تحرير 26 محضر في حملات على الأسواق بالإسماعيلية
تاريخ النشر: 18th, June 2024 GMT
صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أن إدارة مراقبه الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الإثنين ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
بأتي ذلك استكمالًا لتطبيق خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وتكليفات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فِرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ٢٣ منشأة غذائيه تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ٣٠ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ٢٦ محضر تنقسم إلى ١٤ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، وعدد ١٢ محاضر شهادة صحية طبقًا لقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧ والتوصية بالغلق لعدد ٩ منشآت غذائية منها ٨ منشآت لعدم وجود رخصة، و١ منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
وتمت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي ورئاسة دكتورة سمر حامد مدير إدارة مراقبة الأغذيه بمديرية الصحة وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلع لحمة مخالفة اغذية الاسماعيليه على الأسواق
إقرأ أيضاً:
تحرير 33 محضرًا في حملة لمراقبة الأغذية على 40 منشأة ببني سويف
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبيّن من التقرير الذي قامت أعدته وكيل وزارة الصحة "د. سماح جاد" أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانيةعلي المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا وقرية الشنطور،بالتزامن مع حملة لمكتب مراقبة الأغذية بقريتي(صفط الغربية والشرقية)مركز الواسطى،حيث تم المرور على 40 منشاة غذائية لمتابعة الأغذية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة
وأسفرت حملة سمسطا عن تحرير24 محضرا ( 9محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية،10محاضر لعدم حمل شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية ،بجانب إخطار الوحدة المحلية بشأن 3 منشآت غذائية تُدار بدون ترخيص،فيما أسفرت حملة مراقبة الأغذية بالواسطى عن تحرير9محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ولعدم حمل شهادة صحية،بجانب التحفظ على 51 كجم أغذية منتهية صلاحيتها و38 لتر خل وعصائر لتغير في خواصها الطبيعية ،وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات للتخلص منها بالطرق العلمية والبيئية.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من :د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية،ومشاركة "من الواسطى ":جمعه عبدالمنعم" مراقب أول الأغذية"ومفتشي الأغذية بالواسطى :على حسين ،حسن محمد ،رمضان رمضان ، ومن سمسطا: مسعد إبراهيم يوسف "مراقب أول أغذية"، ومفتشي الأغذية :نصير فيلبس ،محمد نادي.
انقلاب سيارة نقل محملة بمواد غذائية بالطريق الإقليمي في الشرقية