رغم فوائده .. الزبادي مضر عند تناوله بهذه الطريقة | تحذير
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
الزبادي من أبرز الأطعمة التي يجب أن تقدم في وجبة السحور، وذلك لغناه بقيم غذائية عالية، وفوائد صحية لا غنى عنها.
ووفقا لموقع health، يتم صنع الزبادي عن طريق تخمير الحليب، ويمكن أن تشمل الفوائد الصحية تعزيز صحة العظام والمساعدة على الهضم.
. 3 أطعمة تزيد من الشيخوخة
تحتوي بعض أنواع الزبادي على بكتيريا حية نشطة تعرف باسم البروبيوتيك، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.
منتجات الزبادي التي تخضع للمعالجة الحرارية لا تحتوي على بكتيريا نشطة، مما يقلل من الفوائد الصحية، ومن الأمثلة على ذلك الزبيب المغطى بالزبادي.
ويحتوي الزبادي على الكالسيوم والفيتامينات B6 و B12 والريبوفلافين والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
متى يكون الزبادي ضارًا بالنسبة لك؟ليست كل أنواع الزبادي صحية، يمكن أن تكون المنتجات التي لا تحتوي على سكر مضاف أو إضافات غير ضرورية إضافة صحية للنظام الغذائي، ولكن بعض المنتجات تحتوي على كميات عالية من السكر المضاف ومكونات أخرى قد لا تكون مفيدة.
يمكن أن يكون الزبادي الطبيعي طعامًا منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالعناصر الغذائية ومليئًا بالبروتين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبادي اسعار الزبادي صحة العظام صحة الأم صحة الأمعاء
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت
تعد كيكة الزبادي من أشهي أنواع الكيكات لكونها هشة وطرية جداً، حيث تعد كيكة الزبادي بالتوت من الأنواع المميزة ذات النكهة الرائعة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت ربات البيوت عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالتوت.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوتالمكونات
نص كوب زيت نباتي.
كوب من الزبادي.
عدد 2 كوب من الدقيق.
عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
كوب من السكر.
رشة من الملح.
كيكة الزبادي بالتوتطريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت
يتم إحضار وعاء عميق ثم يتم إضافة إليه كل من البيض والسكر والفانيليا.
بعد ذلك يتم خفق هذه المكونات جيداََ بالمضرب الكهربائي حتى تتحول إلى خليط ناعم جداََ فاتح اللون يشبه الكريمة.
ثم يتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر و تقليبها معاََ جيداََ حتى تندمج.
بعد ذلك يتم إضافتها بالتدريج إلى خليط البيض والسكر السابق بشكل تدريجي مع الخفق حتى تختفي جميع المكونات الجافة مع الحرص على إضافة كل من الزبادي والزيت أثناء عملية الخفق حتى تتجانس المكونات.
ثم يتم إحضار صينية متوسطة الحجم وتغليفها بأي مادة دهنية ثم يسكب الخليط بها وتدخل إلى فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقة.
بعد ذلك يتم اختبار نضج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي.
تخرج الكيك من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع.
اقرأ أيضاًلو لسه مبتدئة في المطبخ.. طريقة عمل البشاميل للمكرونة
طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة للرجيم
«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
إليسا تستعد لإحياء حفل الربيع في ألمانيا