طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش للإفطار في رمضان.. صحي ولذيذ
تاريخ النشر: 20th, February 2025 GMT
عصير تمر هندي (مواقع)
شارك الشيف محمد عمر عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة تحضير عصير التمر الهندي المنعش الذي يعد من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصًا في فصل الصيف.
يتميز هذا العصير بمذاقه اللذيذ والمنعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. إليكم الطريقة خطوة بخطوة لتحضير هذا المشروب الرائع في المنزل.
المكونات:
200 جرام من التمر الهندي (إما على شكل قطعة أو معجون)
1 لتر من الماء
نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون (لإضافة نكهة منعشة)
مكعبات ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
نقع التمر الهندي:في البداية، ضع التمر الهندي في وعاء مناسب، ثم أضف الماء الساخن إليه. يُفضل أن تتركه منقوعًا لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات، وإذا كنت ترغب في الحصول على أفضل نتائج، يمكنك تركه طوال الليل. سيساعد ذلك في تحفيز التمر الهندي على امتصاص الماء وإطلاق نكهته الطبيعية.
الهرس والتصفية:
بعد نقع التمر الهندي، قم بهرسه جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو يديك لضمان استخراج كامل العصارة. بعد ذلك، استخدم مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة لتصفية الخليط، مما يساعد على التخلص من الألياف والشوائب الموجودة في التمر الهندي. هذه الخطوة ستضمن أن العصير سيكون ناعمًا وخاليًا من أي قطع.
إضافة السكر والنكهات:
بعد تصفية العصير، أضف السكر حسب رغبتك، ولا تنسَ إضافة ماء الزهر أو ماء الورد لإضفاء نكهة عطرية رائعة. أيضًا، يمكن إضافة عصير الليمون لإعطاء العصير طعمًا منعشًا وحامضًا قليلًا. حرك الخليط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
التبريد والتقديم:
ضع العصير في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، وبذلك ستحصل على مشروب بارد ومنعش. عند التقديم، صب العصير في أكواب ووزع مكعبات الثلج عليها لتزيد من برودته وتجعله أكثر انتعاشًا.
نصائح إضافية:
يمكنك تعديل كمية السكر حسب الذوق الشخصي، خاصة إذا كنت تفضل العصير أقل حلاوة أو أكثر.
ماء الزهر أو ماء الورد يضيفان نكهة مميزة، لكن يمكن الاستغناء عنهما إذا كنت تفضل عصير التمر الهندي بنكهته الطبيعية.
يمكن تحضير هذا العصير بكميات كبيرة وتخزينه في الثلاجة لفترة طويلة.
استمتع بعصير التمر الهندي المنعش.
الآن يمكنك تحضير هذا العصير اللذيذ في أي وقت تشاء، مع ضمان الحصول على طعم مميز وفوائد صحية، مثل تحسين الهضم والوقاية من الإمساك بفضل التمر الهندي الغني بالألياف.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: تمر هندي رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
مختبر مغربي يستعد لإنتاج أول دواء محلي من القنب الهندي لعلاج الصرع
الرباط – أعلن مختبر “فارما 5” في المغرب (غير حكومي)، امس الاثنين، الاستعداد لإنتاج أول دواء مصنّع محليا من القنب الهندي، لاستخدامه علاجا من مرض الصرع.
جاء ذلك وفق ما نقل موقع التلفزيون المغربي الرسمي، عن المديرة العامة لمختبرات “فارما 5″، ميا لحلو الفيلالي.
وأعلنت الفيلالي عن قرب طرح “أول دواء جَنيس” مغربي، اعتمادا على مكونات القنّب الهندي لعلاج مرض الصرع.
والدواء المكافئ أو الجنيس، بمثابة دواء يكافئ منتجا دوائيا مستوردا يتميز بعلامة تجارية مسجلة ومحمية قانونيًا، وهو يماثله من حيث الخصائص لكنه منتج محلّيا وسعره أقل.
وأشارت إلى أن هذا الدواء المرتقب منخفض السعر مقارنة مع الدواء الأصلي الذي يفوق 11 ألف درهم (1100 دولار).
وأوضحت أن هذا الدواء يأتي في إطار إستراتيجية التي تهدف لتقليص الاعتماد على استيراد الأدوية المكلفة.
وبيّنت أن هذا الابتكار جاء بفضل الشراكة بين المختبرات والوكالة المغربية لتنظيم الأنشطة المتعلقة بالقنّب الهندي (حكومية)، ووزارة الصحة المغربية.
وفي ديسمبر/كانون الأول الماضي، أعلن المغرب منح 3371 ترخيصا للاستعمالات الطبية والصناعية للقنب الهندي خلال عام 2024.
وذكرت الوكالة الوطنية لتقنين الأنشطة المتعلقة بالقنب الهندي (حكومية)، في بيان لها، أن المملكة “عرفت خلال عام 2024 زراعة 2169 هكتارا (الهكتار يعادل 10 آلاف متر مربع) من القنب الهندي المشروع من قبل 2647 فلاحا”.
وأعلن المغرب في 3 يونيو/ حزيران 2022، “خطة عمل” لاستغلال القنب الهندي طبيا وصناعيا، وبدأ في يوليو/ تموز من العام نفسه سريان قانون لتقنين استعمالاته.
ويحذر رافضون لتقنين زراعة القنب الهندي من تأثيره على زيادة مساحات زراعة المخدرات، وتفاقم ظاهرة الاتجار فيها داخل المملكة.
الأناضول
من لم يقبل الحقيقة من الصديق الودود قبلها من العدو اللدود