طريقة شوربة الطماطم بالروبيان
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
تفضل الامهات تحضير الوجبات الرئيسية المفيدة لصحة ابنائها لتمدهم بالفيتامينات والمعادن ليها.
وتعد شوربة المأكولات البحرية المفيدة واللذيذة، من أفضل أنواع الشورب كطبق جانبي لذيذ.
وطريقة تحضير شوربة الطماطم بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة للغاية.
المقادير
- الروبيان : نصف كيلو
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- الكراث : حزمة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ليتر
طريقة التحضير
في قدر على النار، اقلي البصل في زيت الزيتون، ثم أضيفي الكراث وقلبي.
أضيفي الروبيان، والطماطم المفرومة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والزعتر، والزنجبيل، والقرفة، ثم صُبي الماء.
اتركي القدر على النار حتى ينضج الروبيان، ثم قومي برفع الروبيان من الخليط.
اخلطي المكونات بالمضرب جيداً حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيدي وضع قطع الروبيان في القدر مرة أخرى، وسخني الشوربة لعدة دقائق ثم قدميها ساخنة.
المقادير
- الروبيان : نصف كيلو
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- الكراث : حزمة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ليتر
طريقة التحضير
في قدر على النار، اقلي البصل في زيت الزيتون، ثم أضيفي الكراث وقلبي.
أضيفي الروبيان، والطماطم المفرومة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والزعتر، والزنجبيل، والقرفة، ثم صُبي الماء.
اتركي القدر على النار حتى ينضج الروبيان، ثم قومي برفع الروبيان من الخليط.
اخلطي المكونات بالمضرب جيداً حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيدي وضع قطع الروبيان في القدر مرة أخرى، وسخني الشوربة لعدة دقائق ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد الروبيان طماطم البصل الثوم الزعتر نصف ملعقة صغیرة زیت الزیتون على النار
إقرأ أيضاً:
أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتن
يعاني بعض الأطفال في عمر السنتين من مشاكل واضطرابات في الشهية وذلك نتيجة التسنين والأنياب، وفي المقال التالي نقدم لكم أفضل الأطعمة الطبيعية المتنوعة والمفيدة جداً التي تعمل كفاتح شهية ومن أشهرها:
أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتنالتمر مع اللبنيعتبر التمر مع اللبن من أفضل أنواع الأطعمة التي تقدم للأطفال في عمر السنتين، لأنها تساعد على إمداد الطفل بجرعة جيدة من البروتينات والكالسيوم ومجموعة من المعادن المختلفة، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وايضاً قد يساعد على تقوية العظام والأسنان الحماية من هشاشة العظام.
الأفوكادو والموز المهروسيساهم الأفوكادو والموز المهروس بتحسين البكتيريا المعوية للرضع، مما تساهم الألياف الموجوده فيه بتحسين الميكروفلورا المعوية وتعتبر مهمة لصحة الجهاز الهضمي للرضيع، بينما الموز يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم لصحة الدماغ والأعصاب، مما يدعم الذاكرة ويساعد على تحسين أداء الأطفال في الدراسة، ويزيد التروية الدموية إلى الدماغ مما يساعد على زيادة التركيز.
البطاطا الحلوةتعتبر البطاطا الحلوة فاتح شهية للأطفال ومفيدة لصحة ونمو العينين عند الأطفال، لأنها تحتوي على مستويات مرتفعة من مادة البيتا كاروتين والتي تساعد الجسم في إنتاج فيتامين أ، و تساعد في تطور ونمو الأعضاء المختلفة في جسم الطفل، تحارب الإصابة بنزلات البرد والالتهابات.
الحليبيعتبر الحليب من أحد أهم فواتح الشهية المقدمة للأطفال في عمر السنتين، إضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على كمية كبيرة جداً من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والبروتين الهام لبناء العظام والأسنان للطفل في عمر السنتين، كما أنه يعمل على تعزيز نموه بشكل سليم، ويمكن إضافة بعض أنواع الفاكهة إلى الحليب لزيادة فاعليته، وينصح باستخدام الفواكه الطازجة المحببة للطفل مع الحليب.
البصل الحلويعتبر البصل الحو من أكثر الأطعمة المفيدة والتي تعمل على فتح الشهية عند الأطفال في عمر السنتين، ولكن يجب مراعاة اختيار البصل الحلو الغير الحار، كما يجب أن إضافة البصل إلى سلطات الخضار وتقديمها للطفل، ويمكن هرسها ووضعه مع البصل.
كلمات دالة:أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتنأطعمةفاتح شهيةأطفال تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي