بمكونات في المتناول.. طريقة عمل الفتة اللبنانى
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير عمل الفتة اللبناني، والتي يمكن أن نستعمل معها الدجاج المسلوق حسب الرغبة.
المكونات
حمص شام مسلوق
ثوم + خبز ابيض مقطع ومحمر في الزيت او محمص في الفرن
زيت زيتون + عصير ليمونه + صنوبر محمض في الزيت الزيتون حسب الرغبة
زبادي + زبده + طحينة
التوابل : ملح + كمون + بابريكا حسب الرغبة
نحضر حلة صغيرة ونضع فيها الزبادي ونضيف لها فنجان صغير من سلاطة الطحينة بدون خل
ونرفعها علي النار ونقلب الخليط جيدا ونضيف قليل من الحمص المسلوق ونقلب الخليط جيدا ونضيف له قليل من زيت الزيتون مع عصير الليمون
ونضع الخبز المحمص في بولو او سلاطنية لو هنحط الدجاج المسلوق منزوع الجلد هنحطه بدون دجاج هنحط خليط الزبادي المطبوخ من اعلي ونضيف له الحمص المسلوق
ونضيف عليه الصنوبر المحمص في زيت الزيتون مع قليل من الثوم.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
إطلاق أول 100 سيارة كهربائية مصرية بمكونات محلية بنسبة 60%.. تفاصيل المشروع
أعلن الفريق المهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير الصناعة والنقل، عن تطور كبير في قطاع الصناعة والنقل المصري بالتعاون مع الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي. وقد جاء ذلك خلال اجتماع موسع عُقد في مقر وزارة الصناعة، بحضور قيادات من وزارتي الصناعة والتعليم العالي، حيث تم التأكيد على دور البحث العلمي في تطوير الاقتصاد المصري وقطاع النقل والصناعة.
أول إنتاج تجريبي للسيارات الكهربائية في مصرصرح الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي، أن دعم الابتكار الصناعي عبر البحث العلمي يشكل الأساس لتنمية الاقتصاد المصري. وأوضح أن المشروع الجديد يتضمن تصنيع سيارات كهربائية منخفضة السرعة (EV-Tech) في المنطقة الصناعية بالتجمع الخامس، وتم تصنيع أول 100 سيارة تجريبية بمكونات محلية تصل نسبتها إلى 60%. ويستهدف المشروع رفع هذه النسبة إلى 83% خلال السنوات الثلاث القادمة، ما يمثل دفعة قوية نحو تحقيق الاعتماد على الصناعة المحلية.
حلول للتحديات الصناعية والطاقةوفي السياق نفسه، أكد وزير الصناعة والنقل أن التعاون مع وزارة التعليم العالي يساهم بشكل فعّال في مواجهة تحديات الصناعة، مثل تأمين مصادر الطاقة المتجددة وترشيد استهلاك الطاقة، مشيرًا إلى أن مصر تمتلك قاعدة علمية وطاقات بشرية كبيرة يمكنها الإسهام في تطوير قطاعات اقتصادية متنوعة.
رؤية مصر 2030 وتعزيز الاقتصادوأضاف الدكتور أيمن عاشور أن استراتيجية التعليم العالي والبحث العلمي لعام 2030 تستند إلى تعزيز القطاعات الاقتصادية الواعدة، حيث حددت الوزارة خطة عمل تشمل مجالات الصناعة، الزراعة، السياحة، التجارة، والصحة، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 الهادفة لتحقيق تنمية مستدامة وشاملة.
مستقبل وطن يقيم معرضا للسلع الغذائية المخفضة بالأقصر |صور