يلا نتسحر زى الخيم الرمضانية.. طريقة عمل فول بالخلطة ونكهة الفحم
تاريخ النشر: 10th, March 2025 GMT
يعد الفول بالخلطة والفحم من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى رمضان لإضفاء نكهة جديدة على طبق السحور الرئيسية ويصبح مثل الاطباق الفاخرة في الخيم الرمضانية.
نعرض لكم طريقة عمل الفول بالخلطة والفحم من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الفول بالخلطة والفحم:
فول مدمس
بصلة ارباع
7 فص ثوم
طماطم ارباع
فلفل رومي مقطعة نصفين
2 فلفل أخضر حار سليم
بقدونس مفروم
زيت
كمون
كزبرة
زيت
سمنة
فحم
طريقة عمل الفول بالخلطة والفحم:
سخني السمن مع الزيت على النار ثم ضعي القليل من الثوم وقلبي جيدا.
افرمي الطماطم والفلفل الاخضر والبصل والملح والفلفل الأسود في الكبة ثم اضيفي الثوم ونقلب حتى تتسبك قليلا.
أضيفي الكمون والكزبرة
ضعي عليهم الفول وقلبي حتى يسخن ثم اضيفي السمنة على الوجه
اضيفي الفحمة واغلقي وعاء الفول حتى يكتسب رائحة الفحم ويقدم مع الخبز البلدى والسلطة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان السحور طريقة عمل الفول الخيم الرمضانية الفول بالخلطة المزيد
إقرأ أيضاً:
الإمارات.. حملة «بيت الخير» الرمضانية تنفق 69,5 مليون درهم
دبي - وام
حققت جمعية بيت الخير من خلال حملتها الرمضانية «حق معلوم» 1446 هـ – 2025 م أهدافها، وأنجزت خططها المرسومة بنجاح، إذ بلغ حجم الإنفاق حتى نهاية شهر رمضان 69 مليوناً و509 آلاف و55 درهماً بزيادة بلغت 20,7 مليون درهم عن حملة العام الماضي، كما نجحت الحملة هذا العام في توزيع مليون و681 ألفاً و398 وجبة إفطار بمعدل متوسط يقارب 58 ألف وجبة يومياً.
وتوزع هذا الإنفاق بين 27 مليوناً و927 ألفاً و630 درهماً أنفقت على المشاريع الرمضانية و38 مليوناً و748 ألفاً و861 درهماً أنفقت على الدعم الإنساني، إضافة إلى الإنفاق الشهري على الأسر المواطنة الأقل دخلاً الذي بلغ خلال الشهر الفضيل 4 ملايين و256 ألفاً و700 درهم.
وبدأت الجمعية في تنفيذ مشاريعها الرمضانية في وقت مبكر، فتم توزيع 4980 حصة مير بقيمة 6 ملايين و176 ألفاً و800 درهم عبر أفرعها الخمسة في دبي والفجيرة ورأس الخيمة وعجمان وحتا، كما قامت بتقديم وتوزيع مليون و681 ألفاً و398 وجبة إفطار بقيمة إجمالية بلغت 18 مليوناً و500 ألف درهم من خلال 90 موقعاً ونقطة توزيع منها 12 خيمة إفطار أهمها الخيمة الماسية في هور العنز التي كانت تقدم يومياً ما لا يقل عن 5500 وجبة إفطار.
ونفذت الجمعية مشروعين لعيد الفطر، الأول مشروع زكاة الفطر الذي أنفق مليوناً و825 ألفاً و930 درهماً لإسعاد ما يزيد على 2790 أسرة تلقت مبالغ نقدية مجزية إضافة إلى توزيع 25 ألف كيس أرز من النوع الجيد وزن الكيس 10 كيلوجرامات، كما وزعت الجمعية عيديات نقدية على 764 أسرة بقيمة مليون و424 ألفاً و900 درهم.
وتميزت الحملة بزيادة الإنفاق على الدعم الإنساني إلى 38 مليوناً و748 ألفاً و861 درهماً لاستيعاب الأعداد المتزايدة من طلبات المساعدة ولإسعاد أكبر عدد ممكن من المستحقين، حيث بلغ مجموع المساعدات الطارئة والمقطوعة التي وزعتها الجمعية 35 مليوناً و631 ألفاً و209 دراهم استفاد منها 7976 أسرة وحالة مضطرة، كما قدمت الجمعية مبلغ 3 ملايين و117 ألفاً و652 درهماً لرفع المديونيات عن 40 غارماً ومواطناً تم رفع الكرب عنها وإطلاق سراحها خلال رمضان وعيد الفطر.