للتدفئة في الشتاء القارس.. طريقة عمل محشي ورق العنب
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
يعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية والشرقية، حيث يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية.
خطوات بسيطة لإعداد طبق محشي ورق العنبوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات
1-ورق عنب مسلوق.
2-كوبان من الأرز المصري.
3-حزمة بقدونس مفروم.
4-بصلة مفرومة.
5-حبتا طماطم مفرومة.
6-نصف كوب زيت زيتون أو زيت نباتي.
7-عصير ليمون.
8-ملح، فلفل أسود، وبهارات حسب الرغبة.
1-تحضير الحشوة
في وعاء كبير، اخلطي الأرز مع البقدونس والبصل والطماطم.
أضيفي التوابل والزيت وعصير الليمون، وامزجي المكونات جيدًا.
2-حشو ورق العنب
افردي ورقة العنب المسلوقة وضعي كمية صغيرة من الحشوة في منتصفها.
لفي الورقة بإحكام مع التأكد من طي الجوانب.
3-ترتيب الطاجن
في قدر عميق، ضعي شرائح بطاطس أو طماطم في القاع لمنع التصاق ورق العنب.
رصي الأوراق المحشوة بشكل متناسق.
4-الطهي
أضيفي الماء المغلي مع قليل من عصير الليمون والزيت.
غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا.
اقرأ أيضاً«وصفة سهلة وسريعة».. أسهل طريقة لعمل محشي ورق العنب في المنزل
طريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان.. بمكونات بسيطة
«عشان متتغفليش».. الفرق بين ورق العنب والتوت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ورق العنب ورق عنب محشي ورق العنب طريقة عمل محشي ورق عنب محشي ورق عنب ورق عنب محشي طريقة محشي ورق العنب طریقة عمل محشی ورق العنب
إقرأ أيضاً:
ممنوع استخدام بذور الكتان والزيت الحار نهائيا في هذه الحالات
تعد بذور الكتان وزيتها المعروف باسم الزيت الحار من أشهر المواد الطبيعية التي يوصي بها الأطباء بسبب فوائدها الصحية ولكن في بعض الحالات يمكن أن تشكل هذه المواد خطورة كبيرة على صحة الانسان.
ووفقا لما جاء في موقع ويبمد نعرض لكم ابرز الحالات التي يمنع خلالها تناول بذور الكتان او زيت بذور الكتان.
ينبغي على النساء عدم استخدام بذور الكتان وزيت الكتان أثناء الحمل.
في بعض الأحيان، يتسبب استخدام بذور الكتان وزيت الكتان في حدوث رد فعل تحسسي.
لا تتناولي بذور الكتان الخام أو غير الناضجة.
توقف عن استخدام زيت الكتان قبل أسبوعين من الجراحة المحددة لأنه من الممكن أن يقلل من الجلطات الدموية.
الدليل مختلط فيما يخص ما إذا كان لبذور الكتان أو زيت الكتان أي تأثير على البروستاتا أو سرطان البروستاتا.
التفاعلات
تتضمن التفاعلات المحتملة ما يلي:
مضادات التجلط والعقاقير المضادة للصفائح، الأعشاب والمكملات
إن هذه الأنواع من العقاقير والأعشاب والمكملات الغذائية تقلل تجلط الدم و قد يخفض زيت بذر الكتان من تجلط الدم فمن المحتمل أن يزيد تناول زيت بزر الكتان من خطر النزيف.
أدوية ضغط الدم، الأعشاب والمكملات.
يخفض زيت بزر الكتان من ضغط الدم و يؤدي تناول زيت بذور الكتان مع الأدوية؛ والأعشاب والمكملات الغذائية التي تخفض ضغط الدم، إلى انخفاض حاد في ضغط الدم.
أدوية داء السكري
تخفض بذور الكتان من مستويات السكر في الدم. قد يؤدي تناول زيت بذور الكتان مع أدوية داء السكري؛ والأعشاب والمكملات الغذائية ذات احتمالية خفض مستوى السكر في الدم، إلى انخفاض شديد في مستوى السكر في الدم.
عقاقير الإستروجين
تمتلك بذور الكتان تأثير مضاد للإستروجين و تخفض من تأثيرات أدوية منع الحمل الفموية والعلاج البديل بالإستروجين لذا يجب على من تعانى من مشكلة ترتبط بهذا الهرمون تجنب بذور الكتان وزيتها.
الأدوية الفموية
قد تُخفض بذور الكتان من امتصاص الأدوية الفموية لذا ضع بالاعتبار تناول الأدوية الفموية وبذور الكتان بفارق ساعة أو ساعتين بينهما.
الإمارات للإنترنت الآمن تطلق النسخة الثانية من "جائزة حماية الطفل"