2025-03-10@07:01:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 634
«الثوم ا»:
يُعرف الثوم بفوائده الصحية واستخداماته في الطهي، وبينما يعرف الكثيرون دوره في تعزيز المناعة وخفض الكوليسترول، فإن الإمكانات الطبية للثوم تمتد إلى ما هو أبعد من هذه الاستخدامات الشائعة، ويرصد التقرير التالي علاجات مذهلة بالثوم قد تفاجئك وتقدم حلولاً مبتكرة لمشاكل صحية مختلفة. الثوم لعلاج الثآليل الثآليل هي نموات جلدية شائعة يسببها فيروس الورم الحليمي البشري (HPV)، ويمكن أن تساعد خصائص الثوم المضادة للفيروسات، بسبب مركب الأليسين، في مكافحة الفيروسات المسئولة عن الثآليل. الثوم لعلاج التهابات الأذن قد تكون التهابات الأذن مؤلمة ويصعب علاجها، ويمكن للثوم، بخصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا، أن يخفف من حدة هذه الالتهابات، حيث يحتوي زيت الثوم على مركبات لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات، مما يساعد على تهدئة الالتهابات في قناة الأذن. الثوم لعلاج حب الشباب...
يمكن أن يوفر الثوم نفس الفوائد التي توفرها بعض أدوية ضغط الدم مع انخفاض مخاطر الآثار الجانبية، في حين أن هذا العشب المستخدم على نطاق واسع آمن لمعظم الأشخاص، يجب عليك دائمًا مناقشة الطبيب حول استخدام الثوم للتحكم في ارتفاع ضغط الدم.عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على مستويات ضغط الدم منخفضة، فهناك العديد من الطرق والوسائل الطبيعية التي يمكنك اتباعها. وفقًا للخبراء، فإن الثوم، أحد الأعشاب المستخدمة على نطاق واسع في المطابخ الهندية، يؤدي إلى انخفاض بسيط ولكنه مهم في كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.أضرار صحية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الدجاج يوميا؟التورم .. كيف تعرف أن لديك دهون على الكبدكيف يخفض الثوم ضغط الدم؟تشير الدراسات إلى أن الثوم يدعم انخفاضًا بنسبة 16-40 في المائة في خطر الإصابة بمشكلة مرتبطة...
ينشر موقع “صدى البلد” أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، السبت 8-3-2025، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات والفاكهة اليومسعر كيلو الطماطم: من 2.5 إلى 5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 4.5 إلى 7.5 جنيهًاسعر الثوم: 20 جنيهًا.سعر البصل: 11 جنيهًا.سعر كيلو البسلة: من 10 إلى 13 جنيهًا.سعر كيلو الملوخية: من 30 إلى 33 جنيهًا.سعر كيلو الكوسة: 11 جنيهًا.سعر كيلو الفاصوليا من 10 جنيهات إلى 25 جنيهات.سعر الخيار من 8 إلى 12 جنيهًا.سعر الفلفل الألوان 35 جنيهًا.سعر البطاطا: 9 جنيهاتآخر تحديث لسعر جرام الذهب عيار 21 اليوم السبتالتقديم خلال أيام.. شروط القبول بمسابقة تعيين 25 ألف معلم لغة عربيةاسعار الفاكهةسعر البرتقال البلدي: 14 جنيهًا.سعر البرتقال السكري: 14 جنيهًا.سعر اليوسفي: 30 جنيهًا.سعر الكانتلوب: من 8 إلى 16 جنيهًا.سعر البلح السيوي: 70 جنيهًا.سعر الرمان: من 30 إلى...
فتة بالخل والثوم من الأطباق الرئيسية الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها المختلف عن الأكلات والأطباق الأخرى.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة بالخل والثوم، فيما يلي…فطارك عندنا.. طريقة عمل بيكاتا بالفراخ مع الأرز الأبيضدينا الشربيني تستعرض أناقتها في أحدث ظهورمقادير فتة بالخل والثومخبز بلديسمنةلسلق اللحمةكيلو لحمة موزه مقطعة مكعباتبصلة أرباع١ طماطم أرباعجزرة شرائحسمنة٢ ملعقة صغيرة سكر٤ حبة مستكة صحيحة٥ فص حبهان صحيح٤ ورق لوراملعقة كبيرة حبوب فلفل أبيضملعقة كبيرة حبوب فلفل اسودملحسمنةلعمل الأرز٤ كوب أرز مصري٢ كوب مرقة٢ كوب ماء ساخن٤ حبة مستكة صحيحة٤ فص حبهان صحيح٢ ورق لوراملحسمنةلعمل صلصة الخل والثوم١٠ فص ثوم مفروم٣ كوب عصير طماطمكوب مرقةنصف كوب خلملعقة كبيرة صلصةملعقة صغيرة سكر٢...
من منا لا يفضل أكلة الحواوشي، حيث تُعد من أشهر الأكلات المصرية التي يفضلها الكثير سواء الأطفال والكبار، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، مثل المطاعم. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، طريقة عمل الحواوشي في المنزل، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير ومختلف من الموضوعات على مدار الساعة. طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل الحواوشي بالمنزل المكونات: - لحم مفروم. - 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم». - 2 فصوص ثوم «مهروس». - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. - 1/2 ملعقة صغيرة كمون. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملح وفلفل. - خبز عربي أو خبز التوست. - صلصة الثوم. طريقة عمل الحواوشي...
بينما كان قادة الجماعة الحوثية يتجمعون في مسجد الصالح في العاصمة اليمنية المختطفة صنعاء للمشاركة في تشييع زعيم «حزب الله» اللبناني، حسن نصر الله، كان العشرات من المزارعين يتظاهرون خارج هذا المكان احتجاجاً على الجبايات التي فُرضت عليهم والخسائر التي تكبّدوها. وعند خروج قادة الجماعة من المسجد الذي أقامه الرئيس الراحل علي عبد الله صالح في أطراف ميدان السبعين، صرخ المحتجون مطالبين بوقف الظلم والجبايات عليهم. وشكا المزارعون من الخسائر التي لحقت بهم بسبب ممارسات مؤسسة الخدمات الزراعية التي فرضت رسوماً بمقدار 7 في المائة على الثوم المنتج محلياً، و100 ريال يمني على كل لتر من الحليب (الدولار يساوي 535 ريالاً في مناطق سيطرة الجماعة). ووفق ما يقوله المحتجون، فإنهم لا يحصلون على أي دعم من هذه...
يمن مونيتور/ الشرق الأوسط تظاهر مزارعون في العاصمة اليمنية صنعاء احتجاجًا على فرض الحوثيين ضرائب جديدة تشمل 7% على الثوم المحلي و100 ريال على كل لتر من الحليب (الدولار يساوي 535 ريالاً في مناطق سيطرة الجماعة). جاء ذلك في الوقت الذي كانت تشييع الجماعة حسن نصر الله في جامع الصالح بصنعاء، حيث تجمع المزارعون أمام المسجد مطالبين بوقف هذه الجبايات التي أثقلت كاهلهم. ويعاني المزارعون من خسائر كبيرة بسبب هذه الرسوم التي تفرضها مؤسسة الخدمات الزراعية، بالإضافة إلى منعهم من بيع منتجاتهم في الأسواق، من خلال إبلاغ النقاط الأمنية بمنع مرور أي ناقلة تحمل منتج الثوم، وأخذها وحمولتها إلى مقر المؤسسة الحوثية واحتجازها حتى تدفع تلك النسبة. وقد انخفضت أسعار الثوم بشكل ملحوظ من 1200 ريال إلى 400 ريال بسبب...
عرّافات ورقم مشؤوم ولون منحوس وثوم لطرد الأرواح الشريرة وغيرها من الخرافات العديدة التي قد تظنها قادمة من بيئة شعبية في بلد نام، لكن المفاجأة أن هذه الخرافات وغيرها الكثير موجودة حتى اليوم في كوريا الجنوبية، البلد الذي بلغ مكانة عالية في التطور التكنولوجي لم تبلغها دول عديدة. استكشفنا في الجزيرة نت أبرز تلك الخرافات واستطلعنا آراء بعض المواطنين بشأنها وإذا ما زالوا يؤمنون بصحتها، كما أخذنا رأي خبير في الأنثروبولوجيا بهذا الصدد، فما تلك الخرافات والعادات الكورية الغريبة؟ 4: الرقم المشؤوم يعتبر الرقم 4 نذير شؤم في الثقافة الكورية بسبب التشابه اللفظي بين كلمة "أربعة" وكلمة "موت" في اللغة الكورية. لذلك، من الشائع أن تتجنب المباني وجود طابق يحمل الرقم 4، ويتم استبداله بحرف "إف" (F) اختصارا لكلمة "طابق"...
يعد طاجن الفاصوليا البيضاء من الأكلات الشهية التى تمنح الجسم قدر عال من الدفء في الشتاء بجانب فوائدها الغذائية المتعددة. نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الفاصوليا البيضاء: فاصوليا بيضاء بصل ثوم زعترلحمة مفرومة بقسماط مطحون طماطم مفرومةصلصة طماطم بقدونس كزبرة خضراء رشة سكر ملح فلفل أسود كمون بهارات مكعب مرقطريقة عمل طاجن فاصوليا بيضاء بالكفتة:ضعي البصل مع الثوم في الكبة يخلط جيدا ثم ضيفي الخضرة واللحمة المفرومة والبهارات ويخلط المزيج جيدا.شكلي الكفتة على شكل أصابع وشوحيهال مع البصل في طاسة بها زيت ثم اضيفي الثوم والملح وتقلب أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ورشة سكر ومكعب مرقة مطحون وقلبيه جيدا وضعي الفاصوليا ويترك الخليط حتى ينضج.
انسداد الأنف واحتقان الأنف يكون بسبب الإصابة بنزلات البرد أو الإنفلونزا أو الحساسية بجميع أنواعها أو التهاب الجيوب الأنفية الذى ينتج بسبب التهاب الأوعية الدموية وتهيجها في الأنف أو الأغشية المبطنة لجدران الأنف.أفضل علاجات منزلية لانسداد الأنف1 - البخارالبخار هو إحدى الوسائل المثالية لأى مشاكل فى الجهاز التنفسى مثل: نزلة البرد، والإنفلونزا، والتهاب الجيوب الأنفية.يساعد البخار على تخفيف طبقات المخاط فى الأنف أو الجيوب الأنفية، وبذلك يحدث انخفاض للالتهاب ويساعد على التنفس بشكل طبيعي.الطريقة:علاج انسداد الأنف بالبخار1 - نأخذ وعاءً مملوءً بالماء ونضعه على النار للتسخين.2 - قبل أن تصل درجة حرارة تسخين المياه إلى الغليان بقليل جداً نرفع الوعاء من على النار.3 - نحضر منشفة كبيرة "فوطة كبيرة" ونقترب من الماء الساخن قبل درجة الغليان ونغطى من الرأس حتى...
شهد ميدان السبعين في العاصمة المختطفة صنعاء، السبت، احتجاجًا واسعًا لمزارعي الثوم، الذين خرجوا بسياراتهم المحملة بالمحصول، معبّرين عن استيائهم من القيود والتعسفات التي تفرضها مليشيا الحوثي عليهم، والتي تهدد مصدر رزقهم الوحيد.ووثق ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر فيه عدد من المزارعين المحتجين، وهم يعبرون عن رفضهم للقرارات الحوثية الأخيرة، والتي تفرض عليهم دفع جبايات غير قانونية تصل إلى 7% من قيمة منتجاتهم لصالح المؤسسة العامة للخدمات الزراعية، قبل السماح لهم ببيعها في الأسواق المحلية.وبحسب مصادر محلية، فقد أصدر القيادي الحوثي عبد السلام العزي توجيهات مباشرة إلى نقاط التفتيش المنتشرة في مداخل صنعاء، تقضي بمنع دخول كميات الثوم القادمة من المزارع، ما لم يتم دفع الرسوم المفروضة، الأمر الذي أدى إلى تكدس المحصول وتعطل عملية بيعه، مما...
يعد الثوم من المكونات الأساسية في المطابخ المصرية حيث يستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية، لكن تقشيره وفرمه يوميا قد يكون أمرا مرهقا لذلك تلجأ الكثير من السيدات إلى تفريزه لتوفير الوقت والجهد.في هذا التقرير نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتفريز الثوم مع الفلفل مما يمنحه نكهة مميزة ويحافظ عليه لفترة أطول من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير تفريز الثوم:فصوص ثومفلفل أحمرفلفل أخضرفلفل أخضر حار حسب الرغبةملحطريقة تفريز الثوم:يفرم الثوم جيدا باستخدام الكبة الكهربائية مع القليل من الملح ويقسم 3 أجزاء.يضاف الفلفل الأحمر على الجزء الاول من الثوم ويفرموا جيدا ثم يخزنوا في كيس الفريزر أو برطمان. يوضع الفلفل الأخضر على الجزء الثاني من المفروم ويتم الفرن جيدا ويخزن في...
مع اقتراب شهر رمضان، تحتاج السيدات إلى تخزين الثوم لتسهيل تحضير الوجبات وتوفير الوقت.طرق مضمونة لتخزين الثوم لرمضانويمكن لبعض الطرق الاحتفاظ بالثوم طازجًا وسهل الاستخدام طوال شهر رمضان دون أن يفسد، وفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكِ أفضل الطرق لتخزين الثوم دون أن يفسد:لو مزاجك مش رايق .. 10 فواكه تقلل من الاكتئابفوائد تناول ملعقة سمسم يوميًا .. احرص عليهاتخزين الثوم في الثلاجة (قصير المدى) :ـ قشّري فصوص الثوم وضعيها في علبة زجاجية محكمة الإغلاق.ـ يمكنكِ غمرها في زيت الزيتون للحفاظ على نكهتها ومنعها من الجفاف.ـ احفظي العلبة في الثلاجة واستخدميها خلال أسبوعين إلى شهر.تخزين الثوم المفروم أو المهروس :ـ افرمي الثوم باستخدام محضرة الطعام أو ابشريه يدويًا.ـ أضيفي إليه القليل من الملح أو الزيت لحفظه.ـ ضعيه في...
الثوم عنصر أساسي في المطبخ، لكن الكثيرين لا يعلمون أن تخزينه في الثلاجة قد يؤدي إلى مشاكل خطيرة! حيث كشفت دراسات حديثة أن حفظ الثوم في درجات حرارة منخفضة يمكن أن يسبب نمو البكتيريا السامة، مثل البوتولينوم، التي تؤدي إلى التسمم الغذائي.كشفت خبيرة الإقتصاد هبة محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن مخاطر تخزين الثوم بشكل خاطئ وأفضل طريقة للتخزين.لماذا لا يجب تخزين الثوم في الثلاجة؟. لماذا يمنع تخزين الثوم في الثلاجة؟ وهذه هي الطريقة الأفضل لحفظه1. تعزيز نمو البكتيريا: الرطوبة المنخفضة والبرودة في الثلاجة تخلق بيئة مثالية لنمو بكتيريا Clostridium botulinum، التي تسبب تسممًا خطيرًا يؤثر على الجهاز العصبي.2. فقدان النكهة: تخزين الثوم في الثلاجة يغير من تركيبته، مما يجعله طريًا ويقلل من نكهته القوية.3. ظهور العفن: البرودة...
طريقة عمل الملوخية بالأرانب.. تعتبر الملوخية بالأرانب من أشهر الأكلات المصرية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لعمل الملوخية بالأرانب في المنزل، سواء بالملوخية الجافة أو الخضراء. ويوفر موقع «الأسبوع»، لزواره في السطور التالية، طريقة عمل الملوخية بالأرانب، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات مختلفة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. الملوخية بالأرانب طريقة عمل الملوخية بالأرانب مكونات عمل الأرانب - أرنب مغسول جيدًا ومقطع إلى 4 قطع. - ثلاث حبات من الحبهان. - نصف ملعقة صغيرة الملح. - حبة كبيرة من البصل. - ربع كوب من السمنة. - 3 فصوص من الثوم المفروم. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات عمل الملوخية - ملوخية خضراء حسب الكمية. - 5 فصوص من...
تعتبر أكلة الحواوشي، من الأكلات التي تتميز بمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالمنزل، بدلًا من شرائه من الخارج لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الحواوشي في المنزل طريقة عمل حوواشي بالمنزل المكونات: - لحم مفروم - 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم». - 2 فصوص ثوم «مهروس». - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. - 1/2 ملعقة صغيرة كمون. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملح وفلفل. - خبز عربي أو خبز التوست. - صلصة الثوم. طريقة تحضير صلصلة الثوم: - مزج 1 كوب زبادي، 1 فص ثوم مهروس، عصير 1/2 ليمونة، وملح، مع خضروات مشكلة مفرومة مثل «الطماطم والخس والبقدونس». طريقة عمل الحواوشي طريقة تحضير الحواوشي: -...
أميرة خالد يُعتبر الثوم من الأطعمة الصحية المعروفة باحتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، وخاصة الرجل. وأكدت العديد من الدراسات التي نشرتها صحيفة تليجراف البريطانية أن تناول الرجال للثوم يساعدهم في حماية أنفسهم من سرطان البروستاتا، لأنه يحتوي على تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يقلل من التهاب البروستاتا، والذي إذا ترك دون علاج يمكن أن يؤدي إلى حالات أكثر شدة من سرطان البروستاتا. وبالنسبة للرجال، فإن تناول فص من الثوم قبل النوم يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية في الجسم، كما أن زيادة الدورة الدموية في جسم الرجل أمر ضروري. وكما يحتوي كل فص ثوم على مركبات علاجية، فإن تناول الثوم بشكل منتظم يمكن أن يساعد المرضى، صغارًا وكبارًا، على التعافي بشكل أسرع. ويمكن...
يقدم الثوم النيئ العديد من الفوائد الصحية، قد يساعد تناوله بانتظام في تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد وارتفاع ضغط الدم، يمكن تناوله بطرق مختلفة للتخفيف من مذاقه القوي، الثوم النيئ ليس مجرد مكون في المطبخ - إنه علاج طبيعي له فوائد صحية قوية، لذا إذا كنت تبحث عن تعزيز صحي بسيط وفعال، ففكر في إضافة الثوم النيئ إلى روتينك اليومي.فوائد الثوم- يدعم صحة القلب ويخفض ضغط الدمارتفاع ضغط الدم هو قاتل صامت، والثوم النيء يمكن أن يساعد في السيطرة عليه، تظهر الدراسات أن الثوم يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، أظهرت دراسة أجريت عام 2020 أن الثوم يمكن أن يكون مفيدًا في الوقاية من مشاكل القلب، كما أنه يخفض الكوليسترول السيئ...
يعتبر الثوم من المكونات الطبيعية التي استخدمت منذ قرون في الطب الشعبي بفضل فوائده الصحية المتعددة. من بين طرق الاستفادة من خصائص الثوم، يُعتبر شرب ماء الثوم أحد الأساليب الفعّالة، حيث يمكن تحضيره بنقع فصوص الثوم في الماء لفترة معينة. في هذا التقرير، نستعرض فوائد شرب ماء الثوم وفقًا لموقع “Health Line” وكيفية تحضيره. فوائد شرب ماء الثوم تعزيز جهاز المناعة يحتوي الثوم على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يعزز من قوة جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض. تحسين صحة القلب يمكن لماء الثوم أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساعد في تحسين صحة القلب والشرايين. تنظيم ضغط الدم تساهم مركبات الثوم في توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد في تنظيم وخفض...
الثوم من الأطعمة الصحية المعروفة باحتوائها على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية و الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.بعد إصابة محمود الخطيب| كل ما تود معرفته عن مرض ضمور الكلىدراسة: النساء أكثر كرما من الرجاليُعرف الثوم على نطاق واسع بفوائده؛ من بين أمور أخرى، لجسم الرجل.يمكن أن يساعد تناول الثوم الرجال على حماية أنفسهم من سرطان البروستاتا لأنه يحتوي على تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يقلل من التهاب البروستاتا، والذي إذا ترك دون علاج يمكن أن يؤدي إلى حالات أكثر شدة من سرطان البروستاتا.وبالنسبة للرجال فإن تناول فص من الثوم قبل النوم يمكن أن يساعد على تحسين الدورة الدموية في الجسم، كما أن زيادة الدورة الدموية في جسم الرجل أمر ضروري.يحتوي كل فص ثوم على مركبات علاجية، لذا فإن تناول الثوم بشكل...
المخللات من الأطباق الجانبية الأساسية على مائدة رمضان، حيث تضيف نكهة مميزة إلى الوجبات. إليكِ بعض أنواع المخللات الشهيرة وطرق تحضيرها في المنزل:1. مخلل الخيارالمكونات:½ كيلو خيار صغير الحجم2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر3 فصوص ثوم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود حب¼ كوب خل أبيضطريقة التحضير:اغسلي الخيار جيدًا واصنعي شقوقًا صغيرة فيه.ضعيه في برطمان زجاجي مع الثوم والفلفل الأسود.في وعاء، اخلطي الماء، الملح، السكر، والخل، ثم اسكبي المزيج فوق الخيار.غطي البرطمان بإحكام واتركيه في مكان بارد لمدة 5 أيام.2. مخلل الزيتون الأخضرالمكونات:½ كيلو زيتون أخضر½ كوب ملح1 لتر ماء2 فص ثوم1 ليمونة مقطعة شرائح1 فلفل حار (اختياري)طريقة التحضير:انقعي الزيتون في الماء لمدة أسبوع مع تغيير الماء يوميًا.ضعيه في برطمان مع الثوم، الليمون، والفلفل الحار.أضيفي الماء والملح حتى يُغطى الزيتون...
الثوم يحتوي على العديد من المركبات المفيدة مثل الأليسين والمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة المفاصل، وينصح الأطباء والخبراء دائما بوضع الثوم على ركبيتك لحل العديد من المشاكل الصحية. ويعد الثوم غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض، ومن أهم فوائده الصحية:-حماية القلب وتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية من خلال خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول .-تقليل مستوى السكر في الدم، خاصةً لمرضى السكرى من النوع الثاني.-تقويةجهاز المناعه والحماية من أنواع معينة من السرطان مثل سرطان الرئة والمخ.-العمل كمضاد حيوي طبيعي بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.-حماية العين من الأمراض والعدوى.-الوقاية من نزلات البرد وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.-الحفاظ على صحة البشرة وعلاج حب الشباب.-تقليلتساقط الشعر.-تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى الناتجة عن العدوى.-المساعدة في...
كيفية التخلص من رائحة البصل؟رائحة البصل قد تكون مزعجة للغاية، سواء كانت على اليدين أو في الفم، لكنها قابلة للتخلص منها باستخدام مجموعة من الطرق الطبيعية والفعالة.كيفية التخلص من رائحة البصل؟كيفية التخلص من رائحة البصل؟نستعرض من خلال السطور التالية كيفية التخلص من رائحة البصل ؟ وفقا لما نشره موقع هيلثي.التخلص من رائحة البصل من الفمكيفية التخلص من رائحة البصل؟مضمضة بالماء والملح: امزج ملعقة صغيرة من الملح في كوب ماء دافئ وتمضمض به. يعمل هذا المحلول على قتل البكتيريا المسببة للرائحة.تناول البقدونس أو النعناع: يحتوي البقدونس والنعناع على زيوت عطرية طبيعية تعمل على التخلص من الروائح الكريهة في الفم.استخدام الحليب: شرب كوب من الحليب كامل الدسم يمكن أن يقلل من رائحة البصل بفضل الدهون التي تذيب المركبات الكبريتية.غسل الفم بمعجون الأسنان:...
أنقرة (زمان التركية) – حقق الثوم ارتفاعا كبيرا في تركيا، حتى أنه أصبح يساوي ثمن كيلو جرام من اللحوم الحمراء. وصل سعر الثوم الذي يطلق عليه ”الذهب الأبيض“ وهو مكون غذائي لا غنى عنه في الوجبات، إلى نفس مستوى سعر اللحوم الحمراء، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 400 ليرة. وبدأ المواطنون يشترون الثوم بالحبة، وليس بالكيلو. وتتراوح أسعار الثوم بين 250 ليرة و400 ليرة حسب جودة المنتج. وأشار صاحب متجر في السوق إلى أن سعر الثوم كان 100 ليرة في العام الماضي، مضيفا: “لقد ارتفعت الأسعار خلال شهرين. الآن يمكنك أن تجد الثوم الجيد بحوالي 350 ليرة. لا يشتريه المواطنون عادةً بالكيلوغرام. نحن نبيعه بالحبّة“. ويرجع ارتفاع أسعار الثوم إلى تزايد تكاليف الإنتاج والمدخلات. وقال أردوغان أوزونلار، الذي...
يلجأ معظم الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة إلى البحث عن علاجات منزلية للتخفيف من التهاب المعدة، إلا أن هناك بعض الحالات التي تحتاج لزيارة الطبيب، للحصول على أدوية يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي من أجل علاجه وفقًا لـ«healthline». الإفراط في استخدام مسكنات الألم التهاب المعدة هو مصطلح يشير إلى أي حالة تؤدي إلى التهاب بطانة المعدة، والتي تنتج عادة نتيجة الإفراط في استخدام مسكنات الألم أو نتيجة الإصابة بالبكتيريا الملوية البوابية. أعراض التهاب المعدة توجد الكثير من الأعراض التي تشير إلى الإصابة بالتهاب المعدة والتي يمكن إيضاحها على النحو التالي: الغثيان القيء الإحساس بالآلام في البطن علاجات منزلية للتخلص من التهاب المعدة توجد العديد من العلاجات المنزلية التي يمكن الاعتماد عليها للتخلص من التهاب المعدة وعلى رأسها مكونان أساسيان موجودان...
يعتبر الثوم من المواد الطبيعية التي تدخل في الكثير من وصفات الطعام أو حتى العقاقير الطبية لعلاج الكثير من الأمراض. لذا يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، الفوائد الصحية للثوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. الفوائد الصحية للثوم فوائد الثوم 1- آلام الظهر: هناك بعض المشكلات في الظهر تكون مرتبطة بالتهابات في الأعصاب، وهنا يمكن للثوم أن يلعب دورا مهما، لاسيما وأنه يساعد في الحد من الالتهابات، بالإضافة إلى مكوناته المضادة للبكتيريا. 2- ضغط الدم يساعد الثوم على تحسين تدفق الدم وبالتالي فهو يقي من الجلطات وارتفاع ضغط الدم. 3- نزلات البرد: تنتج مادة الأليسين الموجودة في الثوم في الدم عديد من مضادات الأكسدة التي تهاجم الفيروسات والبكتيريا التي نتعرض لها بشكل يومي، وبالتالي فإن تناول الثوم...
ارتفعت أسعار الثوم مؤخرًا بالأسواق، وتتساءل ربات البيوت على موعد انخفاضه لبدء تخزينه قبل شهر رمضان.موعد انخفاض الثوم وفى هذا الصدد ، أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أنه يتوقع انخفاض أسعار البصل والثوم خلال الأيام المقبلة، حيث أننا مقبلون على موسم حصاد كل منهما، موضحًا أن تصدير الثوم او البصل لم يؤثر على أسعارها بالسوق المحلي.وأضاف “أبوصدام” خلال تصريحات لـ “صدى البلد”، أنه متوقع لأن يصل سعر كيلو الثوم إلي 15 جنيها بداية شهر مارس، حيث أنه يصل سعره حاليا إلى 80 جنيها ، معلقا :" من هنا لشهر مارس هينخفض تدريجى" وبالتالى سيقبل ربات البيوت على تخزينه خلال الأيام المقبلة.وأشار “نقيب الفلاحين” إلي أن سعر البصل حاليًا متدنى، وبالتالى يستقر او يحدث انخفاض طفيف فيه حتى يصل سعر الكيلو إلى...
أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن التوسع في إنشاء مصانع تجفيف الثوم وتحويله إلى مسحوق يسهم في زيادة العائد التصديري، مما يعزز القيمة المضافة ويدعم الاقتصاد الوطني. الثوم المجففوأوضح أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا، بني سويف، الشرقية، والدقهلية، مشيرًا إلى أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى بودرة يسهل تصديره، حيث إن كل طن من الثوم الطازج ينتج نحو 100 كيلوغرام من البودرة. وأضاف أبو صدام أن مصر تزرع سنويًا نحو 70 ألف فدان من الثوم، بمتوسط إنتاج يصل إلى 10 أطنان للفدان الواحد، كما أوضح أن الثوم يُزرع خلال شهري أغسطس وسبتمبر، ويتم حصاده في مارس وأبريل، وهو محصول شتوي أساسي يُستخدم في الصناعات الغذائية والدوائية لما يحتويه من عناصر...
أصبح الثوم من أهم المحاصيل التصديرية خلال السنوات الأخيرة، ويحتل مركزا متقدما فى صادراتنا الزراعية، ما يعزز أهميته الاقتصادية فى جلب العملة الصعبة إلى البلاد.زراعة الثوموقال حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمة المضافة بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتا إلى أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية.وأضاف أبو صدام أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى مسحوق يسهل تصديره، حيث إن كل طن من ثمار الثوم يعطي نحو 100 كيلو من البودرة.70 ألف سنويًاوتابع: “إننا نزرع سنويا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع أنحاء الجمهورية، وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم”.وأشار إلى أن...
قال حسين ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمه المضافه بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتا ان زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقيه والدقهلية. تصدير الثوم المجفف وأضاف أبوصدام، في بيان، أن سحق الثوم وتحويله إلى مسحوق يسهل تصديره، إذ أن كل طن من ثمار الثوم تعطي نحو 100 كيلو من البودرة، متابعًا: «نزرع سنويا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع أنحاء الجمهورية وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم». وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن الثوم من المحاصيل الشتوية ويزرع في شهري أغسطس وسبتمبر ليحصد في مارس وأبريل وهو محصول مهم يستخدم في صناعة الأدوية والأغذيه، لما يحمله من عناصر غذائية وفيتامينات...
تحتل الأسماك مكانة هامة وسط الأطباق الإساسية لفوائدها المتعددة التي تفيد صحة الأنسان مما يدفع الأمهات الي تحضيرها في أوقات الأجازة لتزين مائدة الغداء.وتحتوى الأسماك على فوائد متعددة أبرزها احتوائها على الأوميجا 3 والأحماض الدهنية لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة. وجد بأن تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك مشوي حار بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق على مائدة الغداء لافراد أسرتك.المقادير- للحشوة :الثوم : 5 فصوص (مفروم)فلفل أخضر حار : 4 قرون (مقطع)كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)ملح : رشّةالليمون : نصف حبة (مقطع)- السمك : 1 حبة (كاملة منظفة ومغسولة)- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- الفلفل الأحمر...
سجلت أسعار عدد كبير من الخضروات اليوم الجمعة 31-1-2024، انخفاضًا في مختلف الأسواق المحلية، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وهو ما يأتي نتيجة حصاد العروة الشتوية. وجاءت تراجعات أسعار الخضروات بشكل واضح خلال الفترة الحالية، نتيجة زيادة الإنتاج في الأسواق خلال الفترة. وقال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إنه خلال الفترة المقبلة ستكون هناك انخفاضات كبيرة بأسعار عدد من الخضروات، ما يعد فرصة جيدة للشراء. خضروات تتراجع أسعارها وأضاف نجيب في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن أسعار البطاطس والطماطم ستكون مستقرة بشكل كبير خلال الفترة الحالية، ولن تتحرك قبل أو خلال أو عقب انتهاء شهر رمضان. فرصة لشراء الثوم وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إلى أن أسعار الثوم ستكون منخفضة بشكل كبير، مؤكدا أن هذا...
الثوم من العناصر الأساسية في معظم الأكلات الرمضانية، وتلجأ العديد من ربات المنازل إلى تخزينه بكميات كبيرة قبل حلول الشهر الكريم، لتوفير الجهد والوقت في إعداد الإفطار. وترغب السيدات في معروفة طرق صحيحة يتبعهنا لتخزين الثوم بشكل فعّال، وسواء كنتِ تفضلين تخزين الثوم مفرومًا أو بقشره، ستضمن هذه الطرق الحصول على نكهة طازجة تعزز من الطعم المميز. لذا اتبعي السطور التالية لمعرفة خطوات بسيطة ومبتكرة لتخزين الثوم بشكل عملي وسهل في الفريزر، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». خطوات ما قبل تخزين الثوم - الخطوة الأولى: شراء كمية كبيرة من الثوم الصالح للتخزين، وتقطع أطراف الثوم والجذور. - الخطوة الثانية: تنظيف القشرة الخارجية للثوم والتي عادة ما يكون لونها يميل للأخضر، وتفصل...
يعاني عدد كبير من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم مما يعرضهم للإصابة بمضاعفات عديدة قد تصل للموت المفاجئ لذا يلقب بالقاتل الصامت.ووفقا لما ذكره موقع “ tuasaude” يعد ماء الثوم وسيلة طبيعية لتنظيم ضغط الدم حيث يحفز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو غاز له تأثير قوي في توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على تدفق الدم ويقلل الضغط على القلب.يعد الثوم مفيدًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية.إحدى طرق استهلاك الثوم هي نقعه في الماء وشربه طوال اليوم وإليكم الوصفة بالتفصيل وطريقة استعمالها.مكونات ماء الثوم 1 فص ثوم خام مقشر ومهروس3.4 أوقية (100 مل) من الماءطريقة عمل ماء الثوم للضغط ضع فص ثوم في كوب ماء وغطيه ثم اتركه منقوعًا لمدة تتراوح بين ست إلى...
تناول الثوم يوميًا أمر مهم لصحة الجسم، إذ يُعتبر مضادًا قويًا للأمراض، ويعمل على محاربة الفيروسات، إذ يحتوي على مادة قاتلة للميكروبات الضارة، ولكن يُنصح بتناوله مهروسًا، لتنشيط المواد التي يحتوي عليها، كما يفضل استخدامه في الطعام بكثرة. وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، أن تناول الثوم يوميًا أمر مهم جدًا، لأنه يساعد في التمتع بصحة جيدة، إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الشوارد الحرة بالجسم، وتقاوم الإصابة بالأمراض والفيروسات المعدية. تناول الثوم يوميًا مفيد للجسم يحتوي الثوم على مادة قاتلة للميكروبات والفيروسات والبكتيريا، ويمكن اعتباره مساعدًا للعلاجات والأدوية، ولا يعني ذلك الاستغناء عن الدواء، أو زيارة الطبيب، ولا يُنصح بتناوله...
الثوم ليس مجرد نكهة تُضاف إلى الأطعمة؛ بل هو كنز صحي يحتوي على فوائد مذهلة للجسم، إذ يُعتبر الثوم جزءًا من الطب التقليدي منذ آلاف السنين، حيث تم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض وتعزيز المناعة.ونستعرض هنا بالتفصيل فوائد تناول الثوم يوميًا، وكيف يمكن أن يؤثر إيجابيًا على صحتك، وفقا لما نشره موقع هيلثي.الفوائد الصحية لتناول الثوم يوميًا1. تعزيز الجهاز المناعيالثوم غني بالمركبات الكبريتية مثل الأليسين، التي تعمل كمضادات طبيعية للفيروسات والبكتيريا. تناول الثوم يوميًا يعزز قدرة الجسم على مقاومة العدوى.2. خفض ضغط الدمإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فإن الثوم يمكن أن يكون علاجًا طبيعيًا فعالًا. يعمل على توسيع الأوعية الدموية، مما يساهم في تحسين تدفق الدم وتقليل الضغط.3. خفض الكوليسترول الضاريساعد الثوم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL)...
يعتبر الثوم من أقوى الأطعمة التي تساعد على إزالة السموم من الجسم في الطب البديل، وأثبتت الدراسات أن الثوم إذا تم تناوله على معدة فارغة يعمل كمضاد حيوي قوي.ويساعد في تحسين عمل الكبد والمثانة وهو فعال في علاج مشاكل المعدة مثل الإسهال و أنه يحفز عملية الهضم والشهية، كما أنه يساعد على السيطرة على التوتر ، مما يمنع إنتاج حمض المعدة عادة عندما تشعر بالتوتر.ولذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد الثوم على الريق وفقا لموقع outside. فوائد تناول الثوم على الريق: عند تناول فص من الثوم على الريق فإنه يساعد في حرق الدهون الضارة بالجسم والتي تعمل على رفع ضغطالدم والسكر للشخص وبالتالي تبقى معدلات الضغط والسكر منتظمة.1- يساعد الثوم على الريق في علاج الأورام المصاحبة للسرطان مثل سرطان الرئة في...
تعد البطاطس الحارة من الأكلات اللذيذة والمختلفة، ويمكن تحضير البطاطس الحارة بخطوات بسيطة في المنزل.وإليك طريقة تحضير البطاطس الحارة بالخطواتفستان جريء.. مي عمر تشعل السوشيال ميديا في أحدث إطلالةآلام العضلات والعظام الأبرز.. أعراض نقص فيتامين د فى الشتاءمكونات البطاطس الحارة4 حبات بطاطس متوسطة الحجم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة من البابريكا1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة1/2 ملعقة صغيرة من البصل البودرةملح وفلفل أسود حسب الذوقعصير نصف ليمونة (اختياري) طريقة تحضير البطاطس الحارةقشري البطاطس وقطعيها إلى أصابع أو مكعبات حسب الرغبة، ثم قومي بغلي البطاطس في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح شبه ناضجة .صفي البطاطس جيدًا من الماء واتركيها لتبرد قليلاً، وفي وعاء، امزجي البطاطس مع زيت الزيتون، الفلفل الحار،...
على الرغم من رائحته القوية والنفاذة، إلا أنّ الثوم جرى استخدامه كعلاج منذ آلاف السنين، ولا تزال الدراسات الطبية تكشف المزيد من فوائد هذا النوع من الأطعمة الصحية، لأن الثوم حل سحري للكثير من الأمراض بما في ذلك تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والمناعة. الثوم حل سحري لعلاج الأمراض ويحتوي الثوم على مادة «الأسيلين» وهي المادة الفعالة في الثوم الذي يُجرى استخدامه كعلاج إذ يحارب مسببات الأمراض كالفيروسات والبكتيريا ويقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتعتبر هذه المادة الفعّالة هي المسؤولة عن مد الجسم بالعديد من الفوائد عند تناوله مع تجنب عدم الإفراط فيه لتجنب المتاعب الصحية الناتجة عنه مثل حرقة المعدة، كما يعتبر الثوم حلًا سحريًا للكثير من الأمراض بحسب ما كشفت ليندا جاد الحق استشاري التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثها لـ«الوطن». وبحسب استشاري التغذية يعتبر...
صرح الدكتور فلاديمير إيفانوف أن الثوم المسلوق ليس أقل شأنا في خصائصه القيمة من الثوم الطازج، ونصح بإدراج الثوم المسلوق في نظامهم الغذائي، والذي وصفه بأنه مناسب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، ولاحظ الطبيب أنه بسبب المعالجة الحرارية يتم تدمير مركبات الثوم، مما يهيج الغشاء المخاطي في المعدة. وفقا لإيفانوف، يمكن أن يستهلك هذا المنتج الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية أو أمراض الجهاز الهضمي. المعالجة الحرارية لا تدمر الفيتامينات والمعادن الموجودة في الثوم، كما يحتفظ الثوم المسلوق بجزء كبير من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتبطئ عملية الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد الطبيب أن الاستهلاك المنتظم للثوم المسلوق يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ويساعد على تطبيع ضغط الدم. وحذر إيفانوف من أنه إذا كنت تعاني من أمراض الكبد أو...
قد تكون الزوائد الجلدية صغيرة الحجم، ولكنها قد تسبب إزعاجًا كبيرًا، وخاصةً عندما تظهر في مناطق ملحوظة مثل الرقبة أو الإبطين، ورغم أن هذه النتوءات اللحمية غير ضارة بشكل عام، إلا أن العديد من الأشخاص يفضلون التخلص منها لأسباب تجميلية أو لأسباب الراحة.دون أدوية.. 3 طرق طبيعية وفعالة لعلاج قرح الفملن تتوقع.. عشبة خارقة تفيد صحة القولون والمعدةكيفية التخلص من علامات الجلد بشكل طبيعي1. خل التفاحخل التفاح هو علاج منزلي شائع للعديد من مشاكل الجلد، بما في ذلك علامات الجلد، تعتمد فكرة استخدام خل التفاح لإزالة علامات الجلد على حموضته ، يعتقد المؤيدون أن وضع خل التفاح على علامات الجلد يمكن أن يؤدي إلى تكسير الأنسجة بمرور الوقت، مما يؤدي في النهاية إلى تساقطها.للاستخدام ، انقعي كرة من القطن في...
قالت وزارة الصحة والسكان ، إن الجلوس أمام الشاشات لفترات طويلة يضرك ولا يفيدك، وقلة النشاط البدني تزيد من فرص الإصابة بعدد من الأمراض وهي :- أمراض القلب . الأوعية الدموية . السرطان . السكر الوحدة.. العزلة الاجتماعية تصيبك بأمراض القلب والسكري والسكتات الدماغيةما هي أمراض القلوب في الدين؟.. اعرف أخطرها وكيفية العلاج منهيمنع أمراض القلب ويقوي المناعة.. إليك أهم فوائد زيت الثومما هي المدة التي يجب أن يخضع فيها مرضى القلب للفحص؟.. أطباء يجيبونونصحت وزارة الصحة والسكان ، من خلال منشور توعوي لها عبر صفحتها الرسمية علي صفحة التواصل الاجتماعي « فيس بوك » بالتقليل من الجلوس أمام شاشات الكمبيوتر والموبايل بدون حركة لفترات طويلة.صحة القلب والأوعية الدمويةهناك العديد من الفوائد لزيت الثوم عندما يتعلق الأمر بصحة القلب والأوعية الدموية و يمكن أن يحسن...
طمأن حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، المواطنين بشأن انخفاض أسعار الثوم البلدي، في الأسواق المصرية بالنسبة للمستهلك المحلي خلال الفترة المقبلة، وذلك بالتزامن مع تراجع أسعار عدد كبير من السلع. توقعات بتراجع أسعار الثوم البلدي في الأسواق وأوضح النجيب، في تصريحات لـ«الوطن»، أن نسبة التراجع المتوقعة في أسعار الثوم البلدي ستتراوح ما بين 60 إلى 70%، ويرجع ذلك لزيادة الكمية المنتجة منه، وبالتالي ينعكس ذلك على توافره في الأسواق المحلية للمواطنين، بعد حصد العروة القادمة من الثوم والتي ستكون في قبيل منتصف شهر فبراير المقبل. الثوم الصيني في مصر وأشار نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية إلى أن عدم الاستقرار في سعر الثوم خلال الفترة الحالية يحدث بشكل طبيعي في نفس الفترة من...
في حين أن الثوم النيء له نكهة أقوى ورائحة نفاذة، فإن فصًا أو اثنين من الثوم المشوي في السمن له فوائد صحية هائلة، الثوم غني بالأليسين، وهو مركب يحتوي على الكبريت ويمنحه أيضًا طعمًا ورائحة مميزة، ويساعد في الحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك، وتنظيم عملية الهضم، وموازنة مستويات السكر في الدم.الثوم من أكثر التوابل شعبية في أغلب المطابخ، يُعرف الثوم بفوائده الصحية الهائلة، ويستمتع به الأشخاص بسبب نكهته وطعمه، وبينما يستطيع العديد من الأشخاص تناوله نيئًا ومقليًا ومحمصًا في السمن، فإن فوائده تضاعف.ماذا يحدث للعين عند تناول الجزر؟ مفاجأةحدث فلكي نادر يحدث في يناير 2025| اعرف القصةلماذا يجب أن تأكل فص الثوم المحمص بالسمن؟وفقًا للخبراء، يعد الثوم مصدرًا رائعًا للأليسين، وهو مركب يحتوي على الكبريت ويمنحه أيضًا مذاقًا ورائحة...
الثورة نت/.. دشن وكيل محافظة عمران حسن الأشقص ونائب المدير التنفيذي لمؤسسة الخدمات الزراعية عبد السلام العزي، اليوم، آلية تنفيذ تسويق محصول الثوم للعام 1446هـ، بإشراف مؤسسة الخدمات الزراعية في المحافظة عبر جمعيتي البون الشمالية وجمعية الاكتفاء الذاتي في مديريتي ريدة وعمران. وفي التدشين بقاع البون، بحضور مدير فرع مؤسسة الخدمات الزراعية في المحافظة، عبدالله سالية، وممثل الاتحاد التعاوني الزراعي في المحافظة، أحمد عياش، ورئيس جمعية الاكتفاء في مديرية عمران، محمد سهيل، أشار وكيل المحافظة الأشقص ونائب رئيس المؤسسة العزي إلى أهمية تحقيق الاكتفاء الذاتي في زراعة المحاصيل الزراعية. وأكدا حرص قيادتي المحافظة والمؤسسة على القطاع الزراعي من خلال دعم الجمعيات الزراعية، التي تقدم الخدمات والإرشادات للمزارعين. وأشادا بالنشاط الزراعي في قاع البون واهتمام المزارعين بزراعة الثوم، وبجهود جمعيتي البون...
يمانيون../ دشّن وكيل محافظة عمران حسن الأشقص، ونائب المدير التنفيذي لمؤسسة الخدمات الزراعية عبد السلام العزي، اليوم، تنفيذ آلية تسويق محصول الثوم للعام 1446هـ، بإشراف مؤسسة الخدمات الزراعية عبر جمعيتي البون الشمالية وجمعية الاكتفاء الذاتي في مديريتي ريدة وعمران. وفي فعالية التدشين التي أقيمت بقاع البون بحضور عدد من المسؤولين، أشاد الأشقص والعزي بجهود المزارعين في تعزيز زراعة الثوم، مشيرين إلى أهمية دعم الجمعيات الزراعية لتمكين المزارعين من تحسين الإنتاج وتقليل الاعتماد على المنتجات المستوردة، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليص فاتورة الاستيراد. وأكد المسؤولان حرص القيادة السياسية على دعم المنتج المحلي من خلال توفير المدخلات الزراعية وتشجيع التسويق المنظم للمحاصيل، بما يعزز استدامة الإنتاج وتحسين أوضاع المزارعين في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة. من جهته، أوضح مدير فرع مؤسسة...
يمكنك إضافة البروكلي إلى العديد من الأطباق، مثل المعكرونة أو الأرز أو حتى البيتزا للحصول على فوائد صحية ونكهة مميزة.7 طرق طبيعية.. علاج قوي وفعال لغازات البطنأعراض وأسباب تشنجات الساق .. وطرق علاجهوهناك أكثر من طريقة عمل البروكلي بوصفات مختلفة، وصحية، وإليكم أبرز وصفات تحضير البروكلي في السطور التالية بالتفصيل..طريقة عمل بروكلي بالبخار مع صوص الثوم والليمونطريقة عمل بروكلي بالبخار مع صوص الثوم والليمونمقادير طريقة عمل بروكلي بالبخار مع صوص الثوم والليمون:500 جرام بروكلي مقطع2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفرومعصير ليمونة واحدةملح وفلفل أسود حسب الرغبةطريقة عمل بروكلي بالبخار مع صوص الثوم والليمون:ـ قومي بطهي البروكلي على البخار حتى يصبح طريًا ولكن مقرمشًا.ـ سخني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يذبل.ـ أضيفي عصير الليمون والملح...
الثوم يحتوي على العديد من المركبات المفيدة مثل الأليسين والمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة المفاصل، وينصح الأطباء والخبراء دائما بوضع الثوم على ركبيتك لحل العديد من المشاكل الصحية.ماذا يحدث للجسم عند تناول البقدونس على الريق؟إطلالة مختلفة.. أيتن عامر تبهر متابعيها بأناقتها في باريس| فوائد الثوم للركبة-مضاد للالتهابات: الأليسين، وهو المركب الرئيسي في الثوم، يمتلك خصائص مضادة للالتهابات. يساعد في تقليل الالتهابات التي قد تحدث في مفصل الركبة بسبب التآكل أو التهاب المفاصل مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو الفصال العظمي.-تخفيف الألم:بفضل تأثيره المضاد للألم والالتهابات، يمكن أن يساعد الثوم في تقليل الألم المرتبط بمشاكل الركبة مثل التورم أو التصلب.-تحسين الدورة الدموية: الثوم يساعد في تحسين الدورة الدموية بفضل قدرته على توسيع الأوعية الدموية وتقليل الضغط الدموي، مما قد يساعد في...
الثوم واحد من أهم الخضروات التي تدخل في عمل معظم الأكلات في المنزل، فهو من العناصر الأساسية في كل مطبخ، لكن للثوم موسم وبعده ينتهي وقت تخزينه، وقد لا تخزنه ربات المنزل بكميات كبيرة، ما يجعل الكثير من السيدات يلجأن إلى استخدام الثوم الصيني، ولا يعرفون خصائصه، لذا إليك كل ما تريد معرفته عن الثوم الصيني. كل ما تريد معرفته عن الثوم الصيني الثوم الصيني منتشر حاليا في الأسواق قبل موسم الثوم البلدي الذي يبدأ فعليا في شهر مارس من كل سنة، وقد وصل سعره إلى حوالي 160 جنيها مصريا، ولكن رغم ارتفاع سعره إلا أنه أثبتت العديد من الأبحاث أن الثوم الصيني يحتوي على مادة البروميد الميثيل التي تسبب تلف أجهزة الجسم، وهي غير متوافقة مع لوائح سلامة التعامل مع...
قدمت الشيف سالى فؤاد ، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مكرونة الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة و الثوم.المكونات..للدجاج• 2 صدر دجاجة منزوعة الجلد والعظم، قطع متوسطه• ملح وفلفل حسب الرغبة• ½ ملعقة صغيرة بابريكا• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف• ½ ملعقة صغيرة توابل دجاج• 3 ملاعق كبيرة زبدة، مقسمة• 3 فصوص ثوم، مفرومة• قشر وعصير ليمونة واحدة• بقدونس طازج مفروم للتزيينلعمل المكرونة..• ٣٥٠ جرام مكرونة• ملعقة كبيرة زبدة• ¾ كوب جبن بارميزان مبشور(يمكنك اختيار نوع جبن اخر)• ½ كوب كريمة طهى• ملح وفلفل حسب الرغبة• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة• بقدونس طازج مفروم للتزيينطريقة التحضير.. ابدأى بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر و توابل الدجاجـ في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة....
بعد دخول فصل الشتاء، يسعى الكثير من الأشخاص للبحث المستمر عن الأطعمة التي تعزز الجهاز المناعي من أجل التصدي لأمراض الشتاء مثل البرد والأنفلونزا. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، الأطعمة التي تعزز الجهاز المناعي للجسم لإمداده بالطاقة اللازمة على مدار اليوم. 5 أطعمة تحميك من أمراض الشتاء 1-البيض البيض غني بالبروتينات، وينصح الأطباء به كواحد من أفضل الأطعمة لفطور شتوي صحي، إذ إنه يرفع حرارة الجسم الداخلية ويعزز الطاقة المطلوبة للقيام بالواجبات اليومية. أطعمة تقي الجسم من برد الشتاء 2-العسل وهو مادة غنية بمضادات الأكسدة، ويلعب دورا فعالا في تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان ومده بالدفء والطاقة، وينصح الخبراء بالعسل باعتباره مقاوما للعديد من أنواع البكتيريا الضارة. 3-الثوم يعمل الثوم على إعاقة نمو البكتيريا، وهو غذائي مناعي...
عادة ما يعاني الكثير من المصابين بالضغط العالي من صعوبة الحفاظ على استقرار ضغط الدم، خاصةً خلال فصل الشتاء الذي يشهد تغيرات عديدة في درجات الحرارة، ويجهل العديد منهم أنه يوجد وصفات آمنة وصحية لا تسبب لهم أي مضاعفات وتحتوي على مكونات طبيعية تساعد على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم بطريقة آمنة. أصحاب الضغط العالي ارتفاع ضغط الدم حالة تصيب العديد من الأشخاص، ولا يوجد أعراض أو أسباب واضحة ويمكن أن يتسبب في مشاكل صحية خطيرة، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية، ويعرف بأنه القاتل الصامت، وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن» مؤكدة أنه عادةً ما يحدث بشكل عام بسبب قوة الدم مرتفعة وتضغط على جدران الشرايين بشكل مستمر، أو حال تناول كميات كبيرة من الملح والدهون المشبعة،...
يُعاني بعض الأفراد حول العالم من فوبيا الطعام، وهي من أغرب أنواع الفوبيا، التي يشعر المصاب بها بالخوف المفرط وغير الواقعي عند رؤية أو تذوق بعض أنواع الأكل، ما يجعله يعاني من بعض الأعراض النفسية والجسدية التي تدفعه للهرب على الفور من المكان الذي يتواجد فيه هذا النوع من الطعام، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. فوبيا الثوم والبصل رهاب أو فوبيا الطعام هو اضطراب نفسي يُعرف باسم الشيبوفوبيا، بحسب ما أوضحته الدكتورة ريهام عبد الرحمن، أخصائية الصحة النفسية؛ إذ يشعر المصاب بالخوف الشديد عند رؤية بعض أنواع الطعام، أبرزها الثوم والبصل، كما يشعر البعض بالخوف من الشيكولاتة والكاكاو، بينما يعاني آخرون من فوبيا الفواكه والخضروات والحمضيات. وأضافت أخصائية الصحة النفسية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن رهاب الطعام يفقد...
خاص قامت اليوتيوبر البريطانية تيقن بالرد على الفيديو الذي نشرته مشهورة مواقع التواصل الاجتماعي مروج الرحيلي، والذي قالت فيه: “البنات عيب وما ينفع البنت تاكل شاورما”. وقالت تيقن من خلال فيديو نشرته عبر مواقع التواصل الاجتماعي: “شفت واحدة في التريند ما أبي أقول اسمها تقول عيب البنات يأكلون شاورما، أنا أحب أكل الشاورما وأحب الثوم تبي ولا سخني”. وكانت مروج الرحيلي قد تصدرت التريند بتصريحاتها بخصوص أكل البنات للشاورما لأنها تحتوي على ثوم. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/فيديو-طولي-270.mp4
الارز بالثوم وصفة مميزة يمكن تقديمها كطبق جانبي مع الدجاج المشوي او الدجاج الصيني المقادير اللازمة نصف كيلو أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 6 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة سمن ملح طريقة العمل تذوب السمن في قدر علي النار يضاف لها الملح وبودرة الثوم وتترك حتي تغلي يغسل الأرز ويضاف للماء ويترك حتي يتشرب الماء ينقل علي نار هادئة ويترك حتي تمام النضج يزين بالقليل من الثوم المحمر ويقدم
يعد زيت الثوم من المواد الطبيعية التى لا يعرف فوائدها الصحية عدد كبير من الأشخاص حيث يعتقد كثيرون أن فوائده هى إنبات وتغذية الشعر فقط.ووفقا لما جاء فى موقع “ healthshots” نعرض لكم أهم فوائد زيت الثوم الصحية.صحة القلب والأوعية الدمويةهناك العديد من الفوائد لزيت الثوم عندما يتعلق الأمر بصحة القلب والأوعية الدموية و يمكن أن يحسن صحة القلب من خلال معالجة ثلاثة عوامل خطر رئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrition Journal أنه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وكلاهما من العوامل المهمة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب ويمكن للمركبات الموجودة في زيت الثوم أن ترخي شرايين الدم، مما يؤدي إلى تدفق دم أكثر سلاسة ويمكنها الحد من تكتل الصفائح الدموية،...
بعد تناول الثوم يمكن أن يشعر الشخص برائحة الفم الكريهة، وهو ما يجعله يبحث عن أطعمة أو مشروبات تقلل أو تخفي رائحة الثوم والحصول على رائحة فم منعشة.أطعمة تغطي على رائحة الثوم بالفموإذا كنت قد تناولت الثوم وتريد التخلص من رائحته القوية بالفم، فهناك عدة أطعمة ومشروبات يمكن أن تساعد في تقليل أو إخفاء هذه الرائحة، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي" الهندي، وتشمل :ماذا يحدث عند تناول شوربة العدس في الشتاء؟.. فوائد مذهلةتسبب مشكلات الجهاز الهضمي والقولون.. احذر تناول هذه الأطعمةـ البقدونس:مضغ بعض أوراق البقدونس الطازجة يُعد من أكثر الطرق فعالية لإزالة رائحة الثوم. يحتوي البقدونس على مركبات تساعد في معادلة الروائح القوية.ـ النعناع:مضغ أوراق النعناع أو شرب شاي النعناع يساعد في تحسين رائحة الفم والتخلص من رائحة...
الثوم هو أحد المكونات الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ، حيث يُستخدم في العديد من الوصفات بسبب نكهته القوية وفوائده الصحية المتعددة، ومع ذلك، فإن تخزين الثوم في الثلاجة قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة لا يدركها الكثيرون، فما هي هذه الأضرار؟ وكيف يمكن تخزين الثوم بشكل آمن؟أضرار تخزين الثوم فى الثلاجة وتكوّن سموم البوتولينومقال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن أحد أكبر المخاطر المرتبطة بتخزين الثوم في الثلاجة هو خطر الإصابة بتسمم البوتولينوم، وهو نوع نادر ولكنه قاتل من التسمم الغذائي. يحدث هذا التسمم نتيجة نمو بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" التي تزدهر في البيئة منخفضة الأكسجين مثل الثلاجة.كيف يحدث التسمم؟الثوم فية سم قاتل ..أضرار جسيمة لتخزين الثوم في الثلاجةعند تخزين الثوم غير المُقشّر...
كشفت علامة التكنولوجيا الصحية Withings عن جهازها الجديد “Omnia”، وهو عبارة عن مرآة ذكية وميزان ذكي، يستخدم الذكاء الاصطناعي، لتحليل العمليات الحيوية للمستخدم، وتفسير البيانات، وتقديم رؤى واتجاهات صحية. يعتمد الجهاز على الذكاء الاصطناعي لتفسير صحة القلب، والتغذية، وتركيب الجسم، ووظائف الرئة، والنشاط، والنوم. وهو مزود بأوامر صوتية، ونموذج ثلاثي الأبعاد للجسم، وعدة مستشعرات صحية في قاعدته، وفقاً لموقع “زد نت” الإلكتروني. وعن كيفية استخدامه، يقف المستخدم على الجهاز، الذي يجمع بين المرآة والميزان، ليتم فحصه من قبل الجهاز والحصول على مجموعة متنوعة من البيانات، بما في ذلك معدل ضربات القلب أثناء الراحة وخلال الليل، ضغط الدم، نسبة العضلات إلى الدهون، كتلة الماء، مستوى الحموضة (pH)، وغيرها. وبينما يتم جمع بعض هذه البيانات بواسطة جهاز Omnia وحده، يتم جمع...
تعتبر شوربة الكريمة بالثوم من الأطباق التي تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية، فهي تعمل على تعزيز المناعة بفضل مكوناتها الطبيعية، بالإضافة إلى أنها تقدم طعمًا لذيذًا ودافئًا. قوي مناعتك بتحضير شوربة الكريمة بالثوم: طريقة سريعة وسهلة في هذا المقال، سنتعرف على كيفية تحضير شوربة الكريمة بالثوم وفوائدها الصحية، للشيف دينا علي.المكونات لعمل شوربة الكريمة بالثومشوربة الكريمة بالثوم5 فصوص من الثوم المهروس2 ملعقة كبيرة من الزبدة1 كوب من المرق (دجاج أو خضار)1/2 كوب من الكريمة الطازجة1/4 كوب من الحليبملح و فلفل أسود حسب الذوقأعشاب للتزيين (مثل البقدونس) طريقة عمل شوربة الكريمة بالثومشوربة الكريمة بالثومسخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.أضيفي الثوم المهروس إلى الزبدة وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.أضيفي المرق و الكريمة الطازجة، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة.قومي بإضافة الحليب، وملحيه حسب الذوق،...
الإكثار من تناول الثوم يمكن أن يسبب بعض الأضرار أو الآثار الجانبية على الصحة، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة جدًا. بعد تفشيه في الصين .. كل ما تريد معرفته عن فيروس HMPتقوية البصر.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التوت الأزرق؟أضرار تناول الثوم1. مشاكل الهضم:تناول الثوم بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، والغازات، والإسهال، والتقلصات المعوية.2. حساسية الجلد:يمكن أن يسبب الثوم حساسية لدى بعض الأشخاص، مما يؤدي إلى تهيج الجلد أو طفح جلدي، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو تم تطبيقه موضعياً.3. رائحة الفم والجسم:من أبرز الآثار الجانبية للثوم هو رائحته القوية التي تظل في الفم والجسم لفترة طويلة، وقد تكون مزعجة في بعض الأحيان.4. زيادة خطر النزيف:الثوم يحتوي على خصائص مضادة للتجلط، وعند تناوله...
أعلن جهاز مكافحة الهجرة غير الشرعية فرع المنطقة الجنوبية، عن البدء بترحيل 716 مهاجرا غير شرعي من الجنسية النيجرية عبر منفذ الثوم البري. ونفذت العملية بالتنسيق مع سفارة النيجر في ليبيا، حيث تواجد مندوبي السفارة طوال مدة الترحيل لضمان سلامة المهاجرين وتسليمهم بشكل منظم للسلطات النيجرية، وبحضور المديرين المعنيين من جهاز مكافحة الهجرة غير الشرعية، لضمان تأمين المهاجرين في طريقهم عبر الحدود الليبية النيجرية. وأشار الناطق الرسمي لجهاز مكافحة الهجرة غير الشرعية عقيد أحمد بوقيلة، إلى “أن عمليات الضبط والترحيل ستستمر في إطار الخطط الاستراتيجية للجهاز، مؤكدا أن السلطات الليبية ستواصل جهودها لمكافحة الهجرة غير الشرعية والحفاظ على الأمن الداخلي”. ودعا بوقيلة المواطنين الليبيين إلى التعاون مع السلطات المحلية عبر الإبلاغ عن أي مهاجر غير شرعي، لضمان تنفيذ الإجراءات القانونية...
نشرت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من المعلومات المهمة حول نزلات البرد والإنفلونزا وطرق الوقاية منها . فوائد اليوسفي للمناعة ونزلات البرد وإنقاص الوزنمنها الثوم والزنجبيل .. أطعمة غير متوقعة تعالج نزلات البرد7 نصائح للوقاية من نزلات البرد والانفلونزا المنتشرةنفسك مكتوم.. اعرف الفرق بين الربو ونزلات البردتقوية جهاز المناعة.. كيف تحمي نفسك من نزلات البرد والفيروسات المنتشرة؟لتحفيز الجسم على الشفاء.. وصفة طبيعية للتخلص من صداع نزلات البردنصائح لتجنب انتشار الكحة ونزلات البردأطعمة تعالج نزلات البرد وتحمى من تقلبات الطقسأستاذ طب وقائي: الأسماك والألبان مسموحة خلال نزلات البرد.. فيديوخلي بالك على أولادك.. أسباب انتشار نزلات البرد والكحة وقالت وزارة الصحة والسكان ، إنه يتم الشفاء نزلات البرد ، خلال 3 أيام من تاريخ لإصابة من الالتزام بشرب السوائل الدافئة والراحة التامة ، مع...
يبحث الكثير عن أطعمة تحميهم من الإصابة بنزلات البرد وتقوم بتقوية مناعتهم وكشف موقع هيلثي عن قائمة الأطعمة التي تقوم بهذه المهام وهي :الجوافة:فاكهة الجوافة تحتوي على فيتامين سي، وفيتامين أ، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وتعتبر الجوافة من الفواكه المعروفة بقيمتها الغذائية العالية وتساهم في تقوية المناعة وتحمي من نزلات البرد.البرتقال:قد تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول فيتامين سي المتواجد بكثرة في البرتقال والليمون، يعمل على تقوية جهاز المناعة عند ظهور البرد يتعافى الشخص بشكل أسرع من غيره، ويسهّل عملية التعافي من اي دور برد .العسل:أثبتت الدراسات أن العسل يلعب دورا فعالا في تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان كما يمنحه الدفء والطاقة، وينصح الخبراء بتناول العسل لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومقاوم للعديد من أنواع البكتيريا.الثوم:من المعروف أن الثوم...
لا تستطيع ربات البيوت الاستغناء عن الثوم، ويعد مكونًا أساسيًا في إعداد عشرات الأكلات، ومع بداية كل موسم تتسابق السيدات لشراء كثير من الثوم، لكن بعضهن لا يعرفن أفضل طريقة لتخزينه والحفاظ عليه طازجًا لمدة 6 أشهر، وتفادي تلفه أو ما يسمى بـ"تفريغه".ويمكنكِ تخزين الثوم المقشر لمدة تصل إلى 5 أشهر عن طريق تقشيره ووضعه في برطمان ثم وضع الخل عليه وإغلاقه جيدًا وحفظه في الثلاجة، أو تقشير الثوم ووضع الفصوص في برطمان نظيف وغمره بالزيت، وغلق البرطمان ووضعه في الثلاجة، هذه الطريقة تحافظ عليه طازجًا لمدة تصل إلى 6 أشهر.تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طرق حفظ الثوم المُقشر، لا تستغني ربة المنزلعن وضع الثوم فى الطعام بشكل شبة يومي ،لذلك يلجأن البعض لتخزين الثوم أختصار لوقت إعداد الطعام ،فإذا كنت...
قدم الدكتور أحمد البدوي، خبير التغذية العلاجية، فوائد خل الثوم للجسم.وكتب "البدوي"، هذه الفوائد عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى "فيسبوك".وفي السطور التالية يقدم “صدى البلد” تفاصيل هذه الفوائد وفقا لخبير التغذية..فوائد خل الثوم ما يلي :-1- يساهم خل الثوم بشكل كبير في خفض نسبة الدم المرتفعة في الجسم، كما يحمي القلب من العديد من المشاكل مثل تصلب الشرايين، وحمايته من التعرض للجلطات القوية، والنوابات القلبية الحادة، بالإضافة إلى أنّه ينظم ضربات القلب.2- يخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويزيد ارتفاع نسبة الكولسترول النظيف والحميد يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل الإصابة بمرض السرطان، والزكام، والإنفلونزا، ثمّ يخفف الأعراض الناجمة عنها. يعالج المشاكل التي تتعرض لها المفاصل، ويخلص من أوجاعها الشديدة. يعالج الحالات العصبية والاضطرابات الناتجة عنها.3-...
أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار الليمون في الأسواق، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى نحو 45 جنيهًا. وقال النجيب، خلال مداخلة هاتفية في برنامج “الساعة 6” على قناة الحياة، إن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار هو انخفاض إنتاجية أشجار الليمون بسبب إصابة كبيرة تعرضت لها، مما أثر على حجم الإنتاج. وأشار إلى أن انخفاض المعروض أدى إلى ارتفاع الأسعار، متوقعًا استمرار هذا الوضع لبعض الوقت، نظرًا لأن أشجار الليمون تحتاج إلى سنوات لتعويض المحصول. كما أوضح أن الأسواق تحتوي على نوع آخر من الليمون يُعرف بـ”ليمون الأضاليا”، والذي يتراوح سعره بين 15 و20 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الليمون البلدي بين 40 و45 جنيهًا. وفي سياق متصل، أكد النجيب انخفاض أسعار العديد من الخضروات خلال الفترة الحالية،...
يعد الثوم من المواد الطبيعية المفيدة لصحة الأشخاص من مختلف الأعمار حيث يساعد فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض وعلاجها.ووفقا لما جاء فى موقع eatingwell نكشف لكم أهم فوائد تناول الثوم يوميا.دعم جهاز المناعة يمكن أن يضر الالتهاب المزمن بمناعتك عن طريق تقليل عدد خلايا الدم البيضاء ووجدت الدراسات التي تبحث في آثار مستخلص الثوم أنه يساعد في تقليل الالتهاب الجهازي واستعادة مستويات خلايا الدم البيضاء، وفقًا لمراجعة عام 2021 في مجلة الأبحاث السريرية والترجمة ويرجع هذا إلى حد كبير إلى الأليسين، وهو مركب يحتوي على الكبريت موجود في أطعمة الأليوم مثل البصل والثوم المعمر والثوم.علاوة على ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة Trends in Food Science & Technology أن الثوم قد يكون له نشاط مضاد للفيروسات بفضل...
التهاب الشعب الهوائية هو حالة تحدث عندما تلتهب المسالك الهوائية في الرئتين، ما يؤدي إلى السعال والبلغم وصعوبة التنفس.إليك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض التهاب الشعب الهوائية:1. العسل والليمون:الفوائد: العسل له خصائص مضادة للبكتيريا والمطهرة، بينما يساعد الليمون على تقوية جهاز المناعة.الطريقة: امزجي ملعقة من العسل مع عصير نصف ليمونة في كوب من الماء الدافئ واشربيه مرتين يوميًا.2. الزنجبيل:الفوائد: الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد في تقليل التورم والاحتقان في الشعب الهوائية.الطريقة: يمكن شرب شاي الزنجبيل عن طريق غلي قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق، ويمكن إضافة العسل لتحسين الطعم.3. بخار الماء:الفوائد: استنشاق بخار الماء يساعد في ترطيب الشعب الهوائية وتخفيف الاحتقان.الطريقة: غلي الماء ثم استنشقي البخار مباشرة من الوعاء...
الثومية السورية من الصلصات الشهية التي تقدم مع المشاوي والشاورما، إليك طريقة عمل الثومية السوري في المنزل:المكونات:2 رأس ثوم (حوالي 10-15 فص ثوم مقشر).1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس (يُفضّل ألا يكون الزيت قوي النكهة).1/4 كوب عصير ليمون طازج.1/4 كوب ماء بارد.1 بياض بيضة (اختياري لإعطاء القوام).ملح حسب الرغبة.طريقة التحضير:1. تحضير الثوم:قشري الثوم جيدًا واغسليه، ثم افرميه خشنًا.2. مزج المكونات:في خلاط كهربائي، ضعي الثوم مع قليل من الملح وابدئي بالخفق حتى يصبح معجونًا.3. إضافة السوائل:أضيفي بياض البيضة (إذا اخترتِ استخدامه) واستمرّي بالخفق حتى يمتزج.4. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا على شكل خيط رفيع أثناء تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة.5. إضافة الليمون والماء:بالتناوب، أضيفي عصير الليمون والماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.6. التذوق والتعديل:تذوّقي التومية وأضيفي المزيد من...
منذ اكتشاف تلك التحفة الغذائية في الولايات المتحدة في أربعينيات القرن الـ20، إذا بهذا المزيج البسيط والعبقري المكون من الخبز المقرمش -الفرنسي غالبا- المغطى بالثوم المفروم والمهروس، والبقدونس الطازج المفروم، والريحان والزعتر، والأعشاب العطرية الأخرى، وزيت الزيتون (أو الزبدة الطرية غير المملحة)، وربما جبن الشيدر أو البارميزان المبشور يكتسب شعبية بسرعة وينتشر في مختلف أنحاء العالم ليطغى على أي شيء آخر على المائدة، كوجبة خفيفة مع الحساء أو المأكولات البحرية أو المعكرونة، يصعب مقاومة نكهتها التي تملأ الهواء وتشعل الحواس، منذ اللحظة التي يدخل فيها الخبز إلى الفرن. أفضل طريقتين لصنع خبز الثوم بحسب إليز باور، الحاصلة على ماجستير في أبحاث الأغذية من جامعة ستانفورد، ومؤسسة موقع "سيمبلي ريسيبس" المتخصص في فن الطهي. هناك عدة طرق لصنع خبز الثوم، أسهلها...
حلّل فريق بحثي من جامعة شيكاغو المعلومات الصحية على تطبيق تيك توك لتحديد الاتجاهات في جودة الفيديو، وما مقدار المعلومات المضللة الموجودة هناك، وهل تأتي من مصادر محددة؟. حوالي 44% من مقاطع الفيديو الصحية على تيك توك تقدم معلومات غير واقعية وبحسب موقع "جامعة شيكاغو"، ومن أجل تضييق نطاق الدراسة للتحليل الدقيق، ركز الباحثون على حالة صحية محددة، وأجروا بحثهم خلال 24 ساعة للحد من آثار خوارزمية التطبيق المتغيرة باستمرار. وتم التركيز على التهاب الجيوب الأنفية باستخدام كلمات بحث محددة، وتقييم جودة محتوى الفيديو، من حيث القابلية للفهم، والموثوقية، والقابلية للتنفيذ. وأظهرت النتائج أن حوالي 44% من مقاطع الفيديو تحتوي على معلومات غير واقعية. بينما شكلت مقاطع الفيديو من "المؤثرين غير الطبيين" الذين لديهم أكثر من...
يساعد زيت الزيتون على حماية الدماغ من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون المقادير اللازمة نصف كيلو فصوص ثوم مقشرة زيت زيتون ملح خشن طريقة العمل يرش الثوم في بايركس بالملح يغطي الثوم بزيت الزيتون حتي يصل لوجهه من الممكن وضع روزماري او زعتر حسب الرغبة تغطي وتوضع بالفرن ساعتين او حتي يصبح الثوم ذهبي يخرج ويقدم مع الخبز والحساء
يحتفظ الثوم اليابس (المجفف) بنفس الفوائد الصحية الموجودة في الثوم الطازج، مع تركيز أعلى لبعض المركبات الفعالة مثل الأليسين، وهو مركب قوي مضاد للبكتيريا والفطريات.فوائد الثوم اليابس على الجهاز الهضميويساهم الثوم اليابس في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز الهضم، تقليل الغازات، مقاومة الالتهابات المعوية، والوقاية من قرحة المعدة.جائحة صامتة.. تدهور الصحة النفسية خطر كامن في أماكن العملتكرار الانتقادات والإهانات أبرزها.. ظهور هذه العلامات مؤشر على فشل العلاقة العاطفية لتحقيق الفائدة الكاملة، يمكن تناول الثوم في شكله الطبيعي أو كمكمل غذائي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” وإليكم أبرز فوائد الثوم المجفف على الجهاز الهضمي:ـ تحسين الهضم :يحتوي الثوم على مركبات تحفز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية هضم الطعام، وتقليل مشكلات عسر الهضم، مثل الانتفاخ والغازات.ـ تعزيز نمو البكتيريا...
تعرضت الفنانة شهيرة لأزمة صحية مفاجئة خلال الساعات الماضية، بعد أن قامت باتباع نصيحة من إحدى السيدات التي تساعدها في المنزل، والتي اقترحت عليها تناول الثوم بشكل منتظم كجزء من نظامها الغذائي.وعلى الرغم من الفوائد الصحية التي يشتهر بها الثوم، إلا أن الفنانة شهيرة لم تكن تتوقع أن يتسبب فص ثوم واحد فقط في أزمة كبيرة كادت تودي بحياتها .شاركت الفنانة شهيرة موقفًا صعبًا تعرضت له، سبّب لها أزمة صحية كبيرة، ونشرت عبر حسابها على منصة "فيسبوك"، تفاصيل ما حدث، بعدما اعتادت تناول فصوص ثوم لتقوية مناعتها، بناءً على نصيحة من مساعدتها.للمزيد من التفاصيل حول الأزمة الصحية التي تعرضت لها الفنانة شهيرة، يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي:https://www.youtube.com/shorts/enXhFH9XYFk
الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.الثوم هو نبات منتفخ ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم...
تصدرت الفنانة شهيرة، ترند مؤشر البحث عبر موقع جوجل وذلك بعد كشفها تعرضها لأزمة صحية بسبب تناولها الثوم بانتظام بناء على نصيحة من سيدة تساعدها في المنزل. وكتبت شهيرة تفاصيل حالتها في منشور عبر فيسبوك قائلة:" من أيام قالتلي اللي بتساعدني في البيت يامدام ماتخدي كل يوم واحدة توم علي الريق تقوي المناعة.. وأنا سمعت الكلام وبقالي يومين بعمل كده.. النهادرة التومة كانت كبيرة فقسمتها نصين وبلعت نص وهنا الموضوع". واستطردت شهيرة قائلة: "فجأة لقيت نص التومة ديوقفت ما بين الحلق والبلعوم وشربت قزازه ميه عشان تنزل مافيش فايدة فضلت راحة جاية مش عارفه انزلها أزاي وشربت حاجه سخنه مره واتنين واحاول أبلعها وهي رافضه انزعجت وخاصه أني لوحدي". لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الثوم على الريق وفقا لموقع boldsky.. أضرار الثوم على الريق قد يسبب الصداع أيضًا. لا...
"عايزة شعر قوي وصحي" تعرفي على طريقه فرك الثوم للشعر وفوائده..حيث يعد الثوم نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الثومية، اسمه العلمي Allium sativum، ويُعرف برائحته النفاذة وطعمه المميز. تعرف على أهمية نبات الثوم كما يُعد موطنه الأصلي آسيا الوسطى خاصةً الصين التي تُعد المنتج الأكبر له عالميًا بمقدار 20 مليون طن سنويًا ما يعادل 81% من الإنتاج العالمي. و يتميز الثوم بسهولة زراعته طوال العام في المناخات المعتدلة حيث يُزرع عن طريق غرس بصيلات تحتوي على عدة فصوص لتتكاثر خضريًا. منذ أكثر من 7000 عام استخدم الإنسان الثوم كنوع من التوابل لأغراض علاجية نظرًا لفوائده الصحية العديدة. الشعر إليك فوائد فرك الشعر بالثوم كما يمكن استخدام الثوم لتقوية الشعر وتحسين صحته بطرق متعددة سواء بأكله نيئًا، أو استخدام زيت الثوم المستخلص منزليًا أو الجاهز وتتمثل أبرز فوائد...
الكوليسترول هو مادة دهنية موجودة في الدم، ويحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية مثل بناء الخلايا وإنتاج الهرمونات، ومع ذلك عندما تتراكم مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم، يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.تتزايد المخاوف في المجتمع من ارتفاع مستويات الكوليسترول بسبب نمط الحياة غير الصحي، مثل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، قلة النشاط البدني، والتوتر. ورغم أن الأدوية التي يصفها الأطباء قد تكون فعّالة، إلا أن لها أحيانًا آثارًا جانبية قد تكون مزعجة، بالإضافة إلى تكلفتها المرتفعة. لذلك، يلجأ الكثير من الناس إلى الحلول الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول بشكل فعال وبأقل تكلفة.وصفات طبيعية لعلاج الكوليسترول بأقل من 20 جنيها: حلول فعالة ومجربة بأقل من 20...
نزلات البرد ، من الأمراض التي يعاني منها الكثير لاسيما في فترة تغيير الفصول وتحديداً مع قدوم فصل الشتاء ، وهو الأمر الذي لا يقتصر علي صغار السن ، بل يشمل كافة الفئات العمرية . وبدورها وفي إطار سعيها لنشر الوعي الصحي لدي المواطنين والتوعية من من الأمراض المختلفة ، وطرق تجنب الإصابة بها نشرت هيئة الدواء المصرية مجموعة من التعليمات والمعلومات الهامة عن نزلات البرد وكيفية الوقاية منها . وأشارت هيئة الدواء المصرية ، إلي ان نزلات البرد تصيب البالغين بمعدل يتراوح بين مرتين إلى ٣ مرات في العام، لكن الأطفال بيصابوا بنزلات البرد بعدد مرات اكتر خلال السنة.لو تعبان.. 7 أطعمة تكافح نزلات البردعشبة طبيعية عليك تناولها مع الماء الدافئ لعلاج نزلات البرد سريعاحقنة الموت الصامتة.. كل ما تريد...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الثوم النيء في الصباح، فتناول الثوم النيء صباحًا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الثوم النيء على الريق صباحا 1. تعزيز صحة القلب: يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.2. تقوية جهاز المناعة: يمتلك الثوم خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات، مما يساعد في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.3. تحسين الهضم: يمكن للثوم أن يساعد في تحسين عملية الهضم عن طريق تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.4. مكافحة الالتهابات: يحتوي الثوم على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم والتخفيف من الأعراض...
الصين – نصحت متحدثة الخارجية الصينية ماو نينغ السياسيين الأمريكيين بأن يتحلوا “بقدر أكبر من المنطق والعقلانية، حتى لا يجعلوا من أنفسهم أضحوكة”. جاء ذلك في المؤتمر الصحفي لماو نينغ امس الجمعة، تعليقا على رسائل السيناتور الأمريكي ريك سكوت إلى وزارة الزراعة الأمريكية حيث تابعت: “لا أعرف ما إذا كنتم قد لاحظتم كيف تسببت الأكاذيب والنظريات السخيفة للسياسي الأمريكي في سخرية مستخدمي الإنترنت الصينيين. أنا متأكدة من أن الثوم لم يكن لديه أي فكرة أنه في يوم من الأيام يمكن أن يمثل تهديدا كبيرا للولايات المتحدة”. وأشارت ماو نينغ إلى أن قائمة القيود الأمريكية أصبحت تشمل “من الطائرات المسيرة إلى الرافعات، ومن الثلاجات إلى الثوم”، حيث تنظر الولايات المتحدة إلى المزيد والمزيد من المنتجات الصينية باعتبارها تهديدات للأمن القومي، لكن...
نصحت متحدثة الخارجية الصينية ماو نينغ السياسيين الأمريكيين بأن يتحلوا "بقدر أكبر من المنطق والعقلانية، حتى لا يجعلوا من أنفسهم أضحوكة.جاء ذلك في المؤتمر الصحفي لماو نينغ اليوم الجمعة، تعليقا على رسائل السيناتور الأمريكي ريك سكوت إلى وزارة الزراعة الأمريكية حيث تابعت: "لا أعرف ما إذا كنتم قد لاحظتم كيف تسببت الأكاذيب والنظريات السخيفة للسياسي الأمريكي في سخرية مستخدمي الإنترنت الصينيين. أنا متأكدة من أن الثوم لم يكن لديه أي فكرة أنه في يوم من الأيام يمكن أن يمثل تهديدا كبيرا للولايات المتحدة". وأشارت ماو نينغ إلى أن قائمة القيود الأمريكية أصبحت تشمل "من الطائرات المسيرة إلى الرافعات، ومن الثلاجات إلى الثوم"، حيث تنظر الولايات المتحدة إلى المزيد والمزيد من المنتجات الصينية باعتبارها تهديدات للأمن القومي، لكن السؤال هو "ما...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول فصل الشتاء تزيد احتمالات التعرض للبرد القارص وعلى ذلك يحاول المرضى ان يبحثوا عن العلاج وهم فى ذلك صنفين منهم من يفضل اللجوء للعلاج المنزلى كمحاولة للتخلص من المرض ومنهم من ينجح ومنهم من لا ينجح فيذهب للطبيب وبين هؤلاء أولئك من لا يستطيعون ان يتخلصوا من البرد . وصفه علاجية منزلية لعلاج نزلات البرد. طبقا لموقع " إكسبريس " نشرت الاسترالية "باريراأونيل " وصفه لعلاج الانفلونزا تم تداولها على الموقع على وسائل التواصل الاجتماعى . وقالت باربرا إن الوصفة تساعد على التعامل مع معظم الأمراض ولا تقتصر على نزلات البرد والأنفلونزا بل لها إثر علاجى إيجابي على صحة الجسم فضلا عن مواجهة نزلات البرد مشيرة إلى أن هذه الوصفه تستغرق 3 ايام بعدها يشفى...
يعاني عدد كبير من الأشخاص ارتفاع نسبة الكوليسترول مما يعرضهم لمضاعفات خطيرة مثل انسداد الشرايين وأمراض القلب والسكري وارتفاع الضغط وغيرها الكثير.ووفقا لما جاء فى موقع “thehealthsite” نكشف لكم أهم الأطعمة والأعشاب التى تساعد فى خفض نسبة الكوليسترول. الكركم الكركم مشهور بخصائصه المضادة للالتهابات ويمكن للمكون الرئيسي، الكركمين، تحسين مستويات الكوليسترول عن طريق الحد من امتصاصه في الأمعاء وسواء كنت تستخدمه في الكاري أو تتناوله كمكمل، فإن إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد بشكل كبير في إدارة مستويات الكوليسترول.القرفةلا تعد القرفة مجرد توابل لذيذة؛ بل تمتلك أيضًا خصائص تنظيم الكوليسترول وتشير الأبحاث إلى أن تناول القرفة يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ويمكن أن يكون رش القرفة على دقيق الشوفان أو مزجها في العصائر طريقة بسيطة وممتعة لإدراج هذه...
يعتبر الثوم من أقدم المواد الطبيعية التي استخدمها الإنسان، ليس فقط كمكون غذائي ولكن أيضًا كعلاج طبي. وعند تناول الثوم المشوي، تتغير بعض خصائصه مقارنة بالثوم النيئ، لكن مع ذلك يحتفظ بالعديد من فوائده الصحية. ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم المشوي؟ الثوم المشويكشفت خبيرة الطب البديل سلمي الحافظ، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، عن كيف يؤثر الثوم المشوي على الجسم بشكل عام، وإليكم التفاصيل:1. يعزز صحة القلب والشرايينالقلبيُعرف الثوم بقدرته على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويُعتبر من الأغذية التي تساهم في خفض ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول الضار (LDL).عند تناول الثوم المشوي، فإن المواد النشطة فيه مثل الأليسين (الذي يتم تحفيزه أثناء عملية الهضم) تساهم في:تحسين الدورة الدموية.خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.تقليل التهابات الشرايين.2. تقوية جهاز المناعةيحتوي الثوم على مضادات أكسدة...
في ظل الاهتمام المتزايد بالبدائل الطبيعية لتعزيز الصحة العامة، أظهرت العديد من الدراسات الحديثة فوائد الثوم كمصدر طبيعي لتعزيز المناعة. أكدت خبيرة العلاج بالطاقة والطب البديل، هند مأمون فى تصريحات خاصة لصدي البلد، أن تناول فص ثوم على الريق يوميًا يُعد من أقوى الطرق الطبيعية لتقوية جهاز المناعة، محاربة الأمراض، وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.لماذا الثوم المصدر الأول فى تقوية المناعة؟الثوم يُعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية المستخدمة على مر العصور. يحتوي على مركبات فعالة مثل الأليسين، وهو مركب كبريتي يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يُعتبر الثوم غنيًا بمضادات الأكسدة والمعادن المهمة مثل السيلينيوم، الذي يُسهم في دعم وظائف الجهاز المناعي.فوائد تناول فص ثوم على الريق1. تعزيز جهاز المناعةتوضح هند مأمون أن الثوم يعمل على تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة...
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية خصائص الثوم المفيدة وموانع الاستخدام. ويقول الخبير: “يؤثر الثوم إيجابيا على التركيب النوعي للكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء. ويساعد على التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض. ويستخدم الثوم كدواء لانتفاخ البطن والتهاب القولون والتهاب الأمعاء الدقيقة والإمساك والتهاب الزائدة الدودية وهو منتج غذائي ممتاز يحفز تكوين وإفراز الصفراء، وتحسين إفراز الإنزيمات وإفراز عصير المعدة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول والغلوكوز في الدم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى مرضى السكري والسمنة”. ووفقا له، الثوم مهم جدا لتعزيز منظومة المناعة. وبسبب احتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، كيرسيتين، والمبيدات النباتية (phytoncides)، يساهم في الشفاء العاجل من نزلات البرد، سيلان الأنف، التهاب الحلق، الإنفلونزا، كما أن المواد الفعالة في الثوم...
تحرص الأمهات على تحضير أشهي الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لتقدم لهم وجبة غذائية متكاملة.ويحتل السمك مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية المفضلة كما انه يحتوى على فوائد عديدة. وتحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم بخطوات سهلة. المقادير- سمك الفيليه : 2 قطعة (أبيض)- عصير الليمون : 1 حبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- أوريغانو : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّةطريقة التحضيراخلطي الثوم مع عصير الليمون، والكزبرة،...
الثوم هو أحد الأغذية الطبيعية التي تم استخدامها عبر العصور في الطب الشعبي والعلاج بالأعشاب، وهو يعتبر من بين الأطعمة التي يمكن أن تُحدث فارقًا كبيرًا في الصحة إذا تم تناوله بشكل يومي. وقد أثبتت الأبحاث الحديثة أن تناول فص ثوم واحد يوميًا يحمل فوائد صحية لا يمكن الاستغناء عنها.نص فص ثوم يوميا.. وفوائد لا يمكن تخليها يعد الثوم غنيًا بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الأليسين، الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية، ويسهم في تعزيز الصحة العامة، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. تعزيز جهاز المناعةأحد أبرز فوائد الثوم هو تقوية جهاز المناعة. يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تحفز الخلايا المناعية، مما يساعد الجسم في مقاومة العدوى والأمراض. أكدت الدراسات أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في تقليل فرص...
يُعتبر الثوم أحد الأطعمة الشائعة التي تُستخدم منذ آلاف السنوات لمحاربة الجراثيم والأمراض المختلفة، من ضمنها عدوى نزلات البرد والإنفلونزا، وذلك لاحتوائه على مركبات وعناصر مفيد تعزز مناعة الجسم وتقاوم الفيروسات، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. يحتوي الثوم على عدد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين ج والمغنيسيوم، والكالسيوم، وغيرها من المواد التي تعزز المناعة وتحارب الفيروسات والعدوى الفطرية، حسبما قالته الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، لذا يُعد الثوم من الأكلات التي تساهم في مكافحة الأعراض المرتبطة بنزلات البرد والإنفلونزا. قتل البكتيريا ومحاربة البرد وأثبتت الأبحاث العلمية احتواء الثوم على مادة الأليسين التي تعطيه خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات مثل فيروس البرد، كما تتمكن هذه المادة من قتل البكتيريا الضارة التي تسبب التهابات الحلق،...
منوعات الثوم قبل النوم سر خطير لعلاج جميع أمراض الجسم بالرغم من صغر حجمه إلا أنه يختزن الكثير من الفوائد والخصائص المميزة. في كلّ يوم يكتشف الباحثون فوائد جديدة للثوم لذلك سنتناول في هذا المقال أهمية تناول الثوم وبشكل خاص قبل النوم، إليكم فوائد الثوم المطبوخ الصحية للجسم. تعرفوا على السرّ الخطير خلف تناول الثوم قبل النوم فوائد الثوم للنساء على الريق معروفة كما يتمتع الثوم بالعديد من الفوائد غير المعروفة لدى كثيرين في شتى أنواع الإستخدامات كالتالي: يحتوي الثوم مادة الكبريتات، القادرة على تهدئة الأعصاب وتأمين الحصول على نوم صحي عميق. وغالباً ما يلجأ كثيرون إلى وضع الثوم والقليل من القرنفل في شاشة بيضاء ووضعها تحت الوسادة التي ينامون عليها . إنّ تناول فص ثوم قبل النوم قادر على فتح محرى التنفس...
في أوقات السرعة والحاجة إلى وجبة خفيفة ومغذية، يعد ساندويتش الدجاج المشوي بصلصة الثوم الخيار المثالي، كما يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ليكون وجبة مثالية للغداء أو العشاء. طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشويالمكونات: • 2 قطعة من صدور الدجاج • ملعقة صغيرة زيت زيتون • نصف ملعقة صغيرة بابريكا • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة • ملح وفلفل حسب الرغبة • خبز التورتيلا أو خبز السندويتش • أوراق خس • شرائح طماطم • شرائح خيار لصلصة الثوم: • 2 ملعقة كبيرة مايونيز • فص ثوم مفروم • ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير: 1. تبّلي صدور الدجاج بزيت الزيتون، البابريكا، الثوم البودرة، الملح، والفلفل. 2. سخّني مقلاة الشوي وضعي الدجاج، واطهيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً. 3. ...
تعتبر بعض الأطعمة والنباتات الصالحة للأكل نوعًا من المضادات الحيوية الطبيعية التي يمكنها تقوية جهاز المناعة، وذكّر أطباء من مدينة أوفا، بأن المضادات الحيوية هي مواد يمكنها تدمير البكتيريا المسببة للأمراض. ويقول الخبراء إن هناك مضادات حيوية طبيعية في الأطعمة والنباتات الصالحة للأكل يمكن أن تعزز جهاز المناعة بشكل طبيعي. أفضل 5 مضادات حيوية طبيعيةكان الثوم في المرتبة الأولى على قائمتهم فهو من الخضروات الحارة التي تعد مصدرًا للأليسين، الذي له خصائص مضادة للجراثيم وبفضل تأثيره، يتم تقليل الالتهاب في الجسم، وهذا يسمح لجهاز المناعة بمقاومة تأثيرات المعتدين الخارجيين بشكل أكثر فعالية، بما في ذلك أنواع مختلفة من مسببات الأمراض والفيروسات. كما يعتبر العسل من أفضل المضادات الحيوية الطبيعية ووفقا للأطباء، يحتوي العسل على إنزيمات تعمل على تحسين قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات...
السعال هو حالة صحية شائعة جدًا بسبب الغبار أو الدخان أو الملوثات أو المخاط الزائد بسبب البرد، وهناك عدد من الأدوية المتوفرة في المتاجر لعلاج السعال، ومع ذلك، يُقترح عليكِ اللجوء إلى العلاجات الطبيعية.ونقدم لك في هذا التقرير طرق فعاله للتخلص من الكحة نهائياً وفقا لموقع هيلثى:ويعتبر الثوم من الوصفات التي يخشاها الكثير إلا أن لها فعالية كبيرة، فهو مضاد طبيعي للفيروسات والبكتريا لذلك أي كان السبب وراء الكحةالجافة فهو سيخلصك منها. ويحارب الثوم العديد من الأمراض والمشاكل التي تسبب الكحة والسعال، كالبرد والانفلونزا؛ لأنّه يحتوي على مجموعة من المواد المضادة لها، وبالتالي يخفف من أعراضها ويعالجها، ويتمّ استخدامه من خلال تقشيره، ثمّ تناولها طازجاً كما هو. العسل:يعتبر العسل من أبرز العلاجات التي تستخدم لتنظيف الجهاز التنفسي وتلطيفه وتخليصه من كافة الشوائب...
ولهذا علينا أن ندرك أن مركّب allicin المستخلص من الثوم وذلك المصنّع في المختبر هما نفس المركّب ولا فرق بينهما إطلاقًا من حيث التركيبة الكيميائية والشكل والأثر والوظيفة، وكذلك الحال مع الكحول الذي تم إنتاجه من مصادر مختلفة.والفارق بين المركّب المصنّع والطبيعي إنما يكون في التحقق من نقاوتهما، فطريقة التصنيع ربما تنتج مركّبات أخرى أو ربما تبقى فيها كميات من المواد المتفاعلة، لذا فالمركّب المصنّع يجب علينا التحقق من كونه نقيًّا ولا يحتوي على مركّبات أخرى ضارة، وهذا ينطبق على المنتج الطبيعي أيضا، فعلينا التحقق من أنه خالٍ من الأتربة والغبار وخال من الحشرات والجراثيم ومن مواد سامة أخرى؛ لأن الطبيعة أيضا تحتوي على مواد شديدة السمِّيَّة، بل إن أشد المواد سميَّة في العالم هي مادة طبيعية...
رصدت أمانة محافظة جدة، بالتعاون مع عدة جهات معنية، موقعًا مخالفًا في نطاق بلدية بريمان، يُستخدم لتعبئة كميات كبيرة من الثوم تقدر بـ 3.6 طن، بهدف إعادة بيعها بطرق غير نظامية. وأوضحت أمانة جدة، أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، تمكنت من ضبط “حوش” استغلته عمالة لتجهيز الثوم وتعبئته بطرق مخالفة.أخبار متعلقة أمين مجلس التعاون وسفير الهند لدى المملكة يبحثان سبل تعزيز التعاونإطلاق خدمات التشخيص الافتراضي بمستشفى الملك فيصل في المدينة المنورةحرس الحدود بمكة المكرمة ينقذ مواطنًا تعطلت واسطته في عرض البحر .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ضبط 3.6 طن من الثوم بموقع مخالف في جدة - اليوم ضبط 3.6...
يعد سمك السلمون من أفضل أنواع الأسماك الغنية بالعديد من الفوائد التي تعود بالنفع لصحة الجسم مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لأرضاء أفراد أسرتها. ومن أبرز فوائد تناول سمك السلمون احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية، مثل الأوميجا-3 والأوميجا-6، والوقاية من عدد من المشاكل الصحية، مثل اضطرابات البروستاتا،و تعزيز صحة الأعصاب والعمليات الفكرية. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والبطاطس بخطوات سهلة وسريعة. المقادير - فيليه السلمون : 4 شرائح- الزبدة : نصف كوب (مذابة)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ثلث كوبطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في صينية الفرن المبطنة بورق...
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة