فوائد مذهلة.. تأثير تناول الثوم اليابس على الجهاز الهضمي؟
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
يحتفظ الثوم اليابس (المجفف) بنفس الفوائد الصحية الموجودة في الثوم الطازج، مع تركيز أعلى لبعض المركبات الفعالة مثل الأليسين، وهو مركب قوي مضاد للبكتيريا والفطريات.
فوائد الثوم اليابس على الجهاز الهضميويساهم الثوم اليابس في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز الهضم، تقليل الغازات، مقاومة الالتهابات المعوية، والوقاية من قرحة المعدة.
لتحقيق الفائدة الكاملة، يمكن تناول الثوم في شكله الطبيعي أو كمكمل غذائي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” وإليكم أبرز فوائد الثوم المجفف على الجهاز الهضمي:
ـ تحسين الهضم :
يحتوي الثوم على مركبات تحفز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية هضم الطعام، وتقليل مشكلات عسر الهضم، مثل الانتفاخ والغازات.
ـ تعزيز نمو البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) :
والثوم يعمل كمادة بريبايوتك (Prebiotic)، وهي مادة تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من مشاكل مثل الإسهال أو الإمساك.
ـ مكافحة الالتهابات المعوية :
الأليسين في الثوم له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ما يساعد في محاربة البكتيريا الضارة مثل هيليكوباكتر بيلوري (البكتيريا المسببة لقرحة المعدة)، وتقليل خطر الإصابة بالتهابات المعدة والأمعاء، والوقاية من قرحة المعدة.
ـ الوقاية من قرحة المعدة :
وتقلل مركبات الثوم من نمو بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، والتي تعتبر المسبب الرئيسي لقرحة المعدة، وحماية بطانة المعدة من التآكل، وتقليل فرص الإصابة بالقرحة.
ـ تحسين حركة الأمعاء :
ويعمل الثوم على تنشيط حركة الأمعاء، مما يساعد في منع الإمساك وتحسين حركة الفضلات داخل الجهاز الهضمي، وتنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
ـ تقليل الانتفاخ والغازات :
والمركبات النشطة في الثوم تعمل على تحسين إفراز العصارات الهضمية وتقليل تخمر الطعام في الأمعاء، لتساهم في تقليل الغازات والانتفاخ وتحسين الشعور بالراحة بعد الأكل.
ـ تعزيز صحة الكبد :
ويحفز الثوم الكبد على إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن طرد السموم من الجسم، مما يخفف الضغط على الجهاز الهضمي، مما يساهم في تحسين قدرة الجسم على التخلص من السموم، ما ينعكس على صحة الجهاز الهضمي.
كيفية تناول الثوم اليابس لتحسين الهضم :
ـ كمكمل غذائي: يمكن تناوله في شكل كبسولات تحتوي على مستخلص الثوم المجفف.
ـ كإضافة للطعام: يمكن سحق الثوم المجفف وإضافته إلى الأطعمة كتوابل.
ـ على معدة فارغة: يمكن تناوله مع الماء لتحفيز إفراز العصارات الهضمية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمي الثوم الأليسين المزيد على الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الموز على الريق: ما الذي يحدث لجسمك؟
منوعات
الموز، بتنوع فوائده الصحية وطعمه اللذيذ، أصبح أحد الأطعمة الأساسية التي يفضلها الكثيرون في وجبات الإفطار اليومية. هذه الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية تقدم العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، خاصة عند تناولها بشكل منتظم في الصباح. في هذا المقال، نستعرض أبرز الفوائد التي تعود على جسمك عندما تبدأ يومك بتناول الموز.
تعزيز صحة القلب وضبط ضغط الدم
الموز يعد من المصادر الغنية بالبوتاسيوم، الذي يعد معدنًا أساسيًا في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على توازن السوائل في الجسم. يساعد البوتاسيوم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وبالتالي، فإن تناول الموز بانتظام يساهم في تعزيز صحة القلب ويساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.
تحسين عملية الهضم
الموز غني بالألياف التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تساعد في تسهيل حركة الأمعاء وتقليل مشكلة الإمساك، مما يجعل الموز من الأطعمة المثالية للحفاظ على جهاز هضمي صحي. إضافة الموز إلى نظامك الغذائي اليومي يعمل كمنشط طبيعي للهضم ويضمن أن أمعاءك تعمل بكفاءة.
مصدر سريع للطاقة
الموز يعد خيارًا مثاليًا للحصول على طاقة فورية بفضل محتواه الغني بالكربوهيدرات الطبيعية. سواء كنت تحتاج إلى دفعة من الطاقة لبدء يومك بنشاط أو ترغب في تعزيز طاقتك قبل التمرين، فإن الموز يوفر للجسم الطاقة التي يحتاجها لمواصلة الأنشطة اليومية.
دعم وظائف الدماغ وتحسين المزاج
يحتوي الموز على فيتامين B6، الذي يعد عنصرًا هامًا في دعم وظائف الدماغ. يساعد هذا الفيتامين في تحسين الذاكرة وتعزيز التركيز، بالإضافة إلى رفع مستويات السيروتونين في الدماغ، مما يساهم في تحسين المزاج والتخفيف من التوتر والقلق.
هل الموز مناسب للجميع؟
رغم فوائد الموز العديدة، إلا أن مرضى السكري يجب عليهم تناوله بحذر. يحتوي الموز على سكر طبيعي وكربوهيدرات، مما قد يؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم. لذا، يفضل مراقبة الكمية المتناولة لتجنب أي تأثيرات سلبية على مستويات السكر.
بالمجمل، يعتبر الموز من الأطعمة المغذية التي يمكن أن تساهم بشكل كبير في تعزيز صحتك عند تناوله بشكل منتظم كجزء من وجبة الإفطار. إذا كنت ترغب في تحسين صحتك العامة وتعزيز مستوى طاقتك، يمكن أن يكون الموز خيارًا رائعًا لبدء يومك.
أستون فيلا يجبر أرسنال على التعادل في مباراة مثيرة بالدوري الإنجليزي