مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
تاريخ النشر: 19th, March 2025 GMT
كيكة أحمد الزامل.. انتشرت كيكة أحمد الزامل على مواقع التواصل الاجتماعي الأيام القليلة الماضية، ولاقت استحسانًا كبير من قبل الكثير من الأشخاص، لذا ارتفعت معدلات البحث عن طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل.
كيكة أحمد الزاملوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سكر.
- 4 بيضات.
- كوب زبدة مذابة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب حليب سائل.
طريقة التحضير:
- خلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كالكريمة.
- إضافة الزبدة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- خفق الدقيق معلقة البيكنج بودر ثم إضافتهما للخليط بالتدريج مع التحريك المستمر.
- صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، ثم إدخاله إلى فرن محمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة «30-35» دقيقة.
- بعد النضج، تترك الكيكة حتى تبرد، وبعدها يمكن تزيينها بـ الكريمة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًبأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: فی المنزل
إقرأ أيضاً:
طريقة سهلة لتحضير البيتفور الناعم لعيد الفطر: حلى مثالي لجميع الأذواق
بيتي فور (مواقع)
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ الجميع في تحضير الحلى اللذيذة التي تضفي فرحة وسعادة على مائدة العيد.
ومن بين الحلويات التي لا غنى عنها في هذه المناسبة، يأتي البيتفور الناعم، الذي يعتبر من أشهر وأطيب الحلويات التي يُفضلها الجميع. إذا كنتِ ترغبين في تحضيره بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة المثالية:
اقرأ أيضاً حيل عبقرية لتجفيف الشعر بدون سشوار: طرق مبتكرة ستحقق لك نتائج مدهشة 15 مارس، 2025 قلي السمك المقرمش دون أن يشرب زيت: الطريقة المثالية لتحضيره في المنزل 15 مارس، 2025
ـ المكونات:
2 كوب من الدقيق
1 كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)
1/2 كوب من السكر البودرة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
رشة من الملح
1/4 كوب من النشا
شوكولاتة مذابة أو مربى (للتزيين)
ـ طريقة التحضير:
تحضير العجينة:
في وعاء عميق، قومي بخلط الزبدة مع السكر البودرة باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا.
أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى يمتزجوا جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، النشا، ورشة الملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا، وابدئي بالعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ولينة.
تشكيل البيتفور:
قسمي العجينة إلى قطع صغيرة وابدئي في تشكيلها باستخدام قالب البيتفور أو يديكِ.
يمكنكِ تشكيلها على شكل دوائر صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.
خبز البيتفور:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي قطع البيتفور في صينية مفروشة بورق زبدة، ثم ادخليها الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
تأكدي من مراقبة البيتفور أثناء الخبز حتى لا يصبح لونه داكنًا.
التزيين:
بعد أن يبرد البيتفور، يمكنكِ تزيينه بالشوكولاتة المذابة أو مربى الفواكه حسب الذوق.
ضعي طبقة خفيفة من الشوكولاتة أو المربى بين قطعتين من البيتفور لعمل حلى مميز.
نصائح للحصول على بيتفور ناعم ولذيذ:
تأكدي من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة لتسهيل خلطها بشكل جيد.
يمكنكِ إضافة بعض المكسرات المفرومة أو الفواكه المجففة إلى العجينة لإضفاء نكهة مميزة.
احرصي على عدم زيادة وقت الخبز حتى لا يصبح البيتفور قاسيًا.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات