إعدام 13 كيلو مواد غذائية وتحرير 32 محضر مخالفة في حملة بالإسماعيلية
تاريخ النشر: 15th, June 2024 GMT
أكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، بأن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت أمس الجمعة، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
يأتى ذلك تطبيقًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان واللواء شريف فهمى بشارة محافظ الإسماعيلية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، تزامنًا مع استعدادات الاحتفال بعيد الأضحى، للتأكد من وصول غذاء آمن للمواطنين.
وأوضحت وكيل وزارة الصحة أن جهود الحملة والتي شملت المرور على عدد ٢٧ منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام ١٣ كجم مواد غذائية لظهور علامات التلف والتغيير فى الخواص الطبيعية وتحرير عدد ٣٢ محضر تنقسم إلى ١٦ محضر شهادة صحية طبقًا للقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧، و١٦ محضر نظافة طبقًا للقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، والتوصية بالغلق لعدد ٦ منشآت غذائية منهم ٥ منشآت لعدم وجود رخصة وعدد ١ منشاة لوجود خطر داهم على الصحة العامة، وذلك طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن للمخالفات المضبوطة.
تمت الحملة تحت إشراف دكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة وبرئاسة دكتورة سمر حامد مدير إدارة مراقبة الأغذية وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بجميع الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وأكدت دكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الإسماعيلية عيد أضحى منشآت غذائية
إقرأ أيضاً:
صحة السويس تشن حملات على محال بيع الأسماك المملحة قبل أعياد شم النسيم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت مديرية الصحة والسكان بالسويس، اليوم الأربعاء، إعدام 174 كيلو أسماك المملحة ومواد غذائية في حملة شنها فريق مكتب الأغذية برئاسة الدكتور آية فهمي، مدير عام الطب الوقائي بالمديرية على عدد من المحال والمنافذ بيع الأسماك المملحة، للاطمئنان علي سلامة الأغذية ومتابعة طرق حفظها بطريقة آمنة للمستهلك والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وجودتها حفاظًا على صحة المواطنين قبل أعياد شم النسيم
إعدام 174 كيلو أسماك مملحةوقال الدكتور محمد شريف، وكيل وزارة الصحة والسكان فى السويس، تم اعدام 174 كجم من الأغذية والاأسماك المملحة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي إضافة إلى إعدام 115 لتر زيوت منتهية الصلاحية وبناءً عليه تم تحرير 42 محضرا لعدم توافر شهادات نظافة وتحرير 48 محضرا لعدم وجود شهادات صحية وغلق منشاتين لتسببهما في خطر داهم على الصحة العامة.
سحب 27 عينة أغذية والمشروباتوأشار الدكتور محمد شريف في تصريحات صحفيه له اليوم، أن الحملة قامت بتفتيش على 86 منشأة داخل أحياء السويس الخمسة، وتم سحب 27 من عينات الأغذية والمشروبات والزيوت وذلك لتحليلها بالمعامل الخاصة بمعامل وزارة الصحة، منوها إلى استمرار حملات مفتشى ومراقبى الأغذية طوال فترات العطلات والأعياد لضبط الاسواق وحماية صحة المواطنين، مشددا على ضرورة اتباع الاشتراطات الصحية الواجب توافرها للتأكد من سلامة المنتجات.
491411902_1153811286784849_3243177174307344818_n 491587614_1153811240118187_1334938462153798289_n 491600979_1153811370118174_5164603804483240451_n 491622769_1153811606784817_4661352527545277059_n 491760193_1153811426784835_1722283830552997722_n 491996934_1153811333451511_6875458353673706807_n
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية