2024-09-22@12:36:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 51
«یمکن تناوله»:
يعتبرالبرتقال الأخضر، كأحد الفواكه الحمضية، من المصادر الممتازة للفيتامينات والمعادن، ويُحظى بشعبية واسعة بفضل مذاقه المميز وفوائده الصحية، ومع ذلك، فإن استهلاكه قد لا يكون مناسبًا للجميع، حيث يمكن أن يؤدي إلى تفاقم بعض الحالات الصحية. إليك نظرة مفصلة حول الفوائد والقيود المتعلقة بالبرتقال الأخضر.فوائد البرتقال الأخضرتعزيز صحة العين: يحتوي البرتقال الأخضر على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يُعد ضروريًا للحفاظ على صحة العين وحمايتها من الأمراض المختلفة.تحسين صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في البرتقال الأخضر تساعد في تحسين حركة الأمعاء ودعم عملية الهضم.تقوية الجهاز المناعي: الفيتامينات والمعادن في البرتقال الأخضر تعزز من قوة الجهاز المناعي وتساعد في مقاومة الأمراض.الفئات الممنوعة من تناول البرتقال الأخضرعلى الرغم من فوائده، إلا أن البرتقال الأخضر قد لا يكون مناسبًا لبعض الأشخاص، بسبب احتوائه...
#سواليف تشير أبحاث جديدة إلى أن وجبة خفيفة مالحة للغاية قد تساعد على منع #مرض #باركينسون، ثاني أكثر الأمراض العصبية التنكسية شيوعا بعد مرض ألزهايمر. ويعرف مرض باركنسون بأنه اضطراب عصبي تنكسي يؤثر على القدرات الحركية، ويسبب #الارتعاش والتصلب بالإضافة إلى إعاقة التوازن والتنسيق لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاما، وفقا للمعهد الوطني للشيخوخة. ومع التقدم في العمر، تتصاعد حالات مرض باركنسون، وتتضاعف ثلاث مرات كل عقد بعد سن الستين. مقالات ذات صلة “أقوى من الكوليسترول”.. اكتشاف مؤشر خفي للنوبات القلبية لدى النساء 2024/09/06 وبينما يعتقد الخبراء أن الحالة ناجمة عن عوامل وراثية وبيئية، افترضت الأبحاث أنها تنشأ في الجهاز الهضمي. ووجد الباحثون أن تناول #الأعشاب_البحرية الغنية بمضادات الأكسدة قد يمنع المرض المدمر. وقد أثبت...
توجد أوقات مثالية لتناول المكملات الغذائية المختلفة مثل الفيتامينات المتعددة وفيتامين D وأحماض أوميجا-3 الدهنية للحصول على فوائد معززة. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن أن يؤدي التوقيت المناسب إلى تحسين الامتصاص والفعالية بشكل كبير في أدوارها الداعمة للصحة العامة، من وظيفة المناعة إلى صحة العظام وصحة القلب وإنتاج الطاقة. كما يوصي الخبراء باستشارة الطبيب قبل البدء في تناول أي مكمل غذائي جديد. الشكل الأكثر شيوعًا للمكملات الغذائيةتعد الفيتامينات المتعددة خيارًا شائعًا للصحة العامة وملء الفجوات الغذائية. بالنسبة لمعظم الأشخاص، فإن أفضل وقت لتناول الفيتامينات المتعددة هو مع وجبة الفطور. يمكن أن يعزز وجود الطعام امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل A وD وE وK. يضمن تناول الفيتامينات المتعددة في الصباح حصول الجسم على إمداد ثابت من العناصر الغذائية الأساسية طوال اليوم. إذا...
يجب على الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تناول الأطعمة الحلوة، وأبرزها عرق السوس.يحتوي عرق السوس على حمض الجلسرهيزيك، وهو مركب له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات وللالتهابات، وفقا لصحيفة “إكسبريس” البريطانية. كما أن عرق السوس يمكن أن يساعد في تقليل الدهون عن طريق تثبيط إنزيم يسمى 11 بيتا هيدروكسيستيرويد ديهيدروجينيز (11HSD1)، ويحول هذا الإنزيم الكورتيزول إلى كورتيزون. وترتفع مستويات الكورتيزول وتنخفض طوال اليوم، حيث تبلغ ذروتها في الصباح وتنخفض في المساء، لذا فإن تناول جذر عرق السوس في الصباح يمكن أن يساعد على تعزيز فقدان الوزن. وفي إحدى الدراسات، تناول المشاركون 3.5 جرام من عرق السوس يوميا لمدة شهرين. ووجد الباحثون أن المشاركين شهدوا انخفاضا في كتلة الدهون في الجسم بعد مرور الشهرين. كما عانوا من انخفاض مستويات الألدوستيرون،...
أوضحت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا سبب ظهور مشاكل ترسب الدهون الزائدة عند تناول الفركتوز كبديل للسكر، وحذرت من أن الاستهلاك غير السليم للفركتوز يمكن أن يؤدي إلى الكبد الدهني، كما يساعد على تطور السمنة العام، ونحن نتحدث أولاً عن تناوله بكميات زائدة. وأشار الطبيب إلى أن الكثير من الناس يعرفون الفركتوز كمحلي طبيعي وكبديل، فهو يعتبر أكثر فائدة لأنه، على عكس السكر، لا يسبب إطلاق الأنسولين (الفركتوز له صيغة كيميائية مختلفة)، وفي الوقت نفسه، وبسبب هذه الميزة على وجه التحديد، لا يساهم الفركتوز في الشعور بالشبع. وحذر أحد المتخصصين من أن الأشخاص الذين يستهلكون الفركتوز معرضون لخطر الإفراط في تناول الطعام بشكل لا يمكن السيطرة عليه. وعندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم، يتلقى الدماغ أمراً بأن الشخص قد شبع، ولا يدفعه ذلك إلى...
كشف خبير تغذية روسي، عن الفوائد والأضرار والخصائص الغذائية التي تتمتع بها مختلف أنواع الزيتون، خاصًة الأخضر منه والأسود. مخاطر كارثية تهدد حياتك جراء ابتلاع العلكة.. أطباء يحذرون الفرق بين الزيتون الأخضر والأسودووفقًا لما ذكره موقع "سبوتنيك"، أوضح الخبير أن الزيتون الأخضر والزيتون الأسود يختلفان فقط في اللون، وليس في التركيب الغذائي.الزيتون بأنواعه يعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والعناصر المعدنية، ويحتوي على مضادات أكسدة طبيعية. ومن بين الخصائص الغذائية المفيدة للزيتون وجود زيت الزيتون، الذي يتميز بخصائص علاجية عديدة. يوضح غينزبورغ أن استهلاك زيت الزيتون الغني بأحماض أوميغا 9 الدهنية غير المشبعة بشكل معتدل يمكن أن يخفض من مستوى الالتهابات ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.ومع ذلك، يشير الخبير إلى أن الزيتون يُستهلك عادة بعد أن يتم تمليحه أو تخميره،...
الأسماك من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية المفيدة، وهي جزء أساسي في النظام الغذائي الصحي للإنسان، ومع ذلك فإن هناك بعض أنواع الأسماك قد تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة حال الإفراط في تناوله، ويعود ذلك لطريقة تحضيرها الخاطئة، والتي تُعتبر مصدرًا لعدة أمراض خطيرة نرصدها في السطور التالية. نوع من الأسماك يسبب أضرارا صحية قدم الدكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ «الوطن» تفاصيل حول الأمراض التي يسببها «السوشي» إذا جرى تناوله بكميات كبيرة، لا سيما أنه أصبح من الأسماك المنتشرة بشدة بالفترة الأخيرة في الوطن العربي وخاصة مصر، ولكن هذه الوجبة اليابانية تحمل في طياتها مخاطر صحية غير متوقعة، تستدعي الحذر والانتباه، ومنها ما يلي: مخاطر السوشي الصحية التسمم الغذائي نظرًا لاحتواء السوشي على أسماك...
الموز الناضج الذى أصبح لونه داكناً يحتوى على عناصر غذائية عديدة، وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناوله آمناً وله فوائد لصحتك بشرط أن تفرق بين الموز الناضج والموز الفاسد، وهنا نتعرف على الموز الناضج، بحسب موقع “تايمز ناو”. يحتوي الموز الناضج على البوتاسيوم والمغنيسيوم ويمكنه أيضًا المساعدة في التحكم في مستويات الكوليسترول ويعتقد أنه يقي من مشاكل القلب. في حين أن الموز الناضج قد يكون له فوائد صحية متعددة، إلا أنه ليس خيارًا جيدًا لمرضى السكري وذلك لأنه من المعروف أن الموز الناضج يحتوي على نسبة سكر أعلى من الموز العادي. عندما ينضج الموز، يتحول محتوى النشا الموجود فيه ببطء إلى سكريات مثل الجلوكوز والفركتوز ويتم تحليته بشكل أكبرهذا يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل غير...
كشف أحد خبراء الصحة عن الأوقات المثالية لتناول الفيتامينات، خاصة أن توقيت تناول المكملات الغذائية يمكن أن يزيد من فعاليتها. وينصح المؤثر الصحي كوري رودريغيز، المعروف بـHealthWithCory عبر الإنترنت، بأن فيتامين (د) يكون أكثر فعالية في الصباح. كما يقترح أن المعادن مثل الحديد يتم امتصاصها بشكل أفضل على معدة فارغة. فيتامين (د) يعد حيويا لموازنة الكالسيوم والفوسفات في الجسم، وهو مفتاح لصحة العظام والأسنان والعضلات، وفقا لتقارير Gloucestershire Live. وتنتج أجسامنا فيتامين (د) عندما تضرب أشعة الشمس بشرتنا أثناء الأنشطة الخارجية. ويقول كوري إن فترة الصباح تعتبر الوقت المثالي لتناول فيتامين (د)، موضحا: “أحب تناول فيتامين (د) في ساعات الصباح، لأن بعض الأدلة تظهر أنه يمكن أن يفسد مستويات الميلاتونين (هرمون النوم الطبيعي) إذا تم تناوله ليلا”. الحديد يحتاج جسم...
أكد العلماء أن هناك مركبات مختلفة في الأطعمة اليومية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، ومن بينها، تحظى الفاكهة والخضروات باهتمام كبير، حيث تحتوي على مواد كيميائية نباتية مثل الأوميجا 3 الموجودة في الجوز والفطر. استمتع بلذة الصباح مع كرواسون بحشوة الجبنة الشهية فوائد الفطر للسرطانفي الوقت نفسه، أثارت تغريدة نشرها لوري شيميك مؤخرًا، وهو ليس طبيباً، اهتمامًا واسعًا، إذ أشار فيها إلى دراسة كبيرة شملت نحو 20 ألف شخص، تزعم أن تناول الفطر يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بنسبة تصل إلى النصف. كتب شيميك: "السرطان يكره الفطر تمامًا". تشير الدراسات الحديثة إلى أن بعض أنواع الفطريات الصالحة للأكل قد تكون فعالة في مكافحة الخلايا السرطانية. تاريخيًا، استخدم الأطباء الآسيويون الفطر لعلاج العديد من...
التفاح من الفواكه التي أنعم الله بها علينا طوال العام، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمغذية. يُعتبر التفاح إضافة ممتازة للنظام الغذائي الخاص بالمرأة الحامل، نظرًا لفوائده الصحية المتعددة التي تساهم في تعزيز صحة الأم والجنين. فوائد التفاح للحامل1. غني بفيتامين C: - يُعزز فيتامين C جهاز المناعة ويحمي الأم من الأمراض المختلفة.2. تحسين الهضم: - يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، مشكلة شائعة لدى النساء الحوامل.3. تقليل خطر فقر الدم: - يحتوي التفاح على كمية جيدة من الحديد، الذي يُساهم في الوقاية من فقر الدم وزيادة إنتاج الهيموغلوبين، مما يُضمن توفير الأكسجين الكافي للجنين.4. تقوية العظام: - يحتوي على الكالسيوم والبورون، اللذين يُساهمان في تعزيز صحة...
خلال تجوّله في شوارع المكسيك، صادف سائح بريطاني كشكًا صغيرًا لبيع تفاح الكاجو، فقرر تذوقها دون أن يدرك خطورة الأمر، وبعد أول قضمة منها تناثرت على وجهه ويده مادة سائلة، سببت له بعض الحروق من الدرجة الثالثة. انفجار المواد السائلة في الفاكهة توماس واتسون، البالغ من العمر 28 عامًا يصف تجربته مع الفاكهة الغريبة لصحيفة «نيويورك بوست» فيقول إنه بمجرد قضمها استشعر حرارة شديدة حول فمه، لم يتصور أن تتحول إلى حروق، خاصةً بعدما أهمل علاجها ولم يستشر الطبيب ظنًا بأنها حالة طبيعية سيزول أثرها مع الوقت، لكن لمدة 4 أيام من التجربة التي خاضها مطلع شهر مايو الجاري، ظلت شفتاه محترقتين بالكامل، معبرًا عن إحساسه بما يشبه الذوبان الناتج عن الحرارة الشديدة. معلومات عن فاكهة الكاجو فاكهة...
وأوضحت الأمانة العامة لدار الإفتاء المصرية، حكم تناول الفسيخ، وذلك ردًا على سؤال ورد إليها في وقت سابق يقول صاحبه: “أكل الفسيخ حرام علشان هو بدم وبيتخلل؟”.وقال الدكتور أحمد ممدوح، أمين الفتوي بدار الإفتاء المصرية، في مقطع فيديو عبر قناتها الرسمية على موقع يوتيوب، إن تناول الفسيخ محل خلاف بين العلماء، فمنهم من قال بحرمة تناوله لضرره ولأنه كان يُصنع بطريقة ما قديمة يجعل دم السمك يسيل على كل الطبقات التحتية فيتنجس، لأن دم السمك نجس برأيهم، وقد ألف الشيخ أحمد الحلواني كتابًا فيه. وأوضح ممدوح أن المسألة ليست محل اتفاق، فبعض فقهاء الحنفية والمالكية أجازوا تناول الفسيخ، ومنهم من فرق بين الطبقة العُليا والسُفلى.وأضاف أمين الفتوى، أن مسألة دم السمك وطريقة صُنع الفسيخ نفسه القديمة هي خلافية، موضحًا: «لكن...
شاي المتة واحد من المشروبات التي قد يجهلها الكثيرون، على الرغم من فعاليته في إنقاص الوزن، الأمر الذي يدفع الرياضيين إلى استخدامه باعتباره حمية غذائية أساسية يساعد على إكساب الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة. مشروب المتة من أنواع شاي الأعشاب، فهو أحد المشروبات التقليدية المعروفة في أمريكا الجنوبية واللاتينية، ويجري إعداده عبر نقع أوراقه في الماء الساخن، ويمكن تناوله باردًا أو ساخنًا كما أنه يحتوي على الكافيين، الذي يساعدك على زيادة تركيزك وانتباهك. شاي المتة يساعد على إنقاص الوزن يمكن للشخص تناول كوب من شاي المتة، الذي يمكن تناوله ويصبح آمنًا على نحو 12 أسبوعًا في حال تناول نفس الكمية، وينعكس تأثير ذلك النوع من الشاي بشكل إيجابي على جسم الإنسان، خاصة فيما يتعلق بالكوليسترول والقلب وخسارة الوزن وعلاج التورم...
عصير الأناناس بالزنجبيل مشروب منعش يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو ليس فقط لذيذ بل يساعد أيضًا على تحسين صحتك بشكل عام، وفقًا لما ذكره تقرير من موقع "تايمز أوف انديا". طريقة عمل طاجن اللحم بالتين|غني بالبروتين فوائد عصير الأناناس بالزنجبيل -يساعد عصير الأناناس بالزنجبيل على الهضم، حيث يحتوي كلًا من الأناناس والزنجبيل على إنزيمات تسهل عملية الهضم وتساعد في تحطيم البروتينات.يحتوي الزنجبيل على جينجيرول، مركب يمتلك خصائص مضادة للالتهابات قد تقلل من الالتهاب في الأمعاء، مما يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى التهاب الأمعاء.كما أن الأناناس غني بالألياف الغذائية، مما يعزز الحركة المعوية الصحية ويدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.ومن الجدير بالذكر أن الأناناس يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز من وظيفة المناعة.بالإضافة إلى ذلك، كلًا من الأناناس...
يعتبر المخلل من الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات حول العالم. يتميز المخلل بنكهته المميزة والمنعشة، ويُعتبر مثاليًا كوجبة خفيفة أو مكملًا للوجبات. ولكن، رغم فوائده ولذته، يمكن أن يكون للمخلل بعض الأضرار الصحية إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو بشكل مفرط. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي الأضرار الشائعة لتناول المخلل وكيفية التقليل منها لضمان الحفاظ على صحة جيدة دون التخلي عن لذة تناول المخلل. أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل منهامن منتجات الطعام الشعبية في معظم الثقافات هو المخلل، وهو يُعتبر لذيذًا ومنعشًا مع العديد من الأطعمة. ولكن، رغم فوائده النسبية، يمكن أن يكون للمخلل بعض الأضرار على الصحة عند تناوله بكميات كبيرة. إليك بعض الأضرار الشائعة للمخلل وكيف يمكن التقليل منها:أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل...
البوابة – لا أحد ينكر أن الزبيب من الفواكه الجافة الصحية والتي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. ولكن لماذا يقترح بعض الخبراء نقع الزبيب الأسود قبل تناوله وماذا يحدث عندما تنقعه طوال الليل؟ هيا بنا نكتشف... لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود؟طبيب البوابة: لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود قبل تناوله؟الزبيب الأسود هو غذاء كثيف المغذيات ومليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية. فهي غنية بشكل خاص بالسكريات الطبيعية، وخاصة الجلوكوز والفركتوز، مما يوفر طاقة سريعة. وبصرف النظر عن ذلك، يحتوي الزبيب الأسود على الألياف والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C. هذا المزيج من العناصر الغذائية يدعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الهضم وصحة العظام ووظيفة العضلات ووظيفة الجهاز المناعي.تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب على مكافحة الإجهاد التأكسدي...
يحتوي الشاي على خصائص مفيدة مختلفة اعتمادا على نوعه، ولكن مع ذلك يجب على بعض الأشخاص أن يكونوا حذرين من هذا المشروب الشائع.ووفقا للدكتورة فاليريا أنتيوفييفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، يحتوي الشاي على مادة التانين (العفص) وهي مادة دباغية طبيعية يعتمد تركيزها في الشاي على نوعه وطريقة تحضيره. ويمكن لهذه المادة تكوين مركبات مع الحديد الموجود في الأطعمة، ولهذا السبب لا يتم امتصاصه في الجهاز الهضمي.وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "امتصاص الحديد من المنتجات النباتية أسوأ بكثير من المنتجات الحيوانية بسبب تأثير العفص. لذلك، إذا كان الشخص يعاني من نقص الحديد الكامن أو فقر الدم بسبب نقص الحديد، ويتبع نظاما غذائيا نباتيا صارما، ويتحكم في كمية الشاي التي يشربها. فإن ثلاثة أكواب أو أقل يوميا ستكون آمنة له.وتشير الطبيبة، إلى...
الزبادي من أبرز الأطعمة التي يجب أن تقدم في وجبة السحور، وذلك لغناه بقيم غذائية عالية، وفوائد صحية لا غنى عنها.ووفقا لموقع health، يتم صنع الزبادي عن طريق تخمير الحليب، ويمكن أن تشمل الفوائد الصحية تعزيز صحة العظام والمساعدة على الهضم. الخير هيزيد .. 4 أبراج محظوظة طول شهر رمضان | هل أنت منهم؟ ابتعد عنها فورا .. 3 أطعمة تزيد من الشيخوخة تحتوي بعض أنواع الزبادي على بكتيريا حية نشطة تعرف باسم البروبيوتيك، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.منتجات الزبادي التي تخضع للمعالجة الحرارية لا تحتوي على بكتيريا نشطة، مما يقلل من الفوائد الصحية، ومن الأمثلة على ذلك الزبيب المغطى بالزبادي.ويحتوي الزبادي على الكالسيوم والفيتامينات B6 و B12 والريبوفلافين والبوتاسيوم والمغنيسيوم.متى يكون الزبادي ضارًا...
وفقًا للتقارير، توفي ديفيد ميتشنر، 89 عامًا، من سكان سري بالمملكة المتحدة، لأن مستويات فيتامين د لديه كانت عند مستوى أعلى، وهو 380 وكان يتناول مكملات فيتامين د قبل تسعة أشهر من وفاته.وتم تقديمه لأول مرة على أنه حالة فرط كالسيوم الدم، أو وجود كميات عالية من الكالسيوم، وهو نتيجة مباشرة لارتفاع مستوى فيتامين د في الجسم يجب أن تكون الكمية المثالية لفيتامين د في جسم الإنسان 10 ميكروجرام يوميًا.في هذه الأيام، أصبح فيتامين د هو الكلمة الطنانة في سوق الصحة. يتم مناقشة الكثير حول هذا الموضوع من دوره في الحفاظ على الصحة العقلية في حالة جيدة إلى دوره في مساعدة الجسم على امتصاص واستيعاب الكالسيوم بشكل صحيح، يعتبر فيتامين د هو المغذيات النهائية للبشر في هذه الأيام. وإن قلة التعرض...
البصر البحري هو نوع من الأسماك البحرية الصغيرة يعيش في المحيطات العميقة حول العالم. يُعتبر البصر البحري مصدرًا غنيًا بالقيمة الغذائية ويتمتع بعدة فوائد صحية. في هذا التقرير، سنتعرف على فوائد البصر البحري وطرق تناوله. هل سمك البساريا به سم قاتل؟.. البيطريين تكشف الحقيقة 5 اختلافات.. علامات التفرقة بين أسماك البلطي النيلي والمزارع فوائد البصر البحري:غني بالبروتين: يحتوي البصر البحري على نسبة عالية من البروتين، وهو مركب ضروري لبناء العضلات وتعزيز النمو الصحي للجسم. يعتبر تناول البصر البحري خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن مصدر غني بالبروتين ولا يتناولون اللحوم الحمراء.مصدر للأحماض الدهنية الأوميغا-3: يحتوي البصر البحري على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تعتبر أساسية لصحة القلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات إلى أن تناول الأحماض الدهنية الأوميغا-3 يمكن أن...
يفضل الكثير من الأشخاص، تناول عيش التوست في الوجبات المختلفة، لذا يمكن أن يتم تناوله وتحضيره بطريقة جديدة تسمي بـ «كيك التوست»، ويمكن تناوله مع كوب القهوة أو الحليب على حسب الرغبة.يستعرض «الأسبوع»، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك التوست أو العيش بالقرفة والصوص، وهو طبق سريع التحضير يمكن تناوله وتحضيره في أقل من ربع ساعة.طريقة عمل العيش بالقرفةأولا: المكونات- عيش التوست- كوب لبن- ملعقة كبيرة قرفة- 3 ملاعق جبنة كريمي- 2 ملعقة كريم شانيته أوكريمة لباني- ملعقة سكر أو أكثر حسب الرغبة- مكسرات اختياريطريقة تحضير العيش بالقرفة«كيك التوست»وتأتي طريقة التحضير كالتالي:1) يقطع العيش دوائر ويرص في صينية أو بايركس.2) يسخن اللبن وتذاب به القرفة وقليل من السكر ويسقى به العيش.3) من الممكن إضافة نصف كوب لبن حتى يتشربه العيش...
كشف الدكتور فاديم زاكييف أخصائي أمراض القلب، المحاضر في قسم علم الأدوية والصيدلة السريرية بكلية الطب بالجامعة الروسية للعلوم الاجتماعية، عواقب تناول الأسبرين غير المبرر. إقرأ المزيد علماء: الأسبيرين يمكن أن يسبب أخطارا جدية ووفقا له، يمكن أن يساعد الأسبرين في الوقاية من النوبات القلبية الإقفارية المتكررة والجلطات الدماغية، لكن تناوله بشكل غير صحيح يمكن أن يسبب الجلطة الدماغية النزفية. لأن الأسبرين يفيد في حالات احتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية وأمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين الحاد وعدد من الأمراض الأخرى.ويقول: "خلال ممارستي العملية كان هناك مريض مصاب بجلطة دماغية نزفية، أي نزيف دماغي، كان سببها تناوله غير المبرر للأسبرين، مع أنه تناوله لفترة قصيرة. أي أنه من الأفضل للمريض تناول الستاتينات بدلا من الأسبرين عندما لا تكون هناك...
روسيا – تشير الدكتورة يانا كاراتايفا أخصائية أمراض الباطنية إلى أن عدد اليوسفي الذي يمكنه تناوله في اليوم يعتمد على مدى حساسية الشخص ويحدد بناء على التجربة الشخصية. وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: “لا يوجد في الطب معيار استهلاك كمي صارم لأي نوع من أنواع الفاكهة. ولكن هناك توصيات بشأن استهلاك الألياف بشكل عام. فمثلا يوصى بتناول ما لا يقل عن 400 غرام من الفواكه والخضروات أو 5- 6 حصص يوميا. وتحدد بعض الإرشادات الغذائية الوطنية بتناول 3 حصص من الخضار وحصتين من الفاكهة يوميا. بالطبع، يسعى الإنسان لجعل نظامه الغذائي متنوعا قدر الإمكان. لذلك فإن الانحراف عن التوصيات، خاصة على المدى القصير، لن يسبب ضررا خطيرا للصحة. أي يمكن للشخص تغطية المعيار كما يحلو لك، حتى إذا تناول كل...
مع حلول فصل الشتاء وانتشار الأطعمة التي تساعد على الشعور بالدفء، يتناولها البعض في وجبة الإفطار، رغبة في الحصول على التدفئة اللازمة، من أبرزها مشروب العدس. أهمية العدس وتعد وجبة العدس من الأكلات الشعبية لدى كثير من الشعوب العربية، نظرا لطعمه الشهي وفوائده الغذائية وانخفاض ثمنه، إضافة إلى سهولة تحضيره، وبحسب خبراء التغذية فإن العدس من أفضل مصادر البروتين منخفضة الدهون، ولكن هل يعني ذلك إمكانية تناوله في الصباح كوجبة إفطار؟ العدس على الإفطار الدكتورة مروة شعير، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بدأت حديثها لـ«الوطن» بالتأكيد على أن العدس له العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة بشكل عام. ولكن تناول العدس في الصباح عند الفطور...
يعد الزكام من أكثر الأمراض المنتشرة بين الأفراد، حيث تكثر الإصابة به في فصل الشتاء، وذلك بسبب تقلبات الطقس المختلفة؛ مثل: التعرض لأشعة الشمس، أو لتيار هوائي شديد البرودة. كيفية علاج العطاس وسيلان الأنف بخطوات بسيطة طرق علاج الانزلاق الغضروفي.. ( تعرف على طرق العلاج دون تدخل جراحي) أعراض الزكامويوجد الكثير من الأعراض التي تدل على أن الإصابة بالزكام؛ مثل: ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل ملحوظ، وانسداد الأنف، والسعال القوي طوال اليوم، والعطس الدائم، والصداع الشديد، والتهاب الحلق. العلاجات المنزلية للزكام:1. العسل: يحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتهابات، يمكن تحضيره بخلط نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع أربع ملاعق صغيرة من العسل وتناوله لتخفيف أعراض الزكام. 2. جوز الهند: يتم استخدامه عن طريق غلي كمية كافية من الماء، ثم...
#سواليف كشف باحثون، استنادا إلى نتائج دراسات مختلفة، عما يجب علينا تناوله في #وجبات #الإفطار و #الغداء و #العشاء، لتقليل #خطر الإصابة بمرض #ألزهايمر. ووجدت دراسة أن الالتزام بنظام غذائي متوسطي أو #نظام_غذائي صيني أو ياباني أو هندي تقليدي يمكن أن يقلل من احتمال الإصابة بحالة “سرقة الذاكرة” هذه. وتوصل باحثون أمريكيون إلى أن إعطاء الأولوية للأطعمة النباتية والأسماك على اللحوم والدهون (الأكثر شيوعا في النظام الغذائي الغربي)، يساعد على تقليل المخاطر. مقالات ذات صلة مخلوق بحري قد يساعد في محاربة السرطان! 2023/12/10 وتساعد الخضار الورقية الخضراء والفواكه والخضروات الملونة و #البقوليات، مثل: الفول والمكسرات و #أحماض_أوميغا 3 الدهنية والحبوب الكاملة على الحماية من هذه الحالة. وقال الباحثون إنه يجب عليك أيضا محاولة تقليل كمية #الأطعمة فائقة المعالجة...
الشاي يُعتبر من المشروبات الشعبية في مصر وجميع أنحاء العالم، حيث يُشهد انتشارًا واسعًا بسبب فوائده الصحية المتعددة، مثل مضادات الأكسدة وخصائصه المضادة للالتهابات. ومع ذلك، يمكن للإفراط في تناوله أن يكون ضارًا بصحة الفرد.أضرار الافراط بشرب الشايأكد خبير تغذية روسي أن الإفراط في تناول الشاي يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية، ومنها:1. عدم انتظام دقات القلب.2. صداع مستمر.3. زيادة العبء على الكلى.4. توتر كبير للجهاز العصبي.5. تقليل امتصاص الحديد نتيجة لاحتوائه على مركبات التانينات المرتبطة بالحديد في الطعام.6. اضطرابات في النوم والإصابة بالأرق إذا تم تناوله بكميات كبيرة.7. تهيج المعدة والأمعاء مما يمكن أن يؤدي إلى الغثيان والقيء والإسهال.8. إمكانية الإضرار بالكبد.9. زيادة خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.لذلك، من المهم تناول الشاي بشكل معتدل وتجنب الإفراط فيه...
تعرف على فوائد عسل السدر على الريق.. عسل السدر نوع من أصناف عسل النحل يتميز بخصائصه الفريدة والفوائد الصحية التي يقدمها عند تناوله على الريق. إليك بعض الفوائد المحتملة لتناول عسل السدر على الريق. عسل السدر نوع من أصناف عسل النحل يتميز بخصائصه الفريدة والفوائد الصحيةتعرف على فوائد عسل السدر على الريق.. تتابع بوابة الفجر الإلكترونية فوائد الأبيض، ضمن ما تهتم به من أنواع الأغذية الفيدة لصحة الجسد، لا سيما فوائد عسل السدر على الريق.فوائد عسل السدر تعزيز الهضم: تناول ملعقة صغيرة من عسل السدر على الريق يمكن أن يساعد في تحفيز عملية الهضم. يساهم في تنشيط الأمعاء وتحفيز إنتاج الأنزيمات الهاضمة.تقوية الجهاز المناعي: من فوائد عسل السدر على الريق غني بالمركبات المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز الجهاز المناعي. تناوله يمكن...
يعد البقدونس المغلي من أكثر المشروبات الصحية فائدة على الإطلاق، حيث يحتوي على قيم غذائية عالية ويتم استخدامه في علاج الكثير من الامراض بخلاف استخدامه في التخسيس اذا ما تم تناوله علي الريق .. نرصد في هذا التقرير اسنخدامات وفوائد سحرية للبقدونيس المغلي وفقاً لموقع conserve،فوائد البقدونيس المغلي: مضاد للالتهابات القولون:البقدونس يحتوى على مضادات الالتهابات التى قد تساعد فى تخفيف التهابات وتهيجات القولون، ومضادات الأكسدة التى قد تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.يعزز صحة العين والعظامالبقدونس المغلي غني بفيتامين أ، وهو عنصر غذائي رئيسي في خطة الصحة لأي شخص، يحتوي فيتامين أ على العديد من المزايا، ولكنه فعال بشكل خاص في تقوية صحة العين فيتامين أ يمكن أن يخفف أي إجهاد مؤكسد في العينفوائد غلي البقدونس للكلىيعتبر البقدونس المغلي...
البوابة - تم استخدام العلاجات العشبية لعدة قرون لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض والإصابات خاصة في حالة الحرب عندما يكون الوصول إلى الرعاية الطبية الحديثة محدودًا، يمكن أن تكون العلاجات العشبية الحل الأمثل والوحيد المتوفر.تتمتع منطقة البحر الأبيض المتوسط بتاريخ طويل من العلاج بالأعشاب، وقد تم استخدام العديد من الأعشاب المشهورة في المنطقة اليوم لعدة قرون لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض. فيما يلي بعض العلاجات العشبية الأكثر شعبية في منطقة البحر الأبيض المتوسط:13 عشبة طبية يمكن استخدامها في حالة الحربفيما يلي بعض العلاجات العشبية التي قد تكون مفيدة في حالة الحرب:البابونج (Matricaria chamomilla): عشب مهدئ ومريح يستخدم غالبًا لعلاج القلق والأرق ومشاكل الجهاز الهضمي. يمكن تناوله على شكل شاي، أو محلول أو كبسولة.اللافندر (Lavandula angustifolia): عشب آخر مهدئ ومريح يستخدم...
الفول النابت (Fava beans) هو نوع من البقوليات الذي يحتوي على مجموعة من المركبات الكيميائية، واحدة من هذه المركبات هي اللافونوين (L-dopa)، وهي مادة تتحول في الجسم إلى الدوبامين، وهو ناقل عصبي يؤثر على وظائف الجهاز العصبي، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. ومع ذلك، هناك مجموعة من الفئات السكانية التي يُنصح لها بتوخي الحذر عند تناول الفول النابت، وذلك بسبب تفاعلاته المحتملة مع بعض الأدوية أو الظروف الصحية، وهذه الفئات تشمل:1. أشخاص يعانون من اضطرابات في وظائف الجهاز العصبي مثل مرض باركنسون (Parkinson's disease)، حيث قد يتداخل اللافونوين في الفول النابت مع الأدوية المستخدمة في علاج هذا المرض وقد يؤثر على فعاليتها.2. أشخاص يتناولون مثبطات أكسيداز المونوأمين (MAOIs)، وهي نوع من الأدوية المستخدمة في علاج الاكتئاب وبعض الأمراض النفسية الأخرى. تناول...
صراحة نيوز – يعتبر الذرة المشوي من الوجبات الخفيفة التي يميل البعض ونستعرض في السطور التالية تأثير تناول الذرة المشوي على مرضى القولون العصبي .الذرة المشوي لمرضى القولون يعد الذرة المشوي من الحبوب الكاملة، لذا فإن تناوله يساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء، ما يعمل على التخلص من الإمساك. وعادة ما يكون الإمساك من أكثر المشكلات المزعجة التي يشكو منها مرضى القولون العصبي بشكل مستمر، وبالتالي فإن الحصول على الذرة المشوية يساعد على تخفيف حدة تلك المشكلة. ويتميز الذرة أيضًا باحتوائه أيضًا على الألياف الطبيعية التي تعزز الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، وتحسن نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، والتي تعمل بدورها على الوقاية من سرطان القولون. يلعب الذرة المشوي دورًا أيضًا في تقليل فرص التعرض لما...
يحتفي الكثير من الأشخاص بمولد النبوي الشريف، بتناول حلوى المولد ، وهي إحدى المظاهر والطقوس التي لا يمكن الاستغناء عنها. ويحرص الناس على شراء حلوى المولد مثل، الحمصية، والسمسمية، والفولية .. ومن اكثر الحلوى المفضلة للجميع الملبن الأحمر، على الرغم من لونه الأحمر وطعمه اللذيذ ، الا أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر والإفراط في تناول الملبن الأحمر يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأضرار الصحية نرصدها وفقا لموقع health today أضرار الإفراط في تناول الملبن الأحمر:زيادة الوزن: يحتوي الملبن الأحمر على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.مرضى القولون:يمكن أن يسبب الملبن الانتفاخ والغازات لدى بعض الأشخاص.مشاكل في الهضم: يمكن أن يسبب الملبن مشاكل في الهضم لدى بعض الأشخاص، مثل الإسهال والإمساك.الحساسية: يمكن أن يسبب الملبن الحساسية...
كشف خبراء في دراسة جديدة أن تناول عصير الجريب فروت مع بعض الأدوية يمكن أن يكون مميتا.وتوصلت هذه الدراسة التي نُشرت في ساينس ألرتإلى أن عنصرين في الجريب فروت يمكن أن يؤثرا على امتصاص بعض الأدوية في الجسم.توجد المركبات الكيميائية التي تسمى “فورانوكومارين” بتركيزات عالية في الجريب فروت، ويُعتقد أنها تعزز أو تقلل امتصاص بعض الأدوية في الجسم وهذا يؤدي إلى تخفيض خطير في مستوى الأدوية في الجسم أو في بعض الحالات يؤدي إلى ارتفاع خطير في مستواها.وأكد عالم الصيدلة شيو مي هوانغ من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن تناول العصير مع الأدوية يزيد من امتصاص الدواء في الجسم مما يزيد من ظهور الآثار الجانبية للأدوية.تتأثر مجموعة واسعة من الأدوية بعصير الجريب فروت، بدءاً من أدوية الكولسترول وضغط الدم إلى...
يعد تناول عصير الجريب فروت الذي قد تستمتع به مع وجبتك الصباحية، لذيذا وصحيا إلى حد معقول بالنسبة لمعظم الناس، ومليئا بالفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، عند مزجه مع دواء خاطئ، قد يكون الجريب فروت مميتا.أظهرت مجموعة متزايدة من الأبحاث أن عنصرين من فئة المركبات الكيميائية تسمى "فورانوكومارين" والتي توجد بتركيزات عالية في الجريب فروت، يمكن أن تقلل أو تعزز امتصاص بعض الأدوية. ويؤدي هذا إلى انخفاض خطير - أو كما هو الحال في كثير من الأحيان، ارتفاع خطير - في مستويات تلك الأدوية في النظام.وكما أوضح عالم الصيدلة شيو مي هوانغ، من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن "العصير يسمح بدخول المزيد من الدواء إلى الدم، ما قد يؤدي إلى المزيد من الآثار الجانبية".ينتج جسمك إنزيما يسمى السيتوكروم P450 3A4 (أو...
صراحة نيوز- لا يمكن السيطرة على ارتفاع ضغط الدم بالأدوية فقط، بل يجب على المريض أيضًا اتباع نظام غذائي صحي، يتضمن مجموعة محددة من المشروبات.فيما يلي أفضل المشروبات لعلاج ارتفاع ضغط الدم من أمازون:الكركديه من قافيلة – يتميز بجودة عالية.– يخفض ضغط الدم المرتفع.– يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة. الكاكاو من شيكولا شانه – يأتي بخصم 10%.– مشروب لذيذ.– يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة. شاي أخضر – يأتي بخصم 25%.– عالي الجودة.– غني بمضادات الأكسدة.
شمسان بوست / متابعاتيعتبر التين الشوكي من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن هل يمكن للأطفال تناوله؟يمكن للأطفال تناوله؟في السياق التالي، يوضح ” الكونسلتو”، هل التين الشوكي مسموح للأطفال بتناوله، وذلك حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.هل التين الشوكي مسموح للأطفال بتناوله؟أكد استشاري التغذية العلاجية، أنه لا يمنع تمامًا تناول الأطفال لـ التين الشوكي، مشيرًا إلى أنه من الفواكة الصيفية المفيدة لذلك فإنه من شأنه أن يساعدهم على تقوية الجهاز المناعي، لأنه يحتوي على فيتامين سي وفيتامين هـ، اللذين يعززان من قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات. ولفت ناجي إلى أن التين الشوكي يساعد أيضًا على وقاية الأطفال من الاضطرابات الهضمية، بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي...
كشفت الدكتورة ألفى حلواني، تأثيرات شرب الكركديه على الصحة والفئات التي ينبغي عليها استشارة الطبيب قبل تناوله.وبحسب الدكتورة، أثبتت الدراسات أن شرب الكركديه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.كما يعزز مستويات الكوليسترول المفيد في الدم ويساعد في الوقاية من أمراض القلب وأعراض القلق والاكتئاب.بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في علاج بعض الالتهابات والحساسية.وأشارت الدكتورة حلواني إلى أن هناك فئات من الأشخاص يجب عليها استشارة الطبيب قبل تناول الكركديه.
أكدت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، في حديث لـ Gazeta.Ru، على أهمية تناول البيض باعتدال، مشيرة إلى أن تناول كمية كبيرة منه يوميًا قد يكون له تأثير سلبي على الصحة.وتفصيلًا، ذكرت الطبيبة أن صفار البيض يحتوي على الكوليسترول الذي يمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين. ورغم ذلك، يعتبر البيض مصدرًا مهمًا للأحماض الأمينية التي تسهم في بناء أنسجة الجسم وتعزيز المناعة والتمثيل الغذائي، فضلًا عن وجود عنصر الليسيثين الذي يحمي خلايا الجسم من التلف.بالإضافة إلى ذلك، يحتوي بيض الدجاج على فيتامين D، الذي يسهم في عملية التمثيل الغذائي ونمو العظام وتعزيز المناعة.وأوضحت كاشوخ أن خبراء التغذية يتفقون على أن تناول 1-2 بيضة يوميًا لا يؤدي إلى أي أضرار للجسم. وأضافت أن قلي البيض باستخدام بعض الزيوت النباتية المحتوية...
صراحة نيوز- أفادت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية الروسية بأنه يجب عدم تناول أكثر من كوبين القهوة في اليوم.وأشارت الطبيبة في حديث لـ NEWS.ru، إلى أن الكافيين مادة تحفز نشاط الدماغ. ولكن الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى تسارع ضربات القلب. لذلك ينصح بعدم تناول أكثر من كوبين من القهوة في اليوم. ووفقا لها، تشير نتائج دراسات عديدة إلى أنه يجب تناول كمية محددة من القهوة يوميا، لا تزيد عن كوبين في اليوم ولكن في أوقات مختلفة مثلا في الصباح وفي الساعة الخامسة بعد الظهر. واتضح أن القهوة تؤثر سلبا في المريء والمعدة لأنها تسبب زيادة إفراز حمض الهيدروكلوريك.وتشير الخبيرة، إلى أن الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يسبب حرقة في المعدة. لذلك بدلا من شرب القهوة يمكن النوم فترة...
يعد الشاي الأخضر من أشهر المشروبات الطبيعية المعروفة بفوائدها الصحية الكثيرة والمتعددةولكن ما لا ينتبه له كثيرون أن الإسراف في الشاي الأخضر أو تناوله بشكل خاطئ قد يتسبب في مضاعفات صحية عديدة . عشبة غير متوقعة فعالة في علاج الصداع غير مشهور.. نوع زيت يخفف الألم والصداع أقوى من المسكنات ووفقا لما جاء في موقع senchateabar فإن الإسراف في الشاي الأخضر يتسبب في الدوخة والتشنجات.يمكن أن يسبب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر الشعور بالدوار عند تناوله بكميات كبيرة. يقلل الكافيين من تدفق الدم إلى الدماغ والجهاز العصبي المركزي ، مما يؤدي إلى دوار الحركة، وفي حالات نادرة ، يمكن أن يؤدي تناول الشاي الأخضر إلى تشنجات أو ارتباك .في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي استهلاك الشاي الأخضر...
لندن-راي اليوم الجوز هو نوع من المكسرات المعروفة بفوائدها الصحية والقيمة الغذائية العالية. إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الدهون الصحية والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، قد يؤدي تناول الجوز بكميات كبيرة إلى بعض الأضرار. فيما يلي نظرة عامة عن فوائد وأضرار الجوز فوائد الجوز: تحسين صحة القلب: يحتوي الجوز على الأوميغا-3 والأوميغا-6 والدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تُعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يمكن أن تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين تدفق الدم. دعم وظائف الدماغ: تحتوي المكسرات بشكل عام، بما في ذلك الجوز، على مركبات مفيدة تساهم في تحسين الوظائف العقلية والذاكرة، وقد تساهم في الوقاية من أمراض الشيخوخة المرتبطة بالدماغ. دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تساهم...
مريخ السودان أمام تحدي الجيش الملكي بالأبطال