2025-01-03@03:58:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 412
«الثوم على»:
يبحث الكثير عن أطعمة تحميهم من الإصابة بنزلات البرد وتقوم بتقوية مناعتهم وكشف موقع هيلثي عن قائمة الأطعمة التي تقوم بهذه المهام وهي :الجوافة:فاكهة الجوافة تحتوي على فيتامين سي، وفيتامين أ، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وتعتبر الجوافة من الفواكه المعروفة بقيمتها الغذائية العالية وتساهم في تقوية المناعة وتحمي من نزلات البرد.البرتقال:قد تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول فيتامين سي المتواجد بكثرة في البرتقال والليمون، يعمل على تقوية جهاز المناعة عند ظهور البرد يتعافى الشخص بشكل أسرع من غيره، ويسهّل عملية التعافي من اي دور برد .العسل:أثبتت الدراسات أن العسل يلعب دورا فعالا في تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان كما يمنحه الدفء والطاقة، وينصح الخبراء بتناول العسل لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومقاوم للعديد من أنواع البكتيريا.الثوم:من المعروف أن الثوم...
قدم الدكتور أحمد البدوي، خبير التغذية العلاجية، فوائد خل الثوم للجسم.وكتب "البدوي"، هذه الفوائد عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى "فيسبوك".وفي السطور التالية يقدم “صدى البلد” تفاصيل هذه الفوائد وفقا لخبير التغذية..فوائد خل الثوم ما يلي :-1- يساهم خل الثوم بشكل كبير في خفض نسبة الدم المرتفعة في الجسم، كما يحمي القلب من العديد من المشاكل مثل تصلب الشرايين، وحمايته من التعرض للجلطات القوية، والنوابات القلبية الحادة، بالإضافة إلى أنّه ينظم ضربات القلب.2- يخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويزيد ارتفاع نسبة الكولسترول النظيف والحميد يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل الإصابة بمرض السرطان، والزكام، والإنفلونزا، ثمّ يخفف الأعراض الناجمة عنها. يعالج المشاكل التي تتعرض لها المفاصل، ويخلص من أوجاعها الشديدة. يعالج الحالات العصبية والاضطرابات الناتجة عنها.3-...
أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار الليمون في الأسواق، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى نحو 45 جنيهًا. وقال النجيب، خلال مداخلة هاتفية في برنامج “الساعة 6” على قناة الحياة، إن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو انخفاض إنتاجية أشجار الليمون بسبب إصابة كبيرة تعرضت لها، مما أثر على حجم الإنتاج. وأشار إلى أن انخفاض المعروض أدى إلى ارتفاع الأسعار، متوقعًا استمرار هذا الوضع لبعض الوقت، نظرًا لأن أشجار الليمون تحتاج إلى سنوات لتعويض المحصول. كما أوضح أن الأسواق تحتوي على نوع آخر من الليمون يُعرف بـ”ليمون الأضاليا”، والذي يتراوح سعره بين 15 و20 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الليمون البلدي بين 40 و45 جنيهًا. وفي سياق متصل، أكد النجيب انخفاض أسعار العديد من الخضروات خلال الفترة الحالية،...
يعد الثوم من المواد الطبيعية المفيدة لصحة الأشخاص من مختلف الأعمار حيث يساعد فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض وعلاجها.ووفقا لما جاء فى موقع eatingwell نكشف لكم أهم فوائد تناول الثوم يوميا.دعم جهاز المناعة يمكن أن يضر الالتهاب المزمن بمناعتك عن طريق تقليل عدد خلايا الدم البيضاء ووجدت الدراسات التي تبحث في آثار مستخلص الثوم أنه يساعد في تقليل الالتهاب الجهازي واستعادة مستويات خلايا الدم البيضاء، وفقًا لمراجعة عام 2021 في مجلة الأبحاث السريرية والترجمة ويرجع هذا إلى حد كبير إلى الأليسين، وهو مركب يحتوي على الكبريت موجود في أطعمة الأليوم مثل البصل والثوم المعمر والثوم.علاوة على ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة Trends in Food Science & Technology أن الثوم قد يكون له نشاط مضاد للفيروسات بفضل...
التهاب الشعب الهوائية هو حالة تحدث عندما تلتهب المسالك الهوائية في الرئتين، ما يؤدي إلى السعال والبلغم وصعوبة التنفس.إليك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التهاب الشعب الهوائية:1. العسل والليمون:الفوائد: العسل له خصائص مضادة للبكتيريا والمطهرة، بينما يساعد الليمون على تقوية جهاز المناعة.الطريقة: امزجي ملعقة من العسل مع عصير نصف ليمونة في كوب من الماء الدافئ واشربيه مرتين يوميًا.2. الزنجبيل:الفوائد: الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد في تقليل التورم والاحتقان في الشعب الهوائية.الطريقة: يمكن شرب شاي الزنجبيل عن طريق غلي قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق، ويمكن إضافة العسل لتحسين الطعم.3. بخار الماء:الفوائد: استنشاق بخار الماء يساعد في ترطيب الشعب الهوائية وتخفيف الاحتقان.الطريقة: غلي الماء ثم استنشقي البخار مباشرة من الوعاء...
الثومية السورية من الصلصات الشهية التي تقدم مع المشاوي والشاورما، إليك طريقة عمل الثومية السوري في المنزل:المكونات:2 رأس ثوم (حوالي 10-15 فص ثوم مقشر).1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس (يُفضّل ألا يكون الزيت قوي النكهة).1/4 كوب عصير ليمون طازج.1/4 كوب ماء بارد.1 بياض بيضة (اختياري لإعطاء القوام).ملح حسب الرغبة.طريقة التحضير:1. تحضير الثوم:قشري الثوم جيدًا واغسليه، ثم افرميه خشنًا.2. مزج المكونات:في خلاط كهربائي، ضعي الثوم مع قليل من الملح وابدئي بالخفق حتى يصبح معجونًا.3. إضافة السوائل:أضيفي بياض البيضة (إذا اخترتِ استخدامه) واستمرّي بالخفق حتى يمتزج.4. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا على شكل خيط رفيع أثناء تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة.5. إضافة الليمون والماء:بالتناوب، أضيفي عصير الليمون والماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.6. التذوق والتعديل:تذوّقي التومية وأضيفي المزيد من...
منذ اكتشاف تلك التحفة الغذائية في الولايات المتحدة في أربعينيات القرن الـ20، إذا بهذا المزيج البسيط والعبقري المكون من الخبز المقرمش -الفرنسي غالبا- المغطى بالثوم المفروم والمهروس، والبقدونس الطازج المفروم، والريحان والزعتر، والأعشاب العطرية الأخرى، وزيت الزيتون (أو الزبدة الطرية غير المملحة)، وربما جبن الشيدر أو البارميزان المبشور يكتسب شعبية بسرعة وينتشر في مختلف أنحاء العالم ليطغى على أي شيء آخر على المائدة، كوجبة خفيفة مع الحساء أو المأكولات البحرية أو المعكرونة، يصعب مقاومة نكهتها التي تملأ الهواء وتشعل الحواس، منذ اللحظة التي يدخل فيها الخبز إلى الفرن. أفضل طريقتين لصنع خبز الثوم بحسب إليز باور، الحاصلة على ماجستير في أبحاث الأغذية من جامعة ستانفورد، ومؤسسة موقع "سيمبلي ريسيبس" المتخصص في فن الطهي. هناك عدة طرق لصنع خبز الثوم، أسهلها...
حلّل فريق بحثي من جامعة شيكاغو المعلومات الصحية على تطبيق تيك توك لتحديد الاتجاهات في جودة الفيديو، وما مقدار المعلومات المضللة الموجودة هناك، وهل تأتي من مصادر محددة؟. حوالي 44% من مقاطع الفيديو الصحية على تيك توك تقدم معلومات غير واقعية وبحسب موقع "جامعة شيكاغو"، ومن أجل تضييق نطاق الدراسة للتحليل الدقيق، ركز الباحثون على حالة صحية محددة، وأجروا بحثهم خلال 24 ساعة للحد من آثار خوارزمية التطبيق المتغيرة باستمرار. وتم التركيز على التهاب الجيوب الأنفية باستخدام كلمات بحث محددة، وتقييم جودة محتوى الفيديو، من حيث القابلية للفهم، والموثوقية، والقابلية للتنفيذ. وأظهرت النتائج أن حوالي 44% من مقاطع الفيديو تحتوي على معلومات غير واقعية. بينما شكلت مقاطع الفيديو من "المؤثرين غير الطبيين" الذين لديهم أكثر من...
يحتفظ الثوم اليابس (المجفف) بنفس الفوائد الصحية الموجودة في الثوم الطازج، مع تركيز أعلى لبعض المركبات الفعالة مثل الأليسين، وهو مركب قوي مضاد للبكتيريا والفطريات.فوائد الثوم اليابس على الجهاز الهضميويساهم الثوم اليابس في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز الهضم، تقليل الغازات، مقاومة الالتهابات المعوية، والوقاية من قرحة المعدة.جائحة صامتة.. تدهور الصحة النفسية خطر كامن في أماكن العملتكرار الانتقادات والإهانات أبرزها.. ظهور هذه العلامات مؤشر على فشل العلاقة العاطفية لتحقيق الفائدة الكاملة، يمكن تناول الثوم في شكله الطبيعي أو كمكمل غذائي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” وإليكم أبرز فوائد الثوم المجفف على الجهاز الهضمي:ـ تحسين الهضم :يحتوي الثوم على مركبات تحفز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية هضم الطعام، وتقليل مشكلات عسر الهضم، مثل الانتفاخ والغازات.ـ تعزيز نمو البكتيريا...
الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.الثوم هو نبات منتفخ ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم...
تصدرت الفنانة شهيرة، ترند مؤشر البحث عبر موقع جوجل وذلك بعد كشفها تعرضها لأزمة صحية بسبب تناولها الثوم بانتظام بناء على نصيحة من سيدة تساعدها في المنزل. وكتبت شهيرة تفاصيل حالتها في منشور عبر فيسبوك قائلة:" من أيام قالتلي اللي بتساعدني في البيت يامدام ماتخدي كل يوم واحدة توم علي الريق تقوي المناعة.. وأنا سمعت الكلام وبقالي يومين بعمل كده.. النهادرة التومة كانت كبيرة فقسمتها نصين وبلعت نص وهنا الموضوع". واستطردت شهيرة قائلة: "فجأة لقيت نص التومة ديوقفت ما بين الحلق والبلعوم وشربت قزازه ميه عشان تنزل مافيش فايدة فضلت راحة جاية مش عارفه انزلها أزاي وشربت حاجه سخنه مره واتنين واحاول أبلعها وهي رافضه انزعجت وخاصه أني لوحدي". لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الثوم على الريق وفقا لموقع boldsky.. أضرار الثوم على الريق قد يسبب الصداع أيضًا. لا...
"عايزة شعر قوي وصحي" تعرفي على طريقه فرك الثوم للشعر وفوائده..حيث يعد الثوم نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الثومية، اسمه العلمي Allium sativum، ويُعرف برائحته النفاذة وطعمه المميز. تعرف على أهمية نبات الثوم كما يُعد موطنه الأصلي آسيا الوسطى خاصةً الصين التي تُعد المنتج الأكبر له عالميًا بمقدار 20 مليون طن سنويًا ما يعادل 81% من الإنتاج العالمي. و يتميز الثوم بسهولة زراعته طوال العام في المناخات المعتدلة حيث يُزرع عن طريق غرس بصيلات تحتوي على عدة فصوص لتتكاثر خضريًا. منذ أكثر من 7000 عام استخدم الإنسان الثوم كنوع من التوابل لأغراض علاجية نظرًا لفوائده الصحية العديدة. الشعر إليك فوائد فرك الشعر بالثوم كما يمكن استخدام الثوم لتقوية الشعر وتحسين صحته بطرق متعددة سواء بأكله نيئًا، أو استخدام زيت الثوم المستخلص منزليًا أو الجاهز وتتمثل أبرز فوائد...
الكوليسترول هو مادة دهنية موجودة في الدم، ويحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية مثل بناء الخلايا وإنتاج الهرمونات، ومع ذلك عندما تتراكم مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم، يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.تتزايد المخاوف في المجتمع من ارتفاع مستويات الكوليسترول بسبب نمط الحياة غير الصحي، مثل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، قلة النشاط البدني، والتوتر. ورغم أن الأدوية التي يصفها الأطباء قد تكون فعّالة، إلا أن لها أحيانًا آثارًا جانبية قد تكون مزعجة، بالإضافة إلى تكلفتها المرتفعة. لذلك، يلجأ الكثير من الناس إلى الحلول الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول بشكل فعال وبأقل تكلفة.وصفات طبيعية لعلاج الكوليسترول بأقل من 20 جنيها: حلول فعالة ومجربة بأقل من 20...
نزلات البرد ، من الأمراض التي يعاني منها الكثير لاسيما في فترة تغيير الفصول وتحديداً مع قدوم فصل الشتاء ، وهو الأمر الذي لا يقتصر علي صغار السن ، بل يشمل كافة الفئات العمرية . وبدورها وفي إطار سعيها لنشر الوعي الصحي لدي المواطنين والتوعية من من الأمراض المختلفة ، وطرق تجنب الإصابة بها نشرت هيئة الدواء المصرية مجموعة من التعليمات والمعلومات الهامة عن نزلات البرد وكيفية الوقاية منها . وأشارت هيئة الدواء المصرية ، إلي ان نزلات البرد تصيب البالغين بمعدل يتراوح بين مرتين إلى ٣ مرات في العام، لكن الأطفال بيصابوا بنزلات البرد بعدد مرات اكتر خلال السنة.لو تعبان.. 7 أطعمة تكافح نزلات البردعشبة طبيعية عليك تناولها مع الماء الدافئ لعلاج نزلات البرد سريعاحقنة الموت الصامتة.. كل ما تريد...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الثوم النيء في الصباح، فتناول الثوم النيء صباحًا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الثوم النيء على الريق صباحا 1. تعزيز صحة القلب: يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.2. تقوية جهاز المناعة: يمتلك الثوم خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات، مما يساعد في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.3. تحسين الهضم: يمكن للثوم أن يساعد في تحسين عملية الهضم عن طريق تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.4. مكافحة الالتهابات: يحتوي الثوم على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم والتخفيف من الأعراض...
الصين – نصحت متحدثة الخارجية الصينية ماو نينغ السياسيين الأمريكيين بأن يتحلوا “بقدر أكبر من المنطق والعقلانية، حتى لا يجعلوا من أنفسهم أضحوكة”. جاء ذلك في المؤتمر الصحفي لماو نينغ امس الجمعة، تعليقا على رسائل السيناتور الأمريكي ريك سكوت إلى وزارة الزراعة الأمريكية حيث تابعت: “لا أعرف ما إذا كنتم قد لاحظتم كيف تسببت الأكاذيب والنظريات السخيفة للسياسي الأمريكي في سخرية مستخدمي الإنترنت الصينيين. أنا متأكدة من أن الثوم لم يكن لديه أي فكرة أنه في يوم من الأيام يمكن أن يمثل تهديدا كبيرا للولايات المتحدة”. وأشارت ماو نينغ إلى أن قائمة القيود الأمريكية أصبحت تشمل “من الطائرات المسيرة إلى الرافعات، ومن الثلاجات إلى الثوم”، حيث تنظر الولايات المتحدة إلى المزيد والمزيد من المنتجات الصينية باعتبارها تهديدات للأمن القومي، لكن...
نصحت متحدثة الخارجية الصينية ماو نينغ السياسيين الأمريكيين بأن يتحلوا "بقدر أكبر من المنطق والعقلانية، حتى لا يجعلوا من أنفسهم أضحوكة.جاء ذلك في المؤتمر الصحفي لماو نينغ اليوم الجمعة، تعليقا على رسائل السيناتور الأمريكي ريك سكوت إلى وزارة الزراعة الأمريكية حيث تابعت: "لا أعرف ما إذا كنتم قد لاحظتم كيف تسببت الأكاذيب والنظريات السخيفة للسياسي الأمريكي في سخرية مستخدمي الإنترنت الصينيين. أنا متأكدة من أن الثوم لم يكن لديه أي فكرة أنه في يوم من الأيام يمكن أن يمثل تهديدا كبيرا للولايات المتحدة". وأشارت ماو نينغ إلى أن قائمة القيود الأمريكية أصبحت تشمل "من الطائرات المسيرة إلى الرافعات، ومن الثلاجات إلى الثوم"، حيث تنظر الولايات المتحدة إلى المزيد والمزيد من المنتجات الصينية باعتبارها تهديدات للأمن القومي، لكن السؤال هو "ما...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول فصل الشتاء تزيد احتمالات التعرض للبرد القارص وعلى ذلك يحاول المرضى ان يبحثوا عن العلاج وهم فى ذلك صنفين منهم من يفضل اللجوء للعلاج المنزلى كمحاولة للتخلص من المرض ومنهم من ينجح ومنهم من لا ينجح فيذهب للطبيب وبين هؤلاء أولئك من لا يستطيعون ان يتخلصوا من البرد . وصفه علاجية منزلية لعلاج نزلات البرد. طبقا لموقع " إكسبريس " نشرت الاسترالية "باريراأونيل " وصفه لعلاج الانفلونزا تم تداولها على الموقع على وسائل التواصل الاجتماعى . وقالت باربرا إن الوصفة تساعد على التعامل مع معظم الأمراض ولا تقتصر على نزلات البرد والأنفلونزا بل لها إثر علاجى إيجابي على صحة الجسم فضلا عن مواجهة نزلات البرد مشيرة إلى أن هذه الوصفه تستغرق 3 ايام بعدها يشفى...
يعاني عدد كبير من الأشخاص ارتفاع نسبة الكوليسترول مما يعرضهم لمضاعفات خطيرة مثل انسداد الشرايين وأمراض القلب والسكري وارتفاع الضغط وغيرها الكثير.ووفقا لما جاء فى موقع “thehealthsite” نكشف لكم أهم الأطعمة والأعشاب التى تساعد فى خفض نسبة الكوليسترول. الكركم الكركم مشهور بخصائصه المضادة للالتهابات ويمكن للمكون الرئيسي، الكركمين، تحسين مستويات الكوليسترول عن طريق الحد من امتصاصه في الأمعاء وسواء كنت تستخدمه في الكاري أو تتناوله كمكمل، فإن إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد بشكل كبير في إدارة مستويات الكوليسترول.القرفةلا تعد القرفة مجرد توابل لذيذة؛ بل تمتلك أيضًا خصائص تنظيم الكوليسترول وتشير الأبحاث إلى أن تناول القرفة يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ويمكن أن يكون رش القرفة على دقيق الشوفان أو مزجها في العصائر طريقة بسيطة وممتعة لإدراج هذه...
يعتبر الثوم من أقدم المواد الطبيعية التي استخدمها الإنسان، ليس فقط كمكون غذائي ولكن أيضًا كعلاج طبي. وعند تناول الثوم المشوي، تتغير بعض خصائصه مقارنة بالثوم النيئ، لكن مع ذلك يحتفظ بالعديد من فوائده الصحية. ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم المشوي؟ الثوم المشويكشفت خبيرة الطب البديل سلمي الحافظ، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، عن كيف يؤثر الثوم المشوي على الجسم بشكل عام، وإليكم التفاصيل:1. يعزز صحة القلب والشرايينالقلبيُعرف الثوم بقدرته على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويُعتبر من الأغذية التي تساهم في خفض ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول الضار (LDL).عند تناول الثوم المشوي، فإن المواد النشطة فيه مثل الأليسين (الذي يتم تحفيزه أثناء عملية الهضم) تساهم في:تحسين الدورة الدموية.خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.تقليل التهابات الشرايين.2. تقوية جهاز المناعةيحتوي الثوم على مضادات أكسدة...
في ظل الاهتمام المتزايد بالبدائل الطبيعية لتعزيز الصحة العامة، أظهرت العديد من الدراسات الحديثة فوائد الثوم كمصدر طبيعي لتعزيز المناعة. أكدت خبيرة العلاج بالطاقة والطب البديل، هند مأمون فى تصريحات خاصة لصدي البلد، أن تناول فص ثوم على الريق يوميًا يُعد من أقوى الطرق الطبيعية لتقوية جهاز المناعة، محاربة الأمراض، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.لماذا الثوم المصدر الأول فى تقوية المناعة؟الثوم يُعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية المستخدمة على مر العصور. يحتوي على مركبات فعالة مثل الأليسين، وهو مركب كبريتي يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يُعتبر الثوم غنيًا بمضادات الأكسدة والمعادن المهمة مثل السيلينيوم، الذي يُسهم في دعم وظائف الجهاز المناعي.فوائد تناول فص ثوم على الريق1. تعزيز جهاز المناعةتوضح هند مأمون أن الثوم يعمل على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة...
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام. ويقول الخبير: “يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة”. ووفقا له، الثوم مهم جدا لتعزيز منظومة المناعة. وبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية (phytoncides)، يساهم في الشفاء العاجل من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، الإنفلونزا، كما أن المواد الفعالة في الثوم...
تحرص الأمهات على تحضير أشهي الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.ويحتل السمك مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية المفضلة كما انه يحتوى على فوائد عديدة. وتحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم بخطوات سهلة. المقادير- سمك الفيليه : 2 قطعة (أبيض)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- أوريغانو : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخلطي الثوم مع عصير الليمون، والكزبرة،...
يعتبر الثوم من المكونات الطبيعية التي استخدمت منذ قرون في الطب الشعبي بفضل فوائده الصحية المتعددة. من بين طرق الاستفادة من خصائص الثوم، يُعتبر شرب ماء الثوم أحد الأساليب الفعّالة، حيث يمكن تحضيره بنقع فصوص الثوم في الماء لفترة معينة. في هذا التقرير، نستعرض فوائد شرب ماء الثوم وفقًا لموقع “Health Line” وكيفية تحضيره. فوائد شرب ماء الثوم تعزيز جهاز المناعة يحتوي الثوم على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يعزز من قوة جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض. تحسين صحة القلب يمكن لماء الثوم أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساعد في تحسين صحة القلب والشرايين. تنظيم ضغط الدم تساهم مركبات الثوم في توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد في تنظيم...
الثوم هو أحد الأغذية الطبيعية التي تم استخدامها عبر العصور في الطب الشعبي والعلاج بالأعشاب، وهو يعتبر من بين الأطعمة التي يمكن أن تُحدث فارقًا كبيرًا في الصحة إذا تم تناوله بشكل يومي. وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أن تناول فص ثوم واحد يوميًا يحمل فوائد صحية لا يمكن الاستغناء عنها.نص فص ثوم يوميا.. وفوائد لا يمكن تخليها يعد الثوم غنيًا بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الأليسين، الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية، ويسهم في تعزيز الصحة العامة، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. تعزيز جهاز المناعةأحد أبرز فوائد الثوم هو تقوية جهاز المناعة. يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تحفز الخلايا المناعية، مما يساعد الجسم في مقاومة العدوى والأمراض. أكدت الدراسات أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في تقليل فرص...
يُعتبر الثوم أحد الأطعمة الشائعة التي تُستخدم منذ آلاف السنوات لمحاربة الجراثيم والأمراض المختلفة، من ضمنها عدوى نزلات البرد والإنفلونزا، وذلك لاحتوائه على مركبات وعناصر مفيد تعزز مناعة الجسم وتقاوم الفيروسات، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. يحتوي الثوم على عدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين ج والمغنيسيوم، والكالسيوم، وغيرها من المواد التي تعزز المناعة وتحارب الفيروسات والعدوى الفطرية، حسبما قالته الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، لذا يُعد الثوم من الأكلات التي تساهم في مكافحة الأعراض المرتبطة بنزلات البرد والإنفلونزا. قتل البكتيريا ومحاربة البرد وأثبتت الأبحاث العلمية احتواء الثوم على مادة الأليسين التي تعطيه خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات مثل فيروس البرد، كما تتمكن هذه المادة من قتل البكتيريا الضارة التي تسبب التهابات الحلق،...
منوعات الثوم قبل النوم سر خطير لعلاج جميع أمراض الجسم بالرغم من صغر حجمه إلا أنه يختزن الكثير من الفوائد والخصائص المميزة. في كلّ يوم يكتشف الباحثون فوائد جديدة للثوم لذلك سنتناول في هذا المقال أهمية تناول الثوم وبشكل خاص قبل النوم، إليكم فوائد الثوم المطبوخ الصحية للجسم. تعرفوا على السرّ الخطير خلف تناول الثوم قبل النوم فوائد الثوم للنساء على الريق معروفة كما يتمتع الثوم بالعديد من الفوائد غير المعروفة لدى كثيرين في شتى أنواع الإستخدامات كالتالي: يحتوي الثوم مادة الكبريتات، القادرة على تهدئة الأعصاب وتأمين الحصول على نوم صحي عميق. وغالباً ما يلجأ كثيرون إلى وضع الثوم والقليل من القرنفل في شاشة بيضاء ووضعها تحت الوسادة التي ينامون عليها . إنّ تناول فص ثوم قبل النوم قادر على فتح محرى التنفس...
تعتبر بعض الأطعمة والنباتات الصالحة للأكل نوعًا من المضادات الحيوية الطبيعية التي يمكنها تقوية جهاز المناعة، وذكّر أطباء من مدينة أوفا، بأن المضادات الحيوية هي مواد يمكنها تدمير البكتيريا المسببة للأمراض. ويقول الخبراء إن هناك مضادات حيوية طبيعية في الأطعمة والنباتات الصالحة للأكل يمكن أن تعزز جهاز المناعة بشكل طبيعي. أفضل 5 مضادات حيوية طبيعيةكان الثوم في المرتبة الأولى على قائمتهم فهو من الخضروات الحارة التي تعد مصدرًا للأليسين، الذي له خصائص مضادة للجراثيم وبفضل تأثيره، يتم تقليل الالتهاب في الجسم، وهذا يسمح لجهاز المناعة بمقاومة تأثيرات المعتدين الخارجيين بشكل أكثر فعالية، بما في ذلك أنواع مختلفة من مسببات الأمراض والفيروسات. كما يعتبر العسل من أفضل المضادات الحيوية الطبيعية ووفقا للأطباء، يحتوي العسل على إنزيمات تعمل على تحسين قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات...
ولهذا علينا أن ندرك أن مركّب allicin المستخلص من الثوم وذلك المصنّع في المختبر هما نفس المركّب ولا فرق بينهما إطلاقًا من حيث التركيبة الكيميائية والشكل والأثر والوظيفة، وكذلك الحال مع الكحول الذي تم إنتاجه من مصادر مختلفة.والفارق بين المركّب المصنّع والطبيعي إنما يكون في التحقق من نقاوتهما، فطريقة التصنيع ربما تنتج مركّبات أخرى أو ربما تبقى فيها كميات من المواد المتفاعلة، لذا فالمركّب المصنّع يجب علينا التحقق من كونه نقيًّا ولا يحتوي على مركّبات أخرى ضارة، وهذا ينطبق على المنتج الطبيعي أيضا، فعلينا التحقق من أنه خالٍ من الأتربة والغبار وخال من الحشرات والجراثيم ومن مواد سامة أخرى؛ لأن الطبيعة أيضا تحتوي على مواد شديدة السمِّيَّة، بل إن أشد المواد سميَّة في العالم هي مادة طبيعية...
تعد ساندوتش ستيك اللحم من الوصفات والوجبات الشهية التي تحمل بداخلها العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسد وهذا ما يدفع الامهات الي تحضيره بأكثر من طريقة من فترة لآخرى. وفي السطور التالية نقدم لكٍ خطوات تحضير ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش على خطى أشهر المطاعم العالمية.المقادير- الستيك : 400 جراماً (ستيك لحم مقطع إلى 4 قطع متساوية)- الخبز : 4 أرغفة (للساندويشات)- الجرجير : كوب (أوراق صغيرة الحجم)- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة الثوم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرسخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.افردي شرائح اللحم براحة يدكِ، ثم تبّليها بالملح...
يعد الثوم الأسود من الأطعمة المهملة فى عدد كبير من البلاد العربية ولكنه يحتوى على عدد كبير من الفوائد الصحية التى يحمى الجسم من أمراض عديدة كالقلب والسكري.وعرض موقع “medicinenet” أهم 8 فوائد صحية لتناول الثوم الأسود عند استخدامه بدلا من النوع العادى. سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل يعزز المناعةيُعرف الثوم بخصائصه المعززة للمناعة، والثوم الأسود يمتلك نفس المزايا يقوي جهاز المناعة ويمنع العديد من الأمراض البكتيرية والفيروسية الشائعة ويعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وينظم نسبة السكر في الدم. تنظيم الأنسولين في الجسميقلل من خطر الإصابة بسكري الحمل ويمكن أن يمنع المضاعفات الناجمة عن مرض السكري غير المنضبط ومع...
لا غنى عن الثوم في العديد من الأكلات خصوصًا وأنه بحتوي على عدة عناصر غذائية وله العديد من الفوائد وأكدت الدراسات أن له فوائد هائلة إذا تم تناوله على الريق. وكشف موقع هيلثي عن هذه الفوائد وهي في التخفيف من ارتفاع ضغط الدم ، ويعالج مشاكل المعدة ، ويعالج مشاكل الأعصاب ، ويعالج السل ،كما يقلل من مستوى الكولسترول السيئ في الدم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويخفض ضغط الدم ، ويزيل السموم من الدم بكفاءة .أما عن طريقة تناول الثوم على الريق بشكل سليم ، فيفضل قطع فص ثوم إلى 3 أو4 قطع ويوضع على ملعقة ويوضع عليه عدة قطرات من العسل واتركيه لمدة دقيقتين ثم تناول هذا مع مضغ الثوم جيدا. من الممكن تناول الماء الدافيء بقدر بسيط إذا كنت...
خطوات عمل الفول بالزبدة.. يعتبر الفول بالزبدة من الوجبات اللذيذة والمناسبة للفطار والعشاء، كما يتميز بفوائده العديدة، كـ الحفاظ على صحة و مرونة الأوعية الدموية وخفض مستوى السكر في الدم. طريقة عمل الفول بالزبدة لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفول بالزبدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل الفول بالزبدة مكونات عمل الفول بالزبدة - 2 كوب فول مدمس. - 4 ملاعق كبيرة زبدة. - ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. - عصير ليمونة. - ملح «حسب الرغبة». - معلقة صغيرة من الكمون المطحون الناعم. - شطة «اختياري». طريقة عمل الفول بالزبدة خطوات تحضير الفول بالزبدة - نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم نضيف عليها الثوم...
عالثوم من أقدم العلاجات الطبيعية التي استخدمت في الطب التقليدي على مر العصور. يمتاز الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، ويُعتبر إضافة رائعة للنظام الغذائي لتحسين الصحة العامة ومكافحة العديد من الأمراض. يحتوي الثوم على مركب الأليسين، وهو المكون النشط الذي يمنحه خصائصه الطبية الفريدة. الأليسين يعمل كمضاد للبكتيريا والفيروسات، مما يُساعد في تعزيز جهاز المناعة والوقاية من العدوى. تناول الثوم بانتظام يمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد ويُساعد في تقليل مدة المرض إذا تم تناوله خلال فترة الإصابة. الثوم له أيضًا فوائد مهمة لصحة القلب؛ إذ يساعد في خفض ضغط الدم من خلال تحسين تدفق الدم وتقليل تصلب الشرايين. أظهرت الدراسات أن تناول الثوم يوميًا قد يُساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يُحسن من صحة القلب ويقلل من خطر...
قام الأطباء من أوفا بتسمية المنتجات المفيدة للحماية من تطور السكتة الدماغية، حيث تلعب تناول هذه المنتجات دورا كبيرا في الوقاية منها تم تجميع قائمتهم من قبل الأطباء الذين يمثلون المركز الجمهوري للصحة العامة والوقاية الطبية في أوفا. وصف الأطباء الثوم بأنه أحد واقيات الدماغ من السكتة الدماغية وتتميز الخضروات الحارة بتركيز عال من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على تقليل الضغط في الأوعية وتحسين الدورة الدموية.منتج آخر مفيد للوقاية من السكتة الدماغية هو الشوكولاتة الداكنة يحتوي على الكثير من الكاكاو، المشبع بالفلافونويدات - هذه المواد تقوي الأنسجة الوعائية، وتمنع تلفها، وتنشط الدورة الدموية.أيضا، للحماية من تطور السكتة الدماغية، يوصي الأطباء بتناول الأفوكادو. لبه هو مصدر غني بالدهون غير المشبعة والبوتاسيوم، مما يساهم في تطبيع ضغط الدم عن طريق الجمع بينهما.بالإضافة إلى...
شمسان بوست / متابعاتجهاز المناعة أحد أهم خطوط الدفاع التي تحمي الجسم من الأمراض والعدوى. لذلك، فإن تقويته يعد من الأولويات في الحفاظ على الصحة، وتُعتبر الأعشاب الطبيعية من أبرز العوامل التي تساهم في تقوية المناعة بشكل طبيعي وآمن.فوائد العلاج بالأعشاب…هناك العديد من الأعشاب التي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة. إليك بعض من أبرزها:الثوم…يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تساهم في تعزيز مناعة الجسم ومكافحة العدوى. يمكن تناول الثوم بشكل طازج أو إضافته إلى الأطعمة.الزنجبيل…يعتبر الزنجبيل من الأعشاب التي تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يعمل على تحسين الدورة الدموية وتخفيف الالتهابات إكليل الجبل…يحتوي إكليل الجبل على مواد مضادة للأكسدة تساهم في تحسين المناعة والوقاية من الأمراض.القسط الهندي…يستخدم في الطب التقليدي كعلاج طبيعي لتحسين المناعة...
البُرص أو الوزغ من الكائنات الصغيرة التي قد تبدو غير ضارة للوهلة الأولى، إلا أنها تثير القلق والاشمئزاز لدى الكثيرين، من عاداتها التسلل إلى المنازل في الظلام، لتبث نوعًا من الخوف والريبة بسبب مظهرها وسلوكها الليلي الغامض ونقل الكثير من الأمراض، لذلك علينا بطردة من المنزل إليك أفضل الطرق الغير مكلفة بمكونات طبيعية فى كل منزل للتخلص منه، كشفت عنها خبيرة الإقتصاد المنزلى هبة محمد فى تصريحات خاصة لصدى البلد.طرق للتخلص من الوزغ أو البُرص في المنزل1. إغلاق الشقوق والمنافذتأكد من سدّ جميع الفتحات الصغيرة والشقوق في الجدران والنوافذ والأبواب، فهذا يمنع دخول الوزغ من الخارج.2. استخدام القهوة ومسحوق التبغاخلط القليل من مسحوق التبغ مع القهوة واصنع كرات صغيرة منها، وضعها في الأماكن التي يتواجد فيها الوزغ. التبغ له رائحة...
تسببت أزمة ارتفاع أسعار الخضروات خلال الفترة الأخيرة فى حالة من الاستياء والغضب لدى الكثير من المواطنين خاصة الطماطم والبطاطس، والتي تخطت أرقامًا قياسيةً لم تشهدها من قبل، مع تساؤلات حول موعد تراجعها مرة أخرى. وكشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار البطاطس والطماطم اتجهت نحو الانخفاض، وقد تشهد المزيد من الانخفاض خلال نوفمبر الجاري.. مضيفًا أنه مع بداية الموسم الشتوي يُطرح بقوة في الأسواق، وبالتالي يزداد المعروض، وتنخفض الأسعار. وأوضح أن أسعار الخضروات تنخفض في وقت العروات الأساسية «الصيف والشتاء والخريف»، بجانب وقت العروات المتداخلة، فيما ترتفع الأسعار بين فاصل العروات، مشيرًا إلى أن الارتفاع الأخير في أسعار الطماطم والبطاطس كان بسبب قلة المساحة المزروعة ومع زيادة الطلب على تلك المحاصيل وقلة المعروض منها، ارتفعت...
السمنة والوزن الزائد يضران بصحة الجسم والقلب، وفى نفس الوقت إنقاص الوزن بأسلوب خاطئ يكون له مضاعفات كثيرة على الجسم وعضلة القلب، لذا فلابد أن يكون التخسيس تحت إشراف طبى خصوصا المصابين بالسمنة المفرطة. ونصح الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق ،فى تصريحات خاصة لـحملة 100 مليون بدون سمنة بـ"صدى البلد"، بعدم اللجوء لاستخدام الأدوية التى تعمل على حرق الدهون وانقاص الوزن لأنه حتى الآن لم يثبت سلامتها على الصحة بنسبة 100%، ومعظمها له أعراض جانبية وتم سحب العديد منها من السوق بعد وجود أعراض جانبية خطيرة ومنها كان له آثار خطيرة على القلب والمخ. وأوضح أن أفضل وسيلة تساعد على إنقاص الوزن بشكل آمن الحمية "الريجيم"، وأفضل ريجيم الصيام، وكما قال الرسول المصطفى صلى الله عليه وسلم: "أفضل الصيام هو...
تشهد البلاد حاليا موجة من تقلبات الطقس مما يتسبب في زيادة الإصابة ببعض الأمراض مثل نزلات البرد والأنفلونزا. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها بتشبع ورخيصة.. إليك طريقة عمل شوربة العدس نكشف أهم أطعمة يجب تناولها خلال تقلبات الطقس 1. الفواكه الحمضية:البرتقال والليمون والجريب فروت وغيرها من الفواكه الحمضية غنية بفيتامين سي المعروف بقدرته على تعزيز جهاز المناعة. تناول هذه الفواكه قد يساعد في حمايتك من نزلات البرد والإنفلونزا خلال تقلبات الطقس.2. الخضروات الجذرية:الجزر والبطاطا الحلوة والبنجر وغيرها من الخضروات الجذرية ليست لذيذة فحسب، بل إنها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية، وهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحتك.3. الثوم:يُستخدم الثوم منذ قرون لخصائصه الطبية، فهو يحتوي على...
يصاب الكثير من الأشخاص بأحد أنواع الأمراض المزمنة مع التقدم في العمر ولا يعرفون كيفية حماية أنفسهم من هذا التدهور. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ضع معلقة سمنة في كوب لبن وستتفاجأ بالفوائد المذهلة.. أبرزها إنقاص الوزن ووفقا لما جاء في موقع هيلث فإن الثوم يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويقوى المناعة عند تناوله نيئا بشرط ألا يتناول بمفرده حتى لا يتسبب في حدوث ضرر للمعدة.إن إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.تصلب الشرايين، المصطلح الطبي لتراكم اللويحات في الشرايين، هو السبب الرئيسي الكامن وراء أمراض القلب ويساعد تناول الثوم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض...
يتعرض العديد من الناس للجلطة أو ما يعرف بالخثرة الدموية وقد تؤدي هذه الحالة إلى الوفاة أحيانا، ولتقليل خطر الجلطات، ينبغي استهلاك أطعمة تساعدنا على التحكم في مستوى الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية. ومن الأطعمة المهمة التي تحافظ على صحة القلب والدم، تبعا للطبيب، الثوم والبصل والزنجبيل، فهذه الأطعمة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتحارب تخثر الدم. بدوره ينصح الأخصائي في علم الأغذية، ميخائيل غونزبرغ بالقول: “هناك العديد من الأمور التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وصحة الدم، منها الحركة وممارسة الرياضة بشكل يومي، لكن الطعام الذي نتناوله يوميا يعتبر عنصرا مهما في هذا الأمر أيضا”. وأضاف:”أظهرت الدراسات أن التفاح، وخصوصا المجفف يساعد في الحفاظ على صحة الجسم وصحة الشرايين بشكل عام، فهو يساعد على تنظيم عمل...
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
الثوم من أشهر النباتات العشبية التي استخدمها الإنسان منذ العصور القديمة، ليس فقط كتوابل تضفي نكهة مميزة على الأطعمة، بل أيضًا كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض. يحتوي الثوم على مجموعة من العناصر الغذائية والمركبات الكيميائية المفيدة، مثل الأليسين، الذي يساهم في تعزيز الصحة العامة، وخلال السطور التالية نعرض لك أبرز فوائد الثوم للجسم وكيف يمكن أن يساهم في تحسين الصحة والوقاية من الأمراض. فوائد الثوم للجسم-تعزيز الجهاز المناعي:يحتوي الثوم على مركبات تساعد في تعزيز مناعة الجسم، مما يجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض والعدوى. -خفض ضغط الدم:أظهرت الدراسات أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. -تحسين صحة القلب:يساهم الثوم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم (LDL)، مما يعزز صحة القلب...
يعتبر الثوم أحد التوابل والإضافات الرئيسية لعدد كبير من الأطباق في جميع مطابخ العالم، ويزداد استخدامه في موسم البرد.ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن الكثيرين يتناولون الثوم في موسم البرد للوقاية من نزلات البرد كمضاد للفيروسات ولكن هل فعلا يحمي الثوم منها؟ووفقا له، يدرج الثوم في قائمة 7 أطعمة غنية بالمواد النشطة بيولوجيا المفيدة للصحة.ويحصل الجسم من خلال تناول الثوم على مادة الأليسين - مادة لها تأثير قوي مضاد للميكروبات. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي فصوص الثوم ذات الرائحة المميزة، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. كما أن الثوم مدرج في العديد من الحميات الغذائية المضادة للسرطان، ووفقا له، الثوم مفيد أيضا في الوقاية وعلاج نزلات البرد.ويقول: "ولكن لا يوجد دليل علمي على أن الثوم يحمي منها، ولكنه في الواقع يمكنه...
يُعتبر الـ كاتشب من الصلصات الشهيرة التي لا غنى عنها في العديد من الوجبات، ولكن إضافة الثوم إليه يمنحه نكهة مميزة وغنية. تحضير كاتشب بالثوم في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات، وضمان الحصول على طعم طبيعي دون مواد حافظة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كاتشب بالثوم في خطوات بسيطة. طريقة عمل كاتشب بالثومالمكونات:- 2 كوب طماطم مفرومة (يمكن استخدام معجون الطماطم)- 3 فصوص ثوم مفروم- 1/4 كوب خل أبيض- 2 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير1. تحضير الثوم - في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الثوم المفروم. قلبيه لمدة دقيقة...
الجديد برس: تؤدي العديد من العوامل المختلفة إلى تفاقم عملية شيخوخة الجلد، بما في ذلك التعرض للإشعاع، وتناول نظام غذائي غير متوازن، ونقص المغذيات الدقيقة المرتبطة بالتوتر، مما يؤدي إلى فقدان الكولاجين في الجلد. المعروف أن الكولاجين هو البروتين الذي يحدد فزيولوجيا الجلد، من خلال الحفاظ على بنية الجلد، وتمكين وظائفه العديدة، وذلك بحسب ما جاء على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في الولايات المتحدة الأمريكية. ويمكن لعوامل مثل ضوء الشمس، والتدخين، والتلوث البيئي، وشرب الكحول، ونقص العناصر الغذائية، تسريع عملية خسارة البشرة للكولاجين، ما يتسبب بتقلص مرونة الجلد، وبدء ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد. وبسبب فقدان الكولاجين، يُصبح الجلد أرق وأكثر جفافاً بشكل متزايد. وتُعتبر غالبية مكملات الكولاجين التي يوصي بها الخبراء غنية بـ”الببتيدات” التي تحتوي على أحماض أمينية،...
يحتوى المطبخ الإيطالي على العديد من الوجبات والوصفات الشهية وطيبة المذاق التي تنال إعجاب الكبير والصغير من كثرة تنوع وصفاتها.وتحتل السلطات مكانة هامة لانها طبق اساسي لا غني عنه على مائدة الغداء أو العشاء لاحتوائه على فوائد عديدة.وتعد سلطة سيزر الدجاج المشوي من أشهر المقبلات الإيطالية في المطبخ الإيطالي واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضيرها في السطور التالية لتسعدي أفراد أسرتك.المقادير- صدر الدجاج : 700 جم- فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- خس : 500 جراماً (مفروم)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضير1. حمّي مقلاة واسعة على النار.2. نكّهي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة...
أشارت مجلة Journal of Medicinal Food إلي أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده.وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG.ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية. أعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى لها الخليط. وبعد شهر قيّم الباحثون حالة الفئران في المجموعات الثلاث واتضح لهم أن اللياقة البدنية لدى أفراد المجموعتين الأولى والثانية تحسنت كثيرا.واستنادا إلى هذه النتائج، أعلن الباحثون أن الثوم المجمد قد يكون...
يستخدم الثوم في جميع مطابخ العالم لفوائده العديدة، التي أهمها : خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، الحد من الجلطات الدموية، محاربة الأمراض المعدية، معالجة الزكام، الوقاية من السرطان.وتشير مجلة Journal of Medicinal Food إلى أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده.وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG.ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية، وأعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى لها الخليط. وبعد شهر قيّم الباحثون حالة الفئران...
كوريا ج – يستخدم الثوم في جميع مطابخ العالم لفوائده العديدة، التي أهمها : خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، الحد من الجلطات الدموية، محاربة الأمراض المعدية، معالجة الزكام، الوقاية من السرطان. وتشير مجلة Journal of Medicinal Food إلى أنه وفقا لعلماء كوريا الجنوبية، يمكن تعزيز خصائص الثوم المفيدة وتأثيره الإيجابي على الصحة الجسدية عن طريق تجميده. وقد أجرى العلماء تجربة تضمنت وضع الثوم في مجمدة، درجة الحرارة فيها ناقص 60 درجة مئوية، وبعد شهرين أخرج من المجمدة وحول إلى مسحوق وخلط مع مكونات أخرى، وأطلق على الخليط اسم LTAG. ومن أجل تقييم فعالية هذا الخليط، أجرى الباحثون تجربة على الفئران المخبرية. أعطي الخليط لمجموعة من الفئران بكميات كبيرة، وحصلت مجموعة ثانية على كمية أقل، أما المجموعة الثالثة فلم يعطى...
تُعتبر الملوخية من أشهر الأطباق في المطبخ المصري، وتحظى بشعبية واسعة بين جميع الفئات، وتتميز هذه الوجبة بنكهاتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. ويعود تاريخ طبق الملوخية إلى العصور القديمة، وهو جزء من التراث الغذائي المصري، وفيما يلي نقدم لك الطريقة المثالية لتحضير الملوخية المصرية بنكهتها التقليدية. الملوخيةطريقة عمل الملوخيةالمكونات:- 500 غرام من أوراق الملوخية المفرومة (طازجة أو مجمدة).- 5 أكواب من مرق الدجاج أو اللحم.- 4 فصوص ثوم مفروم.- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.- 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.- ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير:1. تحضير المرق: قومي بغلي مرق الدجاج أو اللحم في وعاء عميق على نار متوسطة.2. إضافة الملوخية: بعد أن يغلي المرق، أضيفي الملوخية المفرومة وقلّبي بلطف حتى تبدأ في...
قامت الدكتورة إيجول أرسلانوفا بتجميع قائمة بأفضل المنتجات التي يمكن أن تكون فعالة جدًا في تقوية جهاز المناعة قبل موسم البرد. وفي حديثها عن الأطعمة التي يمكن أن تساعد الجسم على التكيف مع موسم سوء الأحوال الجوية والالتهابات الفيروسية القادم في الخريف، نصحت الطبيبة أرسلانوفا بإدراج مجموعة متنوعة من الحمضيات في النظام الغذائي. وأوضحت الطبيبة في تعليق لموقع UfaTime.ru أن الحمضيات تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C: وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء الضرورية لمكافحة الالتهابات". واللبن الرائب مفيد أيضًا في هذا الصدد. وفقا لأرسلانوفا، تحتوي منتجات الألبان الطبيعية على البروبيوتيك والبكتيريا التي تعمل على تحسين حالة البكتيريا المعوية، وشددت على أن الميكروبيوم المعوي الصحي والمتوازن هو مفتاح الصحة العامة الجيدة - فالبكتيريا الدقيقة تحدد في المقام الأول مدى مقاومة...
قبل بدء العام الدراسي الجديد، تحرص الأمهات على تحضير وصفات طبيعية للعناية بشعر أطفالهن، خاصة من يعانون من وجود شعر جاف وهايش طوال الوقت؛ إذ تفضل الأمهات الابتعاد عن استخدام المواد الكيمائية، ومستحضرات ومنتجات الشعر التي تحتوي على مواد غير آمنة وذلك للوصول إلى شعر صحي وطويل دون مشكلات. وتستعرض «الوطن» وصفات طبيعية للعناية بشعر الطفل وفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا»، وجاءت كالتالي: ماسك زيت الزيتون المكونات: كمية من زيت الزيتون. زيت الثوم. - في البداية اخلطي كمية مناسبة من زيت الزيتون وزيت الثوم لشعر طفلك، وامزجهيما جيدًا معًا، ومشطي شعر طفلك من الفروة جيدًا، ثم ضعي الخليط على الشعر حتى يصل إلى فروة الرأس. - غطي شعر طفلك بغطاء رأس لمدة ليلة كاملة أو 6 ساعات على الأقل، واغسلي...
تمكنت مصالح أمن دائرة الرقيبة بأمن ولاية الوادي، من توقيف 04 أشخاص. تتراوح أعمارهم بين 20 و30 سنة، ينشطون في مجال التهريب. وحسب بيا أمن دائرة الرقيبة بأمن ولاية الوادي، فقد جاءت على إثر معلومة. مفادها تمرير كمية من السجائر. وأفضت الأبحاث العملياتية إلى إحباط المخطط الإجرامي لمحاولة تهريب وتمرير 184400 علبة من السجائر. ذات منشأ أجنبي بولاية الوادي، كانت مخبأة ومموهة بمادة الثوم على متن شاحنة. كما أسفرت العملية التي تمت تحت إشراف النيابة، عن ضبط 03 مركبات. (02) منها واحدة نفعية كانت تستغل في عملية النقل. حجز مبالغ مالية من العملة الوطنية والأجنبية. حيث تم تقديم المشتبه فيهم أمام الجهات القضائية المختصة.
تمكنت مصالح أمن دائرة الرقيبة بأمن ولاية الوادي، من توقيف 04 أشخاص. تتراوح أعمارهم بين 20 و30 سنة، ينشطون في مجال التهريب. وحسب بيا أمن دائرة الرقيبة بأمن ولاية الوادي، فقد جاءت على إثر معلومة. مفادها تمرير كمية من السجائر. وأفضت الأبحاث العملياتية إلى إحباط المخطط الإجرامي لمحاولة تهريب وتمرير 184400 علبة من السجائر. ذات منشأ أجنبي بولاية الوادي، كانت مخبأة ومموهة بمادة الثوم على متن شاحنة. كما أسفرت العملية التي تمت تحت إشراف النيابة، عن ضبط 03 مركبات. (02) منها واحدة نفعية كانت تستغل في عملية النقل. حجز مبالغ مالية من العملة الوطنية والأجنبية. حيث تم تقديم المشتبه فيهم أمام الجهات القضائية المختصة.
الثوم واحد من أهم الخضروات لأنه يدخل في عمل جميع الطبخات، لكن له موسم محدد وبعده ينتهي موسم تخزينه، لذا ترغب جميع السيدات في حفظه في الفريزر أو الديب فريزر، لأطول فترة ممكنة والتي تصل لسنة كاملة، لكن ليتم حفظ الثوم بنفس الرائحة والطعم واللون كل تلك الفترة، توجد هناك أسرار لتخزينه وحفظه. خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» سر تخزين الثوم الأخضر على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». سر تخزين الثوم الأخضر تعتبر تلك الخطوات الأسهل التي يمكنك بها حفظ الثوم لأطول فترة ممكنة محتفظًا بنفس الطعم والرائحة. الخطوة الأولى: جهزي كمية كافية من الثوم، 4 كيلو وابدأي بتقشير رأس الثوم ثم قشري فصوص الثوم. الخطوة الثانية: افرمي الثوم بواسطة محضر الطعام الكبة أو...
أفاد العلماء البريطانيون أنهم تمكنوا من إثبات أن الثوم ليس جيدا لصحة الإنسان فحسب، بل في بعض الحالات يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على جاذبية الشخص. أظهرت التجارب الحديثة في هذه المنطقة أن الثوم لا يقوي المناعة فحسب، بل يحسن أيضا رائحة جسم الرجل، وفي الوقت نفسه، لا يؤثر هذا المنتج على النساء، وله تأثير إيجابي فقط على رائحة جسم الرجال والأمر كله يتعلق بالخصائص المضادة للبكتيريا التي يمتلكها الثوم. وخلال أبحاثهم، أجرى العلماء تجربة وقسموا مجموعة من المتطوعين إلى فئتين: الأولى أكلت أربعة فصوص من الثوم، والأخرى لم تفعل ذلك. بعد ذلك، في اليوم التالي، تحدث الرجال إلى السيدات وكان عليهم أن يقدروا مدى جاذبية رائحتهم. لم يستخدم الرجال أي نكهات خاصة، ولكن اتضح أن الرجال الذين تناولوا الثوم لديهم رائحة...
أفاد الدكتور أجابكين أن وجود الثوم في النظام الغذائي للناس يوفر دعمًا فعالًا للكبد ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان في هذا العضو. وقال أحد الأطباء في برنامج "حول أهم شيء": "تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الثوم هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الكبد من أولئك الذين لا يتناولون الثوم". تحتوي الخضار الحارة على مكونات تحتوي على الكبريت - فهي تساعد الكبد على العمل باعتباره المرشح الرئيسي للجسم ويعمل عنصر السيلينيوم، الموجود أيضًا في الثوم، على تحسين حماية الكبد من الأضرار الناجمة عن السموم. ويمكن لمواد الثوم مثل الأليسين وكبريتيد الأليل أن تعمل أيضًا على المواد المسرطنة السامة وتعزز التخلص منها. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن تناول الخضار يساعد على زيادة الإنتاج الطبيعي للجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد من الإجهاد التأكسدي...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، إلى خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام.وفي التفاصيل، قال الخبير: "يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء.اقرأ أيضاً تنبيه هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات.. خذوا حذركم 23 أغسطس، 2024 احذر.. هذه العلامات تشير إلى إصابتك بسرطان الشفاه 23 أغسطس، 2024ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة"، وفق روسيا اليوم.وتبعا له، الثوم مهم جدا لتعزيز...
أثار سكان جزيرة إيكاريا اليونانية استغراب العديد من الباحثين والعلماء حول العالم، نظرًا لملاحظة بلوغ أعمارهم لأكثر من 100 عام مع تمتعهم بصحةٍ جيدةٍ، ما جعل العلماء يبحثون عن السر وراء ذلك حتى اكتشفوا اعتياد السكان على تناول نوع شائع من النباتات العشبية في كل الوجبات تقريبًا.. فما هو؟ سر سكان جزيرة إيكاريا اليونانية أوضح تقرير نشرته شبكة «سي إن بي سي» الأمريكية، أنّ السر وراء وصول سكان جزيرة إيكاريا اليونانية لأعمار تزيد على 100 عام مع تمتعهم بالصحة الجيدة هو اعتيادهم على تناول الثوم يوميًا في كل الوجبات تقريبًا، فضلًا عن الاعتماد عليه كعلاج شعبي للعديد من الأمراض. حماية القلب والوقاية من العدوى تؤكد الأبحاث العلمية أنّ الثوم يحقق العديد من الفوائد الصحية للجسم؛ لاحتوائه على العديد من المركبات الفعالة، بما فيها...
حب الشباب مُشكلة تعاني منها الكثير من الفتيات، ما قد يؤثر على حالتهن النفسية، خاصة عندما تظهر بشكل مُفاجئ خصوصا مع المناسبات المٌهمة وغالبا ما يتعلق ظهورها بأسباب هرمونية أو بسبب تعرض البشرة لتلوث، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير مُكون منزلي يعالج حب الشباب نهائيا. يوجد العديد من الوصفات الطبيعية التي تُساعد على علاج حب الشباب بشكل سريع، منها مكون الثوم، لأنه يتمتع بخصائص علاجية يساعد على الحد من انتشار أنواع الميكروبات التي تؤدي إلى ظهور الحبوب على الوجه، فهو يحتوي على مركبات كيميائية طبيعية قوية وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». فوائد الثوم لعلاج حب الشباب يحتوي الثوم على مركب الأليسين، فهو يساعد على الحد من انتشار بعض السلالات البكتيرية التي قد تؤدي إلى ظهور حب الشباب، كما أن تناول الثوم قد يُساعد على...
تُعتبر الأظافر القوية والصحية من علامات الجمال والعناية الشخصية الجيدة، لكن في بعض الأحيان، يمكن أن تكون الأظافر ضعيفة وقابلة للتكسر بسبب عوامل متعددة مثل نقص التغذية أو التعرض المفرط للمواد الكيميائية. ولحسن الحظ، هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تقوية الأظافر وتحسين صحتها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وصفة طبيعية بسيطة وفعالة لتقوية الأظافر باستخدام مكونات متاحة في المنزل. وصفة طبيعية لتقوية الأظافرالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون- 1 فص من الثوم (مفروم ناعماً أو مهروساً)- 1 ملعقة صغيرة من العسل طريقة التحضير1. إعداد المزيج: - في وعاء صغير، امزج زيت الزيتون مع عصير الليمون. - أضف الثوم المفروم والعسل إلى الخليط. - قلّب المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً. 2. تطبيق...
قالت مؤسسة “المعرفة الصحية” الألمانية إن التغذية المناسبة لحرارة الصيف تتمثل في الأطعمة الخفيفة مثل السلطة والحساء والخضروات والفواكه الطازجة والأغذية الغنية بالماء كالخيار والبطيخ، مشيرة إلى أنه من الأفضل تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلا من وجبات قليلة ثقيلة، وذلك لتخفيف العبء الواقع عن الدورة الدموية. وأضافت المؤسسة أنه ينبغي الابتعاد عن الأطعمة التي تحفز إفراز العرق مثل الأطعمة الدسمة والأطعمة الحريفة، كما ينبغي الإقلال من المشروبات، التي تحفز إدرار البول مثل المشروبات المحتوية على الكافيين كالقهوة والشاي الأسود. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي شرب السوائل على نحو كاف، وذلك بمعدل لا يقل عن لتر ونصف إلى لترين يوميا، ومن الأفضل لهذا الغرض المياه المعدنية، التي تساعد في الحفاظ على توازن المعادن في الجسم، والذي...
يحتل الجمبري مكانة مهمة بين الأطباق الرئيسية للمأكولات البحرية وذلك لفوائده المتعددة ومذاقه الشهي.ويحتوي الجمبري على فوائد كثيرًا أبرزها على أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البروتين، السيلينيوم، فيتامين ب 12، الحديد، الفسفور، النياسين، الزنك، المغنيسيوم، كما يعد الروبيان أحد أفضل المصادر الغذائية لليود والأحماض الدهنية أوميجا 6 وأوميجا 3.ويسهل تحضير الجمبري بأكثر من طريقة لتقديمه على مائدة الغداء حضري طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون. المقادير - الجمبري : 500 غراماً (منظّف)- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الزبدة : ملعقة صغيرة- كزبرة خضراء : باقة (مفرومة)طريقة التحضيرضعي...
تحتوى الكبدة على العديد من الفوائد الصحية لانها غنية الحديد والمعادن والفيتامينات فضلًا عن مذاقها الشهي.وتعد الكبدة من الوجبات المفيدة وسريعة التحضير ويسهل اضافه العديد من المكونات لها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير عمل الكبدة الشرائح بخطوات سهلة وسريعة لتقدم بجانب أطباق الأرز الساخنة.المقادير- كبدة : 500 غراماً (كبدة بقرية مقطعة إلى شرائح رقيقة)- الثوم : 5 فصوص- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الخل : ربع كوب- نخالة : 2 كوب- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة التحضيرضعي شرائح الكبدة في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي إليها الثوم، والخلّ، والملح، والفلفل الأسود، والكمون.قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم اتركي الوعاء جانباً لحوالي 30 دقيقة.ضعي النخالة في وعاء صغير، ثم غمّسي فيها شرائح...
تعرفوا على الأطعمة التي تقلل سيولة الدم وتحافظ على الوضع الصحي لمصابي الهيموفيليا، والأطعمة الممنوعة لتجنب المضاعفات الخطرة التي قد تؤدي للنزيف وفقر الدم. تحدث سيولة الدم المعروفة بالهيموفيليا Hemophilia نتيجة عدم وجود ما يكفي من بروتينات تخثر الدم، مما يؤدي إلى اضطراب وراثي نادر يتسبب في تجلط الدم بشكل أقل، ويجعل الشخص أكثر عرضة للنزيف والكدمات، ويتأثر هذا الاضطراب بالأنظمة الغذائية غير المتوازنة، ولذلك يجب الحرص على تناول أطعمة تقلل سيولة الدم وتحفظ من مخاطر السمنة التي تهدد المصابين بالهيموفيليا.أفضل الأطعمة لتقليل سيولة الدم يمكن تقليل سيولة الدم من خلال تناول الأطعمة التي تساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتقدم للجسم الحديد وفيتامين C وفيتامين B12 وB6 وحمض الفوليك، ولذلك يحرص المصابون بسيولة الدم على اتباغ نظام غذائي صحي...
وصفة شواء لشرائح اللحم البقري في الفرن مع فصوص الثوم المقادير اللازمة شرائح لحم بقر او قطعة كاملة وزن 1-2 كيلو ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون فصوص ثوم التوابل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 1 ½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة 1 ملعقة صغيرة من الكمون ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو حسب الرغبة طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت قم بخلط مكونات التتبيلة قومي بعمل فتحات داخل اللحم وضعي فصوص الثوم افركي اللحم بالتساوي بخليط التوابل سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على الموقد على نار عالية أضيفي الزيت اقلي اللحم لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يتحول إلى اللون البني انقلي المقلاة...
المقبلات هي جزء لا يتجزأ من وجبات الطعام حيث تضفي لمسة مميزة على الوجبة وتفتح الشهية، وتعد الثومية واحدة من المقبلات المثالية والشهيرة، والتي يتم تقديمها غالبًا مع وجبات اللحوم والدجاج، وتتميز الثومية باحتوائها على مكونات طبيعية مفيدة للجسم، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا في الوقت نفسه، والثومية السورية الأصلية من أشهر أنواع هذه المقبلات الشهية، في هذا المقال سنستعرض الطريقة الأصلية لتحضير الثومية السورية، باستخدام مكونات بسيطة وخفيفة، مع اتباع خطوات سهلة ومباشرة، وسيتمكن القراء من إعداد هذه المقبلة اللذيذة في منازلهم بسهولة. طريقة عمل الثومية السورية الأصلية بمكونات مضبوطةالمكونات:4 فصوص ثوم كبيرة1 بياض بيضة1 كوب زيت نباتي (يمكن استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون)2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج1 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب ماء باردالطريقة:تحضير الثوم: قشري فصوص...
الكولاجين أحد أهم البروتينات التي يمكن الحصول عليها من أطعمة معينة، للحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل، من خلال دعم الجهاز المناعي وتقويته، لذا ينصح بتناول البيض والثوم وبعض أنواع الفواكه. وأوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن الكولاجين يلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل، عن طريق دعم الجهاز المناعي، بالحفاظ على سلامة الأنسجة وتعزيز عملية التئام الجروح، والتفاعل مع الخلايا المناعية. الكولاجين يمنع دخول الميكروبات والسموم للجسم الكولاجين يساعد في الحفاظ على سلامة الحاجز المعوي، الذي يمنع دخول الميكروبات والسموم إلى مجرى الدم، ووظيفة هذا الحاجز تعتبر جزءًا مهمًا من الجهاز المناعي. وبحسب «بدران» يمكن تعزيز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، من خلال تناول مجموعة متنوعة من...
كشف د. دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام.قال الخبير: “الثوم يؤثر إيجابياً على التوازن النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، مما يساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. كما يعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول والغلوكوز في الدم، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة. يُستخدم الثوم أيضاً كعلاج لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية. إنه منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، ويحسن إفراز الإنزيمات وعصير المعدة”، بحسب “روسيا اليوم”.وأضاف أن الثوم مهم جداً لتعزيز جهاز المناعة. نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية، فإنه يساهم في الشفاء السريع من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، والإنفلونزا. المواد الفعالة في الثوم...
كشفت خبيرة التغذية فيرونيكا جوساكوفا، أن تناول الثوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. قالت خبيرة التغذية جوساكوفا إن الثوم ينتمي إلى ما يسمى بـ "الأطعمة الخارقة" (المنتجات التي تحتوي على مجموعة واسعة جدًا من الخصائص المفيدة) وعلى وجه الخصوص، تعتبر الخضروات الحارة مفيدة للوقاية من جلطات الدم وأمراض القلب. وأشارت الأخصائية في تعليق لموقع NEWS.ru إلى أن المكونات النشطة للثوم تعمل على تحسين الدورة الدموية، وتمنع تكوين جلطات الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأوضحت جوساكوفا أن إحدى المواد الموجودة في الثوم هي الأليسين، وهو مضاد للأكسدة له خصائص مضادة للفيروسات والفطريات نتيجة لتأثير الأليسين على الجسم، يتم تقليل الالتهاب - وهذا يقلل من احتمال تطور العديد من العمليات المرضية وهكذا، عند تناول الثوم، يصبح الإنسان محمياً...
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام.ويقول الخبير: "يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة". ووفقا له، الثوم مهم جدا لتعزيز منظومة المناعة. وبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية (phytoncides)، يساهم في الشفاء العاجل من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، الإنفلونزا، كما أن المواد الفعالة في الثوم تخفف البلغم وتسرع إزالته. وبالإضافة...
الثومية هي واحدة من الصلصات الشهيرة في المطبخ العربي، والتي تُضفي نكهة مميزة ولذيذة على العديد من الأطباق، وتتميز الثومية بقوامها الكريمي وطعمها اللاذع الذي يجذب عشاق النكهات القوية. تحظى هذه الصلصة بشعبية كبيرة في المطاعم والمنازل على حد سواء، وغالباً ما تُقدم مع المشويات والشاورما وغيرها من الأطعمة. طريقة عمل الثومية مثل الجاهزةالمكونات:- 4 فصوص ثوم مهروسة- 1 كوب زيت نباتي- 1 بياض بيضة- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب ماء بارد طريقة التحضير1. في الخلاط الكهربائي، نضع الثوم المهروس وبياض البيضة والملح وعصير الليمون ونخفق حتى يتجانس المزيج.2. نبدأ بإضافة الزيت النباتي بشكل تدريجي (على شكل خيط رفيع) أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، حتى يتكثف المزيج ويصبح له قوام كريمي.3. نضيف الماء البارد تدريجياً مع...
طريقة عمل التومية في المنزل.. يشتهي الكثير من المصريين الأكلات السورية، وسلطات السوريين، ومن ضمن تلك الأكلات التومية التي تقدم مع الطعام في سوريا، والتي اشتهرت في مصر في الآونة الأخيرة.لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل التومية في المنزل مثلما تُعد في المحلات، وذلك ضمن الخدمات التي يقدمها الموقع ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.طريقة عمل التومية في المنزلطريقة عمل التومية بالبطاطسالمقادير-قطع كبيرة من البطاطس مقشرة ومقطعة لمربعات.-نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.-رأس من الثوم المقشر والمهروس.-كوبان من الماء.-ملح حسب الذوق.طريقة التحضير-ضعي البطاطس مع الثوم في إناء مع الماء.-ضعي الإناء على نار خفيفة حتى تسلق.-صفي المكونات من الماء، وضعي بعض الماء على جنب.-توضع البطاطس مع الثوم في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف الملح والمايونيز والليمون.-اخلطي...
المناطق_متابعاتكشفت دراسة حديثة أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى النظام الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم ويخفض نسبة الكوليسترول.وقالت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعتَيْ Southeast وXizang Minzu في الصين: إن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.أخبار قد تهمك الإطاحة بـ 11 مهرِّباً للمخدرات بعسير 8 يوليو 2024 - 2:00 صباحًا انطلاق معسكرات الأمن السيبراني في 3 مدن 8 يوليو 2024 - 1:56 صباحًاوأوضح الباحثون أن تنظيم استقلاب الجلوكوز والدهون يجري بدقة لدى الأفراد الأصحاء، ولكن يمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية.ووجدوا أن الذين أدرجوا الثوم في نظامهم الغذائي لديهم مستويات منخفضة من الجلوكوز في الدم، ومؤشرات للتحكم بشكل أفضل في الجلوكوز...
الحمص المسلوق أحد أشهر المقبّلات الشعبيّة في بلاد الشام، والعراق، ومصر، وبلاد الحجاز، يتكوّن من حمص ومضاف إليه العديد من الأطعمة والصلصات المختلفة، ويتم تناوله كوجبة خفيفة خلال اليوم لذا نستعرض من خلال وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الحمص المسلوق في السطور التالية. طريقة عمل الحمص المسلوق كوب ونصف من الحمص المنقوع في الماء وملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لمدة ليلة كاملة. مكوّنات الصلصة: فصّان من الثوم مهروسان. نصف كوب من عصير الليمون. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الكمون. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: أول خطوة في طريقة عمل الحمص المسلوق، ضعي الحمص مع ماء مملّح في قدر على نار قويّة، واتركيه حتّى يغلي. خففي النار تحت اناء الحمص، واتركيه ساعة على الأقل، حتّى يتم سلقه...
خصائصه المضادة للميكروبات فعالة في العمليات الالتهابية في الرئتين، حتى لو كان هناك تقيح في عمليات التعفن والتخمير في الأمعاء الغليظة، لا يمكن الاستغناء عن الثوم ببساطة، وبشكل عام هو أفضل أداة لتطهير الجهاز الهضمي بأكمله. ويحتوي الثوم أيضا على فيتونسيدات أكثر من النباتات الأخرى. هذه المادة المتطايرة قادرة على تدمير ليس فقط البكتيريا، ولكن أيضا السبروفيتات. ويمنع الأليسين المعزول من الثوم نمو البكتيريا حتى المخففة 1: 135000، كما يبطئ تخثر الدم يخفف الفلافونيت الموجود في الخضار من التشنجات في الأوعية الدموية، ويساعد على تقليل الضغط، ويساعد بنشاط على إزالة الكوليسترول. أظهرت الأبحاث الطبية والخبرة العملية أن الثوم يزيد عدة مرات من مقاومة الجسم للأمراض المعدية المختلفة، ويفضل فصل الصفراء، ويوسع أوعية الدورة الدموية، ويحسن نظام القلب والأوعية الدموية، ويحفز الشهية، وله خصائص...
يطلق على الثوم بحق علاجا لآلاف الأمراض ويمكنك التحدث لفترة طويلة عن شعبيتها في بلدان مختلفة من العالم، ولكن دعونا نركز على خصائصها العلاجية، وجمع منتدى ميديك كل ما تحتاج لمعرفته حول الثوم وخصائصه المفيدة. ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الثوم؟تم العثور على العديد من المواد البروتينية وكذلك الكربوهيدرات في هذا المحصول النباتي الشعبي، وعلى الرغم من أنه يحتوي على عدد قليل من المركبات السكرية البسيطة، إلا أنه يتم تعويض ذلك بكمية كبيرة من الفركتوزان. وتحتوي مائة جرام من الثوم على فيتامينات مختلفة: C (10 مل)، B12 (0.6 مل)، حمض النيكوتينيك (1.2 مل)، الثيامين (0.8 ملغ)، الريبوفلافين (0.8 ملغ). من بين جميع الخضروات، يحتل الثوم مكانة رائدة من حيث تركيز حمض النيكوتينيك ومحتوى فيتامين ب 6. ولا يوجد كاروتين في فصوص الثوم نفسها،...
كشفت أخصائية التغذية بولينا جورافليفا، أن عصير البنجر ينظف الدم من تراكم الكوليسترول السيئ. وقالت أخصائية التغذية بولينا في مقابلة إن شرب عصير البنجر بين الوجبات يساعد بشكل فعال على تطهير الدم، وعصير البنجر هو وسيلة رائعة لتنظيف الدم ويجب شربه بين الوجبات. وأضافت الطبيبة أن الاستهلاك المنتظم لهذا المشروب المعجزة له تأثير مفيد على الدم والجهاز الهضمي. وأوضحت جورافليفا أن الكوليسترول الزائد والمكونات الدهنية الأخرى يمكن أن تتراكم في دم الشخص، والتي يمكن أن تلتصق ببعضها البعض في تكوينات أكبر - لويحات، وتضر الأوعية الدموية والقلب والأعضاء الأخرى. ما هي أفضل طريقة لشرب عصير البنجر؟ ينصح المختص باستخدامه من خلال تخفيفه مع عصير الجزر أو التفاح بنسبة 150 إلى 50 مل، وشدد أخصائية التغذية على أنه لا يجب شرب عصير البنجر بشكله النقي، فهو يسبب الغثيان...
أظهرت دراسة جديدة أن إضافة الثوم بانتظام إلى النظام الغذائي يمكن أن تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول تحت السيطرة، وفقًا لما نشره موقع “ساينس ألرت”. وأكد تحليل مفصّل لـ 22 دراسة سابقة شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة، أجراها باحثون من جامعة شتشانغ في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.صحيفة البيانإنضم لقناة النيلين على واتساب
يمانيون – منوعات المكونات النشطة المختلفة في الثوم تساعد بعدة طرق، عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من تآكل الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. كشفت عدة دراسات أجراها باحثون من “جامعة جنوب شرق” وجامعة “شيزانغ مينزو” في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون. وارتبط الثوم منذ فترة طويلة بالصحة الجيدة، وقد تم ربطه سابقاً بتنظيم الدهون وكذلك مستويات الغلوكوز في الدم. ويعد الغلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، حيث يوفران الطاقة ويشكلان أساسًا هاما في النظام الغذائي. سواء كان مقطعاً إلى مكعبات طازجة، أو مرشوشاً، أو مملوءاً بالزيت، فقد وُجد أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى النظام الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم، ويبقي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الثوم من المواد الطبيعية التي لها فوائد عظيمة وتستخدم في الكثير من الأشياء بجانب الطهي، فالثوم مادة مطهرة قوية وأيضا يعمل مضادا حيويا، يستخدم في علاج كثير من الأمراض ومنتشر في الكثير من الثقافات حول العالم لعلاج امراض مختلفة وأثبت فاعليته فيها وتبرز "البوابة نيوز" استخدامات الثوم في علاج بعض الأمراض التي تصيب القدم وطريقة الاستخدام.-علاج مسمار القدم بالثوم:مسمار القدم عبارة عن طبقات من الجلد الميت الصلبة التي غالبًا ما تظهر في القدم نتيجة الاحتكاك المباشر مع الحذاء والأرض، ويعد الثوم أحد العلاجات البديلة التي يمكن استخدامها لعلاج مسمار القدم وذلك لكونه غني بمضادات الأكسدة، إذ أنه يمكن علاج مسمار اللحم بالثوم من خلال استخدامه بشكل موضعي مكان الإصابة.طريقة علاج مسمار القدم بالثوم:يستخدم فص ثوم...
#سواليف وجدت دراسة جديدة أن إضافة بعض #الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يحافظ على #نسبة_السكر في #الدم و #الكوليسترول تحت السيطرة. يؤكد تحليل مفصّل لـ 22 دراسة سابقة شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة، أجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون. ويعد الغلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، حيث يوفران الطاقة وأساسا لمجموعة واسعة من العناصر الداعمة. مقالات ذات صلة علامات تشير إلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم 2024/06/30 وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية: “يتم تنظيم استقلاب الغلوكوز والدهون بدقة لدى الأفراد الأصحاء. ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية”. ووجد...
عرض الفنان، كيسي كوران، في ولاية سان فرانسيسكو الأمريكية، تحت عنوان Against The Sun، أعمالاً تركيبية، حيث تشكلت هياكل عظمية مطلية بالذهب، والريش والورود، وفيه تناول الفنان، الهوة بين الطموح والواقع. وتستوحي أعمال كوران المصنوعة من النحاس وورق الذهب والأورجانزا، من الأساطير اليونانية، وخاصة “إيكاروس”، الذي لقي حتفه بعد أن طار بالقرب من الشمس، بأجنحة بيضاء ترفرف، يتدلى كأكبر منحوتة رأسًا على عقب كما لو كان يسقط على الأرض الملأى بالقمح. ومن ضمن الأعمال التصويرية المميزة في المعرض، هيكل عظمي مفصل بالكامل، وفي معظم ما عرضه كوران، أضاف العنصر الحركي، إذ تتماوج القطع وتفاصيلها عند تشغيلها. ويهتم كوران، بفكرة تقاطع كوران بتقاطع الطبيعة والتكنولوجيا، وهو معروف بمنحوتاته الديناميكية التي ترفرف وتتلوى في حركة ساحرة. ويواصل الفنان المقيم...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصي أن تناول الثوم بشكل يومي بوضعه في نظامك الغائي يحافظ على نسبة السكر في الدم ويسيطر على ارتفاع الكوليسترول الضارحيث يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.ويعد الغلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، حيث يوفران الطاقة وأساسا لمجموعة واسعة من العناصر الداعمة. وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية: "يتم تنظيم استقلاب الغلوكوز والدهون بدقة لدى الأفراد الأصحاء. ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية".ووجد فريق البحث أن أولئك الذين أدرجوا الثوم في نظامهم الغذائي لديهم مستويات منخفضة من الغلوكوز في الدم، ومؤشرات للتحكم بشكل أفضل في الغلوكوز على المدى الطويل، مع زيادة الكوليسترول "الجيد" على...
وجدت دراسة جديدة أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول تحت السيطرة. يؤكد تحليل مفصّل لـ 22 دراسة سابقة شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة، أجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون. ويعد الغلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، حيث يوفران الطاقة وأساسا لمجموعة واسعة من العناصر الداعمة. وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية: "يتم تنظيم استقلاب الغلوكوز والدهون بدقة لدى الأفراد الأصحاء. ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية". ووجد فريق البحث أن أولئك الذين أدرجوا الثوم في نظامهم الغذائي لديهم مستويات منخفضة من الغلوكوز في...
أثبتت دراسة صينية حديثة أن هناك سلاح خفي يعزز الصحة العامة، وهو تضمين الثوم بشكل منتظم في النظام الغذائي ، حيث إنه يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات السكر والكوليسترول في الدم، مشيرة إلى أن استهلاك الثوم مرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع الدهون. وصول الرئيس السيسى لمقر افتتاح مؤتمر الاستثمار المصرى الأوروبى فوائد الثوم للصحةووفقًا لما ذكره موقع Science Alert، يعتبر الجلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، حيث توفر الطاقة وتساهم في دعم مجموعة متنوعة من العناصر الحيوية. وأشار الباحثون في ورقتهم العلمية إلى أن "استقلاب الغلوكوز والدهون يتم تنظيمه بدقة لدى الأفراد الأصحاء، ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى مجموعة من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية".من خلال دراستهم، اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين...
وجدت دراسة جديدة أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول تحت السيطرة.يؤكد تحليل مفصّل لـ 22 دراسة سابقة شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة، أجراها باحثون من جامعتي SoutheastوXizang Minzu في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الغلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.ويعد الغلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، حيث يوفران الطاقة وأساسا لمجموعة واسعة من العناصر الداعمة.وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية: "يتم تنظيم استقلاب الغلوكوز والدهون بدقة لدى الأفراد الأصحاء. ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية".ووجد فريق البحث أن أولئك الذين أدرجوا الثوم في نظامهم الغذائي لديهم مستويات منخفضة من الغلوكوز في الدم، ومؤشرات للتحكم بشكل أفضل في...
يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الجسم إلى صعوبة تدفق الدم عبر الشرايين، وفي حال انفجارها فجأة تُشكل جلطة تسبب النوبة القلبية أو السكتة الدماغية، وحسب دراسة جديدة فإن هناك مكون منزلي، قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول، وتجنب هذه الأمراض الناتجة عنه. الثوم سلاح قوي للتخلص من ارتفاع نسبة الكوليسترول في دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصين، ونشرتها مجلة «Nutrients»، أن إضافة الثوم بانتظام إلى النظام الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم وخفض الكوليسترول، موضحة أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون. وحسب نتائج الدراسة، فإن الذين استخدموا الثوم في نظامهم الغذائي لديهم مستويات منخفضة من الجلوكوز في الدم، ومؤشرات للتحكم بشكل أفضل فيه على المدى الطويل، بجانب زيادة الكوليسترول «الجيد» على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في عالم مليء بالأدوية الكيميائية والمضادات الحيوية التي تُستخدم لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، يبرز الثوم كواحد من أقدم العلاجات الطبيعية التي لطالما اعتُبرت بديلاً فعالاً. تاريخياً، استخدم الثوم في العديد من الثقافات لأغراض طبية مختلفة، ولكن هل يمكن أن يكون هذا النبات البسيط بديلاً فعلياً للمضادات الحيوية في عصرنا الحديث؟الخصائص العلاجية للثوم الثوم يحتوي على مركبات فعالة مثل الأليسين، الذي يُعتقد أنه العنصر الرئيسي المسؤول عن خصائصه الطبية. يتميز الثوم بعدة خصائص تجعل منه مكوناً مهماً في الطب البديل:مضاد للبكتيريا: الدراسات أظهرت أن الأليسين يمكن أن يقتل مجموعة متنوعة من البكتيريا، بما في ذلك الأنواع التي تقاوم المضادات الحيوية التقليدية.مضاد للفطريات: الثوم يمكن أن يساهم في علاج العدوى الفطرية مثل قدم الرياضي وعدوى الخميرة.مضاد للفيروسات:...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجدت دراسة طبية جديدة أن إضافة بعض الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يحافظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول تحت السيطرة وفقا لما نشرته مجلة Nutrients الطبية .واكدت الدراسة التى شملت 29 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة بعد تحليل قام به وأجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصين أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون ويعد الجلوكوز والدهون من العناصر الغذائية الأساسية للجسم حيث يوفران الطاقة وأساسا لمجموعة واسعة من العناصر الداعمة.وكتب الباحثون أنه يتم تنظيم استقلاب الجلوكوز والدهون بدقة لدى الأفراد الأصحاء ويمكن أن تؤدي اضطرابات الاستقلاب إلى عدد من الأمراض المزمنة بما في ذلك تصلب الشرايين والسكري وأمراض الكبد الدهنية.ووجد فريق البحث أن أولئك الذين أدرجوا الثوم في...
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق