2025-03-06@20:11:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 304
«عصیر فی»:
مع حلول شهر رمضان المبارك، تبدأ العائلات في تحضير مجموعة من الأطباق الرئيسية والعصائر الطبيعية التي تضفي طابع خاص على مائدة الإفطار في هذا الشهر الفضيل، ومن بين هذه العصائر التي لا غنى عنها والتي تسهم في تعويض الجسم عن السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام مثل عصير الليمون، عصير قمر الدين، عصير الفراولة، عصير البرتقال، فيما يلي نقدم لكم اهم فوائد تناول العصائر الطبيعية على الإفطار في رمضان:فوائد تناول العصائر الطبيعية على الإفطار في رمضانتعمل العصائر الطبيعية على الإفطار ترطيب الأمعاء.تحمي من الإصابة بالالتهابات.تحسن أداء الجهاز الهضمي.تحافظ على صحة المعدة.العصائر الطبيعية غنية بنسبة هائلة من الفيتامينات، والمعادن الغذائية، المفيدة للحفاظ على الصحة.تقلل العصائر الطبيعية من الشعور بالانتفاخ أو عسر الهضم بعد الإفطار.تقليل العطش بعد فترة الصيام الطويلةتزويد الجسم بالمواد المضادة...
سفرة رمضان دوماً ما تكون مميزة بأشهى الأكلات والأصناف ، ومن أهم الأطباق على سفرة رمضان هو البط ، ومعروف بأنه الوجبة الأكثر شهرة في الصيام، وله العديد من طرق تحضيره بمذاقات شهية وتنال إعجاب ضيوفك . طريقة عمل البط بدون سلق من أسهل الطرق التي تلجأ لها الأمهات ، خاصة وأنها سريعة التحضير وتعطي طعم أقوى وألذ على سفرة رمضان .طريقة البط في الفرن بدون سلق المكوناتثمرة بصل وثمرة طماطم وحبة من الفلفل الأخضر5 من فصوص الثومملعقة صغيرة من كلا من الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، الزنجبيل ¼ ملعقة من القرفة صغيرةملعقة من الزيت النباتي ملعقة من عصير الليمونالخطوات :قومي بغسل البطة جيداً ونظفيهاضعيها في محلول النقع المكون من ماء وملح وليمون واتركيه لمدة نصف ساعةجهزي التتبيلة ، ضيفي البصل والطماطم والفلفل والبهارات...
يحتوى التمر الهندى على العديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، مثل الألياف والبروتين والحديد والكاليسوم وفيتامين ب وفيتامين سى والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويعد من المشروبات المتميزة فى شهر رمضان وله العديد من الفوائد الصحية.1 -تحسين الهضم: يعد التمر الهندى ملينا طبيعيا نظرا لمحتواه العالى من الألياف الغذائية وبسبب طبيعته، فإنه يساعد بشكل كبير فى تحسين عملية الهضم.2 – السيطرة على السكرى: يحتوى عصير لب التمر الهندى على خصائص تمنع الكربوهيدرات، وهذا يقلل مستويات الجلوكوز فى الدم لمرض السكرى بعد الوجبات، كما يساعد على خفض مستويات السكر فى الدم، ويمنع الضرر التأكسدى فى البنكرياس المرتبط السكرى.3. الحفاظ على صحة المعدة: يعالج عصير التمر الهندى أمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون التقرحى، ومرض كرون، ويساعد لب التمر فى علاج قرحة المعدة وأحماض...
ورق العنب باللحمة المفرومة ، يعتبر ورق العنب من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، ويتميز بأنه سهل التحضير ولذيذ الطعم .يقدم ورق العنب كطبقٍ رئيسيٍ أو كمقبلات ،ويمكن حشوه بالأرز أو اللحم المفروم.. اليوم اخترنا لكِ طريقة عمل ورق العنب باللحم المفروم فى خطواتٍ بسيطة للشيف احمد اسامة.المقاديرنصف كيلو ورق عنب2 ثمرة طماطم مقطعة شرائحمقادير الحشوةعصير نصف كيلو من طماطمربع كيلو لحم مفروم2 كوب أرز مغسولحزمة بقدونس مفرومةحزمة شبت مفرومةبصلتان متوسطة الحجم مفرومتانحزمة كزبرة مفرومةربع كوب عصير ليمون طازجفنجان زيت زيتون او اي نوعملحفلفل أسودبهارات لحمطريقة التحضيراغلى أوراق العنب في ماءٍ على نارٍعاليةٍ لمدة دقيقة كاملة ثم ارفعيها من على النارضعي الأوراق تحت الماء البارد ثم صفيها و ضعيها جانبًا. طريقة تحضير الحشوةفي وعاءٍ ضع الزيت و البصل علي النار و...
يعد التين المجفف من أشهر الفواكه التى يتم تناولها خلال شهر رمضان خاصة في وجبة الإفطار.يحتوى التين المجفف على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويقوى المناعة ويمد الصائم بالطاقة ولكن لايعرف الكثير من الأشخاص طريقة تحضيره في المنزل بمذاق شهي.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل التين المجفف في رمضان سواء العصير أو الياميش بالإضافة إلى كيفية تحضير التين المجفف نفسه من الفاكهة الطازجة بتكلفة محدودة.طريقة عمل عصير التين المجففنعرض لكم طريقة عمل التين المجفف في رمضان كعصير طبيعي بمذاق شهي وخطوات سهلة.المكوناتلتر ماءكوب حليبكوب تين مجفف منقوعنصف كوب تمر منزوع النوىملعقتان كبيرتان عسلطريقة عمل التين المجففقطعي التمر والتين المجفف إلى قطع صغيرة ثم انقعيها في الماء الساخن لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تصبح طرية.ضعي التمر...
يعد عصير الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة التى يمكن تقديمها على مائدة الافطار حيث يجمع بين المذاق الشهي والقدرة العالية على الترطيب بجانب فوائده الصحية العديدة والتى يأتى فى مقدمتها علاج مشاكل الهضم والمعدة .نعرض لكم طريقة عمل عصير الخروب فى المنزل لشهر رمضان من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير عصير الخروب:● نصف كيلو خروب● لتر ماء مغلي● كوب سكر● ربع كوب ماءطريقة تحضير الخروبضعي السكر في حلة صغيرة على النار مع ربع كوب من الماء وقلبي جيدا حتى يتكرمل السكر.أضيفي الخروب المطحون واستمري في التقليب قليلاأضيفي الماء المغلي واتركيه على النار حتى الغليان لمدة حوالي ربع ساعة حتى يتكون عصير الخروب.
تصنع ربات البيوت العديد من الحلويات المختلفة طوال شهر رمضان المبارك، لتقديمها لأولادها وتناولها بعد وجبة الإفطار، وتعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحتاج إلى شربات «سيرب» حتى تكون متماسكة ولذيذة وترغبن في معرفة طريقة عمل شربات الكنافة. نقدم لكِ طريقة عمل شربات الكنافة على خطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة»، بطرق سهلة وسريعة مكونات بسيطة، وبالقوام المثالي بين الخفيف والثقيل. طريقة عمل شربات الكنافة طريقة عمل شربات الكنافة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي المقادير 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد حسب الرغبة طريقة التحضير خطوة بخطوة 1- في إناء على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا دون تحريكه كثيرًا بعد الغليان. 2- اتركي الخليط...
يبحث كثيرون عن الأطعمة التى تساعد فى منع العطش فى رمضان للحفاظ على كامل الطاقة واللياقة خلال ساعات الصيام.وفقا لما جاء فى موقع كيلافند كلينك فإن هناك مجموعة من الخضروات التى يمكن تناولها فى السحور تساعد فى منع العطش.- الخياريحتوى على 95% من الماء كما أنه غني بالمركبات المضادة للالتهابات التي تساعد على إزالة الفضلات من جسمك وتقليل تهيج الجلد وتشير الأبحاث الأولية أيضًا إلى أن الخيار يعزز النشاط المضاد للتجاعيد والشيخوخة ويمكنك العثور عليه في سوق المزارعين المحليين أو البقالة المحلية. - الكرفسسوف يشبع هذا الخضار الغني بالألياف رغبتك في تناول الطعام المقرمش كما أنه يتعادل مع الخيار والخس الجبلي حيث يحتوي على 95% من الماء من حيث الوزن. يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول الكرفس بسبب انخفاض عدد السعرات الحرارية...
تُعد المشروبات والعصائر الطبيعية من أهم الطقوس الرمضانية التي لا تخلو أي مائدة إفطار منها، ذلك لما تحمله من قيمة غذائية عالية لكي تعوض الجسم بالسوائل المفقودة طوال ساعات الصيام، كما أنها تمنحه مزيدا من الطاقة والحيوية لتحسين الأداء البدني، وقد يختار البعض شراءها جاهزة من المحلات أو تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وتكلفة أقل. أبرز عصائر شهر رمضان وطرق تحضيرها تُعتبر فوائد عصائر رمضان عديدة؛ كونها مصدراً للفيتامينات، المعادن، الألياف والسكريات التي يحتاج إليها الجسم؛ كما أنها تسهم بشكل كبير في ترطيب المعدة، وتمده بالطاقة اللازمة. وضمن أفضل المشروبات في رمضان وأبرزها: العرقسوس، والبلح باللبن، وقمر الدين، والتمر الهندي، السوبيا، الخشاف، وطرق تحضيرها كالآتي: طريقة تحضير مشروب التمر الهندي كوب من التمر الهندي الجاف. 4 أكواب من الماء....
تستعد الأمهات بقائمة مشروبات رمضانية استعداداً للصيام، ولا تخلو سفرة رمضان من عصير التمر باللبن الشهي والصحي والمرتبط دوماً بهذه الأيام، خاصة وأنه من أفضل العصائر الرمضانية المفضلة لدى الجميع لما له من فوائد عديدة للجسم بعد الصيام ساعات طويلة . طريقة تحضير عصير التمر باللبن لرمضان المكونات :كمية من البلح بدون نواةلتر من الحليبكيس فانيليا سكر حسب الرغبة ملعقة صغيرة قرفة الطريقة : في وعاء انقعي حبات التمر في الحليب واتركيه لمدة 3 ساعاتبعد النقع ضعي الحليب والتمر في الخلاط الكهربيضيفي عليه الفانيليا والقرفة والسكر حسب رغبتك اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعنقدميه بارداً وقت الإفطار عصير التمر باللبنطريقة تحضير البلح باللبن والموزهناك طريقة أخرى صحية تجعل مشروب البلح باللبن هو المفضل لدى الجميع في رمضان ويحبه الأطفال ، خاصة مع إضافة الموز للمكونات ،...
تحتار كل ربة منزل في رمضان من أفكار للفطار يوميا إليك منيو فطور متكامل لمدة اسبوع في رمضان. يحتوي على تنوع في الأطباق الرئيسية، المقبلات، الشوربات، المشروبات، والحلويات لتوفير تجربة غذائية متوازنة ومميزة طوال الشهر الكريم.الأسبوع الأولاليوم 1شوربة: شوربة العدسطبق رئيسي: دجاج مشوي مع أرز بالكاريمقبلات: سمبوسك بالجبن وسلطة فتوشمشروب: قمر الدينحلوى: قطايف بالقشطةاليوم 2شوربة: شوربة الخضارطبق رئيسي: كفتة بالطحينة مع أرز أبيضمقبلات: بطاطس مشوية وسلطة الزبادي بالخيارمشروب: تمر هنديحلوى: بسبوسةاليوم 3شوربة: شوربة الدجاج بالشعيريةطبق رئيسي: مكرونة بالبشاميلمقبلات: كبة مقلية وسلطة تبولةمشروب: عصير برتقال طبيعيحلوى: كنافة بالجبناليوم 4شوربة: شوربة العدس بالشوفانطبق رئيسي: سمك مقلي مع أرز بالخلطةمقبلات: بطاطا ودجز وسلطة طحينةمشروب: عرقسوسحلوى: مهلبيةاليوم 5شوربة: شوربة لسان العصفورطبق رئيسي: مقلوبة بالباذنجان والدجاجمقبلات: ورق عنب وسلطة فتوشمشروب: كركديه باردحلوى: بلح الشاماليوم 6شوربة: شوربة...
القولون العصبي يعتبر من الاضطرابات الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، وتسبب أعراض مثل الانتفاخ والغازات والتقلصات وللتخفيف من هذه الأعراض، ينصح بتناول مشروبات طبيعية تساعد على تهدئة القولون لتحسين عملية الهضم، ويتساءل الكثيرون عن مشروبات طبيعية فعاله لحل المشكلة. وخلال السطور التالية، تستعرض الدكتورة إيمان أحمد أخصائي التغذية العلاجية، أفضل مشروب للقولون من مكونين فقط. فوائد عصير التفاح بالقرفة للقولون يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مثل البكتين، التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيمها، ما يقلل من الإمساك ويسهل عملية الهضم، وتحسين عملية الهضم، كما أن القرفة تحفز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، وتسهم في تكسير الطعام بشكل أكثر فعالية، وتقليل الانتفاخ والغازات وتعمل القرفة كمضاد للالتهابات وتساعد على تقليل تكون الغازات في الأمعاء، ما وتخفف...
عصير تمر هندي (مواقع) شارك الشيف محمد عمر عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش الذي يعد من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصًا في فصل الصيف.يتميز هذا العصير بمذاقه اللذيذ والمنعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. إليكم الطريقة خطوة بخطوة لتحضير هذا المشروب الرائع في المنزل.اقرأ أيضاً احذر المكسرات المغشوشة في رمضان: طرق ذكية لمعرفة المغشوش من الأصلي 16 فبراير، 2025 توقعات الأبراج ليوم الاثنين 17 فبراير 2025: مفاجآت سارة وتحولات كبيرة في طريقك 16 فبراير، 2025 المكونات:200 جرام من التمر الهندي (إما على شكل قطعة أو معجون)1 لتر من الماءنصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (لإضافة...
طريقة تحضير البط بالبرتقال في رمضان، البط بالبرتقال من الأطباق الفاخرة والمميزة التي تناسب موائد رمضان، حيث يجمع بين طراوة اللحم ونكهة البرتقال الحمضية اللذيذة، إليك طريقة التحضير بالتفصيل، للشيف عزة العمدة.المكونات لعمل البط بالبرتقالطريقة تحضير البط بالبرتقال في رمضانلتحضير البطة:1 بطة متوسطة الحجم (حوالي 2-3 كجم)2 حبة برتقال كبيرة (مقطعة شرائح)عصير 2 برتقالة1 حبة ليمون (معصورة)2 ملعقة كبيرة عسل نحل4 فصوص ثوم مهروس1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون2 ورقة غار1 كوب مرق دجاجطريقة عمل مافن البرتقال بأسهل الخطواتطريقة تفريز عصير البرتقال بالجزر لشهر رمضانطريقة عمل كيك البرتقال بخطوات بسيطةطريقة عمل الفراخ بصوص البرتقال...
الفيمتو من المشروبات الرمضانية لها مذاق رّائع ولذيذ مقارنة بالمشروبات والعصائر الأخرى، فالكثير من الأشخاص يتهافتون على شراء الفيمتو وهو ذلك العصير الذي يميزه لونه الداكن المائل للون التوتي. اقرأ ايضاًهل مشروب فيمتو مقاطعة؟الفيمتو هو عبارة عن سكر، وماء، وعصير فواكه طبيعية، وتوت، وعصير مشمش أسود، وحامض الليمون، وخلاصة الكولا، ولون ألورا الأحمر، وتُحضرّ هذه المقادير بطريقة مركزة جداً تكفي لعدد كبير من الأشخاص، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل عصير الفيمتو:طريقة عمل عصير الفيمتومقادير عصير الفيمتو كوب فيمتو. كوبان من الماء البارد. مكعبات ثلج. سكر "حسب الرّغبة". طّريقة التحضير:أولاً ضع كمية الفيمتو في الخلاط وأضف إليه الماء ومكعبات الثلجضع المقادير تخلط لمدة ثلاث دقائق، وتلذذ بمذاق الفيمتو المثلج. يمكن أن تحصل على عصير الفيمتو البارد دون وضعها في الخلاط، أي ضع الفيمتو في الكوب وأضيف الماء والسكر وحرك المقادير جيداًثم أضيف مكعبات الثّلج إلى الكوب لتحصلي...
تعد الطماطم من أكثر الخضروات المفيدة للصحة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على التخلص من السموم وتعزيز وظائف الكبد.بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين تستخدم الطماطم في عمل ديتوكس طبيعي حيث تعمل الطماطم على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض، كما أنها تساهم في تحسين عملية الهضم وتقوية المناعة.ديتوكس الطماطم والليمونيمتلك ديتوكس الطماطم والليمون القدرة تنقية الجسم من السموم، حيث يتميز الليمون بخصائصه المدرة للبول التي تساهم في تخليص الجسم من السوائل الزائدة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل كوب منه (250 مل) على نحو 30 سعرة حرارية فقط.مكونات ديتوكس الطماطم:150 مل من عصير الطماطم الطبيعي25 مل من عصير الليمون الطازجمياه معدنية حسب الحاجةطريقة عمل عصير الطماطم للديتوكسقومي بمزج المكونات جيدًا في كوب، ويمكنكِ إضافة...
يؤثر ما تتناوله صباحاً على معدة فارغة في صحتك سواء بالسلب أو الإيجاب حسب ما تبدأ به يومك، ويعد تناول مشروب معزز للمناعة صباحاً هو المفتاح لاستعادة صحة الأمعاء، والوقاية من الأمراض، والحصول على العديد من الفوائد.ويوصي تقرير نشره موقع indianexpress" بتناول كوب من عصير السبانخ صباحاً لما يحمله من فوائد لصحة الجسم.وأكد التقرير، أن بدء يومك بعصير السبانخ يوفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الترطيب وإزالة السموم وتحسين الهضم بسبب محتواه العالي من الماء والألياف، كما أنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويدعم إنتاج خلايا الدم الحمراء بمحتواه من الحديد، ويعزز الطاقة والقدرة على التحمل.قنبلة من المغذياتعصير السبانخ غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وبيتا كاروتين واللوتين، ما يعزز صحة الجلد والشعر القوي والجهاز المناعي المرن،...
الرياض كشف الدكتور صالح الدماس، استشاري الأمراض الصدرية، حقيقة فعالية عصير الطماطم في الإقلاع عن التدخين. وقال الدماس في مداخلة عبر قناة «روتانا خليجية» : “ليس هناك مادة محددة ولا الطماطم ولا غيرها تساعد في الإقلاع عن التدخين” . وأضاف: إن العزيمة تعد الخطوة الأولى، مشيراً إلى أن تغيير بيئة الشخص المرتبطة بالتدخين وممارسة الجهد البدني، مثل زيارة الجيم أو المشي، يساعد في تقليل فترة الحاجة للمعوضات. كما أشار إلى أن تكوين مجموعة دعم أونلاين، وتغيير العادات اليومية، واستخدام علكة النيكوتين أو العلكة الطبيعية عند الرغبة في التدخين، تعد خطوات مهمة تساعد المدخن عن الإقلاع، بالإضافة إلى تذكرته بأضرار التدخين المزمن . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ZY36aFRNbCuK_XWb.mp4
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملة تموينية على الأسواق والمحال التجارية لمراقبة السلع المعروضة، ومتابعة عمل المخابز بمدن ومراكز المحافظة. أسفرت الحملة التي شنتها المديرية بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، بالتنسيق مع إدارة تموين كفر الدوار، برئاسة محمد فوزي، مدير الإدارة، عن ضبط 4 أطنان نخالة مجهولة المصدر، وضبط 2800 عبوة عصير مجهولة المصدر، وضبط 2 طن أرز بدون بيانات وعلامات. وفي حملة مماثلة شنتها إدارة تموين مركز دمنهور برئاسة مصطفى غريب، مدير الإدارة، أسفرت عن ضبط ثلاجة مواد غذائية وضبط 66 جردل قشطة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وزن الجردل 15 كيلو بإجمالي 1000 كيلو تقريبًا. كما أسفرت الحملة التي شنتها إدارة تموين أبو حمص، برئاسة ناصر أبو عرب، مدير الإدارة، عن ضبط صاحب محل مستلزمات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استمرت مشاركة تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين في معرض القاهرة الدولي للكتاب بجناح عصير الكتب بصالة ٢، في اليومين الثامن والتاسع للمعرض، بمقر التنسيقية بجناح عصير الكتب في صالة "٢".وشهد معرض الكتاب إقبالًا جماهيريًا كبيرًا في كافة قاعات المعرض، بالإضافة إلى انطلاق الفعاليات الثقافية والفنية للمعرض، وكان الشباب في صدارة المشهد على مدار اليوم.ونظمت التنسيقية ثالث ندواتها الثقافية بالمعرض حول الفن والإبداع ومعركة بناء الوعي والقضية الفلسطينية.ويشارك أربعة عشر عضوًا من أعضاء تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين بـ16 إصدار جديد بمعرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 56 خلال الفترة من 23 يناير الماضي حتى 5 فبراير الجاري.
يعد السمك البلطي من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون وتوجد طرق عديدة لطهيه أبرزها صينية السمك بالزيت والليمون. ونعرض طريقة عمل السمك بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف فاطمة الحاتى.مقادير السمك بالزيت والليمون 4 سمكات بلطينصف كوب خلنصف كوب عصير ليمونثمرة فلفل أخضر وأخرى أحمر حارثمرة فلفل رومي أخضر وأخرى أحمرملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبةنصف كوب زيتربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كمونطريقة عمل السمك بالزيت والليمون اغسلي السمك جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا، ثم صفيه جيدًا.استخدمي سكينًا حادًا لعمل شقوق مائلة على جانبي السمكة لضمان امتصاص التتبيلة جيدًا.ضعي الفلفل الرومي والحار مع الخل وعصير الليمون في محضر الطعام.أضيفي الثوم المفروم، الكزبرة الجافة، الكمون، والملح، ثم اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا.قطعي ورق...
مع حلول فصل الشتاء، تعاني اليدان من الجفاف والتشقق نتيجة التعرض للبرد وانخفاض الرطوبة. لذلك، يصبح الاهتمام بهما ضرورة للحفاظ على نعومتهما وحمايتهما من التلف. تعرفكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية على ماسك طبيعي فعال يغذي البشرة ويعيد لليدين نعومتهما ولمعانهما. ماسك للعناية باليدين في فصل الشتاءتحتاج اليدان في فصل الشتاء إلى عناية خاصة بسبب التعرض المستمر للبرد والهواء الجاف، مما يؤدي إلى جفاف وتشقق الجلد. استخدام الماسكات الطبيعية يمكن أن يكون وسيلة فعالة لاستعادة نعومة اليدين وحمايتهما من التلف.فوائد الماسكات الطبيعية لليدينترطيب عميق للجلد الجاف.تغذية البشرة بالفيتامينات والعناصر المغذية.تحسين ملمس اليدين وجعلها ناعمة ومشرقة.حماية البشرة من التشقق والتلف. أفضل ماسك طبيعي لليدين في الشتاءماسك العسل وزيت الزيتونالمكونات:ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري).طريقة التحضير:امزجي العسل وزيت...
يعتبر القولون (الأمعاء الغليظة) جزءا مهما من الجهاز الهضمي، وعندما يتعرض لمشكلات، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة الجسم.مشروبات تساعدك في تنظيف القولونويمكن لبعض المشروبات الطبيعية أن تساعد في تنظيف القولون وتحسين وظائفه بشكل طبيعي وآمن، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.الكشف عن خطر في أكياس الشاي يهدد صحة المواطنين.. تعرف عليهحسام موافي يكشف أسبابا غامضة لإصابة الأطفال بالسمنةإذا كنت تعاني من مشاكل صحية مزمنة في الجهاز الهضمي، استشر طبيبك قبل تناول أي مشروب كعلاج، وإليكم أبرز المشروبات التي تساهم في تنظيف القولون.ـ الماء بالليمون:يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يعزز الهضم، ويُنصح بشرب كوب من الماء الدافئ مع عصير نصف ليمونة على الريق يوميًا لتحفيز تطهير القولون.ـ شاي الأعشاب:شاي النعناع: يساعد على تهدئة الأمعاء...
وفقًا لبحث جديد، قد يكون المشروب الأرجواني اللذيذ هو الحل لفقدان الوزن، وكشفت الدراسة أن تناول عصير الفاكهة هذا بانتظام قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين قدرة الجسم على حرق الدهون، كما يعزز البكتيريا المعوية المفيدة.17 سنة انتهت بالانفصال.. 10 صور رومانسية تجمع نانسي عجرم وفادي الهاشمطريقة عمل بسكويت الشاي فى الطاسةاكتشف باحثون من جامعة ولاية واشنطن في الولايات المتحدة أن شرب عصير البلسان لمدة أسبوع أدى إلى تحسن كبير في كيفية معالجة الجسم للسكر وحرق الدهون، وكجزء من الدراسة التي نشرت في مجلة Nutrients ، خاض 18 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن أسبوعًا حيث شربوا عصير البلسان كل يوم وأسبوعًا آخر حيث تناولوا مشروبًا وهميًا.بين هذين الأسبوعين كانت هناك فترة "غسيل" لمدة ثلاثة أسابيع للتأكد من...
وفقًا للتعديلات المنشورة في الجريدة الرسمية، تم حظر بيع واستخدام المنتجات التي تحمل أسماء مثل “عصير بنكهة الليمون” أو “عصير الليمون الصناعي” اعتبارًا من 1 يناير 2025. وفي هذا السياق، بدأت فرق التفتيش في مدينة مرسين، المعروفة بأنها “عاصمة الليمون”، بتنفيذ حملات رقابية مكثفة على الأسواق لضمان الالتزام بالقرار الجديد.القرار يهدف لدعم الإنتاج المحلي تشير البيانات إلى أن تركيا تنتج حوالي 2 مليون طن من الليمون سنويًا، ويُزرع أكثر من نصف هذا الإنتاج في مرسين. وقد بادرت مديرية الزراعة والغابات في المدينة بتشكيل فرق تفتيش ميدانية، لا سيما في منطقة أردملي التي تُعد المركز الرئيسي لإنتاج الليمون، لضمان إزالة المنتجات المخالفة من الأسواق.رسالة من التجار: “نحن نستخدم الليمون الطبيعي” رافق مدير الزراعة في مرسين، السيد إردم قره داغ، فرق التفتيش،...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل دبس الرمان فى المنزل. مكونات تحضير دبس الرمان فى المنزلمن ست إلى سبع حبات من الرمانيمكنك استبدال فاكهة الرمان بـ أربعة أكواب من عصير الرمانملعقتان كبيرتان من السكرربع كوب من عصير الليمونطريقة عمل دبس الرمان1- اغسلي حبات الرمان جيدًا، وقشريه.2- استخدمي سكينا حادة وقطعي كل حبة رمان إلى أربعة فصوص.3- استخرجي حبات الرمان من الداخل.4- ضعي بذور الرمان في وعاء مليء بالماء واتركيه قليلاً.5- أزيلي بقايا القشور على سطح الماء باستخدام مصفاة.6- أخرجي بذور الرمان من الماء وضعيها في وعاء الخلاط.7- اخلطي الرمان جيدًا حتى يتكون العصير المركز، ثم ضعيه في مصفاة، وصفيه تمامًا لتتخلصي من البذر والشوائب.8- أضيفي عصير الليمون والسكر إلى عصير الرمان في وعاء.9-...
أظهرت دراسة سريرية حديثة أن شرب عصير البلسان الأسود يوميًا يمكن أن يسهم بشكل كبير في تحسين صحة الأمعاء وتعزيز التمثيل الغذائي، مما يساعد في إدارة الوزن. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، نشر نتائج البحث في مجلة Nutrients، حيث كشفت أن شرب عصير البلسان يوميًا لمدة أسبوع قد يكون "أداة فعالة" لتحسين توازن الميكروبات المعوية، وزيادة قدرة الجسم على تحمل الجلوكوز وأكسدة الدهون.عصير البلسان الأسودينحدر التوت الأرجواني الداكن المستخدم في عصير البلسان من شجرة البلسان، التي تنمو بشكل رئيسي في أوروبا، ويعرف هذا التوت باستخدامه الواسع في الطب التقليدي لتعزيز المناعة. ورغم ذلك، فإن العديد من فوائده الصحية الأخرى لا تزال غير مفهومة بشكل كامل، وفقًا لما ذكره الباحثون من جامعة ولاية واشنطن الأمريكية.وأشار باتريك سولفيرسون، أحد الباحثين المشاركين في الدراسة، إلى...
شهدت محافظة أسوان العديد من الأحداث والفعاليات والأنشطة على مدار يوم الثلاثاء الموافق 14/1/2025.فقد كلف اللواء إسماعيل كمال محافظ أسوان بحضور السكرتير العام اللواء أيمن الشريف بدء تشغيل شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية بمصانع كوم أمبو موسم عصير محصول القصب بمشاركة الكيميائى صلاح فتحى العضو المنتدب التنفيذى للشركة ، وطه حسين رئيس المدينة ، فضلاً عن قيادات الشركة والمصنع والعاملين بها .بدء موسم عصر القصب بمصانع سكر كوم أمبو| صوراختارت مجلة الآثار الأمريكية «Archaeology Magazine» الجبانة الأثرية المكتشفة بمحيط ضريح الأغاخان غرب أسوان والتي ترجع للعصور المتأخرة واليونانية الرومانية كأحد أهم 10 اكتشافات أثرية في عام 2024.مجلة أمريكية: الجبانة الأثرية بأسوان أحد أهم 10 اكتشافات بعام 2024تواصل الأجهزة المعنية بالمحليات جهودها المكثفة على مدار اليوم خلال الفترة الصباحية والمسائية لتحويل...
يعد تساقط الشعر مشكلة شائعة، ويمكن أن يكون العثور على علاجات طبيعية لمعالجته فعالاً وصديقاً للميزانية. ومن بين هذه العلاجات عصير الطماطم الذي يتوفر بسهولة وهو مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر. إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر. ووفق صحيفة Times of India، يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر، كما يلي: فوائد مكونات الطماطمتحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر: 1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.3. فيتامين A: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة...
يعد تساقط الشعر مشكلة شائعة، ويمكن أن يكون العثور على علاجات طبيعية لمعالجته فعالاً وصديقاً للميزانية. ومن بين هذه العلاجات عصير الطماطم الذي يتوفر بسهولة وهو مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر. إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر. ووفق صحيفة Times of India، يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر، كما يلي:فوائد مكونات الطماطم تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر:1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر. 2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة. 3. فيتامين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع برودة الطقس في فصل الشتاء، وزيادة الإصابة بنزلات البرد. يحتاج المواطنين للمشروبات التي تقوي المناعة. من أبرز هذه المشروبات :١ .عصير الحمضياتعصائر الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، مليئة بالفيتامين C. ويمكن أن يساعد مزيج عصائر الحمضيات في تعزيز المناعة ويساعد على درء الأمراضيساعد الجمع بين الخصائص العلاجية للصبار مع الخيار المرطب والنعناع للحصول على عصير يدعم عملية الهضم ويقوي وظائف جهاز المناعة.٢. عصير الشمندر يمكن مزج الشمندر (البنجر)، الغني بالفيتامينات والمعادن، مع التفاح والزنجبيل لصنع عصير يساعد على إزالة السموم ويقوي جهاز المناعةتتميز فواكه التوت الأزرق والفراولة بطعم لذيذ، بالإضافة إلى أنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تقاوم الإجهاد التأكسدي، وتعزز نظام مناعي مرن.تتميز فواكه التوت الأزرق والفراولة بطعم لذيذ، بالإضافة إلى أنها مليئة بمضادات الأكسدة...
ألقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة القبض على شاب بعد قيامه بتحريض كلبه على مهاجمة عامل في محل عصير، مما أدى إلى إصابته بجروح، إثر خلاف بينهما حول إدخال الكلب إلى المحل. كشف ملابسات تعدي شخص على كلب بعصا خشبية ضبط المتهمين بسحل كلب ضال في الهرم تلقى قسم شرطة الجيزة بلاغًا بشأن تعرض عامل لهجوم من كلب داخل محل عصير، وأسفر الحادث عن إصابته بجروح متفرقة. أوضحت التحريات التي أجراها المقدم هشام فتحي، رئيس مباحث القسم، أن الشاب المتهم حاول إدخال كلبه إلى المحل، لكن العامل منعه، ما دفع المتهم لتحريض الكلب على مهاجمته، مما تسبب في إصابته بجروح. جرى ضبط المتهم والتحفظ على الكلب، وتم تحرير محضر بالواقعة، أحيلت القضية إلى النيابة العامة التي تباشر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أحالت النيابة العامة بشمال الجيزة الكلية، ثلاثة متهمين إلى محكمة الجنايات، بعد اتهامهم بقتل الشاب "كريم. ر" عمدًا مع سبق الإصرار والترصد، وطعن عمه وإصابة آخرين خلال مشاجرة وقعت ليلة عيد الأضحى الماضي في قرية المناشي بمنشأة القناطر والتي عرفت إعلاميا بـ"معركة المناشي". علبة عصير بدأت الواقعة بمشادة كلامية بين شاب من عائلة "صالحين" وصاحب سوبر ماركت من عائلة "أبوزيد"، بسبب "علبة عصير"، تطور الأمر إلى مشاجرة كبيرة، حيث استعان الطرف الأول بأشقائه، وهاجموا منزل الطرف الثاني بالأسلحة البيضاء.شهامة قاتلةوفقًا للتحقيقات، حاول الشاب "كريم" المجني عليه، التدخل للدفاع عن بنات عمه بعد اقتحام المتهمين المنزل، لكن الاعتداء أسفر عن تلقيه طعنة قاتلة في شريان القلب، أدت إلى وفاته بعد سبعة أيام في العناية المركزة. كما أصيب عمه...
أكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيد، عيد الميلاد المجيد هو مناسبة مليئة بالدفء والاحتفال، وهو وقت مثالي لتجتمع العائلة والأصدقاء حول مائدة مليئة بأشهى الأطعمة، لتجنب التعقيد في التحضير، يمكن إعداد أكلات سهلة وسريعة تضفي أجواءً مميزة على الاحتفال دون أن تستهلك الكثير من الوقت. تشمل هذه الأطباق المقبلات الخفيفة، الأطباق الرئيسية البسيطة، والحلويات التقليدية المفضلة التي تعبر عن روح العيد، هنا بعض الأفكار التي تضمن مذاقاً رائعاً وتحضيرات سهلة تناسب كل الأذواقأكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيدأكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيدإليك قائمة مفصلة بأكلات مميزة ووصفات سهلة يمكنك تقديمها في عيد الميلاد المجيد، تتنوع بين المقبلات، الأطباق الرئيسية، الحلويات، والمشروبات لتناسب الاحتفال، للشيف مصطفى العمدة.1.أكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيد المقبلات والكانابيه أكلات سهلة فى عيد الميلاد المجيدأ. كانابيه...
قدم الدكتور جميل القدسي ، خبير التغذية العلاجية،عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، أهمية وفوائد عصير الطماطم.مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، فهو ليس مجرد مشروب منعش بل هو مصدر قوة لمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة.واحدة من أبرز ميزات عصير الطماطم هي احتواؤه على نسبة عالية من مادة الليكوبين.الليكوبين هو مضاد أكسدة قوي تمت دراسته على نطاق واسع لدوره في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.وأظهرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية السريرية الأمريكية أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالليكوبين مثل عصير الطماطم يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار (LDL).بعيدًا عن الوقاية من الأمراض، يدعم عصير الطماطم صحة الجلد ويرطب البشرة.إذ يساعد فيتامين C والبيتا-كاروتين الموجودان في الطماطم على تقليل الالتهابات وتعزيز إشراقة البشرة. وللحصول على...
يصادف اليوم عيد ميلاد النجمة هنا شيحة والتي اكملت اليوم عامها الـ ٣٩ ، وتعد هنا من النجمات القليلات اللاتي أعلنوا مؤخرا عن رفضهم لعمليات التجميل موضحة ان البوتكس والفيلر يفقدون الفنانة القدرة للتعبير بوجهها والتحكم فيه .وكشفت هنا شيحة عن أسرار جمالها منذ فترة ببرنامج اذاعي وقالت :" لازم نهتم ببشرتنا ونشرب مايه كتير، بحط كريم نهاري وليلي وبعمل مساج، الحاجات دي مهمة عشان الدورة الدموية "وأضافت :" بقوم الصبح أشرب ماء بليمون وأشرب عصير كرفس أو كركم "وتابعت :" المكياج لازم ننظفه كويس جدا، ولازم أي حاجة بنستخدمها تكون طبيعية وميكونش فيها كيماويات كتيرة "اختيرت الفنانة هنا شيحة عضو لجنة تحكيم بمهرجان سلا لأفلام المرأة بالمغرب، المقرر إقامة نسخه الـ 17 في الفترة من 23 حتى 28 سبتمبر.مهرجان...
يعمل عصير الليمون الدافئ على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، وتنقية الكبد من السموم، إذ يحتوي على عناصر غذائية وصحية مفيدة للجسم، وينصح الأطباء بتناول شرب عصير الليمون للبرد بشكل دائم. أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك فوائد شرب عصير الليمون لمواجهة البرد أو الإنفلونزا، أو أي فيروسات معدية، إذ يعتبر مشروب شتوي فعال وقوي. فوائد شرب عصير الليمون للبرد فوائد شرب عصير الليمون للبرد متعددة، إذ يقضي على أي ميكروب موجود في الحلق، ويُطهره جيدا للتخلص من أي فيروسات مُعدية، ويساعد في ترطيب الجسم، وتحفيز الجهاز المناعي، لمحاربة الأمراض التي تنتقل عبر الجهاز التنفسي. عصير الليمون مشروبا فعالًا للمناعة يمكن إضافة كمية بسيطة من الزنجبيل سواء فريش أو بودر، وملعقة...
يوجد العديد من المشروبات تساعد في خسارة الوزن، عن طريق تحسين عملية التمثيل الغذائي، وإضافة فوائد صحية خاصة عند تناولها، بجوار نظام صحي، فتكون أكثر فعالية في تعزيز فقدان الوزن خلال فترة قصيرة، لذا يهتم الراغبون في خسارة الوزن بشكل سريع في معرفة المشروبات الأكثر فاعلية لحرق الدهون الحشوية والعنيدة، التي تأخذ جهدا كبيرا في خسارتها. وصفة مثالية تخلصك من الدهون وهناك وصفة تخلصك من الدهون في 21 يوما؛ لأن الحصول على بطن مسطح مطلب كل شخص مهما كان سنه، خاصة أنه يمنح الشخص مظهرا متناسقا، والأهم من ذلك هو حمايته من الأمراض المزمنة لأن الدهون الحشوية خاصة في منطقة البطن لها نسبة خطورة عالية على صحة الشخص، وفقًا للدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية. ويجهل الكثيرون أنه يوجد بعض المشروبات...
يعاني البعض من تساقط الشعر، دون معرفة الأسباب، ويمكن للأمر أن يكون مرضى أو أن يكون موسمي، ولكن هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في نمو الشعر ومنع تساقطه.وصفات طبيعية لإنبات الشعر وملء الفراغات في الرأسوبتطبيق هذه الوصفات بانتظام، يمكن أن تلاحظي فرق في كثافة الشعر، وخاصة في المناطق الفارغة، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي.بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائياماذا يحدث للقلب والأوعية الدموية عند تناول الأوميجا 3؟.. لن تتوقعهاوإذا كنتِ تعانين من فراغات في الشعر وترغبين في تحفيز نموه بشكل طبيعي، فإليكم 3 وصفات فعّالة وسهلة التحضير: وصفة زيت الخروع والثومالمكونات:2 ملعقة كبيرة من زيت الخروع3 فصوص ثوم مهروسالطريقة:ـ اخلطي زيت الخروع مع الثوم المهروس في وعاء صغير.ـ سخني الخليط...
في إطار منشوراتها التوعوية لرفع التثقيف الصحي لدي المواطنين ، نشرت هيئة الدواء المصرية مجموعة من المعلومات الهامة عن مصادر ڨيتامين (أ) ، و مصادره الطبيعية ، وكذلك تأثير نقصه علي الجسم وصحة الإنسان . مصادر فيتامين (أ) -الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان والبيض.-مصادر نباتية من الفاكهة مثل الشمام (الكانتالوب) والمشمش والمانجو والخضروات مثل الجزر والسبانخ.وزير الصحة: هيئة الدواء المصرية نموذج ريادي في تنظيم السوق وتوفير البدائلتحذير عاجل من هيئة الدواء بشأن التهاب الأحبال الصوتية وأعراض الإصابةرئيس هيئة الدواء يبحث سبل تعزيز التعاون مع نقيب عام الأطباء البيطريينرئيس هيئة الدواء المصرية يستقبل وزير الصناعة والثروة المعدنية السعوديخليك في البيت.. نصائح عاجلة من هيئة الدواء للتغلب على دور البرد المنتشررئيس هيئة الدواء يكشف تفاصيل الموافقة على إنتاج أول انسولين محلي الصنعلازم تروح للدكتور فورا.....
يعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية والشرقية، حيث يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية. خطوات بسيطة لإعداد طبق محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل ورق العنب طريقة عمل محشي ورق العنب المكونات 1-ورق عنب مسلوق. 2-كوبان من الأرز المصري. 3-حزمة بقدونس مفروم. 4-بصلة مفرومة. 5-حبتا طماطم مفرومة. 6-نصف كوب زيت زيتون أو زيت نباتي. 7-عصير ليمون. 8-ملح، فلفل أسود، وبهارات حسب الرغبة. طريقة عمل طاجن ورق العنب كيفية القيام بـ تحضير محشي ورق العنب 1-تحضير الحشوة في وعاء كبير، اخلطي الأرز مع البقدونس والبصل والطماطم. أضيفي التوابل...
الشاورما السورية واحدة من أشهى الأكلات التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل الفريدة. إليك الطريقة التقليدية لتحضير الشاورما السورية:المكونات:لتحضير الشاورما:1 كيلوجرام من الدجاج (صدور أو أفخاذ حسب الرغبة) مقطع شرائح رفيعة.3 ملاعق كبيرة من الزبادي (اللبن الرائب).2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.5 فصوص من الثوم مهروسة.بهارات الشاورما السورية: ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ملح وفلفل حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة (اختياري).لتحضير الصوص (الثومية):1 كوب من الزبادي.3 فصوص ثوم مهروسة.2 ملاعق كبيرة من المايونيز.1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.رشة ملح.للتقديم:خبز الشاورما أو خبز الصاج.مخلل خيار أو مخللات حسب الرغبة.شرائح بندورة وخس.الطريقة:1. تتبيل الدجاج:اخلط الزبادي،...
إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي وسريع التحضير لإبهار عائلتك أو ضيوفك، فتة الشاورما هي الخيار المثالي! نقدم لكِ أربع طرق مختلفة لتحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة تقديم مميزة تضفي لمسة إبداعية على سفرتك، للشيف سارة الحافظ.الطريقة الأولى: فتة الشاورما بالدجاجالمكونات:صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.خبز شامي مقلي أو محمص.أرز أبيض مطبوخ.تتبيلة الزبادي (زبادي، طحينة، عصير ليمون، ثوم مهروس، وملح).بقدونس مفروم ومكسرات للتزيين.طريقة التحضير:1. تحضير الدجاج:تبّلي الدجاج بمزيج من ملح، فلفل أسود، بهارات شاورما، عصير ليمون، وزيت زيتون.اشوي الدجاج في مقلاة ساخنة أو على الشواية حتى ينضج ويحمر.2. تحضير الصوص:اخلطي الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، ورشة ملح حتى تحصلي على صوص كريمي.3. التقديم:في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المقلي أو المحمص، ثم أضيفي طبقة من الأرز الساخن.وزّعي شرائح الدجاج...
وجبات للغداء.. تُصاب الأمهات وربات البيوت يوميا بحيرة اختيار وجبة طعام لإعدادها في الغداء، لذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل 4 وجبات سهلة وسريعة من الممكن أن تكون هي قائمتك لهذا الأسبوع.دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالمقادير:- كوب الشاي الذي استخدمته هو 125 مل.- 4 قطع صدور دجاج.- كوب شاي من الحليب.- 1 كوب شاي دقيق.- نصف زجاجة مياه معدنية.- 1 بيضة.- 1 ملعقة صغيرة كاري.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ملح.- ما يكفي من الكورن فليكس للتغطية (عند شراء الحبوب، تأكد من أنها خالية من السكر).دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالتحضير:- يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع حتى لا تصبح سميكة للغاية.- ضعي جميع مكونات الصلصة في وعاء منفصل واخفقيها جيدًا، ويوضع الدجاج فيه...
عصير الليمون، ذلك المشروب البسيط الذي نجده في كل بيت، لا يُعد مجرد إضافة منعشة لأطباقنا، بل هو كنز صحي مليء بالفوائد. بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن الضرورية، أصبح عصير الليمون واحدًا من أكثر المشروبات شهرةً في تعزيز الصحة والعناية بالجسم. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على أهم فوائد عصير الليمون ولماذا يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي اليومي. فوائد عصير الليمون لصحة الجسم والجمال فوائد عصير الليمونعصير الليمون هو واحد من المشروبات الطبيعية الأكثر شهرة وفائدة. يتميز بمذاقه المنعش وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله إضافة ممتازة للنظام الغذائي. إليك أبرز فوائده الصحية:عصير الليمون: سر الصحة والنشاط في كوب واحد1. تعزيز مناعة الجسمعصير الليمون غني بفيتامين C، الذي يُعد من أهم الفيتامينات الداعمة لجهاز المناعة. فهو يساعد على الوقاية من...
شنت أقسام الرقابة التموينية بالإدارات التموينية التابعة لمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج، بتوجيهات الدكتور سامح التوني وكيل الوزارة، عدة حملات تموينية تحرر خلالها العديد من المخالفات والجنح بالتعاون مع إدارة حماية المستهلك وإدارة التجارة الداخلية، وإدارة تموين سوهاج وإدارة تموين طهطا، وإدارة تموين البلينا، وإدارة تموين طما، وإدارة تموين المنشاة وإدارة تموين جرجا، وإدارة تموين العسيرات، وإدارة تموين ساقلتة وإدارة تموين أخميم وإدارة تموين المراغة، وإدارة تموين دار السلام وإدارة تموين جهينة استهدفت المخابز ومحطات الوقود ومحلات الجزارة والمحلات التجارية.وقال وكيل الوزارة أن قسم الرقابة التموينية بإدارة تموين سوهاج، نفذت حملة تموينية مشتركة برئاسة مدحت عشم مدير الإدارة ورمضان صلاح مفتش بالإدارة بالإشترك مع إدارة مباحث التموين بسوهاج ومديرية الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء . أسفرت الحملة عن تحرير...
أسفرت حملة مشتركة نفذتها أمانة محافظة جدة عن مصادرة وإتلاف أكثر من 200 كيلو من المواد الفاسدة في معمل مخالف لتصنيع وتخزين العصائر جنوب المحافظة. وأوضحت الأمانة أنه جرى رصد موقع مخالف في منطقة "القوزين" جرى استغلاله لصناعة وتدوير نكهات بودرة سائلة منتهية الصلاحية لإنتاج عصائر شبه طازجة، باستخدام عبوات فارغة وعبوات عصير جاهزة للتوزيع تظهر عليها علامات التلف.أخبار متعلقة العلا تشترط تظليل 40% من مواقف السيارات بالأشجار أو المظلاتإنعاش قلب معتمرة سبعينية يعيدها للحياة في أجياد للطوارئ .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } المواد المخالفة - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true,...
جهاز المناعة في الجسم يلعب دورًا أساسيًا في حماية الإنسان من العدوى والأمراض المختلفة، ويتطلب الحفاظ عليه اتباع حياة صحي وتغذية سليمة، بالإضافة إلى النوم الجيد وممارسة الرياضة، ويفضل الكثيرون الاعتماد على الوصفات والمشروبات الطبيعية التي من شأنها معالجة الأمراض وتقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجسم بشكل عام. مشروب يخلصك من الدوخة وهناك مشروب يخلصك من الدوخة ويرفع مستوى المناعة في جسمك، ومعالجة نقص الحديد الذي له تأثير سلبي على جهاز المناعة لأنه يلعب دورا مهما في بناء الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الخلايا، والذي يعد ضروريًا لتحويل الجلوكوز في الدم إلى طاقة، وتعزيز عمل الجهاز المناعي والتطور المعرفي والإدراكي لدى الأطفال، وفقًا للدكتورة ريهام صفوت أخصائية التغذية العلاجية لـ «الوطن». يشعر بعض الأشخاص بالدوخة خلال أداء مهام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أمرت نيابة شرق القاهرة الكلية، بإحالة عامل بمحل عصير متهم بقتل مالك قهوة في منطقة الكوربة بمصر الجديدة، إلي محكمة الجنايات وحددت غدا الخميس لنظر أولي جلسات المحاكمة.تلقي قسم شرطة مصر الجديدة بلاغا من الأهالي بنشوب مشاجرة بين شابين وسقوط أحدهما قتيلا، على الفور انتقل رجال المباحث إلى مكان البلاغ، وتبين بالفحص أن مشاجرة نشبت بين شخصين مالك مقهي واخر عامل بمحل عصير بسبب خلافات بينهما.وأضافت التحريات، أن عامل محل العصير أقدم على طعن مالك المقهي طعنات أسقطته قتيلا، عقب تقنين الإجراءات تم ضبط المتهم وبمواجهته اعترف بارتكاب الواقعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية
فوائد عصير الليمون في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض، عصير الليمون هو من المشروبات الطبيعية الشهيرة التي تقدم مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية، خاصة عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض. بفضل محتواه الغني بفيتامين C ومركبات مضادة للأكسدة، يلعب عصير الليمون دورًا مهمًا في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا وتعزيز الصحة العامة. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول فوائد عصير الليمون وكيف يمكن أن يساعد في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض.فوائد عصير الليمون في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض1. غني بفيتامين Cمثل عصير البرتقال، يُعد عصير الليمون من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة.فوائد عصير الليمون في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض فيتامين C يعزز إنتاج كريات الدم البيضاء،...
فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، مع بداية فصل الشتاء، تزداد حالات الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، مما يجعل تعزيز جهاز المناعة أمرًا بالغ الأهمية. من بين العلاجات الطبيعية المفيدة يأتي عصير البرتقال، الذي يتميز بغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد في تقوية جهاز المناعة. عصير البرتقال ليس فقط مشروبًا لذيذًا، بل هو أيضًا وسيلة فعّالة للوقاية من الأمراض الموسمية. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد عصير البرتقال ودوره في حماية الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا.فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا1. غني بفيتامين Cعصير البرتقال يُعد من أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين C، وهو عنصر أساسي يعزز جهاز المناعة.فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا فيتامين C يساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استمعت جهات التحقيق لأقوال الشهود في واقعة مقتل قهوجي علي يد صاحب محل عصير في الكوربة بمصر الجديدة، وقالوا إن المتوفي نجل صاحب مقهي شهير بمنطقة الكوربة وقد اشتري منذ عام 2019 عمارة ملك ورثة في المنطقة وبأسفلها محل عصير . واضاف الشهود، أن المجني عليه كان يحاول بشتي الطرق أن يتمكن من محل العصير إلا أن المستأجر كان يرفض الخروج، وكان يصر علي شراءه وسط رفض الأول.وأضاف الشهود، ان المجني عليه من 40 يوما، تمكن بحكم من محكمة مدني مصر الجديدة من الحصول علي حكم تمكين من محل العصير، وحاول اخراج المستأجر الا انه كان يرفضواضاف الشهود، ان يوم الواقعة نشبت مشادة كلامية بين المتهم والمجني عليه، وطلب الثاني من الأول الخروج من محله الذي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قرر قاضي المعارضات بمحكمة جنح مصر الجديدة تجديد حبس عامل بمحل عصير متهم بقتل قهوجي في منطقة الكوربة بمصر الجديدة 15 يوما علي ذمة التحقيق.وتلقت قسم شرطة مصر الجديدة بلاغا من الأهالي بنشوب مشاجرة بين شابين وسقوط أحدهما قتيل.وعلى الفور، انتقل رجال المباحث إلى مكان البلاغ. وتبين بالفحص أن مشاجرة نشبت بين عاملين بمقهى وبمحل عصير بسبب خلافات بينهما.وأضافت التحريات أن العامل بمحل عصير أقدم على طعن القهوجي طعنات أسقطته قتيلا.عقب تقنين الإجراءات تم ضبط المتهم وبمواجهته اعترف بارتكاب الواقعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
فصل الشتاء هو موسم البرد والإنفلونزا، حيث تزداد الحاجة لتقوية الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجسم ونشاطه، يعد تناول العصائر الطازجة إحدى الطرق الفعالة لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية في هذا الوقت من العام. تحتوي العصائر الطبيعية على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة، وتعمل على مكافحة الأمراض وتعزيز مستويات الطاقة. تعرف على أهمية تناول الماء وفوائدها للجسم أهمية تناول الفواكه.. تعرف على كنز غذائي لصحة متكاملة 1.تعزيز المناعة ومقاومة الأمراضأحد أهم الأسباب لتناول العصائر في الشتاء هو تعزيز جهاز المناعة. تحتوي عصائر الفواكه والخضروات الطازجة على فيتامينات أساسية مثل فيتامين سي، الموجود في الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت. يعمل فيتامين سي كمضاد قوي للأكسدة ويساعد في محاربة الفيروسات والبكتيريا، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.2....
يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة كيفية خفض ضغط الدم بسرعة من خلال استخدام طرق طبيعية صحية.ووفقا لما جاء فى موقع “goodrx” نعرض لكم فوائد عصير البنجر في خفض ضغط الدم والاضافات التى تضاعف فائدته. رشة من الكاكاو على القهوة تمنحك فوائد غير متوقعة|تحمي من السرطان والسكر ضع معلقة سمنة في كوب لبن وستتفاجأ بالفوائد المذهلة.. أبرزها إنقاص الوزن بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا قلبوا على بعض.. هدير عبد الرازق تتشاجر مع ياسمين الخطيب| تفاصيل مثيرة عصير البنجريحتوي عصير البنجر على النترات، والتي يمكن أن تحسن تدفق الدم في الجسم وأظهرت إحدى التجارب السريرية أن عندما يشرب شخص ما أكثر من كوبين بقليل من عصير البنجر مرة واحدة في اليوم،...
طريقة عمل الكبدة المقلية.. تعد الكبدة المقلية من الوصفات التي يعشقها الكبير والصغير، ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة، حيث يمكن تقديمها بالدقيق أو الردة، لذلك تبحث الكثير من سيدات البيوت عن طريقة تحضير الكبدة المقلية في المنزل. طريقة عمل شرائح الكبدة المقلية وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكبدة المقلية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــــا. طريقة عمل الكبدة المقلية طريقة تحضير شرائح الكبدة المقلية المكونات - نصف كيلو كبدة شرائح - نصف كيلو دقيق - كمون - كزبرة جافة - ملح - زيت للقلي مكونات غسل الكبدة - ربع كوب عصير ليمون - ملعقة كبيرة ثوم مفروم - كمون - كزبرة جافة طريقة عمل الكبدة المقلية طريقة...
ارتفاع ضغط الدم مشكلة لا يواجهها كبار السن فحسب؛ بل أصبح يعاني منها الشباب أيضًا بشكل متزايد، ربما بسبب سوء التغذية، وقلة النشاط البدني، والإجهاد المزمن، والإفراط في التدخين، فضلا عن التاريخ الوراثي الذي يتسبب في زيادة فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وتوصلت العديد من الأبحاث إلى أن نظام الأطعمة والمشروبات الصحي، يساعد في ضبط ارتفاع ضغط الدم خلال شهر واحد فقط. مشروب يعالج ارتفاع ضغط الدم في شهر واحد وأوضح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، قدرة عصير البنجر «الشمندر» على علاج ارتفاع ضغط الدم؛ لاحتوائه على نترات تساعد في توسيع الأوعية الدموية كما أنه أحد مضادات الأكسدة. ووفقًا لموقع «BOLDSKY»، وجد خبراء الصحة، طريقة بسيطة للمساعدة في خفض ضغط الدم، وهي تناول كوب يومي...
يخشى العديد من المواطنين من زيادة الأملاح في الجسم، فهو أمر يؤرق الكثيرون بسبب التداعيات الناجمة عنه إذ تتراكم في الجسم وتشكل ما يُسمى بـ«حصى البول» وقد يترتب على ذلك العديد من المُضاعفات الخطيرة، لذا يرغب العديد من الأشخاص معرفة طرق وعلاجات منزلية لعدم الإصابة بها أو الوصول لتلك الأعراض؛ لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن»، مشروب يُخلصك من الأملاح في جسمك أولًا بأول. أعراض الإصابة بالأملاح على الرغم من الفوائد العديدة التي يُقدمها الصوديوم للجسم الإنسان، مثل ضبط الضغط والحفاظ على توازن السوائل، لكن ارتفاعه عن الحد الطبيعي قد يكون له تأثيرات سلبية، مثل ارتفاع الأملاح بالجسم، وتظهر الأعراض في الشعور بالعطش المستمر، والخمول ونقص الطاقة وتقلص في العضلات وإسهال، وآلام في أحد جانبي الجسم، وتورم القدمين، بالإضافة إلى رعشة...
الفطور هو الوجبة الأولى في اليوم، وهو فرصتنا لتزويد جسمنا -الذي يظل صائما طوال الليل- بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين، وكل ما يمدنا بالطاقة اللازمة لبدء يوم جديد. ويُوصف الفطور بأنه أهم وجبة في اليوم لدوره الذي أكدته الدراسات في توفير العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للصحة، وتعزيز الشعور بالشبع، والمساعدة على إدارة الوزن، وتحسين القدرات العقلية، وزيادة التركيز واليقظة، وتقليل الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع 2، وذلك على المدى الطويل. ولكن بعد تصدر كوب عصير البرتقال مائدة الفطور المهمة هذه على مدى أجيال، إذا بعالمة الكيمياء الحيوية والمؤلفة الأكثر مبيعا -وفقا لتصنيف نيويورك تايمز- الفرنسية جيسي إنشاوسبي تنصحنا، عبر صحيفة ميرور البريطانية، باستبعاد هذا المشروب، ليس من وجبتنا الصباحية فحسب، "بل من نظامنا الغذائي بالكامل" قدر الإمكان، وذلك بسبب محتواه...
إذا كنت تبحثين عن مشروب طبيعي لذيذ ينعش يومك، فعصير الدوم الخيار المثالي! فهو مشروب يستمد نكهته من ثمار الدوم الغنية التي تنمو في شمال إفريقيا والجزيرة العربية، ويجمع الدوم بين الطعم الحلو والفوائد الصحية. ويمكنك بسهولة تحضيره في المنزل، بالنكهة نفسها التي تجدينها في المحلات. اكتشفي معنا على خطوات إعداد هذا المشروب اللذيذ بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي، واستمتعي بانتعاش طبيعي مع كل رشفة. طريقة عمل عصير الدوم وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل عصير الدوم وفقًا للموقع للشيف، وخبيرة الطهي نجلاء الشرشابي. مكونات عصير الدوم 3 حبات من ثمار الدوم (يمكن استخدام الدوم المجفف أو الطازج) 4 أكواب من الماء سكر حسب الذوق (اختياري) عصير ليمونة (اختياري) - سر مذاق العصير طريقة عمل عصير الدوم تحضير الدوم:...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في فصل الخريف يحدث تغيرات وتقلبات في الطقس ، وعليك الوقاية وحماية مناعة جسمك من خلال النظام الغذائي الجيد و تناول الأطعمة والمشروبات التي تنشط الجسم وتجدد العناصر الغذائية المفقودة لدينا ، خاصة لو بدأنا بها اليوم الغذائي ، ويحذر أن نبدأ اليوم في الصباح بتناول مشروب من فنجان الشاي أو القهوة، يعتقد الخبراء أن إضافة الكافيين إلى وجبة الإفطار قد يكون له الكثير من الآثار السيئة على الصحة وقد يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة ويسبب الجفاف علي فترات ، وهناك الكثير من المشروبات الدافئة المفيدة للصحه العامة التي تعتمد على التوابل والأعشاب والتي يمكن أن تساعد بشكل طبيعي في تحسين صحتك الأيضية ومناعتك وفقا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".ماء الليمونشرب مشروب من عصير اللليمون...
أميرة خالد يحتوي عصير البرتقال على العديد من الفوائد التي تدعم الصحة وتحسن المناعة بفضل غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية. ويعد عصير البرتقال الطازج أحد أفضل المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الصباحي للحصول على جرعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وتناوله على الفور، ويفضل تناول الفاكهة الكاملة لمحتواها من الألياف ويحذر الخبراء من أن تناول عصير البرتقال، الذي يتم شراؤه من المتجر يمكن أن يكون مضافًا إليه السكر أو المحليات الصناعية والمواد الكيميائية والحافظة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يوفر تناول كوب يوميًا من عصير البرتقال الطازج العديد من الفوائد الرائعة، كما يلي: 1....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل تقلب الطقس، وبداية فصل الخريف، وبدء برودة الجو يبحث المواطنين عن المشروبات التي تقوي المناعة ومنها : الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة، ومنها مادة تعزز جهاز المناعة وتكافح الفيروسات والبكتيريا، ويفضل شرب كوبين يوميا للحصول على الفوائد الصحية.عصير البرتقاليعد عصير البرتقال الغني بفيتامين سي ،و يساعد في تعزيز الجهاز المناعي من خلال إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تكافح العدوى.عصير الجزر عصير الجزر من العصائر الطبيعية المفيدة، حيث أن مشهور بتقوية النظر ،ويعد خليط الجزر مع الزنجبيل والكركم، من مقاويات الجسد ، حيث أنه يتضمن مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تعزيز المناعة، ومنهى فيتامين A وC ومضادات الأكسدة ،وعصير الرمان يشمل فيتامينات C وE، والعديد من مضادات الأكسدة التي تساعد...
يأتي الكشري المصري على رأس قائمة الأكلات الشعبية التي يحبها المصريون، نظرًا لمذاقه المميز والقيمة الغذائية العالية له، لذا نستعرض في التقرير التالي أسهل طريقة لعمل الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم. يمكنك تجهيز الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم في خطوات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكشري المصري عدس بجبة منقوع. أرز. شعرية. مكرونة مسلوقة. بصل شرائح. حمص مسلوق. عصير طماطم. كمون ناعم. شطة ناعمة. زيت. ملح. فلفل أسود. طريقة عمل الكشري المصري ضعي زيت طهي في حلة على النار وقومي بتشويح البصل مع رشة سكر ثم اخرجي أغلب الكمية في طبق جانبي. قلبي العدس والأرز مع القليل...
فازت دار «عصير الكتب» للنشر والتوزيع بجائزة التميُّز في النشر عن فئة الترجمة خلال فعاليات معرض الرياض الدولي للكتاب 2024. تأتي هذه الجائزة تكريمًا لجهود الدار في تعزيز جسور التواصل الثقافي بين اللغات والشعوب، ودورها في نقل المعرفة والأفكار من ثقافة إلى أخرى عبر مشاريع الترجمة المتنوعة. ويُعَد معرض الرياض الدولي للكتاب من أهم الفعاليات الأدبية في العالم العربي، حيث يشهد حضورًا لافتًا من مختلف دور النشر والمؤلفين والمترجمين من جميع أنحاء العالم. ويُسلط الضوء على الإنجازات المتميزة في مجال النشر، بخاصةٍ في فئة الترجمة التي تُعدُّ وسيلةً مُهمة لتعزيز الحوار بين الحضارات. بهذا التقدير، تؤكد دار «عصير الكتب» على مكانتها الرائدة في قطاع النشر والترجمة، حيث تسعى باستمرار إلى توفير الكتب المترجمة عالية الجودة التي تُلبي تطلعات القراء...
الـ سموذي هو مشروب مغذي ولذيذ، يجمع بين الفواكه الطازجة والزبادي أو الحليب، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار أو وجبة خفيفة. من بين العديد من أنواع السموذي، يبرز سموذي الجوافة بنكهته الغنية وفوائده الصحية، والجوافة ليست فقط لذيذة، بل تحتوي أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير سموذي الجوافة بطريقة بسيطة وسريعة. سموذي الجوافةطريقة عمل سموذي الجوافةالمكونات:- 1 ثمرة جوافة ناضجة (مقشرة ومقطعة)- 1/2 كوب زبادي أو حليب (اختياري)- 1/2 كوب عصير برتقال أو ماء- ملعقة كبيرة من العسل (حسب الرغبة)- مكعبات ثلج (اختياري)- رشة من عصير الليمون (لإضافة نكهة منعشة) خطوات التحضير:1. تحضير المكونات: تأكد من غسل الجوافة جيدًا قبل تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. 2. خلط المكونات: في الخلاط، أضف قطع الجوافة، الزبادي أو...
تباشر نيابة جنوب الجيزة، إثر تعرض 3 فتيات لحالة تسمم، نتيجة تناولهن عصير من محل بأبو النمرس.إصابة 3 فتيات بالتسممورد بلاغ لمديرية أمن الجيزة، يفيد نقل 3 فتيات إلى المستشفى نتيجة إصابتهن بحالة تسمم في أبو النمرس. توصلت تحريات رجال المباحث إلى أن الفتيات الثلاثة شعرن بحالة إعياء عقب تناولهن أكواب عصير من محل، وتم نقلهن إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وحُرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
تُفضل الكثير من النساء استخدام مستحضرات تجميل طبيعية لتجنب المواد الكيميائية التي قد تضر البشرة على المدى الطويل، ومن بين هذه المستحضرات، يأتي التنت الطبيعي، الذي يضيف توهجًا طبيعيًا للخدود والشفتين، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير تنت طبيعي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. طريقة عمل تنت طبيعي المكونات:- 2 ملعقة كبيرة من عصير البنجر الطازج- 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند (أو زيت اللوز)- 1 ملعقة صغيرة من الجلسرين النباتي- بضع قطرات من ماء الورد طريقة التحضير1. استخلاص عصير البنجر: قومي بتقطيع البنجر إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط للحصول على العصير. يمكنك استخدام مصفاة لفصل العصير عن اللب.2. مزج المكونات: في وعاء صغير، امزجي عصير البنجر مع زيت جوز الهند والجلسرين، ثم أضيفي بضع قطرات من ماء الورد لإضافة رائحة...
عصير البرتقال من أشهر المشروبات الصحية التي يعتمدها الكثيرون صباحًا، نظرًا لفوائده العديدة ولاحتوائه على نسبة كبيرة مضادات الأكسدة وفيتامين c والبعض منهم يتناول كوبًا فور الاستيقاظ على معدة فارغة، وبالرغم من ذلك فإن تناوله على الريق يوميًا قد يسبب مشكلات صحية خطيرة تصل إلى قرحة في المعدة، وخلال التقرير التالي تستعرض «الوطن» أضرار تناول عصير البرتقال صباحًا، وفقًا للدكتور محمد المنيسي استشاري الجهاز الهضمي. البرتقال على الريق تناول البرتقال على الريق كل يوم يسبب مشاكل للجهاز الهضمي، فالحموضة الموجودة فيه تعمل على زيادة اضطرابات المعدة ويسبب قرحة المعدة وعسر الهضم، وما يؤدي إلى حدوث خلل واضطراب في التوازن الهضمي وزيادة الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من حرقة والتهاب المعدة، أو ارتجاع الحمض. يحتوي البرتقال على نسبة حموضة عالية ما يجعله يعرض...
يعتبر الـ سموذي خيارا مثاليا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، خاصةً في أيام الصيف الحارة، سموذي المانجو هو من بين الأنواع المفضلة، بفضل نكهته الغنية واللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز المانجو بمذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله المكون المثالي لسموذي مُنعش ومغذي. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجوالمكونات:- 1 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات صغيرة.2. مزج المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات المانجو، الزبادي، عصير البرتقال، مكعبات الثلج، والعسل إذا كنت تستخدمه.3. الخلط: قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.4. التذوق: تذوق السموذي وضبط الحلاوة حسب الحاجة بإضافة المزيد من العسل...
«اللانش بوكس» أحد أسباب تشجيع الأطفال على الذهاب إلى المدرسة، لذا يجب تنويع محتواه بأفكار مختلفة بعيدًا عن ساندويتش الجبنة بالطماطم التقليدي، حتى يحتوي على عناصر غذائية متنوعة، تشمل المالح والحلو. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية 10 أفكار لتحضير «لانش بوكس» بتكلفة منخفضة لتوفير النفقات، في العام الدراسي الجديد، بحسب قناة «cbc sofra»: أفكار لانش بوكس مختلفة وغير تقليدية ساندوتش البيض بالبسطرمة والجبن المذابة+ زيتون+ عصير حليب بالفراولة. ساندوتش بطاطس مهروسة بالسمنة والجبنة المذابة+ خضار مقطع أصابع خيار وجزر وفلفل+ عصير طبيعي، كتجديد في أفكار اللانش بوكس. بان كيك بيض بالشوفان حلو و حادق+ فراولة قطع وحلقات موز+ عصير طبيعي. رول التوست بالجبنه والهوت دوج+ علبة زبادي+ عصير طبيعي. سندوتش بيض مسلوق أو مقلي+ بطاطس مقلية في الإير فراير لعدم...
عصير الجزر هو أحد المشروبات الصحية التي تُعتبر إضافة رائعة لنظامك الغذائي، حيث يجمع بين النكهة اللذيذة والفوائد الصحية المتعددة. يتميز عصير الجزر بكونه غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات التي تدعم الصحة العامة وتعزز من وظائف الجسم المختلفة، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لعصير الجزر وكيف يمكن أن يُساهم في تحسين الصحة والعافية. فوائد عصير الجزر1. دعم صحة العين: عصير الجزر غني بفيتامين A، الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة العين والحفاظ على الرؤية الجيدة. الفيتامين A يساعد في تحسين الرؤية الليلية ويقي من مشاكل العين المرتبطة بالعمر مثل التنكس البقعي. 2. تعزيز صحة الجلد: يحتوي عصير الجزر على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين C وE، التي تساهم في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يساعد في...
الليمون من المشروبات الأساسية التي تقدم في الكافيهات، وتشهد إقبالًا كبيرًا من الكبار والصغار، خاصة في فصل الصيف، ويقدم بنكهات وألوان مختلفة، لذا يمكن إعداده في المنزل بسر صنعة المحلات، على طريقة الشيف غادة التلي التي قدمتها ببرنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة «cbc ٍسفرة» مقادير عصير الليمون بالنعناع: عصير ليمون فريش. شرائح ليمون. لبن أو زبادي أو لبن رايب. شربات نعناع. نعناع فريش أو مجفف. سكر أبيض أو عسل للتحلية. مكعبات ثلج. الطريقة: في الخلاط يوضع عصير ليمون فريش وشرائح ليمون، ولبن أو زبادي وشربات نعناع، ويمكن الاكتفاء به، وللحصول على نكهة أقوى يضاف نعناع فريش أو مجفف، سكر أبيض أو عسل للتحلية، والقليل من المياه، مع مكعبات ثلج، ويضرب الخليط حتى نحصل على قوام جيد، ويصب في الكاسات. ...
يُعد تناول سمك الماكريل طريقةً طبيعية ولذيذة للحصول على وجبة عالية التغذية يمكنها أيضاً تعزيز عملية الاستقلاب لديك.ويحتوي الماكريل الأطلسي على مركَّب يُسمى الإنزيم المساعد، وهو نوع من مضادات الأكسدة لديه قدرة رائعة على تقوية مركز طاقة الخلايا، مما يساعد جسمك على إنتاج المزيد من الطاقة وحرق المزيد من الدهون. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك ماكريل مشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، تسعدي بها أفراد أسرتك على مائدة الغداء.المقادير- فيليه الماكريل : 4 قطع (سمك)- فلفل أسود : رشّة- الخردل : ملعقة صغيرة- العسل الاسود : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 100 ملليلتر- ملح : رشّةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.ادهني شرائح الماكريل ببعض الزيت وتبليها بالقليل من الملح والفلفل، وضعيها في صينية الفرن، ثم اخبزيها في الفرن لمدة...
تعد حصوات الكلى من أبرز المشكلات الصحية التي يعاني منها البعض، وعادةً ما تكون بسبب تراكم السموم والتعرض للملوثات البيئية أو تناول الطعام والمشروبات غير الصحية، وتسعى الكلى للتخلص منها فورًا، لكن في بعض الأحيان يحتاج الجسم إلى المساعدة للتخلص من تراكم السموم. مشروب ينظف الجسم من السموم يقول الدكتور شادي عبدالعال استشاري التغذي العلاجية، أنه يمكن تناول مشروب أو إضافته للسلطة، ليقوم يتقليل الالتهابات ويقضي على الاضطرابات التي تسبب ألم في الكلى، إذ يعد الجرجير من الخضراوات الورقية المتوفرة في كل منزل وفي متناول الجميع، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية والمهمة لصحة الجسم. عصير الجرجير يعزز من إنتاج البول ويساعد على طرد السموم والفضلات من الجسم ، ويعمل على إدرار البول، وتعزيز صحة الكلى والمعادن والفيتامينات الضرورية...
يحتوي نبات الصبار على العديد من الفوائد الصحية للجسم، خاصة أنه غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة، لذلك لُقِّب بـ«نبات الخلود»، ويحوِّله البعض إلى عصير ويشربه يوميًا، من أجل الاستفادة منه، بالإضافة إلى قدرته المحتملة في دعم علاج مرض السرطان، إذ تمتلك أوراق الصبار مواد طبيعية فعالة تُعزز مناعة الجسم وتساعد في مقاومة الخلايا السرطانية. يُعتبر الصبار من العوامل الطبيعية الفعّالة في مقاومة أمراض السرطان وتقليل آثار الشيخوخة، وفي المجتمعات الشرقية، استخدام الصبار يكون غالبًا في صورة مسحوق أو مستخلص بودر، ويتم خلطه مع مكونات غذائية أخرى مثل بذور الشيا، الشوفان، أو الحليب، بحسب الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، في تصريحاته لـ«الوطن»، «ويمكن أيضًا استخدام مسحوق الصبار كمكمل غذائي، أو إضافته إلى كوب من الزبادي مع ملعقة من الشوفان...
الكبدة بردة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بردة في المنزل، خاصة أن كثيرا من الأزواج يقضون فترات طويلة خارج المنزل للعمل، لذا، تعد وجبة الكبدة بردة من أكثر من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار. وسهلة العمل يمكن لزوجك أخذها معه إلى العمل بدلا من الوجبات السريعة من الشارع. ويقدم «الأسبوع» خلال هذا التقرير، للمتابعين والزوار طريقة عمل الكبدة بردّة مثل المحلات بخطوات سهلة وبسيطة، وغيرها من الخدمات من هنا. مقادير عمل الكبدة بردّة - كبدة بانيه - ردة - ملح - فلفل - كمون - بودرة ثوم - فلفل أخضر مفروم - عصير ليمونة - ملعقة خل - الدقة - عصير ليمونة - ملح - فلفل - كمون - ثوم مفروم - فلفل أخضر - ماء...
في عالم الحميات الغذائية والتغذية الصحية، تعتبر الـ عصائر المنعشة خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي دون التضحية بالاستمتاع بالطعام، حيث توفر العصائر المنعشة نكهة لذيذة وتساهم في ترطيب الجسم، بينما توفر في الوقت نفسه فوائد غذائية قيمة، ويمكن تحضير هذه العصائر باستخدام مكونات طبيعية منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي.عصائر منعشة للدايتطريقة عمل عصائر منعشة للدايت1. عصير الليمون والنعناعالمكونات:- 1 كوب عصير ليمون طازج- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)- حفنة من أوراق النعناع الطازج- مكعبات ثلج التحضير:1. امزج عصير الليمون مع الماء في وعاء.2. أضف العسل إذا كنت تفضل حلاوة خفيفة.3. أخلط النعناع وأضفه إلى العصير.4. قدم العصير مع مكعبات الثلج. 2. عصير الخيار والبطيخالمكونات:- 1 كوب بطيخ مقطع إلى...
مصر.. 4 أشقاء سمموا والدهم في كوب عصير للتخلص منه
عصير الليمون بالنعناع هو مشروب صيفي منعش ومغذٍ، يجمع بين نكهة الليمون الحامض وطعم النعناع العطري، ويعتبر هذا العصير خياراً مثالياً للتغلب على الحرارة، حيث يوفر ترطيباً فعالاً ويساهم في تحسين الحالة العامة للجسم. بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، كما يحتوي عصير الليمون بالنعناع على فوائد صحية متعددة تجعله خياراً ممتازاً في فصل الصيف. طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع1. المكونات: - 4 ليمونات طازجة - 1/2 كوب من أوراق النعناع الطازجة - 1/2 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق) - 4 أكواب من الماء البارد - مكعبات ثلج (اختياري) 2. التحضير: 1. عصر الليمون: قم بعصر الليمونات للحصول على عصير ليمون طازج. تأكد من تصفية العصير لإزالة البذور واللب. 2. إعداد النعناع: اغسل أوراق النعناع جيداً وقطعها إلى قطع صغيرة لتحرير...
أفاد الأطباء أنهم تمكنوا من إثبات فوائد عصير الرمان فقد تبين أن له قدرة فريدة على التأثير على نظام القلب والأوعية الدموية لدى الإنسان. وكما ذكر موقع MedicForum، فإن القلب والأوعية الدموية لا يتأثرون بعصير الرمان فحسب، بل يتأثرون أيضًا بالرمان نفسه، وكذلك التمر. تحتوي كل هذه المنتجات على مواد لها خصائص علاجية مذهلة ويمكن أن تمنع الأمراض التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية. والحاصل أن هذه الفواكه، وخاصة الرمان، تحتوي على فيتامينات أ، ج، هـ، بالإضافة إلى الكثير من الحديد، بالإضافة إلى العديد من المواد الأخرى. وكلها معًا لها تأثير مضاد للسرطان على الجسم. يقول الأطباء أن عصير الرمان يمكن أن يقلل أيضًا من التوتر ويساعد في مكافحة التهاب المفاصل والعجز الجنسي.
يشدد الأطباء وخبراء التغذية دوماً على أهمية الحرص على شرب ما يكفي من الماء خلال أيام الصيف الحارة. إذ يوصى بشرب حوالي 2 إلى 2.5 لتر من الماء يومياً. وهو ما يقارب حوالي ثماني أكواب من الماء. ولكن البعض قد يتهاون في اتباع هذه النصيحة المهمة، ما يصيب الجسم بالجفاف.وفي هذه الحالة لا يتمكن الماء وحده من منح الجسم كل ما يحتاج إليه. ولهذا ينصح بتعويض هذا النقص بأحد المشروبات التالية، كما أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية.عصير الصباريحتوي نبات الصبار على مواد مضادة للأكسدة لها خصائص تجديدية وكذلك لها تأثير إزالة السموم وتساعد على تحفيز نمو الخلايا. لذا ينصح بخلط القليل من عصير الصبار المتوفر في متاجر المواد العضوية مع الماء وشربه طوال اليوم.عصير الشمندريحتوي العصير على كمية عالية نسبياً من...
القضاء على البقع الصفراء بالملابس البيضاء أزمة تواجه العديد من ربات البيوت، بسبب صعوبة التخلص منها وإمكانية بقائها لفترات طويلة دون علاج فعال لها، وهو ما يؤدي إلى تلف بعض القطع في بعض الأحيان والاستغناء عن استخدامها مرة أخرى. حيل للقضاء على البقع الصفراء في الملابس البيضاء يمكن القضاء على البقع الصفراء في الملابس البيضاء دون شعور بالعناء من خلال اتباع بعض الحيل، وهو ما نستعرضه خلال السطور التالية وفق موقع «wikihow» العالمي. استخدام الخل الأبيض يعمل الخل الأبيض كمزيل للبقع ومنعم للأقمشة، فقط يمكنك إضافة كوب منه داخل الغسالة أثناء دورة الشطف، لكن تجنبي استخدام الخل مع مبيض الكلور، لأن هذا الخليط ينتج أبخرة قد تكون ضارة عند استنشاقها. ومع استخدام الخل للتخلص من البقع الصفراء، يجب توخي...
يفضل العديد من الأشخاص شرب العصائر الباردة التي تعمل على ترطيب الجسم، ويُعد عصير القصب من العصائر المفضلة لدى الكثيرين في فصل الصيف، لكونه اقتصاديًا ولا يحتاج إلى إضافة سكر، ويحتوي عصير القصب على العديد من الفيتامينات، ويمكن لجميع ربات البيوت تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من المحلات، وفي السطور القادمة، سنقدم لكم جميع التفاصيل اللازمة لتحضير عصير القصب في المنزل. مكونات عصير القصب الاقتصادي بالمنزلأولا: إحضار عودين من قصب السكر.ثم إحضار لتر من الماء المثلج.عصير 2 ليمون.خلاط خلاط كهربائي.إحضار مصفاة. طريقة التحضيرقم بتقشير عيدان القصب ونزعه من القشر.ثم قم بتقطيعة إلي أجزاء صغيرة نحو اثنين سنتي في القطعة.بعد الانتهاء من تقطيع جميع الكمية، يجب تقسيمها علي أربعة أجزاء.قم بوضع جزءا منها مع القليل من الماء المثلج.اخلطهما جيدا في...
تقبل ربات البيوت في هذه الأوقات على استغلال موسم التين، وإعداد مربى التين المحببة لدى الكبار والصغار، وتلجأ بعضهن لمعرفة أفضل طريقة عمل مربى التين بطريقة لذيذة وشهية، لذا نقدم أكثر من طريقة لتحضيرها لاختيار الأسهل والمناسب لك، وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية. طريقة عمل مربى التين في المنزل على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي: المقادير كيلو تين. نصف كيلو سكر. عصير ليمون. طريقة التحضير لتحضير مربى التين في المنزل على نار متوسطة، ضعي التين والسكر. قلبي لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر. ضيفي عصير الليمون والماء. اتركيه حتى يغلي. اتركي التين على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. قلبي كل 5 دقائق. ارفعي المربى من على النار. اتركيها تبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية. احفظيها في الثلاجة. طريقة...
عصير الكركديه الفريش.. كيفية تحضيره في المنزل.. يُعد عصير الكركديه من المشروبات المنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أسبوع. يتميز هذا العصير بكونه غير مكلف وسهل التحضير، بالإضافة إلى ضمان الجودة والنظافة في التحضير. يمكن تقديمه للضيوف أو أفراد الأسرة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة. مقادير تحضير عصير الكركديه الفريش- نصف كجم من أوراق الكركديه- كوب من السكر الأبيض- لتر من الماء- مكعبات ثلج طريقة عمل عصير البطيخ للوقاية من الحرارة وترطيب الجسم عصير القصب: حقيقة الفوائد والاعتقادات الشائعة طريقة تحضير عصير الكركديه الفريشمع قدوم فصل الصيف، يزداد الطلب على العصائر المنعشة. عصير الكركديه الطبيعي يمكن تحضيره بسهولة دون الحاجة إلى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي باتباع الخطوات التالية:1. اغسلي أوراق الكركديه في مصفاة...
مربى المشمش هو أحد أشهى وألذ المربيات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، حيث يتميز بمذاقه الحلو وقوامه اللين الذي يضيف لمسة مميزة على الإفطار أو وجبات خفيفة أخرى، وطريقة صنع مربى المشمش بسيطة وتحتاج إلى مكونات قليلة، مما يجعلها خياراً ممتازاً لكل من يحب الاستمتاع بمربى طبيعي وصحي، وفيما يلي نقدم لك خطوات إعداد مربى المشمش بالتفصيل. طريقة عمل مربى المشمشالمكونات:- 1 كيلوغرام مشمش طازج- 750 جرام سكر- عصير ليمونة واحدة- 1/2 كوب ماء طريقة التحضير1. تحضير المشمش: - اغسلي المشمش جيداً تحت الماء البارد. - قشري المشمش، ثم قطعيه إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم. 2. إعداد الوعاء: - في وعاء كبير، ضعي قطع المشمش وأضيفي السكر. اتركيها لمدة ساعتين حتى يتشكل عصير. 3. طهي المربى: - ضعي الوعاء على نار متوسطة، واتركي...
يعتبر تناول عصير البرتقال في فصل الصيف، من العادات المفيدة والمنعشة، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارا مثاليا خلال هذه الفترة، ويعتبر عصير البرتقال من المشروبات المنعشة واللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم.ويستعرض « الأسبوع »لزواره ومتابعيه، فوائد شرب البرتقال في الصيف خلال السطور التالية.فوائد البرتقالفوائد شرب البرتقال في الصيف1- محاربة الحرارةيعتبر عصير البرتقال مصدرا جيدا للإحساس بالانتعاش والبرودة في الأيام الحارة، ممايجعل مناسبا للشرب اليومي.2- غني بالفيتاميناتيحتوي عصير البرتقال على فيتامينات Cبشكل رئيسي، الذى يعززجهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض.3- مصدر للأليافيحتوي عصير البرتقال على ألياف طبيعية تساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الخهاز الهضمي.4- تعزيز صحة القلبتشير الدراسات إلي أن البرتقال قد يساهم في خفض مستوي الدم وتحسين...
مشروبات طبيعية.. في ظل الموجة الحارة التي تشهدها البلاد خلال هذه الفترة، ارتفعت معدلات البحث من قبل المواطنين عن بعض المشروبات التي تمنح جسمك برودة، ويمنح الانتعاش والرطوبة.مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة في عز الحريوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه بعض المشروبات التي تمنح جسمك البرودة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة في عز الحرعصير البطيخعصير البطيخ ليس مجرد فاكهة منعشة فحسب، بل إنه يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، ويمكن تناول عصير البطيخ باردًا للشعور بالانتعاش الفوري.عصير البطيخعصير الليمون بالنعناعهو مشروب كلاسيكي لا يمكن الاستغناء عنه في الصيف، فالليمون يساعد على ترطيب الجسم وتنظيفه من السموم، بينما النعناع يمنح إحساسًا بالبرودة والانتعاش.عصير الليمون والنعناععصير الخيار والليمونيعتبر...
تعتبر البشرة مرآة لصحتنا، وتحتاج إلى عناية خاصة خلال فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق، حيث تتجمع الأوساخ والزيوت في المسام، مما يؤدي إلى ظهور الرؤوس السوداء، وفيما يلي نقدم لك بعض الطرق الطبيعية الفعالة لتنظيف البشرة والتخلص من هذه المشكلة بطريقة صحية وآمنة. طرق طبيعية لتنظيف البشرةطرق طبيعية لتنظيف البشرة والتخلص من الرؤوس السوداء1. الاستحمام بالماء الدافئ: يساعد الماء الدافئ في فتح المسام، مما يسهل عملية إزالة الأوساخ والرؤوس السوداء. يُفضل استخدامه قبل بدء أي عملية تنظيف. 2. مقشر السكر والعسل: - المكونات: ملعقتان من السكر، ملعقة من العسل. - طريقة الاستخدام: اخلط السكر مع العسل وافرك البشرة بلطف لمدة 5-10 دقائق، ثم اشطفه بالماء الفاتر. يساعد هذا المقشر في إزالة الخلايا الميتة وتنظيف المسام. 3. ماسك الطين: - المكونات:...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الجميع عن طرق تخفيف الحرارة والشعور بالانتعاش، ويلجأ البعض إلى المكيفات والمراوح، بينما يتجه آخرون إلى المشروبات الباردة للتغلب على حرارة الجو.وتستعرض «الأسبوع»، بعض العصائر التي تمنح الجسم برودة في فصل الصيف، وجاءت كالتالي:مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة في عز الحرماء جوز الهندماء جوز الهندماء جوز الهند هو مشروب طبيعي منعش يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويتميز بقدرته على ترطيب الجسم بسرعة وإمداده بالمعادن اللازمة، وماء جوز الهند يعيد توازن الأملاح في الجسم، مما يجعله مثاليًا لتعويض السوائل المفقودة خلال أيام الصيف الحارة.عصير البطيخعصير البطيخالبطيخ ليس مجرد فاكهة منعشة فحسب، بل إنه يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، ويمكن تناول عصير البطيخ باردًا للشعور بالانتعاش الفوري. بالإضافة...
يعتبر جيلي المانجا من الحلويات اليابانية التقليدية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وملمسها الناعم والمميز، وتعتمد هذه الوصفة على استخدام عصير المانجا الطازج لإضفاء نكهة فاكهية غنية، مما يجعلها خيارًا مناسبًا خلال فصل الصيف لانتعاشها وبرودتها المميزة. طريقة عمل جيلي بالمانجاالمكونات:- 2 كوب عصير مانجا طازج- 1/2 كوب سكر- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين- 1/2 كوب ماء بارد الخطوات:1. في قدر على نار متوسطة، اخلطي عصير المانجا والسكر حتى يذوب السكر تمامًا مع التحريك المستمر. ثم ارفعي القدر عن النار. 2. في وعاء صغير، ضعي مسحوق الجيلاتين واخلطيه مع الماء البارد حتى يصبح المزيج سميكًا. 3. أضيفي مزيج الجيلاتين إلى عصير المانجا المذاب في القدر واخلطي جيدًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويمتزج بالكامل مع العصير. 4. اسكبي الخليط في قوالب الجيلي الصغيرة أو في وعاء...
عصير المانجو من المشروبات المنعشة اللذيذة المفضلة للكثيرين، خاصًة محبو المانجو الذين ينتظرون موسمها خلال أشهر فصل الصيف، وقد يواجه البعض صعوبة في تحضيره بنفس كثافة ونكهة المشروب الذي يُقدم في المحلات، وهو ما يدفع البعض إلى البحث عن طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات. طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات وتوضح الشيف زينب مصطفى في برنامجها «بالصحة والراحة»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تتمثل في الآتي: المكونات: - 3 أكواب مانجو مكعبات. - سكر أو عسل أبيض. - ثلج. - ربع كوب ماء مُثلج. خطوات تحضير عصير المانجو مثل المحلات - لتحضير عصير المانجو مثل المحلات، في البداية اخلطي مكعبات المانجو مع المياه، حتى تمتزج جيدًا. - ضيفي الثلج المجروش، وحليه بالسكر أو العسل الأبيض،...
مربى التين تعتبر من الأطعمة اللذيذة التي تُحضّر في المنزل بسهولة، خاصة وأنّها تتميز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية المتعددة، ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار في الساندوتشات كوجبة إفطار يومية أحيانًا خلال موسم الصيف الذي يعتبر الموسم الرسمي للتين بمختلف أنواعه سواء كان شوكي أو برشومي، ما يجعل البعض يهتم بمعرفة طريقة عمل مربى التين في المنزل. طريقة عمل مربى التين وتوضح الشيف نجلاء الشرشابي عبر قناة «CBC سفرة» طريقة عمل مربى التين في المنزل بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة تتمثل في الآتي: المكونات: - كيلو تين برشومي. - نصف كيلو سكر. - ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون. - ملعقة صغيرة عصير ليمون أو جيلاتين. طريقة تحضير مربى التين - على النار، يقطع التين ويوضع مع السكر ويترك حتى الغليان. - يضاف عصير الليمون والملح والليمون...
يعتبر طاجن البامية باللحم واحدا من أفضل الأطباق المتميزة على المائدة المصرية، ويعشقه الكبار والصغار نظرا لمذاقه اللذيذ.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن بامية باللحم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل طاجن بامية باللحمطريقة عمل طاجن بامية باللحممقادير طاجن بامية الخضراء باللحمةنصف كيلو لحم بتلونصف كيلو باميةبصلفلفل حار4 فصوص ثوم.كزبرة ناشفةعصير ليمونسمنةطريقة عمل طاجن بامية باللحم2 كوب عصير طماطم.2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمكزبرة خضراء للتزيين4 كوب ماءطريقة تحضير طاجن بامية باللحمشوحي قطع اللحم فى السمنة على النار، ثم ضيفى البصل و الفلفل الحار.وبعدها ضيفى الثوم و الكزبرة الناشفة ثم الصلصة.ثم ضيفى عصير الطماطم ثم البامية و الملح و الفلفل و كوب ماء.طريقة عمل طاجن بامية...
في أيام الصيف الحارة، لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بمشروب منعش ومفعم بالنكهة مثل الليمون بالنعناع البارد. هذا المشروب البسيط ليس فقط لذيذ الطعم ومنعش، بل يمكن أيضًا تحضيره بسهولة في منزلك. إليك طريقة عمله:المكونات:عصير ليمون طازج (من نحو 4-5 حبات ليمون)أوراق نعناع طازجة (نحو 10-12 ورقة)ماء باردثلج حسب الرغبةسكر أو شراب بسيط (اختياري، حسب الذوق) الطريقة:عصير الليمون: ابدأ بعصر الليمون حتى تحصل على كوب من عصير الليمون الطازج.إعداد النعناع: اغسل أوراق النعناع جيدًا ثم قوم بتمزيقها قليلًا بين يديك لتحرر رائحتها العطرية.تحضير المشروب: في إبريق كبير أو وعاء، أضف الثلج إذا رغبت في تبريد المشروب بشكل سريع. ثم أضف عصير الليمون الطازج وأوراق النعناع الممزقة.إضافة الماء: املأ الإبريق بالماء البارد، نحو لتر إلى لترين من الماء حسب قوام...
مع تزايد درجات الحرارة يوما بعد يوم، يحتاج الجسم إلى تناول المزيد من المشروبات الباردة، إذ تعمل وسائل للتخفيف من الشعور بالحرارة والحفاظ على الانتعاش، وتعد المشروبات الطبيعية حل مثالي لتبريد الجسم ومنحه الانتعاش.مشروبات طبيعية تمنح جسمك البرودة في عز الصيفوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة المشروبات الطبيعية التي تمنح جسمك البرودة في عز الصيف، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.وتتمثل المشروبات الطبيعية التي تمنح جسمك البرودة في عز الصيف، فيما يلي:1) ماء الوردماء الورد ليس فقط له رائحة جميلة، ولكنه أيضا مفيد جدا لترطيب الجسم. يمكن إضافة بضع قطرات من ماء الورد إلى كوب من الماء البارد للحصول على مشروب منعش يهدئ الجسم ويرطبه. ماء الورد يساعد أيضًا في تحسين صحة الجلد...
يحتاج جسم الإنسان في فصل الصيف إلى وسائل للتخفيف من الشعور بالحرارة والحفاظ على الانتعاش، ومن بين هذه الوسائل، المشروبات الطبيعية كحل مثالي لتبريد الجسم ومنحه الانتعاش.مشروبات طبيعية لترطيب وتبريد الجسمماء الوردماء الورد ليس فقط له رائحة جميلة، ولكنه أيضا مفيد جدا لترطيب الجسم. يمكن إضافة بضع قطرات من ماء الورد إلى كوب من الماء البارد للحصول على مشروب منعش يهدئ الجسم ويرطبه. ماء الورد يساعد أيضًا في تحسين صحة الجلد ويقلل من التهابات الجلد الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.اللبن الرائبهو مشروب رائع للجهاز الهضمي، وإضافة التوابل له يعزز فقط الفوائد التي يقدمها، يعمل على جعل اليوم المشمس الحار يومًا منعشًا.ماء جوز الهنديمكن لكوب من ماء جوز الهند المثلج أن يشجعك على الفور، تجعله الحلاوة المعتدلة والمذاق الطازج من المشروب...
تساعد الكثير من المشروبات في تقوية مناعة الإنسان، خاصة في فصل الصيف فمع تغير الطقس وانخفاض درجات الحرارة نهارًا ومساءً، يمكن أن تتأثر المناعة الطبيعية للبعض مما يجعلهم بحاجة للاهتمام بتعزيز مناعتهم لتجنب الإصابة بالعدوى.مشروبات تساعد على تقوية المناعةعصير الفواكة الممزوج بالخضراواتيمكن مزج الكرنب والسبانخ والخيار والتفاح الأخضر للحصول على عصير غني بالفيتامينات A وC والحديد ومضادات الأكسدة، مما يعزز المناعة بشكل عام.عصير الجزر والزنجبيلعصير الجزر والزنجبيليتعاون الجزر، المعروف بغناه بالبيتاكاروتين، مع خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات لإنشاء عصير منعش يدعم الاستجابة المناعية القوية.عصير الكركمعصير الكركميعتبر الكركم مليئًا بمضادة الالتهابات ومضادات الأكسدة، ويمكن مزجه مع عصير البرتقال والأناناس والقليل من الفلفل الأسود لتعزيز امتصاص عناصره الغذائية المفيدة.عصير التوتعصير التوتتتميز فواكة التوت الأزرق والفراولة بطعم لذيذ، بالإضافة إلى أنها مليئة بمضادات الأكسدة...
رصد-أثير إعداد: – نورالهدى العبرية تتميز محافظات سلطنة عمان بالعديد من العادات والتقاليد والطقوس المختلفة في مختلف مواسم وفصول السنة، ويبدأ أغلب العمانيين في فصل الصيف بأكل الأسماك المجففة والمملحة والحمضيات. سنستعرض لكم في السطور القادمة عبر “أثير” بعض الوجبات العُمانية الصيفية التي تشتهر بها بعض المحافظات. السحناه تختلف مسمياتها من ولاية لأخرى مثل ( المصرون – المزروتة – المعصورة – خمباشة ) وهي وجبة سمك القرش (الجرجور) يُملّح ويُجفف ويسمى بالمحلي العوال، حيث يتم غسله ثم غليه في الماء والكركم حتى يصبح لينًا، وبعدها يُنزع عنه الجلد ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة أو رقائق، ثم يُوضع في وعاء لنقعه مع الفلفل المفروم وشرائح البصل وعصير الليمون والملح والبعض يضيف له المانجو الأخضر(غير الناضج)، ويتم تركه لمدة 10 دقائق ثم يُقدَّم...
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025