إذا كنت تبحثين عن مشروب طبيعي لذيذ ينعش يومك، فعصير الدوم الخيار المثالي! فهو مشروب يستمد نكهته من ثمار الدوم الغنية التي تنمو في شمال إفريقيا والجزيرة العربية، ويجمع الدوم بين الطعم الحلو والفوائد الصحية. ويمكنك بسهولة تحضيره في المنزل، بالنكهة نفسها التي تجدينها في المحلات. اكتشفي معنا على خطوات إعداد هذا المشروب اللذيذ بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي، واستمتعي بانتعاش طبيعي مع كل رشفة.

طريقة عمل عصير الدوم

وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل عصير الدوم وفقًا للموقع للشيف، وخبيرة الطهي نجلاء الشرشابي. 

مكونات عصير الدوم

3 حبات من ثمار الدوم (يمكن استخدام الدوم المجفف أو الطازج)

4 أكواب من الماء

سكر حسب الذوق (اختياري)

عصير ليمونة (اختياري) - سر مذاق العصير

طريقة عمل عصير الدوم تحضير الدوم:

إذا كنت تستخدمين الدوم المجفف، اغسليه جيدًا بالماء.

ويمكنك أيضًا نقعه في الماء لمدة ساعتين لتسهيل عملية التحضير.

غلي الماء:

في قدرٍ متوسط اغلي 4 أكواب من الماء.

إضافة الدوم:

بعد غليان الماء، ضعي حبات الدوم في الماء، واتركيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الدوم.

تصفيه:

بعد انتهاء الغليان، استخدم مصفاة لتصفية العصير من بقايا الدوم.

تحلية العصير:

يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة، واخلط جيدًا حتى يذوب السكر.

إضافة الليمون: إذا كنت تفضل طعمًا منعشًا، يمكنك إضافة عصير ليمونة.

التقديم:

يُمكنك تقديم العصير باردًا بعد وضعه في الثلاجة أو بإضافة مكعبات الثلج.

ملاحظات عند عمل عصير الدوم:

يُفضل شرب عصير الدوم طازجًا للاستمتاع بفوائده.

يمكنك تخزين العصير في الثلاجة لعدة أيام، لكن يُفضل استهلاكه سريعًا.

بالصحة والعافية

فوائد عصير الدوم:

غني بالفيتامينات:

يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، ما يعزز المناعة.

مفيد للهضم:

يُعتبر مفيدًا للجهاز الهضمي، حيث يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك.

مضاد للأكسدة:

يحتوي على مضادات أكسدة تعزز صحة الجسم وتقلل من التهاباته.

يُستخدم كمنشط:

 يُعتقد أن له تأثيرات إيجابية على الطاقة. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: عصير الدوم فوائد الدوم الدوم الدوم ا

إقرأ أيضاً:

مبادرة “بداية” تقدم خدمات كثيرة لمختلف الفئات.. فيديو

أكد الكاتب الصحفي أحمد رفعت، أن المبادرات الرئاسية التي تطلق وفق توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي يكون هدفها هو تحسين جودة حياة المواطن في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة.

 مبادرة “بداية جديدة لبناء الإنسان”

 

وشدد “رفعت”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “هذا الصباح”، عبر قناة “إكسترا نيوز”، على أن مبادرة “بداية جديدة لبناء الإنسان” تقدم خدمات بالملايين، مؤكدًا أن مبادرة “100 يوم صحة” تقدم 60 مليون خدمة، موضحًا أن الرئيس عبدالفتاح السيسي دائمًا ما يمتلك الرغبة في ضخ طاقات عمل هائلة في العمل العام والتنموي ولديه القدرة على النجاح في تحقيق هذه الرغبة. 

وأوضح أن مبادرة “بداية جديدة لبناء الإنسان” تهدف إلى تحسين جودة حياة المواطن ومخاطبة مختلف فئات المجتمع ووصل الخدمات إلى طالبيها مباشرة، مشيرا إلى أنّ المبادرات الرئاسية تقدم خدمات في مختلف المجالات.

وتابع: “مبادرة حياة كريمة تقدم 115 مركز شباب جديد ما يؤكد على حدوث نهضة كبيرة”، مؤكدًا أن الدولة المصرية كانت تضم 45.7 ألف مدرسة في عام 2012 لكن الآن زادت عدد المدارس وأصبحت تمتلك مصر ما يقارب الـ61.5 مدرسة، حيث إن المبادرة أضافت 15.8 ألف مدرسة بتوفير 127 ألف و450 فصل جديد، مما يعني تطور القطاع التعليمي.
 

مقالات مشابهة

  • تفسير حلم السفر في المنام: أموال كثيرة في الطريق إليك
  • ”يمكنك“ و”منصة التحصيل“.. 11 نظامًا جديدًا لتعزيز الخدمات البلدية في الأحساء
  • “المخبأ 42”.. متحف ستالين حيث يمكنك تجربة الهجوم النووي على عمق 60 مترا تحت الأرض
  • ???? يمكنك أن تتخيل يا عزيزي كيف سيصبح السودان إن كان منطق الشفيف “سلك” هو منطق الدولة
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الطماطم؟
  • يمكنك أن تكلمها!.. الذكاء الصناعي يعيد أصوات كائنات منقرضة
  • مبادرة “بداية” تقدم خدمات كثيرة لمختلف الفئات.. فيديو
  • بدون بيض.. طريقة عمل لانشون الفراخ
  • غذاء سحري لمرضى «متلازمة داون»