تجفيف الثوم.. خطوة نحو تعزيز الصادرات ودعم الاقتصاد المصري
تاريخ النشر: 1st, February 2025 GMT
أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن التوسع في إنشاء مصانع تجفيف الثوم وتحويله إلى مسحوق يسهم في زيادة العائد التصديري، مما يعزز القيمة المضافة ويدعم الاقتصاد الوطني.
الثوم المجفف
وأوضح أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا، بني سويف، الشرقية، والدقهلية، مشيرًا إلى أن سحق الثوم المجفف وتحويله إلى بودرة يسهل تصديره، حيث إن كل طن من الثوم الطازج ينتج نحو 100 كيلوغرام من البودرة.
وأضاف أبو صدام أن مصر تزرع سنويًا نحو 70 ألف فدان من الثوم، بمتوسط إنتاج يصل إلى 10 أطنان للفدان الواحد، كما أوضح أن الثوم يُزرع خلال شهري أغسطس وسبتمبر، ويتم حصاده في مارس وأبريل، وهو محصول شتوي أساسي يُستخدم في الصناعات الغذائية والدوائية لما يحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات تعزز المناعة وتساعد في الوقاية من الأمراض.
وأشار إلى أن الثوم من المحاصيل قليلة التكلفة، منخفضة استهلاك المياه، ويتكيف مع التربة الطينية والرملية، مما يجعله ذا مردود اقتصادي مرتفع، خاصة أن مصر تعد من أكبر الدول عالميًا في إنتاجه.
واختتم أبو صدام حديثه بالتأكيد على ضرورة دعم مصانع تجفيف الثوم، مع تشديد الرقابة على عمليات الزراعة، خاصة فيما يتعلق برش المبيدات، لضمان إنتاج محصول عالي الجودة ومطابق لمعايير التصدير العالمية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الثوم الثوم الطازج التربة الطينية مردود اقتصادي
إقرأ أيضاً:
العراق والسعودية يوقعان اتفاقية لإنشاء اكبر مجمع صناعي لمشاريع السليكا
الاقتصاد نيوز - بغداد
أعلنت وزارة الصناعة والمعادن، اليوم الثلاثاء، عن توقيع اتفاقية للتعاون بين الشركة العامة للزجاج والحراريات وشركة أجيال السعودية، لإنشاء أكبر مجمع صناعي متكامل لمشاريع السليكا في محافظة الأنبار.
وقال وزير الصناعة خالد بتال، حسب بيان تلقته "الاقتصاد نيوز" إن "هذا المشروع يأتي ضمن رؤية وزارة الصناعة في تعزيز قدرة العراق الصناعية"، لافتاً الى أن "هذه الاتفاقية تمثل نقطة تحول كبيرة في التعاون الصناعي بين العراق والسعودية، وأنها ستكون خطوة نحو تنويع مصادر الدخل وتطوير الصناعات الوطنية من خلال الاستفادة من المواد الأولية المحلية ".
بدروها، أكدت الوزارة في بيان أنه "في خطوة استراتيجية تهدف إلى تعزيز التعاون الصناعي بين العراق والمملكة العربية السعودية، رعى وزير الصناعة والمعادن خالد بتال النجم، اليوم الثلاثاء، توقيع اتفاقية تاريخية للتعاون بين الشركة العامة للزجاج والحراريات وشركة أجيال السعودية، لإنشاء أكبر مجمع صناعي متكامل مشترك يعتمد على السليكا كمادة أولية أساسية في تنفيذ العديد من المشاريع الصناعية المستقبلية التي تضم (الزجاج المسطح، القناني والجرار، الأدوات الصحية السيراميكية، سيراميك الأرضيات والجدران، عوازل كهربائية زجاجية، سيليكات الصوديوم) وغيرها من المشاريع ".
وأضافت أن "هذه الاتفاقية تمثل خطوة مهمة نحو تعزيز الشراكة الاستراتيجية بين البلدين في مجال الصناعة، وأثراً إيجابياً كبيراً على العلاقات الاقتصادية المتينة التي تربط بينهما، حيث سيتيح المجمع الصناعي استخدام السليكا كعنصر رئيسي في تصنيع مجموعة من المنتجات الصناعية المتطورة، كما سيسهم في تعزيز الاقتصاد الوطني وزيادة الإنتاج الصناعي، في خطوة نحو بناء قاعدة صناعية راسخة تسهم في توفير فرص العمل وتعزيز الاستدامة الاقتصادية".
وتابعت أنه "من المتوقع أن يسهم المشروع في تحقيق نقلة نوعية في قطاع الصناعة في العراق، ويشكل دعامة قوية للتنمية الاقتصادية المستدامة بين البلدين".
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
إطلاق نار في السويد ومقتل 3 أشخاص