طريقة تفريز الثوم لشهر رمضان بـ 3 نكهات مختلفة
تاريخ النشر: 22nd, February 2025 GMT
يعد الثوم من المكونات الأساسية في المطابخ المصرية حيث يستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية، لكن تقشيره وفرمه يوميا قد يكون أمرا مرهقا لذلك تلجأ الكثير من السيدات إلى تفريزه لتوفير الوقت والجهد.
في هذا التقرير نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتفريز الثوم مع الفلفل مما يمنحه نكهة مميزة ويحافظ عليه لفترة أطول من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير تفريز الثوم:
فصوص ثوم
فلفل أحمر
فلفل أخضر
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ملح
طريقة تفريز الثوم:
يفرم الثوم جيدا باستخدام الكبة الكهربائية مع القليل من الملح ويقسم 3 أجزاء.
يضاف الفلفل الأحمر على الجزء الاول من الثوم ويفرموا جيدا ثم يخزنوا في كيس الفريزر أو برطمان.
يوضع الفلفل الأخضر على الجزء الثاني من المفروم ويتم الفرن جيدا ويخزن في كيس الفريزر.
اخيرا يضاف الفلفل الحار على ماتبقى من الثوم المفروم ويفرموا جيدا ثم يخزن في كيس الفريزر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الثوم تخزين الثوم المزيد
إقرأ أيضاً:
استعدادًا لشهر رمضان.. حملة نظافة بمساجد الجمهورية
تتواصل حملة النظافة المكثفة لتهيئة المساجد على مستوى الجمهورية، التي أطلقتها وزارة الأوقاف تحت رعاية معالي الأستاذ الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، لضمان جاهزيتها لاستقبال المصلين على مدار اليوم، وتوفير سُبل الراحة لهم، من خلال استكمال أعمال الصيانة والتطوير، وتنفيذ حملات نظافة شاملة في مختلف المحافظات، في إطار استعدادات الوزارة لاستقبال شهر رمضان المبارك.
وشاركت في الحملة جميع المديريات بفاعلية واسعة، إذ جرى تنظيف المساجد، وفرشها بالسجاد، وتزيينها بالأنوار والزينة؛ لإضفاء أجواء روحانية تبعث على البهجة والسرور، استعدادًا لاستقبال الشهر الكريم، الذي يشهد توافد أعداد كبيرة من المصلين يوميًّا، إلى جانب إقامة الاعتكاف في العشر الأواخر.
كما شهدت الحملة مشاركة عدد من المتطوعين ورواد المساجد، تعزيزًا لروح التعاون والمشاركة المجتمعية، بما يؤكد مكانة المساجد كبيوتٍ لله تُعمرُ بجهود المصلين وأفراد المجتمع.
وتؤكد الوزارة استمرار جهودها في الحفاظ على نظافة المساجد وتطويرها بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، لضمان راحة المصلين طوال العام، مع الالتزام بتوفير بيئة آمنة وروحانية تساعد على أداء العبادات في خشوع وطمأنينة.
وتدعو الوزارة جموع المصلين إلى الحفاظ على نظافة بيوت الله، والمشاركة الفعالة في إحياء الشهر الفضيل بروحٍ من الطاعة والتقوى، ليظل المسجد منارةً للهدى ومصدرًا للسَّكينة والإيمان.
تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة