2024-10-05@03:20:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 466

«على الفاکهة»:

    الولايات المتحدة – نجح فريق دولي من العلماء في إنشاء أول خريطة تظهر كل خلية عصبية واتصال في دماغ بالغ. ويكشف “مخطط الأسلاك” الذي أنشأه مشروع FlyWire، عن كل خلية عصبية من الخلايا العصبية البالغ عددها 139255 خلية في دماغ ذبابة الفاكهة والخمسين مليون اتصال بينها، وهو إنجاز من شأنه أن يحدث ثورة في مجال علم الأعصاب ويمهد الطريق أمام رؤى غير مسبوقة حول كيفية إنتاج الدماغ للسلوك. وفي حين أن الدماغ البشري يحتوي على عدد من الخلايا العصبية أكبر بنحو مليون مرة من دماغ الذبابة، يقول العلماء إن هذا يقربنا من فهم عقولنا. وعلى الرغم من أن دماغ ذبابة الفاكهة البالغة يقل عرضه عن مليمتر واحد، إلا أنه ما يزال هيكلا معقدا للغاية للدراسة. وقد استغرق العلماء سنوات...
    تمكن فريق بحثي دولي يقوده علماء من جامعة برينستون الأميركية من التقدم بخطوة مهمة جدا نحو فهم الدماغ البشري، من خلال بناء خريطة طريق مفصلة وعميقة لكل خلية عصبية وشبكة عصبية في دماغ ذبابة الفاكهة البالغة. وعلى الرغم من تمكن العلماء من قبل من الحصول على خرائط شبيهة، فإنها كانت لكائنات أقل تعقيدا بفارق كبير، أما ذبابة الفاكهة البالغة، فتمتلك ما يقرب من 140 ألف خلية عصبية وعشرات الملايين من التشابكات العصبية التي تربط بينها. ولإعلان النتائج الجديدة، نشر الفريق 9 دراسات في عدد خاص بدورية نيتشر المرموقة. لم تعد ذبابة الفاكهة مهمة إلى هذا الحد؟ وتحل أدمغة ذبابة الفاكهة العديد من المشاكل التي يحلها البشر، منها معرفة كيفية التنقل من النقطة أ إلى ب، واكتشاف الروائح، وتحديد الاتجاه الذي...
    يُعتبر الـ دنش من أبرز المعجنات التي تثير الشغف لدى عشاق المأكولات الشهية، حيث يجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتشتهر هذه المعجنات بتنوع حشواتها، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق.وفيما يلي نقدم لك وصفة دنش بالفواكه، التي تضيف لمسة من الانتعاش والنكهة المميزة، بالإضافة إلى فوائد الفواكه الصحية، هذه الوصفة ليست فقط مثالية للإفطار، بل يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. دنشطريقة عمل دنش بالفواكهالمكونات- للعجينة:  - 3 أكواب من الدقيق  - 1/2 كوب من السكر  - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)  - 1 كوب من الحليب الدافئ  - 1 بيضة  - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية  - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة:  - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح، الفراولة، أو الموز)  - 2 ملعقة كبيرة من السكر ...
    في زخم ظهور الأوبئة والفيروسات المعدية خلال السنوات الأخيرة، عاود فيروس ماربورج القاتل للانتشار من جديد ما سبب الشعور بالذعر من قبل العديد من شعوب العالم، لما يسببه من أعراض قوية قد تفتك بصاحبها في النهاية في حال عدم اتخاذ التدابير اللازمة للوقاية.  وجاء التفشي الكبير لفيروس ماربورج في رواندا التي أعلنت وقوع 20 حالة إصابة فضلًا عن 6 وفيات جراء الإصابة، إذ تبين أن غالبية الإصابات جاءت للعاملين داخل وحدات الرعاية المركزة، بحسب البيان الذي نشره وزير الصحة الرواندي عبر حسابه الرسمي على منصة التواصل الاجتماعي «إكس».  ما هو فيروس ماربورج؟  فيروس ماربورج هو عبارة عن مرض شديد الشراسة يسبب حمى نزفية لمصابيه، مع وقوع نسبة وفيات به تصل إلى 88%، وينتمي لعائلة الفيروس المسبب لفيروس الإيبولا، حسب منظمة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يفضل الكثير من الأطفال شرب العصائر المعلبة والاقبال علي شرائها وذلك أثناء اليوم الدراسي ، ويرغب الطفل فى الحصول على العصير المفضل وهو ذاهب للمدرسة، ولكن يجب علي الأمهات تحذير أطفالهم  والأفضل عمل عصير فريش طبيعي صحي  في البيت  .قد يرفض الكثير من الأطفال وفقا لموقع "healthsite" تناول الفاكهة واختيار بدلا منها شرب العصير، ولكن يجب الانتباه لتلك الخطوة ، لأن الفاكهة تعد البديل الصحى الأمثل، لاستفادة الجسم للحصول منها على الألياف والفوائد بصورة أفض من العصائر ، على عكس العصير المحفوظ الذى يحتوى على من 20 % من محتوى الفاكهة و80 % من السكر والمواد المحفوظة ، وغالبا ما تكون كمية الفاكهة الطبيعية أقل من 20 %.حيث أفاد الخبراء بعد تحليلهم للتأثيرات  الصحية للعصائر...
    يساعد تناول الفاكهة الطازجة أثناء الحمل في ضمان صحة الحامل والجنين، والحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر. وتحث التوصيات الحامل على تناول 5 حصص يومية من الفاكهة والخضروات، وتتكون الفاكهة من قطعة، أو كوب  فاكهة مقطعة، مع تجنب استبعاد مواضع الكدمات في الفاكهة، ويُنصح بتخزينها بعيداً عن اللحوم النيئة داخل الثلاجة. ويقتصر تناول الحامل للعصائر المعلبة على المبستر والمسلوق. وتحتوي بعض الفواكه على توليفة مميزة من المغذيات الضرورية للحامل، وعرض تقرير لـ "مديكال نيوز توداي"، قائمة أفضل 12 فاكهة لاحتوائها على فيتامينات تمنع تشوهات النمو، وتدعم الكالسيوم في جسم الجنين والأم، أو تحمي من تشوهات المشيمة مثل الرمّان. والفواكه هي: 1.    المشمش.2.    البرتقال.3.    المانجو.4.    الكمثرى.5.    الرمّان.6.    الجوافة.7.    الموز.8.    العنب.9.   التوت.10.  التفاح.11.  الفاكهة المجفّفة.12.   الأفوكادو.
    على الرغم من اعتقاد الكثيرين أن عصائر الفاكهة هي بداية مثالية ليوم صحي، فإن الدراسات تشير إلى أن هذا الاعتقاد قد يكون خاطئًا، فبينما تحتوي العصائر على العديد من الفيتامينات، فإنها تحمل أيضًا آثارًا جانبية غير متوقعة قد تضر بصحتك على المدى الطويل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، المخاطر المرتبطة بتناول عصائر الفاكهة على الإفطار. مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار 1-نقص الألياف تفتقر عصائر الفاكهة إلى وجود الألياف، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم. مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار 2- محتوى عال من السكر تحتوي عصائر الفاكهة على نسبة عالية من السكر، وبالرغم من...
    يمانيون – منوعات وسط جدل مستمر حول مدى تلوّث ما نتناوله من غذاء (الفاكهة والخضروات) بالمبيدات الحشرية خصوصاً، وما يمكن أن يترتّب على هذا من مخاطر صحية، ذكرت دراسة حديثة أنّ غسل الفاكهة والخضروات قبل تناولها لا يضمن إزالة مختلف المواد الكيميائية السامة التي يشيع استخدامها في الزراعة. وكشفت دراسة منشورة في مجلة “نانو ليترز” Nano Letters الصادرة عن الجمعية الكيميائية الأميركية، أنّ خطر امتصاص الخضروات والفاكهة للمبيدات الحشرية ”لا يمكن تجنّبه بمجرد الغسيل بالماء”. وتشمل المواد الخطرة مبيدات الآفات العضوية الفوسفاتية، التي ثبت أنّ لها “تأثيرات على النمو العصبي”، ومبيدات الحشرات الكارباميتية، التي لها أيضاً “تأثيرات على الجهاز التناسلي ونمو الجنين”، وفقاً لموقع “فوود أند واين” المتخصص في صناعة الأغذية. وباستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي، وجد الباحثون أنّ المبيدات...
    أعلنت الإدارة المركزية لمكافحة الآفات بوزارة الزراعة تجهيز وزراعة صوب إنتاج المفترس الاكاروسي في المحافظات التابعة لمناطق المكافحة بشمال الدلتا، شمال الصعيد، القناة وسيناء وذلك استعدادا لإطلاقها في موسم زراعة الفراولة. أوضحت الإدارة أن آفة المفترس الأكاروسي سيتم نشرها في خمس محافظات وهي القليوبية، الإسماعيلية، البحيرة، النوبارية، بني سويف على زراعات الفراولة والفاصوليا وذلك للحد من استخدام المبيدات حيث تتغذى على الآفات التي تصيب الفراولة والبطاطس وبالتالي لن يتم استخدام المبيدات في تلك المحاصيل. وتقوم الإدارة بعمل دورات تدريبية للمزارعين على كيفية استخدام عناصر المكافحة الحيوية مثل عمليات الزراعة وتعد عناصر المكافحة الحيوية أحد الاتجاهات الحديثة التي تواليها الوزارة اهتماما خاصا. وحفاظا على المحاصيل التصديرية من الفاكهة، قامت اللجان بالمرور على حدائق الفاكهة لمتابعة رصد ذبابة الفاكهة والتوصية بالعلاجات خصوصا...
    يمانيون/ منوعات بسبب المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المستخدمة في الزراعة، تُطرح تساؤلات عمّا إذا كان استخدام المياه لغسيل الفاكهة والخضروات كافٍ لتنظيفها.. فما هي الطريقة الأمثل لتنظيفها من آثار المواد السامة؟.. دراسة تجيب. وسط جدل مستمر حول مدى تلوّث ما نتناوله من غذاء (الفاكهة والخضروات) بالمبيدات الحشرية خصوصاً، وما يمكن أن يترتّب على هذا من مخاطر صحية، ذكرت دراسة حديثة أنّ غسل الفاكهة والخضروات قبل تناولها لا يضمن إزالة مختلف المواد الكيميائية السامة التي يشيع استخدامها في الزراعة. وكشفت دراسة منشورة في مجلة “نانو ليترز” Nano Letters الصادرة عن الجمعية الكيميائية الأميركية، أنّ خطر امتصاص الخضروات والفاكهة للمبيدات الحشرية ”لا يمكن تجنّبه بمجرد الغسيل بالماء”. وتشمل المواد الخطرة مبيدات الآفات العضوية الفوسفاتية، التي ثبت أنّ لها “تأثيرات على النمو العصبي”،...
    الـ دنش هو نوع من المعجنات اللذيذة والشهية، والتي تعود أصولها إلى المطبخ العربي، ويتميز الدنش بقوامه الرقيق والمقرمش من الخارج والناعم من الداخل، ويمكن حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الشوكولاتة، أو الجبنة، أو الفاكهة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل دنش بالفاكهة، وهو خيار مثالي لإضافة نكهة مميزة وفوائد صحية إلى وجباتك. تعتبر هذه الوصفة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.  طريقة عمل دنش بالفاكهةالمكونات- للعجينة:  - 3 أكواب من الدقيق  - 1/2 كوب من السكر  - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)  - 1 كوب من الحليب الدافئ  - 1 بيضة  - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية  - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة:  - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح،...
    عقد المهندس حسن الخطيب، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، سلسلة اجتماعات مكثفة مع عدد من الشركات البريطانية العاملة في مجالات الصناعات الدوائية والرعاية الصحية، وتصنيع وتعبئة الفاكهة وتصنيع إشارات السكك الحديدية، في إطار زيارته الحالية للعاصمة البريطانية لندن. والتقى الوزير مع مسؤولي شركة «جي إس كي» البريطانية، إحدى الشركات العالمية الرائدة في قطاع الصناعات الدوائية والرعاية الصحية، في إطار تعزيز العلاقات الاستثمارية بين مصر والمملكة المتحدة، ودعم جهود الحكومة المصرية لجذب الاستثمارات الأجنبية في القطاعات الحيوية مثل الصحة والدواء.  سبل تعزيز التعاون المشترك واستعرض الجانبان سبل تعزيز التعاون المشترك بين الحكومة المصرية وشركة «جي إس كي» حيث استعرضت الشركة البريطانية خططها المستقبلية لتوسيع عملياتها في مصر وزيادة استثماراتها في قطاع الأدوية، من خلال تعزيز قدراتها في البحث والتطوير داخل مصر. كما...
    قالت صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية إن معظم الناس في غزة لم يعودوا يعتبرون الحصول على الطعام الطازج أمرا ممكنا، ولذلك شعر الأطفال مؤخرا بالبهجة وقفزوا من أسِرّتهم فرحين عندما علموا أن فاكهة طازجة ستقدم لهم. وأوضحت الصحيفة -في تقرير بقلم عبير أيوب وعمر عبد الباقي- فرحة أطفال هيثم دالو، الذين ظلوا يتناولون الطعام المعلب منذ ما يقرب من عام، وقال والدهم "كان أطفالي سعداء للغاية برؤية التفاح لأول مرة منذ 9 أشهر. لقد قفزوا من أسِرّتهم عندما علموا أنهم سيأكلون الفاكهة".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كوريا الشمالية تكشف بغير قصد موقع منشأة نووية سريةlist 2 of 2جراحان بريطانيان في غزة: السيجارة بــ16 دولارا وكيلو البطاطا 150end of list وعندما تلقى دالو صندوقا من الفاكهة والخضروات يزن...
    ربما تبدو أسعار مثل 5 جنيه إسترليني في لندن أو 7 دولارات في نيويورك مقابل فنجان من القهوة أمراً لا يمكن تصوّره بالنسبة للبعض، ولكنها قد تصبح حقيقة واقعة قريباً بفضل "العاصفة القوية" من العوامل الاقتصادية والبيئية في أكبر مناطق إنتاج القهوة في العالم. وتقول المحللة جودي جانيس إن تكلفة حبوب البن غير المحمصة المتداولة في الأسواق العالمية وصلت الآن إلى "مستوى مرتفع تاريخياً".ويلقي الخبراء باللوم على مزيج من المحاصيل المتعثرة، وقوى السوق، والمخزونات المستنفدة، وأيضاً الفاكهة الأكثر رائحة كريهة في العالم "الدوريان". ماذا حدث؟ في عام 2021، أدى صقيع غريب إلى تدمير محاصيل البن في البرازيل، أكبر منتج في العالم لحبوب أرابيكا، تلك المستخدمة عادة في القهوة التي يصنعها صانعو القهوة.وأدى هذا النقص في حبوب البن إلى...
    أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع  أسعار البطاطس سببه قلة التقاوي  وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وايضًا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. البطاطس بـ 30 جنيهًا.. ارتفاع جنونى باسعار الخضروات والفاكهة بالاسكندرية نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لابد من هيكلة في وزارة الزراعة ولابد من التوقف عن استيراد تقاوي الخضر والعمل على إنتاجها من الداخل، وهناك ارتفاع كبير في أسعار المستلزمات الزراعية من تقاوي وآلات ومعدات وأسمدة.وناشد...
    شهدت إحدى القرى الريفية في مدينة بورصة حادثة إنسانية مؤثرة عندما قام شخص بقطف 5 خوخات و2 عنقود عنب من بستان على طريقه، وترك ملاحظة يطلب فيها من صاحب البستان “أن يسامحه”، وأرفق الملاحظة بمبلغ 50 ليرة مقابل الفاكهة التي أخذها.الشاب بركان جرجين، البالغ من العمر 16 عامًا، تفاجأ عند قدومه إلى بستانه ليجد ملاحظة مكتوبة على شجرة الخوخ تقول: “أخذنا 5 خوخات و2 عنقود عنب. سامحونا”، بالإضافة إلى مبلغ من المال بجانبها.أعرب جرجين عن تأثره الشديد بهذا التصرف، قائلًا: “تأثرت بصدق الملاحظة والتصرف الكريم. سامحتهم، ولم يكن هناك حاجة حتى للمال.” هذا الفعل النبيل لاقى استحسانًا كبيرًا من سكان المنطقة، حيث اعتبروه مثالًا على الأمانة والاحترام.
    وجد باحثون بذورا متحجرة في معدة "مصلهب الجناح" وهو أحد أقدم الطيور التي عاشت قبل 120 مليون سنة شمال شرق الصين. ويظهر هذا الاكتشاف أن هذه الطيور كانت تأكل الفاكهة، على الرغم من فرضية قديمة مفادها أن هذا النوع من الطيور كان يتغذى على الأسماك (وفرضيات أحدث مفادها أنه كان يأكل الحشرات) بأسنانه القوية بشكل لا يصدق. وفي دراسة جديدة نشرت يوم 10 سبتمبر/أيلول في مجلة "كارنت بيولوجي" قال المؤلفون إن اكتشاف حفريات هذا الطائر وتسميته لأول مرة تعود إلى عام 2000. حينها رجح علماء الحفريات أنه من المحتمل أن يكون صيد الأسماك هو النشاط الغذائي الأساسي لهذا الطائر بسبب جمجمته الطويلة. ويعد مصلهب الجناح عضوا بمجموعة أكبر من طيور ما قبل التاريخ تسمى "الطيور النقيضة" والتي كانت بحجم العصفور....
     شهدت أسعار الفاكهة في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاثنين، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الفاكهة اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الفاكهة جاءت كما يلي:موز بلدى ٢٠ جنيهخوخ طعميه ١٣٠ جنيهكريز سورى. ١٧٠ جنيهمانجو سكرى بلدى. ٢٥ جنيهمانجو صديقه ٣٥ جنيهمانجو جولك ٢٥ جنيهمانجو عويسي ٣٥ جنيهمانجو سكرى اسمعلاوى ٤٠ جنيهبرقوق سكرى ٤٠ جنيهمانجو سكرى فاخر ٣٥ جنيهمانجو زبده. ٢٥ جنيهتين بلدى ٣٥ جنيهبلح سيوه. ٧٠ جنيهتفاح بلدى فاخر ٥٠ جنيهشهد عراقي ٢٠ جنيهبطيخ اصفر منجاوى ٣٠ جنيه الكيلوعنب اسود. ٥٠ جنيهعنب بناتى احمر ٥٠ جنيهعنب بناتى ابيض ٥٠ جنيهعنب رد احمر ٢٥ جنيهكوز عسل ٢٠ جنيهبطيخ كبيره. ١٢٠ جنيهخوخ سكرى فاخر ٥٠ جنيهخوخ بلدى فاخر ٥٠ جنيهكنتالوب عرايشي ٢٠ جنيهبرتقال بلدى قطيع. ٢٠جنيهتفاح سكرى ايطالي...
    حذرت الدكتورة بسمة يسري، متخصصة فى التغذية العلاجية، من استبدال السكر العادي بسكر الفاكهة أو العسل، لافتا إلى أن سكر الفركتوز يسبب مشاكل صحية خطيرة، وليس بديلا صحيا للسكر العادى.وقالت، خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين: "من غير المتوقع أن السكر الموجود في الفاكهة يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على الوزن، السكر الطبيعي في الفاكهة، المعروف بالفركتوز، يُعالج في الكبد، وعند استهلاكه بكميات كبيرة، يمكن أن يتحول إلى دهون، الدراسات أظهرت أن استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، خاصةً في شكل عصائر، يمكن أن يسهم في زيادة الوزن، العصائر تفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، ما يؤدي إلى امتصاص أسرع للسكر ويزيد من خطر تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية،...
    فواكه (مواقع) أشار مختص إلى فائدة الكيوي النيوزيلندي، مشيرا إلى أنه يساعد على علاج الكثير من الأمراض.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو :"الكيوي الذهبي أو الكيوي النيوزيلندي غني بالبوتاسيوم والمغنسيوم والمنجنيز والألياف والزنك".اقرأ أيضاً تفاصيل هجوم جوي وبحري يمني واسع على القوات الأمريكية اليوم 7 سبتمبر، 2024 مقتل قيادي في الانتقالي بمحافظة لحج.. الاسم + صورة 7 سبتمبر، 2024وأوضح :"مفيد للكلى ولحالات ارتفاع ضغط الدم ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض مثل التهاب المعدة والتهاب الأمعاء ومشاكل الجهاز الهضمي، ويقوي المناعة".وختم حديثه بالقول: "بسبب كثرة الألياف يساعد على الشبع والتحكم في نسبة السكر في الدم والتحكم في الشهية وتقليل كمية الطعام المتناول". ـ فوائد الكيوي للصحة:صحة الجهاز الهضمي: يحسن الهضم ويخفف من الإمساك.صحة القلب: يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.صحة العيون:...
    سيطرت حالة استياء بين المواطنين بسبب استمرار ارتفاع أسعار الفاكهة باسواق الاسكندرية، قائلين : موسم فاكهة الصيف على وشك الانتهاء والاسعار مازالت نار من المسئول عن هده المهزلة، هل يعقل ان ينتهى فصل الصيف ونحن نعيش حالة عجز لاننا لم نستطيع ان نطعم اطفالنا فاكهة الصيف اين ضمير المسئولين ؟ رصدت  الوفد " حالة الاستياء التى يعيش فيها معظم اهالى الاسكندرية بسبب استمرار ارتفاع اسعار الفاكهة .سادت حالة من الاستياء بين مواطني الإسكندرية بسبب الارتفاع المبالغ فيه الذي تشهده أسعار الفاكهه، مما دفعهم للمشاركة في حملات المقاطعة بتدشين عدد من الصفحات على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، اطلقوا عليها "خليها تعفن". " المرتبات ضعيفة "قالت سعاد محمد ربة منزل وهى فى حالة استياء وحزن، انتهت فاكهة الصيف وللاسف لم استطيع ان احضر...
    المربى من الأطعمة المفضلة خاصة لدى الأطفال، الذين يتناولونها بكثرة في فترة الدراسة، نظرًا لمذاقها اللذيذ، كما أنها تعطي شعورًا بالشبع، لذلك تحرص على الأمهات على شرائها من المحلات التجارية، ولكن لماذا لا تحضرينها في المنزل من خلال الفواكة الطبيعية لضمان السلامة الغذائية لأطفالك؟ ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل المربي في المنزل مثل الجاهزة. الدليل الشامل لتحضير المربي   خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير المربى بأنواعها المختلفة في المنزل، وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة، حيث جاءت طريقة التحضير كالتالي: -  في البداية نغسل الفاكهة جيدا بمياه باردة، ونضع لكل لتر ملعقة من الخل الأبيض. - بعد ذلك نقطع الفاكهة لقطع صغيرة، وذلك في حالة الرغبة لعمل مربى طرية وجيدة التسوية. - أما في حالة تحضيرها لكي...
    تنتشر بين الكثيرين فكرة أن اتباع نظام غذائي قائم على الفاكهة فقط هو الحل السحري والأمثل لفقدان الوزن بشكل سريع، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ وماذا يحدث لجسمك لو اعتمدت على تناول الفاكهة فقط لفقدان الوزن؟ الاعتماد على تناول الفاكهة فقط لفقدان الوزن أجاب موقع «هيلث لاين» الطبي على سؤال ماذا يحدث لجسمك لو اعتمدت على تناول الفاكهة فقط لفقدان الوزن؟، موضحًا أن الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تلعب دوراً مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم، وأن الفاكهة وعلى الرغم من ذلك فهي لا تكفي وحدها لتزويد الجسم بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها، بل أن الإفراط في تناولها يتسبب في زيادة الوزن؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السكر. مخاطر اتباع نظام غذائي قائم على الفاكهة تتمثل مخاطر اتباع نظام...
    طريقة تخزين المانجو، المانجو هي واحدة من الفواكه اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، وتُعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة. ومع موسمها المحدود، يرغب الكثيرون في تخزين المانجو للاستمتاع بها على مدار العام. تخزين المانجو بشكل صحيح يمكن أن يساعد في الحفاظ على نكهتها وجودتها لفترة طويلة.فيمايلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية أفضل الطرق لتخزين المانجو سواء كانت طازجة أو مجمدة.كيفية تخزين المانجو كيفية تخزين المانجو: طرق فعالة لحفظ الفاكهة اللذيذة على مدار العام أولًا: تخزين المانجو الطازجة#### 1. اختيار المانجو المناسبة للتخزين:- قبل التخزين، من المهم اختيار المانجو بعناية. يجب أن تكون الثمرة ناضجة ولكن ليست مفرطة في النضج. يمكنك معرفة نضج المانجو من خلال ملمسها اللين ورائحتها العطرة. إذا كانت الثمرة صلبة جدًا، فقد تحتاج إلى تركها لتنضج خارج الثلاجة قبل تخزينها. 2. التخزين في...
    شهدت أسعار الفاكهة والخضار بأسواق محافظة الاسكندرية ارتفاعاً كبيرا، كأن رفع الأسعار بات موسمياً وسط غياب الرقابة والمحاسبة الرادعة من الجهات المعنية للحدّ من التلاعب في الأسعار، الذي باتَ يتحمّل المواطن تداعياته في ظلّ وضع اقتصادي ومعيشي رديء، لتصبح خارج المتناول بالنسبة للعديد من المستهلكين، ما يدفع المستهلك للاكتفاء بالحصول على متطلباته الضرورية.بكل حزن واستياء تعجب المواطنين من الارتفاع الكبير فى الفاكهة التي أصبحت تخص المواطن ال VIP فيما أشار أحد التجار، إلى أن ارتفاع الأسعار في مدن الصعيد مقارنة بمدن الوجه البحرى يرجع إلى ارتفاع تكاليف النقل.وكشف المواطنين إن السبب يعود إلى جشع التجار واحتكار السلع، وطالبوا وزارتي الزراعة والتموين والجهات المعنية بالتدخل لضبط الأسعار التى كل يوم فى تزايد مستمر " الفاكهة ل VIPقالت " منى عبد الحميد " موظفة إن الأسعار...
    إنجلترا – يواجه الأهالي تحديات لا يمكن نكرانها في مهمة اتخاذ الخيارات الصحيحة فيما يتعلق بوجبات أطفالهم الغذائية الأفضل لنموهم وتطورهم الذهني. وأظهرت الأبحاث منذ فترة طويلة أن وجبات الأطفال يمكن أن يكون لها تأثير كبير على تعلمهم وتطورهم، حيث أفاد الخبراء أن الأطفال الذين يتناولون طعاما صحيا جيدا، قد يكون أداؤهم أفضل في الفصل الدراسي. كما أن الوجبات المتوازنة والوجبات الخفيفة الصحية، تمنح الأطفال المزيد من الطاقة للبقاء مركزين. ويوفر النظام الغذائي الصحي أيضا العناصر الغذائية اللازمة لوظائف الدماغ المثلى. ويمكن أن تساعد التغذية الصحيحة أيضا في مكافحة التعب وتعزيز الحالة المزاجية والسلوك، ما يحافظ على نشاط الصغار في الدروس وتحفيزهم على المشاركة في الأنشطة الرياضية بعد المدرسة. وترتبط الأنظمة الغذائية المتوازنة أيضا بنوم أفضل، ما يساعد بدوره في تحسين...
    البلاد ـ الرياض كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا. وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية...
    الرياض : البلاد  كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا.  وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية (388) طنًا،...
    المناطق_واسكشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا.وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية (388) طنًا، والحدود الشمالية (50) طنًا.أخبار...
    سعر الخضار اليوم السبت.. شهدت أسواق الخضار خلال تعاملات اليوم السبت في الأسواق المحلية للمستهلك، تراجعَا، وسجل سعر التفاح أمريكي إيطالي «كرتونة 20 كيلو» مابين 40 إلى 90 جنيهًا. بينما سجلت أسعار المانجو الزبدية مابين 20 إلى 24 جنيهًا، وحققت أسعار المانجو البلدي مابين 12 إلى 18 جنيها. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الفاكهة اليوم السبت في الأسواق المحلية والتي شهدت انخفاضًا ملحوظاً على مستوى بعض الانواع، وجاءت اسعار الخضار اليوم على النحو الاتي: منتخب الشاطئية يختتم معسكره التدريبى المغلق استعدادا لكأس الأمم الأفريقية القادمة شعبة المواد الغذائية: تعليق الضرائب العقارية على المصانع يؤدي لخفض تكاليف الإنتاج اسعار الفاكهة اليوم اليوم السبت سعر البرتقال الصيفي بداية من 9 إلى 15 جنيها سعر الجريب فروت  بداية 6 إلى 9 جنيهات سعر الليمون...
     عرضت كتائب القسام، مشاهد استهداف قوة صهيونية تحصنت داخل المستشفى "الأندونيسي" في حي تل السلطان غرب مدينة رفح جنوب قطاع غزة، بقذيفة "TBG" مضادة للتحصينات وأخرى مضادة للأفراد.وظهر في الفيديو رجال القسام يستهدفون جنود الاحتلال بقذيفة واحدة، بعدما رصدوهم من أحد الثقاب في جدار المستشفى، وبعد سجدة النصر، جلس المقاتلون يتناولون حلاوة النصر " الفاكهة".
    كشف مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، عن مجموعة من النصائح الغذائية الهامة للوقاية من مرض السكر، وذلك خلال مداخلة هاتفية في برنامج «الساعة 6» على قناة الحياة، الثلاثاء. نصائح لتجنب السكريات والنشوياتأوضح نزيه أن الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات المصنعة يعد من الخطوات الأساسية لتقليل خطر الإصابة بمرض السكر. وأكد أن الأطعمة التي مرت بمراحل تصنيع متعددة، مثل البسكويت والحلويات والمشروبات الغازية، غالبًا ما تكون غنية بالسكريات والنشويات. وأضاف: «اللبان، مثل باقي الأغذية سابقة التصنيع، يحتوي على نسب عالية من السكريات، مما يساهم في رفع مستويات السكر في الدم.»الابتعاد عن الدهون النباتيةأوصى نزيه أيضًا بتجنب الدهون النباتية، وخصوصًا الزيوت المهدرجة والسمن النباتي، التي تعد من مصادر الدهون غير الصحية. بدلًا من ذلك، نصح باستخدام السمن البلدي، الذي يعتبر أكثر صحة مقارنة بالزيوت المهدرجة.طرق طهي...
    المناطق_واسأعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن استقبال أسواق المملكة (11) نوعًا من الفاكهة المحلية الطازجة خلال شهر أغسطس الجاري، التي تنتجها معظم مناطق المملكة، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير المنتجات الزراعية الطازجة للمواطنين والمقيمين وفق مستهدفات رؤية السعودية 2030.وأوضحت الوزارة في بيانها ضمن حملة موسم حصادها التي أطلقتها مؤخرًا أن هذا التنوع من الفاكهة يأتي ضمن إستراتيجية المملكة لدعم القطاع الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية، مشيرة إلى أن الفواكه تشمل التين، والتمور، والعنب، والرمان، والموز، والشمام، والبطيخ، والبابايا، والجوافة، والحمضيات، والتفاح، مؤكدة أن هذه الفواكه تتم حصادها وإنتاجها محليًا وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.أخبار قد تهمك مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11740 نقطة 12 أغسطس 2024 - 4:29 مساءً “الغذاء والدواء”...
    أسعار الفاكهة اليوم الجمعة.. شهدت اسعار الفاكهة خلال مستهل تعاملات اليوم الجمعة في الأسواق المحلية للمستهلك وسوف العبور للجملة، استقرارًا، وسجل سعر الرمان مابين 11 جنيه إلى 25 جنيه. وخلال السطور التالية ترصد "بوابة الوفد الإلكترونية" اسعار الفاكهة خلال تعاملات اليوم الجمعة، وتحرص على تقديم كافة المعلومات الاقتصادية والسعرية اللازمة للوقوف على آخر المستجدات التي تشهدها الأسواق، لاسيما القطاع المصرفي واسعار العملات والتي تؤثر تأثيرا كبيرا على اسعار السلع في الاسواق، وجاءت اسعار الفاكهة على النحو الآتي: تعليق خالد بيبو عقب تتويج الأهلي بلقب الدوري طريقة صنع صابونة الجليسرين وفوائدها للبشرة أسعار الفاكهة اليوم الجمعةسعر الرمان ما بين 11 جنيه  و25 جنيه.أسعار الكنتالوب ما بين 8 و16 جنيه.أسعار البرتقال البلدي والسكري ما بين 4.5 جنيه و7.5 جنيه.أسعار البرتقال أبو سرة...
     عقد المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالأسكندرية، أمس  الأربعاء، اجتماع مع شعبة الخضار و الفاكهة بمقر ديوان عام المديرية بالسيوف. جاء ذلك بحضور  قيادات المديرية جمال عمار، وكيل المديرية  و المهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسى، و من جانب شعبة الخضار و الفاكهة الدكتور هاشم محمد هاشم رئيس الشعبة بالغرفة التجارية و  محمد العشرى سكرتير الشعبة. ناقش الاجتماع أوجه التعاون المشترك، بين مديرية التموين و التجارة الداخلية و شعبة الخضار و الفاكهة، تفعيلا لتوصيات الدكتور شريف فاروق وزير التموين و التجارة الداخلية فى زيارته الأخيرة للاسكندرية، كما تم تفعيل تكليف  الفريق  أحمد خالد محافظ الاسكندرية باحكام الرقابة على أسعار السلع بالأسواق. كما تم طرح ملف ارتفاع أسعار سلع الخضر و الفاكهة و الأسباب، التى تم...
    أسعار الفاكهة اليوم الاربعاء.. شهدت أسعار الفاكهة خلال تعاملات اليوم الاربعاء في الأسواق المحلية وبسوق العبور للجملة، استقرارًا، بالرغم من ارتفاع بعض الاصناف كـ التفاح والذي سجل المصري منه مابين 15 إلى 35 جنيهًا للكيلو. وتحرص "بوابة الوفد" على تقديم كافة الاخبار الاقتصادية وبصورة لحظية للوقوف على اخر التطورات التي تستجد على أسعار السلع، لاسيما أسعار الفاكهة والتي تشغل اهتنام ربات البيوت وتحرص على البحث عنها، وجاءت اسعارها على النحو الاتي: صحف إسبانيا: توقف القلب أمام مصر في كرة اليد رامي جمال يعلن موعد طرح ألبومه الجديد ويشوق جمهوره بجرعة مكثفة أسعار الفاكهة بسوق العبور للجملة اليوم الاربعاء تراوحت أسعار البرتقال الصيفي من 10 : 18 جنيهًا للكيلو (قفص). وتراوح سعر جريب فروت من 6 : 9 جنيهات للكيلو (قفص). وتراوح سعر ليمون بلدي...
    حذر الدكتورمحمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من التأثيرات المتنوعة للتغيرات المناخية على المحاصيل الزراعية والفواكه والخضروات، والتي تختلف من نبات لآخر ومن موسم زراعي لآخر بناءً على قوة الموجات الحارة أو الباردة. تأثير التغير المناخيوأشار فهيم إلى أن إحدى تجليات تأثير التغير المناخي هي النضج المبكر للمحاصيل، حيث تؤدي الموجات الحرارية الشديدة إلى تسريع نضج المحاصيل، مما يظهر بوضوح في بعض الفواكه مثل العنب والكمثرى والتفاح والمانجو التي ظهرت مبكرًا هذا العام وبكثافة أكبر من المعتاد. الزراعة تواصل المرور الميداني على محطات الغربلة وإعداد التقاوي وأوضح فهيم أن التغيرات المناخية تؤثر أيضًا على حجم ثمار الفاكهة والخضروات، وهو ما يتجلى في تراجع حجم محصول العنب والتمور هذا العام مقارنةً بالأعوام السابقة، كما أن هذه...
    يمكن أن يساعد تناول بعض الأطعمة في منع أو تقليل الإغماء الذي يكون غالبًا نتيجة لانخفاض نسبة السكر في الدم أو فقر الدم أو مرض منيير. ينصح مركز جامعة ماريلاند الطبي بتناول أطعمة معينة لتحقيق استقرار أفضل في هذه الحالات الصحية.يوصى بتناول البروتين لدوره الهام في استقرار نسبة السكر في الدم، مما يمنع الإغماء الناتج عن تخطي الوجبات أو قلة الأكل. تشمل مصادر البروتين الجيدة الدواجن البيضاء منزوعة الجلد، والأسماك، والبقول، والبيض، ومنتجات الألبان.تُعتبر الحبوب الكاملة مفيدة لمن يعانون من فقر الدم بسبب احتوائها على الحديد وفيتامينات "ب"، ما يجعلها ضرورية للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد والذين يكونون أكثر عرضة للإغماء والتعب. يمكن أيضًا لعصير الفاكهة أو الفاكهة المجففة أو الصودا أن تساعد في استعادة توازن السكر في الدم...
    أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، فوائد نوعين من الفاكهة للحفاظ على صحة الأسنان والعظام.وأضافت الهيئة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، أن فاكهتي «التين، والتين الشوكي»، تعتبران من الفواكه الغنية بعنصر الكالسيوم الضروري للحفاظ على سلامة الأسنان والعظام.ويحمل «التين الشوكي» العديد من الفوائد الصحية من بينها، خفض مستويات سكر الدم بمعدلات، فضلا عن خفض فرص الإصابة بمرض السكري، وتحسين صحة القلب والجهاز الهضمي. التين والتين الشوكي مصدران غنيان بالكالسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام.#موسم_حصادها#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/GKuZok9PQ0— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) August 2, 2024
    المناطق_متابعاتإذا كانت تفاحة واحدة في اليوم تغني عن زيارة الطبيب حسب المقولة الشهيرة، فإن دراسة جديدة تشير إلى أن تناول سلطة فواكه يمكن أن يوفر المزيد من الفوائد – من خلال خفض خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب بشكل كبير مع التقدم في العمر.وخلصت أحدث دراسة تشمل مجموعة متزايدة من الأدلة إلى الفوائد الصحية طويلة الأمد والواسعة النطاق لإدراج الفاكهة في أي نظام غذائي.فواكه في منتصف العمروبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن Nutrition, Health and Aging، قام باحثون من جامعة سنغافورة بفحص بيانات 13738 مشاركًا على مدى ما يقرب من عقدين من الزمان واكتشفوا أن الأشخاص الذين تناولوا حوالي ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا، أو أكثر، خلال منتصف العمر كان لديهم خطر أقل بنسبة 21% للإصابة بأعراض الاكتئاب في السنوات...
    يشدد الأطباء وخبراء التغذية دوماً على أهمية الحرص على شرب ما يكفي من الماء خلال أيام الصيف  الحارة. إذ يوصى بشرب حوالي 2 إلى 2.5 لتر من الماء يومياً. وهو ما يقارب حوالي ثماني أكواب من الماء. ولكن البعض قد يتهاون في اتباع هذه النصيحة المهمة، ما يصيب الجسم بالجفاف.وفي هذه الحالة لا يتمكن الماء وحده من منح الجسم كل ما يحتاج إليه. ولهذا ينصح بتعويض هذا النقص بأحد المشروبات التالية، كما أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية.عصير الصباريحتوي نبات الصبار على مواد مضادة للأكسدة لها خصائص تجديدية وكذلك لها تأثير إزالة السموم وتساعد على تحفيز نمو الخلايا. لذا ينصح بخلط القليل من عصير الصبار المتوفر في متاجر المواد العضوية مع الماء وشربه طوال اليوم.عصير الشمندريحتوي العصير على كمية عالية نسبياً من...
    أسعار الفاكهة اليوم الخميس.. شهدت أسعار الفاكهة خلال تعاملات اليوم الخميس في الأسواق المحلية وبسوق العبور للجملة، استقرارًا، بالرغم من ارتفاع بعض الاصناف كـ العنب والذي سجل البناتي الاصفر ما بين 18 إلى 30 جنيهًا للكيلو، للجملة. وتحرص "بوابة الوفد" على تقديم كافة الاخبار الاقتصادية وبصورة لحظية للوقوف على اخر التطورات التي تستجد على أسعار السلع، لاسيما أسعار الفاكهة والتي تشغل اهتنام ربات البيوت وتحرص على البحث عنها، وجاءت اسعارها على النحو الاتي: أنباء عن تأجيل مباريات كأس السوبر السعودي لهذا الموعد أولمبياد باريس 2024.. ديكيتش يحرز ميدالية تاريخية لتركيا بأداء مبهر أسعار الفاكهة اليوم الخميس بسوق العبور للجملة تراوحت أسعار البرتقال الصيفي من 10 : 18 جنيهًا للكيلو (قفص). تراوحت أسعار جريب فروت من 6 : 9 جنيهات للكيلو (قفص). وتراوح سعر...
    دشن محافظ طبرجل نادر بن غالب العتيبي يوم الأربعاء، مهرجان الفاكهة الثالث في محافظة طبرجل.وتجول المحافظ على أجنحة معارض المنتجات الزراعية الذي يتكون من 32 جناحًا، احتوت على أنواع الفاكهة من إنتاج المنطقة، كما تجول في عدد من الأجنحة المشاركة. دعم واهتماموأكد العتيبي أن مهرجانات المنطقة تحظى بمتابعة ودعم واهتمام سمو أمير منطقة الجوف، لإبراز ما تزخر به المنطقة في المجال الزراعي، وما تعكسه من القيمة النوعية للمنطقة.ووجه شكره إلى العاملين بالمهرجان من أعضاء ومشاركين ومشاركات ومتطوعين ومتطوعات.أخبار متعلقة الأماكن والمواعيد.. موجة حارة وأتربة مثارة على أجزاء من الرياضبالإنذار الأحمر.. "الأرصاد" ينبه من أمطار غزيرة على 4 مناطقإقبال كبيروشهد الافتتاح إقبالًا كبيرًا من أهالي وزوار المحافظة ومحافظات المنطقة بالإضافة للمناطق المجاورة، مستمتعين بالفعاليات والبرامج والأنشطة التي تحقق رغبات شرائح المجتمع من...
    دشّن محافظ محافظة طبرجل نادر بن غالب العتيبي، أمس، مهرجان الفاكهة الثالث في محافظة طبرجل. وتجول المحافظ على أجنحة معارض المنتجات الزراعية الذي يتكوّن من 32 جناحاً، احتوت على أنواع الفاكهة من إنتاج المنطقة، كما تجول في عدد من الأجنحة المشاركة.وأكد العتيبي أن مهرجانات المنطقة تحظى بمتابعة ودعم واهتمام سمو أمير منطقة الجوف، لإبراز ما تزخر به المنطقة في المجال الزراعي، وما تعكسه من القيمة النوعية للمنطقة، معبراً عن شكره للعاملين بالمهرجان من أعضاء ومشاركين ومشاركات ومتطوعين ومتطوعات.وشهد الافتتاح إقبالاً كبيراً من أهالي وزوار المحافظة ومحافظات المنطقة بالإضافة للمناطق المجاورة، مستمتعين بالفعاليات والبرامج والأنشطة التي تحقق رغبات شرائح المجتمع من خلال عدة أجنحة وفعاليات من أهمها، معارض مزارعي الفاكهة ومسرح الفعاليات، وجناح الفنون التشكيلية، وأجنحة الأسر المنتجة، بقسميها في...
    #سواليف يقول الباحثون إن المستويات العالية من #المغذيات الدقيقة، مثل #فيتامين سي و #الكاروتينات و #الفلافونويدات أثبتت أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع #الالتهابات. ووفقا لدراسة جديدة، فإن تناول كمية كبيرة من #الفاكهة يقلل من خطر #الإصابة_بالاكتئاب في وقت لاحق من العمر. وأظهرت الدراسة التي استمرت 20 عاما، وشارك فيها أكثر من 13 ألف مشارك أن الاستهلاك الأعلى للفواكه، كان مرتبطا بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة. مقالات ذات صلة علامات في القدمين قد تشير إلى الإصابة بأمراض القلب 2024/07/30 ويقول العلماء إن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميا في منتصف العمر يقلل من احتمال الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة 21% على الأقل مقارنة بتناول حصة واحدة أو أقل يوميا. ولاحظ الأطباء في جميع...
    شمسان بوست / متابعات:يقول الباحثون إن المستويات العالية من المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي والكاروتينات والفلافونويدات أثبتت أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع الالتهابات.ووفقا لدراسة جديدة، فإن تناول كمية كبيرة من الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من العمر.وأظهرت الدراسة التي استمرت 20 عاما، وشارك فيها أكثر من 13 ألف مشارك أن الاستهلاك الأعلى للفواكه، كان مرتبطا بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة.ويقول العلماء إن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميا في منتصف العمر يقلل من احتمال الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة 21% على الأقل مقارنة بتناول حصة واحدة أو أقل يوميا.ولاحظ الأطباء في جميع أنحاء العالم زيادة انتشار أعراض الاكتئاب بين كبار السن، بما في ذلك مشاعر الاكتئاب ونقص المتعة وتأخر المعالجة...
    أثبتت دراسة أمريكية حديثة إن تناول كميات كبيرة من الفاكهة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من الحياة، نظرًا لاحتوائها على المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي، والكاروتينات، والفلافونويدات، التي تقلل الإجهاد التأكسدي وتمنع الالتهابات.  هل تعالج الرياضة الاكتئاب؟ .. دراسة توضح فوائد الفاكهة في علاج الاكتئابووفقًا لما ذكره موقع "إكسبريس"، خلصت الدراسة إلى أن الاستهلاك المرتفع للفواكه مرتبط بانخفاض احتمالية ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة.وتوصل العلماء إلى أن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يومياً في منتصف العمر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة تصل إلى 21% مقارنة بتناول حصة واحدة أو أقل يومياً. كما لاحظ الأطباء حول العالم زيادة انتشار أعراض الاكتئاب بين كبار السن، وتشمل هذه الأعراض مشاعر...
    الاكتئاب هو اضطراب نفسي شائع، وينطوي على تكدر المزاج أو فقدان الاستمتاع ، ويختلف الاكتئاب عن التقلبات المزاجية المعتادة والانفعالات العابرة إزاء تحديات الحياة اليومية ويمكن أن يؤثر على جميع جوانب الحياة، بما في ذلك العلاقات مع أفراد الأسرة والأصدقاء والمجتمع، ويقول الباحثون إن المستويات العالية من المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي والكاروتينات والفلافونويدات أثبتت أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع الالتهابات.ووفقا لدراسة جديدة، فإن تناول كمية كبيرة من الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من العمر.وأظهرت الدراسة التي استمرت 20 عاما، وشارك فيها أكثر من 13 ألف مشارك أن الاستهلاك الأعلى للفواكه، كان مرتبطا بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة.ويقول العلماء إن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميا في منتصف العمر يقلل...
    يوليو 30, 2024آخر تحديث: يوليو 30, 2024 المستقلة/- تؤكد دراسة حديثة أهمية تناول كميات كبيرة من الفاكهة في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب في مرحلة الشيخوخة. وفقًا للبحث الذي استمر على مدار 20 عامًا وشارك فيه أكثر من 13 ألف شخص، فإن استهلاك الفواكه يرتبط بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة. أجريت الدراسة من قبل كلية يونغ لو لين للطب في الجامعة الوطنية في سنغافورة وشملت 13738 مشاركًا من دراسة الصحة الصينية في سنغافورة. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الفاكهة في منتصف العمر أظهروا احتمالية أقل للإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من حياتهم. النتائج توضح أن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميًا في منتصف العمر يقلل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة...
    المناطق_الجوفترأس سعادة محافظ طبرجل رئيس اللجنة الفرعية لتنظيم الفعاليات والمهرجانات بالمحافظة أ. نادر بن غالب العتيبي هذا اليوم إجتماع اللجنة الفرعية لتنظيم الفعاليات والمهرجانات بالمحافظة بحضور أعضاء اللجنة.وفي بداية الاجتماع رحب سعادة المحافظ بالحضور، وقدم شكره لسمو أمير المنطقة ، وسمو نائبه (حفظهم الله) لما يولونه من اهتمام ومتابعة لكافة المهرجانات والأنشطة التي تلبي الاحتياجات، وتأكيدًا لدعم القيادة المتواصل للقطاع الزراعي، وتمكين المزارعين من تسويق منتجاتهم الزراعية وتحسين مستوى دخلهم، مبينًا أن محافظة طبرجل صاحبة تاريخ رائد وعريق في المجال الزراعي ،أخبار قد تهمك أمير جازان يتسلم التقرير السنوي للدفاع المدني بالمنطقة 29 يوليو 2024 - 10:05 مساءً منصة “خبير” تبدأ تلقي طلبات راغبي التدريب في ديوان المظالم 29 يوليو 2024 - 9:57 مساءًثم استعرض الأستاذ/ تركي بن فياض الدويرج...
    يعترض الكثير من الأشخاص إلى جلطات وأمراض القلب، ومن الضروري اتخاذ التدابير الغذائية للحفاظ على صحة القلب، ويعتبر النظام الغذائي الصحي هو أهم خطوة للحماية من التعرض للجلطات وأمراض القلب.فاكهة تحمي من الجلطات وأمراض القلبوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص فاكهة تحمي من الجلطات وأمراض القلب وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.البطيخيُعتقد أن البطيخ يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم، إن البطيخ غني بمادة السيترولين، التي تساعد في خفض ضغط الدم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.الرمانثبت علميًا أن الرمان يمنع الضرر الذي يلحق بجدران الشرايين ويُحسن تدفق الدم إلى القلب، ويُعتقد أن الرمان فعال ضد تصلب الشرايين، وهي حالة يتراكم فيها البلاك داخل الشرايين.الرمانالتفاحيعد التفاح مصدر جيد لمضادات...
    شهدت أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا، حيث ناقش الإعلامي أحمد موسى في برنامجه "على مسئوليتي" على قناة صدى البلد أسباب هذا الارتفاع.يترقب العديد من المواطنين تطورات أسعار الخضروات والفاكهة، في ظل تأثر المحاصيل بالموجة الحارة. أسباب ارتفاع الأسعارالموجة الحارة وتأثيرها على المحاصيل:صرح أحد التجار بأن الموجة الحارة تسببت في حرق الزرع في الأرض، مما أدى إلى انخفاض الكميات المعروضة من الفاكهة والخضروات.هذه الظروف الجوية أدت إلى تقليص الإنتاج وزيادة الطلب على الكميات المحدودة المتاحة، مما رفع الأسعار. تأثير التصدير على الأسعار:أوضح تاجر آخر أن ارتفاع أسعار البطاطس في السوق مرتبط بزيادة حجم التصدير. حيث إن المعروض حاليًا هو من الخزين وليس من المحاصيل الجديدة.أضاف أن إيقاف التصدير قد يؤدي إلى زيادة المعروض في السوق المحلي، وبالتالي...
    البلاد ــ أبهـا تواصل هيئة فنون الطهي، بالتعاون مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة، تقديم فعالية “سوق المزارعين”، في حديقة المشهد بأبها. وتتضمَّن الفعالية منصات عرض لبيع الفاكهة المحلية، وبيع المأكولات والمشروبات المصنوعة من الفاكهة المحلية، ومسرحاً لتقديم العروض الفنية طيلة مدة الفعالية، وركناً للخط العربي، إلى جانب منطقة لأنشطة الأطفال والرسم على الوجه. وتهدف الفعالية، إلى دعم المزارعين المحليين وتسويق المنتجات الزراعية المحلية التي تشتهر بها منطقة عسير، وتحقيق عائدات اقتصادية متنوعة تنعكس على شرائح المجتمع كافة، وسط بيئة منظمة ومهيأة وجاذبة.
    متابعات: أظهرت دراسة جديدة أن تناول المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة والمراهقة قد يزيد من خطر الإصابة بمرض مزمن لدى الذكور الصغار. ووجدت الدراسة التي شملت نحو 500 طفل في ولاية ماساتشوستس الأمريكية: أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة مرتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين الأولاد مقارنة بالبنات. ووجد العلماء أن تناول وجبة يومية من المشروبات السكرية بنحو 230 مل أثناء الطفولة والمراهقة بين الأولاد يزيد من مقاومة الإنسولين بنسبة 34%. وقالت بيني إم كريس إيثرتون، عضو لجنة التغذية في جمعية القلب الأمريكية: “من المدهش أن العديد من مقاييس خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني كانت مرتفعة لدى الأولاد في مثل هذه السن المبكرة”. المصدر: إندبندنت
    كشفت أجهزة وزارة الداخلية، حقيقة منشور تم تداوله عبر أحد المواقع الإخبارية بشأن السطو والاستيلاء على محتويات محل لبيع الفاكهة بمنطقة الزمالك بمحافظة القاهرة.وبالفحص تبين أن حقيقة الواقعة تتمثل في ورود بلاغ لقسم شرطة قصر النيل بمديرية أمن القاهرة بتاريخ 24 يوليو الجاري، من سيدة (مالكة محل فاكهة)، كائن بدائرة القسم، بقيام 3 أشخاص غير معلومين لديها، بالتسلل للمحل من الباب الخلفي وسرقة ماكينة دفع إلكتروني خاصة بالمحل، وجهاز حاسب لوحي، وتابلت، ومبلغ مالي، وبعض الأوراق والمستندات الخاصة بالمحل.وبإجراء التحريات وجمع المعلومات أمكن تحديد وضبط مرتكبي الواقعة وهم 3 أشخاص، مقيمين بمحافظة الجيزة، وأقروا أنه عقب ملاحظتهم عدم غلق الباب الخلفي للمحل قاموا بالتسلل لداخله والاستيلاء على المسروقات، كما تم ضبط جهاز التابلت المستولي عليه بحوزة مالك محل هواتف محمولة...
    يفضل الجميع تناول العصائر السكرية وعصائر الفاكهة منذ مرحلة الطفولة ولا أحد يعلم مدى تأثير العصائر على صحتهم، فبعضها مضرة بالصحة مرتبطة بالإصابة بالمرض الذكور الصغار.   ووجدت الدراسة التي شملت نحو 500 طفل في ولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة مرتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين الأولاد مقارنة بالبنات. وتعزز هذه النتائج التي قدمت في مؤتمر جمعية القلب الأمريكية مؤخرا، الأدلة على وجود صلة بين استهلاك المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل لدى الشباب.وتشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، بل ويزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم...
    على عكس المخاوف من سكر الفاكهة، يبدو أن تناول الفاكهة المجففة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وفق دراسة صينية جديدة. فقد وجد فريق البحث من جامعة جي آي أوتونغ أن زيادة تناول الفاكهة المجففة بحوالي 1.3 قطعة يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 60.8%. ووفق “مديكال نيوز توداي”، الفكرة الشائعة هي أن الفاكهة المجففة تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وهو ما يثير قلق من يرغبون في الوقاية من السكري من النوع 2. مثلاً، يحتوي ربع كوب من الزبيب على أضعاف كمية الكربوهيدرات التي يحتوي عليها ربع كوب من العنب. حساسية الأنسولين لكن الدراسة التي اعتمدت على بيانات أكثر من 421 ألف شخص، وجدت أن الفواكه المجففة تحتوي...
    نصح مختص أول مواصفات ولوائح نايف المشعان، بتجنب شرب عصير الفواكه لعدم احتوائها على الألياف، إضافة إلى ارتفاع نسبة السكر فيه.وقال المشعان،  في تصريحات تليفزيونية عبر قناة "الإخبارية"، إن تناول الفاكهة والخضراوات تقى الجسم من الجفاف خلال فصل الصيف. وأوضح أن الجسم يفقد كمية كبيرة من السوائل خلال الصيف، لذلك ينصح بشرب كميات وافية من المياه و تناول الفاكهة والخضراوات. مختص أول مواصفات ولوائح نايف المشعان: أنصح بتجنب شرب عصير الفواكه لعدم احتوائها على الألياف وأيضا نسبة السكر فيه عالية#التاسعة#الإخبارية pic.twitter.com/TiAck18lqV— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) July 22, 2024
    أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في المنطقة الشرقية حملة ”موسم حصادها“ التي تمتد لشهرين، بهدف تسليط الضوء على وفرة وجودة إنتاج الفاكهة المحلية، وتعزيز مكانتها في السوق المحلي، ودعم المزارعين لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الفاكهة وتنويع مصادر الدخل الوطني.تنوع وجوة الفاكهة المحليةوأكد الدكتور علي الحاجي، مدير إدارة الأسواق والمسالخ بفرع الوزارة بالشرقية، أن: "الحملة تسعى إلى تعريف المستهلكين، بمن فيهم رواد أسواق النفع العام والسياح، بالتنوع والجودة العالية للفاكهة المحلية، وتشجيعهم على استهلاكها، ما يدعم المزارعين ويساهم في تعزيز الاقتصاد الوطني". .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تهدف الحملة إلى تسليط الضوء على وفرة وجودة إنتاج الفاكهة المحلية - اليوم var owl =...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  في زاوية منسية من زوايا الحياة اليومية، حيث تلتقي القصص الصغيرة مع الطموحات الكبيرة، يبرز رجل بسيط يعمل كبائع فاكهة على الطريق العام، ليصبح رمزًا للأمل والإصرار، هذه القصة الحقيقية تعكس كيف يمكن للعزيمة والعمل الجاد أن يحول الأحلام إلى واقع ملموس، حتى في أبسط الظروف، يقف “عم عصام” يوميًا على عربة فاكهة صغيرة، على جانبي مزلقان قرية صغيرة بإحدى مراكز محافظة القليوبية، ويواصل عمله بصبر واجتهاد يومي، ولكن خلف هذه الحياة البسيطة، تكمن قصة كفاح طويل، تتجاوز حدود المكسب اليومي لتصل لآفاق تعليمية عظيمة.  فمنذ سنوات، كانت الأحلام الكبيرة تعيش في قلب ذلك الرجل الخمسيني رغم ظروفه المادية البسيطة، وكان يحلم بأن يرى بناته يكملن تعليمهن ويحققن أحلامهن في شتى المجالات، ومع كل صباح، لم...
    فى أسواق الجملة: كيلو العنب بـ 30 جنيهًا والتفاح بـ 33 جنيها والخوخ والمشمش بـ50 جنيها.. و40% تراجعًا فى المبيعات خبير اقتصادى: أسعارها فى الحقول أقل من نصف أسعارها فى الأسواق مواطنون: اعتبرناها من الكماليات وتوقفنا عن شرائها  فاكهة الصيف لذيذة الطعم والمفيدة صحيا وغذائيا أصبحت بعيدة المنال عن أغلب المصريين بسبب أسعارها.«البطيخ» ملك المائدة الصيفية، والعنب، والمانجو، والبرقوق والمشمش، وحتى التين الشوكى تضاعفت أسعارها عدة مرات مقارنة بالعام الماضى، فصارت خارج استطاعة أصحاب الدخل المحدود. وشهدت أسواق جملة الخضراوات والفاكهة ارتفاعات فى أسعار بعض الأصناف خلال الأسبوع الجارى، وطالت الارتفاعات الطماطم التى ارتفع سعر الكيلو منها فى سوق الجملة إلى 8.5 جنيه، بينما وصل سعر كيلو خيار الصوب إلى 20 جنيهًا، والخيار البلدى إلى 16 جنيهًا.وارتفعت أيضًا أسعار الخضراوات الورقية فى سوق العبور...
    فوائد التفاح: الفاكهة الصحية التي لا تقاوم، يعتبر التفاح واحدًا من أكثر أنواع الفاكهة شيوعًا واستهلاكًا في العالم، وليس ذلك بلا سبب. فهو ليس فقط لذيذ الطعم ومنعش الرائحة، بل يحمل في داخله مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية المذهلة.  من الألياف إلى الفيتامينات والمعادن، ومن مضادات الأكسدة إلى دعم صحة القلب والجلد، يُعد التفاح خيارًا رائعًا لتحسين الصحة العامة والاستمتاع بنمط حياة صحي.وفيما يلي تلقي بوابة الفجر الإلكترونية   نظرة عن كثب على فوائد هذه الفاكهة الرائعة والتأثيرات الإيجابية التي يمكن أن تحققها على صحتك. فوائد التفاحالتفاح يتمتع بعدد كبير من الفوائد الصحية، ومنها:فوائد التفاح: الفاكهة الصحية التي لا تقاوم 1. **غني بالألياف:** يحتوي التفاح على الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك.2. **مصدر للفيتامينات والمعادن:** يحتوي التفاح...
    البطيخ والخوخ من الفواكه المفضلة للكثير من الأشخاص في فصل الصيف، ليس فقط بسبب مذاقها اللذيذ، بل أيضًا لفوائدهما الصحية، ومع ذلك، هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها قبل تناولهما للحصول على أكبر قدر من الفائدة وتجنب أي مشاكل صحية.ويوفر «الأسبوع» «» لمتابعيه وزواره معرفة كل ما يخص «فوائد تناول البطيخ والخوخ والنصائح» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من هنا.نصائح هامة قبل تناول البطيخ والخوخ- غسل الفاكهة جيدًايجب غسل البطيخ والخوخ جيدًا بالماء قبل تناولهما، حيث يمكن تحتوي القشرة الخارجية على بقايا مبيدات حشرية.- التأكد من نضوج الفاكهةتأكد من أن البطيخ والخوخ ناضجان تمامًا قبل تناولهما، والبطيخ الناضج يجب أن يكون ثقيلًا بالنسبة لحجمه، أما الخوخ الناضج فيجب أن يكون له رائحة عطرية وقشرة...
    كشفت دراسة جديدة عن سبب رفض الأطفال الذين يبلغون من العمر 6 سنوات وجود قطع الفاكهة في الزبادي، وتجنبهم المقرمشات في زبدة الفول السوداني، والتوت في المربى. أجرى قسم علوم الأغذية في جامعة كوبنهاغن هذه الدراسة، حيث طُلب من 485 طفلاً في الفئة العمرية من 5 إلى 12 عامًا اختيار أنواع مختلفة من الطعام تحتوي أو لا تحتوي على قطع أو بذور من الفاكهة. الأطعمة المدرجةالأطعمة المدرجة كانت الخبز، وعصير البرتقال، وزبدة الفول السوداني، ومربى الفراولة، واللبن، وحساء الطماطم. عُرضت رسومات لهذه الأطعمة على الأطفال مع أو بدون القطع، ثم طُلب منهم اختيار النوع المفضل لديهم. كشفت نتائج الدراسة، التي نُشرت في مجلة "ScienceDaily"، أن 76% من الأطفال في سن السادسة اختاروا الأطعمة التي لا تحتوي على القطع، وهو أعلى نسبة تفضيل بين...
    ممنوعة في الفنادق والمطارات.. الفاكهة الضخمة الممنوعة تسبب رائحة كريهة، مصدرها فاكهة استوائية، في عودة طائرة كانت متجهة من إسطنبول التركية إلى برشلونة في إسبانيا. وحسبما ذكرت وكالة “الأناضول” التركية للأنباء، فقد اضطرت طائرة تابعة للخطوط الجوية التركية للعودة إلى مطار أسطنبول كتدبير احترازي، بعد تحليقها نحو برشلونة، بسبب رائحة كريهة فقد أطلقت أجهزة الاستشعار في قسم الشحن بالطائرة تحذيرا، خلال تحليق الطائرة. ولدى ملاحظة طاقم الطائرة للرائحة المنتشرة، قرر كابتن الطائرة العودة إلى مطار إسطنبول كإجراء احترازي أثناء تحليقها فوق الأجواء البلغارية. وبعد فحص قسم الشحن بالطائرة، تبين أن سبب الرائحة الكريهة هو فاكهة “دوريان ” التي تنبعث منها رائحة كريهة عندما تنضج. فاكهة “دوريان” الاستوائية معروفة بطعم يطلق عليه اسم “الجنة” ورائحة “الجحيم” وتعرف “دوريان” بأنها فاكهة استوائية...
    قدمت الدكتورة نجلاء عبد الفتاح، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، نصائح لتخزين الخضروات والفاكهة بشكل صحي خلال فصل الصيف. طرق فعّالة لحفظ الثوم والحفاظ على نكهته وفوائده الغذائية الصحة تكشف الطريقة الصحيحة لحفظ البقوليات من التعفن وقالت "عبد الفتاح"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الثلاثاء، إن الخضروات والفاكهة ينتجوا غاز الإيثلين الذي يؤدي لسرعة الفساد، مشددة على ضرورة عدم غسل الخضروات والفاكهة التي يتم وضعها بالثلاجة، معقبة: "يتم وضعهم بالكيس التي تم شراءها فيه بالأدراج المخصصة، ويتم غسلها بالمياه الجارية عند الاستخدام".وتابعت أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، على ضرورة غسل الفاكهة ذات القشرة السميكة قبل تناولها، موضحة أن الموز والتفاح والكمثرة من الفاكهة التي تنتج غاز الإيثلين الذي يزيد من عملية...
    انتشرت مقاطع على منصة تيك توك لأشخاص يغمرون الفراولة بماء مالح، ويشاهدون حشرات بيضاء صغيرة تزحف خارج الفاكهة. فهل هذا حقيقي، ومن أين تأتي هذه الحشرات، وهل هي ضارة للإنسان؟ نعم هذا حقيقي، فهذه الحشرة هي ذبابة الفاكهة المرقطة (Spotted Wing Drosophila) كما يقول أستاذ وأخصائي علم الحشرات في قسم علم الحشرات بجامعة ولاية أيوا في أميس بالولايات المتحدة دون لويس. ويشير لويس إلى أن حشرة ذبابة الفاكهة هذه صغيرة جدا، وهي حشرة غازية وفقا لموقع إيفري داي هيلث. وبالنسبة للفواكه ذات القشرة الرقيقة مثل الفراولة أو التوت، تخترق الذبابة قشرة الفاكهة وتضع بيضها تحت القشرة مباشرة، لتتحول هذه البيوض إلى يرقات وتستمر في النمو. هرس الفراولة بمحلول السكر أو الملح والتحقق من وجود يرقات أسلوب مراقبة يُستخدم لمعرفة ما...
    المناطق_متابعاتربطت دراسة طبية حديثة زيادة الوزن لدى الأطفال والبالغين، وتناول كوب أو أكثر من عصير الفاكهة بنسبة 100%.وفسر أستاذ علم الأوبئة والتغذية في جامعة هارفارد والتر ويليت، هذا الارتباط بين زيادة وزن الأطفال وشرب العصائر، بأن استهلاك الفاكهة بهذه الطريقة (العصر)، يجعل من السهل زيادة الكمية المستهلكة.أخبار قد تهمك “العزلة الاجتماعية” تزيد خطر الوفاة لـ 32% 5 يوليو 2024 - 1:58 صباحًا وزير الاتصالات يختتم زيارته لواشنطن باجتماعات هادفة تعزز الشراكة في مجالات الابتكار والاقتصاد الرقمي وريادة الأعمال وتطوير قطاع الفضاء السعودي 5 يوليو 2024 - 1:54 صباحًاواستشهد “ويليت” بإمكانية استهلاك كوب واحد من البرتقال، والذي يعادل حوالَي استهلاك 3 حبات من الفاكهة، خلال دقيقتين أو ثلاث، في حين تقشير وتناول البرتقالات الثلاث قد يستغرق وقتًا أطول.وأوضح أن تناول الفاكهة...
    بينما يحرص المغاربة على استئناف مهرجان الكرز السنوي في الفترة من 6 إلى 9 يونيو/حزيران، بعد توقف لعدة سنوات بسبب جائحة "كوفيد 19"، يشعر المزارعون بالقلق من أنهم ربما لا يجدون ما يحتفلون به السنوات المقبلة بسبب التغيرات المناخية. وتأسس مهرجان الكرز -أو "حَب الملوك" كما يحب المغاربة أن يسموه- في مدينة "صفرو" سنة 1919، وحظي سنة 2012 باعتراف منظمة الأمم المتحدة للتربية والتعليم والثقافة "يونسكو"، ويهدف إلى إبراز مختلف المهارات والأنشطة الاقتصادية والاجتماعية والسياحية المحيطة بتلك الفاكهة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حروب 2023 تضع الأمن الغذائي العالمي على المحك.. ما علاقة المناخ؟list 2 of 2هل يتحول المتوسط إلى بحر استوائي مع نهاية القرن؟end of list وتنتج المغرب من تلك الفاكهة ما يناهر 13 ألفا و346 طنا...
    ترتبط شجرة المانجو وثمرتها اللذيذة التي تعرف محليا بـ”الهمبا” ارتباطا وثيقا بالإنسان منذ القدم في مختلف مناطق الدولة، وتتميز المناطق والمدن الساحلية الشرقية من إمارة الشارقة بالطبيعة الجبلية والأودية التي تغذيها الآبار العذبة، مما جعل من المنطقة موطناً لإنتاج أجود أنواع المانجو. وتسكن شجرة المانجو معظم بيوت الأهالي منذ كانت المنازل طينية بسيطة ولغاية عصرنا الحديث، حيث يتميز إنتاج المزارعين والأهالي في المنطقة الشرقية، بتنوعه من ثمرة المانجو المحلية بأحجامها وأنواعها وألوانها المتعددة بكميات وفيرة، تلبي الطلب عليها حتى قبل ظهور عمليات الاستيراد الحديثة. واعتمد أهالي المنطقة اعتماداً كلياً على ثمرة “المانجو” كونها فاكهة صيفية تساعد على التغلب على ارتفاع درجات حرارة الصيف، وتتميز الثمرة المحلية بالحجم الأصغر، إضافة إلى انتاج الأنواع الأخرى ذات الحجم الكبير والمتوسط، وتتميز...
    ينتظر باعة الفاكهة والخضار والمواطنون في محافظة القطيف بفارغ الصبر افتتاح السوق المركزي الجديد، خاصة مع اشتداد حرارة الصيف. ومر هذا المشروع بمراحل عدة، حيث أشرفت عليه في البداية أمانة المنطقة الشرقية، من خلال بلدية محافظة القطيف، قبل تسليمه إلى وزارة البيئة والمياه والزراعة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وطالب الباعة في السوق البديلة بتسريع إنجاز السوق الجديد وتخفيض إيجارات المحلات. ويأتي هذا الطلب بعد تأخير دام 8 سنوات منذ هدم السوق القديم، على الرغم من الوعود بإنجازه خلال سنتين.تجهيزات المكان الجديدوقال هاني العباس، أحد الباعة، ”وعدونا بإنجاز السوق خلال سنتين، ومنذ خروجنا إلى اليوم ونحن نطالب أن نرجع إلى الموقع السابق، وقد عملوا في الموقع السوق الجديدة المسقف والمكيف والذي يجمع حوالي 88 موقعا لكننا ما زلنا ننتظر. نأمل أن...
    أخبارنا المغربية ـــ عبد المومن حاج علي عرفت أسعار فاكهة "حب الملوك"، ارتفاعا صاروخيا، خلال موسم الجني الحالي، حيث يتراوح سعره بين 80 و 100 درهم للكيلوغرام الواحد، حسب بُعد مكان تسويقها عن المناطق المنتجة، مما أثار استنكار مجموعة من عشاق هذه الفاكهة الموسمية. وأوضح أحد المهنيين في تصريح لـ “أخبارنا”، أن أسعار حب الملوك مرتفعة جدا هذه السنة، بحيث وصل سعره بمناطق صفرو والمدن المجاورة التي تحتوي على ضيعات خاصة بهذه الفاكهة، إلى 50 درهم للكيلوغرام الواحد، فيما يتراوح سعره بالضيعات الفلاحية بين 30 و40 درهما للكيلو غرام الواحد، حسب نوعه وجودته. وأضاف المتحدث، أن أسباب ارتفاع الأسعار بالأسواق المغربية مقارنة بالسنوات القليلة الماضية، راجع لكون مستوى الإنتاج انخفض بشكل كبير، بسبب قلة التساقطات المطرية (الجفاف) وغلاء الأسمدة والأدوية....
    أوضحت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، طريقة تقليل تأثيرات التغيرات المناخية على محاصيل الفاكهة والخضروات.وأضافت الإدارة، عبر منصة (إكس)، أن التوصيات الإرشادية مهمة لتقليل تأثيرات التغيرات المناخية هذه المحاصيل، حيث تشمل التغيرات تقلبات الطقس الحادة وارتفاع درجات الحرارة، مشيرة إلى أهمية الموازنة بين المجموع الخضري والمجموع الثمري لأشجار النخيل.ونصحت الإدارة، بالعناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه وضمان وجود رطوبة أرضية كافية للنبات، وإجراء رشات بسيليكات البوتاسيوم أو البوتاسيوم فوسفات بمعدل 6 إلى سم لكل لتر، في المساء أو الصباح الباكر وتجنب الرش بأية مركبات أثناء النهار وشدة الحرارة.  توصيات إرشادية مهمة لكيفية تقليل تأثيرات التغيرات المناخية على محاصيل الفاكهة والخضروات #مرشدك_الزراعي pic.twitter.com/Xp6FZSDcve— الإرشاد الزراعي (@agri_ext) June 27, 2024
    المناطق_متابعاتأجرى فريق من الباحثين الألمان دراسة حول استخدام ذباب الفاكهة للناقل العصبي “أوكتوبامين” لتحديد ما إذا كانت ذكريات الطعام مخزنة على المدى الطويل أو القصير، وهي العملية التي تتأثر باحتياطيات الطاقة، وتنعكس على سلوك تناول الطعام في المستقبل.وتشير نتائج الدراسة إلى أن آليات مماثلة يمكن أن تؤثر على الإفراط في تناول الطعام لدى البشر، وفي تجارب سلوكية باستخدام ذبابة الفاكهة “دروسوفيلا ميلانوجاستر”، وهو نوع من الذباب يتم استخدامه كنموذج حي في أبحاث الأحياء وعلم الوراثة ووظائف الأعضاء، درس فريق بحثي في معهد علم الحيوان بجامعة كولونيا التحكم في تناول الطعام في الدماغ ومدى الإفراط في تناوله بالمستقبل.أخبار قد تهمك هل تعرف ماء الزبيب؟.. 11 فائدة صحية منها إنقاص الوزن 19 يونيو 2024 - 10:49 صباحًا أكثر أنواع الفواكه التي تساعد...
    بدأ موسم حصاد التين الشوكي أشهر الفواكه الصيفية المفضلة عند الكثيرين،  لمذاقه اللذيذ وفوائده المتعددة، الجميع يفضل شراءه من عربات التين الشوكي التي تتجول طيلة النهار والليل في محافظات مصر يوميًا في مختلف الشوارع، ويجهل البعض أنها فاكهة لها فوائد صحة كثيرة. تستعرض «الوطن» ما يحدث للجسم عند تناول التين الشوكي وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية. فوائد تناول التين الشوكي 1- تحسن الحالة المزاجية والشعور بالارتياح والسعادة بسبب تقليل الضغوط. 2- يحتوي التين الشوكي على مجموعة عالية من المعادن والفيتامينات. 3- بديل للألبان للأطفال نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من «الكالسيوم»، ما يسهم في نمو العظام ويعالج هشاشة العظام. 4- من أكثر الفواكه الغنية بفايتامين c، وثمرة واحدة منه تمد الجسم بثلث احتياجاته من الفيتامين الذي يسهم في رفع...
    خان يونس - خاص صفا "يا عم عندك تفاحة بشيقل؟"، تسأل الطفلة شهد، أحد باعة الفواكه التي دخلت لغزة من الداخل الفلسطيني المحتل والضفة الغربية، ليرد عليها: "لا يا عم للأسف". ذلك الصنف من التفاح الذي اشتهته شهد الشيخ (8 أعوام) يصل سعر الحبة الواحدة 5 -7 شواقل بحسب وزنها، وهو متوسط لسعر الفاكهة التي سمح الاحتلال بإدخالها قبل أيام إلى وسط وجنوب القطاع، ما يعكس جنونية الأسعار التي يفرضه. لإمتاع البصر فقط وينبهر النازحون في منطقة مواصي خان يونس الملآى بخيام النازحين، بأنواع الفاكهة التي صدرها تجار الضفة لغزة، أما طعمها فهي "حرام عليهم"، يقول أحد المواطنين المصدومين من أسعار الفاكهة. ولم تورد الفاكهة لغزة طوال أشهر الحرب سوى لثلاث أيام فقط، كما لم تعد من أولويات الأهالي نظرًا...
    الجديد برس: تشهد زراعة فاكهة (البابايا)، المعروفة محلياً باسم “عنب الفلفل”، ازدياداً ملحوظاً في اليمن خلال السنوات الأخيرة، ما أدى إلى زيادة الإنتاج وتحسين توافرها في الأسواق المحلية. وتُعدّ هذه الفاكهة الاستوائية التي تسمى في بعض الدول “فاكهة الملائكة” غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولها العديد من الفوائد الصحية. وتتميز زراعة “عنب الفلفل” في اليمن بقدرتها على التكيف مع المناخات الحارة والجافة، ما يجعلها محصولاً واعداً للمزارعين اليمنيين. وتُساهم هذه الزراعة في خلق فرص عمل جديدة وتعزيز الأمن الغذائي في البلاد. ومن ناحية أخرى، تُعاني زراعة “عنب الفلفل” من بعض التحديات، مثل نقص المياه والآفات والأمراض. ولكن، تعمل الحكومة اليمنية (صنعاء) على دعم المزارعين وتوفير التقنيات الحديثة لتحسين الإنتاجية والتغلب على هذه التحديات. وتُعدّ “عنب الفلفل” إضافة مميزة للسوق اليمني،...
    تعتبر الفواكه أحد العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وهي جزء أساسي من نظام غذائي متوازن. ولكن هناك بعض الفواكه التي يعد الإفراط فيها خطر على مرضى السكري خاصة تلك الفواكه الغنية بالسكر مثل الموز والمانجو والعنب والأناناس والكرز والتين، لأنهم يمكن أن يسببوا ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم إذا لم يتم إدارة استهلاكهم بشكل صحيح.ووفق لموقع "onlymyhealth"، فإن مراقبة أحجام الوجبات، واختيار انواع الفواكه التي تحتوي على نسبة سكر منخفضة، أو ربط الفواكه بالبروتينات أو الدهون، حتى يستطيع المريض الاستمتاع بالفواكه مع الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم، كما لابد من استشارة متخصصي الرعاية الصحية لاختيار الأنواع الغذائية وفقًا لاحتياج المريض الخاصة.طرق صحية لتناول الفواكه لمرضى السكرمراقبة أحجام الفواكه: حتى الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر يمكن...
    الجديد برس: هل تبحث عن فاكهة منعشة ولذيذة لمكافحة حرارة الصيف؟ إليك البرقوق، أو الخوخ كما يُعرف أيضاً، خيار مثالي غني بالنكهة والعديد من الفوائد الصحية. في هذا الخبر، سنكشف النقاب عن فوائد البرقوق المذهلة، من تعزيز صحة الجهاز الهضمي إلى مكافحة الشيخوخة. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن: – الفيتامينات والمعادن الأساسية الموجودة في البرقوق. – دوره في تحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك. – مساهمته في تقوية المناعة ومكافحة الأمراض. – خصائصه المضادة للأكسدة التي تُحارب الشيخوخة. – طرق الاستمتاع بتناول البرقوق الطازج والمجفف. لا تفوت هذه الفرصة واكتشف سرّ صحة البشرة والشعر مع هذه الفاكهة الصيفية الرائعة! فوائد البرقوق الصحية: يُعدّ البرقوق، أو الخوخ كما يُعرف أيضًا، من الفواكه الصيفية اللذيذة والغنية بالعديد من الفوائد الصحية، ونذكر من...
    يمانيون/ منوعات البرقوق أو ما يعرف بـ”الخوخ” فاكهة صيفية متنوعة بألوانها ومذاقها، ولها فوائد صحية عديدة.. هل تعلمون فوائدها؟. هل تبحث عن فاكهة لذيذة ومنعشة للتغلّب على ارتفاع درجات الحرارة في موسم الصيف؟ تتوفر فاكهة “البرقوق”، أو كما يُعرف أيضاً باسم “الخوخ”، في مجموعة واسعة من الألوان، تتراوح ما بين الأصفر، والأحمر، والأخضر. وتُعد جميعها مُغذّية ومليئة بالفوائد. وبحسب الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”Healthy SD” في الولايات المتحدة الأميركية، فإنّ الخوخ يساعد في مكافحة الأمراض، ومكافحة علامات الشيخوخة، إضافةً إلى تنظيم عمليات الهضم. ويُعتبر الخوخ أيضاً مصدراً ممتازاً للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لجسم الإنسان، ومن بينها: الألياف تشكل الألياف تشكل جزءاً من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية، وعلى وجه التحديد، يمكن أن تكون مهمة في...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تُحبّ البابايا؟ تمتاز هذه الفاكهة بطعمها الحلو، ولونها الزاهي، وسهولة إدخالها في النظام الغذائي اليومي. ليس ذلك فحسب، وإنما تعود بفوائد صحيّة على جسم الإنسان.ماذا تعرف عنها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن فاكهة البابايا قد سُمّيت بـ"فاكهة الملائكة"، أو "فاكهة العمر الطويل"،  من قبل المستكشف كريستوفر كولومبوس.ويُعتقد أن موطن الفاكهة هو جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى المجاورة. وتُزرع حالياً على نطاق واسع في البرازيل، وولاية هاواي الأمريكية، وولاية فلوريدا الأمريكية، وجنوب إفريقيا، والهند، وأستراليا، وغيرها.
    جدد قاض المعارضات المختص، حبس متهم بممارسة نشاط إجرامي تخصص في النصب علي المواطنين، والاستيلاء علي أموالهم بزعم توظيفها لهم في تجارة وتصدير الفاكهة، 15 يومًا احتياطيًا علي ذمة التحقيقات في القضية. وتبين تلقي المتهم مبالغ مالية من عدد من المواطنين بزعم توظيفها واستثمارها مقابل أرباح مُتفق عليها، وذلك في مجال تجارة الفاكهة وتصديرها، إلا أنه لم يلتزم بذلك، وأن حجم المبالغ المالية التى تلقاها منهم تجاوزت مليون جنيه، وأن المتهم استولى على أموال عدد من المواطنين  بزعم توظيفها فى مجال الاستثمار وتجارة الفاكهة،  مقابل أرباح مُتفق عليها فيما بينهم والتزامه مع بعضهم فى سداد الأرباح لفترات زمنية مختلفة إلا أنه امتنع عن سداد الأرباح أو رد أصل المبالغ للشاكين والاستيلاء على تلك الأموال بالمُخالفة للقانون. وألقي...
    مع انطلاق ماراثون الثانوية العامة، قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية مجموعة من النصائح والإرشادات الصحية لتعزيز مناعة الطلاب خلال فترة الامتحانات.  جاء ذلك عبر منشور توعوي على صفحة الوزارة الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك". وفيما يلي أبرز العادات الصحية التي يجب على الطلاب اتباعها: عادات صحية لتقوية المناعة1. تناول الأطعمة الغنية بالزنك:  - تضمين البقوليات في النظام الغذائي اليومي.2. تناول الفاكهة بين الوجبات:  - الفاكهة غنية بالفيتامينات الضرورية لدعم الجهاز المناعي.3. تناول طبق سلطة مع كل وجبة:  - يساعد تناول السلطة على الحصول على الفيتامينات والمعادن اللازمة.4. شرب 8-10 أكواب من المياه يوميًا:  - الحفاظ على الترطيب ضروري لصحة الجسم وتعزيز المناعة.5. النوم لمدة 8 ساعات يوميًا:  - النوم الكافي يلعب دورًا هامًا في تقوية المناعة وتحسين التركيز. 
    يواجه صناع عصير البرتقال أزمة كبيرة بسبب تراجع إنتاج الفاكهة عالمياً إثر المتغيرات المناخية التي أجهضت المحاصيل هذا العام. ووفقاً لتقرير نشره موقع "مترو" البريطاني، فإن البرازيل، التي تنتج عادة 50 مليون طن من البرتقال سنوياً، شهدت تراجعاً في إنتاجها بنسبة 24% هذا الموسم، مما أدى إلى ارتفاع سعر البرتقال عالمياً بنسبة 20%.نتيجة لهذا التراجع في إنتاج الفاكهة، انخفضت صناعة عصير البرتقال في البرازيل بنسبة 34%. تعتبر البرازيل أكبر مصدر لعصير البرتقال في العالم، حيث تنتج حوالي 70% من العرض العالمي. ولكن الأزمة لم تقتصر على البرازيل فقط، فقد شهدت دول أخرى مثل إسبانيا والأرجنتين ودول الشرق الأوسط تراجعاً في إنتاج البرتقال بسبب الجفاف والإجهاد الحراري والعدوى البكتيرية.في محاولة للتغلب على الأزمة، فكر منتجو البرتقال بدمج المحصول الطازج مع العصير...
    شمسان بوست / متابعات:في عالم مليء بالوجبات السكرية الخفيفة، غالبا ما يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة، حسب صحيفة “تلغراف” البريطانية.وتقول أخصائية التغذية، الدكتورة سامي جيل: “على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة”.وتضم الفواكه مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى “البوليفينول”، التي ثبت أيضا أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفق جيل. وتضيف أن “الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء”.في المقابل، تشير الصحيفة إلى أن الإفراط...
    اكتشف فريق من الأكاديميين الصينيين جينًا في الحمض النووي لذبابة الفاكهة يمكن أن يبطئ معدل تآكل الخلايا ويكشف عن أسرار مكافحة الشيخوخة. قام الفريق بدراسة 1283 قطعة من الحمض النووي في ذبابة الفاكهة واكتشفوا أن الجين CG11837 ينظم عمرها. وعند زيادة نشاط الجين، زاد عمر ذبابة الفاكهة بنسبة 59٪ عن المعتاد. كما فحص الباحثون الجين في قاعدة بيانات بشرية ووجدوا تطابقًا بنسبة 93٪ مع الجين البشري المعروف باسم DIMT1. في التجربة، تعرضت خلايا بشرية للإشعاع لإحداث ضرر يشبه التدهور المرتبط بالعمر، ووجدوا أن الخلايا التي تحتوي على الجين DIMT1 المعزز تتقدم في العمر بنسبة 65٪ ببطء أكبر مقارنة بالخلايا غير المعدلة. يؤدي كل من الجين البشري وجين الحشرة إلى تغيير شكل وبنية الميتوكوندريا، مما يساعد في موازنة إجهاد الأكسدة الذي...
    تتعرض البلاد لموجة حر شديدة خلال الفترة الحالية، ما دفع الكثير للبحث عن المشروبات الطبيعية التى تساعد في ترطيب الجسم وتعويضه عن السوائل والأملاح التى يفقدها.ويستعرض «الأسبوع» المشروبات التي تساعد في خفض درجة حرارة الجسم، خلال هذا التقرير:عصير القصبيضمن عصير القصب العديد من الفوائد الغذائية لمواجهة الحر وخفض درجة حرارة الجسم ومواجهة الشعور بالعطش، كما يساهم أيضا في تنظيف وغسل الكليتين بشكل طبيعي.مشروبات طبيعية لمواجهة الموجة الحارةعصير الليمونيعتبر عصير القصب من المشروبات التي تمنع الجفاف، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة فهو يساعد في الهضم، ويحافظ على نسب السكر في الدم ويمكن إضافة قليلا من ورق النعناع للحصول على نكهة منعشة إضافية.مشروبات طبيعية لمواجهة الموجة الحارةالعرقسوسمن المعروف ارتباط العرقسوس بشهر رمضان عند المصريين، حيث يحتوى على المزيد من الفوائد الغذائية أهمها قدرته...
    قالت صحيفة "تلغراف" البريطانية، إنه: "في عالم مليء بكثير من الوجبات السكرية الخفيفة، بات يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، على الرغم من أنها تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة".  وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية، سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتابعت بأن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء"، مشيرة لكون الفواكه تضم مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، وهي التي ثبت أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري...
    في ظل السعي للحفاظ على الموارد الغذائية وتقليل نسبة الهدر، عادًة ما تتورط الأمهات في استخدام النصف السليم من الفواكه أو الخضراوات، والتخلص من الجزء الفاسد، معتقدة أنها بهذا التصرف تراعي أسرتها ولا تطعمهم ما هو فاسد، وفي حقيقة الأمرإن هذه الممارسة تحمل في طياتها مخاطر صحية كبيرة. وفي هذا السياق ووفقًا لما ذكرته دكتورة غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات لـ«الوطن»، نوضح الخطر الكامن وراء استعمال الفاكهة والخضراوات المتعفنة بشكل جزئي. مخاطر الأطعمة التالفة جزئيًا بحسب «غادة » يلجأ الناس عند تلف جزء من الخضراوات أو الفاكهة إلى التخلص من الجزء الفاسد واستعمال الجزء السليم، وهذه عادة شديدة الخطورة؛ إذ ينتشر العفن بجميع خلايا الثمرة، سواء كان مرئي أو غير مرئي، ومن الأمراض التي تتسبب فيها ما يلي...
    مصر هي الملجأ الآمن لمختلف الجنسيات، يحرص أولادها على تقديم كافة المساعدات لهم، خاصة للفلسطنيين بعد معاناتهم من الحرب، وقدومهم إلى مصر للعلاج، لتكون وسيلة جمعة مختار أحد بائعي الخضار والفاكهة لتوزيعها مجانًا عليهم. دعم وحب للفلسطنين حب ودعم لأبناء الدولة الشقيقة فلسطين، أظهره الشاب، من خلال تقديم الفاكهة مجانًا عليهم: «أي حد يقدر يجي المحل عندي وياخد اللي عاوزه من المحل بشكل مجاني تمامًا، ودي أقل حاجه أقدر أقدمها للناس» بحسب حديثه لـ«الوطن». صدقة جارية على روح والده لم تكن هذه هي المبادرة الأولى، فمنذ 3 سنوات قرر تقديم صدقة جارية على روح والده، من خلال توزيعه الفاكهة والخضار مجانًا على مرضى السرطان، بعد شعوره بمعاناتهم نتيجة مرض والده الذي فارق الحياه بسببه، وعلق لافتة على محله مكتوب عليها:...
    الشيخوخة هي التغيرات الطبيعية المستمرة والتدريجية التي تطرأ على الجسد اعتبارًا من بدايات البلوغ، وتبدأ العديد من وظائف الجسم بالتراجع في بدايات منتصف العمر، وفي هذا الصدد عثر فريق من الأكاديميين الصينيين على جين في الحمض النووي لذباب الفاكهة يمكن أن يبطئ معدل تآكل الخلايا، ويكشف أسرار مكافحة الشيخوخة.درس فريق البحث 1283 قطعة من الحمض النووي في ذباب الفاكهة، ووجدوا أن جين CG11837 ينظم عمرها. وعند تعزيز نشاط الجين، عاش ذباب الفاكهة نحو 59% أكثر من المعتاد.وفحص الباحثون الجين من خلال قاعدة بيانات بشرية، ووجدوا تطابقا بنسبة 93% مع الجين البشري المعروف باسم DIMT1.وفي التجربة، عرّضوا خلايا بشرية للإشعاع لإحداث ضرر يشبه إلى حد ما التدهور المرتبط بالعمر، الذي يحدث عند البشر.ووجدوا أن الخلايا التي تحتوي على جين DIMT1 المعزز، "تتقدم في...
    في عالم مليء بالوجبات السكرية الخفيفة، غالبا ما يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة، حسب صحيفة "تلغراف" البريطانية. وتقول أخصائية التغذية، الدكتورة سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتضم الفواكه مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، التي ثبت أيضا أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفق جيل. وتضيف أن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء". في المقابل، تشير الصحيفة إلى أن الإفراط...
    أدلى جزار باعترافات تفصيلية أمام النيابة العامة فى الدقهلية، تفيد مزاولته نشاطا إجراميا تخصص فى النصب على المواطنين والاستيلاء على أموالهم دون وجه حق عن طريق إيهامهم باستثمارها فى تجارة الفاكهة. وكشفت تحقيقات النيابة، تضرر أحد الأشخاص من جزار نصب عليه، وتحصل منه مبلغ مالى، وإيهامه بقدرته على توظيفها فى مجال استيراد وتصدير الفاكهة مقابل حصوله على أرباح متفق عليها إلا أنه لم يف بذلك. وقررت النيابة حبس المتهم 4 أيام على ذمة التحقيقات، وطالبت الأجهزة الأمنية بسرعة التحريات حوله للوقوف على نشاطه لاستكمال التحقيقات، ووجهت له تهمة النصب على المواطنين.
    قال أحمد منصور، أحد أهالي غزة المنكوبين ويعيش داخل الخيام، إنه رغم الظروف التي يعيشونها بسبب الحرب على غزة والتي دخلت يومها الـ245، إلا أنه لديهم القدرة على التأقلم رغم القصف المتواصل والوضع الصعب للغاية، فهم راضون بقضاء الله ويحمدونه. «منصور»: رأينا جميع أنواع الحشرات ونحن نسكن الخيام والعراء وتابع «منصور»، خلال مداخلة له ببرنامج «مساء dmc»، مع الإعلامية إيمان الحصري، والمُذاع على شاشة «dmc»، أنَّ الظروف صعبة للغاية والوضع يفرض عليهم العيش بأقل الإمكانات وسط ارتفاع درجات الحرارة، واصفاً حجم المأساة بهذه العبارات: «رأينا جميع أنواع الحشرات ونعيش على الرمال وسط الخيام». الأطفال «اتشحططوا» ولا ذنب لهم واستطرد: «لدي أطفال ليس لهم أي ذنب فيما نعيشه وبخلافنا نحن الكبار نتأقلم ولكنهم من الصعب أن يتأقلموا وأحاول أرفه عنهم...
    تلقى مركز شرطة شربين بمديرية أمن الدقهلية من أحد الأشخاص، مقيم بدائرة المركز بتضرره من جزار - مقيم بدائرة المركز، لقيامه بالنصب عليه والتحصل منه على مبلغ مالى وإيهامه بقدرته على توظيفها فى مجال استيراد وتصدير الفاكهة مقابل حصوله على أرباح متفق عليها إلا أنه لم يف بذلك.عقب تقنين الإجراءات تم ضبطه، واعترف بارتكابه الواقعة، تم إتخاذ الإجراءات القانونية.وفي سياق منفصل ألقت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية القبض على  إحدى السيدات لقيامها بإدارة كيان تعليمي دون ترخيص للنصب والاحتيال على المواطنين وإيهامهم بمنحهم شهادات دراسية تمكنهم من الالتحاق بالعمل لدى المستشفيات -على خلاف الحقيقة- بقصد الاستيلاء على أموالهم، وتم إتخاذ الأجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.تفاصيل الواعقة أكدتها معلومات وتحريات الإدارة العامة لمكافحة جرائم الأموال العامة قيام إحدى السيدات بإدارة كيان تعليمي...
    تباشر الجهات المختصة التحقيق مع متهم بممارسة نشاط إجرامي تخصص في النصب علي المواطنين، والاستيلاء علي أموالهم بزعم توظيفها لهم في تجارة وتصدير الفاكهة. وتبين تلقي المتهم مبالغ مالية من عدد من المواطنين بزعم توظيفها واستثمارها مقابل أرباح مُتفق عليها، وذلك في مجال تجارة الفاكهة وتصديرها، إلا أنه لم يلتزم بذلك، وأن حجم المبالغ المالية التى تلقاها منهم تجاوزت مليون جنيه، وأن المتهم استولى على أموال عدد من المواطنين  بزعم توظيفها فى مجال الاستثمار وتجارة الفاكهة،  مقابل أرباح مُتفق عليها فيما بينهم والتزامه مع بعضهم فى سداد الأرباح لفترات زمنية مختلفة إلا أنه امتنع عن سداد الأرباح أو رد أصل المبالغ للشاكين والاستيلاء على تلك الأموال بالمُخالفة للقانون. وألقي القبض علي المتهم بممارسة نشاط إجرامي فى مجال...