“وصفة” العمر المديد والحياة الصحية في هذه الفاكهة
تاريخ النشر: 26th, December 2024 GMT
#سواليف
كشفت دراسة جديدة أن تناول نوعين من #الفواكه بانتظام قد يكون مفتاحا للتمتع بحياة أطول و #صحة أفضل.
وعلى مدار عقد من الزمان، قام الباحثون من مستشفى يانغتسي في غينتشو، الصين، بتتبع 2184 من الرجال والنساء في منتصف العمر ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
ووفقا للدراسة، فإن تناول 3 إلى 4 تفاحات أسبوعيا يقلل من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 39%، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا #التفاح أو تناولوه بمعدل أقل من تفاحة واحدة في الشهر.
وأوضح الدكتور ويل بولسيويتز، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي ومؤلف الكتاب الأكثر مبيعا The Fiber Fueled Cookbook، سابقا فوائد التفاح.
وأشار إلى أن التفاح يعد مصدرا ممتازا للألياف، حيث يحتوي التفاح متوسط الحجم على نحو 4.4غ من الألياف. كما يحتوي على كمية كبيرة من المركبات النباتية (أو فيتوكيميكال)، وهي مركبات كيميائية توجد طبيعيا في مختلف الخضروات والفاكهة وهي مسؤولة عن لون ورائحة ونكهة النبات، ولها فوائد في التغذية، والتي تساعد في الوقاية من أمراض خطير، مثل السرطان والسكتة الدماغية.
ويعد التفاح أيضا مصدرا ممتازا للبروبيوتيك، مثل البكتين الذي يغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
وقد أظهرت الدراسات أن التفاح ذو القشرة الحمراء الداكنة أو البنفسجية، يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بتلك التي تحتوي على قشور أفتح.
ووجدت دراسة سابقة أن النساء اللائي تناولن تفاحة واحدة أو أكثر يوميا كان لديهن انخفاض بنسبة 28% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين لم يتناولن التفاح.
ومن ناحية أخرى، يحتوي الموز على 12% من القيمة اليومية لفيتامين C، و7% من قيمة فيتامين B2 (الريبوفلافين)، و10% من القيمة اليومية للبوتاسيوم، و8% من قيمة المغنيسيوم.
ويعد الموز مصدرا ممتازا للبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بفرط ضغط الدم.
كما أن الموز يحتوي على مادة الدوبامين والكاتيكينات التي تمنع الأضرار الناتجة عن الإجهاد التأكسدي والذي يؤدي إلى الشيخوخة.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف الفواكه صحة التفاح الموز
إقرأ أيضاً:
فاكهتان تحميانك من الأمراض وتطيل عمرك
بغداد اليوم - متابعة
يبحث الكثيرون عن أسرار طول العمر والصحة، وغالباً ما يجدون إجابات في مكونات بسيطة كالفواكه، وقد كشفت دراسة جديدة عن قدرة التفاح والموز على إطالة العمر بشكل ملحوظ.
بعد متابعة آلاف الأشخاص لمدة عقد، توصل الباحثون إلى نتيجة مفاجئة: أولئك الذين تناولوا 3-4 تفاحات أسبوعياً كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 39%، بينما قللت 3-6 موزات أسبوعياً من خطر الوفاة بنسبة 30%. والأكثر إثارة، هو أن الجمع بين التفاح والموز خفض هذا الخطر إلى النصف تقريباً!
ما السر وراء هذه الفاكهة السحرية؟ التفاح غني بالألياف التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، ومليء بالمركبات النباتية التي تحارب الأمراض، كما أن البكتين الموجود فيه يعمل كبروبيوتيك طبيعي يعزز صحة الجهاز الهضمي.
أما الموز فيزود الجسم بفيتامينات ومعادن أساسية كالبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب، ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
هذه النتائج تفتح آفاقاً جديدة لفهم العلاقة بين التغذية والصحة، وتؤكد أهمية إدراج التفاح والموز في النظام الغذائي اليومي. فربما يكون السر في طول العمر يكمن في طبق فواكه بسيط!
المصدر: وكالات
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية