الصحة: حملات رقابية شملت 5119 منشأة غذائية وسحب عينات من 1140 حمام سباحة بالقرى السياحية
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت وزارة الصحة والسكان، المرور على 5119 منشأة غذائية، وسحب 1881 عينة من مختلف المواد الغذائية، لفحصها بالمعامل المركزية التابعة للوزارة، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، بداية من 25 مايو الماضي حتى مساء أمس، ضمن حملات وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية المختلفة وخاصة أماكن بيع وعرض اللحوم ومصنعاتها، كخطوة استباقية وقائية، وضمن خطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الأضحى المبارك.
وأكد الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.
من جانبه، أعلن الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير الصحة لشئون الطب الوقائي، أن الحملات تضمنت المرور على 1140 من حمامات السباحة بالقرى السياحية والفنادق والأماكن العامة على مستوى محافظات الجمهورية، وسحب 1021 عينة حقلية، و817 عينة معملية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية.
وناشدت وزارة الصحة، العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.
وأهابت وزارة الصحة والسكان بالمواطنين، عدم شراء لحوم مجهولة المصدر، والتأكد من تاريخ الصلاحية، وسلامة المنتج، ومدى مطابقتها للمواصفات، حفاظا على الصحة العامة، مع التأكيد على التزام الوزارة باستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الاشتراطات الصحية الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان الدكتور عمرو قنديل السياحية والفنادق الشئون الصحية وزارة الصحة والسکان
إقرأ أيضاً:
تحرير 64 مخالفة تموينية خلال حملات رقابية على الأسواق والمخابز بالمنيا
أعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، تحرير 64 مخالفة تموينية خلال حملات رقابية مكثفة شنتها الأجهزة المعنية على الأسواق، والمحال التجارية، والمخابز، والمطاعم، والمنافذ، وذلك للتصدي للمتلاعبين بالسلع الاستراتيجية، والتأكد من جودة المنتجات المعروضة ومدى توافرها خلال شهر رمضان المبارك.
وأكد محافظ المنيا استمرار الحملات التموينية على مدار شهر رمضان لضبط الأسواق، والتصدي لأي محاولات لاحتكار السلع أو التلاعب بأسعارها، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان توفير السلع للمواطنين بالجودة والأسعار المناسبة.
من جانبه، أوضح المهندس عبدالباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن تحرير 50 مخالفة في مجال المخابز البلدية، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، تصرف دقيق بلدي مدعم ، بيع أزيد من السعر الرسمي المعلن، إلى جانب مخالفات تتعلق بعدم وجود ميزان سليم بالمخبز، مخالفة تعليمات التشغيل، عدم الإعلان عن لوحة التعليمات، عدم نظافة أدوات العجين، عدم إعطاء بون صرف، عدم وجود سجل الزيارات.
وفي مجال الأسعار والأسواق، أشار وكيل الوزارة إلى أن الحملة أسفرت عن ضبط 14 مخالفة، حيث تم ضبط لحوم مجمدة بدون بيانات، تحرير محضرين لإدارة منشأة بدون ترخيص، وتحرير (6) محاضر عدم إعلان عن الأسعار ، (4) محاضر عدم حمل شهادة صحية .
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية