التي نظمتها وزارة الزراعة مع الاتحاد العام لأصحاب ومنتجي معصرة الزيتون الأردنيين والمتاجر والمعارض المرخصة لبيع زيت الزيتون).وشددت على الابتعاد وعدم الشراء من خلال الإعلانات المضللة المنتشرة...
    كشفت دراسة جديدة عن فائدة مذهلة أكبر من المتوقع لزيت الزيتون على عضو مهم في جسم الإنسان، وقالت ان من شأنه أن يؤثر على أهم أعضاء الجسم البشري ويخفف من أخطر أعراض الشيخوخة الذي أرّق العلماء لفترة طويلة. قالت آن جولي تيسيير، حاصلة على درجة الدكتوراه، وزميلة في جامعة “هارفارد”: “إن اختيار زيت الزيتون، وهو منتج طبيعي، بدلاً من الدهون مثل “المارغرين” و”المايونيز” التجاري، هو خيار آمن وقد يقلل من خطر الإصابة بالخرف القاتل”. يشمل الخرف مجموعة من الحالات التي تؤدي إلى ضعف في التفكير أو الذاكرة، مما يؤثر على الأنشطة اليومية للشخص.ويعد مرض ألزهايمر، وهو مرض تقدمي وقاتل، أكثر أشكال الخرف شيوعًا ويصيب ما يقدر بنحو 5.7 مليون أمريكي. هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تدرس العلاقة بين...
     يجب أن يكون الشراء من مصادر موثوقة قالت وزارة الزراعة أن جهود محافظ جرش، فراس الفاعور، والأجهزة الأمنية أثمرت في القبض على أكبر مروج لزيت الزيتون المغشوش عبر وسائل التواصل الاجتماعي وعلى مستوى الأردن. اقرأ أيضاً : "الزراعة": قد يصل إنتاج زيت الزيتون لـ33 ألف طن لهذا الموسم وأكد في بيان وصل "رؤيا" نسخة عنه، أن المعلومات الأولية بينت أن شخصا يقوم ببث إعلانات مضللة عبر أكثر من صفحة على منصة “الفيسبوك” لغرض بيع زيت الزيتون المغشوش، وبعد التأكد تم القبض عليه. وأهابت الوزارة بضرورة توخي الحذر عند شراء زيت الزيتون، وأن يكون الشراء من مصادر موثوقة (مزارع معروفة، معاصر زيتون، المهرجان الوطني للزيتون، الحملة الوطنية التي نظمتها وزارة الزراعة مع الاتحاد العام لأصحاب ومنتجي معصرة الزيتون الأردنيين والمتاجر...
     #سواليف أصدرت وزارة الزراعة بيانًا صحفيًا اليوم الخميس، تؤكد فيه القبض على أكبر مروج لزيت الزيتون المغشوش عبر وسائل التواصل الاجتماعي وعلى مستوى المملكة. وقال البيان، إن القبض على المروج للزيت المغشوش جاء بناء على تنسيق وترتيبات بهذا الخصوص من الوزير والحاكم الإداري والأجهزة الأمنية، وتبين من التحقيقات الأولية أن صاحب هذه الإعلانات المضللة لديه أكثر من صفحة على الفيسبوك لغرض بيع زيت زيتون مغشوش. وتهيب وزارة الزراعة بالمواطنين الكرام إلى ضرورة توخي الحذر عند شراء زيت الزيتون وأن يكون الشراء من مصادر موثوقة (مزارع معروفة، معاصر زيتون، المهرجان الوطني للزيتون، الحملة الوطنية التي نظمتها وزارة الزراعة مع الاتحاد العام (لأصحاب ومنتجي معصرة الزيتون الأردنيين والمتاجر والمعارض المرخصة لبيع زيت الزيتون) والابتعاد وعدم الشراء من خلال الإعلانات المضللة المنتشرة...
    أعلنت كاهية المدير بالإدارة العامة للإنتاج الفلاحي درصاف بن أحمد خلال ندوة صحفية اليوم عن الاستعدادات لموسم زيت الزيتون، مشيرة إلى أن الإنتاج النهائي من الزيت لموسم 2022/2023 بلغ 180 ألف طن مقابل 240 ألف طن لموسم 2021/2022. وبلغت الأسعار ما بين 14 و19 دينار للتر الواحد في الموسم الفارط مقابل 9 و12 دينار للموسم الذي سبقه. ومثلت صادرات زيت الزيتون حوالي 176 ألف طن بقيمة 2972 مليون دينار أي بنسبة 47 بالمائة من الصادرات الفلاحية و51 بالمائة من الصادرات الغذائية لسنة 2023. كما اعتبرت بن أحمد أن الحالة العامة والصحية والنمو الخضري للزيتون بأغلب مناطق الانتاج تحسنت بعد الأمطار المسجلة خلال ماي وجوان 2023 باستثناء الأشجار المتأثرة بالجفاف خلال المواسم الفارطة . وقالت إن التقديرات الأولية للانتاج خلال موسم 2023/2024 بلغت...
    التقديرات الأولية لإنتاج زيت الزيتون خلال الموسم الفلاحي القادم تقدر بـ 1 مليون طن زيتون ما يعادل 200 ألف طن زيت أي بزيادة تقدر ب11% مقارنة بالموسم الفارط، وفق ما أكدته كاهية مدير بالإدارة العامة للإنتاج الفلاحي درصاف بن أحمد. وأفادت المسؤولة ذاتها خلال مؤتمر صحفي اليوم الخميس 14 سبتمبر 2023 بأن الصادرات التونسية من زيت الزيتون لسنة 2022-2023،  تقدر حوالي 176 ألف طن من الزيت بقيمة 2972 مليون دينار.  
    يُعد زيت الزيتون الحل السعري لعلاج أغلب مشاكل الشعر، كما أنه سر الشعر الطويل لأغلب الفنانات منذ القدم، لذا نقدم لك وصفة سحرية بزيت الزيتون للحصول على شعر كثيف وطويل، وأبرز فوائد زيت الزيتون. زيت الزيتون للشعروصفة زيت الزيتون للشعر الخفيفقومي بمزج 3 ملاعق من زيت الزيتون مع 7 قطرات من زيت شجر الشاي.ضعي الخليط على الشعر من الجذور حتى الأطراف، وارتدي قبعة بلاستيكية.اتركي الخليط على الشعر طوال الليل، واغسليه جيداً في الصباح باستخدام الشامبو المناسب لنوع شعرك.  ماسك قشر الموز.. يخلصك من الشعر الأبيض| تعرفي على فوائده فوائد زيت الزيتون للشعريحمي الشعر الجاف من التساقط، الذي يتعرض له باستمرار.يعمل على ترطيب الشعر الجاف بالشكل الكافي من الجذور وحتى الأطراف.يساعد على علاج الشعر المتقصف والمجهد، بفضل احتوائه على نسبة عالية من...
    سلطة الستيك بالخضار من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتبع نظام غذائي صحي لخسارة الوزن، فتحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات العديدة الموجودة في الخضار، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل سلطة الستيك بالخضار والخلالمقادير- الستيك : 500 جراماً- زيت الزيتون : ثلث كوب- الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- خس : 8 اكواب (مفروم خشن)- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)- البصل : 1 حبة (مفروم) احمي جسمك من أمراض القلب| طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس طريقة التحضيرتبلي الستيك بالملح والفلفل.قلبي الستيك بملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية على الجهتين حتى يتحمر وينضج.ارفعي الستيك عن...
    يعد زيت الزيتون بمثابة سر صحة وجمال الأظافر؛ حيث إنه يعمل على تقوية بنية الأظافر ويحول دون تقصفها. وأوضحت مجلة "Jolie" المعنية بالصحة والجمال أن زيت الزيتون يساعد أيضاً على نمو الأظافر ويعمل على ترطيبها ويمنحها ملمساً مخملياً ينطق بالرقة والأنوثة، مشيرة إلى أن الفضل في ذلك يرجع إلى محتواه العالي من فيتامين E.وعن كيفية العناية، أوضحت "Jolie" أنه يتم وضع بضع قطرات من زيت الزيتون على الأظافر وتدليكها به مع ترك الزيت يؤتي مفعوله لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، ثم شطف الزيت بماء فاتر. وللتمتع بأظافر جميلة ومفعمة بالصحة، ينبغي تدليك الأظافر بزيت الزيتون يومياً.