عشان صحة زوجك.. طريقة عمل الكبدة بالردة في البيت
تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT
الكبدة بردة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بردة في المنزل، خاصة أن كثيرا من الأزواج يقضون فترات طويلة خارج المنزل للعمل، لذا، تعد وجبة الكبدة بردة من أكثر من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار. وسهلة العمل يمكن لزوجك أخذها معه إلى العمل بدلا من الوجبات السريعة من الشارع.
ويقدم «الأسبوع» خلال هذا التقرير، للمتابعين والزوار طريقة عمل الكبدة بردّة مثل المحلات بخطوات سهلة وبسيطة، وغيرها من الخدمات من هنا.
- كبدة بانيه
- ردة
- ملح
- فلفل
- كمون
- بودرة ثوم
- فلفل أخضر مفروم
- عصير ليمونة
- ملعقة خل
- الدقة
- عصير ليمونة
- ملح
- فلفل
- كمون
- ثوم مفروم
- فلفل أخضر
- ماء
1- اخلطي الفلفل المفروم مع ملح وفلفل و كمون و بودرة الثوم و عصير الليمون و الخل و يقلبوا جيدا.
2- تبِّلى الكبدة فى الخليط و تترك على الأقل ساعة فى التتبيلة.
3- ارفعى الكبدة و تغمس فى الردة ثم ترص فى صينية الفرن و تدخل حتى تكتمل النضج تماما.
طريقة تحضير الدقةاخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الأخضر والكمون.
اقرأ أيضاًسهلة ولذيذة.. طريقة عمل الشكشوكة الإسكندراني
حلوى شرقية.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت
بمكونات بسيطة وبدون بيض أو فرن.. إليكي طريقة عمل التراميسو بالبسكويت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكبدة طريقة عمل كبدة طريقة عمل كبدة بالردة طريقة عمل الكبدة بالردة طريقة الكبدة بالردة طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الكبدة بالردة عمل كبدة بالردة طريقة عمل الكبدة بالبصل كبدة كبدة بالردة الكبدة بالردة مثل المطاعم عمل الکبدة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
عصير يخلصك من الانتفاخ
يتميز العصير بأنه سميك وكريمي ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
يمكن أن يساعد هذا العصير الاستوائي المنعش على تقليل الانتفاخ. يمكن أن يساعد الكيوي والموز والبابايا والزبادي والزنجبيل في علاج أعراض الانتفاخ، بالإضافة إلى أن مذاقها رائع أيضًا. وإذا تم إضافة الأناناس إلى الخليط سيتميز المشروب بنكهة استوائية ذات طعم رائع ويمكن أن تساعد في ترويض الشعور بالامتلاء، بحسب ما ورد في موقع "إيتنغ ويل" Eating Well، المعني بالشؤون الصحية.
سواء كان الشخص يشعر بالانتفاخ بسبب ما يأكله أو بسبب الإمساك، فسوف يرغب في تجربة عصير البابايا والأناناس. إنه يحتوي على الموز والبابايا والأناناس والكيوي، وهي كلها فواكه غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
كما يحتوي العصير على الزنجبيل، وهو من العناصر الغذائية المعروفة بقدرتها على تهدئة المعدة، إلى جانب الزبادي، المليء بالبروبيوتيك الصديق للأمعاء.
ويتميز هذا العصير بأنه سميك وكريمي ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية.
نصائح مهمة
ينصح الخبراء باتباع الخطوات التالية لضمان الاستمتاع بفوائد المشروب المتنوعة، كما يلي:
• عند مزج العصير، ينبغي إضافة المكونات السائلة أولاً ثم يتم زيادة السرعة ببطء من منخفضة إلى عالية. تساعد تلك الخطوات على تكسير الفاكهة المجمدة الصلبة.
• يمكن استبدال الأناناس بالمانجو المجمدة.
ملاحظات التغذية
• إن الموز مصدر رائع للألياف، وخاصة ألياف البكتين، التي تساعد على التبرز. يساعد التبرز بانتظام على تقليل الغازات والانتفاخ. إن أحد الأشياء التي يجب ملاحظتها هو أن الموز الناضج يحتوي على نسبة أعلى من الفركتانز، والتي يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهها (الفركتانز هي واحدة من الفودماب). إذا كان الشخص ينطبق عليه تلك الحالة، يمكنه تقليل كمية الموز إلى النصف واستخدم موزًا أكثر ثباتًا وأكثر خضرة، والذي يحتوي على نسبة أقل من الفركتانات.
• يحتوي الأناناس على إنزيم يسمى البروميلين والذي يساعد على تكسير البروتين حتى يمكن هضمه بسهولة أكبر. كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات. إذا كان الشخص يستخدم الأناناس المعلب، فيمكن أن يختار الأناناس المعبأ في عصير 100%.
• تعد البابايا والكيوي من الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين C الذي يعزز المناعة. ومن المعروف أن كلا الفاكهتين تساعدان في الهضم وتمنعان الإمساك.
• يعتبر حليب اللوز بديلاً جيدًا لحليب البقر لأولئك الذين يجدون أن حليب الألبان يسبب الغازات والانتفاخ و/أو الإسهال. وعند البحث عن حليب اللوز، ينبغي اختيار النوع غير المحلى واختيار علامة تجارية لا تزيد من كثافة الحليب بالكاراجينان، لأن السكر والكاراجينان يمكن أن يسببا انتفاخ البطن.
ورغم أن حليب اللوز لا يوفر نفس مستوى البروتين الموجود في حليب البقر، إلا أنه يوفر الكالسيوم وفيتامين D، بالإضافة إلى فيتامينات
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة