طريقة عمل عصير الدوم.. عصير سحري في مطبخكِ بفوائد كثيرة
تاريخ النشر: 16th, October 2024 GMT
إذا كنت تبحثين عن مشروب طبيعي لذيذ ينعش يومك، فعصير الدوم الخيار المثالي! فهو مشروب يستمد نكهته من ثمار الدوم الغنية التي تنمو في شمال إفريقيا والجزيرة العربية، ويجمع الدوم بين الطعم الحلو والفوائد الصحية. ويمكنك بسهولة تحضيره في المنزل، بالنكهة نفسها التي تجدينها في المحلات. اكتشفي معنا على خطوات إعداد هذا المشروب اللذيذ بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي، واستمتعي بانتعاش طبيعي مع كل رشفة.
وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل عصير الدوم وفقًا للموقع للشيف، وخبيرة الطهي نجلاء الشرشابي.
مكونات عصير الدوم3 حبات من ثمار الدوم (يمكن استخدام الدوم المجفف أو الطازج)
4 أكواب من الماء
سكر حسب الذوق (اختياري)
عصير ليمونة (اختياري) - سر مذاق العصير
إذا كنت تستخدمين الدوم المجفف، اغسليه جيدًا بالماء.
ويمكنك أيضًا نقعه في الماء لمدة ساعتين لتسهيل عملية التحضير.
غلي الماء:في قدرٍ متوسط اغلي 4 أكواب من الماء.
إضافة الدوم:بعد غليان الماء، ضعي حبات الدوم في الماء، واتركيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الدوم.
تصفيه:بعد انتهاء الغليان، استخدم مصفاة لتصفية العصير من بقايا الدوم.
تحلية العصير:يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة، واخلط جيدًا حتى يذوب السكر.
إضافة الليمون: إذا كنت تفضل طعمًا منعشًا، يمكنك إضافة عصير ليمونة.
التقديم:يُمكنك تقديم العصير باردًا بعد وضعه في الثلاجة أو بإضافة مكعبات الثلج.
ملاحظات عند عمل عصير الدوم:
يُفضل شرب عصير الدوم طازجًا للاستمتاع بفوائده.
يمكنك تخزين العصير في الثلاجة لعدة أيام، لكن يُفضل استهلاكه سريعًا.
بالصحة والعافية
غني بالفيتامينات:
يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، ما يعزز المناعة.
مفيد للهضم:
يُعتبر مفيدًا للجهاز الهضمي، حيث يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك.
مضاد للأكسدة:
يحتوي على مضادات أكسدة تعزز صحة الجسم وتقلل من التهاباته.
يُستخدم كمنشط:
يُعتقد أن له تأثيرات إيجابية على الطاقة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عصير الدوم فوائد الدوم الدوم الدوم ا
إقرأ أيضاً:
مع ارتفاع الحرارة .. 3 مشروبات لترطيب الجسم
يشكل الماء حوالي 60% من وزن الجسم، شرب السوائل الصحية ضروري للحفاظ على ترطيب أجسامنا ووظائفها بشكل سليم.
تعتمد جميع أجهزة الجسم الرئيسية تقريبًا على الماء، ورغم توفر أنواع مختلفة من المشروبات، إلا أن بعضها ليس صحيًا.
اكتشف أفضل المشروبات للحفاظ على ترطيب الجسم1 . الماء
سيظل الماء دائمًا الخيار الأمثل عندما يتعلق الأمر بالمشروبات التي تُبقيك رطبًا، يتفق الخبراء على ضرورة شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا.
2. الحليب
بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين د الغنيين به، يحتوي الحليب أيضًا على البروتين الذي يساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالطاقة.
3. ماء بنكهة الفواكه
إذا كنت ترغب في إضافة نكهة مميزة إلى الماء، فإن إضافة الفاكهة إليه فكرة جيدة، جرب الليمون أو البطيخ، أو بعض الأعشاب، مثل النعناع أو عشبة الليمون
4. جوز الهند
يحتوي هذا المشروب على ٩٥٪ ماء، وهو من أفضل المشروبات للحفاظ على رطوبة جسمك.
المصدر bloom