2025-02-02@14:47:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3343
«على کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تبحث الكثير من الأشخاص عن رجيم قبل رمضان بشهر، ويمكن تحقيقه من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في مدة قصيرة لا تتخطى الأسبوعين، ولهذه الغاية يجب التركيز على تناول البروتينات وذلك من خلال استهلاك منتجات الألبان والسمك واللحم والدجاج والبيض، ويمكن تطبيق هذا الرجيم "رجيم قبل رمضان بشهر" بأسبوعين وهذا قد يساعد على إنقاص ما لا يقل عن 3 إلى 5 كيلوغرامات. اقرأ ايضاًدعاء استقبال شهر رمضان 2025رجيم قبل رمضان بشهروجبة الفطورشرب كوبان من الماء النقي مع شريحة ليمون على الريق.شرب كوب من القهوة أو الشاي من دون سكر.تناول بيضتان مسلوقتان من دون ملح أو قطعتان متوسطتا الحجم من التوست المصنوع من الحبوب الكاملة مع كوب من اللبن الزبادي الطبيعي الخالي من المحليات ومن الدسم أو ساندويش تيركي بخبر...
تعتبر طريقة عمل كيكة الزبادي هي من الحلويات العربية السهلة والخفيفة، والتي تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.خفيفة ومشبعة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطسطريقة عمل بسبوسة بالقشطة بمذاق لا يقاوموقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة الزبادي، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 7 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كيكة الزبادي طريقة عمل كيكة الزباديمقادير طريقة عمل كيكة الزبادي:1 كوب زبادي (200 جرام).1 كوب سكر.1/2 كوب زيت نباتي.3 بيضات.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 و 1/2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.قشر ليمون أو برتقال (اختياري، لإضافة نكهة).طريقة عمل كيكة الزبادي:ـ لتحضير الخليط: سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.ـ في وعاء كبير، اخفقي البيض...
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة PNC Food، طريقة عمل بسبوسة بالقشطة، فيما يلي …منجم من الفوائد.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكوارع؟6 فوائد غير متوقعة.. ماذا يفعل ماء جوز الهند لبشرتك؟مقادير بسبوسة بالقشطةكوب ونصف سميد ناعم2بيضنصف كوب سكرنصف كوب جوز هند ناعمكوب زيتنصف كوب حليبملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياعلبة قشطةرشة ملحسيرب خفيف دافئ(القشطة)3كوب حليب4ملعقة كبيرة نشا4ملعقة كبيرة سميد ناعمسكر حسب الرغبةعلبة قشطةملعقة كبيرة ماء وردطريقة تحضير بسبوسة بالقشطةفي بولة نضع الحليب والبيض والزيت ونقلب ثم نضيف السكر وجوز الهند والقشطة والفانيليا والملح ونقلب ونضيف السميد والبيكنج بودر ونقلب وفى صينية مدهونة بالسمنة أو الطحينة نضع جزء من الخليط ثم نضع القشطة وطبقة اخرى من خليط البسبوسة ثم ندخلها الفرن حتى تمام التسوية ثم نخرجها...
كشف فريق من الباحثين في جامعة أكسفورد بإنجلترا أن تناول كوب كبير من الحليب يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20%.وأشارت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature Communications، إلى أن استهلاك 300 ملليغرام إضافية من الكالسيوم يوميًا، ما يعادل الكمية الموجودة في نصف لتر من الحليب، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%. كما أوضح الباحثون أن مصادر الكالسيوم الأخرى، مثل حليب الصويا المدعم، توفر نفس الفوائد الوقائية.وقالت الدكتورة كيرين بابير، المؤلفة الرئيسية للدراسة وأخصائية التغذية في جامعة أكسفورد: “تُقدّم هذه الدراسة أدلة قوية على أن منتجات الألبان يمكن أن تلعب دورًا في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، وذلك بفضل الكالسيوم الذي تحتوي عليه”.وأضافت: “الكالسيوم يظهر تأثيرًا مماثلًا سواء كان مصدره الألبان أو مصادر أخرى،...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، 6 فوائد ل ماء الليمون ستذهلك:1- ترطيب مثالي: الليمون يجعل شرب الماء أسهل وألذ.2- غني بفيتامين C: يعزز #المناعة ويحمي من الأمراض.3- داعم لخسارة الوزن: يساعد على تقليل الشعور بالجوع.4- بديل للمشروبات السكرية: يحافظ على وزنك وصحتك.5- حماية الكلى: يقلل من خطر تكوّن حصوات الكلى.6- تحسين الهضم: يدعم حركة الأمعاء بشكل صحي.تنبيه بسيط ..•شرب كميات كبيرة من ماء الليمون قد يسبب تآكل مينا الأسنان أو الحموضة. استخدم الشفاطة واشطف فمك بعد الشرب.•إذا كنت تعاني من ارتجاع معدي، قد يسبب ماء الليمون زيادة الحموضة.كيف تصنعه؟أضف عصير نصف ليمونة إلى كوب ماء، وجرّب إضافات مثل الزنجبيل أو النعناع لمزيد من الانتعاش.
كباب الحلة من الأكلات المميزة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كباب الحلة بخطوات بسيطة وسهلة.ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من السمسم يوميا؟إليكم طريقة عمل كباب حلة:مكونات كباب الحلة 500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم بقري أو مزيج من اللحم الضأن والبقري)1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم1/2 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب كزبرة مفرومة1/4 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات كباب1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الذوق1/4 كوب دقيق (اختياري)1/2 كوب طماطم مقطعة (اختياري) طريقة تحضير كباب الحلة في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، الكزبرة، البهارات، الكمون، الفلفل الأسود والملح.ثم اعجني المكونات جيدًا حتى تتماسك.كما يمكنك تشكيل اللحم على شكل كرات صغيرة أو أصابع طويلة حسب الرغبة.إذا كنت ترغب في...
النودلز من الأطباق الصينية الشهيرة التي تتميز بسرعتها وسهولة تحضيرها، بمكوناتها البسيطة ونكهتها الغنية، تُعد النودلز بالخضروات والصويا صوص خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي المأكولات الآسيوية. طريقة عمل النودلز المكونات:200 غرام من النودلز.كوب من البروكلي المقطع.نصف كوب من الجزر المقطع شرائح رفيعة.نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع.ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.ملعقة صغيرة من زيت السمسم.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.ملعقة صغيرة من الثومرشة ملح وفلفل. طريقة التحضير:1.اسلق النودلز وفق التعليمات على العبوة، ثم صفِّها واتركها جانبًا.2.في مقلاة كبيرة، سخّن زيت السمسم وأضف الزنجبيل والثوم وقلّب حتى تفوح الرائحة.3.أضف الخضروات (بروكلي، جزر، فلفل ألوان) وقلّب على نار عالية لمدة 5 دقائق.4.أضف النودلز المطهية والصويا صوص، واخلط المكونات جيدًا.5.تبّل برشة من الملح والفلفل، وقدّمه ساخنًا. النودلز بالخضروات هو طبق سريع التحضير ومليء بالنكهات الآسيوية المميزة. جربه لتستمتع بتجربة...
الفتوش من السلطات اللبنانية الشهيرة التي تتميز بمزيجها المنعش من الخضروات والخبز المحمص، إنه طبق صحي وغني يعبر عن البساطة والتميز في آنٍ واحد، ويُقدم غالبًا كجزء من المائدة اللبنانية. طريقة عمل الفتوشالمكونات:كوب من الخس المفروم.كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.نصف كوب من الخيار المقطّع شرائح.نصف كوب من الفجل المقطع.نصف كوب من البقدونس المفروم.ربع كوب من النعناع الطازج.رغيف خبز عربي مقطّع ومحمص.ربع كوب من عصير الليمون.ربع كوب زيت زيتون.ملعقة صغيرة من السماق.رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير:1.في وعاء كبير، اخلط الخس، الطماطم، الخيار، الفجل، البقدونس، والنعناع.2.أضف الخبز المحمص وامزج المكونات برفق.3.في وعاء صغير، امزج عصير الليمون وزيت الزيتون والسماق مع الملح والفلفل لتحضير الصلصة.4.اسكب الصلصة على الخليط وحرك بلطف حتى تتجانس المكونات. الفتوش ليس مجرد سلطة، بل هو تعبير عن البساطة اللبنانية ونكهتها...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ما هو الأمر الذي ستركز عليه في العام الجديد لتحسين صحتك؟ من المؤكد أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تُعتبر من أهم الأمور التي يخطط لها العديد من الأفراد، إلى جانب تناول الوجبات النباتية، والنوم بشكلٍ أفضل، وتقليل التوتر، والحد من استهلاك الكحول، وغيرها.ومع ذلك، هناك تغيير سلوكي واحد غالبًا ما يتم تجاهله عندما نفكر في تحسين صحتنا مع قدوم العام الجديد، أي الحفاظ على الترطيب.يُعتبر الماء إكسير الحياة، ولكن القليل من الناس يجعلون شرب كمية كافية من الماء أولوية.ويمكن لشرب الكثير من الماء تحسين ضغط الدم، وصحة المفاصل، والأمعاء، والكِلى، فضلاً عن تخفيف الصداع النصفي، وتعزيز نضارة بشرتك، من بين فوائد أخرى.وقالت عالِمة أبحاث في مختبر الطب التجديدي للقلب والأوعية الدموية في المعهد الوطني...
تزداد المعاناة مع الكحة خلال فصل الشتاء وتغير الفصول، بسبب انتشار نزلات البرد والإنفلونزا المصحوبة بالسعال المزمن، ويحتاج الكثير إلى مشروبات طبيعية لتهدئة الكحة الناشفة. هناك عدة مشروبات طبيعية يمكن أن تساعد في تهدئة الكحة الناشفة وتخفيف أعراضها، منها:1. العسل والماء الدافئ:ملعقة من العسل في كوب من الماء الدافئ.يمكن إضافة قطرات من عصير الليمون.يساعد في تهدئة الحلق وتقليل الكحة.2. الزنجبيل:شرائح الزنجبيل الطازج تغلى مع الماء لمدة 10 دقائق.يمكن إضافة العسل لتحسين الطعم.يعمل كمضاد للالتهابات ومهدئ للكحة.3. اليانسون:كوب من مغلي اليانسون يساعد في تخفيف التهيج في الحلق.يحتوي على خصائص مهدئة تساعد على تخفيف الكحة.4. النعناع:مشروب النعناع الدافئ أو استنشاق بخاره.يساعد في توسيع الشعب الهوائية وتهدئة الكحة.5. الكركم بالحليب:مزج ملعقة صغيرة من الكركم مع كوب من الحليب الدافئ.له خصائص مضادة للبكتيريا ومهدئة للكحة.6....
يعد الكب كيك الشيوكولاتة بالفراولة من أشهى المأكولات التي يحبها الكبار والصغار ومذاقها مميز ولكن تكلفتها باهظة لذا تغرب الكثير من النساء تعلم طريقة عملها في المنزل.نعرض لكم طريقة عمل الكب كیك شوكولاتة بقطع الفراولة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكب كيك الشيوكولاتة1 و1/4 كوب دقیق ¾ كوب كاكاو نصف ملعقة بكینج باودر1 كوب سكر ناعم أو بودرة 2 بیض 1 ملعقة فانیلیا1 و1/2 كوب لبن ½ كوب زیتللحشوة: شرائح فراولةقطع موزلصوص الشوكولاتة:2 كوب سكر ناعم بودرة ربع كوب كاكاو ربع كوب حلیب شوكولاتة مبشورةطريقة تحضير الكب كیك الشوكولاتةابدأي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180درجة مئویة، وتحضر قوالب الكب كیك المعدن من خلال وضع الأكواب الورقیة.في بولة كبيرة امزجي كل المكونات الجافة كالكاكاو والدقیق والبكینج باودر والسكر. في بولة...
تعد كفتة اللحم المشوي من الأطباق المفضلة في المطبخ العربي، حيث يتم تحضيرها باستخدام اللحم المفروم والتوابل الشهية، ثم تشويها للحصول على طعم لذيذ ومذاق غني، يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز والسلطة. طريقة عمل كفتة اللحم المشويالمكونات: • 500 جرام لحم مفروم (مزيج من اللحم البقري والغنم) • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً • 2 فص ثوم مهروس • 1/4 كوب بقدونس مفروم • 1/4 كوب كزبرة مفرومة • 1 ملعقة صغيرة كمون • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة بهارات كفتة (اختياري) • ملح حسب الذوق • 1/4 كوب زيت زيتون (للدهن) طريقة التحضير: 1. في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، الكمون، الفلفل الأسود، البهارات، والملح. 2. اعجني المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم...
تعد إضافة الخضروات إلى نظامك الغذائي اليومي طريقة سهلة وطبيعية لدعم صحة عينيك. ويمكن لنظام غذائي متوازن غني ببعض الخضروات أن يساعد في الحفاظ على البصر الحاد ودرء المشكلات المتعلقة بالعين.وهناك 6 خضروات هامة يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي لتحسين صحة العين: 1- السبانخ السبانخ مليئة بمادتي اللوتين وزياكسانثين ، وهما مضادتان للأكسدة لحماية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وأضرار الضوء الأزرق، ومنع الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. يمكن إضافة كوب واحد من السبانخ يومياً إلى نظامك الغذائي، إما من خلال إضافته للعصائر أو الحساء. 2- البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة مصدراً غنياً بالبيتا كاروتين، وهو مركب يتحول في الجسم إلى فيتامين "أ" الضروري للحفاظ على صحة القرنية وتعزيز الرؤية الليلية. يُنصح بإدراج قطعة متوسطة الحجم من البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي اليومي...
قدمت الشيف محمد عمر عبر صفحته على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل بودرة السحلب في البيت.مقادير عمل بودرة السحلب :كوب جوز هند ناعمكوب لبن بودركوب سكر بودركوب دقيق أرزنصف كوب نشانصف كوب سمسم محمصملعقة كبيرة فانيليا بودركوب مكسرات مشكلةطريقة عمل بودرة السحلب :- في علبة نضع اللبن البودر والسكر البودرة وجوز الهند ودقيق الأرز والنشا والسمسم والفانيليا، ونقلب جيداً، ثم نضيف المكسرات حسب الرغبة ونقلب، وحفظها في علبة نظيفة وجافة ومغلقة حتى لا يرطب .(لعمل مشروب السحلب)- نضع على كل كوب حليب أو ماء ملعقة كبيرة ونصف من بودرة السحلب، ونقلبها على النار حتى يثقل القوام، ونضيف السكر لمشروب السحلب حسب الرغبة ونزين بمكسرات أو قرفة .
طاجن بطاطا حلوة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تناولها خلال فصل الشتاء، وتقديمها لأفراد أسرتك وضيوفك في المنزل أيضا.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاجن بطاطا حلوة، فيما يلي…هل التبرع بالدم يسبب الأنيميا؟ طرق التغلب على نقص الحديدمايان السيد تبهر متابعيها بفستان لافت في أحدث ظهور| شاهدمقادير طاجن بطاطا حلوة: كيلو بطاطا حلقاتكوب سكرلتر حليبنصف كوب قشطة بلديملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف كوب فول سودانينصف كوب زبيبملعقة صغيرة قرفة بودرطريقة تحضير طاجن بطاطا حلوة: بعد غسل البطاطا جيدا نقشرها ثم نقطعها حلقات متوسطة السمك نضعها ونضع عليها الزبيب والسوداني نقلبهم ثم نقلب الحليب والسكر والقرفة والفانيليا ثم نضيفهم الي البطاطا ونضع القشطة على الوجة ثم ندخلها فرن ساخن تأخذ لون ذهبي مميز وتقدم ساخنة.
المنسف هو طبق تقليدي أردني يتكون من الأرز واللحم المطهو في مرق اللبن، ويعد من الأطباق التي تتميز بمذاقها الغني ويشتهر في المناسبات الكبيرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل المنسف الأردنيالمكونات:1 كيلو لحم غنم مقطع.2 كوب أرز بسمتي.1/2 كوب زيت زيتون.1 بصلة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1 ملعقة كبيرة بهارات منسف (بهارات مشكلة مع القرفة والكمون).4 أكواب مرق لحم.2 كوب لبن زبادي.1 ملعقة كبيرة نشا مذابة في قليل من الماء.ملح وفلفل حسب الذوق.صنوبر محمص للتزيين. طريقة التحضير:سخني الزيت في قدر كبير، ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتحمر.أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى يذبلا.أضيفي البهارات والمرق إلى اللحم، واتركي المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 1-1.5 ساعة حتى ينضج اللحم.في وعاء آخر، اغسلي الأرز وضعيه في قدر مع كمية من الماء،...
الطاجن المغربي هو واحد من أطباق المطبخ المغربي المشهورة، ويتميز بنكهاته الغنية والمتنوعة، يمكن تحضير الطاجن باستخدام اللحم أو الدجاج مع الخضار، ويتم طهيه في قدر خاص يسمى "الطاجن"، مما يضيف له نكهة مميزة، ويعد هذا الطبق مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة عائلية دافئة. طريقة عمل الطاجن المغربي باللحم والخضارالمكونات: 1 كيلو لحم ضأن أو لحم بقر مقطع إلى مكعبات. 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح. 1 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 3 فصوص ثوم مفروم.1/4 كوب زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة قرفة. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة كمون. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 كوب ماء أو مرق. 1/2 كوب زبيب. ملح حسب الذوق. 1/4 كوب لوز محمص للتزيين. طريقة التحضير: 1. تحضير اللحم: سخني زيت الزيتون في طاجن أو وعاء ثقيل...
الكشري هو من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بطعمها الغني والمغذي. يتكون الكشري من الأرز، العدس، المكرونة، والبصل المقلي، ويتميز بصلصة الطماطم الحارة التي تضيف إليه نكهة رائعة، يعتبر من الأطباق المثالية للعزائم أو كوجبة عائلية لذيذة. طريقة عمل الكشري المصريالمكونات: • 1 كوب أرز أبيض. • 1/2 كوب عدس أصفر. • 1/2 كوب مكرونة صغيرة (شعيرية أو مكرونة قصيرة). • 1 بصلة كبيرة مفرومة. • 4 فصوص ثوم مفروم. • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. • 2 طماطم مفرومة. • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. • 1/2 ملعقة صغيرة كمون. • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري). • ملح وفلفل حسب الذوق. • 1/2 كوب خل (اختياري). طريقة التحضير: 1. سلق العدس: في وعاء عميق، اغسلي العدس جيدًا ثم اغمريه...
تارت الفواكة من الحلويات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة .إليكِ طريقة تحضير تارت الفواكه:مكونات تارت الفواكةللعجينة:1 1/4 كوب دقيق 1/4 كوب سكر 1/2 كوب زبدة باردة1 صفار بيضة2-3 ملاعق ماء بارد (حسب الحاجة)للحشوة:1 كوب كريمة خفق1/2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليافواكه طازجة متنوعة (توت، كيوي، فراولة، عنب، أو أي فاكهة تحبينها)للتلميع:2 ملعقة كبيرة من المربى (مربى المشمش أو التوت)طريقة تحضير تارت الفواكة 1. في وعاء، امزجي الدقيق والسكر.2. ضيفي الزبدة الباردة المقطعة واستخدمي أطراف أصابعك لفرك الزبدة مع الدقيق حتى تحصلين على خليط يشبه الرمل.3. ضعي صفار البيضة واخلطي جيداً، ثم أضيفي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة ناعمة.4. غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.5. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.6. افردي العجينة على سطح مستوي مرشوش بالدقيق،...
يعد الرقاق الحلو من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في فصل الشتاء خاصة أنها جديدة وغير تقليدية.نعرض لكم طريقة عمل الرقاق الحلو مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على قناة سي بي سي سفرة. تعد وصفة "الرقاق الحلو" من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين النكهات الغنية للبرتقال ولمسة الفانيليا العطرية و بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة ويمكن تقدميها في المناسبات الخاصة أو العزومات.مكونات الرقاق الحلونصف كيلو من الرقاق المفتت.3 بيضات.2 كيس بيكنج بودر.كيس فانيليا.بشر برتقالة كبيرة.¾ كوب زيت نباتي.¾ كوب سكر.¾ كوب حليب.لتحضير الشربات3 برتقالات مقطعة إلى شرائح نصف دائرية.عصير 3 برتقالات.3 أكواب سكر.كيس فانيليا.للتزيينكريمة مخفوقةفواكه طازجة مثل الفراولة والرمان.طريقة عمل الرقاق الحلوفي وعاء عميق، اخلطي البيض مع السكر، الزيت، الحليب، الفانيليا، وبشر البرتقال و استخدمي الخلاط الكهربائي للحصول على...
تعد العجة بالخضروات من أكثر الأطباق المفضلة لدى عدد من الأشخاص، وذلك لما لها من فوائد صحية تعود على الجسم، حيث تمده بالقسم الغذائية والفيتامينات. مكونات طبق عجة الخضار ويمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: - 3 بيضات. - 1/4 كوب حليب. - 1/4 كوب بقدونس مفروم. - 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. - 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات. - 1/2 فلفل أحمر مقطع مكعبات. - 1/4 كوب جبن شيدر مبشور. - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. - زيت نباتي. العجة بالخضار خطوات تحضير عجة بالخضار وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فيمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: 1) خفق البيض مع الحليب في وعاء حتى...
القرنفل هو أحد التوابل الطبيعية التي لا تقتصر فوائدها على تحسين الطعم فقط، بل تمتد إلى العديد من الفوائد الصحية المثيرة التي قد تدهش الكثيرين. يشتهر القرنفل بفوائده الطبية العديدة، ولكن من بين المواضيع المثيرة للاهتمام بشكل خاص، هو تأثير القرنفل المغلي على الوزن. يطرح العديد من الأشخاص تساؤلاتهم حول ما إذا كان تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم يمكن أن يساعد فعلاً في خسارة الوزن أم لا. في هذا المقال، سنستعرض الفوائد الصحية لهذا المشروب، خاصة فيما يتعلق بخسارة الوزن، ونلقي الضوء على الأدلة العلمية التي تدعمه،وفقا لما نشره موقع هيلثي.ما هو القرنفل؟القرنفل هو نوع من التوابل التي تأتي من زهور شجرة القرنفل، والتي تنتمي إلى فصيلة "الميتاسي". يتم تجفيف الزهور الصغيرة ليتم استخدامها كتوابل بعد أن تتخذ شكلاً مميزًا...
يحتوي المشروم على العديد من الفوائد أبرزها بأنه مصدر غني للبوتاسيوم يُعد مهم في الحفاظ على اتزان السوائل في الجسم وضبط مستويات ضغط الدم في الجسم. كما علينا الإشارة إلى أن المشروم مصدر للألياف الغذائية وقليل الصوديوم الذي يجعله غذاء مناسب لمرضى الضغط.ويسهل تحضير العديد من الوصفات باالمشروم ليصبح وجبة غذائية متكاملة مفيدة لصحة الجسم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفطر بالحليب والزبدة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الفطر : 225 جم (طازج ومقطع إلى شرائح رفيعة)- حليب : 3 اكواب- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)- مرق دجاج : 2 كوب- الزبدة : ربع كوب- ملح : ملعقة صغيرة- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي شرائح الفطر والبصل ومرق الدجاج في قدر على نار...
بدأت امتحانات الفصل الدراسي الأول 2025 لمراحل التعليم المختلفة ، منذ ايام سواء المرحلة الابتدائية أو الاعدادية . ونصح المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المعاهد والمستشفيات التعليمية بوزارة الصحة والسكان ، بضرورة تقديم البطاطا لـ الاطفال و المراهقين حيث انها تمدهم بالطاقة اثناء فترة الامتحانات . وقال المعهد القومي للتغذية ، إنه مع امتحانات نصف العام تحرص الامهات على تقديم الحلويات لدعم ابنائهن بالطاقة اللازمة للاستذكار و لكن الحلويات ليست الاختيار الافضل كمصدر للطاقة لذلك اذا كنت حريصة على صحة ابنائك. اقتصادية وسريعة .. طريقة عمل البطاطاخبير تغذية: البطاطا المسلوقة تخلص طفلك من الإسهالفوائد مذهلة لهؤلاء المرضى عند تناول البطاطا الحلوةحلويات الشتا .. طريقة عمل صينية البطاطا بالمهلبيةغذاء صحي يعزز قوتك وحيويتك.. 10 فوائد مدهشة لـ البطاطا7 فوائد محتملة.. ماذا تفعل البطاطا الحلوة...
كيك الهيل المقرمش من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل كيك الهيل المقرمش.لن تصدق.. 3 فواكه وخضراوات يجب تناولها بقشرهامشروب شتوي دافئ.. طريقة عمل حمص الشاممقادير كيك الهيل المقرمش3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج باودرنص ملعقة صغيرة ملح2 كوب سكر1 ملعقة كبيرة هيل مطحوننص ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة3/4 كوب زبدة مثلجة، مقطعةنصف كوب حليب2 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف كوب كريمة حامضةللتزيين: سكر بودرةطريقة تحضير كيك الهيل المقرمش1. سخني الفرن ١٨٠ ، احضري قالب مربع ٩ بوصة، بطني بورق زبدة رشي زيت في على الورق.2. انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اضيفي السكر، الهيل الزنجبيل.3. ضعي...
يعشق الكثير الفطير المشلتت، ولذلك يمكن عمله بالمنزل إليكِ طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت بخطوات بسيطة:المكونات:3 أكواب من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الملح.كوب من الماء الدافئ (تقريبًا، حسب الحاجة).نصف كوب من الزبدة أو السمن (للدهن).نصف كوب من الزيت (للدهن).الطريقة:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.أضيفي الماء تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومطاطية.غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.2. تشكيل العجين:قسمي العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.ادهني سطح العمل بالزيت وابدئي بفرد كل كرة حتى تصبح رقيقة جدًا وشفافة.3. تكوين الطبقات:ادهني العجينة المفرودة بخليط الزبدة والزيت.اطوي العجينة من الأطراف على شكل مربع أو دائري، مع دهن كل طبقة أثناء الطي.كرري العملية مع باقي الكرات.4. الخبز:سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.ضعي الفطير في صينية...
الكريب الحلو من أشهى الحلويات السريعة والمفضلة للكبار والصغار، فهو يجمع بين قوامه الرقيق وحشوة الشوكولاتة الغنية، مما يجعله خيارًا رائعًا لتحلية خفيفة أو وجبة إفطار مميزة. طريقة تحضير الكريب الحلو• كوب من الدقيق الأبيض.• كوب من الحليب.• بيضة واحدة.• ملعقة كبيرة من السكر.• ملعقة صغيرة من الفانيليا.• زبدة لدهن المقلاة.• شوكولاتة قابلة للدهن (مثل نوتيلا) أو أي حشوة مفضلة. طريقة التحضير:1. اخلط الدقيق مع الحليب والبيضة والسكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات.2. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزبدة.3. صب كمية صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعه بالتساوي لتحصل على طبقة رقيقة.4. اترك الكريب ينضج لبضع ثوانٍ، ثم اقلبه لينضج الجانب الآخر.5. ضع الكريب في طبق، وأضف طبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن واطوِه...
يعتبر البروتين عنصرًا مهمًا لأجسامنا لأنه يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة وزيادة المناعة، وبينما يقلق النباتيون كثيرًا بشأن تلبية متطلباتهم من البروتين، فإن المطبخ الأصيل يوفر مجموعة متنوعة من الوجبات الغنية بالبروتين والتي تتميز بأنها لذيذة ومغذية، من العدس إلى الجبن، من السهل إضافة هذه الخيارات إلى نظامك الغذائي اليومي.تحذير| تجنب هذه العادات إذا كان لديك تاريخ عائلي في الإصابة بالنوبات القلبيةخبيرة أبراج تكشف عن توقعات برج الثور في 2025| سنة الإقدام على التغيير إليك قائمة بستة أطعمة نباتية غنية بالبروتين.-العدسغني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وحمض الفوليك، يوفر كوب واحد من العدس المطبوخ حوالي 15 جرامًا من البروتين، تعد أنواع العدس المختلفة خيارات رائعة.الكمية التي يجب تناولها: كوب واحد من العدس المطبوخ لكل وجبة هو الخيار المثالي، يمكنك...
طريقة عمل التورتة الإسفنجية من الحلويات الشهية التي تبحث عنها كل ربة منزل لتقديمها لأفراد أسرتها وأطفالها.نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل التورتة الإسفنجية، فيما يلي:فوائد اليوسفي للمناعة ونزلات البرد وإنقاص الوزنفوائد صحية عديدة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول القرنبيط؟مقادير التورتة الإسفنجية • 4 بيضات• 1 كوب سكر• 1 كوب دقيق (منخول)• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر• ربع كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة• نصف ملعقة صغيرة فانيليا• رشة ملح طريقة تحضير التورتة الإسفنجية 1. تحضير الفرن:• سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية.• قومي بدهن قالب التورتة بقليل من الزبدة ورشه بالدقيق أو استخدمي ورق الزبدة لتغطية القاع.2. خفق البيض والسكر:• في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح الخليط لونه فاتحًا وكثيفًا...
قدمت الشيف فوزية أحمد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كيكة كريم كراميل (قدرة قادر).المقادير :3 اكواب ماء3 فنجان حليب بودرة.وصفات3 حبات بيض.كوب سكر.م ك فانيليا.مكونات الكيك:1 و 1/2 كوب دقيق منخول.4 م ك كاكاو بودرة.1/2 كوب حليب سائل.1/2 كوب زيت.كوب سكر.3 حبات بيض بحرارة الغرفة.3 م ص بيكنج باودر.م ص فانيليا.طريقة عمل كيك قدرة قادر سهلة “كيكة الكريم كراميل الأصلية”:يسخن الفرن على حرارة 180 قبل البدء بخلط الكيك.نخلط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والكاكاو ويترك جانباً.في وعاء علي النار نضع السكر ونذيبه حتى يتحول لكراميل ذهبي ثم يصب فوراً بقالب الكيك ويوزع جيداً ليغطي كل القاع.نخلط مكونات الكريمة بالخلاط وتصب على الكراميل ونتركها جانباً.في وعاء عميق نخلط البيض مع الفانيليا والسكر جيداً.نضيف الزيت مع الإستمرار بالخفق.نضيف...
قدم الدكتور جميل القدسي ، خبير التغذية العلاجية،عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، أهمية وفوائد عصير الطماطم.مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، فهو ليس مجرد مشروب منعش بل هو مصدر قوة لمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة.واحدة من أبرز ميزات عصير الطماطم هي احتواؤه على نسبة عالية من مادة الليكوبين.الليكوبين هو مضاد أكسدة قوي تمت دراسته على نطاق واسع لدوره في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.وأظهرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية السريرية الأمريكية أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالليكوبين مثل عصير الطماطم يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار (LDL).بعيدًا عن الوقاية من الأمراض، يدعم عصير الطماطم صحة الجلد ويرطب البشرة.إذ يساعد فيتامين C والبيتا-كاروتين الموجودان في الطماطم على تقليل الالتهابات وتعزيز إشراقة البشرة. وللحصول على...
هل تهتم بلياقتك البدنية وتستخدم مسحوق البروتين كمكمل غذائي يومي قبل أو بعد التمرين للحفاظ على رشاقتك؟ إذا كان الجواب نعم، فأنت لست وحدك. مع تزايد الاهتمام بالصحة العامة، شهد السوق العالمي ارتفاعا ملحوظا في مبيعات مساحيق البروتين. وإذا كنت من مرتادي صالات الرياضة، فمن المرجح أن ينصحك مدربك الشخصي بإضافة مسحوق بروتين مناسب إلى نظامك الغذائي. ورغم فوائده الصحية، إلا أن بعض مكونات هذه المساحيق قد تشكل مخاطر صحية خطيرة، مثل التسبب في أمراض خطيرة كالسّرطان، بالإضافة إلى تكلفتها المرتفعة. ولكن، ماذا لو قلنا لك إنه بإمكانك تحضير مسحوق البروتين في المنزل باستخدام مكوناتك المفضلة؟ أهمية البروتين للجسم مسحوق البروتين هو مكمل غذائي مصنوع من مصادر مختلفة للبروتين، مثل الحليب والماء ومصادر نباتية مثل فول الصويا والبازلاء والأرز أو...
يعد البسكويت المملح من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص من مختلف الأعمار، خاصة أنها أقل في السعرات الحرارية من البسكويت التقليدي، كما أنه مناسب لمرضى الضغط المنخفض.نعرض لكم طريقة عمل البسكويت المملح في المنزل من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البسكويت المملح:نصف كيلو دقيقنصف كوب زيتملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة زعتركوب جبن براميلي سادةبيضة واحدةنصف كوب ماءطريقة عمل البسكويت المملح: في وعاء عميق أو العجان الكهربائي، ضعي الدقيق، الزيت، الزعتر، القليل من الملح والفلفل الأسود، وملعقة البيكنج بودر ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.أضيفي كوب الجبن البراميلي المبشور ثم البيضة، واخلطي المزيج يدويًا أو باستخدام ملعقة خشبية.قومى بإضافة الماء تدريجيًا أثناء العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل ثم...
تبدأ ربات البيوت في البحث عن أكلات تمنح الشعور بالدفء كلما انخفضت درجات الحرارة و أفكار أكلات غير تقليدية يحبها الكبار والأطفال وبنفس الوقت اقتصادية وخطواتها سهلة .وتنطبق هذه المواصفات على البطاطا وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة لعمل البطاطا الحلوة باللبن .المقادير:1 كيلو بطاطا حلوةكوب ونصف حليبنصف كوب جوز هند1 كوب سكرنصف كوب قشطة أو كريمةنصف كوب سمنرشة فانيلياجوز هند للتزيين وده حسب الرغبهطريقة التحضير :- تغسل في البداية البطاطا جيدًا، وتسلق في ماء نظيف دون أي إضافات.- ثم تقشر البطاطا، وتهرس جيدًا حتى تنعم.- وبعد ذلك يضاف إليها الحليب والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن ، وتخلط جيدًا حتى تنعم وتتجانس.- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.- يوضع الخليط في الصينية، ويساوى سطحها باليد...
كيكة الشوكولاتة.. تعتبر حلوى الكيك بجميع أنواعها من أكثر أنواع الحلويات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، خاصًة في وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الشكولاتة في المنزل كيكة الشوكولاتة وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بمكونات صحية، خلال السطور التالية: كيكة الشكولاتة طريقة عمل كيك الشيكولاته المكونات: -2 كوب دقيق. -½ كوب كاكاو خام. -كوب سكر. -½ كوب زيت. -رشة ملح. -½ كوب لبن. -2 حبة بيض. -2 ملعقة صغيرة فانيليا. -ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير: -قومي بتسخين الفرن أولا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح جاهزاً للاستخدام. -قومي بنخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم جيداً للتخلص من التكتلات. -قومي بتقليب جميع المكونات السائلة...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك،طريقة عمل طبق العاشوراء للاحتفال برأس السنة ..مكونات العاشوراءنصف كيلو قمح غلةسكر للتحلية حوالي نصف كوبنصف كوب قشطة2 ملعقة كبيرة نشا تذاب فى الماءملعقة صغيرة فانيليا2 كوب لبن كامل الدسم2 معلقة كريم شانتية3 ملاعق كبيرة مكسرات للتزيينطريقة عمل العاشوراء..انقعى القمح ليلة كاملةبعد النقع صفيه واغسليه وضعيه على النار فى الماء ليسلقاغلى اللبن مع ملعقتى قشطة وضعيه على النار مع القمح المسلوققلبى المزيج باستمرار على النار الهادئة وضعى له السكر حسب الرغبةأضيفى الفانيليا ثم النشا والكريم شانتية المذاب فى الماء وقلبيهم على نار متوسطة حتى يصبح القوام غليظًاقدميه دافئًا بعد تزيينه بالمكسرات.
يعانى عدد كبير من الأشخاص من نزلات البرد بسبب موجات الطقس الباردة والتقلبات الجوية.ووفقا لما جاء في موقع boldsky نكشف لكم أهم المشروبات التي تساعد في علاج نزلات البرد. كوب من القرفة مع نصف ليمونة وعسل .. ومن المعروف أن العسل ، القرفة ، الحبة السودا و الليمون مشروبات طبيعية تعالج البرد حيث انه علاج قوى وفعال ضد الميكروبات والكورونا ونزلات البرد والإنفلونزا . مشروب الزنجبيل بالليمون..المقادير:زنجبيل طازجعسل نحلعصير ليمونماء ساخن*طريقة التحضير :يقطع الزنجبيل الفريش شرائح رفيعة ثم أضيفي ملعقة عسل أبيض وعصير ليمونة ثم أضيفى الماء المغلي ويقدم دافئا. - الشاي الأسود الدافئ:قد يساعد كوب من الشاي الأسود الدافئ، وليس الساخن على الشعور بالراحة من التهاب الحلق؛ إذ يحتوي الشاي الأسود على التانين؛ وهي مادةٌ تساعد على تقليص الأنسجة المتورّمة، كما يُمكن استخدام...
يحتاج فصل الشتاء إلي تناول العديد من المشروبات التي تمحنك الشعور بالدفئ و تعزيز راحتك وصحتك أيضا، فيبحث البعض عن المشروبات الصحية التي تساعد على التدفئة ولا تزيد من الوزن في نفس الوقت.بدون مواد حافظة.. طرق عمل صلصة الطماطم وحفظها لمدة عام بدون ثلاجةطرق تخزين الثوم والحفاظ عليه لمدة 6 أشهرهناك العديد من المشروبات الشتوية الصحية قليلة السعرات الحرارية، نعرضها لكم فيما يلي..1. الكاكاو الساخنالكاكاو الساخن ليس فقط لذيذًا بل يحتوي على مضادات أكسدة وفلافونويدات تحسن المزاج وتعزز الدورة الدموية.طريقة التحضير:سخّن كوبًا من الحليب أو الحليب النباتي (مثل حليب اللوز).أضف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (غير المحلى).يمكنك إضافة قليل من العسل أو ستيفيا حسب الذوق.امزج جيدًا حتى يذوب الكاكاو.-الشاي الأخضر بالزنجبيلالفوائد: الزنجبيل معروف بقدرته على تحسين الدورة الدموية ومكافحة البرد،...
شاي الريحان يتميز بخصائص صحية مذهلة، ويُعتبر إضافة رائعة لنظامك الغذائي.. فيما يلي بعض فوائده:1. تعزيز صحة الجهاز الهضمييساعد شاي الريحان في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم.يخفف من الانتفاخ والغازات.2. تقوية الجهاز المناعييحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات التي تدعم مناعة الجسم.يساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية والفيروسية.3. تقليل التوتر والقلقيُعرف الريحان بخصائصه المهدئة التي تساعد في تقليل التوتر والقلق.يحتوي على مركبات تعزز إنتاج السيروتونين، مما يحسن المزاج.4. تنظيم مستويات السكر في الدميساعد شاي الريحان في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.5. تحسين صحة الجلدغني بالخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات التي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية.يمكن أن يساعد في تخفيف حب الشباب والالتهابات الجلدية.6. دعم صحة القلبيحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتحمي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت شركة "كلاشنيكوف" الروسية أنها تطور أنواع مختلفة من الطائرات المسيرة التي تختلف في مهامها سواء كانت هجومية أو استطلاعية حتى توفر لقواتها قوة نيرانية تناسب جميع المهام المكلفة بها في ميادين القتال.وتطور شركة "كلاشنيكوف" الروسية، في تقرير أوردته وكالة أنباء سبوتنيك الروسية السبت، طائرة مسيرة جديدة تحمل اسم "كوب - 10 إي"، التي تصنف ضمن المسيرات الهجومية.ويقول التقرير إن هذه الطائرة تمثل إحدى طرازات عائلة "كوب" من الذخائر الموجهة التي تم تصميمها لاستهداف وتدمير المركبات العسكرية مثل المدرعات الخفيفة، ومراكز القيادة والسيطرة، ومنشآت الدفاع الجوي، ومواقع الاتصالات العسكرية، ومواقع رادارات التشويش، والبنية التحتية العسكرية، والوحدات القتالية، وحدات الدعم اللوجستي، ومخازن الأسلحة الموجودة في الجبهات، ومخازن الوقود ومواد التشحيم، ومواقع إطلاق الطائرات المسيرة المعادية، والطائرات...
مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، يعاني الكثيرون من تزايد مشاكل الحموضة التي قد تعكر صفو اليوم وتسبب شعورًا مزعجًا بالحرقان في المعدة والصدر. يحدث ذلك نتيجة تغير العادات الغذائية خلال هذا الفصل، حيث يزداد الإقبال على الأطعمة الدسمة والمشروبات الساخنة التي قد تساهم في تفاقم المشكلة.تخلص من حموضة الشتاء: حلول طبيعية ..7 نصائح ذهبية لتوديع الحرقان في هذا المقال، سنتناول أسباب الحموضة في الشتاء وأفضل الطرق للتخلص منها باستخدام حلول طبيعية ونصائح فعالة، بحسب ما نشره موقع هيلثي.ما هي الحموضة؟الحموضة هي حالة تحدث عندما ترتفع أحماض المعدة إلى المريء، مما يسبب إحساسًا بالحرقان خلف عظمة الصدر أو في الحلق. قد يصاحبها أيضًا شعور بالغثيان أو الانتفاخ.تخلص من حموضة الشتاء: حلول طبيعية ونصائح ذهبية لتوديع الحرقان أسباب تزايد الحموضة في الشتاء1. زيادة...
طه حسيب (أبوظبي)شهدت قمة المناخ الأخيرة في باكو «كوب 29» جهوداً دولية مكثفة للحد من تداعيات التغير المناخي وتعزيز سبل التكيف معه، في ظل شواهد متزايدة على تشابك مخاطر المناخ مع التوترات الداخلية والصراعات المسلحة. ففي 15 نوفمبر الماضي، وخلال الأسبوع الأوّل من مؤتمر الأمم المتحدة للمناخ «كوب 29» في العاصمة الأذربيجانية باكو، انعقد لأول مرّة في تاريخ مؤتمرات الأطراف «يوم الرقمنة»، ونظّمه الاتحاد الدولي للاتصالات. دشّن هذا اليوم مرحلة جديدة تدمج ما بين التكنولوجيات الرقمية والعمل المناخي، لا سيما أن الإمارات كانت قد استبقت ذلك خلال رئاستها لمؤتمر «كوب 28» بتكثيف الجهود الرامية لاستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي في تقييم مخاطر التغير المناخي والاستجابة لها. هكذا أصبح العالم أمام واقعٍ جديد تتداخل فيه التوجهات الرقمية مع الاحتياجات المناخية، وتتصاعد الدعوات...
يعد السحلب من أكثر المشروبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث تمد الجسم بالدفء وتكسبه الكثير من القيم الغذائية، لذا نستعرض خلال السطور التالية أهم فوائد السحلب وطريقة عمله. أهم فوائد السحلب لصحة الجسم وتتمثل فوائد السحلب لصحة الجسم، فيما يلي: 1) تعزيز الطاقة والدفء يُعتبر السحلب مصدرًا غنيًا بالطاقة نظرًا لاحتوائه على الحليب والسكر، وهما مصدران رئيسيان للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية. كما أن تناوله دافئًا في الشتاء يُساعد في تحسين الدورة الدموية ورفع حرارة الجسم، مما يُضفي شعورًا بالدفء والراحة. 2) تحسين صحة الجهاز الهضمي من أبرز فوائد السحلب دوره الفعال في تحسين صحة الجهاز الهضمي. ويحتوي مسحوق السحلب على مواد هلامية تساعد في تهدئة المعدة وتقليل التهيجات. لذلك، يُنصح به للأشخاص الذين يعانون...
يقدم مقهى سنغافوري تجربة فريدة في تحلية المشروبات الساخنة، حيث يُزين الفنجان بسحابة صغيرة معلقة تمطر مطراً حلواً لتضفي لمسة إبداعية على كل كوب. وعرض مقهى Mellower Coffee الموجود في سنغافورة، كوب هذا المشروب المبتكر تحت اسم Sweet Little Rain ، بسحابة من حلوى قطنية مصنوعة يدوياً، معلقة فوق كوب ساخن من أمريكانو، ومع ارتفاع البخار، فإنه يذيب حلوى القطن، مما يؤدي إلى "إمطار" قطرات حلوة على القهوة بالأسفل. وتداولت حسابات عدة على شبكات التواصل صورة الابتكار الحالم، حيث نال إعجاباً واسعاً، كونه أضفى شيئاً حالماً على طريقة التقديم، ناهيك عن جمالية خاصة. وعرضت حسابات أخرى الفكرة مقدمة أيضاً في مقهى في بكين. View this post on Instagram A post shared...
تعد كيكة الجزر من أفضل أنواع الحلويات والمخبوزات التى يمكن تناولها خلال الشتاء مع المشروبات الساخنة أو وضعها في اللانش بوكس للأطفال. نعرض لكم طريقة عمل كيكة الجزر بخطوات سهلة ومكونات بسيطة يمكنك تحضيرها في المنزل دون عناء وذلك من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي.مقادير كيكة الجزر:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.باكو بيكنج بودر.رشة ملح.نصف كوب زيت.ملعقة صغيرة فانيليا.3 بيضات.1 كوب جزر مسلوق ومهروس.نصف كوب عصير برتقال.سكر بودرة وجوز هند للتزيين.طريقة عمل كيكة الجزر في وعاء كبير، امزجي كل المكونات الجافة كالدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح وقلبيهم.فى وعاء آخر قومي بخلط المكونات السائلة مثل البيض مع الفانيليا والجزر المسلوق وعصير البرتقال والزيت والسكر ثم اخفقيهم بالمضرب جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.في وعاء آخر أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع...
تناول القهوة أو الشاي يوميًا، قد يوفر لك جرعة من الكافيين، بل قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة والفم والحلق، وفقًا لدراسة في Cancer، تظهر النتائج أن القهوة منزوعة الكافيين تقلل من المخاطر. ومع ذلك، يجب على شاربي الشاي الاعتدال في تناوله لتجنب خطر الإصابة بسرطان الحلق المرتبط بالارتجاع.من غير أدوية| تناول هذه المشروبات يعالج السعالإليسا تستعرض أناقتها بإطلالة ملفتة في الاحتفال بالكريسماس| شاهدقد يكون لفنجان القهوة أو الشاي اليومي تأثير أكبر من مجرد تعزيز طاقتك، بل قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، تسلط مراجعة شاملة نُشرت في مجلة Cancer الضوء على وجود صلة بين استهلاك القهوة والشاي وانخفاض احتمالات الإصابة بالسرطان في الرأس والرقبة والفم والحلق.وأوضحت الباحثة يوان تشين إيمي لي، عالمة الأوبئة في...
فطائر السبانخ من الوصفات المميزة التي تتميز بنكهتها الشرقية وفوائدها الغذائية، وتعتبر خيارًا رائعًا لتقديمها كوجبة إفطار، عشاء خفيف، أو حتى وجبة للأطفال في المدرسة. طريقة عمل فطائر السبانخالمكونات:• عجينة جاهزة أو محضرة منزليًا• كوب سبانخ مفرومة• بصلة مفرومة• ملعقة زيت زيتون• نصف كوب جبنة فيتا أو قريش• ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1. سخني الزيت في مقلاة وشوحي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي السبانخ وقلبيها لدقائق.2. أضيفي الجبنة والتوابل إلى السبانخ وامزجي جيدًا.3. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى دوائر.4. ضعي ملعقة من الحشوة في منتصف كل دائرة واغلقيها على شكل نصف دائرة.5. رصي الفطائر في صينية مدهونة زيت وادهني الوجه بخليط من البيض والحليب.6. اخبزيها في فرن مسخن على حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحمر. قدمي فطائر...
تحتل الفطائر مكانة خاصة بين الوجبات السريعة خاصة في ليالي الشتاء الباردة وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لآخر.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الفطيرة الإسبانية بالبيستو على خطى المطاعم لتقدمي وجبه شهية لأفراد أسرتك.المقادير- للحشوة :صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)جبن موزاريلا : كوب (مبشور)جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين)فلفل رومي : نصف كوب (مقطع شرائح)زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)- دقيق : 2 كوب- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- ماء دافئ : كوبطريقة التحضيرفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.أضيفي الزيت والماء الدافئ تدريجياً، واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.غطي الوعاء، واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة...
تعلم طرق تحضير المشروبات في المنزل، يوفر ثمن شرائها من الخارج، وعلى رأسها طريقة عمل السحلب الجاهز، الذي يمتاز بالعديد من الفوائد في فصل الشتاء، ويمكن إعداده بسهولة بحسب ما قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة «سي بي سفرة». طريقة عمل السحلب الجاهز المقادير: أربع ملاعق من السحلب. ثلاثة أكواب من الحليب. ملعقتان من السكر.
القرفة حسب الرغبة.
مكسرات للتزيين. طريقة التحضير: ضعي ثلاثة أكواب من اللبن في إناء. ارفعيه على درجة حرارة متوسطة. ضيفي اللبن والسكر. حركي اللبن حتى يذوب.
ذوبي السحلب البودرة بالنصف المتبقي من اللبن. استمري في التحريك حتى يتجانس المزيج. جهزي أكواب للتقديم. وزعي السحلب بالتساوي. زيني برشة قرفة على الوجه. إضافة المكسرات بحسب الرغبة. طريقة عمل السحلب الجاهز...
قصة وعبرة.. كوب وقهوة اجتمع عدد من أصدقاء الجامعة معًا بعد فراق طويل في منزل مدرّسهم القديم، وسرعان ما تحوّل الحديث فيما بينهم إلى شكوى وتذمّر. من عملهم وحياتهم، ثم نهضَ الأستاذ وعاد بعد عدّة دقائق حاملاً معه صينية فيها أكواب متعدّدة فيها قهوة. منها ما هو أنيق جميل من الكريستال أو الزجاج اللامع. وبعضها من البلاستيك أو الزجاج الشاحب رخيص الثمن، ثم دعا الأستاذ طلابه إلى التفضّل وأخذ كوب من القهوة. بعد أن تناول كلّ واحد كوبه، أردف الأستاذ قائلاً: “هل لاحظتم أن الأكواب الرخيصة الباهتة هي فقط التي بقيت على الطاولة. فيما تمّ أخذ جميع الأكواب الكريستالية الباهظة؟ وفي الوقت الذي من المنطقي فيه أنّ يرغب كلّ واحد في الحصول على الأفضل لنفسه. غير أنّ هذا سبب كلّ...
أحيانا نحتاج لتناول مشروب يعطينا طاقة ويكون مشروب صحي للجسم. لذا سنقوم بعمل مشروب الشوفان بالرموز والقهوة.طريقة عمل مشروب الشوفان بالموزويعد الشوفان من الحبوب الكاملة التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، والألياف، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى خلوه من الجلوتين.لفطور خفيف وصحي.. طريقة عمل بان كيك الموزماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟ويمكن تحضير طريقة مشروب الشوفان بالموز والقهوة للطاقة، وهذا المشروب مثالي لبداية يوم مليء بالنشاط والطاقة، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي”.مشروب الشوفان بالموزمكونات طريقة عمل مشروب الشوفان بالموز:1 موزة ناضجة1/2 كوب شوفان1 كوب حليب (عادي أو نباتي مثل حليب اللوز أو الشوفان)1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو كوب صغير من الإسبريسو1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب للتحلية...
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة جديدة عن أن تناول الشاي أو القهوة يومياً قد يوفر بعض الحماية من سرطان الرأس والرقبة.ويعد سرطان الرأس والرقبة -الذي يشمل سرطانات الفم والحلق- سابع أكثر أنواع السرطان شيوعاً في جميع أنحاء العالم.وحسب صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية، فقد راجع الباحثون الأميركيون 14 دراسة سابقة، تضم نحو 9 آلاف مريض بسرطان الرأس والرقبة و15 ألف شخص غير مصاب بالسرطان، وقارنوا مدى استهلاكهم للقهوة المحتوية على الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين والشاي.وتوصل الباحثون في دراستهم التي نشرت في مجلة “Cancer” التابعة للجمعية الأميركية للسرطان إلى النتائج التالية: القهوة المحتوية على الكافيينربط الباحثون بين تناول ثلاثة أو أربعة أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يومياً وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بشكل عام بنسبة 17 في...
مع قرب حلول شهر رجب والبعض يفضل الصيام، يسعى الكثيرون للتمتع بأطعمة وحلويات لذيذة دون الإضرار بالصحة.من بين التحديات التي قد يواجهها الصائم هي الرغبة في تناول الحلويات المفضلة ولكن دون استخدام السكر أو البيض، لحسن الحظ، هناك العديد من الخيارات الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة وتناسب تمامًا نمط الحياة الصائم.بدون سكر وبيض .. حلويات بسعرات حرارية أقلهذه الحلويات والأطعمة لا تحتوي على السكر أو البيض، مما يجعلها خفيفة على المعدة وصديقة للصحة، بالإضافة إلى كونها مثالية لأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية خاصة أو يعانون من حساسية تجاه بعض المكونات التقليدية. نقدم لك مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية التي يمكن أن تشبع رغبتك في الحلويات وتلائم ممارسات الصيام دون التأثير على صحتك أو زيادة الوزن، فاستعد لتجربة أطعمة لذيذة وصحية تناسب...
مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج هي من الأطباق المحبوبة التي تجمع بين طعم المكرونة الطري والصلصة الكريمية الغنية. هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب كل الأوقات. طريقة تحضير المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج• 300 جرام مكرونة• 2 صدر دجاج مقطع مكعبات• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 فص ثوم مفروم• 1 كوب كريمة طبخ• 1 كوب حليب• ملح وفلفل حسب الذوق• 1 ملعقة كبيرة دقيق طريقة التحضير1. اسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية، ثم صفيها واحتفظي بها جانبًا.2. في مقلاة، سخني الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقومي بتحميرها حتى تصبح ذهبية.3. أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق وحركي جيدًا حتى يتماسك الخليط.4. صبي الكريمة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تتكون صلصة ناعمة.5. تبّلي بالملح والفلفل...
من لا يعشق البراونيز الطري الغني بنكهة الشوكولاتة؟ هذه الوصفة البسيطة تمكنك من تحضير حلوى مثالية تناسب جميع المناسبات أو كوجبة خفيفة مع كوب من القهوة. طريقة عمل البراونيزالمكونات:• 1 كوب زبدة مذابة.• 1 كوب سكر.• 2 بيضة.• نصف كوب كاكاو بودرة.• نصف كوب دقيق.• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.• رشة ملح. طريقة التحضير:1. اخلطي الزبدة المذابة مع السكر حتى يتجانسا.2. أضيفي البيض والفانيليا وقلبي جيدًا.3. أضيفي الكاكاو والدقيق والملح واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم.4. صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة.5. اتركيه يبرد قبل التقطيع وقدميه. خاص| المخرج أمير رمسيس: السينما القصيرة هي منصة للإبداع والتجديد الفني مروة الشرقاوي لـ"الوفد": "قلوب صغيرة" رسالة من أطفال غزة للعالم وحلم تحقق في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعد الكالسيوم أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم؛ إذ يلعب دورًا مهمًا في بناء العظام، والحفاظ على صحة الأسنان، وتنظيم حركة العضلات الانقباضية والانبساطية. ويُمكن أن يُؤدي نقص الكالسيوم لمشكلات صحية عديدة، لذا فإن الحصول عليه بكميات كافية يساعد على الوقاية منها، فما أبرز الأطعمة الغنية بالكالسيوم؟ الحليب ومشتقاتهيُعد الحليب ومشتقاته من أبرز الأطعمة الغنية بالكالسيوم، بالإضافة لذلك فإن هذه الأطعمة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: البروتينات، وفيتامين D، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والفوسفور.تتفاوت كمية الكالسيوم التي يمنحها الحليب ومشتقاته من الألبان والأجبان، وفيما يأتي أبرزها:• الحليب كامل الدسم: يمنح كوب واحد من الحليب كامل الدسم ما يقارب 300 ملغ من الكالسيوم أو حوالي 23% من الكمية اليومية الموصى بها.• الزبادي اليوناني كامل الدسم:...
طريقة عمل فطيرة التفاح المثالية، الفطيرة بالتفاح هي من الحلويات التي لا تخلو من الطابع التقليدي واللذيذ. تتميز هذه الفطيرة بالقوام الهش والنكهة الحلوة من التفاح الذي يمكن تناوله مع كوب من الشاي أو القهوة، للشيف داليا عادل .المكونات للعمل طريقة عمل فطيرة التفاح المثاليةطريقة عمل فطيرة التفاح المثالية2 كوب دقيق1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات1/4 كوب سكر1/4 ملعقة صغيرة ملح3-4 تفاحات مقشرة ومبشورة1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1/2 كوب سكر بني طريقة عمل فطيرة التفاح المثاليةطريقة عمل فطيرة التفاح المثالية إعداد العجينة: امزجي الدقيق مع السكر والملح. أضيفي الزبدة الباردة وامزجيها حتى تتشكل لديك فتات صغيرة. أضيفي ماء بارد تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.تحضير الحشوة: اخلطي التفاح المبشور مع القرفة والسكر البني وعصير الليمون.التحضير النهائي: قومي بفرد...
خبز رائع مع الفواكه المجففة ونكهة البرتقال والليمون، إنه الخيار المثالي للعطلات وأيام الشتاء الباردة المقادير اللازمة لتحضير العجينة الأساسية نصف كوب حليب 120 مل دافئ ملعقة صغيرة سكر كيس خميرة 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة نصف كوب سكر 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا قشر ليمونة قشر برتقالة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة ملح للإضافات ½ كوب توت بري مجفف ربع كوب زبيب 4 ملعقة كبيرة عصير عنب أبيض فواكه مجففة حسب الرغبة طريقة العمل صنع العجينة نضع الحليب الدافئ في وعاء صغير ونقلب معه ملعقة صغيرة من السكر ضعي له الخميرة واتركيها لحوالي 5 دقائق في مكان خالٍ من الهواء أثناء تحضير باقي المكونات اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح لامع قليلاً أضيفي البيض واحدًا...
الثومية السورية من الصلصات الشهية التي تقدم مع المشاوي والشاورما، إليك طريقة عمل الثومية السوري في المنزل:المكونات:2 رأس ثوم (حوالي 10-15 فص ثوم مقشر).1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس (يُفضّل ألا يكون الزيت قوي النكهة).1/4 كوب عصير ليمون طازج.1/4 كوب ماء بارد.1 بياض بيضة (اختياري لإعطاء القوام).ملح حسب الرغبة.طريقة التحضير:1. تحضير الثوم:قشري الثوم جيدًا واغسليه، ثم افرميه خشنًا.2. مزج المكونات:في خلاط كهربائي، ضعي الثوم مع قليل من الملح وابدئي بالخفق حتى يصبح معجونًا.3. إضافة السوائل:أضيفي بياض البيضة (إذا اخترتِ استخدامه) واستمرّي بالخفق حتى يمتزج.4. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا على شكل خيط رفيع أثناء تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة.5. إضافة الليمون والماء:بالتناوب، أضيفي عصير الليمون والماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.6. التذوق والتعديل:تذوّقي التومية وأضيفي المزيد من...
الطحينة من الأطعمة المفيدة والتي لايمكن أن نستغني عنها في المنزل ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الطحينة في البيت.إليك طريقة عمل الطحينة في المنزل بسهولة:المكونات:2 كوب من السمسم الأبيض.نصف كوب من الزيت النباتي (زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون).رشة ملح (اختياري).الطريقة:1. تحميص السمسم:ضعي السمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة.حمّصي السمسم لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا.احرصي على ألا يحترق السمسم لأنه يؤثر على طعم الطحينة.2. طحن السمسم:اتركي السمسم ليبرد قليلاً، ثم اطحنيه باستخدام مطحنة التوابل أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.3. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا إلى السمسم المطحون مع الخلط المستمر.استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.4. إضافة الملح (اختياري):إذا كنتِ ترغبين، أضيفي رشة صغيرة من الملح لتحسين الطعم.5. التخزين:انقلي الطحينة...
تعتبر طريقة عمل الدونات المقلية من وصفات الحلويات الامريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ونحصل على نفس مذاق الجاهز.بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروممنها البيض .. أطعمة تزيد وزن الجنينوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدونات المقلية ، وهي من الحلويات الامريكية، والتي تقدم مع القهوة أو الهوت شوكليت، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الدونات المقليةطريقة عمل الدونات المقليةمقادير طريقة عمل الدونات المقلية:3 أكواب دقيق (منخول)1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/4 كوب سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زبدة (مذابة)1/2 كوب حليب دافئ1/4 كوب ماء دافئ1 بيضةزيت للقليللزينة:سكر بودرةشوكولاتة مذابةرشات أو مكسرات مطحونة (اختياري)طريقة عمل الدونات المقلية:ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الخميرة مع...
يعد البنجر من الأطعمة التي يعشقها الكثير بسبب مذاقها الجيد وايضًا لانه يُستخدم في عدة أطعمة وبطرق تحضير مختلفة .وكشف موقع بولد سكاي في تقرير له مؤخرا أن البنجر يحمي الكبد من التلف وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.وللبنجر فوائد عديدة ايضاً منها :١- يعزز البنجر المسلوق وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم وتحسين نسبة الهيموجلوبين.٢- أثبتت أيضا الدراسات أن البنجر قادر على الوقاية من الأمراض القلبية والجلطات الشريانية والأزمات القلبية المفاجئة.٣- يعمل البنجر ايضا على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.٤- من أهم فوائد البنجر تحسين عمل الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض أمراض القولون.٥ - يقلل البنجر من فرص الإصابة بالأنيميا، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.٦- ينصح بتناوله لمن يتبع أي حمية غذائية، وذلك لأنه يعمل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاتة من أفضل المشروبات الساخنة المفضلة للشتاء، ونقدم لكم طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل.طريقة تحضيره: المقادير تشمل: ½ 1 كوب (375 مل) حليب. ½ كوب صوص كراميل. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة. 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. 2 ملعقة كبير ماء مغلي. ½ ملعقة صغيرة . فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة التحضير: على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدًا، أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر، ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو.. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل. طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو لتحضير هذا المشروب،...
في فصل الشتاء يرغب الكثير من الأشخاص في تناول مشروبات تعزز المناعة وتمنع نزلات البرد وتدفء الجسم.ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم عدة مشروبات تساعد في علاج نزلات البرد وتقوية المناعة.مشروب قشر البرتقاليحتوي قشر البرتقال على نسبة عالية من الهسبيريدين والنوبيليتين والنارينجين، وهي مضادات الأكسدة التي تعزز عمل خلايا الجهاز المناعي.مكونات مشروب قشر البرتقال:ملعقة كبيرة من قشر البرتقال الطازج أو المجفف (بدون الجزء الأبيض)1 (كوب شاي) مملوء ماء.كيفية التحضيرقومي بغلي الماء في غلاية أو قدر، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي إليه قشور البرتقال، ثم غطي القدر واتركيه منقوعاً لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم اشربيه.مشروب النعناعيحتوي النعناع على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومسكنة للألم ومزيلة للاحتقان وطاردة للبلغم يمكنها تخفيف السعال والصداع واحتقان الأنف.المكونات1 ملعقة كبيرة من...
تعتبر حلويات الكريسماس جزءًا أساسي من طقوس هذا الاحتفال المميز الذي يجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة مليئة بأنواع مختلفة من الحلويات الشهية، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل بعض حلويات الكريسماس الشهيرة والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. كب كيك المارشيميلو مقادير كب كيك المارشيميلو - نصف كيلو شيكولاته خام أحمر أو أى لون مفضل. - 8 قطع جبنة كيرى. - كوب كريمة لبنانى. - نصف كوب سكر بودر. - فواكه الموسم. - مارشيميلو. طريقة التحضير تسيح الشيكولاته على حمام مائي ثم تدهن قوالب الكاب كيك السيلكون وتدخل إلى الثلاجة حتى تجمد. نقوم بضرب الجبنة مع السكر ثم تضرب الكريمة ونخلطهم مع بعض جيداً حتى تمام التجانس. تقطع الفواكه المُشكلة مثل: الموز، الفراولة. ترص الفواكه فى قالب الشيكولاته ثم...
هناك العديد من الأفكار أكلات للرجيم صحية ولذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بوصفات سهل وسريعة، وغير مكلفة، وفيما يلي سنقوم بذكر بعضها.أكلات الرجيمإذا كنتِ تبحثين عن وجبات خفيفة وصحية للرجيم، فإليكِ بعض الأكلات المغذية والمشبعة، والتي تساهم في فقدان الوزن.بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائياماذا يحدث للقلب والأوعية الدموية عند تناول الأوميجا 3؟.. لن تتوقعها طريقة عمل سلطة التونة الصحيةطريقة عمل سلطة التونة الصحيةمقادير طريقة عمل سلطة التونة الصحية :علبة تونة مصفاة من الزيت1 كوب خس مفروم1/2 كوب طماطم مقطعة1/2 كوب خيار مقطع1/4 كوب ذرة مسلوقة (اختياري)ملعقة صغيرة عصير ليمونملعقة صغيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةطريقة عمل سلطة التونة الصحية:ـ في وعاء، اخلطي التونة مع الخضروات (الخس، الطماطم، الخيار، الذرة).ـ أضيفي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل،...
تحرص العديد من السيدات على تقديم الأطعمة الصحية لأطفالها، وتعمل على تحضير الأكلات في المنزل بشكل صحي ومفيد، وخاصة المقرمشات والأكلات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية، لذلك نقدم لك طريقة تحضير المقرمشات في المنزل بالخطوات.طريقة عمل المقرمشات في المنزل المكونات2 كوب دقيق1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي1/4 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)1 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري) طريقة التحضير:1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق وضيفي له الملح والسكر والكمون والسمسم (إذا كنتِ تودين استخدامه)، امزجي المكونات الجافة جيدًا. 2. في كوب صغير، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة الفورية والسكر، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركيهم لمدة 5 دقائق حتى تنشط الخميرة وتصبح فقاعة. 3. ضيفي خليط الخميرة إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي...
يمكن تحضير قراقيش هشة ولذيذة وبمكونات بسيطة جداً متوفرة في كل منزل من الوصفات المحببة لدى الأطفال، وتعتبر وصفة سريعة مما تترك رائحة شهية في المنزل، إليكِ طريقة عمل قراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسون سهلة في وقت قليل.اقرأ ايضاًفوائد شرب الزنجبيل واليانسون في فضل الشتاءقراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسونمقادير قراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسون٢ كوب من دقيق شوفان أو كوب دقيق أسمر٢ معلقه حجم كبير من السمسم المحمصنصف كوب من زيت على السمنةنص كوب زبادى أو ثلث كوب حليب أو ماءمعلقه حجم صغير عسل أبيضمعلقه حجم صغير شمر بودرمعلقه حجم صغير من اليانسون البودر٢ معلقه حجم صغير بيكنج بودرنص معلقه حجم صغير بيكنجمعلقه حجم صغير من الخميرةربع معلقه حجم صغير من الملحطريقة تحضير قراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسونأولاً قم بخلط...
يعد كوكيز الكاكاو من أكثر المخبوزات شهرة حيث يحبها الكبار والأطفال فشكلها جذاب ومذاقها شهي ويعزز الشعور بالسعادة كما يمكن تناوله فى المدارس ووضعه فى اللانش بوكس.يحب عدد كبير من الأشخاص تناول كوكيز الكاكاو خاصة عند الشعور بجوع الشتاء ويكن له متعة خاصة عند إعداده فى المنزل كما أن تكلفة شرائه من الخارج تكن عادة مرتفعة فكلما كان مصنوع من خامات جيدة وبطريقة احترافية كلما ارتفع سعره لذا ترغب الكثير من الأمهات تعلم طريقة تحضيره .نعرض لكم طريقة عمل كوكيز الكاكاو بمذاق شهي وشكب جذاب مثل أفخم محلات المخبوزات والفنادق وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كوكيز الكاكاو: ٢٠٠ جرام زبدة ١/٢ كوب سكر بودرة ١ ملعقة كبيرة ماء ساخن ١ صفار بيض فانيليا ١/٢...
أمرت النيابة العامة بالشيخ زايد، بسرعة إجراء تحريات المباحث حول واقعة العثور على جثة عامل رخام داخل كومبوند بالشيخ زايد صعقا بالكهرباء أثناء إعداده "كوب شاي". وكشفت التحقيقات التي أجريت برئاسة المستشار إيهاب العوضي رئيس نيابة أول وثان الشيخ زايد أن شرطة النجدة تلقت بلاغا من أمن كومبوند حدائق السلمانية بالعثور على جثة داخل فيلا بالكومبوند.وأشارت التحريات إلى أن المتوفى عامل رخام وأثناء قيامه ببعض التشطيبات في الفيلا حاول إعداد كوب شاي، وكان سلك الغلاية عاريا فصعقته الكهرباء وفارق الحياة على الفور. طلبت النيابة تحريات الأجهزة الأمنية حول الواقعة وندب مفتش الصحة لتوقيع الكشف الطبي على جثمان العامل، لبيان وجود إصابات ظاهرية به من عدمه وصرحت بالدفن في حالة عدم وجود شبهة جنائية، وما زالت التحقيقات مستمرة.
تجري النيابة العامة بالشيخ زايد تحقيقات موسعة في مصرع عامل رخام داخل كومبوند بالشيخ زايد صعقا بالكهرباء أثناء إعداده "كوب شاي". وكشفت التحقيقات التي أجريت برئاسة المستشار ايهاب العوضي رئيس نيابة أول وثان الشيخ زايد ان شرطة النجدة تلقت بلاغا من أمن كومبوند حدائق السلمانية بالعثور على جثة داخل فيلا بالكومبوند، واشارت التحريات الى ان المتوفى عامل رخام واثناء قيامه ببعض التشطيبات في الفيلا حاول اعداد كوب شاي وكان سلك الغلاية عاريا فصعقته الكهرباء وفارق الحياة على الفور. طلبت النيابة تحريات الاجهزة الامنية حول الواقعة وندب مفتش الصحة لتوقيع الكشف الطبي على جثمان العامل لبيان وجود اصابات ظاهرية به من عدمه وصرحت بالدفن في حالة عدم وجود شبهة جنائية، ومازالت التحقيقات مستمرة.
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على ضرورة الإهتمام بالثروة الحيوانية والداجنة وزيادة إنتاجيتها مع رفع الوعي الطبي البيطري بين أصحاب المزارع والماشية وذلك من خلال الإستمرار في تكثيف عقد الندوات وتنظيم حملات التوعية الإرشادية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا الإطار أشار اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري إلى أن مديرية الطب البيطري بالشرقية (إدارة الإرشاد البيطرى ) قامت بتنظيم ندوة إرشادية بعنوان (التوعية بمقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية و مرض البروسيلا و خطورته و كيفية الحصول على كوب لبن آمن و صحى) و ذلك بحضور كلا من الدكتورة آمال محمد و الدكتورة بسنت عبدالله بإدارة الإرشاد البيطري.أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الندوة تأتى فى إطار التعاون المشترك بين مديرية الطب البيطرى بالشرقية و...
استعد اليوم لتحضير أبسط وأسهل ليزي كيك بالشوكولاتة، وتعتبر من الحلويات الباردة اللذيذة سريعة التحضير والتي يحب تناولها الكبار والصغار، مقاديرها موجودة في كل منزل ويمكن تقديمها بجانب القهوة العربية أ أي مشروب ساخن:اقرأ ايضاًطريقة عمل البان كيك في المنزلطريقة عمل الليزي كيك بالشوكولاتةمقادير الليزي كيك بالشوكولاتة200 جم بسكويت دايجسيف سادة مكسر.كوب واحد من الحليب المكثف.¼ كوب حليب.½ كوب من الزبدة.3 ملاعق حجم كبير من الكاكاو.3 ملاعق حجم كبير من شوكولاتة النوتيلا أو أي نوع آخر شبيه بطعمها.½ كوب من المكسرات "حسب الرغبة".طريقة تحضير الليزي كيك بالشوكولاتةقم بإذابة الزبدة، مع تخفيف النار ثم قم بإضافة الكاكاو وتقليبها جيداً. ثم أضف شوكولاتة النوتيلا مع الاستمرار بالتقليبثم أضيفي المكسرات والحليب المكثف مع التقليب جيداً لِتتجانس النكهات.ثم قم برفع القدر عن النار ثم...
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كريم كراميل.المكونات :1 لتر حليب1 كوب سكر (200 مل)1 كوب دقيق1 بيضة2 ملعقتين من فانيلياالعمل الكراميل نحتاج الى:1 كوب سكرطريقة التحضير:العمل الكراميل ناخذ في طنجرة على النار 1 كوب سكر ويتم التقليب حتی ذوبانه2- ثم يوضع ملعقة واحدة من الكراميل في كل کاس3-لعمل الكريم كراميليوضع في طنجرة على النار بيضة ,1 كوب سكر 1 كوب دقيق لتر حليب ويتم التقليب حتى يتماسك الخليط جيدا. 4- تم اضافة 2 ملعقتين من الفانيليا و التقليب جيدا ثم رفعه من النار5- نسكب الكريم كراميل في الكؤوس.6- ثم نترك الكراميل في الثلاجة لمدة يوم كامل.7- ثم نقلبه بالعكس على طبق والتزيين اختياري ويقدم باردا .
تحتاج جميع السيدات وبمختلف الأعمار بوضع كريم واقي الشمس أو صن بلوك بشكل يومي فهو يمنع من تأخر الشيخوخة ويحمي من ظهور التصبغات الناتجة عن التعرض المطول للشمس، وتغير لون البشرة، وبروز الأوردة الحمراء الصغيرة على الجلد، ويقي الجلد من ظهور حب الشباب وأي مشاكل جلدية أخرى ناجمة عن الشمس، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمكوناته بسيطة :طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطةمقادير واقي الشمس1/4 كوب من زيت جوز الهند1/2 كوب من زيت اللوز1 ملعقة حجم صغير من زيت بذور الجزر1 ملعقة حجم صغير من زيت التوت الأحمر2 ملعقة حجم كبير من زبدة الشيا1 ملعقة حجم صغير من زيت فيتامين هـطريقة تحضير واقي الشمس في المنزليجب يوضع 1/4 كوب من زيت جوز الهند...
حملات تحسيسية لتخفيض سعر كوب القهوة..استجابة واسعة من المقاهي إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
تعد عجينة البيتزا من أكثر التحديات التي تواجه عشاق الطهي المنزلي، حيث يتطلب إعدادها مهارة وحرفية للحصول على المذاق والقوام المثالي الذي ينافس الجاهزة لذا نعرض لكم طريقة عمل عجينة البيتزا بوصفتين مختلفين. الوصفة الأولىقدم الشيف علاء الشربيني وصفة مميزة لعجينة البيتزا، تُضاهي في جودتها تلك المقدمة في أشهر المطاعم.مقادير عجينة البيتزا:كيلو من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.فنجان زيت زيتون.نصف لتر ماء فاتر.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.طريقة عمل عجينة البيتزا 1. في وعاء عميق، يُخلط السكر مع الملح واللبن البودرة والخميرة الفورية وزيت الزيتون، مع تقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.2. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الماء الفاتر، مع استمرار العجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.3. تُغطى العجينة وتُترك في مكان دافئ لتختمر جيدًا وتصبح جاهزة للاستخدام.4. إذا...
الفلافل من أشهر الأكلات اللبنانية التي تجمع بين النكهة المقرمشة والقيمة الغذائية العالية، وتُقدم عادة كساندوتشات أو مع أطباق الخضروات والصلصات، وهي خيار مثالي للنباتيين. طريقة عمل الفلافلالمكونات:• كوب ونصف حمص منقوع لمدة 12 ساعة• بصلة صغيرة مفرومة• 3 فصوص ثوم مهروسة• نصف كوب بقدونس مفروم• نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة• ملعقة صغيرة كمون مطحون• ملعقة صغيرة كزبرة جافة• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة• زيت غزير للقلي طريقة التحضير:1. صفي الحمص المنقوع جيدًا، ثم ضعه في محضرة الطعام مع البصل، الثوم، البقدونس، والكزبرة الخضراء. اطحن المكونات حتى تصبح ناعمة.2. أضف الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، الفلفل، وبيكنج الصودا إلى الخليط، وامزج جيدًا.3. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة أو أقراص باستخدام اليد أو قالب الفلافل.4. سخّن الزيت جيدًا واقلِ...
المسقعة اليونانية تُعد واحدة من أشهى الأطباق التقليدية في المطبخ اليوناني، حيث تتكون من طبقات غنية بالباذنجان، اللحم المفروم، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة.طريقة عمل المسقعة اليونانيةالمكونات:• 2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح• 500 جرام لحم مفروم• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مهروس• 2 كوب صلصة طماطم• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة• ملح وفلفل حسب الرغبة• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور لتحضير البشاميل:• 3 ملاعق كبيرة زبدة• 3 ملاعق كبيرة دقيق• 2 كوب حليب دافئ• رشة ملح وفلفل طريقة التحضير:1. اقلي شرائح الباذنجان في زيت الزيتون حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم ضعيها جانبًا.2. في مقلاة أخرى، شوحي البصل والثوم حتى يذبلان، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.3....
البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية العالمية التي لاقت إقبالًا واسعًا في كل المطابخ. تتكون من عجينة هشة ومكونات بسيطة تضفي مذاقًا رائعًا، وتُعتبر وجبة مثالية لعشاق الأكلات السريعة. طريقة عمل البيتزاالمكونات:• 2 كوب دقيق• ملعقة صغيرة خميرة• نصف ملعقة صغيرة ملح• ملعقة صغيرة سكر• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• نصف كوب ماء دافئ للعجن• نصف كوب صلصة طماطم جاهزة• كوب جبنة موزاريلا مبشورة• شرائح طماطم، فلفل أخضر، زيتون أسود• شرائح سلامي أو مشروم (اختياري) طريقة التحضير:1. اخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء. أضف زيت الزيتون والماء تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.2. اترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ.3. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وضعها في صينية خبز مدهونة.4. وزّع صلصة الطماطم على العجينة بالتساوي، ثم أضف الجبنة والخضروات...
يعد مشروب الزنجبيل الساخن هو الحل المثالي لفصل الشتاء، حيث يعزز المناعة، يمنح الدفء، ويخفف من التوتر، وفيما يلي نقوم بذكر فوائد تناول مشروب الزنجبيل في الشتاء، وطرق مختلفة لتحضيره.فوائد تناول مشروب الزنجبيل الساخن في الشتاءهناك العديد من الفوائد لتناول مشروب الزنجبيل الساخن في الشتاء، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرزها:وجبة خفيفة للعشاء .. طريقة عمل البيض بالعجوةبالكريمة وبدون.. طريقة عمل شوربة البصلـ تعزيز المناعة:يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات مثل الجينجيرول، التي تعزز جهاز المناعة وتقي من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.ـ تحسين الدورة الدموية:يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، مما يُحسّن تدفق الدم في الجسم ويمنح الشعور بالدفء في الطقس البارد.ـ تخفيف أعراض البرد والسعال:يعمل الزنجبيل على تهدئة الحلق وتقليل الاحتقان في الجهاز...
قال د. أسامة فقيها، وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة ومستشار رئاسة مؤتمر الأطراف "كوب 16" الرياض، إن الدورة السادسة عشرة لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر في الرياض، كانت نقطة تحوّل تاريخيّة فيما يتعلق بالأرض، إذ أسهم الحدث في زيادة الوعي العالمي إزاء أزمات تدهور الأراضي والتصحر والجفاف، كما توصّل إلى مجموعة غير مسبوقة من النتائج لمواجهة سلسلة معقّدة من التحديات الاجتماعية والاقتصادية والبيئية. وأضاف في بيان صحفي حول مخرجات مؤتمر الأطراف "كوب 16" الرياض، أنه بعد 12 يوماً من المناقشات الشاملة والثريّة، يُسعدني القول إن المجتمع الدولي قد توصّل في المؤتمر إلى 39 قراراً رئيسياً لدعم جهود إعادة تأهيل الأراضي المتدهورة، وتعزيز قدرات مختلف الأطراف لمواجهة الجفاف.أخبار متعلقة متطلبات جديدة للتصاريح البيئية.. دراسة الآثار و100 ألف ريال غرامة المخالفينرؤية...
يعد السحلب من المشروبات الأساسية والمحببة وخاصة في فصل الشتاء، لأنه يشعرك بالدفء، بالإضافة إلى مذاقة الشهي واللذيذ الذي يجعله مختلف عن غيره من المشروبات. طريقة تحضير السحلب باللبن المقادير كوب من اللبن. نصف كوب سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. كوب جوز هند. ملعقتان فانيليا. نصف كوب سمسم. سحلب طريقة تحضير السحلب باللبن ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. ضيفي الفانيليا والسمسم. قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب. ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس. ضيفي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا. طريقة تحضير السحلب الجاهز 4 أكواب سائلة من الحليب 5 ملاعق سكر بودرة عبوة من السحلب الجاهزة سحلب طريقة عمل السحلب الجاهز بالخطوات 1- في وعاء على النار ضعي السكر و الحليب...
هناك عدة مشروبات طبيعية يمكن أن تساعد في تهدئة الكحة وفتح الشعب الهوائية، ومنها:1. مشروب الزنجبيل بالعسل والليمونطريقة التحضير:قم بغلي شرائح الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق.أضف ملعقة صغيرة من العسل وعصير نصف ليمونة.الفائدة:الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة للحلق، والعسل يهدئ الكحة، والليمون غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة.2. شاي النعناعطريقة التحضير:انقع أوراق النعناع الطازجة أو المجففة في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق.الفائدة:يحتوي النعناع على المنثول الذي يساعد في تخفيف الاحتقان وفتح الشعب الهوائية.3. شاي الكركمطريقة التحضير:أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء الساخن.أضف القليل من الفلفل الأسود لتحسين الامتصاص، ويمكنك إضافة العسل لتحسين الطعم.الفائدة:الكركم يحتوي على مادة الكركومين التي تعمل كمضاد قوي للالتهابات وتساعد في تحسين التنفس.4. مشروب اليانسونطريقة التحضير:اغلي ملعقة صغيرة...
إذا كنتِ تحاولين تقديم الطعمية المقرمشة في المنزل دون الحاجة إلى شرب زيت أثناء القلي، يمكنك اتباع هذه النصائح والخطوات البسيطة:المكونات:2 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 6-8 ساعات ومصفّى جيدًا).نصف كوب كزبرة خضراء.نصف كوب بقدونس مفروم.نصف كوب شبت مفروم.بصلة صغيرة مفرومة.4 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة كزبرة جافة.ملح وفلفل حسب الذوق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لإعطاء الطعمية قرمشة إضافية).سمسم للتزيين (اختياري).زيت للقلي.الطريقة:1. طحن المكونات:ضعي الفول المدشوش في الكبة وأضيفي الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة الجافة، والملح.افرمي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.2. إضافة البيكنج بودر:قبل القلي مباشرة، أضيفي البيكنج بودر وقلّبي العجينة جيدًا.3. تشكيل الطعمية:شكّلي العجينة على هيئة أقراص متوسطة الحجم.يمكن رش السمسم على الوجه حسب الرغبة.4. التجهيز للقلي:سخّني الزيت جيدًا في مقلاة عميقة، لكن لا تجعليه...
تعد كبسة الدجاج من الوصفات الجديدة واللذيذة يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء، خاصة لمن يحبون النكهات العربية الأصيلة، هذا الطبق مميز بمذاقه الرائع واستخدام التوابل التي تضفي عليه طابعًا خاصًا، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكبسة بالدجاج. طريقة تحضير وصفة كبسة الدجاجالمكونات:• 1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء• 2 كوب أرز بسمتي مغسول• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة• 2 حبة طماطم مفرومة• 4 فصوص ثوم مفرومة• 1/4 كوب زيت نباتي• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات كبسة• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود• 2 ورقة غار• 1 عود قرفة• 1/2 كوب زبيب (اختياري)• ملح حسب الذوق• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج طريقة التحضير:1. في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل...
السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام المقادير اللازمة نصف كيلو سمسم محمص كوب إلا ربع سكر أبيض عصير نصف ليمونة ربع كوب عسل جلوكوز 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون نترك الخليط حتى يصبح كراميل أبيض ثم نرفع الكراميل من على النار ونضيفه بالتدريج على السمسم ونقلب حتى يغلف الكراميل كل حبات السمسم بعدها نحضر صينية مدهونة زيت غير لاصقة ونفرد عليها الخليط ونقطعه مستطيلات وهو ساخن ثم نترك ليجف تمامًا ثم نفصله عن بعضه ويقدم
أرز بالعدس أم كشري إسكندراني أم كشري بالعدس الأصفر؟يطلق عليه كل هذه الأسماء، حسب الأسم الدراج بكل محافظة فى مصر، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة وسريعة التحضير، مغذية وتجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، فإن الخيارين الأبرز على مائدة المأكولات المصرية هما "الأرز بالعدس" و"الكشري الإسكندراني". على الرغم من تشابه المكونات بين الطبقين، إلا أن لكل منهما نكهة مميزة وطريقة إعداد مختلفة تجعله فريداً من نوعه.الأرز بالعدس: كلاسيكية لا تُقاومأرز بالعدس أم كشري إسكندراني؟ وجبة مغذية وسريعة التحضير الأرز بالعدس هو طبق مصري تقليدي يتميز بكونه وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتمد على مكونات رئيسية بسيطة: العدس البني أو الأسود، الأرز الأبيض أو البسمتي، والبصل المقلي. يُعرف الطبق بفوائده الصحية كونه غنياً بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعله وجبة مثالية للغداء أو...
طريقة عمل القرنبيط.. يعد القرنبيط من الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية، فيحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وخاصة المفيدة للأطفال في فترة النمو، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة لـ عمل القرنبيط مقرمش. طريقة عمل القرنبيط ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل القرنبيط، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقادير: - ثمرة قرنبيط. - كوب لبن. - 5 بيضات. - 2 كوب دقيق. - ملعقتين نشا. - فلفل أخضر وحار «حسب الرغبة». - بصلة. - 2 فص ثوم. - طماطم. - جزرة مبشورة. - بصلة خضراء «اختياري». - ملعقة كبيرة ملح. - ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة. - ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة...
قال وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الطيب زيتوني، أنه تم تعويض أكثر من 53 مليار سنتيم لمستوردي ومحولي ومحمصي القهوة. من أصل 150 مليار سنتيم دخلت السوق الجزائرية. وكشف زيتوني خلال زيارته اليوم إلى ولاية المسيلة، أنه لا يوجد أي إشكال في قضية التعويض والأموال موجودة وكل من يقدم ملفه يتحصل على الدعم. مؤكدا أنه لا رجوع إلى الخلف في قضية دعم أسعار القهوة. والدولة ستضرب بيد من حديد لمعاقبة كل من تسول له نفسه التلاعب بقوت الجزائريين وطالب الوزير من أصحاب المقاهي إعادة النظر في سعر كوب القهوة. لأن الأسعار الحالية غير مبررة وإذا بقيت على حالها سنضطر لاتخاذ الإجراءات اللازمة
إذا كنت من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود إليك وصفة سهلة لتحضير كيكة إسفنجية هشة باستخدام الخلاط:المكونات:4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).كوب سكر (200 غرام).كوب دقيق (150 غرام).ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.ربع كوب زيت نباتي (60 مل).نصف كوب حليب سائل (120 مل).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.الطريقة:1. تجهيز الفرن والقالب:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.2. خلط المكونات السائلة:في الخلاط، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخلطي على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.3. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات.4. إضافة المكونات الجافة:في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر...
#سواليف يمتنع البعض عن #شرب_الماء قبل وأثناء وبعد تناول #الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية #الهضم. ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون. ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”. مقالات ذات صلة ماذا يفعل...
يمانيون../ يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم. ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون. ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.
الباستافلورا.. تعتبر الباستا فلورا من المعجنات السريعة الذي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، فهي من الوصفات الغربية التي اشتهرت بشدة في المطابخ العربية، نظرًا لأنها تقدم في العديد من المناسبات المختلفة. لذا تستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الباستافلورا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الباستا فلورا بالسمنة المقادير: - عدد 2 بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - كوب سكر. - ربع كوب سمن. - 2 كوب دقيق. - 2 ملعقه صغيره بيكينج بودر. - مقدار مناسب من مربى الفراولة أو التين أو المشمش «حسب الرغبة». طريقة عمل الباستا فلورا طريقة التحضير: - يضرب السكر مع الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي، ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب المزيج جيداً. - ثم يضاف الدقيق المنخول المضاف إليه البيكنج...
كيك الحليب من الوصفات البسيطة والمميزة، ويمكن تحضير كيك الحليب بالعديد من الوصفات المميزة واللذيذةإليكِ طريقة بسيطة لعمل كيك الحليب:مكونات كيك الحليب2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب حليب.3 بيضات.1/2 كوب زيت نباتي.2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح. طريقة تحضير كيك الحليب1. تحضير الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.3. خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى.4. إضافة الحليب: أضيفي الحليب إلى الخليط السائل واخلطي جيدًا.5. دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.6. خبز الكيك: صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن...
البلاد – الرياض أكد معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس الدورة الـ (16) لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، التزام المملكة العربية السعودية بمواصلة جهودها للمحافظة على النظم البيئية، وتعزيز التعاون الدولي لمكافحة التصحر وتدهور الأراضي، والتصدي للجفاف، خلال فترة رئاستها للدورة الحالية للمؤتمر. جاء ذلك خلال كلمته في ختام أعمال مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية مكافحة التصحر بالرياض، الذي صدر عنه أكثر من (35) قرارًا حول مواضيع محورية؛ شملت: الحد من تدهور الأراضي والجفاف، والهجرة، وتعزيز البحث والابتكار، وتفعيل دور المرأة والشباب والمجتمع المدني؛ لمواجهة التحديات البيئية. ورفع رئيس (كوب 16) الشكر لخادم الحرمين الشريفين، وولي عهده -حفظهما الله- على دعمهما غير المحدود لاستضافة المملكة لهذا المؤتمر الدولي المهم، الذي يأتي امتدادًا...
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي