2024-10-06@15:18:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 875

«على الأغذیة فی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
     غادر الرئيس العراقي عبد اللطيف جمال رشيد اليوم الأحد، بغداد متوجها إلى إيطاليا في زيارة رسمية. القبض على 5 إرهابيين تابعين لتنظيم داعش في العراق آلاف المتظاهرين في العراق دعمًا لقطاع غزة ضد العدوان الصهيوني (فيديو) لم يحدث منذ غزو العراق.. جيش أمريكي كامل في شرق المتوسط ينتظر الحرب العراق يُصدرُ بيانًا عاجلًا بشأن انهيار مركز للتجميل في بغداد وأفاد المكتب الإعلامي للرئيس العراقي  في بيان أوردته قناة السومرية نيوز العراقية بأن "الرئيس العراقي غادر البلاد متوجها إلى إيطاليا في زيارة رسمية للمشاركة في منتدى الأغذية العالمي الذي تنظمه منظمة الأغذية والزراعة".وأشار البيان إلى أن "رشيد، يرافقه خلال هذه الزيارة وزير الزراعة عباس جبر العلياوي، وعضو مجلس النواب جبار فريح عباس، وعدد من المسؤولين. وفي سياق متصل...
    في مواجهة قطع كيان الاحتلال الصهيوني المياه والكهرباء والوقود عن غزة لوضعها تحت حصار كامل، ذهب البعض في غزة إلى استعمال الحطب بغرض الطبخ للأهالي وأطفالهم، وفق ما ذكرت شبكة سي إن إن الأمريكية.ويعتمد الغزايون على طناجر كبيرة لطبخ الطعام لمجموعة كبيرة من العائلات، فيما يقول بمعاناة إنسانية شديدة.وقالت الأمم المتحدة إن مخزون برنامج الأغذية العالمي ينفد داخل غزة، وأنهم غير قادرون حتى الآن على إدخال المزيد من الغذاء إلى القطاع.وذكرت الأمم المتحدة إن لدى برنامج الأغذية العالمي إمدادات تكفي لإطعام 1.3 مليون شخص مكدسة على الحدود لمدة أسبوعين، وهي جاهزة للانطلاق، لكن المجموعة لا تستطيع دخول غزة بأمان بعد.ذكر مسئولون بالأمم المتحدة "نحن نتحدث مع جميع الأطراف حتى نتمكن من التحرك. ولسوء الحظ، لم نتلق هذا القبول بعد. نحن...
    يتفاقم الوضع الصحي في قطاع غزة تحت العدوان الإسرائيلي الغاشم، فاكتظت المستشفيات بالشهداء والجرحي، حتى باتت الطرقات داخل وخارج المستشفيات ملئى بجثث الشهداء والمصابين. لم يكتفِ الاحتلال الإسرائيلي بهذه المعاناة جراء عدوانه الغاشم بل امتد فجره إلى تدمير المستشفيات ذاتها على رؤوس الجرحى، والأطقم الطبية. وتحت ظل هذه المعاناة لجأت المستشفيات إلى الاستعانة بعربات حفظ الأطعمة الغذائية المثلجة، لحفظ جثث الشهداء في مشهد يدمي قلب كل من يطالعه ويكشف حجم الجرائم التي يرتكبها الاحتلال الإسرائيلي بحق المدنيين العزل في قطاع غزة. دمار واسع في قطاع غزة اقرأ أيضاً شاهد.. جنود الاحتلال الإسرائيلي يمنعون طاقم الجزيرة من العمل في غلاف غزة أبنة مدرب مانشستر سيتى: ما العدد الذي يصل اليه القتلى الفلسطنين كى نرفع اصواتنا؟ الاحتلال الإسرائيلي يعترف بإصابة طائرة...
    قال المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن تنظيم الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمنتدى الأول للسلطات الرقابية الأفريقية لسلامة الغذاء في مصر بمشاركة ممثلين لنحو 40 دولة أفريقية ومشاركة دولية متميزة بحضور خوسيه فالبونيل كورابيا ساكو وزير مفوض شؤون الزراعة والتنمية الريفية والاقتصاد الأزرق والبيئة المستدامة، وخوسيه إيميليو استيبان وكيل وزارة الزراعة الأمريكية لسلامة الغذاء، بمثابة نواة لإحداث تناغم وتكامل بين الهيئات الرقابية والقطاع الخاص لصالح المستهلكين في الدول الأفريقية والصناعات الوطنية حيث يسهم في رفع تنافسية المنتجات الغذائية وزيادة حجم التجارة والاستثمار ودفع عجلة التنمية في القارة الـفريقية. جاء ذلك خلال الجلسة الفنية الثالثة من منتدى السلطات التنظيمية للأغذية في أفريقيا بعنوان «رؤية من قطاع الصناعة – التجربة المصرية للوصول إلى الأسواق الأفريقية...
     أطلق برنامج الأغذية العالمى عملية طوارئ لتوفير الغذاء لأكثر من 800 ألف شخص فى غزة والضفة الغربية، الذين يواجهون ظروفا صعبة، ويفتقرون إلى الغذاء والماء والإمدادات الأساسية. الصحة الفلسطينية: 974 شهيدا و5 آلاف مصاب جراء العدوان الإسرائيلي علي غزة الصحة الفلسطينية: مستشفيات غزة بلا كهرباء لنفاد الوقود وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، دعا البرنامج إلى إقامة ممرات إنسانية لتسهيل دخول المعونات والمساعدات الإنسانية إلى غزة، وتوفير ممر آمن ودون عوائق لموظفيه والسلع الأساسية.  وذكر البرنامج  في بيان أنه يحتاج بشكل عاجل إلى ضمان قدرته على الوصول والتمويل لدعم المحتاجين، مؤكدا أن هناك حاجة إلى نحو 17.3 مليون دولار أمريكي في الأسابيع الأربعة المقبلة للتعامل "مع هذا الوضع الحرج".وقام البرنامج بالتعاون مع الأونروا بتوزيع المواد الغذائية الجاهزة للأكل على 73,000 نازح في...
    أبوظبي في 11 أكتوبر/ وام/ أعلنت "سلال"، الشركة الرائدة في مجال الأغذية والزراعة والتكنولوجيا في أبوظبي، عن استحواذها على حصة أغلبية في مجموعة "سافكو"، الرائدة في مجال توزيع الأغذية والمشروبات ومقرها دولة الإمارات. ويعد الاستحواذ الثاني من نوعه لـ “سلال" خلال 2023، حيث تضيف "سافكو" إمكانات تجارية مهمة من خلال قدرات الاستيراد والتوزيع الحصري والتصدير لعدد من المنتجات الغذائية المدعومة بمرافق متطورة وعلامات تجارية محلية وعالمية وقاعدة عملاء قوية في مجال الضيافة والمطاعم وخدمات التموين وشبكة تصدير تغطي 70 دولة في الشرق الأوسط وأفريقيا. وتأتي تلك الإمكانات لتتكامل مع عمليات "سلال" وتعزز حضورها عبر سلسلة القيمة الغذائية، لتشمل الإنتاج والمشتريات والتوزيع. ومن خلال الأعمال المتكاملة، يستفيد العملاء من محفظة معززة من المنتجات والخدمات، إلى جانب استفادتهم من التزام "سلال" و"سافكو"...
    أعلنت “سلال”، الشركة الرائدة في مجال الأغذية والزراعة والتكنولوجيا في أبوظبي، عن استحواذها على حصة أغلبية في مجموعة “سافكو”، الرائدة في مجال توزيع الأغذية والمشروبات ومقرها دولة الإمارات.ويعد الاستحواذ الثاني من نوعه لـ “سلال” خلال 2023، حيث تضيف “سافكو” إمكانات تجارية مهمة من خلال قدرات الاستيراد والتوزيع الحصري والتصدير لعدد من المنتجات الغذائية المدعومة بمرافق متطورة وعلامات تجارية محلية وعالمية وقاعدة عملاء قوية في مجال الضيافة والمطاعم وخدمات التموين وشبكة تصدير تغطي 70 دولة في الشرق الأوسط وأفريقيا.وتأتي تلك الإمكانات لتتكامل مع عمليات “سلال” وتعزز حضورها عبر سلسلة القيمة الغذائية، لتشمل الإنتاج والمشتريات والتوزيع. ومن خلال الأعمال المتكاملة، يستفيد العملاء من محفظة معززة من المنتجات والخدمات، إلى جانب استفادتهم من التزام “سلال” و”سافكو” بتحقيق الأداء المتميز.و قال سالمين العامري، الرئيس...
    أطلق برنامج الأغذية العالمي عملية طوارئ لتوفير الغذاء لأكثر من 800 ألف شخص في غزة والضفة الغربية، الذين يواجهون ظروفا صعبة، ويفتقرون إلى الغذاء والماء والإمدادات الأساسية.وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، دعا البرنامج إلى إقامة ممرات إنسانية لتسهيل دخول المعونات والمساعدات الإنسانية إلى غزة، وتوفير ممر آمن ودون عوائق لموظفيه والسلع الأساسية. وذكر البرنامج - في بيان - أنه يحتاج بشكل عاجل إلى ضمان قدرته على الوصول والتمويل لدعم المحتاجين، مؤكدا أن هناك حاجة إلى نحو 17.3 مليون دولار أمريكي في الأسابيع الأربعة المقبلة للتعامل "مع هذا الوضع الحرج".وقام البرنامج بالتعاون مع الأونروا بتوزيع المواد الغذائية الجاهزة للأكل على 73،000 نازح في الملاجئ في غزة وسط مخاوف من نفاد الموارد الحيوية في المدينة مثل الغذاء والمياه والكهرباء، مع إعاقة البنية التحتية...
    أفادت قناة «القاهرة الإخبارية»، في نبأ عاجل لها، بأنّ برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أعلن أنّ الوضع في غزة كارثي والمخزون سينفد قريبا، وهناك عائلات بأكملها في غزة لا تجد سبيلا للإمدادات الأساسية. ويتزامن ذلك مع قصف إسرائيلي مكثّف على قطاع غزة بعد عملية خاطفة نفذتها حركة «حماس» عبر الجو والبحر والبر، على مواقع وأهداف إسرائيلية في العمق.  
    قال برنامج الأغذية العالمي التابع لـ الأمم المتحدة، اليوم الأربعاء، إن الوضع في قطاع غزة كارثي ومخزون الأغذية الذي بحوزتنا هناك، سينتهي قريبا. وأضاف برنامج الأغذية العالمي، أن هناك عائلات بأكملها لا تجد سبيلا للغذاء أو المياه أو الإمدادات الأساسية في قطاع غزة.وفي وقت سابق من اليوم، طالب رئيس الوزراء الفلسطيني، محمد أشتية، بفتح ممرات آمنة لإدخال المساعدات الغذائية والطبية.وحسب وكالة الأنباء الفلسطينية “وفا”، حذر رئيس الوزراء الفلسطيني من “كارثة إنسانية تهدد سكان قطاع غزة”.وقال أشتية "إن اتصالات مكثفة يجريها الرئيس محمود عباس مع جميع الجهات الدولية لتسهيل دخول تلك المساعدات إلى القطاع، ونقل مئات الجرحى إلى المستشفيات المصرية".ودعا رئيس الوزراء، الدول الشقيقة والصديقة، إلى تكثيف جهودها لوقف العدوان المتواصل على أهلنا في غزة، الذي خلف حتى الآن مئات الشهداء وآلاف...
    المناطق_متابعاتحذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من مجاعة محتملة في أفغانستان بسبب انخفاض التمويل.وأوضح المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي في آسيا والمحيط الهادئ جون أيلييف – وفقًا لوكالة أنباء البحرين – أن الوضع ميؤوس منه، وأن برامج المساعدات الإنسانية تعاني من نقص حاد في التمويل، مشيرًا إلى أن برنامج الأغذية العالمي لديه أموال أقل بنحو 80 % لأفغانستان مقارنة بالعام الماضي، ومن أصل 1.6 مليار دولار، كان هناك 340 مليون دولار فقط متاحة للبلاد.أخبار قد تهمك مصرع وإصابة 55 شخصا جراء زلزال غرب أفغانستان 7 أكتوبر 2023 - 4:08 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يوزع 1.000 سلة غذائية بولاية غزني في أفغانستان 6 أكتوبر 2023 - 10:27 مساءًوأوضح أيلييف أن الوضع يزداد سوءًا مع اقتراب فصل الشتاء في أفغانستان،...
    حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من مجاعة محتملة في أفغانستان بسبب انخفاض التمويل بشكل كبير. وأوضح المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي في آسيا والمحيط الهادئ جون أيلييف لشبكة (آر إن دي) الألمانية يوم الثلاثاء، أن الوضع ميؤوس منه، وأن برامج المساعدات الإنسانية تعاني نقصًا حادًا في التمويل.أخبار متعلقة "الأغذية العالمي" يحذر من أزمة جوع في السودان وجنوب السودانسلمان للإغاثة يخصص مساعدات غذائية لمتضرري زلزال غرب أفغانستانفي أسبوعه العالمي.. مختصون: المملكة تعيش عصرًا زاهرًا بمجال الفضاءوأشار إلى أن برنامج الأغذية العالمي لديه أموال أقل بنحو 80% لأفغانستان مقارنة بالعام الماضي، ومن أصل 1.6 مليار دولار، كان هناك 340 مليون دولار فقط متاحة للبلاد.15 مليون شخص يعانون الجوعوقال أيلييف، إن 15 مليون شخص في أفغانستان يعانون الجوع حاليًا، وأن برنامج الأغذية...
    آخر تحديث: 10 أكتوبر 2023 - 2:35 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- أكد رئيس الجمهورية عبد اللطيف جمال رشيد، اليوم الثلاثاء، أهمية حصول العراق على حصة عادلة من المياه، مشدداً على ضرورة التعاون والتنسيق المشترك مع دول الجوار للتغلب على أزمة المياه.وذكر بيان للدائرة الإعلامية لرئاسة الجمهورية، ، أن “رئيس الجمهورية عبد اللطيف جمال رشيد، استقبل في قصر بغداد، الوفد الفني لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) برئاسة مدير شعبة الأراضي والمياه ليفينج لي والوفد المرافق له”.وأشار إلى أنه “جرى خلال اللقاء، بحث التعاون القائم بين العراق ومنظمة الأغذية والزراعة (فاو) وسبل تعزيزه وبما يصب في دعم قطاعات الزراعة والمياه والأغذية، ومواجهة التحديات المتعلقة بالأمن الغذائي”، موضحاً أنه تم بحث مواضيع الجفاف وتخزين المياه والتصحر والعواصف الرملية والترابية، وتطوير أنظمة الري...
    أميرة خالد أكدت المحاضرة في الجامعة الألمانية للوقاية وإدارة الصحة، كريستينا إيسر، أن المواد المُرَّة الموجودة في بعض الأغذية مثل الغريب فروت وكرنب بروكسل والهندباء البرية تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تمتاز بتأثير مضاد للالتهابات، لافتة أنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأفادت بأن المواد المُرَّة تساعد على تعزيز عملية الهضم، نظراً لأنها تعمل على تحسين إنتاج حمض المعدة والصفراء، وهذا يسهل على الجسم هضم الأطعمة الدهنية بصفة خاصة. كما أنها تساعد على التقليل من الشعور بالجوع والتقليل من الرغبة في تناول الحلويات، مما يعود بالفائدة على مرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد على وجه الخصوص. ونصحت إيسر بعدم تناول الأغذية المحتوية على مواد مُرَّة عند تناول الأدوية، نظراً لأنه قد تحدث تفاعلات دوائية، حيث قد تتسبب...
    حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، من تدهور الأمن الغذائي في ظل الصراع بين الإسرائيليين والفلسطينيين، وتأثير الصراع على السكان، في وقت يواجه فيه المدنيون - بمن فيهم الأسر والأطفال الضعفاء - تحديات متزايدة في الوصول إلى الإمدادات الغذائية بسبب عرقلة شبكات توزيع وإنتاج الغذاء.وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، حث برنامج الأغذية العالمي على ضمان الوصول الإنساني الآمن وبدون عراقيل إلى المناطق المتضررة، ودعا كل الأطراف إلى الالتزام بمبادئ القانون الإنساني واتخاذ كل التدابير الضرورية لحماية الأرواح ورفاه المدنيين بما في ذلك ضمان الوصول إلى الغذاء.وقال البرنامج، إن معظم المحال التجارية في المناطق المتضررة في فلسطين لديها مخزون من الغذاء يكفي شهرا واحدا، إلا أن هذا المخزون قد ينفد بسرعة مع إقبال الناس على شراء الغذاء خوفا من طول...
    أعرب برنامج الأغذية العالمي عن "قلقه العميق" إزاء صعوبات الوصول إلى السلع الغذائية الأساسية في قطاع غزة.وأوضح البرنامج -ومقره روما في بيان-، أن معظم المحال التجارية في المناطق المتضررة في فلسطين لديها مخزون من الغذاء يكفي شهراً، إلا أن هذا المخزون قد ينفد بسرعة مع إقبال الناس على شراء الغذاء خوفاً من طول أمد الصراع، مشيراً إلى أن الانقطاع المتكرر للتيار الكهربائي يهدد بإتلاف الطعام.وحث برنامج الأغذية العالمي على ضمان الوصول الإنساني الآمن وبدون عراقيل إلى المناطق المتضررة، داعياً كل الأطراف إلى الالتزام بمبادئ القانون الإنساني، واتخاذ كل التدابير الضرورية لحماية الأرواح.وقال البيان: إن التطورات الأخيرة في المنطقة تأتي بعد تقليص خطير في المساعدات لستين في المئة من المستفيدين من مساعدات البرنامج منذ يونيو الماضي بسبب تراجع تمويل عمليات البرنامج،...
    البلاد – جدة أعلنت شركة صافولا للأغذية، إحدى أكبر شركات الأغذية في المملكة العربية السعودية، والشرق الأوسط، وشمال أفريقيا، أمس، عن الفائزين في مسابقة ابتكار بدائل مستدامة لزيوت الطعام، وهي مسابقة عالمية مفتوحة أطلقتها الشركة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية. تهدف المسابقة إلى استكشاف بدائل أكثر استدامة وتتمتع بالخصائص الفيزيائية والوظيفية للدهون التقليدية، وتترك أثراً أقل على البيئة. وقد فاز بالمسابقة فريقان من الباحثين والعلماء، فحاز على المرتبة الأولى فريق من الجامعة الأمريكية بالقاهرة، بينما حلّ في المرتبة الثانية فريق من جامعة رواندا، ويهدف الفائزان إلى تطوير منتجاتهم وطرحها في السوق في المستقبل القريب. قدّم فريق الجامعة الأمريكية تقنية جديدة لإنتاج دهون نباتية مستدامة من الكائنات الحية الدقيقة، بينما قدّم...
    تحفظت أجهزة مديرية الصحة بالقليوبية، على 5 أطنان بطاطس تالفة جرى ضبطها في حملة لفريق إدارة الأغذية بمديرية الصحة والسكان، بالتعاون مع مكتب الأغذية بالقناطر الخيرية. تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية وأوضح الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، في بيان، أن الحملة تأتي في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي. ضبط 125 جوال بطاطس تالفة وأوضح وكيل وزارة الصحة والسكان بالقليوبية، أنه تم ضبط 125 جوال بطاطس في ثلاجة خضروات، وزن الجوال الواحد ما يقرب من 40 كيلو بإجمالي 5 أطنان تقريبا، حيث تبين للجنة ظهور علامات التلف الواضح عليها مع انتشار الروائح الكريهة. وأوضح أنه جرى تحرير  محضر بالمضبوطات وعرضه على الجهات المعنية للتحقيق، والتي قررت التحفظ...
    شنت  إدارة مراقبة الأغذية  التابعة لمديرية الصحة  بالدقهلية  حملات تفتيشية على 366 منشأت تبين أن 62 منها دون ترخيص و تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وأسفرت  الحملات من تحرير عدد 184 محضراً وقامت الحملات  بسحب 56 عينة  للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي،  وتمكنت الحملات إعدام 1865 كيلو من أغذية متنوعة و  257 لتر  عصائر  والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.وأكد الدكتور شريف مكين  وكيل وزارة الصحة بالدقهلية استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين. وذلك بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة و توجيهات الدكتور أيمن مختار...
    قامت إدارة مراقبة الأغذية بصحة الدقهلية، خلال الأسبوع الماضي، بشن حملات تفتيشية على 366 منشأة، وتبين أن 62 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري بسبب خطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة. صحة الدقهلية: فحص ما يقرب من 66 ألف طالب بمدارس الريف نقيب البيطريين يناشد الرئيس السيسي بإعادة التعيينات من أجل صحة المواطن والثروة الحيوانية وذلك استنادًا إلى تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة، وتوجيهات الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، وتعليمات الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة، بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية وضمان توفير أغذية آمنة للمستهلك.وتمكنت الحملات من تحرير عدد 184 محضرًا وسحب 56 عينة للفحص في المعامل المركزية لتحديد صلاحيتها للاستهلاك البشري. كما تم إعدام 1865 كيلو من...
    أكتوبر 6, 2023آخر تحديث: أكتوبر 6, 2023المستقلة/-  أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) اليوم أنّ المقياس العام للأسعار الدولية للسلع الغذائية كان مستقرًا بشكل عام خلال شهر سبتمبر/أيلول، مع انخفاض في أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم قابلته زيادة ملحوظة في أسعار السكّر والذرة.و بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية، الذي يتتبع التغييرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 121.5 نقاط في سبتمبر/أيلول 2023، مقابل 121.4 نقاط في شهر أغسطس/آب. وبذلك، يكون المؤشر أدنى بنسبة 10.7 في المائة من مستواه المسجّل قبل سنة من الآن، وأدنى بنسبة 24.0 في المائة من أعلى مستوى له على الإطلاق كان قد سجّله في مارس/آذار 2022. وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 1.0 في المائة...
    شنت الوحدة المحلية لمدينة رأس البر في محافظة دمياط ، حملة مكبرة بناءً على توجيهات الدكتورة منال عوض ، محافظ دمياط ،وفي إطار جهود الوحدة المستمرة برئاسة المحاسب وليد الشهاوي وإشراف  نواب المدينة لمتابعة الأسواق .قامت الوحدة المحلية لمدينة رأس البر بالاشتراك بين إدارات شئون البيئة والإشغالات ومركز إصدار التراخيص بالوحدة بحملة مكبرة بالاشتراك مع إدارة تموين رأس البر ومديرية الشئون الصحية بدمياط وهيئة سلامة الغذاء ومديرية الطب البيطري ؛ للمرور على سوق السلام ومحلات منطقة اللسان لمراجعة تراخيص المحلات ومتابعة حركة السلع ومدى سلامتها وانطباق الاشتراطات عليها ، حيث أسفرت الحملة عن تحرير عدد من محاضر النظافة ومحاضر عدم حمل شهادات صحية وإعدام بعض المنتجات والأغذية متغيرة الخواص الطبيعية ، كما تم التنبيه على جميع المحال بعمل قوائم للأسعار...
    واصلت مديرية الصحة بدمياط جهودها لتنفيذ قوافل طبية شاملة بقرى المحافظة تتضمن عيادات متنقلة بكافة التخصصات الطبية ومعمل ووحدتين للأشعة والسونار، لتقديم أفضل الخدمات العلاجية والطبية للمواطنين بكافة المناطق، وذلك تحت رعاية الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، والدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان.وفى هذا الصدد، ذكر الدكتور السيد عبد الجواد مدير مديرية الصحة انه تم خلال يومى الأربعاء والخميس من هذا الأسبوع انعقدت قافلة طبية بمنطقة مساكن الستين والسبعين بمدينة دمياط الجديدة، تردد عليها ١٢٦٠مواطن تم توقيع الكشف الطبى عليهم بالمجان، حيث تم تحويل عدد ١٨حالة لتلقى العلاج اللازم بالمستشفيات، واستصدار قرار علاج على نفقة الدولة  لعدد ٥ حالات بالإضافة إلى إجراء ٣٨٦تحليل معملى وفحص ٣٠حالة بالأشعة و١٨حالة أخرى بالسونار.شنت مديرية الشئون الصحية في دمياط حملات مكبرة للرقابة على...
    العين في 6 أكتوبر/ وام/ قدمت كلية الزراعة والطب البيطري في جامعة الإمارات، أكثر من 2500 خريج وخريجة، منخرطين في سوق العمل، تلبية لمتطلبات التنمية الوطنية الشاملة في مجالات الاستدامة والتنمية الزراعية والأمن الغذائي، فيما سيتم خلال الخمس سنوات القادمة توفير أكثر من 400 فرصة عمل في القطاعات ذات العلاقة بالأغذية والزراعة والطب البيطري على مستوى إمارة أبوظبي. وقال الدكتور محمد عبد المحسن اليافعي عميد الكلية بالإنابة، لقد شهدت الكلية نمواً وتطوراً كبيراً في مخرجاتها الأكاديمية التي تلبي حاجات سوق العمل بالكوادر والخبرات من الخريجين والخريجات بمواصفات أكاديمية عالية الجودة، حيث شهدنا في العام الأكاديمي 2023 – 2024 زيادة ملحوظة في عدد الطلبة المسجلين للفصل الدراسي الأول، واستقبلت الكلية ما يقارب 300 طالب وطالبة بزيادة تقدر بحوالي الضعف عن العام...
    شنت مديرية التموين في محافظة دمياط، بالتنسيق مع مديرية الشئون الصحية بالمحافظة حملات مكبرة للرقابة على محال بيع السلع الغذائية.وذلك فى اطار تنفيذ توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، والدكتورة منال عوض محافظ دمياط، وتعليمات الدكتور السيد عبدالجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط، بضرورة تكثيف حملات المرور على المنشات الغذائية لضمان وصول غذاء صحى وامن للمستهلك.وواصل رجال مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بدمياط جهودهم في الرقابة علي الأغذية بالمنشأت الغذائية عالية الخطورة، وإحكام الرقابة علي المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين بالمحافظة.حيث قام فريق مراقبة الأغذية التابع للإدارة العامة للشئون الوقائية بتنفيذ حملات مرور مفاجئة على951 منشاة تزامنا مع بدء العام الدراسي بجميع مراكز محافظة دمياط خلال شهر سبتمبر 2023، تحت اشراف...
    شروق عوض (دبي)  أخبار ذات صلة 20 أكتوبر.. انطلاق موسم الصيد بالصقور مخاوف من تفاقم أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة، أن فقد الأغذية وهدرها يؤديان إلى تقويض الأمن الغذائي، واستنزاف جميع الموارد التي تستخدم لإنتاج هذا الغذاء بما في ذلك المياه والتربة والطاقة والعمالة ورأس المال بشكل غير مجد، وفضلاً عن ذلك يتسبب التخلص من المواد الغذائية في مدافن النفايات في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مما يسهم في تغير المناخ.وأوضحت الوزارة بأن أفضل الحلول لمكافحة هدر الطعام تتمثل في ضرورة اعتماد نهج متكامل مصمم لتقليل فقد الأغذية وهدرها، وإدخال التقنيات والحلول المبتكرة، وإدخال طرق عمل جديدة مرتكزة على مبدأ الممارسات المستدامة لإدارة جودة الأغذية وتقليل فقدها وهدرها من أجل المحافظة على حياة...
    حذر برنامج الأغذية العالمي، من أزمة جوع طارئة تلوح في الأفق على الحدود بين السودان وجنوب السودان. وأوضح برنامج الأغذية العالمي في بيان صحفي اليوم أن من بين ما يقرب من 300 ألف شخص وصلوا إلى جنوب السودان في الأشهر الخمسة الماضية، يعاني واحد من كل 5 أطفال من سوء التغذية، مبيناً أن 90 % من الأسر العائدة تعاني من انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد.أخبار متعلقة تجميد أصول وحظر سفر.. عقوبات أوروبية منتظرة على أطراف الحرب بالسودان"مقاومة الاستيطان" توثق هدم عدد من المنازل والمنشآت بالضفة الغربيةوكشف بيانات برنامج الأغذية التي تم جمعها عند المعبر الحدودي, أن ما يقرب 20% من النساء والأطفال دون سن الخامسة، وأكثر من ربع النساء الحوامل والمرضعات يعانون من سوء التغذية.وزير خارجية #جنوب_السودان: جيشنا لا يستطيع...
     قالت عزة سعد، رئيس حي وسط الإسكندرية، إنه جرى شن عدة حملات رقابية للتفتيش على المنشآت العامة، والتصدي للمخالفات وضبط الأسواق، ومراجعة صلاحية الأغذية والمشروبات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. حملة في شوارع الإسكندرية وأوضحت «سعد» في تصريحات لـ«الوطن»، إن الحملات جرى تنفيذها بمشاركة التفتيش الصيدلي التابع لهيئة الدواء والطب البيطري ومكتب العمل والتموين الشئون الصحية والإدارات المعنية بالحي وذلك بالشوارع التالية: سعد زغلول، شامبليون، السلطان عبد العزيز، شارع كلية الطب، شارع الشهداء. إعدام أغذية غير صالحة وأشارت إلىى أن الحملة أسفرت عن إعدام 36 كيلو جراما من الأغذية والمشروبات ومصنعات اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى ومنتهية الصلاحية والتحفظ على 400 حالة من الإشغالات المتنوعة وتحرير 20 محضرا متنوعا و6 إنذارات وتحصيل مبلغ 26 ألف جنية غرامة فورية، كما تم...
    #سواليف قال الخبير الاقتصادي #محمد_البشير إن سبب #ارتفاع #أسعار #الأغذية في #الأردن بنسبة 1,2% بنهاية آب الماضي #غياب #الإشراف_الحكومي والرقابة الحكومية على كل السلع في #الاقتصاد الأردني وبالأخص السلع الرئيسية. وأضاف البشير في حديث لنشرة أخبار حياة اف ام، اليوم الثلاثاء، أن هذه #المشكلة دائمة في الأردن، وتشير لضعف الرقابة الشعبية وعدم قيام المؤسسات بدورها الرقابي. وأكد في حديثه أن انخفاض الأسعار محليا وإبقائها مرتفعة محليا، سببه عدم وجود رادع للتجار في الحد من زيادة الأسعار.وأشار إلى أن غياب الحكومة أدى إلى الارتفاعات بالكلف على المواطنين والاقتصاد الوطني. مقالات ذات صلة بني هاني لـ “سواليف ” : ارتفاع حالات ضيق التنفس لطالبات مدرسة بالاغوار الشمالية إلى 24 حالة 2023/10/03 وكان تقرير للبنك الدولي قد كشف عن ارتفاع أسعار...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار مع حلول فصل الخريف، ترتفع احتمالات الإصابة بالأمراض الموسمية جراء تأثر جسم الإنسان بالتقلبات الجوية وانخفاض درجات الحرارة التي تشهدها هذه الفترة من كل عام، والتي تتزامن أيضا مع عودة الدراسة. وتشيع في هذه الفترة الإصابة بأمراض مختلفة، أبرزها “نزلات البرد والرشح والإنفلونزا وفيروس كورونا ومتحوراته التي باتت جزءا من الحياة في الوقت الحالي”، الأمر الذي يتطلب تعزيز مناعة الجسم وتقويته لحمايته من أي مرض. طبيب العائلة في تركيا محمد جاقشرلي، يقدم نصائح طبية تتعلق بطبيعة الأغذية والمشروبات التي تناسب فصل الخريف وتساهم في تعزيز المناعة وتقوية أجهزة الجسم. وقال جاقشرلي في بداية حديثه: “يشهد فصل الخريف تغيرات كبيرة بالطقس مرافقا للعودة إلى التعليم والمدارس وهو ما يتسبب بتبدلات تؤدي إلى حصول خلل في جسم الإنسان...
    صراحة نيوز – ارتفعت أسعار الأغذية في الأردن بنسبة 1.2% لنهاية شهر آب الماضي، وفق تقرير شهري للبنك الدولي، وذلك بالتزامن مع استمرار ارتفاع تضخم أسعار الغذاء في العالم.وبيّن التقرير، أن أسعار الأغذية في الأردن استمرت في الارتفاع للشهر الثاني على التوالي، بعد أن ارتفعت بنسب 0.6% في تموز الماضي، رغم تراجعها 1% بنهاية حزيران الماضي، و1.9% بنهاية أيار الماضي.وأشاد تقرير البنك الدولي بإقرار الحكومة في تموز الماضي، نظام مجلس الأمن الغذائي لسنة 2023 في وزارة الزراعة، بهدف الاستجابة لتغير المناخ والأزمات الغذائية.
    دبي في 2 أكتوبر / وام / أعلن مركز دبي التجاري العالمي أن معرض جلفود للتصنيع 2023، الفعالية الرائدة الأكثر تأثيراً في قطاع الأغذية والمشروبات في العالم، سيقام من 7 إلى 9 نوفمبر المقبل. وستكون نسخة هذا العام الأكبر على الإطلاق حيث يستضيف أكثر من ألفي جهة عارضة بما في ذلك أكبر العلامات التجارية العالمية. و سيلتقي أكثر من 100 من نُخبة قادة القطاع العالمي، لاستكشاف أحدث الاتجاهات في القطاع، ووضع استراتيجيات لاغتنام الفرص التجارية والتصدي للتحديات التي تواجهها الصناعة، كما تواصل الفعالية التجارية الرائدة على مستوى العالم في قطاع الأغذية والمشروبات، جذب اهتمام كبار اللاعبين في قطاعات المعالجة والتعبئة والمكونات وحلول سلسلة التوريد والتحكم الرقمي، لرسم مسار نحو بيئة أكثر استدامة ومرونة. و تماشيا مع أجندة مؤتمر الأطراف...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الأغذية (NFSA) عن الشعار الجديد حول تطوير المنظومة الرقابية ، تنفيذا لخطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026 ، جاء ذلك خلال مؤتمر صحفى عقد في القاهرة اليوم . الهوبى يبحث مع رئيسة هيئة سلامة الغذاء الهولندية سبل التعاون بين الجانبين سلامة الغذاء تعلن إجمالي الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات وأوضح طارق الهوبي ، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذه الخطة تدعم عمل الهيئة في اتّباع أفضل الممارسات التنظيمية للأغذية، وهي مستوحاة من طموح الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أن تكون جهة رائدة في الرقابة على الأغذية على المستوى الإقليمي والعالمي. وأضاف " الهوبي " أن الشعار الجديد هو جزء من حملة طموحة للتوعية بسلامة الأغذية والتي ستشهد تطور شراكة مكثفة مع قطاع المستهلكين...
    كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء “NFSA”عن شعارها الجديد واستعداداتها لاستضافة الاجتماع الأول لمنتدى السلطات الرقابية المختصة بسلامة الغذاء في القارة الإفريقية المقرر انطلاقه في  11-13 أكتوبر الحالي في العاصمة الإدارية الجديدة.قالت الهيئة في بيان لها إنها قدّمت تحديثا حول تنفيذ خطتها الاستراتيجية المعتمدة مؤخرا للفترة 2023-2026، إذ تدعم خطة العمل في اتّباع أفضل الممارسات التنظيمية للأغذية، وهي مستوحاة من طموح الهيئة القومية لسلامة الغذاء في أن تكون جهة رائدة في الرقابة على الأغذية على المستوى الإقليمي والعالمي. سلامة الغذاء: 3600 رسالة مصدرة و84 مأمورية رقابية بالمحافظات لجنة سلامة الغذاء تكشف هل يمكن تجميد الحليب قال الدكتور طارق الهوبي ، رئيس الهيئة، إن الشعار الجديد هو جزء من حملة طموحة للتوعية بسلامة الأغذية والتي ستشهد تطور شراكة مكثفة مع...
    حصد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على أربعة جوائز في البحث العلمي وهم كل من: الدكتور محمود إبراهيم – قسم بحوث تكنولوجيا الألبان على المركز الأول في جوائز الإبتكار، إنتاج جبن مطبوخ وظيفي مدعم بمستحلب النانوكوركيومين.ويعد الجبن المطبوخ هو أحد أهم منتجات الألبان والذي يستهلك في معظم بلاد العالم بكميات كبيرة جدا؛ ويزداد طلب المستهلكين عليه وخاصة الأطفال بصورة مستمرة ومتزايدة، ولذلك كان الهدف من هذه الدراسة هو تقديم منتج جديد من الجبن المطبوخ يتمتع بخصائص وظيفية وصحية علاوة علي خصائصة التغذوية. ويعتير مركب الكوركيومين المشتق من الكركم من المكونات الطبيعية ذات الخصائص الوظيفية والصحية العالية مثل كونه مضاد للأكسدة والميكروبات والإلتهابات وإلتهاب المفاصل والسرطان ومحسن للنشاط الميتابوليزمي في الجسم ..إلخ. لكن يعيب هذا المركب الهام صعوبة ذوبانه في الماء مما يجعله غير...
    الوطن|متابعات نفّذت فرق التفتيش في مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية في درنة بالتعاون مع وحدة الرقابة في سوق الجمعة، وبمشاركة جهاز الحرس البلدي، حملة تفتيشية على آبار المياه الجوفية المخصصة للاستخدام الحضري داخل المدينة وضواحيها. وتم خلال الحملة سحب عينات من المياه وإرسالها إلى معامل التحاليل لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية المعتمدة والاشتراطات الصحية الضرورية، وتأتي هذه الحملة ضمن الجهود المبذولة للحفاظ على سلامة المواطن الغذائية داخل مدينة درنة وضواحيها.     الوسومدرنة ليبيا معامل التحاليل مكتب الرقابة على الأغذية والأدوية مياه
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الــ ٩٧ يوماً السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ١٠٩٠٢ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ١٢٥٤ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين. وتم إعدام ٩١ طن و ٧٠١ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٧٨ طن و ٢٢٥ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ٣١٥٥ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان...
    كشفت وثائق رسمية حجم الفساد داخل برنامج الأغذية العالمي وتربحه على حساب تفاقم الأزمة الإنسانية في اليمن.وتظهر الوثائق أن نفقات الأنشطة والبرامج قد تضاعفت إلى حد يتجاوز القيمة الأساسية للبرامج نفسها.وتداول ناشطون رسالة من برنامج الغذاء العالمي موجهة إلى وزير التخطيط والتعاون الدولي، أكد فيها أن تكلفة نقل 40 ألف طن قمح من بولندا إلى اليمن تبلغ 20 مليون دولار، فيما تؤكد المعلومات والمصادر أن قيمة نقل القمح لا تتجاوز 12 مليون دولار.وبحسب عاملين في منظمات المجتمع المدني فإن مضاعفة النفقات التشغيلية مثل: الرواتب وتكاليف الشحن والنقل والتوزيع، كان نهجا متعمدا اتخذته المنظمات الإنسانية الدولية في اليمن.وهذا يكشف مصير أموال المانحين التي لا تصل إلى المستفيدين الرئيسيين في اليمن، بل تذهب في معظمها إلى موظفي وكالات الإغاثة.وحصل اليمن على منحة...
    يزعم أستاذ في جامعة هارفارد بأنه لا يوجد دليل يثبت أن الأغذية العضوية صحية أكثر من الخيارات المزروعة تقليديا. ولطالما وصفت الأطعمة العضوية بأنها متفوقة على الأطعمة المزروعة تقليديا، حيث تزعم بعض الدراسات أنها تضيف خصائص صحية ويمكن أن تقي من الأمراض.وبهذا الصدد، قال روبرت بالبيرغ، الأستاذ في برنامج علوم الاستدامة بجامعة هارفارد، إن الأدلة التي تشير إلى أن الأغذية العضوية صحية أكثر، غير موثوقة، كما أن استخدام كميات أقل من المبيدات الحشرية قد لا يكون له تأثير على الصحة.وقال: "لا يوجد دليل موثوق يوضح أن الأطعمة المزروعة عضويا أكثر تغذية أو أكثر أمانا للأكل. إذا اتبعنا العلم، فإن الأغذية العضوية تفقد ميزتها الواضحة".وأشار بالبيرغ إلى مراجعة أجرتها جامعة ستانفورد عام 2012، والتي نظرت في 237 دراسة حول الأغذية العضوية،...
    نفذ مفتشو مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بكفر الدوار في محافظة البحيرة، حملة تفتيشية على إحدى ثلاجات حفظ وتخزين وتجميد اللحوم والدواجن المجمدة.  أسفرت الحملة عن ضبط الآتي - 69 طبق دجاح مجمد شيش دواجن وزن الطبق 1كجم أى بإجمالى وزن 69 كجم عبوات أصلية مطبوع عليها بيانات انتاج مايو 2022 صلاحية عام أى إنها منتهيةالصلاحية . - 16 فص لحوم مجمدة بإجمالى وزن 100 كجم بدون أى بيانات مجهولة المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية جميع المضبوطات بإجمالي وزن 169كجم غير صالحة للإستهلاك الآدمى لإنتهاء الصلاحية وغير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر وجرى تحرير محضر ضبط بذلك، وقيد المحضر بجنح مركز مركز الشرطة كفر الدوار لسنة 2023، وللعرض على النيابة العامة للتصرف، وتحرر محضر ضبط دفترى وجنحة صحية، وقيد المحضر...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية، حملة على أحد مصانع بيع الحلوى الجافة، ويقع وسط الزراعات بإحدى قرى مدينة كفر شكر، وتبين أنه يدار دون ترخيص، ويفتقر للاشتراطات الصحية لتداول وتصنيع المواد الغذائية. ضبط 250 كرتونة حلوى بالنعناع فاسدة وأسفرت الحملة عن ضبط 250 كرتونة من أحد أصناف الحلوى بالنعناع غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتاريخ الإنتاج مطموس وغير مطابق للمواصفات القياسية، ويقدر وزنها حوالي 500 كيلوجرام، كما تم ضبط 10 شكائر من صنف مصاصة روج للأطفال يقدر وزنها 200 كيلوجرام تقريبا، وما يقرب من 300 كيلوجرام مصاصة غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وبلغ إجمالي وزن المضبوطات ما يقارب طن تقريبا، وتم سحب عينات من المضبوطات والعرض على النيابة العامة للنظر والتصرف.   جاءت الحملة ضمن فعاليات مبادرة «100 يوم صحة»، تحت إشراف الدكتورة...
    قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية ، بالمرور على أحد مصانع بيع الحلوى الجافة، وسط الزراعات بإحدى المناطق الحدودية لإحدى قري مدينة كفر شكر، طبقاً لتوجيهات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية الخاصة بالسلع المعروضة، ومطابقتها للمواصفات، للحفاظ على صحة المواطنين، وردع المخالفينوتبين أن المصنع يدار بدون ترخيص، ويفتقر للاشتراطات الصحية لتداول وتصنيع المواد الغذائية. وتم ضبط 250 كرتونة من أحد أصناف الحلوى بالنعناع غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتاريخ الإنتاج مطموس وغير مطابق للمواصفات القياسية والتي يقدر وزنها حوالي 500 كجم، كما تم ضبط 10 شكائر من صنف مصاصة روج للأطفال ويقدر وزنها 350 كجم...
    ينظم  معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية دورة تدريبية قطرية فى مجال إدارة المخلفات الصلبة والسائلة  لمصانع الأغذية خلال الفترة من 24 – 27 / 9/ 2023 لصالح 29 مشاركا من الكوادر العاملة فى مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة و شركات التصنيع الغذائى.  وقال الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد إن العديد من دول العالم  وخاصة الدول النامية تعانى من المشاكل  البيئية الناجمة عن تراكم المخلفات الزراعية بصفة عامة ومخلفات التصنيع الغذائى ومخلفات التصنيع الغذائى بصفة خاصة وعدم القدرة على  التخلص منها بصورة  آمنة التى بدورها تهدد جهود هذه الدول فى تحقيق  التنمية المستدامة. واشار عرفات الى أنه ينتج عن أنشطة التصنيع الغذائى كميات كبيرة من المخلفات  والتى تعد ثروة قومية أذأ ما تم  تعظيم الإستفادة منها  بإنتاج...
    الوطن| رصد أعلن مدير مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بفرع الجبل الأخضر عادل بوشويرف، عن إغلاق محطتي درنة وسوسة لتحلية المياه، نظراً لتلوث مياه البحر بالجثث المتحللة والحيوانات النافقة التي جرفتها السيول. وأوضح بوشويرف أنه يوجد نوعان من التحاليل، كيميائي يعطي مؤشرات جيدة، وجرثومي وهو أدق نظراً لتلوث المياه بمياه الصرف الصحي والزيوت والأتربة.  وأضاف أن المركز يواصل منذ بدء فاجعة إعصار دانيال متابعة شحنات الإغاثة الغذائية والدوائية واتخاذ الإجراءات الرقابية للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك البشري. وبين بوشويرف أن عناصر المركز توجهت إلى المدن المتضررة في منطقة الجبل الأخضر جراء الفيضانات المدمرة التي سببها الإعصار بداية من البيضاء والمناطق المجاورة لها وصولًا الى درنة لمتابعة مواد الإغاثة الواصلة من داخل وخارج البلاد. وأكد على أن مختصين من المركز...
    في ضوء اعمال  حملة 100 يوم صحة تحت رعاية السيد / عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية ، بناءاً على تعليمات الاستاذ الدكتور / خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان ، وبتوجيهات اللواء ا.ح / خالد فودة محافظ جنوب سيناء ، بضرورة تكثيف المرور على اماكن تداول الاغذية والمشروبات بمدن المحافظة لضمان تقديم غذاء أمن لقاطنى المدينة وزوارها ، وبناءاً على التكليف المباشر من الدكتور / عبد التواب عريضة وكيل الوزارة، وتحت اشراف من الدكتور / احمد حسانين ، وكيل المديرية ومدير الطب الوقائى ، وتحت اشراف السيد / مصطفى خليل ، القائم باعمال مدير مراقبة الاغذية بالمديرية تشكلت لجنة من الاستاذ / عادل عبدون مراقب اغذية ادارة راس سدر والاستاذ / وائل عبد الغفار والاستاذ / مصطفى حسام مفتشي اغذية...
    قاد عادل عبدون مراقب أغذية إدارة رأس سدر، اليوم الأحد، حملة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بالمينة رافقه وائل عبد الغفار ومصطفى حسام مفتشي أغذية راس سدر، جرى خلالها المرور على 32 منشأة، واسفرت عن تحرير 19 محضرًا نظافة وكذلك 36 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين بالأغذية كما تم تحرير محضر ضبط لكمية 98 عبوه بلغ وزنها 84 كيلو جرام لاغذية منتهية الصلاحية وفاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمى باجمالي محاضر بلغ عددها 56 محضر،  كما تم اعدام 175 كيلو و68 لتر لاغذية ومشروبات واوانى فاسدة وبها تغير بالخواص الطبيعية، كما تم سحب عدد 3 عينات وارسالها للمعامل المركزية للتحليل وبيان مدى صحتها للاستهلاك الادمى. وتستمر حملات المرور والتفتيش علي اماكن تداول الاغذية والمشروبات لضمان تقديم غذاء صحي امن لجميع المواطنين...
    تقدر الأمم المتحدة أن 18 مليوناً من إجمالي 45 مليون سوداني سيعانون بنهاية السنة من انعدام الأمن الغذائي. التغيير: وكالات حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، من أن ثلث سكان السودان يعانون من انعدام حاد في الأمن الغذائي. وذكر البرنامج في بيان له أن 15 مليون شخص في السودان – حوالي ثلث السكان – يواجهون حالياً انعداماً حاداً في الأمن الغذائي. وأوضح البيان أن الآثار المجتمعة للنزاع والصدمات المناخية والأزمات الاقتصادية والسياسية وارتفاع التكاليف وضعف إنتاجية المحاصيل تدفع بملايين الناس إلى مزيد من الجوع والفقر. وكانت منظمة يونيسف أكدت، في بيان مشترك مع 3 منظمات في مجال الإغاثة، أن 8.2 ملايين من الذين يحتاجون إلى المساعدات الإنسانية (في السودان) من النساء والفتيات، و7.8 ملايين من الأطفال. وأضاف البيان بأن...
    نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 92 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 13 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 24 زيارة، وسجلت 5 منشآت لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأتان لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 291 إذن تصدير لحاصلات زراعية. وشاركت الهيئة في ورشة عمل خاصة بـ«تحديثات نظام الرقابة والتفتيش على محطات التعبئة»، والتي نظمها المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، واستعرضت الهيئة آلية التفتيش المحدثة التي يتم تطبيقها على محطات ومراكز تعبئة الحاصلات الزراعية. ورشة عمل «الزراعة الذكية مناخيًا» كما شاركت الهيئة في ورشة عمل «الزراعة الذكية مناخيًا» لبعض المحاصيل المختارة في صعيد...
    أخبار ليبيا 24 سجل مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، تسمم 80 حالة في جنزور، بعد تناولهم وجبات من أحد مطاعم الوجبات السريعة. وأوضح المركز، في بيان له، اليوم السبت، أن 13 حالة ممن تعرضوا للتسمم داخل الإيواء حالياً، مشيراً إلى أن المطعم خاص بإعداد الشاورما والسكالوب داخل منطقة جنزور. وقاد مدير مكتب الرقابة جنزور رفقة مفتشي المكتب، حملة رقابية إلى مكان الحادث، في العاشرة، صباح أمس الجمعة، لسحب العينات من داخل المطعم وسحب كامل مكونات تحضير السندوتشات. وتوجه فريق مركز الرقابة إلى الحالات المصابة بالتسمم لسماع أقوالهم، فيما تبين أن جميعهم اشترك في أكل فطير سكالوب بصوص الجبنة، وهو ما أدى إلى التسمم. وجرى سحب عينات من لحوم الدواجن التي صنعت منها السندويتشات، وكذلك من الصوصات، بجانب عينات من المخبز...
    أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية تسجيل 80 حالة تسمم 13 منهم داخل الإيواء جراء تناول وجبات سريعة (شاورما) و(سكالوب) من أحد المطاعم في المنطقة. أضاف في بيان “فور تلقى البلاغ انطلق مدير مكتب الرقابة جنزور رفقة مفتشي المكتب لعين المكان على تمام الساعة 10 صباح الامس الجمعة لسحب العينات من داخل المطعم و تم سحب كامل مكونات تحضير سندويتشات و منها توجهوا الى الحالات المصابة بالتسمم للأدلاء باقوالهم و الذي كان كل منهم مشتركين في اكل فطيرة سكالوب و هم من اصيبوا بالتسمم الأمر الذي اثبت للمفتشين ان العامل مشترك لحالات التسمم و هو سندوتش فطيرة سكالوب يوجد به صوص جبنة”. اضاف المركز “عليه تم توجه لمصادر مكونات الساندويتش من مصدر الدواجن تم سحب عينات منه و الأخير المخبز...
    دبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة الاتحاد للطيران تضاعف رحلاتها اليومية إلى كوالالمبور «أسبوع أبوظبي للسفر والسياحة» يعزز العوائد الاقتصادية للقطاع بلغت تجارة المنتجات الغذائية في دولة الإمارات خلال العام الماضي، أكثر من 130 مليار درهم في عام 2022 مقارنة بـ105 مليارات درهم في عام 2021، مسجلة نمواً بنسبة 24%.وأكد معالي عبد الله بن طوق المري، وزير الاقتصاد، التزام الدولة بالعمل على تطوير قطاع الأغذية والزراعة لزيادة مساهمتهما في الناتج المحلي الإجمالي بمقدار 36.7 مليار درهم، وخلق 20 ألف فرصة عمل في السنوات الخمس المقبلة.وأشار معاليه، إلى الركائز السبع الرئيسية التي تسهم لتحويل قطاع الأغذية والزراعة في الإمارات إلى قوة عالمية، والتي تتضمن توطين الابتكار، وتعزيز الزراعة وسلسلة الإمداد الغذائي، وتزويد المزارعين بالموارد اللازمة للوصول للريادة العالمية في الابتكار...
    أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة محمد الشرقي: ترسيخ القيم السامية لديننا الحنيف «الناشرين الإماراتيين» تشارك في «عمّان للكتاب» نظمت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ورشة عمل مكثفة حول منهجية الاستثمار الريفي التي صممها مركز الاستثمار التابع لـ«الفاو» بهدف مساعدة الدول على بناء قدرات الخبراء والفنيين ومساعدتهم على وضع الخطط ودراسات الجدوى للمشاريع الزراعية والغذائية الصغيرة والمتوسطة بما يدعم أهداف الاستدامة الزراعية.حضر الورشة التي استمرت ثمانية أيام، 23 خبيرًا وفنيًا من هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وتُعد هذه المبادرة جزءًا أساسياً ضمن مشروع إعداد الخطة الرئيسية للزراعة المستدامة في إمارة أبوظبي، الذي تنفذه «الفاو» لمساعدة الهيئة على تعزيز الممارسات الزراعية المستدامة، وتحقيق استدامة القطاع الزراعي في إمارة أبوظبي.أشرف على تدريب المشاركين...
    عدن (عدن الغد) خاص: بحث وزير التخطيط والتعاون الدولي الدكتور واعد باذيب، اليوم، في العاصمة المؤقتة عدن، مع مدير مكتب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة في عدن محمد شيخ، سبل تعزيز التعاون لمواجهة تحديات أزمة الغذاء وتخفيف المعاناة الإنسانية في البلاد.وشدد اللقاء الذي ضم نائب وزير الصناعة والتجارة سالم الوالي، ووكيلي وزارة التخطيط لقطاع التعاون الدولي عمر عبدالعزيز وقطاع المشاريع المهندسة وزيرة الشرماني، على أهمية مضاعفة الجهود لمواجهة تحديات الوضع التخزيني للغذاء وأزمة الأمن الغذائي في البلاد ووضع الحلول والمعالجات المناسبة.وشدد الجانبان، على أهمية تعزيز التنسيق بين الحكومة والمنظمات الدولية لضمان وصول المساعدات الغذائية للمحتاجين ومواجهة أزمة انعدام الأمن الغذائي.وأكد الوزير باذيب، أن الحاجة الملحة تستدعي سرعة تلبية الاحتياجات التموينية والغذائية للشعب اليمني .. مشيدا بدعم برنامج الأغذية العالمي...
    مصطفى عبد العظيم (دبي) أخبار ذات صلة 6 ملفات حاسمة على أجندة الوزاري الـ 13 لمنظمة التجارة العالمية مكتبة محمد بن راشد تطلق مبادرة لقراءة وسماع الكتب بـ13 لغة شهد منتدى مستقبل الصناعات الغذائية 2023 الذي انطلقت فعالياته في دبي، أمس، الإعلان عن اطلاق أول منصة بيانات موحدة على مستوى الدولة، خاصة بقطاع الأغذية، تضم جميع الجهات الفاعلة في القطاع من القطاع الحكومي والخاص، وجهات التمويل والتأمين. وقال صالح لوتاه، رئيس مجلس إدارة مجموعة منتجي ومصنعي الأغذية والمشروبات في الإمارات، إن الجهات الفعالة على المنصة يتراوح عددها بين 200 و300 جهة وشركة عاملة بقطاع الأغذية والمشروبات على مستوى الدولة من المصنعين والموردين وجهات التمويل والتأمين واللوجستيات، وغيرها من القطاعات.وأوضح لوتاه، في تصريحات صحفية على هامش فعاليات الدورة الخامسة للمنتدى...
      ميلانو- الرؤية افتتحت مجموعة اللولو العالمية- عملاق البيع بالتجزئة ومقرها أبوظبي- مركزا عالميا لتوريد وتحضير وتصنيع وتصدير الأغذية في إيطاليا، وذلك في إطار سعيها لتعزيز عمليات التوريد وجلب منتجات عالية الجودة لسلسلة متاجرها الخاصة. وتم افتتاح  شركة واي إنترناشيونال إيطاليا- ذراع التوريد لمجموعة اللولو- من قبل سعادة جويدو جيديسي وزير التنمية الاقتصادية في إيطاليا، بحضور يوسف علي موسليام رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لمجموعة اللولو، وروبرتو ريزاردو رئيس قسم الاستثمار الأجنبي المباشر في إنفيتاليا، وفاليريو سولداني مدير وكالة التجارة الإيطالية، وسيزاري تريفوساني، وسعادة ناصر الخاجة القائم بأعمال سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في إيطاليا، والدكتور ناصر البلوشي سفير مملكة البحرين في إيطاليا ورئيس غرفة التجارة العربية في إيطاليا، ومحمد ألطاف مدير مجموعة اللولو، وأليساندرو سيموني المدير الإقليمي لمجموعة اللولو...
    في إطار سعي مجموعة اللولو لتعزيز عمليات التوريد وجلب منتجات عالية الجودة لسلسلة متاجرها الضخمة، افتتحت مجموعة اللولو العالمية، عملاق البيع بالتجزئة ومقرها في دول مجلس التعاون الخليجي، مركزاً عالمياً لتوريد وتحضير وتصنيع وتصدير الأغذية في إيطاليا. وتم افتتاح شركة واي انترناشيونال إيطاليا، ذراع التوريد لمجموع اللولو، من قبل سعادة جويدو جيديسي، وزير التنمية الاقتصادية في إيطاليا بحضور يوسف علي موسليام، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لمجموعة اللولو. كما حضر المناسبة روبرتو ريزاردو، رئيس قسم الاستثمار الأجنبي المباشر في إنفيتاليا، فاليريو سولداني، مدير وكالة التجارة الإيطالية، وسيزاري تريفوساني، وسعادة ناصر الخاجة، القائم بأعمال سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في إيطاليا، والدكتور ناصر البلوشي، سفير مملكة البحرين في إيطاليا، ورئيس غرفة التجارة العربية في إيطاليا، والسيد محمد ألطاف، مدير مجموعة اللولو،...
    تعاني الدول العربية ما بين "فقر" الغذاء وحالات "السمنة" في حالة التغذية بالمجتمعات العربية، حيث أشارت إحصائيات عام 2020 إلى أن طفلًا من كل 12 طفلًا دون سن الخامسة في الإقليم شرق المتوسط الذي يضم أكثر من 22 دولة عربية، مصاب بزيادة الوزن، وفي نفس الوقت يعاني أطفال كُثُر من الجوع المستتر، المتمثل في عدم كفاية ما يحصلون عليه من فيتامينات أو معادن. أما في صفوف الفتيات والنساء في سن الإنجاب (15-49 سنة)، فإن معدل انتشار فقر الدم في الإقليم يتراوح بين 24% و70%.سوء التغذية يسبب خسائر كبيرةمن جهته شّدد الدكتور أحمد بن سالم المنظري، مدير منظمة الصحة العالمية لإقليم شرق المتوسط، على العبء الثقيل لسوء التغذية في الإقليم قائلًا: "إن سوء التغذية، بكل أشكاله، يسبب خسائر فادحة في صحة...
    رام الله - صفا جدّد الائتلاف من أجل النزاهة والمساءلة "أمان"، مطالبة السلطة والحكومة الفلسطينية بالإسراع في إنشاء هيئة وطنية للغذاء والدواء للرقابة والإشراف والمتابعة على سلامة الغذاء والأدوية، كجهة الاختصاص الرئيسية بالرقابة والاشراف والمتابعة على الأغذية والأدوية في السوق. كما طالب "أمان" الثلاثاء في بيان وصل "صفا" الجهات الرسمية بتوفير متطلبات عمل هذه الهيئة البشرية واللوجستية، لتتبع لوزارة الصحة، وتقوم بالتنسيق مع جميع الجهات الأخرى ذات العلاقة. وعلل أمان مطالبته إثر "تكرار جرائم الفساد في الأغذية وبخاصة في المخابز ومراكز تصنيع وتخزين الأغذية". ودعا الائتلاف الجهات الرسمية للتعامل بشفافية مع قضايا فساد الأغذية لما لها من تأثير على نمو الاقتصاد الفلسطيني وسمعته وثقة المواطنين به، في ظل ما أسماه " حالة الإرباك العامة التي سببتها قضايا مرتبطة بفساد الأغذية...
    شفق نيوز/ علّقت المفوضية الأوروبية، "مؤقتا" التمويل لبرنامج الأغذية العالمي في الصومال، وفق ما كشفه مسؤولان كبيران بالاتحاد الأوروبي لرويترز. وقال المسؤولان، إن "ذلك جاء بعد أن خلص تحقيق للأمم المتحدة إلى وقوع سرقة وإساءة استخدام على نطاق واسع للمساعدات التي كان الهدف منها تجنب حدوث مجاعة". ومنحت المفوضية مساعدات بأكثر من 7 ملايين دولار لعمليات برنامج الأغذية العالمي في الصومال العام الماضي، وهو جزء صغير من إجمالي التبرعات التي تلقاها، والتي تشير بيانات الأمم المتحدة إلى أنها تزيد عن مليار دولار. وقدمت دول أعضاء في الاتحاد الأوروبي، أموالا أكثر بكثير خارج إطار الاتحاد. ولم يتضح بعد ما إذا كان أي منها سيعلق المساعدات أيضا. وأحجم المتحدث باسم المفوضية، بالاز أوجفاري، عن تأكيد أو نفي التعليق المؤقت بشكل قاطع، لكنه قال:...
    قال مسؤولان كبيران بالاتحاد الأوروبي لرويترز، الإثنين، إن المفوضية الأوروبية "علقت مؤقتا" التمويل لبرنامج الأغذية العالمي في الصومال، وذلك بعد أن خلص تحقيق للأمم المتحدة إلى "وقوع سرقة وإساءة استخدام على نطاق واسع" للمساعدات التي كان الهدف منها تجنب حدوث مجاعة. ومنحت المفوضية مساعدات بأكثر من 7 ملايين دولار لعمليات برنامج الأغذية العالمي في الصومال العام الماضي، وهو جزء صغير من إجمالي التبرعات التي تلقاها، والتي تشير بيانات الأمم المتحدة إلى أنها تزيد عن مليار دولار. وقدمت دول أعضاء في الاتحاد الأوروبي، أموالا أكثر بكثير خارج إطار الاتحاد. ولم يتضح بعد ما إذا كان أي منها سيعلق المساعدات أيضا. وأحجم المتحدث باسم المفوضية، بالاز أوجفاري، عن تأكيد أو نفي التعليق المؤقت بشكل قاطع، لكنه قال: "حتى الآن، لم يتم إبلاغ الاتحاد...
    في إطار سعي مجموعة اللولو لتعزيز عمليات التوريد وجلب منتجات عالية الجودة لسلسلة متاجرها الضخمة، افتتحت مجموعة اللولو العالمية، عملاق البيع بالتجزئة ومقرها أبوظبي، مركزاً عالمياً لتوريد وتحضير وتصنيع وتصدير الأغذية في إيطاليا.وتم افتتاح  شركة واي انترناشيونال إيطاليا، ذراع التوريد لمجموع  اللولو، من قبل سعادة جويدو جيديسي، وزير التنمية الاقتصادية في إيطاليا بحضور يوسف علي موسليام، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لمجموعة اللولو. كما حضر المناسبة روبرتو ريزاردو، رئيس قسم الاستثمار الأجنبي المباشر في إنفيتاليا، فاليريو سولداني، مدير وكالة التجارة الإيطالية، وسيزاري تريفوساني، وسعادة ناصر الخاجة، القائم بأعمال سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في إيطاليا، ورئيس غرفة التجارة العربية في إيطاليا، والسيد محمد ألطاف، مدير مجموعة اللولو، أليساندرو سيموني، المدير الإقليمي لمجموعة اللولو في إيطاليا ومسؤولين آخرين.وستعمل هذه الخطوة على...
    في ضوء اعمال  حملة 100 يوم صحة تحت رعاية السيد  عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية ، بناءاً على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان ، وبتوجيهات اللواء ا.ح  خالد فودة محافظ جنوب سيناء ، بضرورة تكثيف المرور على اماكن تداول الاغذية والمشروبات بمدن المحافظة لضمان تقديم غذاء أمن لقاطنى المدينة وزوارها ، وبناءاً على التكليف المباشر من الدكتور عبد التواب عريضة وكيل الوزارة، وتحت اشراف من الدكتور  احمد حسانين ، وكيل المديرية ومدير الطب الوقائى . وعلي ذلك شنت ادارة دهب الصحية حملة مرور على اماكن تداول الاغذية والمشروبات بالمدينة وتم خلالها المرور على 32 منشأة .وقامت اللجنة بتحرير 28 محضر نظافة وكذلك 44 محضر لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين بالاغذية كما تم تحرير محضر ضبط لكمية بلغ وزنها...
    أعلنت المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين، أن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة يعاني من نقص في التمويل لمساعدة المناطق الساخنة على خلفية أزمة أوكرانيا. وأضافت في مقابلة مع شبكة ABC: "ندرك الحاجة إلى دعم أوكرانيا ولكن هناك مناطق ساخنة أخرى في العالم تعاني من نفس الوضع اليائس الذي تعيشه أوكرانيا".وأضافت أن برنامج الأغذية العالمي لا يستطيع الآن تمويل برنامج الغذاء في أفغانستان "حتى نهاية أكتوبر"، وفي حال عدم القدرة على زيادة التمويل، سيتعين إيقاف البرنامج "ما سيؤدي إلى المجاعة" في أفغانستان.وفي وقت سابق، ذكرت صحيفة "تايمز أوف إنديا" نقلا عن بعثة برنامج الأغذية العالمي في كابل، أن المساعدات لأفغانستان تعاني من انخفاض بسبب نقص التمويل، يمكن أن يؤدي إلى "وضع كارثي" لـ90% من سكان المناطق النائية في أفغانستان...
    أعلنت المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين، أن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة يعاني من نقص في التمويل لمساعدة المناطق الساخنة على خلفية أزمة أوكرانيا. إقرأ المزيد الأمم المتحدة تخفض المساعدات الغذائية للصومال رغم جوع ثلث السكان وأضافت في مقابلة مع شبكة ABC: "ندرك الحاجة إلى دعم أوكرانيا ولكن هناك مناطق ساخنة أخرى في العالم تعاني من نفس الوضع اليائس الذي تعيشه أوكرانيا".وأضافت أن برنامج الأغذية العالمي لا يستطيع الآن تمويل برنامج الغذاء في أفغانستان "حتى نهاية أكتوبر"، وفي حال عدم القدرة على زيادة التمويل، سيتعين إيقاف البرنامج "ما سيؤدي إلى المجاعة" في أفغانستان.وفي وقت سابق، ذكرت صحيفة "تايمز أوف إنديا" نقلا عن بعثة برنامج الأغذية العالمي في كابل، أن المساعدات لأفغانستان تعاني من انخفاض بسبب...
    تعجّ شوارع كوريا الجنوبية حيث يحظى الدجاج المقلي بشعبية كبيرة، بمطاعم تقدّم هذه الوجبة السريعة، وبدأت المطاعم في كوريا الجنوبية تنتهج نهجاً جديداً في التعامل مع طرق إعداد وتقديم الطعام، حيث بات مطعم "كانغ جي يونغ" يعتمد أسلوباً مختلفاً عن غيره في تحضير الطبق، بواسطة الروبوتات. ويتجذّر الدجاج المقلي في الثقافة الكورية الجنوبية، إذ يتناول الجميع هذا الطبق، بدءاً من العائلات وصولاً إلى معدّي مقاطع "موكبانغ" الشهيرة على الانترنت. وقد شوهد مقطع فيديو من هذا النوع لنجم فرقة "بي تس اس" جونغكوك ما لا يقل عن عشرة ملايين مرة. ومن أبرز ما يُباع خلال مباريات البيسبول في سيول، طبق معروف باسم "تشيمايك" (جمع كلمتي دجاج وبيرة باللغة المحلية) يُقدّم مع بيرة باردة. وتبلغ قيمة السوق المحلية،...
      حصدت السوق الحرة القطرية، 12 جائزة في نسخة 2023 من حفل جوائز الأغذية والمشروبات الذي أقيم في العاصمة التايلاندية بانكوك. وجاءت هذه الجوائز من وكالة /مودي دافيت ريبورت/ التي نظمت الحفل واستضافته، تقديرا للجهود الرائدة في الابتكار والاستثمار التي تبذلها السوق الحرة القطرية التابعة لمجموعة الخطوط الجوية القطرية ومطار حمد الدولي الحائز على أرفع الجوائز العالمية. وحصدت السوق الحرة القطرية، وهي المالك والمشغل لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات في مطار حمد الدولي، الجوائز بعد تصويت لجنة مستقلة ضمت سبعة من أبرز خبراء التحكيم في قطاعات الطهي والضيافة والطيران لصالح السوق الحرة القطرية، باعتبارها الأفضل في فئات: أفضل عرض للمأكولات والمشروبات في مطار لهذا العام (عالميا) - السوق الحرة القطرية، وأفضل افتتاح جديد للمأكولات والمشروبات لهذا العام (في جميع أنحاء العالم)...
    ذكر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء ، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثاني من شهر سبتمبر، كما تم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج مصنعين بالقائمة البيضاء. جاء ذلك في التقرير الأسبوعي الـ 32، عن الفترة من 9 - 15 سبتمبر، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة .وأوضح التقرير الصادر اليوم /الأحد/ - أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت 22 زيارة، وتم تسجيل مركز تعبئة واحد لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت منشآتان لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 303 أذونات تصدير لحاصلات زراعية. كما شاركت الهيئة ببرنامج تدريبي لرفع قدرات العاملين ببعض الشركات الناشئة الصغيرة...
    نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية،بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية،دورة تدريبية حول "الاستفادة من محاصيل الحبوب كبدائل للقمح في إنتاج الخبز". يأتي ذلك انطلاقا من المسئولية المجتمعية لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تطوير قطاع التصنيع الغذائي من خلال نقل التكنولوجيا الحديثة ونتائج البحوث التطبيقية،بالإضافة إلى تدريب وتأهيل الكوادر العاملة في هذا القطاع الحيوى لرفع كفاءتهم الإنتاجية وتنمية مهاراتهم لإنتاج منتجات غذائية آمنه صحيا ومرتفعة في قيمتها الغذائية،تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.وذكر بيان لوزارة الزراعة اليوم أنه شارك في الدورة التدريبية 30 مشاركا من العاملين بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة ومصانع الأغذية التي تعمل فى مجال المخبوزات.وأضاف أن الدورة ألقت الضوء على القيمة الغذائية والنواحي التكنولوجية والاقتصادية لأنواع الحبوب البديلة من الإنتاج المحلي التي يمكن استخدامها في إنتاج الخبز...
    تتنافس 50 دولة حول العالم على تقديم أحدث الابتكارات في صناعة الأغذية خلال فعاليات المعرض السعودي الدولي المتخصص في قطاع الأغذية "فوديكس السعودية"، والذي يحظى في نسخته العاشرة بدعم استراتيجي من هيئة فنون الطهي، ورعاية جناح الإتحاد الأوروبي الذي يشارك لأول مرة في السعودية، وبرعاية الرواد الوطنيين في قطاع الأغذية المطاحن الأولى ودواجن الوطنية.ويشهد المعرض، الذي تنطلق فعالياته الأحد المقبل 17 سبتمبر الجاري، بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، ويستمر على مدار 4 أيام، مجموعة كبيرة من العروض الحية والفعاليات المشوقة والمسابقات وورش العمل بعد النجاحات الكبيرة التي حققها على مدار السنوات الماضية.وكشفت اللجنة المنظمة لأكبر معرض سعودي دولي متخصص في قطاع الأغذية أن النسخة الجديدة التي تحتضنها العاصمة السعودية، تحظى بمشاركة 559 علامة تجارية، 79% منها شركات دولية، و21% من...
    أعلنت مجموعة منتجي ومصنعي الأغذية والمشروبات بدولة الإمارات العربية المتحدة، برعاية وزارة الاقتصاد وغرفة تجارة دبي، عن النسخة الخامسة من منتدى مستقبل الصناعات الغذائية 2023، الذي يواصل دوره الرائد في قطاع الأغذية والمشروبات، ويلقي الضوء على الجهود الدؤوبة التي يبذلها العاملون في القطاع لتعزيز الصحة المستدامة للناس. يحظى هذا الحدث الذي سيعقد يومي 20 و21 سبتمبر2023 بدعم دائرة الاقتصاد والسياحة في دبي. يعد منتدى مستقبل الصناعات الغذائية 2023 أكبر تجمع للمدراء التنفيذيين وصنّاع السياسات، وسيتناول أنماط الاستهلاك المتطورة ويحلل مختلف جوانب النمو في قطاع الأغذية والمشروبات، والذي من المتوقع أن يصل إلى 94.4 مليار دولار هذا العام. وسيناقش المنتدى الاتجاهات والتحديات في الاستثمار والابتكار والأمن الغذائي وتجارة التجزئة لتمكين الحلول التي تضمن الصحة الشاملة للمستهلكين ورفاهيتهم. وبناء على معطيات النمو...
    شنت السلطات التركية حملة تفتيش واسعة النطاق على متاجر الأغذية في تركيا بهدف ضمان سلامة الأغذية والحفاظ على معايير الصحة العامة.تم الإعلان عن هذه الحملة من قبل وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يوماجلي.وأشار الوزير إلى أن هذه الحملة تشمل جميع ولايات تركيا الـ 81، وتتضمن محلات البقالة ومحلات الجزارة ومنافذ بيع الأطعمة المعلبة.وأكد التزام الحكومة بإعطاء الأولوية للصحة العامة، مشيراً الى أن عمليات التفتيش ستجرى بدقة وحزم.وأضاف أن الحكومة تولي أهمية كبيرة لقضايا الصحة العامة، وتطالب جميع الشركات التي تقدم الطعام إلى إعادة التحقق من امتثالها للمعايير الصحية.تأتي هذه الحملة في إطار مبادرة أوسع بدأت في وقت سابق، حيث قام المفتشون بفحص المنشآت المختلفة، بما في ذلك المطاعم والمقاهي والفنادق التي تستهلك كميات كبيرة من الغذاء.
    قامت مديرية الصحة في القليوبية بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري بشن حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية لفحص التراخيص والأوراق ومطابقتها على أرض الواقع بالنشاط وقامت الحملة يرافقها فريق من المراقبة الصحية بالمرور على 78 منشأة غذائية مختلفة الأنشطة التجارية على مستوى المحافظة للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة ومطابقتها للمواصفات للحفاظ على صحة المواطنين.وأكد الدكتور محمد على مدير إدارة مراقبة الأغذية إن الحملة أسفرت الحملة عن إعدام 120 كجم من الأغذية التالفة لمنع وصولها ليد المستهلك وتحرير عدد 22 محضرا لمخالفة شروط النظافة الصحية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.وأضاف سامى رجب مراقب عام الأغذية أنه تم مخاطبة الجهات المعنية بإيقاف نشاط 14 منشأة غذائية لمخالفتها شروط الترخيص، وتحرير جنح صحية لعدد 30 عاملا بمجال...
    سبتمبر 12, 2023آخر تحديث: سبتمبر 12, 2023 المستقلة/-حذر برنامج الأغذية العالمي {WFP} من استخدام المياه الجوفية الموجودة في العراق، واصفاً استغلالها بالـ”كارثة”، بينما حدد خبير بيئي كميتها بنحو 6 مليارات متر مكعب. وقال مدير البرنامج في العراق علي رضا قريشي في حديث لصحيفة “الصباح” تابعته المستقلة، إن “استخدام المياه الجوفية في العراق يمثل كارثة في طريقها إلى الحدوث، إذ إن هذا النوع من المياه يأتي من الأمطار ويحتفظ به في أحواض داخل الأرض لحفظ التوازن واستهلاكها سيخلق حالة من النضوب بمرور الوقت”. وأضاف قريشي بالقول: “لا أقف بالضد من استخدام هذه المياه في الزراعة أو غيرها، لكن يجب أن يكون ذلك وفق إدارة تمنع هدر المياه وتحفظها، بما يحفظ التوازن داخل الأرض”، مشيراً إلى أنه “لا يمكن للعراقي أن يكون...
    نظم معهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية و المنظمة العربية للتنمية الزراعية دورة تدريبية في مجال الإستفادة من محاصيل الحبوب المختلفة كبدائل للقمح فى إنتاج الخبز ومنتجات المخابز. إنتاج الخبز ومنتجات المخابز كارت الخبز.. طريقك لصرف العيش دون بطاقة تموينية "تفاصيل" تصاعد أزمة رغيف الخبز بالدقهلية بسبب تصرف أصحاب المخابز في الدقيق و ذلك انطلاقا من المسئولية المجتمعية لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى من خلال نقل التكنولوجيا الحديثة و نتائج البحوث التطبيقية بالإضافة إلى تدريب و تأهيل الكوادر العاملة فى هذا القطاع الحيوى لرفع كفاءتهم الإنتاجية وتنمية مهاراتهم لإنتاج منتجات غذائية آمنه و  صحية و مرتفعة فى قيمتها الغذائية.و ذلك ل30 مشاركاً من العاملين بمركز البحوث الزراعية  بوزارة الزراعة ومصانع الأغذية التى تعمل فى مجال المخبوزات...
    أطلقت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة " الفاو" خطة استجابة طارئة لمعالجة انعدام الأمن الغذائي في السودان تهدف إلى تزويد المجتمع الفلاحي بالبذور والأسمدة والدعم البيطري للمواشي ومصايد الأسماك. وتركز الخطة على معالجة آثار الصراع في المجال الزراعي، لتحقيق أقصى قدر من إنتاج الحبوب وتلبية احتياجات ما بين 13 إلى 19 مليون شخص خلال الموسم المقبل.أخبار متعلقة بمشاركة الفاو..المملكة تستضيف الورشة الإقليمية لوقاية النباتاتنتيجة الصراع.. 7 ملايين شخص نزحوا داخليًا في السودانخطر متزايد.. "الأغذية العالمي" يقلص المساعدات الغذائية لمليوني أفغانيوبموجب الخطة ستحصل الأسر الأكثر احتياجًا على بذور زراعية عالية الجودة لموسمي شتاء 2023 وصيف 2024، إضافة إلى دعم الفئات الأكثر ضعفًا ممن فقدوا أصولهم الإنتاجية.وتدعم خطة "الفاو" كذلك حملات تطعيم جماعية لحماية 6 ملايين من الماشية من الأمراض الأكثر فتكًا،...
    أعلنت شركة تطوير منتجات الحلال، والشركة الأمريكية Eat Just المتخصصة في الأغذية المستحدثة عن تعاون إستراتيجي بينهما، تقدم بموجبه شركة تطوير منتجات الحلال خدماتها الاستشارية لتأهيل الشركة للحصول على شهادة (حلال) والموافقات اللازمة، تمهيداً لتصديرها للأسواق المحلية والإقليمية، إضافة إلى تطوير إستراتيجية خاصة للشركة لدخولها إلى سوق منتجات الحلال.وأعرب الرئيس التنفيذي لشركة تطوير منتجات الحلال، فهد بن سليمان النحيط، عن اعتزازه بالشراكة مع Eat Just المتخصصة في مجال الأغذية المستحدثة ومنها بدائل الألبان والبيض واللحوم المستزرعة مخبرياً من الخلايا، حيث ستستفيد Eat Just من خدمات المراجعة والدعم التي تقدمها شركة تطوير منتجات الحلال، بما يمكنها من تعزيز أعمالها والتأكد من توافق جميع مراحل الإنتاج مع مبادئ ومعايير منتجات الحلال.وأشار إلى أن Eat Just ستستعين بقسم الاستشارات، للحصول على المشورة والدعم...
    مسقط ـ «الوطن» : تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات مؤتمر التعاون في سلامة الأغذية المصدرة والمستوردة والتي تعقد أعمالها في مدينة نانتينغ في جمهورية الصين الشعبية وذلك خلال الفترة من 10 وحتى 17 من شهر سبتمبر الجاري والذي تنظمه وزارة الزراعة الصينية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ويمثل الوزارة في المؤتمر وفدا برئاسة معالي الدكتور سعود بن حمود بن أحمد الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه. يناقش المؤتمر على مدى أسبوع عدد من المحاور العلمية مثل: معايير صحة وسلامة الغذاء على المستوى الدولي والإجراءات المشتركة للدول في مجال سلامة الأغذية المصدرة والمستوردة إقليميا ودوليا ونظم الإستيراد والتصدير للأغذية دوليا والآليات المشتركة للتعامل مع الأغذية المصدرة والمستوردة إلى جانب عرض ودراسة...
    بلغت أسعار الأرز في أغسطس (آب) أعلى مستوياتها في العالم منذ 15 عاماً مع ارتفاعها بنسبة 9.8% مدى شهر، بعد القيود التي فرضتها الهند على التصدير، على ما أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، الجمعة. في المقابل، سجلت أسعار المواد الغذائية على الصعيد العالمي بمجملها تراجعاً طفيفاً الشهر الماضي (-2,1% بالنسبة ليوليو (تموز)، متأثرة بانخفاض أسعار الحبوب والزيوت النباتية واللحوم ومشتقات الحليب. وأوضحت الفاو في تقريرها الشهري، أن أسعار الأرز ارتفعت بنسبة 9,8% مقارنة بيوليو (تموز)،  "ما يعكس الاضطرابات المسجلة بعد حظر الهند صادرات الأرز الأبيض".  #الهند تشدد القيود على صادرات الأرز وتهدد الأسعار العالمية https://t.co/Il3BbsydrD — 24.ae (@20fourMedia) August 26, 2023 وأضافت، "الغموض الذي يلف مدة الحظر والمخاوف من القيود على التصدير دفعت الأطراف الفاعلة الرئيسية...
    قامت إدارة مراقبة الأغذية بصحة الدقهلية  خلال أسبوع  بشن حملات تفتيشية على 64  منشأة تبين أن 40 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة. الصحة: نقل تجربة 100 مليون صحة للدول الشقيقة والصديقة مثالا للدبلوماسية الصحية وتمكنت الحملات من تحرير 204 محاضر وسحب 61عينة  للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى  إعدام 2132 كيلو من أغذية متنوعة و431 لتر عصائر  والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية وأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين 
    ريف دمشق-ساناافتتح في مقر الهيئة العامة للاستشعار عن بعد في ريف دمشق اليوم، المخبر العلمي الذي نفذته وزارة الاتصالات والتقانة بالتعاون مع برنامج الاغذية العالمي “واي اف”.وخلال افتتاح المخبر أوضح وزير الاتصالات والتقانة المهندس إياد الخطيب في تصريح للإعلاميين، أن الغاية من المخبر إجراء دورات تخصصية للعاملين في وزارات “الزراعة والموارد المائية والإدارة المحلية والبيئة ووزارات الدولة الأخرى”، لتعزيز الأمن الغذائي ودراسة آثار التغير المناخي، والحفاظ على البيئة وتقدير الأضرار الناتجة عن هذه التغيرات.وأضاف الوزير الخطيب: إن المخبر يهدف أيضاً إلى تنمية القدرات للعاملين في الدولة وطلاب الجامعات، عبر إقامة دورات في مجال الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية وغيرها من أنظمة الدعم، وإقامة دورات على المستوى الإقليمي في المجالات الزراعية والبيئية والجيولوجية المرتبطة بالاستشعار عن بعد، وتحديث بنية الهيئة...
    الجديد برس: أكد وزير الخارجية بحكومة صنعاء، الرفض القاطع لأية أفكار أو مقترحات ذات صلة بتخفيض المساعدات الأممية، معتبراً توجه الأمم المتحدة لخفض المساعدات في اليمن قراراً غير صائب. جاء ذلك خلال اجتماع وزير الخارجية هشام شرف، الأربعاء، مع المديرة الإقليمية لبرنامج الأغذية العالمي كورين فلايشر، والوفد المرافق لها الذي يزور اليمن حالياً، والذي كرس لبحث أنشطة البرنامج الإنسانية في اليمن. وفي اللقاء شدد شرف على أهمية اضطلاع برنامج الأغذية العالمي بدوره في زيادة المساعدات، مبيناً أن أي عملية خفض للمساعدات يتعارض جملة وتفصيلاً مع ما أعلنته الأمم المتحدة أن اليمن يشهد أسوأ أزمة إنسانية من صنع البشر في العصر الحديث. ونقلت وكالة “سبأ”، عن الوزير قوله: “إنه كان من المتوقع أن يزيد برنامج الأغذية العالمي من أنشطته ومساعداته الإنسانية...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة، حملة مكبرة، بالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بحوش عيسى والمحمودية وشبراخيت، يأتي ذلك استكمالا للحملات التفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية. حملات رقابية في البحيرة وأسفرت هذه الحملات التفتيشية بجميع المنشآت الغذائية عن ضبط 8100 عبوة أصلية من جبن أبيض، وزن العبوة 250 جراما، أي بإجمالي وزن 2.250 طن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحتوي على ديدان حية، نتيجة سوء تخزينها في درجة الحرارة العادية، مع عدم مراعاة درجة الحفظ المدونة على العبوات، بداخل إحدى المنشآت الغذائية التي تقوم بعرض وبيع وتداول المواد الغذائية. تحرير محاضر للمخالفين كما ضبطت الحملات كميات كبيرة من التوابل مختلفة الأصناف ومتنوعة، والزيوت والكيك والعصائر المعبأة بداخل أحد محلات بيع التوابل ومحلات بيع المواد الغذائية، وجميعها منتهية الصلاحيه...
    الثورة نت| بحث وزير الخارجية المهندس هشام شرف عبدالله، اليوم مع المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي كورين فلايشر، والوفد المرافق لها الذي يزور اليمن حالياً، برامج وأنشطة البرنامج الإنسانية في اليمن. وفي اللقاء أكد وزير الخارجية رفض حكومة الإنقاذ الوطني القاطع لأية أفكار أو مقترحات ذات الصلة بتخفيض المساعدات للشعب اليمني. وشدد على أهمية اضطلاع برنامج الأغذية العالمي بدوره في زيادة المساعدات، مبيناً أن أي عملية خفض للمساعدات يتعارض جملة وتفصيلاً مع ما أعلنته الأمم المتحدة أن اليمن يشهد أسوأ أزمة إنسانية من صنع البشر في العصر الحديث. واعتبر الوزير شرف، قرار خفض المساعدات لليمن غير صائب يأتي تنفيذاً لرغبة دول العدوان على حساب المحتاجين من أبناء الشعب اليمني، كما أن اليمن لن يوافق على خفض المساعدات باعتبارها التزاماً من...
    وقعت ممثلية دولة اليابان في فلسطين، اليوم الثلاثاء، بمدينة رام الله ، وبرنامج الغذاء العالمي، تحت رعاية وزارة التنمية الاجتماعية، اتفاقية لتوفير مساعدات غذائية للأسر الفقيرة والمهمشة في المحافظات الجنوبية. وقدم وزير التنمية الاجتماعية أحمد مجدلاني الشكر للحكومة اليابانية الداعمة لدولة فلسطين في كافة المجالات، وللدور الكبير الذي تقوم به، خاصة برنامج الغذاء العالمي، الأمر الذي يعزز صمود المواطن الفلسطيني. وقال: إن مئات آلاف المواطنين في قطاع غزة والضفة بحاجة ماسة لكل أشكال الدعم والمساندة التي تمثل تدخلاً ضرورياً ومهمًا للعائلات الفقيرة، والفئات المهمشة في المناطق النائية التي تعاني من ظروف اقتصادية، واجتماعية صعبة نتيجة إجراءات الاحتلال التعسفية، والسيطرة على الموارد، ومصادرة الأراضي، عدا عن التغير المناخي الذي يؤدي الى ارتفاع غير مسبوق في أسعار المواد الغذائية. ودعا المجدلاني اليابان...
    رفضت جماعة الحوثي، قرار برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، خفض المساعدات الإنسانية باليمن؛ قائلة إنه سيؤثر على نصف مليون أسرة.   وذكرت وسائل إعلام تابعة للجماعة أن القيادة رفضت طلبا تقدم به برنامج الأغذية للتوقيع على قرار يتعلق بتقليص مساعداته الغذائية، زاعما أن ذلك يأتي ضمن ضغوط أمريكية للتضييق عليها في مناطق سيطرتها.   وفي الثامن عشر من أغسطس الماضي، أعلن برنامج الأغذية تقليص جميع برامجه الإغاثية الرئيسية في اليمن اعتبارا من نهاية سبتمبر الجاري بسبب أزمة حادة في التمويل.   إلى ذلك أعلنت الأمم المتحدة، عن ترتيبات لعقد قمة في مدينة نيويورك الأمريكية، لدعم الاحتياجات الإنسانية في اليمن.  
    (عدن الغد)خاص: رفضت جماعة الحوثي، قرار برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، خفض المساعدات الإنسانية باليمن؛ قائلة إنه سيؤثر على نصف مليون أسرة.وذكرت قناة المسيرة التابعة للحوثيين، أن الجماعة رفضت طلبا تقدم به برنامج الأغذية للتوقيع على قرار يتعلق بتقليص مساعداته الغذائية، زاعما أن ذلك يأتي ضمن ضغوط أمريكية للتضييق عليها في مناطق سيطرتها.وفي الثامن عشر من أغسطس الماضي، أعلن برنامج الأغذية تقليص جميع برامجه الإغاثية الرئيسية في اليمن اعتبارا من نهاية سبتمبر الجاري بسبب أزمة حادة في التمويل.إلى ذلك أعلنت الأمم المتحدة، عن ترتيبات لعقد قمة في مدينة نيويورك الأمريكية، لدعم الاحتياجات الإنسانية في اليمن.ومنذ أشهر، تشكو الأمم المتحدة من نقص حاد في تمويل العمليات الإنسانية باليمن، ما أدى إلى تخفيض حجم المساعدات لملايين السكان، وسط تحذيرات من ازدياد...
    كشف الدكتور محمد عطية، الباحث بوكالة حماية البيئة الأمريكية «USEPA»، عن تفاصيل دراسة جديدة نشرتها الجمعية الكيميائية الأمريكية، اكتشفت وجود جزئيات من البلاستيك داخل أنسجة قلب الإنسان بسبب مواد تغليف الأغذية. وقال خلال تصريحات تلفزيونية مع الإعلامي عمرو خليل، ببرنامج «من مصر» المذاع على شاشة «سي بي سي»، إن المواد البلاستيكية تكون موجودة في مصادر المياه والأسماك التي نأكلها، وهناك عشرات الجزئيات من البلاستيك تخترق جسم الإنسان. رواسب المياه والمأكولات تتضمن موادا بلاستيكية وذكر أن رواسب المياه والمأكولات تتضمن موادا بلاستيكية، وعضلة القلب لا يمكنها التخلص بالطبع من الأجسام الغريبة، لكن لا يوجد بحث حاليًا حول التأثير الضار لهذه المواد على صحة الإنسان. أهمية توعية المواطنين وشدد على أهمية توعية المواطنين، في ظل وجود كثير من الملوثات البيئة المستحدثة، متابعا...
    قال ألكسندر بومبار رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لمتاجر "كارفور" للبيع بالتجزئة إن تضخم أسعار الأغذية في فرنسا من المرجح أن يتراجع بشدة بداية من يناير. وأردف بومبار في حديثه لقناة (بي.إف.إم) التلفزيونية الفرنسية" بدءا من يناير، ينبغي أن نشهد تراجع مستوى التضخم إلى حد بعيد". وذكر بومبار إنه يتوقع انخفاض تضخم أسعار الأغذية إلى أقل من عشرة بالمئة بكثير ليقترب من خمسة بالمئة. وأظهرت بيانات أغسطس الصادرة الخميس الماضي، أن تضخم أسعار الأغذية ما يزال عند 11.1 بالمئة على الرغم من نزوله لخامس شهر من ذروة بلغها في وقت سابق هذا العام. وحذر بومبار من أن ارتفاع الأسعار يجبر المستهلكين على تقليل السلع الأساسية بصورة كبيرة. وتوقع أن يظل تضخم أسعار الأغذية في الأعوام المقبلة أكثر ارتفاعا من مستويات...
    قامت إدارة مراقبة الأغذية خلال الأسبوع الماضي، بشن حملات تفتيشية على 424 منشأة تبين أن 92 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامةوتمكنت الحملات من تحرير  239  محضرا وسحب 75 عينة  للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى  إعدام 1797  كيلو من أغذية متنوعة و1253 لتر عصائر  والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعيةوأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين.جاء ذلك بناء على تعليمات  الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة وتوجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية وتعليمات الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات...
    أصدر اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، توجيهاته للمسؤولين في مديرية الصحة بمواصلة سلسلة حملاتهم الصحية والرقابية المفاجئة على جميع منشآت بيع وتخزين وتداول المنتجات الغذائية، بهدف التحقق من صلاحيتها للاستخدام البشري. أوضح الدكتور إيهاب حنفي، وكيل وزارة الصحة في أسوان، أنه جرى تنفيذ تعليمات محافظ أسوان بنجاح، حيث نظمت إدارة مراقبة الأغذية بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك سلسلة تفتيشات متوالية على مختلف أماكن بيع وتداول المنتجات الغذائية. ضبط كميات من الأرز مجهول المصدر  وأسفرت الحملة عن ضبط 172 كيلو من الأرز مجهول المصدر، بالإضافة إلى إتلاف 280 كيلو من مختلف أنواع الأغذية، وتم تحرير 44 محضرًا و5 مذكرات إغلاق للأماكن المخالفة، جرى التحفظ على المواد المصادرة. وأشار إلى أنه سيتم تكثيف جهود التفتيش من أجل الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين،...
    شارك الدكتور سعد موسى، المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، نيابة عن السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في فعالية «إطلاق إطار التعاون الإقليمي للأمم المتحدة بشأن التغذية»، وبحضور ممثلي الهيئات والمنظمات الدولية وبعض الوزراء والمسؤولين، وكذلك المدير الإقليمي لمنظمة اليونسيف. وألقى موسى كلمة الوزير، قائلا إنّ إطلاق التعاون الإقليمي بشأن التغذية فرصة طيبة لتعزيز التعاون بين الحكومة المصرية والهيئات الأممية لتقديم الدعم فى مجالات التغذية المختلفة، ولتطوير أسلوب إنتاج الغذاء خلال كامل سلسلة تداول الغذاء من الإنتاج حتى المستهلك، والتي يلزم خلالها تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة، بدءا من المزرعة حتى المائدة مع الاهتمام بنشر الوعي الصحي والغذائي وتطبيق الممارسات التي تضمن سلامة الغذاء، بهدف توفير الأغذية التي تفي بالاحتياجات اللازمة من الطاقة للمواطنين. وأضاف موسى، أنّ المؤتمر الدولي الثاني المعني بالتغذية،...
    ناقشت ندوة "القياس والمعايرة في حماية صحة وسلامة المستهلك" أهمية المترولوجيا في حماية وصحة وسلامة المستهلك، والمعايير والمقاييس في الرقابة على الأغذية، وأهمية اختبارات كفاءة مختبرات الفحص، والمعايرة في صناعة الأغذية وحماية المستهلك في المجال الصحي والبيئي.نظمت الندوة الجمعية العمانية لحماية المستهلك بمحافظة شمال الشرقية، تحت رعاية سعادة الشيخ حمد بن خليفة العبري والي إبراء، واستهدفت جميع شرائح المجتمع.تأتي هذه الندوة لخلق الوعي العام لدى المستهلك حول نوعية السلع والخدمات وعلاقتها بصحة وسلامة المستهلك، وإنشاء البنية المترولوجية اللازمة من خلال تطوير معاييرها للقياس باستخدام أساليب تدعم الشركات المؤسسية، بالإضافة إلى إنشاء الآليات الضرورية للارتقاء بدقة القياس طبقا للمتطلبات الدولية بما يحقق الإسناد المترولوجي.وحول الندوة تحدث هيثم بن إبراهيم البوسعيدي مدير دائرة حماية المستهلك بمحافظة شمال الشرقية حول إطار التعاون والشراكة...
    شنت مديرية الصحة بمحافظة جنوب سيناء، حملة مكبرة للمرور على المحلات التجارية و الأسواق وامكان تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ، وذلك ضمن حملة "100 يوم صحة" الجاري تنفيذها تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي.وأشار الدكتور عبد التواب عريضة، وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، إن اللجنة استهدفت المرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ، بواقع 94 منشأة، حيث حررت 157 محضرا متنوعا، بواقع 71 محضر نظافة، و85 محضر عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالأغذية. ومحضر ضبط لأغذية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بوزن 66 كيلو جرام، وإعدام 741 كيلو جرام من الأغذية المنتهية الصلاحية، و47 لتر مشروبات فاسدة بها تغير بالخواص الطبيعية.وأكد على استمرار حملات المرور والتفتيش على أماكن تداول الأغذية والمشروبات لضمان تقديم غذاء صحي امن لجميع...
    شهدت مدينة إسطنبول حملة تفتيش مكثفة على الشركات المسؤولة عن إنتاج وتوزيع الأغذية، بهدف التحقق من مطابقتها للمعايير الصحية والفنية المطلوبة.تأتي هذه الجهود ضمن إطار سعي السلطات المحلية لضمان جودة وسلامة الأغذية المستهلكة في المدينة، نظرًا للكميات الضخمة التي يتم استهلاكها يوميًا.وفي هذا السياق، فقد تم فرض غرامة قدرها 75 مليون ليرة تركية على أكثر من 3000 شركة وجدت غير متوافقة مع هذه المعايير.أكد أحمد يافوز كاراجا، مدير الزراعة والغابات في مقاطعة إسطنبول، أنه تم تشديد عمليات التفتيش لهذا العام بهدف ضمان جودة وسلامة الأغذية، وذلك من خلال فريق يتألف من 765 مفتشًا للأغذية يعملون على مدار الساعة، طوال أيام الأسبوع.وأضاف كاراجا في تصريح صحفي: “تم تطبيق غرامة إدارية قدرها حوالي 75 مليون ليرة تركية على أكثر من 3000 شركة وجدت...
    رصد – نبض السودان وصف الواثق عثمان مختار، مساعد الممثل المقيم لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) بالسودان، وضع الأمن الغذائي في البلاد بأنه “حرج للغاية ويتدهور بشدة” بسبب وجود حوالي 20 مليون شخص يحتاجون لمساعدات غذائية ومساعدة لتحسين سبل عيشهم.وقال مختار لوكالة أنباء العالم العربي (AWP) يوم الجمعة إن الصراع الدائر حاليا في السودان “أثر على سلاسل إمداد المواد الغذائية، بما فيها حركة التجارة الداخلية، وعطل حركة الكثير من الأسواق مع انخفاض معدل استيراد الأغذية، إضافة إلى تدمير مصانع الأغذية المتمركزة في الخرطوم، ناهيك عن توقع انخفاض المساحات المزروعة هذا العام، بسبب انعدام مدخلات الانتاج وغلاء أسعارها، وكل ذلك يؤدي إلى مزيد من تدهور حالة توفر الغذاء والأمن الغذائي في السودان”.وحذر وكيل الأمين العام للأمم المتحدة للشؤون الإنسانية...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، تحت إشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملات مكثفة وموسعة خلال الـ٦٠ يوماً السابقة، منذ انطلاق فعاليات المبادرة الرئاسية، للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.أسفرت جهود هذه الحملات بعد المرور على ٦٦٩٣ منشأة غذائية، بخلاف الأسواق، ضبط ٧٩٦ منشأة غذائية بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين. كما تم إعدام ٧١ طن و ٨٣٦ كجم لحوم وأغذية متنوعة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٢٥ طن و ٨٠٧ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لعدم وجود بيانات، وسوء التخزين، وتم سحب ١٩٠١ عينة، وإرسالها للمعامل لبيان...
    جنيف (الاتحاد) أخبار ذات صلة «COP28».. نقطة تحول في تطوير منظومة التمويل المناخي الدولية مريم المهيري: الإمارات جاهزة لاستضافة مؤتمر الأطراف أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أن الملايين من الأشخاص يواجهون الجوع في جمهورية الكونغو الديمقراطية، بسبب نقص التمويل، وأن الأوضاع تتطلب الاهتمام الفوري لمنع وقوع كارثة إنسانية حيث تتعرض الأرواح للخطر.وقال ممثل البرنامج في الكونغو الديمقراطية، بيتر موسوكو: «إن البرنامج يواجه فجوة تمويلية هائلة تضع استمرار العمليات التشغيلية وتقديم المساعدات الغذائية على المحك، ويحتاج البرنامج بشكل عاجل إلى 467 مليون دولار أي ما يعادل 78% من التمويل اللازم للأشهر الـ6 المقبلة البالغ 728 مليون دولار».وأضاف أن «عدم الاستقرار السياسي والصراعات أدت في الكونغو الديمقراطية إلى تدمير أنظمة إنتاج وتوزيع الغذاء، وتدمير البنية التحتية ونزوح السكان...
    عدن(عدن الغد)خاص: دعا منسق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في اليمن، ديفيد غريسلي الى تقديم مرتكبي جريمة اغتيال الموظف الأردني في برنامج الأغذية العالمي مؤيد حميدي الشهر الماضي بمدينة التربة إلى العدالة بشكل عاجل.وعبر غريسلي في بيان بمناسبة اليوم العالمي للعمل الإنساني عن تضامنه مع موظفي الأمم المتحدة المحتجزين لدى جماعة الحوثيين منذ نحو عامين.قال منسق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في اليمن: "إن هذه الحوادث هي شاهد قوي على التحديات والمخاطر التي تواجهها الجهات العاملة في المجال الإنساني في اليمن".جدد التزام الوكالات الإغاثية تجاه الناس في اليمن، أرواحهم، وكرامتهم، وحمايتهم، وصمودهم للأزمة الإنسانية.وأكد على أنه لا يجوز إطلاقًا تعريض سلامة وأمن العاملين في مجال الإغاثة للمخاطر.كما دان بشدة أي عنف ضد السكان ودعا جميع الأطراف إلى ضمان حمايتهم.واعتبر أن الحركة دون...