الزبيب هو عنب مجفف يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى بعض الأضرار عند تناوله بكميات كبيرةلذا نقدم  إليك ملخص لفوائد وأضرار الزبيب وطريقة تناوله وفقا لموقع DailyMedical.


 

فوائد الزبيب:

1. تعزيز  الهضم وصحة القولون: 

يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تليين البراز، مما يعزز الهضم ويقي من الإمساك.

2. الوقاية من الانيميا:

 لاحتوائه على الحديد والنحاس، يساعد في إنتاج كرات الدم الحمراء.

3. الوقاية من الحموضة: 

يحتوي على معادن قلوية تساهم في تقليل مستويات الحموضة في المعدة.

4. صحة القلب:

 يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائه على بوتاسيوم قليل الصوديوم.

5. صحة العين:

 يحتوي على مضادات أكسدة تحمي العين من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل المياه البيضاء والتنكس البقعي.

6. تقليل مستويات السكر في الدم: 

بالرغم من احتوائه على السكر، إلا أن مؤشره الجلايسيمي معتدل.

7. مكافحة السرطان: 

غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف التأكسدي وتساعد في محاربة الخلايا السرطانية.

أضرار الزبيب:

1. زيادة الوزن: 

يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله.

2. اضطرابات المعدة: 

تناول كميات كبيرة قد يسبب مشاكل في الهضم مثل التقلصات والغازات والإسهال.

3. خطر الاختناق للأطفال: 

نظراً لحجمه الصغير، يمكن أن يكون الزبيب خطرًا على الأطفال الصغار الذين قد يبتلعونه دون مضغه جيدًا.

طريقة تناول الزبيب:

• يمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة.

• إضافته إلى الحلويات، المثلجات، البليلة أو الشوفان.

• إضافته إلى السلطات بأنواعها.

• يمكن إضافته إلى وجبات الأرز أو الخلطات التقليدية.

نصائح:

• يُفضل تناوله باعتدال لتجنب زيادة الوزن أو اضطرابات المعدة.

• يمكن تناول الزبيب صباحًا للحصول على طاقة خلال اليوم.

• ينصح بتحضير الزبيب منزليًا أو شراءه من مصادر موثوقة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الزبيب فوائد الزبيب المزيد یحتوی على

إقرأ أيضاً:

‫دراسة تكشف طريقة تزيد فرص الشفاء من داء السكري

يسهم فقدان الوزن في زيادة فرص الشفاء ‫من داء السكري من النوع الثاني، وذلك وفقا لنتائج دراسة حديثة نشرت في ‫المجلة العلمية "لانسيت دايبيتز أند إيندوكراينولوجي" (Lancet Diabetes & Endocrinology) المتخصصة.

‫ويظهر التقييم الموجز لـ22 دراسة عالية الجودة ما يلي: مع كل كيلوغرام ‫يفقده الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني يتحسن المرض. ولكل ‫نسبة مئوية من وزن الجسم المفقودة، تزداد احتمالية الشفاء التام بنسبة 2.71%.

‫وبشكل عام، حقق ما يقارب من 48% من المشاركين في الدراسة شفاء كاملا من ‫خلال فقدان الوزن. وكان هذا الأمر أكثر شيوعا كلما فقدوا المزيد من ‫الوزن، ففي ما يقارب من 50% من أولئك، الذين فقدوا ما بين 20 و29% من وزن ‫الجسم الأصلي، اختفى مرض السكري تماما.

‫‫ومن بين الذين، فقدوا ما لا يقل عن 30% وصل الرقم إلى ما يقارب من 80%.

‫وفي المتوسط، حقق 41% منهم انخفاضا جزئيا، وهنا أيضا كان من الواضح ‫تماما أن الفرصة زادت كلما خسر المرضى المزيد من الوزن.

‫وفي الدراسة، تم اعتبار الشفاء التام محققا إذا كان مستوى السكر في الدم ‫على المدى الطويل (HbA1c) بدون دواء أقل من 6.0% أو كان مستوى السكر في ‫الدم أثناء الصيام أقل من 100 مغم/ديسيلتر بعد عام واحد من بدء فقدان ‫الوزن.

إعلان

‫ويحدث تحسن جزئي عندما ينخفض الهيموغلوبين السكري التراكمي إلى أقل من 6.5% أو عندما ينخفض سكر الدم الصائم إلى أقل من 126 مغم/ديسيلتر.

مقالات مشابهة

  • الصليب الأحمر: يحب توفير الرعاية الصحية الملائمة بالضفة
  • الخضيري يؤكد: مضغ الطعام ببطء يساعد على تقليل الوزن وتحسين الهضم .. فيديو
  • ‫دراسة تكشف طريقة تزيد فرص الشفاء من داء السكري
  • توجيهات حكومية بتشكيل لجنة عليا للتعداد العام للسكان والمنشآت لعام 2027.. نواب: خطوة نحو دعم خطط التنمية الاقتصادية.. وتوفير بيانات شاملة عن رأس المال البشري أبرز فوائده
  • كيف يؤثر روتينك الصباحي على حرق الدهون؟
  • 5 مشروبات لحرق الدهون بدون مجهود
  • يقوى المناعة ومضاد للالتهابات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحرنكش؟
  • كيف تتجنب زيادة الزئبق في الجسم بسبب أكل التونة؟
  • السودان: «5» وفيات وإصابات بالإسهالات والحميات في الخرطوم جنوب الحزام
  • الحقد وأضراره على المجتمع